4 2.

65
5 3.10
6 2.60
7 2.20

4.20 2.95 2.65 3.10 2.60

.15
.15 .15
4.05 .25 2.70 .25 1.40 .85 .25 2.85 .25 2.35 .25
.73

A .25 .15 .25

1.65

AREA DE SALMUERA
.15

CAMARA DE MADURACION DE CAMARA DE OREO 1.00

QUESOS DE QUESOS
4.05 3.80 4.00 3.80
1.50 4.00 4.05

2.50

4.00

AREA DE PROCESO SALA DE REUNION

.15
.15 .15 .15
1.20 4.25 2.55
1.00
B .25 .15 .25
3.85

9.30

1.80 1.80
2.05

.15 .15 .15 .15

1.60 .90 2.00 1.00 2.50

.15 .25
7.00
.15

5.30 5.05
1.00

2.30
AREA DE YOGURT ALMACENAMIENTO
EMMASADO Y EMPACADO
3.20 3.20 Y DESPACHO 3.00
3.25

2.50 OFICINA
3.00
2.50

2.70

.90

C .25 .15 .15 .15 .25

2.50 .25 2.85 .25 1.45 .90 .25

.70 .70
.90
.15
RECEPCION DE
1.90 LECHE
ALMACENAMIENTO 2.40
1.20 1.20
DE INSUMOS
3.55 3.30 .58 .80 .83

.10
2.40 2.50
.40

CONTROL DE 1.30 1.40 1.40

.90 .90 CALIDAD

2.10

D .25 .15 .15 .15 .25

.70
SSHH
1.40
DAMAS 2.80

.10
.80
2.45
LABADO DE 2.30
1.00 .60 .80 2.35
PORONGOS
.10 .10 3.05

3.90
.80

1.25

SSHH
VARONES
.15

SEGUNDA PLANTA
1.45 1.40 1.40 1.30
.90
.80

E .25 .15 .25

.25 2.35 .25 1.40 .25 2.55 .25

2.60 1.65 2.80 2.75 3.10 2.60

1 2 3 4 5 6 7

PRIMERA PLANTA

PROYECTO DE UNA PLANTA PROCESADORA DE LACTEOS

PROYECTO: ESCALA:
1:50
PROYECTO DE UNA PLANTA
FECHA:
PROCESADORA DE LACTEOS NOVIEMBRE - 2017
PROPIETARIO:
ASOCIACION DE PRODUCTOSRES SAN FRANCISCO KIKIJANA

UBICACION: COMUNIDAD CATACHA - LAMPA - PUNO

PLANO:
PLANTA