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Ácidos Nucléicos
MARIO ALVARADO
SEMILLERO DE INVESTIGACIÓN EN
QUÍMICA MÉDICA
Estructura y función de Macromoléculas
1. Carbohidratos: Introducción
2. Clasificación estructural
Monosacáridos
Disacáridos
Polisacáridos
3. Acidos nucléicos
4. Aminoácidos, péptidos y proteinas
1. Carbohidratos: Introducción
Son los Compuestos Orgánicos más abundantes en la naturaleza.
También llamados glúcidos o hidratos de carbono.
Compuestas de carbono (C), hidrógeno(H) y oxígeno (O).
Su principal función es la de suministrar energía al cuerpo.
1g carbohidrato = 4kcal Son la fuente más disponible y económica.
2. Clasificación Carbohidratos
Las Plantas sintetizan Carbohidratos mediante la Fotosíntesis.
Por ataque nucleofílica de los electrones del oxígeno hidroxílico, sobre el carbono carbonílico, las aldosas o
cetosas, de cuatro, cinco y seis átomos de carbono formas estructura cíclicas hemiacetálicas.
Pentosa Base
Fosfato Nucleósido
Nucleótido
3. Acidos nucléicos
3. Acidos nucléicos
3. Acidos nucléicos
3. Acidos nucléicos
3. Acidos nucléicos
3. Acidos nucléicos
3. Acidos nucléicos
3. Funciones adicionales Nucleótidos
3. Funciones adicionales Nucleótidos
3. Funciones adicionales Nucleótidos
3. Funciones adicionales Nucleótidos