Pada praktikum transport air, dilakukan dengan cara akuades dimasukkan
kedalam beaker glass sebanyak 150 ml kemudian ditambahkan 10-15 tetes pewarna makanan warna merah. Dilakukan pengukuran panjang dan diameter batang kangkung sebelum diberi perlakuan, didapatkan hasil yaitu panjangnya sebesar 7,5 cm dengan diameter sebesar 0,4 cm. Selanjutnya bagian akar atau pangkal tanaman kangkung dipotong dan dimasukkan ke dalam larutan warna merah serta dijaga agar tetap tegak menggunakan styrofoam kemudian direndam selama 30 menit. Setelah 30 menit, tanaman diangkat dan diamati bagian batang yang terwarnai oleh pewarna makanan, diukur kembali panjang dan diameter batang. Hasil pengukuran setelah diberi perlakuan adalah panjang batang sebesar 7,5 cm dengan diameter batang sebesar 0,4 cm. Dapat disimpulkan bahwa tidak terjadi perubahan panjang dan diameter pada batang kangkung. Selanjutnya bagian batang yang terwarnai dipotong dan diiris tipis agar dapat diamati di mikroskop. Irisan batang diamati dibawah miksoskop dengan perbesaran 10x10, diamati pembuluh batang yang berwarna merah. Hasilnya adalah terdapat warna merah disekitar pembuluh floem.