Le meilleur exemple regroupant ces trois modes de transfert thermique est celui de la

casserole pleine d’eau qui chauffe, comme le montre le schéma ci-dessous :

conduction, convection et rayonnement

La conduction entre le manche de la casserole (métallique) et la main ; la convection dans

le liquide qui bout (mais aussi la convection due aux flammes, en direction de la main) ; et
le rayonnement provoqué par les flammes.

L’astuce :

Pour se souvenir que la conduction thermique est spécifique aux solides, il faut se dire
que dans ‘conduction’, on a le mot ‘dur’, dur comme les solides !

Pour se souvenir que la convection thermique est spécifique aux fluides, il faut se dire
que dans ‘convection’, on a le mot ‘vent’, qui est un mouvement d’air, et ‘l’air’ est considéré
comme un fluide.

Mode de Matière de Milieu de Transport

transfert transfert transfert de matière

Au sein d'un
seul corps ou
Solides et
Conduction par contact Non
fluides
entre deux
corps

Au sein d'un
seul fluide ou au
Convection Fluides[b] contact entre un Oui
solide et un
fluide

Solides, A partir d'un

Rayonnement fluides et corps rayonnant Non
vide vers un autre
Combinaison des modes de transfertModifier
Le transfert d'énergie par chaleur se réalise généralement par une combinaison de
plusieurs modes de transfert. Par exemple, un chauffage central, combine la
convection (en général forcée) pour chauffer le fluide dans la chaudière, la
conduction pour chauffer les parois du radiateur et enfin la convection (en général
naturelle) pour chauffer l'air, associée au rayonnement de la masse du radiateur
(d'où son nom).
Parfois le transfert thermique s'accompagne d'un transfert de matière. Par exemple,
dans le cas de l'ébullition d'un liquide, une partie du liquide subit un changement
d'état physique et le gaz ainsi créé se sépare du liquide