Fha Fix 100%

LAPORAN PRAKTIKUM
FISIOLOGI HEWAN AIR
Oleh:
Mahasiswa Program Studi Budidaya Perairan

Angkatan 2015
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2016
LAPORAN PRAKTIKUM
FISIOLOGI HEWAN AIR
Sebagai Salah Satu Syarat Lulus Praktikum Fisiologi Hewan Air

Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
Universitas Brawijaya
Oleh:

Angkatan 2015
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2016
i
LEMBAR PENGESAHAN
Laporan Praktikum Fisiologi Hewan Air ini disusun

Sebagai Salah Satu Syarat Lulus Praktikum Fisiologi Hewan Air
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Brawijaya
Oleh:

Angkatan 2015
Dosen Mata Kuliah Koordinator Asisten
Dr. Ir. Arning Wilujeng Ekawati, MS Riyan Apriyanto

NIP.19622825 198603 2 001 NIM. 135080500111104
ii
LEMBAR PENGESAHAN
Laporan Praktikum Fisiologi Hewan Air ini disusun

Sebagai Salah Satu Syarat Lulus Mata Kuliah Fisiologi Hewan Air
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Brawijaya
Oleh:

Angkatan 2015
Asisten Praktikum Asisten Praktikum
Aliffia Sindra Novemma Aninditya Nur Safitri

NIM. 135080501111039 NIM. 145080500111019
Anissa Zalsabilla Attaibatus Sholiha

NIM. 145080500111028 NIM. 145080501111002
Bella Intan Wahyuni Berliana Restyanova

NIM. 145080501111052 NIM. 135080107111003
Billy Juliadi Dhea Shofura Wijayanti

NIM. 145080501111073 NIM. 145080500111045
iii
Desta Inas Fauziyah Dewandaru Talang

NIM. 145080507111008 NIM. 145080100111045
Dewi Wulandari Diani Kusumaningrum

NIM. 135080107111012 NIM. 145080500111048
Febby Hadi Setyawan Galih Dandung Akbar G.

NIM. 135080501111020 NIM. 135080500111033
Hanum Anggraini Rangga Idris Affandi.

NIM. 145080101111047 NIM. 145080500111018
Rosita Hasna D. Siska Dwi Satya M.

NIM. 145080100111002 NIM. 145080500111031
Sungging Gilar Kusuma Syaiful Anam

NIM. 135080501111067 NIM. 135080101111012
iv
Uswanul Oktafa Zahroul Laela

NIM. 135080500111030 NIM. 135080100111017
v
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah
memberikan rahmat dan karunianya, sehingga kami dapat menyelesaikan
Laporan Praktikum Fisiologi Hewan Air. Laporan ini merupakan salah satu syarat
lulus praktikum Fisiologi Hewan Air. Laporan Praktikum ini disusun sebagai bukti
telah melaksanakan praktikum Fisiologi Hewan Air.
Kami menyadari bahwa masih banyak kekurangan dari laporan ini, baik
dari materi maupun teknik penyajiannya, mengingat kurangnya pengetahuan dan
pengalaman. Kami megharapkan laporan ini bermanfaat bagi para pembaca.
Kritik dan saran yang membangun sangat kami harapkan agar lebih baik untuk
kedepannya.
Terimakasih
Malang, November 2016

vi
RINGKASAN
Mahasiswa Program Studi Budidaya Perairan Angkatan 2015. Laporan

Praktikum Fisiologi Hewan Air (dibawah bimbingan Tim Asisten Fisiologi
Hewan Air 2016)
Ikan adalah hewan air yang memiliki beberapa mekanisme fisiologis yang
tidak dimiliki oleh hewan darat. Perbedaan habitat menyebabkan perkembangan
organ-organ ikan disesuaikan dengan kondisi lingkungan. Perubahan yang
terjadi pada parameter kualitas air akan menimbulkan respon pada ikan. Materi
pada praktikum Fisiologi hewan Air meliputi osmoregulasi, respirasi, sistem
pencernaan, pewarnaan tubuh dan fototaksis, hematologi, sistem saraf,
endokrinologi serta pewarnaan dan pengamatan gonad.
Praktikum Fisiologi Hewan Air dilaksanakan pada tanggal 24 September-
23 Oktober 2016, di Laboratorium Budidaya Ikan, Gedung D lantai 1 dan
Laboratorium Hidrobiologi Divisi Lingkungan dan Bioteknologi Perairan, Gedung
C lantai 1, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Brawijaya. Metode
yang digunakan dalam praktikum Fisiologi Hewan Air adalah metode
eksperimen. Metode eksperimen adalah prosedur penelitian yang dilakukan
untuk mengungkapkan hubungan sebab akibat dua variabel atau lebih, dengan
mengendalikan pengaruh variabel yang lain. Metode ini dilaksanakan dengan
memberikan variabel bebas secara langsung kepada objek penelitian untuk
diketahui akibatnya di dalam variabel terikat.
Salinitas memberikan pengaruh pada daya tahan hidup ikan baik untuk
yang bersifat stenohalin dan eurihalin. Perbedaan suhu pada memberikan
pengaruh terhadap bukaan operkulum pada ikan, dimana semakin tinggi suhu
bukaan operkulum akan semakin banyak, selain itu suhu juga memberikan
pengaruh terhadap kandungan DO di perairan, dimana semakin tinggi suhu, DO
semakin rendah. Pemberian pakan yang berbeda juga memilki pengaruh
terhadap daya cerna ikan, dimana pakan dari bahan hewani memiliki daya cerna
yang lebih baik daripada pakan buatan dan pakan nabati. Waktu yang diperlukan
untuk mengosongkan lambung untuk pakan hewani juga relatif lebih cepat
daripada pakan buatan dan pakan nabati. Pemberian warna dengan
menggunakan gelombang warna paling tinggi memberikan hasil penyerapan
warna yang lebih lama dari warna yang lain. Pengaruh dari pemberian cahaya
pada ikan yang mermiliki sifat nokturnal dan memiliki warna gelap cenderung
memberikan respon fototaksis negatif, sedangkan untuk ikan yang memiliki sifat
diurnal dan memiliki warna tubuh yang cerah cenderung memberi respon
fototaksis positif. Komposisi darah pada ikan lele (Clarias gariepinus) yaitu
leukosit, eritrosit, dan trombosit. Jumlah sel darah yang paling dominan adalah
erotrosit. Jumlah leukosit pada ikan yang sakit akan lebih banyak dari pada ikan
yang sehat sehingga sistem peredaran darah terganggu dan mempengaruhi
kondisi fisiologi ikan. Kondisi fisiologi ikan yang kurang baik akan mengakibatkan
respon ikan terganggu, sehingga sistem saraf lambat dalam merespon
rangsangan. begitupula pada udang. Fungsi sistem saraf selain menanggapi
rangsangan, juga dapat merangsang perkembangan gonad pada ikan.
Kematangan gonad pada ikan dapat ditingkatkan dengan pemberian hipofisa
melalui teknik hipofisasi. Ikan yang diberi perlakuan hipofisasi akan mempercepat
waktu pematangan gonadnya. Tingkat kematangan gonad dapat diketahui
melalui beberapa cara, salah satunya dengan pemberian asetokarmin untuk
memperjelas bentuk dari sel telur dibawah mikroskop.
vii
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR ........................................................................................... v
RINGKASAN ...................................................................................................... vi
DAFTAR ISI ...................................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. x
DAFTAR TABEL ............................................................................................... xii
1. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ........................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah ...................................................................................... 5
1.3 Tujuan ........................................................................................................ 5
1.4 Waktu dan Tempat ..................................................................................... 6
2. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Osmoregulasi ............................................................................................. 8
2.1.1 Pengertian osmoregulasi ..................................................................... 8
2.1.2 Pengertian Osmosis............................................................................. 8
2.1.3 Pengertian Difusi ................................................................................. 9
2.1.4 Transpor pada Membran ................................................................... 10
2.1.5 Organ-organ Osmoregulasi................................................................ 11
2.1.6 Faktor-faktor yang mempengaruhi Osmoregulasi .............................. 15
2.2 Respirasi .................................................................................................. 16
2.2.1 Pengertian Respirasi.......................................................................... 16
2.2.2 Mekanisme Respirasi......................................................................... 17
2.2.3 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Respirasi ..................................... 19
2.2.4 Sumber Oksigen dalam Perairan ....................................................... 20
2.2.5 Pengaruh Suhu terhadap Respirasi ................................................... 20
2.2.6 Perbedaan Respirasi Ikan Demersal dan Ikan Pelagis....................... 21
2.3 Sistem Pencernaan .................................................................................. 22
2.3.1 Definisi Pencernaan ........................................................................... 22
2.3.2 Pengertian Digestibility ...................................................................... 23
2.3.3 Pengertian Gastric Evacuation Time (GET) ....................................... 23
2.3.4 Proses Pencernaan ........................................................................... 24
2.3.5 Struktur dan Fungsi Saluran Pencernaan pada Ikan dan Gambar ..... 25
2.3.6 Perbedaan Ikan Menurut Kebiasaan Makan ...................................... 26
2.3.7 Jenis Pakan ....................................................................................... 28
2.3.8 Faktor yang Mempengaruhi Proses Pencernaan ............................... 30
2.3.9 Hubungan Digestibility dan Gastric Evacuation Time ......................... 30
2.4 Pewarnaan Tubuh dan Fototaksis ............................................................ 31
2.4.1 Pengertian Fototaksis ........................................................................ 31
2.4.2 Pengertian Pewarnaan Tubuh pada Ikan ........................................... 31
2.4.3 Macam-Macam Fototaksis ................................................................. 32
2.4.4 Sistem Kerja Sel Cone dan Sel Rod .................................................. 32
2.4.5 Sistem Kerja Sel Cone dan Sel Rod pada Krustasea ......................... 33
2.4.6 Pengaruh Cahaya terhadap Pergerakan Ikan dan Krustasea ............ 34
2.4.7 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Warna pada Ikan ........................ 35
viii
2.5 Hematologi ............................................................................................... 36

2.5.1 Pengertian Hematologi ...................................................................... 36
2.5.2 Perbedaan Darah Ikan dan Darah Krustasea .................................... 36
2.5.3 Komponen Penyusun Darah .............................................................. 37
2.5.4 Fungsi Darah ..................................................................................... 40
2.5.5 Mekanisme Pembekuan Darah .......................................................... 40
2.5.6 Sistem Peredaran Darah ................................................................... 41
2.5.7 Perhitungan Darah............................................................................. 42
2.5.8 Perhitungan Hemoglobin ................................................................... 45
2.6 Sistem Saraf ............................................................................................. 46
2.6.3 Pengertian saraf ................................................................................ 46
2.6.2 Morfologi otak ikan ............................................................................. 46
2.6.3 Morfologi Krustasean ......................................................................... 47
2.6.4 Fungsi Masing-masing Sirip pada Ikan .............................................. 48
2.6.5 Sistem Saraf pada Ikan dan Fungsinya.............................................. 49
2.6.6 Sistem Saraf pada Krustasea dan Fungsinya .................................... 49
2.7 Endokrinologi ............................................................................................ 50
2.7.1 Pengertian Endokrin .......................................................................... 50
2.7.2 Pengertian Hormon ............................................................................ 51
2.7.3 Fungsi Hormon .................................................................................. 52
2.7.4 Kelenjar Penghasil Hormon ............................................................... 52
2.7.5 Macam – macam Hormon dan Fungsinya.......................................... 53
2.7.6 Alur Hormonal Reproduksi ................................................................. 54
2.7.7 Proses Pemijahan pada Ikan ............................................................. 55
2.7.8 Pengertian Hipofisa ........................................................................... 57
2.7.9 Pengertian Hipofisasi ......................................................................... 58
2.7.10 Teknik Penyuntikan Hormon pada Ikan ........................................... 59
2.7.11 Saraf Ikan Donor dan Ikan Resipien ................................................ 60
2.8 Pewarnaan dan Pengamatan Gonad Betina ............................................. 61
2.8.1 Pengertian Gonad pada Ikan ............................................................. 61
2.8.2 Ciri Induk Matang Gonad ................................................................... 63
2.8.3 Tingkat Kematangan Gonad Induk Jantan ......................................... 64
2.8.4 Tingkat Kematangan Gonad Betina ................................................... 65
2.8.5 Faktor yang Mempengaruhi Kematangan Gonad............................... 66
2.8.6 Pengertian Gonad Indeks .................................................................. 67
2.8.7 Pengertian Gonado Somatic Indeks................................................... 68
2.8.8 Teknik Pewarnaan Gonad Betina....................................................... 69
3. METODE PRAKTIKUM
3.1 Alat beserta Fungsi ................................................................................... 70
3.1.1 Osmoregulasi .................................................................................... 70
3.1.2 Respirasi............................................................................................ 71
3.1.3 Sistem Pencernaan............................................................................ 71
3.1.4 Pewarnaan Tubuh dan Fototaksis...................................................... 73
3.1.5 Hematologi ........................................................................................ 74
3.1.6 Sistem Saraf ...................................................................................... 77
3.1.7 Endokrinologi ..................................................................................... 78
3.1.8 Pewarnaan dan Pengamatan Gonad Betina ...................................... 79
3.2 Bahan beserta Fungsi............................................................................... 79
3.2.1 Osmoregulasi .................................................................................... 79
3.2.2 Respirasi............................................................................................ 80
3.2.3 Sistem Pencernaan............................................................................ 81
ix
3.2.5 Hematologi ........................................................................................ 83

3.2.6 Sistem Saraf ...................................................................................... 85
3.2.7 Endokrinologi ..................................................................................... 86
3.2.8 Pewarnaan dan Pengamatan Gonad Betina ...................................... 86
3.3 Prosedur Kerja.......................................................................................... 87
3.3.1 Osmoregulasi .................................................................................... 87
3.3.2 Respirasi............................................................................................ 90
3.3.3 Sistem Pencernaan ........................................................................... 92
3.3.5 Hematologi ........................................................................................ 99
3.3.6 Sistem Saraf .................................................................................... 105
3.3.7 Endokrinologi ................................................................................... 109
3.3.8 Pewarnaan dan Pengamatan Gonad Betina .................................... 113
4. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Analisis Hasil .......................................................................................... 118
4.1.1 Osmoregulasi .................................................................................. 118
4.1.2 Respirasi.......................................................................................... 125
4.1.3 Sistem Pencernaan ......................................................................... 127
4.1.4 Pewarnaan Tubuh dan Fototaksis.................................................... 130
4.1.5 Hematologi ...................................................................................... 137
4.1.6 Sistem Saraf .................................................................................... 142
4.1.7 Endokrinologi ................................................................................... 147
4.1.8 Pewarnaan dan Pengamatan Gonad Betina .................................... 148
4.2 Analisa Grafik ......................................................................................... 150
4.2.1 Respirasi.......................................................................................... 150
4.2.2 Sistem Pencernaan ......................................................................... 151
4.3 Faktor Koreksi ........................................................................................ 153
4.4 Manfaat dibidang Perikanan ................................................................... 154
5. KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan ............................................................................................. 156
5.2 Saran ...................................................................................................... 158
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 160
LAMPIRAN...................................................................................................... 179
x
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1.Transpor Aktif. ................................................................................................ 10
2. Transpor Pasif. .............................................................................................. 11
3. Insang Ikan. ................................................................................................... 12
4. Ginjal Ikan Teleostei dan Elasmobranchi. ...................................................... 13
5. Usus Ikan....................................................................................................... 14
6. Proses Difusi Ion-Ion Garam pada Ikan. ........................................................ 15
7. Mekanisme Pernafasan pada Ikan. ................................................................ 18
8. Saluran Pencernaan pada Ikan. ..................................................................... 26
9. Sistem Kerja Sel Cone dan Sel Rod. ............................................................. 33
10. Sel Cone dan Sel Rod ................................................................................. 34
11. Eritrosit pada Oreochromis niloticus............................................................. 37
12. Leukosit. ...................................................................................................... 38
13. Trombosit..................................................................................................... 39
14. Morfologi Otak Ikan. ..................................................................................... 47
15. Morfologi Krustasean. .................................................................................. 48
16.Testis pada Ikan ........................................................................................... 62
17. Ovarium pada Ikan....................................................................................... 62
18. Pengambilan Sampel Darah. ..................................................................... 100
19. Mekanisme Metode Smear ........................................................................ 101
20. Bidang Pandang Perhitungan Eritrosit pada Haemocytometer................... 103
21. Haemocytometer ....................................................................................... 104
22. Sahli Haemometer ..................................................................................... 105
23. Pemberian Perlakuan pada Ikan ................................................................ 107
24. Pemberian Perlakuan pada Udang ............................................................ 109

xi
25. Pemotongan Kepala Ikan ........................................................................... 110
26. Pengambilan Hipofisa. ............................................................................... 111
27. Penyuntikan Pada Induk Ikan Mas (Cyprinus carpio). ................................ 113
28. Pengambilan Gonad ikan mas (Cypinus carpio) betina. ............................. 115
29. Penimbangan Gonad ................................................................................. 115
30. Pewarnaan Sampel Telur........................................................................... 116
31. Grafik Respirasi ......................................................................................... 150
32. Grafik Digestibility ...................................................................................... 151
33. Grafik Gastric Evacuation Time.................................................................. 152

xii
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1. Alat dan Fungsi Materi Pengamatan Empedu .............................................. 70
2. Alat dan Fungsi Materi Toleransi Salinitas ................................................... 70
3. Alat dan Fungsi Materi Respirasi ................................................................. 71
4. Alat dan Fungsi Materi Digestibility .............................................................. 71
5. Alat dan Fungsi Materi GET (Gastric Evacuation Time) ............................... 72
6. Alat dan Fungsi Materi Pewarnaan Tubuh ................................................... 73
7. Alat dan Fungsi Materi Fototaksis ................................................................ 74
8. Alat dan Fungsi Materi Pengambilan Sampel Darah .................................... 74
9. Alat dan Fungsi Materi Pembuatan Film Darah Tipis ................................... 75
10. Alat dan Fungsi Materi Perhitungan Eritrosit ................................................ 75
11. Alat dan Fungsi Materi Perhitungan Leukosit ............................................... 76
12. Alat dan Fungsi Materi Perhitungan Hemoglobin ......................................... 76
13. Alat dan Fungsi Materi Keseimbangan Tubuh Ikan ...................................... 77
14. Alat dan Fungsi Materi Sistem Saraf Udang ................................................ 77
15. Alat dan Fungsi Materi Endokrinologi ........................................................... 78
16. Alat dan Fungsi Materi Pewarnaan dan Pengamatan Gonad Betina ............ 79
17. Bahan dan Fungsi Materi Pengamatan Empedu .......................................... 80
18. Bahan dan Fungsi Materi Toleransi Salinitas ............................................... 80
19. Bahan dan Fungsi Materi Respirasi ............................................................. 81
20. Bahan dan Fungsi Materi Digestibility .......................................................... 81
21. Bahan dan Fungsi Materi GET (Gastric Evacuation Time) ........................... 82
22. Bahan dan Fungsi Materi Pewarnaan Tubuh ............................................... 82
23. Bahan dan Fungsi Materi Fototaksis ............................................................ 83
24. Bahan dan Fungsi Materi Pengambilan Sampel Darah ................................ 83

xiii
25. Bahan dan Fungsi Materi Pembuatan Film Darah Tipis ............................... 84
26. Bahan dan Fungsi Materi Perhitungan Eritrosit ............................................ 84
27. Bahan dan Fungsi Materi Perhitungan Leukosit ........................................... 84
28. Bahan dan Fungsi Materi Perhitungan Hemoglobin ..................................... 85
29. Bahan dan Fungsi Materi Keseimbangan Tubuh Ikan .................................. 85
30. Bahan dan Fungsi Materi Sistem Saraf Udang ............................................ 86
31. Bahan dan Fungsi Materi Endokrinologi....................................................... 86
32. Bahan dan Fungsi Materi Pewarnaan dan Pengamatan Gonad Betina ........ 87
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
1. Skema Kerja ................................................................................................ 179
2. Data Hasil Praktikum ................................................................................... 197
3. Dokumentasi ................................................................................................ 248
4. Terminologi .................................................................................................. 275

1
1. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Menurut Azwar et al. (2016), air merupakan lingkungan dimana hewan
(ikan) itu hidup akan sangat menentukan proses-proses fisiologis yang terjadi
pada ikan. Ikan adalah hewan air yang memiliki beberapa mekanisme fisiologis
yang tidak dimiliki oleh hewan darat. Perbedaan habitat menyebabkan
perkembangan organ-organ ikan disesuaikan dengan kondisi lingkungan.
Perubahan-perubahan yang terjadi pada parameter kualitas air akan
menimbulkan respon dari ikan. Pergerakan-pergerakan dan tingkah laku hewan
(ikan) hanya merupakan serangkaian upaya untuk mempertahankan keadaan
statis agar dapat bertahan hidup dan bukan didasarkan oleh naluri dan insting.
Menurut Balsisserotto et al. (2007), ikan hidup di lingkungan yang bisa
berubah dan mereka harus beradaptasi pada perubahan ini, seperti perubahan
salinitas air. Ikan bisa beradaptasi dengan salinitas lingkungan dengan
mekanisme yang dikenal sebagai osmoregulasi. Ikan air tawar dan laut
cenderung bertahan di arus air untuk menjaga plasma osmolariti agar tetap
konstan. Organ yang terlibat dalam osmoregulasi adalah ginjal, insang, dan usus
yang telah mengalami perubahan ciri secara fungsional pada banyak spesies
ikan. Organ yang digunakan dalam proses osmoregulasi, fungsi lainnya akan
terpengaruh, misalnya dalam kasus fungsi kekebalan tubuh.
Menurut Fernandes et al. (2012), proses pengambilan oksigen atau
pernafasan dari air melalui insang dan dari udara melalui organ penghirup udara
telah berkembang diantara ikan teleostei. Ikan yang memiliki sifat amfibi dapat
menghirup udara dapat menggunakan organ penghirup udara untuk mengambil
udara pada saat di dalam air maupun di luar air. Pernapasan pada ikan dapat
dibedakan yakni ikan yang bernafas secara fakultatif yang mampu mengambil
2
udara saat berada di permukaan air atau di luar perairan dengan bernafas dan
mengambil udara melalui oksigen terlarut dalam air.
Menurut Khostajeh (2012), struktur pencernaan pada ikan teleostei
bervariasi dikarenakan perbedaan faktor. Fungsi dari struktur pencernaan
meliputi penyerapan nutrisi, sekresi hormon, proteksi imun, transfer air dan
garam untuk homeostatis mineral. Pencernaan merupakan pengaturan energi
dan pertukaran material antara lingkungan dengan medium internal. Struktur
pencernaan juga dipengaruhi oleh kebiasaan makanannya. Ikan spesies
karnivora panjang usus lebih pendek sekitar 20% dari panjang tubuh, sementara
pada spesies herbivora panjang saluran pencernaan 20 kali panjang tubuhnya.
Menurut Chen dan Engret (2014), fototaksis merupakan contoh dari
kemampuan menggambarkan suatu objek. Objek yang terbentuk oleh intensitas
cahaya dalam titik yang berbeda membentuk visual yang dapat secara langsung
mempengaruhi arah gerak hewan. Pergerakan ikan yang bersifat fototaksis
negatif seperti pada larva Calliphora dan pergerakan yang tidak teratur pada ikan
buta. Daerah gelap dapat mempengaruhi reseptor pada otak yang juga
berpengaruh terhadap cahaya.
Menurut Bastiawan et al. (2001) dalam Mas’ud (2013), darah sangat
bermanfaat sebagai alat diagnostik di dalam menetapkan status kesehatan ikan.
Aspek dari infeksi adalah terjadinya pada perubahan gambaran darah. Darah
mengalami perubahan yang serius khususnya apabila terkena penyakit infeksi.
Pemeriksaan darah dapat digunakan sebagai indikator untuk keparahan suatu
penyakit tertentu. Parameter yang dapat memperlihatkan perubahan patologi
pada darah antara lain adalah pada kadar hematrokit, hemoglobin, jumlah sel
darah merah dan jumlah sel darah putih.
Sistem saraf vertebrata dan invertebrata mempunyai tujuan yang sama,

3
yaitu untuk menerima rangsangan dari lingkungannya. Berdasarkan pernyataan
Castro dan Huber (2007) dalam Muhammad et al. (2012), bahwa sistem saraf
vertebrata dan invertebrata memiliki susunan yang kompleks. Sistem saraf yang
memiliki susunan komplek lebih berpusat kesatu atau beberapa ganglia untuk
mengkoordinasikan dan menyimpan informasi yang diterima dari lingkungan,
misalnya moluska dan arthropoda.
Endokrinologi adalah studi tentang kelenjar tertentu yang dikenal sebagai
kelenjar endokrin dan bagaimana kelenjar ini mengatur fisiologi dan perilaku
individu hewan dan populasi. Sistem endokrin dasar untuk kemampuan
organisme untuk beradaptasi dengan lingkungannya baik ekologi dan hal evolusi.
Ekologi dan evolusi sebagai perantara kimia antara lingkungan dan organisme.
Fisiologi dalam satu waktu melihat sistem saraf dan endokrin sebagai unit
peraturan diskrit masing-masing dengan hubungan kimia. Neurontransmitter
dilepaskan dari neuron mudah dibedakan dari suatu hormon yang disekresikan
ke dalam darah (Yadav, 2008).
Menurut McBride et al. (2013) dalam Mirghiyasi et al. (2016), kematangan
gonad biasanya digolongkan dengan metode makroskopis. Pengamatan secara
makroskopik dapat dilakukan dalam penentuan tingkat reproduksi secara detail.
Pengamatan secara makroskopik dilakukan dengan cara memeriksa karakter
seperti ukuran gonad, warna, tekstur. Pengamatan makroskopik dapat dilakukan
dengan pengamatan histologis. Pengamatan histologi gonad merupakan teknik
mikroskopis yang menghabiskan waktu yang lama, akan tetapi dapat
memberikan penilaian yang tepat dan menggambarkan proses yang lebih rinci
dari oogenesis dan kematangan gonad. Analisis secara histologi pada gonad
dapat memberikan penentuan lebih tepat. Pengamatan secara unit seluler dapat
digunakan untuk mengamati pertumbuhan folikel dan jaringan ovarium serta
dapat memgamati penggolongan dan penafsiran tingkat reproduksi.

4
Fisiologi hewan air adalah Ilmu yang mempelajari fungsi, mekanisme dan
cara kerja dari organ, jaringan dan sel dari suatu organisme (ikan sebagai hewan
air). Osmoregulasi penting dilakukan terutama oleh organisme air, karena
terdapat keseimbangan antara substansi tubuh dan lingkungan. Ikan bernafas
menggunakan insang sebagai organ respirasi untuk membantu mengikat oksigen
yang terlarut dalam air dan membuang kelebihan karbondioksida. Sistem
pencernaan pada ikan tentu saja berbeda dengan hewan darat lainnya, secara
umum alat-alat pencernaan ikan meliputi, rongga mulut, pangkal tenggorokan
(faring), kerongkongan (esofagus), lambung, usus, anus. Ikan memiliki sifat
fototaksis positif dan negatif. Pengaruh sistem respon pada ikan berpengaruh
pada warna perairan atau cahaya yang gelap atau terang. Kondisi darah ikan
umumnya berfungsi sebagai standar untuk mempelajari fisiologi, patologi dan
toksikologi ikan. Perubahan darah tergantung pada jenis ikan, umur, siklus
kematangan gonad dan penyakit. Sistem saraf pada ikan mempunyai tiga
macam peranan vital, yaitu orientasi terhadap lingkungan luar, menerima
stimulus dari luar dan meresponnya, mengatur agar kerja sekalian sistem dalam
tubuh bersesuaian, dengan bantuan kerja kelenjar endokrin dan tempat ingatan
dan kecerdasan. Sistem endokrin disusun oleh kelenjar-kelenjar endokrin.
Kelenjar endokrin mensekresikan senyawa kimia yang disebut hormon. Hormon
merupakan senyawa protein yang mengatur kerja proses fisiologis tubuh.
Perbedaan seks sekunder ikan biasanya lebih terlihat pada gonadnya untuk
membedakan apakah ikan itu jantan atau betina.

5
1.2 Rumusan Masalah
Rumusan masalah yang terdapat pada Praktikum Fisiologi Hewan Air
adalah sebagai berikut:
a. Bagaimanakah pengaruh salinitas yang berbeda terhadap proses
osmoregulasi pada ikan?
b. Bagaimanakah pengaruh perlakuan suhu yang berbeda terhadap proses
respirasi pada ikan?
c. Bagaimanakah pengaruh pakan yang berbeda terhadap nilai Digestibility dan
Gastric Evacuation Time (GET) pada ikan?
d. Bagaimanakah pengaruh pemberian warna yang berbeda terhadap
perubahan warna pada tubuh ikan?
e. Bagaimanakah pengaruh pemberian cahaya terhadap fototaksis pada ikan
yang berbeda?
f. Bagaimanakah komposisi penyusun darah pada ikan lele dumbo (Clarias
gariepinus)?
g. Bagaimanakah pengaruh perlakuan yang berbeda terhadap respon saraf
ikan dan udang?
h. Bagaimana pengaruh pemberian hipofisa pada laju keluarnya sel telur dari
ovarium ke perairan?
i. Bagaimana pengaruh penambahan asetokarmin dalam menentukan tingkat
kematangan gonad pada Ikan Mas (Cyprinus carpio) betina?
1.3 Tujuan
Tujuan dilakukannya Praktikum Fisiologi Hewan Air adalah sebagai
berikut:
1. Untuk mengetahui pengaruh salinitas yang berbeda terhadap proses
osmoregulasi pada ikan.

6
2. Untuk mengetahui pengaruh perlakuan suhu yang berbeda terhadap proses
respirasi pada ikan.
3. Untuk mengetahui pengaruh pakan yang berbeda terhadap nilai Digestibility
dan Gastric Evacuation Time (GET) pada ikan.
4. Untuk mengetahui pengaruh pemberian warna yang berbeda terhadap
perubahan warna tubuh pada ikan.
5. Untuk mengetahui pengaruh pemberian cahaya terhadap fototaksis pada
ikan yang berbeda.
6. Untuk mengetahui komposisi penyusun darah pada ikan lele dumbo (Clarias
gariepinus).
7. Untuk mengetahui pengaruh perlakuan yang berbeda terhadap respon saraf
ikan dan udang.
8. Untuk mengetahui pengaruh pemberian hipofisa pada laju keluarnya sel telur
dari ovarium ke perairan.
9. Untuk mengetahui pengaruh penambahan asetokarmin dalam menentukan
tingkat kematangan gonad pada ikan mas (Cyprinus carpio) betina.
1.4 Waktu dan Tempat
Praktikum Fisiologi Hewan Air materi Osmoregulasi dan Respirasi
dilaksanakan pada hari Sabtu tanggal 24 September 2016, pukul 06.00 - 18.00
WIB. Praktikum materi Pencernaan dilaksanakan pada hari Sabtu tanggal 1
Oktober 2016 pukul 07.00 – 18.00 WIB di Laboratorium Budidaya Ikan Divisi
Reproduksi Ikan, gedung D Lantai 1, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan,
Universitas Brawijaya, Malang. Praktikum materi Pewarnaan tubuh dan
fototaksis, Hematologi dan Sistem Saraf dilaksanakan pada hari Sabtu tanggal
15 Oktober 2016 pukul 06.00 – 21.00 WIB dan hari Minggu tanggal 16 Oktober
2016 pukul 06.00 – 12.00 WIB di Laboratorium Budidaya Ikan Divisi Reproduksi
7
Ikan dan Laboratorium Budidaya Ikan Divisi Penyakit dan Kesehatan Ikan,
gedung D Lantai 1, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Brawijaya,
Malang. Praktikum materi Endokrinologi dilaksanakan pada hari Sabtu tanggal 2
Oktober 2016 pukul 06.00 – 17.00 WIB di Laboratorium Budidaya Ikan Divisi
Reproduksi Ikan, gedung d lantai 1 dan Laboratorium Hidrobiologi Divisi
Lingkungan dan Bioteknologi Perairan, gedung C lantai 1, Fakultas Perikanan
dan Ilmu Kelautan, Universitas Brawijaya, Malang. Praktikum materi Pewarnaan
Tubuh dan Pengamatan Gonad Betina pada hari Minggu tanggal 23 Oktober
2016 pukul 06.00 – 12.00 WIB di Laboratorium Budidaya Ikan Divisi Reproduksi
Ikan, gedung D lantai 1, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas
Brawijaya, Malang.
8
2. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Osmoregulasi
2.1.1 Pengertian osmoregulasi
Osmoregulasi adalah proses adaptasi untuk menjaga keseimbangan
cairan dan elektrolit dalam tubuh ikan terhadap lingkungan yang berubah-ubah.
Osmoregulasi penting baik untuk ikan laut maupun ikan air tawar. Ikan laut
membutuhkan asupan air tinggi, karena banyaknya air yang hilang dalam proses
osmosis maupun pergerakan air keluar tubuh ikan. Ikan air tawar tidak
memerlukan asupan air tinggi, tetapi mereka perlu secara aktif menyerap ion dari
lingkungan dikarenakan rendahnya konsentrasi ion dibandingkan lingkungannya.
Ikan laut dan ikan air tawar memiliki adaptasi yang berbeda pada proses
osmoregulasi, sehingga jumlah penyerapan unsur yang mungkin tersedia dari
lingkungan berbeda (Webb et al., 2012).
Menurut William et al. (2013), osmoregulasi adalah proses homeostasis
yang penting untuk mengatur cairan tubuh. Osmoregulasi juga mengatur
konsentrasi ion untuk memelihara fungsi-fungsi dari organ. Identifikasi
komponen-komponen molekuler yang terlibat dalam proses ini sangat penting
untuk memahami fungsi dasar sel. Ilmu yang mempelajari tentang mekanisme
osmoregulasi pada ikan euryhaline sangat penting, karena ikan euryhaline
adalah ikan yang hidup di rentang salinitas yang berubah-ubah. Ikan euryhaline
harus memiliki sistem osmoregulasi yang berkembang dengan baik untuk
transportasi cairan dan ion.
2.1.2 Pengertian Osmosis
Menurut Wimalawansa (2013), osmosis didefinisikan sebagai bagian
spontan atau difusi pasif dari air atau pelarut yang melalui membran
semipermeable akibat tekanan osmotik. Cairan bergerak dari konsentrasi rendah

9
ke konsentrasi tinggi melewati membran semipermeabel. Proses osmosis,
larutan dengan konsentrasi rendah tertarik menuju larutan dengan konsentrasi
tinggi, sehingga terjadi titik seimbang pada konsentrasi larutan.
Menurut Helfer et al. (2014), osmosis adalah pergerakan air (pelarut)
melalui membran semipermeabel dari larutan berkonsentrasi lebih tinggi menuju
larutan berkonsentrasi lebih rendah. Larutan yang konsentrasi pelarutnya lebih
tinggi disebut dengan larutan pemberi, sedangkan larutan yang konsentrasi
pelarutnya lebih rendah disebut dengan larutan penerima. Membran
semipermeabel memungkinkan lewatnya pelarut dari larutan pemberi dan
menahan molekul zat terlarut dan ion. Tekanan osmotik adalah tekanan yang
akan menghentikan pergerakan larutan yang melalui membran semipermeabel
sampai kedua larutan tersebut mencapai keseimbangan.
2.1.3 Pengertian Difusi
Difusi adalah pergerakan molekul dari konsentrasi yang lebih tinggi ke
konsentrasi lebih rendah. Difusi terjadi pada molekul-molekul kecil, bersifat
hidrofobik, molekul tanpa muatan seperti oksigen atau karbon dioksida. Zat yang
larut pada lemak, seperti alkohol, juga mampu masuk melalui membran. Molekul
yang larut pada air masuk melewati membran secara pasif melalui pori-pori
dengan proses yang disebut difusi terfasilitasi (Kettler et al., 2014).
Menurut Tanziyah (2015), proses difusi bertujuan untuk menyeimbangkan
konsentrasi cairan dalam tubuh. Proses difusi pada molekul yang berukuran
besar dapat melewati membran sel tanpa bantuan protein pembawa, sedangkan
pada proses difusi terfasilitasi membutuhkan bantuan protein pembawa, jadi
difusi berlangsung secara spontan. Proses difusi molekul yang berukuran kecil
dapat melewati membran sel tanpa bantuan protein pembawa, sedangkan pada
proses difusi terfasilitasi membutuhkan bantuan protein pembawa. Difusi dengan
protein pembawa mengangkut molekul polar seperti asam amino dan glukosa.
10
2.1.4 Transpor pada Membran
a. Pengertian Transpor Aktif beserta gambar
Proses yang terjadi dalam tubuh hewan selalu menyertakan perubahan
energi. Transpor aktif pada ikan merupakan bagian dari osmoregulasi dimana
perpindahan energi dari konsentrasi tinggi ke konsentrasi rendah. Transpor aktif
membutuhkan sumber energi secara langsung yang berasal dari pemecahan
Adenosin Trifosfat (ATP). Proses traspor aktif membutuhkan banyak energi.
Transpor aktif juga digunakan oleh ikan untuk menjaga konsentrasi garam dalam
tubuhnya. Kadar garam yang lebih di dalam tubuh ikan harus digunakan atau
diekskresikan (Pamungkas, 2012).
Transpor aktif merupakan kemampuan suatu sel untuk mempertahankan
konsentrasi internal molekul kecil yang berbeda dari konsentrasi lingkungannya.
Misalnya, dibanding dengan sekelilingnya, sel hewan memiliki konsentrasi ion
natrium yang jauh lebih sederhana. Membran plasma membantu
mempertahankan perbedaan konsentrasi yang besar dengan memompakan
natrium ke luar dari sel dan kalium kedalam selnya (Campbell et al., 2002).
Transpor aktif disajikan pada Gambar 1.
Gambar 1. Transpor Aktif (Sudjadi dan Laila, 2006).
b. Pengertian Transpor Pasif beserta gambar
Menurut Dancygier (2010), transpor pasif dapat didefinisikan sebagai
pergerakan molekul dari larutan berkosentrasi tinggi menuju larutan
berkosentrasi rendah. Kation dan anion bergerak sepanjang gradien yang

11
bermuatan listrik dari negatif ke positif. Pergerakan ini berjalan secara kontinyu
hingga keadaan seimbang. Bentuk paling sederhana dari pergerakan ini adalah
difusi bebas.
Transpor pasif lebih bergantung pada gradien konsentrasi dibandingkan
dengan produksi energi untuk memindahkan molekul. Salah satu jenis transpor
pasif adalah difusi sederhana, yang sepenuhnya disebabkan oleh gradien
konsentrasi. Sistem difusi pasif juga membutuhkan protein pembawa tanpa
menggunakan ATP (Naoki et al., 2012). Transpor pasif disajikan pada Gambar 2.
Gambar 2. Transpor Pasif (Dancygier, 2010).
2.1.5 Organ-organ Osmoregulasi
a. Insang
Insang ikan merupakan organ penting bagi proses pertukaran gas,
regulasi ionik, penyesuaian asam-basa, serta ekskresi limbah nitrogen. Sel
mitokondria, sel pembatas, sel-sel mukosa, dan sel-sel neuroepithelial terdspst
pada insang ikan. Sel pembatas berfungsi dalam pertukaran gas makhluk hidup
dan menyusun 90% dari insang. Sel mitokondria ini bertanggung jawab untuk
regulasi ion dan asam-basa (Oğuz, 2015).
Menurut Nofyan et al. (2011), insang berperan dalam proses respirasi,
keseimbangan asam basa, regulasi ionik dan osmotik karena adanya jaringan
ephitelium branchial yang menjadi tempat berlangsungnya transport aktif antara

12
organisme dan lingkungan. Insang merupakan organ yang rentang terhadap
toksin. Insang merupakan organ pertama tempat penyaringan air yang masuk
kedalam tubuh ikan. Air yang mengandung toksikan seperti minyak mentah akan
memberikan dampak pada jaringan ikan tersebut. Toksikan dapat menyebabkan
kerusakan jaringan organisme terutama pada organ yang peka seperti insang
dan usus, kemudian ke jaringan bagian dalam yaitu hati dan ginjal. Insang ikan
disajikan dalam Gambar 3.
Gambar 3. Insang Ikan. (1) Insang Ikan Karnivora dan (2) Insang Ikan Herbivora
(Alsafy, 2013)
b. Ginjal
Ginjal merupakan organ penting pada proses osmoregulasi. Ginjal
berfungsi menjaga konsentrasi zat terlarut dan jumlah air dalam tubuh ikan.
Berdasarkan studi-studi yang telah dilakukan, diketahui bahwa mikro RNA
berperan dalam patogenesis berbagai penyakit ginjal, seperti nefropati diabetik,
hipertensi, glomerulonefritis dan kanker. Mikro RNA-21 pada mamalia dilaporkan
berperan sangat nyata bagi ginjal. Gangguan mikro RNA ini berpengaruh dalam
beberapa proses patologis, seperti fibrosis ginjal, diabetes yang berujung
kerusakan ginjal dan kanker ginjal (Yan et al., 2016).
Ginjal ikan-ikan euryhaline memfilter plasma pada tingkat rendah untuk
menghemat air dan sekresi elektrolit pada saat di laut. Cairan pada tubulus
berkontribusi besar terhadap pembentukan urin, sebagai rute sekretori utama

13
untuk menyerap Mg2+, Ca2+ dan SO42-. Filter ginjal berkerja pada tingkat tinggi
dan menyerap kembali hampir semua zat terlarut yang tersaring pada saat
berada pada air tawar, sehingga menghasilkan urin encer bervolume besar.
Berdasarkan penjelasan di atas, beberapa perubahan histologis terjadi di dalam
ginjal selama adaptasi osmotik yang menyebabkan perubahan dalam efisiensi
pengeluaran, laju filtrasi glomerulus, dan produksi urin pada lingkungan
hiperosmotik atau hipoosmotik (Chenari et al., 2011). Gnjal teleostei dan
elasmobranchii disajikan dalam Gambar 4.
Gambar 4. Ginjal Ikan Teleostei dan Elasmobranchi (Davidson, 2011).
c. Usus
Menurut Grosell (2011), saluran pencernaan dapat menunjang
kelulushidupan dalam lingkungan hiperosmotik, termasuk peningkatan aktivitas
minum, peningkatan kapasitas penyerapan air, peningkatan aktivitas Na+/K+-
ATPase serta peningkatan beberapa aktivitas enzim yang memungkinkan zat
terlarut maupun air oleh epitel usus. Keberadaan ion H+ dalam usus ikan
teleostei berfungsi sebagai penyaring dasar atau utama saat sekresi yang
terbentuk untuk keseimbangan air dan garam yang terlihat berlawanan atau
kelebihan salah satunya. Pelepasan ion H+ dan pengambilan ion Cl- melalui
pertukaran anion pada epitel usus tidak hanya terjadi pada ikan teleostei laut,
14
namun juga terjadi pada ikan air tawar.
Menurut Genz et al. (2011), keadaan hipersalinitas menyebabkan pola
sistem hipoosmoregulasi bekerja. Perubahan aktivitas minum, tekanan osmotik
cairan, penyerapan oleh epitel usus dan konsentrasi Na+ maupun Cl- serta
aktivitas Na+/K+-ATPase terjadi pada usus dan insang. Tiga respon usus
terhadap proses osmoregulasi saat keadaan hipersalinitas adalah peningkatan
aktivitas minum, peningkatan penyerapan Na+ maupun Cl- oleh epitel usus dan
tingginya konsentrasi ion Mg2+ dan SO42- pada lumen usus. Salinitas tinggi
mengakibatkan Na+, Cl- dan air diserap masuk, sedangkan Mg2+ serta SO42-
menjadi ion-ion dominan di cairan usus sehingga berpotensi membatasi
penyerapan air oleh epitel usus. Usus ikan disajikan dalam Gambar 5.
Gambar 5. Usus Ikan (Canan et al., 2012).
d. Kulit Ikan
Menurut Pamungkas (2012), ikan air tawar harus selalu menjaga dirinya
agar garam tidak melarut dan lolos ke dalam air. Garam-garam dari lingkungan
perairan akan diserap oleh ikan menggunakan energi metaboliknya. Ikan
mempertahankan keseimbangannya dengan tidak banyak minum air, kulitnya

15
diliputi mucus melakukan osmosis lewat insang menghasilkan urin yang encer
dan memompa garam melalui sel-sel khusus pada insang. Kulit ikan umumnya
merupakan lapisan kedap sehingga garam di dalam tubuhnya tidak mudah bocor
ke dalam air. Ikan air laut banyak kehilangan air dari dalam tubuh melalui kulit
dan kemudian akan mendapatkan garam-garam dari air laut yang masuk lewat
mulutnya.
Permukaan kulit ikan berperan penting dalam pengaturan homeostasis
garam dan air sebagai pembatas antara tubuh dan lingkungannya. Epitel kulit
memiliki fungsi penting untuk mengisolasi bagian yang berbeda antara komposisi
osmotik dan ioniknya. Kulit adalah lapisan penghalang penting untuk mengurangi
ion dan air bagi ikan teleostei laut dan tawar untuk mengatur keseimbangan
osmotik yang berbeda. Konsentrasi ion ikan elasmobranchii sedikit lebih tinggi
daripada ikan teleostei, sehingga kulit cenderung berperan dalam mengurangi
difusi ion dan urea (Glover et al., 2013). Proses Difusi Ion-ion garam pada ikan
disajikan dalam Gambar 6.
Gambar 6. Proses Difusi Ion-Ion Garam pada Ikan (Kwong et al., 2014).
2.1.6 Faktor-faktor yang mempengaruhi Osmoregulasi
Salinitas merupakan faktor lingkungan dalam bentuk tekananan osmotik
yang sangat berpengaruh pada kehidupan organisme akuatik. Pengaruh tekanan
osmotik pada pertumbuhan maupun reproduksi ikan dapat terjadi melalui
osmoregulasi. Salinitas berperan sebagai masking factor atau faktor yang dapat
16
memodifikasi faktor lingkungan lain melalui suatu mekanisme pengaturan tubuh
organisme akuatik karena pengaruh osmotik dapat mempengaruhi fisiologis
organisme. Penggunaan energi untuk melakukan berkaitan erat dengan tingkat
kerja osmotik yang dilakukan ikan dalam upayanya untuk melakukan respon
terhadap perubahan tekanan osmotik media. Tingkat kerja osmotik yang semakin
rendah akan menurunkan penggunaan energi untuk osmoregulasi, sehingga
proses reproduksi akan semakin meningkat (Darwisito et al., 2015).
Penggunaan energi yang berhubungan dengan osmoregulasi sangat
dibutuhkan oleh organisme akuatik. Kebutuhan energi yang dibutuhkan untuk
osmoregulasi besar, sehingga menyebabkan pembagian energi yang
dipergunakan untuk pertumbuhan akan semakin kecil, sehingga pertumbuhan
ikan terhambat. Pemanfaatan pakan dalam kaitannya dengan proses
osmoregulasi ikan sangat erat. Tingkat konsumsi pakan akan menurun pada
kondisi media yang hipoosmotik dan hiperosmotik. Penurunan tingkat kerja
osmotik ini disebabkan oleh meningkatnya penggunaan nutrien organik dan
anorganik di dalam haemolymp yang digunakan sebagai bahan untuk
pembentukan jaringan somatik (Gilles, 2004 dalam Kursistiyato et al., 2013).
2.2 Respirasi
2.2.1 Pengertian Respirasi
Respirasi atau pertukaran udara adalah salah satu proses yang yang
penting untuk menjaga keberadaan udara dalam tubuh seluruh makhluk hidup
bertulang belakang, termasuk ikan. Pengangkutan oksigen bersamaan dengan
proses metabolisme materi organik seperti glukosa dan lipid untuk energi pada
proses biokimia pada sel untuk perawatan tubuh sel. Oksigen dapat digunakan
untuk pertumbuhan, pergerakan, reproduksi, dan pertahanan dari penyakit.
Insang merupakan organ yang berperan pada pertukaran udara. Air akan
17
melewati lamellae insang, sehingga oksigen pada lamella insang akan berikatan
dengan hemoglobin yang terdapat dalam sel darah merah dan melepaskan
karbondioksida untuk berikatan dengan air dan membentuk HCO 3-. Sel darah
merah juga memiliki fungsi penting dalam pengangkutan oksigen (Farrel, 2011).
Sistem respirasi atau pernapasan adalah proses pengikatan oksigen (O2)
dan pengeluaran karbon dioksida (CO2) oleh darah melalui permukaan alat
pernapasan. Oksigen sebagai bahan pernapasan dibutuhkan oleh sel untuk
berbagai reaksi metabolism. Kelangsungan hidup ikan sangat ditentukan oleh
kemampuannya memperoleh oksigen yang cukup dari lingkungannya. Proses
pernapasan pada ikan adalah dengan cara membuka dan menutup mulut secara
bergantian dengan membuka dan menutup tutup insang. Mulut ikan membuka,
mengakibatkan air masuk ke dalam rongga mulut sedangkan tutup insang
menutup. Oksigen yang terlarut dalam air masuk secara difusi ke dalam
pembuluh kapiler darah yang terdapat dalam insang, sedangkan pada waktu
tutup insang membuka, air rongga mulut keluar melalui insang. Bersamaan
dengan keluarnya air melalui insang, karbondioksida dikeluarkan. Pertukaran
oksigen dan karbondioksida terjadi pada lembaran insang (Mahyuddin, 2007).
2.2.2 Mekanisme Respirasi
Menurut Svobodová et al. (1993), ikan mendapatkan oksigen yang
mereka gunakan untuk proses metabolisme dari oksigen yang terlarut dalam air.
Daya larut oksigen di perairan rendah dan tergantung pada suhu menyebabkan
Ikan harus memiliki mekanisme pernapasan yang luas dan efisien. Mekanisme
pernapasan pada saat oksigen rendah adalah air mengalir melalui saringan dari
plat paralel, masing - masing plat, atau lamela sekunder, yang terdiri dari
lembaran tengah sel pilar dengan sisi cekung yang membentuk ruang darah.
Respon ikan terhadap konsentrasi oksigen yang rendah adalah melalui dua cara:
aliran darah dapat naik dengan membuka lamela sekunder untuk meningkatkan
18
efektifitas area pernapasan dan konsentrasi sel darah merah dapat ditingkatkan
untuk menaikkan kapasitas oksigen di darah per volume, selanjutnya untuk
mengurangi volume plasma darah di waktu yang singkat dan dengan melepas
kelebihan sel darah merah dari limpa untuk jangka waktu yang panjang. Waktu
yang bersamaan, karbondioksida berdifusi dari darah ke ruang interlamela dan
pada saat ikan beristirahat, cadangan pernapasan lebih dari cukup untuk
kebutuhan oksigen dalam darah. Kecepatan ventilasi naik untuk membawa lebih
banyak air untuk kontak dengan insang. Mekanisme pernafasan pada ikan
disajikan pada Gambar 7.
Gambar 7. Mekanisme Pernafasan pada Ikan (Park et al., 2014).
Menurut Rahmawati (2012) dalam Putra et al. (2014), proses respirasi
pada ikan adalah dengan membukanya mulut, sehingga terdapat sedikit tekanan
negatif dalam rongga mulut maupun rongga insang, begitu mulut ditutup, tekanan
dalam rongga mulut meningkat (menjadi positif), air didorong masuk rongga
insang dan selanjutnya mendorong operkulum sehingga air keluar rongga
insang. Tekanan dalam rongga mulut dari rongga insang menjadi lebih kecil
daripada tekanan air di luar tubuh, sehingga tutup insang menutup kembali. Air
masuk ke dalam rongga maka oksigen yang terlarut dalam air masuk berdifusi ke
dalam pembuluh kapiler darah yang terdapat dalam insang dan karbondioksida
di keluarkan.
19
2.2.3 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Respirasi
a. Faktor Internal
Menurut Putra et al. (2014), insang merupakan komponen penting dalam
proses pertukaran gas yang terbentuk dari lengkungan tulang rawan yang
mengeras dengan beberapa filamen insang didalamnya. Filamen insang terdiri
atas banyak lamela yang merupakan tempat pertukaran gas. Kerusakan struktur
mikroanatomi insang menyebabkan ikan sulit bernafas sehingga kandungan
oksigen dalam darah menjadi berkurang. Kandungan oksigen yang rendah pada
perairan akan mengakibatkan ikan mengalami hipoksia sebagai akibat kerusakan
lamela sekunder insang.
Menurut Neelima et al. (2016), respirasi akuatik adalah suatu sistem
untuk memenuhi kebutuhan serapan O2 dalam kondisi yang bersekala. Respon
yang senantiasa berubah dalam pernapasan mungkin disebabkan oleh kesulitan
bernafas akibat dari gangguan metabolisme oksidatif. Insang adalah organ
pernapasan utama bagi ikan jika adanya racun yang berada pada perairan
tersebut, maka insang akan terpengaruh pertama. Faktor internal respirasi pada
ikan adalah organ pernapasan ikan itu sendiri yaitu insang.
b. Faktor Eksternal
Faktor eksternal merupakan faktor yang berkaitan dengan lingkungan
tempat hidup ikan serta dapat mempengaruhi kehidupan dari ikan tersebut.
Penelitian yang dilakukan oleh Ikeda (2016), menunjukan bahwa massa tubuh
dan suhu adalah faktor utama untuk menilai tingkat pernapasan, kedalaman
habitat juga merupakan faktor tambahan untuk menilai tingkat pernapasan ikan
mesopelagic dan ikan bathypelagic. Jenis ikan tertentu menunjukan bahwa
tekanan hidrostatik dapat memberikan efek kecil pada tingkat pernapasan jika
melebihi rentang dari kondisi pada habitat alaminya. Perairan yang asam akan
20
kurang produktif karena kandungan oksigen terlarutnya rendah, yang berakibat
aktivitas pernapasan ikan meningkat dan nafsu makan menurun.
Menurut Francis dan Floyd (2009) dalam Sipahutar et al. (2013),
temperatur air mempengaruhi kelarutan oksigen. Kenaikan temperatur dapat
menyebabkan menurunnya kelarutan oksigen di perairan. Ikan yang mengalami
kekurangan oksigen maka sistem fisiologis dalam tubuhnya tidak akan berfungsi
dengan baik sehingga dapat menyebabkan stres. Stres dapat berdampak pada
keadaan jaringan dan menimbulkan efek patologis pada hati, limpa, dan insang
sebagai alat pernapasan ikan.
2.2.4 Sumber Oksigen dalam Perairan
Menurut Patty (2014), oksigen terlarut merupakan unsur senyawa kimia
yang sangat penting untuk mendukung kehidupan organisme dalam suatu
perairan. Oksigen juga merupakan salah satu penunjang utama kehidupan serta
indikator kesuburan perairan. Sumber utama oksigen dalam perairan adalah dari
udara melalui proses difusi dari hasil proses fotosintesis fitoplankton. Oksigen
terlarut digunakan oleh organisme perairan dalam proses respirasi. Kadar
oksigen terlarut dalam suatu perairan akan menurun akibat proses pembusukkan
bahan organik, respirasi, dan reaerasi terhambat.
Oksigen adalah salah satu faktor paling penting di semua jenis ekosistem.
Sumber utama oksigen terlarut (Dissolved Oxygen) berasal dari atmosfer dan
fotosintesis. Oksigen terlarut (Dissolved Oxygen) merupakan parameter penting
yang mempengaruhi proses metabolisme seluruh organisme air. Oksigen terlarut
(Dissolved Oxygen) sangat dibutuhkan oleh organisme yang mempunyai sistem
pernafasan respirasi aerobik. Respirasi aerobik terjadi di dalam mitikondria dan
membutuhkan energi (Wetzel, 1975 dalam Ravindar et al., 2013).
2.2.5 Pengaruh Suhu terhadap Respirasi
Menurut Enzor et al. (2013), suhu merupakan salah satu faktor yang
21
penting dalam pengaturan seluruh proses kehidupan dan penyebaran
organisme, proses metabolisme tejadi hanya dalam kisaran tertentu.
Peningkatan suhu pada lingkungan, mengakibatkan kebutuhan oksigen juga
meningkat dan organisme harus meningkatkan konsumsi oksigen untuk
mengimbangi peningkatan kebutuhan ini. Kebutuhan oksigen yang tidak
terpenuhi mengakibatkan terjadinya hipoksia pada jaringan, sintesis protein
melambat, menghentikan pertumbuhan dan reproduksi. Penggunaan
metabolisme anaerobik telah didokumentasikan sebagai alat umum untuk
melawan stres fisiologis yang mengiringi suhu lingkungan yang meningkat.
Mengingat kapasitas glikolitik terbatas dari notothenioids, terdapat sedikit
keraguan bahwa respon stres awal melibatkan perombakan tempat penyimpanan
energi, dan karenanya, peningkatan tingkat metabolisme, sampai homeostasis
seluler dapat lagi tercapai.
Menurut Aboagye dan Allen (2014), suhu sangat berpengaruh pada
proses respirasi di suatu perairan. Suhu yang sangat tinggi dapat menyebabkan
hipoksia. Penyebab hipoksia antara lain adalah meningkatnya suhu yang
berakibat pada global warming dan kelebihan nutrien yang masuk dari lahan
pertanian. Hipoksia dalam lingkungan perairan bisamengakibatkan stres pada
ikan dan akan berpotensi membunuh ikan tersebut. Suhu yang tinggi
menyebabkan permintaan akan konsumsi oksigen meningkat dan menurunkan
kadar oksigen terlarut. Semakin tinggi suhu di perairan maka kadar oksigen
terlarutnya akan semakin menurun.
2.2.6 Perbedaan Respirasi Ikan Demersal dan Ikan Pelagis
Menurut Brown (2013), ikan demersal adalah ikan yang sebagian besar
hidupnya menempati dasar perairan, sedangkan ikan pelagis adalah ikan yang
hidupnya di permukaan air. Ikan laut (pelagis) membiarkan mulutnya terbuka dan
menggunakan gerakan majunya untuk mengalirkan air melalui insang. Ikan

22
pelagis ditandai dengan berkurangnya branchiostegial yang bergantung pada
gerak maju mereka saat berenang untuk membasahi insang mereka, ada
permukaan pernafasan luas yang dibagi secara halus untuk ventilasi dengan
sebuah lorong yang relatif lambat dari air. Ikan demersal yang memiliki alat
pernapasan tambahan akan melakukan gerakan naik ke permukaan untuk
mengambil oksigen langsung ke udara saat kandungan oksigen di perairan
rendah. Ikan demersal di sisi lain memiliki area insang lebih kecil tetapi ini
cenderung terlihat lebih luas, tubulus lebih panjang yang secara kuat mendapat
irigasi dari pompa branchiostegial.
Menurut Hughes (1965), beberapa ikan tidak membuat gerakan
pernapasan aktif saat berenang, namun mengandalkan arus yang masuk mulut
sebagai hasil dari gerakan mereka. Mekanisme ini ditemukan di beberapa ikan
dimana mereka tidak mampu mempertahankan oksigenasi yang penuh dalam
darah ketika tidak bisa berenang aktif dalam akuarium. Aliran air yang terdapat di
insang seringkali disebabkan oleh tekanan yang lebih besar dalam mulut dan
dianalogikan sebagai mekanisme tekanan-pompa. Ikan pelagis tidak bergantung
pada arus yang dihasilkan dari gerakan renangnya. Mereka lebih banyak
berpengaruh pada tekanan pompa buccal daripada pompa hisap untuk ventilasi
insangnya. Ikan yang menghabiskan sebagian atau seluruh hidupnya di dasar
laut sangat bergantung pada mekanisme pompa hisap.
2.3 Sistem Pencernaan
2.3.1 Definisi Pencernaan
Menurut Kamal (1994) dalam Hartono et al. (2015), pencernaan adalah
proses yang terjadi didalam saluran pencernaan dengan memecah bahan pakan
menjadi bagian-bagian yang lebih sederhana. Pemecahan senyawa kompleks
menjadi senyawa sederhana agar dapat diabsorbsi melalui dinding saluran

23
pencernaan. Pecahan senyawa kompleks kemudian masuk kedalam darah dan
diedarkan keseluruh tubuh.
Pencernaan dapat diartikan sebagai persiapan penyerapan makanan.
Pencernaan merupakan pengurangan ukuran partikel secara mekanik
(penggilingan oleh gigi faring atau tenggorokan), enzim pelarut organik, pelarutan
pH anorganik dan emulsifikasi lapisan lemak. Penyerapan makanan mencakup
berbagai proses yang memungkinkan ion dan molekul melewati membran pada
saluran usus ke dalam darah menjadi energi utama untuk melakukan
metabolisme (Lovell, 2012).
2.3.2 Pengertian Digestibility
Kecernaan adalah salah satu cara mengukur efisiensi pakan bagi tubuh
ikan. Faktor yang mempengaruhi kecernaan pakan meliputi ukuran ikan serta
kondisi fisiologi ikan. Pengukuran kecernaan merupakan usaha menentukan
jumlah zat pakan yang diserap dalam saluran pencernaan (Agustono, 2014).
Menurut Marzuqi dan Anjusary (2013), kemampuan ikan mencerna
sangat dipengaruhi oleh kandungan nutrien yang terdapat dalam pakan.
Pemanfaatan nutrien berupa protein dan lemak pada pakan sangat erat
hubungannya dengan proses pencernaan. Daya cerna pakan dari suatu
organisme dipengaruhi oleh beberapa faktor, diantaranya adalah komposisi
pakan, pemberian pakan dan jumlah konsumsi pakan.
2.3.3 Pengertian Gastric Evacuation Time (GET)
Menurut Bascinar dan Cakman (2011), Gastric Evacuation Time dapat
diartikan sebagai jumlah pakan yang dikonsumsi pada waktu tertentu. Data ini
nantinya akan digunakan untuk memperkirakan porsi pakan yang tepat untuk
ikan. Faktor-faktor yang mempengaruhi Gastric Evacuation Time yaitu suhu,
ukuran ikan, tipe pakan, jumlah pakan dan kualitas pakan.
Menurut De et al. (2016), Gastric Evacuation Time merupakan komponen

24
esensial untuk memperkirakan nilai pakan ikan, energi dan kegiatan ikan. GET
dipengaruhi oleh beberapa faktor yaitu suhu air, ukuran tubuh ikan dan
komposisi pakan. Suhu perairan dan komposisi pakan adalah faktor yang paling
berpengaruh terhadap GET (Gatric Evacuation Time).
2.3.4 Proses Pencernaan
a. Fisika
Menurut Day et al. (2011), hampir semua hewan vertebrata mempunyai
saluran pencernaan dengan beberapa fungsi dasar yang sama, seperti esofagus
untuk mengolah, lambung untuk mencerna, usus sebagai penyerap dan rektum
sebagai tempat dikeluarkannya zat sisa, dan dibantu oleh organ pencernaan
tambahan seperti hati, empedu dan pankreas. Fungsi utama dari lambung
adalah menerima makanan dan mencernanya baik secara mekanis maupun
kimia melalui denaturasi protein dan proses hidrolisis. Ikan herbivora melakukan
pencernaan secara mekanis yang dilakukan oleh sepasang rahang kuat pada
faring serta gerakan cepat melalui usus yang pendek agar dapat terserap secara
maksimal.
Menurut Onyeche et al. (2013), pada pencernaan fisika, panjang mulut
menjadi salah satu faktor yang mempengaruhi besarnya makanan yang masuk
ke dalam tubuh ikan. Jenis ikan tertentu memiliki struktur seperti gigi di bagian
belakang tenggorokan yang berfungsi untuk mencincang atau melumat makanan
menjadi lebih kecil sebelum ditelan. Proses ini bertujuan untuk membuat
makanan menjadi lebih mudah dicerna oleh tubuh dengan bantuan enzim. Ikan
predator umumnya memiliki mulut yang lebih besar daripada omnivora.
b. Kimia
Menurut Xiong (2011), proses pencernaan kimia, pencernaan karbohidrat
dimulai dari lambung karena adanya aktifitas enzim amilase. Akivitas enzim
amilase tertinggi terjadi di pankreas dan bagian arterior dari usus. Enzim
25
protease memiliki aktivitas tertinggi pada bagian arterior usus berbeda dengan
enzim amilase. Aktivitas dari enzim pepsin juga tinggi sehingga menyebabkan
pada beberapa ikan memiliki lambung yang lebih berotot.
Menurut Grossel et al. (2011), pencernaan adalah proses hidrolisis dan
solubilisasi dari nutrien polimer yang dicerna menjadi molekul dan elemen yang
sesuai untuk transpor ke seluruh dinding intestinal. Enzim pencernaan
disekresikan dari lambung dan eksokrin pankreas sebagai enzim hidrolisis utama
untuk makanan polimer kompleks, seperti protein, lemak, karbohidrat ke fragmen
yang lebih sederhana. Hasil pecahan sederhana tersebut, akan dicerna oleh
epitelium yang terdapat di intestinal pencernaan. Proses ini akan menghasilkan
molekul kecil yang cukup untuk diabsorbsi seperti peptida, asam amino,
monosakarida dan asam lemak.
2.3.5 Struktur dan Fungsi Saluran Pencernaan pada Ikan dan Gambar
Menurut Hassan et al. (2014), sistem pencernaan memiliki dua fungsi
yaitu, sebagai saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan. Saluran
pencernaan, struktur pencernaan ikan meliputi mulut, esofagus, perut dan usus.
Organ kelenjar pencernaan ikan terdiri dari hati dan pankreas.
a. Mulut
mulut terdapat rahang dan gigi yang berguna untuk menghancurkan
makanan.
b. Esofagus
Esofagus berguna untuk jalan masuknya makanan menuju usus.
c. Perut
Perut berguna untuk mencerna dan menyimpan makanan, selain itu perut
dapan digelembungkan agar dapat menampung banyak makanan.

26
d. Usus
Usus adalah tempat terjadinya proses pencernaan selanjutnya dimana sari
makanan diserap oleh enzim pada usus.
Menurut Namulawa et al. (2011), sistem pencernaan pada ikan teleostei
berbentuk seperti pipa yang berlapis. Sistem pencernaan pada ikan terdiri dari
mulut, faring, esofagus, perut, usus dan rektrum. Struktur dari perut ikan
herbivora berbeda dengan struktur perut kanivora. Herbivora memiliki perut yang
kecil namun pada karnivora memiliki struktur perut yang kuat. Ikan karnivora
dapat mencerna makanan yang lebih berat dari pada ikan herbivora. Saluran
Pencernaan pada ikan disajikan pada Gambar 8.
Gambar 8. Saluran Pencernaan pada Ikan (Vajhi et al., 2012).
2.3.6 Perbedaan Ikan Menurut Kebiasaan Makan
a. Herbivora
Menurut Zuliani et al. (2016), kebiasaan makan ikan dapat diprediksi dari
perbandingan panjang saluran pencernaannya dengan panjang total tubuhnya.
Ikan herbivora saluran pencernaannya beberapa kali panjang tubuhnya dapat
mencapai lima kali panjang tubuhnya, sedangkan panjang usus ikan karnivora
lebih pendek daripada panjang total tubuhnya dan panjang usus ikan omnivora
hanya sedikit lebih panjang daripada total panjang tubuhnya. Panjang usus relatif
untuk ikan herbivora yaitu > 3.
Menurut Naquib et al. (2011), pada ikan-ikan herbivora sering ditemukan
adanya saluran pencernaan termodifikasi seperti perut asam, usus yang panjang
27
dan adanya pyloric caeca. Ikan herbivora tertentu tidak memiliki lambung pada
saluran pencernaannya. Proses hidrolisis asam tidak berperan dalam
pencernaan dinding sel tumbuhan. Ikan-ikan yang tidak memiliki saluran
pencernaan mengandalkan sebuah organ penggiling pada faring untuk memecah
dinding sel tumbuhan.
b. Karnivora
Menurut Pond dan Bell (2005), karnivora adalah organisme atau makhluk
hidup yang mendapatkan energi yang berasal dari daging atau jaringan hidup
makhluk hidup lain. Hewan karnivora tidak dapat membuat makannya sendiri
(fotosintesis) melainkan memenuhi kebutuhan nutrisinya dengan memakan
mangsanya. Ikan karnivora memiliki kekurangan yakni tidak mampu mensintesis
niacin dari tryptophan. Contoh ikan yang merupakan ikan karnivora adalah Ikan
Rainbow trout dan Ikan Coho salmon.
Menurut Murtidjo (2002), ikan pemakan daging disebut dengan karnivora.
Banyaknya spesies ikan karnivora, terdapat perbedaan jumlah makanan yang
dikosumsi. Jenis makanan yang dikonsumsi didasarkan pada ukuran dan
nutrisinya. Ikan karnivora pemakan udang-udangan akan relatif membuang sisa-
sisa maknaan yang tidak tercerna. Ikan karnivora adalah ikan pemakan daging
yang relatif lebih sedikit membuang makanan yang yang tidak tercerna.
c. Omnivora
Menurut Kordi (2010), ada beberapa ikan yang termasuk ke dalam
golongan ikan pemakan segala atau yang disebut omnivora. Ikan yang termasuk
golongan omnivora antara lain ikan bawal air tawar, ikan betok, ikan gurame,
ikan mujaer, ikan nila, ikan patin, ikan sepat dan ikan tambakan. Fase larva
hingga dewasa, kebiasaan makan beberapa ikan berubah mengikuti tingkatan
umur dan penyesuaian bukaan mulut ikan. Ikan nila pada fase benih memakan
28
fitoplankton dan zooplankton seperti Rototaria, Copepoda, dan Clodocera. Fase
juvenile ditemukan macam-macam jasad didalam perut ikan nila seperti
Soelastrum, Scenedesmus, Dictiota, Oligochaeta, larva Chironomous dan
sebagainya. Ikan nila dewasa mengumpulkan makanan dengan bantuan mucus
(lendir) sehingga makanan akan membentuk gumpalan agar tidak mudah keluar.
Menurut Corbet (1961) dalam Omondi et al. (2013), ikan pemakan segala
disebut ikan omnivora. Ikan yang termasuk golongan omnivora yaitu Lungfishes,
Proptopterus spp telah diklasifikasikan sebagai hewan omnivora. Makanan
utama dari ikan tersebut adalah serangga, Krustasea, Annelida, Molusca, ikan
kecil, detritus dan bahan organik lain diperairan.
2.3.7 Jenis Pakan
a. Pakan Alami
Menurut Basri (2013) dalam Maryam et al. (2015), pakan alami adalah
pakan ikan yang berupa organisme air seperti, fitoplankton dan zooplankton.
Pakan alami mempunyai kandungan gizi yang lengkap, mudah dicerna dalam
saluran pencernaan, tidak menyebabkan penurunan kualitas air. Contoh dari
pakan alami adalah kelompok Cladocera. Kelompok ini paling sering digunakan
sebagai pakan alami karena ukurannya yang kecil, perkembangan cepat, serta
mengandung nutrisi tinggi.
Menurut Coroian et al. (2015), pakan alami mengandung banyak protein,
asam amino bebas, lemak dan vitamin. Kandungan-kandungan tersebut berguna
bagi pertumbuhan dan perkembangan ikan. Ikan mas yang berada di kolam
biasanya memakan pakan alami yang berupa zooplankton (Rotifera, Cladocera,
dan Copepoda).
b. Pakan Buatan
Pakan buatan adalah campuran dari berbagai sumber bahan baku yang
29
disusun secara khusus berdasarkan komposisi yang dibutuhkan untuk digunakan
sebagai pakan. Berdasarkan tingkat kebutuhannya pakan buatan dibagi menjadi
3 yaitu pakan tambahan, pakan suplemen, dan pakan utama. Pakan tambahan
adalah pakan buatan yang diberikan apabila kebutuhan pakan alami kurang
mencukupi bagi ikan. Pakan suplemen merupakan pakan buatan yang dibuat
untuk memenuhi nutrisi tertentu yang tidak disediakan oleh pakan alami. Pakan
buatan sebagai pakan utama merupakan pakan yang sengaja dibuat untuk
menggantikan sebagian besar atau keseluruhan pakan alami atau pakan yang
berasal dari alam (Devani dan Basriati, 2015).
Kegiatan budidaya, pemberian pakan buatan menjadi sangat penting.
Pakan yang diberikan harus kontinyu (terus-menerus), cukup, bermutu dan
memenuhi kebutuhan gizi ikan. Pakan buatan perlu penambahan kandungan-
kandungan yang tidak terdapat dalam pakan alami. Contohnya penambahan
exogenous enzyme pada pakan yang mengandung asam filtrate yang dapat
menghambat penyerapan nutrisi (Rachmawati dan Samidjan, 2014).
c. Pakan Tambahan
Menurut Ajiboye et al. (2012), pakan tambahan dapat dikatakan sebagai
pakan yang dapat mendukung pertumbuhan. Pakan tambahan mengandung
nutrisi yang dibutuhkan oleh ikan, contohnya antioksidan. Pakan tambahan juga
berfungsi sebagai stimulan pertumbuhan dan penyuplai nutrisi seperti vitamin,
asam amino dan fosfolipid.
Menurut Karpagam dan Krishnaveni (2014), terdapat banyak jenis pakan
tambahan yang tersedia yang dapat meningkatkan pertumbuhan yang digunakan
sebagai pakan tambahan dengan tambahan bahan kimia, seperti hormon dan
antibiotik yang dapat mengakibatkan efek samping yang tidak diinginkan.
Tanaman adalah salah satu sumber pakan alami yang murah dan aman
dibandingkan dengan bahan kimia. Khasiat produk tersebut dapat merangsang

30
aktivitas seperti anti stres, tonik, anti mikroba, perangsang pertumbuhan,
meningkatkan stimulasi, dan stimulasi imun dalam kegiatan budidaya.
2.3.8 Faktor yang Mempengaruhi Proses Pencernaan
Menurut Hanif et al. (2014), pembudidaya ikan yang ingin
memaksimalkan konsumsi pakan, pertumbuhan dan efisiensi konversi pakan
harus memperhatikan nafsu makan dan tingkat kekenyangan ikan yang
dibudidayakan. Ikan memiliki perbedaan interval optimum untuk mencerna
makanannya sesuai dengan waktu pengosongan isi perut ikan. Konsumsi pakan
ikan dipengaruhi oleh sejumlah faktor diantaranya adalah ukuran tubuh,
ketersediaan pakan, laju pengosongan lambung, suhu, air, aktivitas dan
kesehatan tubuh ikan.
Menurut Rankin et al. (1983), Gastric Evacuation Time (GET) terjadi
karena 2 faktor yaitu suhu, jenis pakan yang dimakan, serta waktu pengosongan.
Pengosongan dimulai ketika makanan yang ada dalam perut benar-benar
kosong, perut bekerja dengan cara berbeda. Ransang terjadi karena
merenggangnya dinding perut oleh isi makanan, pada saat perut ikan terisi perut
merenggang.
2.3.9 Hubungan Digestibility dan Gastric Evacuation Time
Menurut Yurbo Wu (2013), Gastric Evacuation Time atau proses
pengosongan lambung pada ikan berubah sesuai dengan frekuensi pemberian
pakan. Menurunnya GET biasanya diikuti oleh menurunnya tingkat kecernaan.
Perubahan GET sangat penting karena dapat mempengaruhi efektifitas frekuensi
pakan.
Menurut Geremew et al. (2015), pakan berserat kasar tinggi cenderung
memiliki kandungan nutrisi yang susah dicerna. Kerja enzim sulit untuk mencerna
komponen-komponen yang berserat kasar. Kecernaan yang melambat dapat
meningkatkan Gastric Evacuation Time (GET). Kadar serat yang dapat

31
ditoleransi oleh ikan berkisar antara 8-12%. Akan tetapi, bila hal ini terus
berlanjut, pertumbuhan ikan akan terganggu.
2.4 Pewarnaan Tubuh dan Fototaksis
2.4.1 Pengertian Fototaksis
Menurut Randel dan Jekely (2016), fototaksis merupakan pergerakan
menuju (positif) atau menjauhi (negatif) sumber cahaya. Fototaksis positif
umumnya terjadi pada tahap awal larva ikan pelagis maupun ikan benthic.
Fototaksis pada larva akan berubah menjadi fototaksis negatif pada saat larva
memasuki tahap akhir dan larva akan bermigrasi ke zona benthic sebelum
tahapan larva berakhir.
Menurut Bond (1996) dalam Massure et al. (2015), fototaksis merupakan
pergerakan menuju atau menjauhi sumber cahaya. Fototaksis positif merupakan
pergerakan menuju sumber cahaya. Fototaksis negatif merupakan pergerakan
menjauhi cahaya. Respon ikan terhadap cahaya dapat berubah sesuai dengan
tahap perkembangan ikan. Fototaksis membantu ikan untuk mencari makan dan
menghindari bahaya.
2.4.2 Pengertian Pewarnaan Tubuh pada Ikan
Menurut Burhanuddin (2014), pewarnaan merupakan suatu upaya ikan
untuk mengaburkan pandangan terhadap tubuh ikan. Permukaan tubuh ikan
mempunyai garis-garis warna atau corak kontras yang tidak teratur, sehingga
garis-garis tersebut akan cenderung mengaburkan padangan hewan lain. Ikan
kupu-kupu (Forcipinger longirostris) yang hidup di daerah karang mampu
memecahkan warna tubuhnya menjadi bentuk organ tubuh, warna demikian
dipergunakan untuk memecah bentuk atau mengaburkan bentuk asli ikan.
Menurut Magellan dan Swartz (2012), pewarnaan kripsis merupakan
karakteristik yang dimiliki suatu organism untuk melindungi dirinya agar tidak
32
dikenali oleh predator. Contoh dari pewarnaan kripsis adalah kamuflase.
Kamuflase merupakan suatu kemampuan organisme agar terlihat sama dengan
lingkungannya. Kemampuan kamuflase bergantung pada habitat organisme itu
sendiri. Keberhasilan kamuflase bergantung pada karakteristik organisme
dengan lingkungan tempat hidupnya.
2.4.3 Macam-macam Fototaksis
Menurut Johnson dan Rhyne (2015), fototaksis adalah pergerakan
organisme dikarenakan respon terhadap rangsangan cahaya yang berperan
penting dalam migrasi. Larva bergerak menuju sumber cahaya (fototaksis positif)
pada saat intensitas cahaya rendah dan bergerak menjauhi cahaya (fototaksis
negatif) pada saat intensitas cahaya tinggi. Fototaksis positif membantu larva
untuk tetap berada di kolom perairan untuk penyebaran larva, sedangkan
fototaksis negatif dapat membantu larva melakukan perpindahan kedaerah dasar
untuk mencari makan.
Menurut Ghorai dan Panda (2013), pada perubahan dalam pola
biokonveksi yang disebabkan oleh intensitas cahaya berhubungan dengan
fototaksis. Mikroorganisme motil berenang mendekati sumber cahaya atau bisa
disebut dengan fototaksis positif dan ketika intensitas rendah maka ikan akan
berenang menjauhi sumber cahaya yang disebut dengan fototaksis negatif.
Fototaksis pada ikan yang membedakan antara fototaksis positif dan fototaksis
negatif adalah pada tingkah laku ikan saat ada cahaya.
2.4.4 Sistem Kerja Sel Cone dan Sel Rod
Menurut Ali (1976) dalam Brown et al. (2013), ikan yang aktif pada malam
hari selalu mengutamakan organ penglihatan dalam mencari makanan dan
memiliki kemampuan adaptasi terhadap gelap. Indera utama penerima
rangsangan cahaya pada ikan adalah mata. Retina mata ikan memiliki
fotoreseptor (penerima rangsangan cahaya) yang terdiri dari dua tipe yaitu
33
pigmen cone dan pigmen rod. Pigmen cone berfungsi dalam penglihatan pada
kondisi terang/intensitas tinggi. Pigmen rod berfungsi dalam penglihatan saat
kondisi gelap.
Menurut Emerson et al. (2013), sel fotoreseptor pada vertebrata
merupakan jenis sel yang khusus untuk menerima dan memproses cahaya,
sebagai tahap awal dalam penglihatan. Jenis sel fotoreseptor ada dua yaitu sel
rod dan sel cone. Sel rod digunakan jika intensitas cahaya rendah, sedangkan
sel cone digunakan saat intensitas cahaya tinggi. Sel cone memiliki peranan
penting dalam mentajamkan pengelihatan. Sistem kerja sel cone dan sel rod
Gambar 9. Sistem Kerja Sel Cone dan Sel Rod (Zupanc dan Sirbulescu, 2011).
2.4.5 Sistem Kerja Sel Cone dan Sel Rod pada Krustasea
Menurut Jenkins (2014), mata udang mantis jauh lebih sensitif terhadap
warna. Mata udang mantis berfungsi membantu mencari mangsa dan
menghindari bahaya di dalam batu karang yang berwarna-warni di habitat tempat
tinggalnya. Mata udang mengalami pekembangan yang lebih matang dari pada
hewan di filum lainnya. Retina mata udang memiliki dua jenis reseptor cahaya
yaitu sel rod dan sel cone. Sel rod berperan dalam penglihatan ketika keadaan
gelap namun tidak dapat membedakan warna. Sel cone berperan dalam
penglihatan saat terang dan membedakan dapat warna. Sel cone bersifat sensitif
terhadap warna yang berbeda. Jumlah sel cone pada mata hewan bervariasi,
udang mantis memiliki 12 sel kerucut.

34
Menurut Susanto et al. (2012), kemampuan udang windu untuk melihat
suatu benda atau obyek di dalam air tergantung pada aktivitas retina matanya.
Retina mata udang windu terdapat sel rod dan sel cone yang mampu menyerap
cahaya dengan baik, Sel cone berfungsi pada saat kondisi intensitas cahaya
terang. Sel rod berfungsi pada saat kondisi intensitas rendah atau gelap.
Pemilihan warna umpan sangat menentukan keberhasilan menjaring di laut. Sel
cone dan sel rod disajikan dalam Gambar 10.
Gambar 10. Sel Cone dan Sel Rod (Matsuda, 2014)
2.4.6 Pengaruh Cahaya terhadap Pergerakan Ikan dan Krustasea
Menurut Susanto dan Hermawan (2013), ikan nila merupakan hewan
nokturnal atau aktif pada malam hari. Ikan nila dapat beradaptasi terhadap
perubahan cahaya lingkunan karena memiliki jumlah sel kon dan sel rod ganda
pada retinanya. Ikan nila memiliki kemampuan adaptasi tinggi terhadap
kecerahan dan warna perairan. Kondisi intensitas cahaya lingkungan yang
rendah ikan nila memiliki sensitivitas tinggi terhadap cahaya biru dan hijau.
Warna cahaya memilik pengaruh terhadap pertumbuhan ikan nila. Cahaya warna
merah dan biru dapat mempercepat laju pertumbuhan pada ikan nila. Cahaya
warna kuning tidak memberikan pengaruh yang signifikan terhadap laju
pertumbuhan.
Menurut Forward (1974) dalam Johnson (2015), pada penelitian larva
bentik krustasea menunjukkan nadanya pola berlawanan antara fototaksis

35
negatif pada intensitas cahaya rendah dan fototaksis positif pada intensitas
cahaya tinggi. Pola tersebut juga dipelajari pada larva meroplankton cacing pita.
Peralihan fototaksis negatif pada tingkat cahaya rendah merupakan komponen
dari respon bayangan yang digunakan untuk menghindari predastor dan respon
perilaku dalam migrasi vertikal.
2.4.7 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Warna pada Ikan
Said et al. (2005) dalam Sembiring et al. (2013), menyatakan bahwa
selain faktor makanan, lingkungan pemeliharaan dapat mempengaruhi
penampakan warna pada ikan. Ikan yang dipelihara pada kondisi terang akan
memberikan reaksi warna yang berbeda dengan ikan yang dipelihara di tempat
gelap karena adanya reaksi melanosom yang mengandung pigmen melanofor
terhadap rangsangan cahaya yang ada, oleh karena itu pola warna yang ada
pada benih ikan klon biak selain dipengaruhi oleh faktor genetik, juga
dipengaruhi oleh faktor pakan, lingkungan atau adanya interaksi genotip dengan
lingkungan.
Menurut Fuji (1969) dalam Shapoori et al. (2012), salah satu daya tarik
yang paling menarik bagi makhluk laut adalah keindahan warna yang mereka
miliki. Warna-warna ini disebabkan oleh makanan dan lingkungan di sekitar ikan.
Ikan harus diberi makan dengan makanan yang dapat menghasilkan warna yang
tepat untuk mereka. Warna pada ikan disebabkan oleh kromatofor yang terdiri
dari kromatin yang biasanya ditemukan pada kulit. Empat kelompok kromatin
utama yaitu (melanin, purin, preidum dan karotenoid) menghasilkan warna pada
jaringan dan kulit pada hewan dan tumbuhan. Karotenoid yang larut dalam
lemak, menghasilkan warna kuning kemerahan pada kulit. Karotenoid juga dapat
menghasilkan warna oranye dan hijau.

36
2.5 Hematologi
2.5.1 Pengertian Hematologi
Menurut Klontz (1994) dalam Noercholis et al. (2013), berpendapat
bahwa hematologi adalah ilmu yang mempelajari aspek anatomi, fisiologi dan
patologi darah. Darah adalah cairan yang terkandung dalam sistem
kardiovaskular. Unsur cairan darah adalah plasma dan unsur-unsur pembentuk
darah adalah eritrosit, leukosit dan trombosit. Fungsi utama darah antara lain (1)
oksigenasi jaringan, (2) gizi jaringan, (3) pemeliharaan keseimbangan asam-
basa, dan (4) pembuangan produk limbah metabolisme dari jaringan. Disfungsi
pada darah dapat memiliki efek buruk pada aktifitas fisiologis dari seluruh tubuh.
Hematologi digunakan sebagai indeks kesehatan ikan di sejumlah
spesies ikan untuk mendeteksi perubahan fisiologis sesuai perbedaan kondisi
stres seperti polutan, penyakit, logam berat dan hipoksia dan lain sebagainya.
Parameter hematologi berkaitan erat dengan respon hewan terhadap lingkungan.
Indikasi untuk mengetahui bahwa lingkungan di mana ikan hidup dapat
memberikan beberapa pengaruh pada karakteristik darah. Ikan sangat
berpengaruh pada lingkungannya dan rentan terhadap perubahan fisik dan kimia
yang dapat tercermin dalam komponen darah mereka (Ekanem et al., 2012).
2.5.2 Perbedaan Darah Ikan dan Darah Krustasea
Menurut Pal dan Goswami (2007), perbedaan antara darah vertebrata
dan darah invertebrata dilihat dari komposisinya, yaitu darah vertebrata
mengandung plasma pada sel darah putih, sel darah merah dan trombosit yang
tetap. Eritrosit pada invertebrata tidak terbentuk, leukosit dan trombosit
tersuspensi dalam plasma. Pigmen pernafasan pada vertebrata sering
ditemukan di sel darah merah.
Darah ikan dan udang memiliki perbedaan yang cukup nyata. Darah ikan
tersusun atas cairan plasma dan sel-sel darah yang terdiri dari sel darah merah
37
(eritrosit), sel darah putih (leukosit) dan keping darah (trombosit). Udang memiliki
sistem sirkulasi darah terbuka, karenanya darah dan sel darahnya disebut
hemolimp dan hemosit (Shahkar et al., 2015).
2.5.3 Komponen Penyusun Darah
a. Sel Darah
 Eritrosit
Eritrosit adalah korpuskel-korpuskel kecil yang memberi warna merah
pada darah. Sel darah merah merupakan sel darah yang paling banyak
jumlahnya dibandingkan dengan sel lainnya, dalam keadaan normal mencapai
hampir separuh dari volume darah. Sel darah merah mengandung hemoglobin,
yang memungkinkan membawa oksigen dari insang dan mengantarkannya ke
seluruh jaringan tubuh (Fawcett, 2002 dalam Putri et al., 2013).
Menurut Yilmaz et al. (2015), sel-sel darah merah ikan dianggap sebagai
tempat sirkulasi didalam inti sel. Sel darah merah ikan adalah sel inti dari
hemoglobin ikan, bentuknya oval, rata, dan seperti lempeng atau gepeng.
Ukuran inti selnya berbeda-beda antara setiap spesies secara signifikan. Bentuk
yang paling jelas adalah bentuk sabit yang terdapat menyebar pada ikan.
Konsentrasi tinggi hemoglobin (Hbs) dalam sel darah merah mengoptimalkan
transportasi oksigen atau (O2) ke dalam jaringan. Eritrosit pada Oreochromis
niloticus disajikan pada Gambar 11.
Gambar 11. Eritrosit pada Oreochromis niloticus (Harabawy dan Mosleh,

2014)
38
 Leukosit
Menurut Moyle dan Cech (2004) dalam Royan et al. (2014), leukosit
merupakan sel darah yang berperan dalam sistem kekebalan tubuh. Leukosit
membantu membersihkan tubuh dari benda asing. Faktor yang mempengaruhi
jumlah sel darah putih adalah kondisi dan kesehatan ikan. Kondisi kesehatan
ikan yang menurun akan menghasilkan lebih banyak leukosit. Leukosit yang
dihasilkan untuk memfagosit bakteri dan mensintesa bakteri.
Menurut Noercholis et al. (2013), leukosit merupakan sel darah yang
mempunyai fungsi menghilangkan benda asing (termasuk mikroorganisme
patogen). Bentuk sel darah putih adalah lonjong hingga bulat. Leukosit terdiri dari
agranulosit dan granulosit. Agranulosit yang terdiri dari monofit dan limfosit,
sedangkan granulosit terdiri dari heterofil, eosinofil, dan basofil. Faktor-faktor
yang mempengaruhi jumlah leukosit adalah kondisi dan kesehatan ikan. Leukosit
Gambar 12. Leukosit (Triphathi, 2014).
 Trombosit
Trombosit terbentuk didaerah sumsum tulang belakang. Fungsi trombosit
adalah untuk membantu menghentikan proses pendarahan. Trombosit adalah
bagian yang terkecil dari tiga besar jenis sel, dan hanya sekitar 20% dari
diameter sel darah merah, yang terdapat paling banyak pada sel darah.
39
Kapasitas trombosit normal adalah 150,000- 350.000 per mikroliter darah, tetapi
karena trombosit sangat kecil, maka dari itu trombosit hanya sebagian kecil dari
penyusun volume darah (Okoroiwu et al., 2015).
Menurut Sharma et al. (2014), trombosit pada ikan sebanding dengan
trombosit darah mamalia yaitu memainkan peran penting dalam pembekuan
darah dan mencegah kehilangan darah dari pendarahan. Trombosit juga
berperan dalam aksi fagositosis. Penurunan trombosit, tampaknya tidak mampu
untuk berkontribusi pada aktivitas fagositosis ikan di bawah toksisitas Mangan
(Mn) tapi tetap tersedia untuk fungsi utama mereka yaitu pembekuan darah
selama keadaan darurat seperti cedera jaringan perdarahan selama keracunan
logam. Trombosit disajikan pada Gambar 13.
Gambar 13. Trombosit (Ito et al., 2014).
b. Plasma Darah
Menurut Maqsood dan Benjakul (2011), plasma darah ikan mengandung
1,2-3% lipid, terutama ditemukan sebagai lipoprotein, yang bisa menjadi sumber
lipid teroksidasi. Komponen dalam plasma darah yang mampu menghambat
oksidasi lipid. Pendarahan pada ikan dapat menyebabkan berkurangnya
sebagian besar darah dari jaringan.
Plasma darah terdiri dari protein yang memiliki variasi berat molekul dan
fungsi. Perbedaan ini tergantung individu dan lingkungan hidupnya terutama
pada tekanan osmotik koloid, suhu maupun pH. Plasma darah juga merupakan
perantara untuk mentransfer copper, iron, iodine dan lipid. Plasma darah
40
merupakan cairan yang jernih berisikan mineral terlarut, hasil pencernaan yang di
absorbsi, hasil buangan jaringan, enzim, antibody dan zat terlarut. Ikan memiliki
kadar protein plasma yang rendah dibandingkan dengan vertebrata pada tingkat
tinggi (Burhanuddin, 2014).
2.5.4 Fungsi Darah
Darah merupakan cairan tubuh khusus pada hewan untuk menyalurkan
zat yang diperlukan seperti nutrisi dan oksigen ke sel-sel serta mengangkut sisa
metabolism dari sel-sel yang sama. Darah terdiri dari plasma dan beberapa jenis
sel. Sel-sel itu termasuk eritrosit (sel darah merah), leukosit (sel darah putih), dan
trombosit (trombosit). Darah memiliki peran penting dalam sistem kekebalan
tubuh setiap organisme. Perubahan parameter darah dapat digunakan sebagai
penentuutama status kesehatan organisme (Amrevuawho et al., 2014).
Menurut Satyantini (2014), sesuai dengan fungsi darah untuk
mengangkut nutrien dan oksigen, maka pada ikan dengan gambaran darah yang
lebih baik diharapkan mampu mendistribusikan nutrien dan oksigen dengan
optimal keseluruh tubuh. Oksigen dan nutrien akan digunakan sel untuk respirasi
dan menghasilkan karbondioksida yang akan selalu bergerak oleh darah untuk
dibawa ke insang. Darah akan selalu bergerak karena memiliki peran yang
sangat penting di tubuh.
2.5.5 Mekanisme Pembekuan Darah
Eosinofil memainkan peran utama di fagositosis. Antigen atau kompleks
antibodi dan terlibat dalam peradangan gumpalan terbentuk dalam kondisi
normal mengalami kontraksi. Serum yang dinyatakan dari bekuan darah
akhirnya gumpalan menjadi lebih padat. Tingginya persentase protrombin, zat
pembekuan darah bertanggung jawab untuk pembekuan darah dan zat yang
disebut tromboplastin yang dirilis oleh trombosit yang juga bertanggung jawab
untuk pembekuan darah. Peningkatan konsentrasi toksikan dan apabila

41
konsentrasi tosikan membuat darah membutuhkan waktu lebih yang lama untuk
proses membeku (Jayaprakas dan Shettu, 2013).
Menurut Arasu et al. (2016), mekanisme pembekuan darah memainkan
peran penting untuk mencegah pendarahan dengan proses yang disebut
koagulasi melalui bantuan trombosit. Mekanisme pembekuan darah adalah
proses mendasar baik pada mamalia dan vertebrata non-mamalia, serupa
denganikan dan mamalia yang lebih tinggi. Pembekuan darah umumnya diawali
dengan peristiwa koagulasi yang melibatkan konversi fibrinogen menjadi fibrin
beku yang tidak larut. Reaksi ini dikatalisis oleh protease sering yang disebut
trombin, yang akan terlepas setelah mengalir kebawah pada proses proteolitik.
Trombin yang dihasilkan pada ikan melibatkan berbagai faktor koagulasi dibantu
oleh vitamin K, sehingga membentuk fibrin beku.
2.5.6 Sistem Peredaran Darah
a. Sistem Peredaran Darah Terbuka
Menurut Monahan-Earley et al. (2013), sistem peredaran darah terbuka
terjadi pada arthropoda (serangga dan krustasea) dan moluska non-
Cephalopoda (kerang dan siput). Sistem peredaran darah terbuka memiliki
volume darah yang lebih besar dan tingkat aliran dan tekanan yang rendah.
Kecepatan dan tekanan darah turun secara tiba-tiba setelah darah dari jantung
dan pembuluh memasuki hemocoel. Sistem terbuka memberikan aliran ke organ
secara berlanjut, sehingga jaringan hati kurang menerima oksigen.
Menurut Reece et al. (2014), dalam sistem peredaran darah terbuka,
cairan peredaran darah disebut hemolymph, juga cairan interstitial yang
menggenangi sel-sel tubuh. Arthropoda, seperti belalang dan beberapa moluska,
termasuk kerang, memiliki sistem peredaran darah terbuka. Kontraksi jantung
memompa hemolymph melalui pembuluh peredaran darah ke sinues saling
berhubungan dengan ruang yang mengelilingi organ. Pertukaran kimia pada

42
sinues terjadi antara hemolymph dan sel-sel tubuh. Relaksasi jantung menarik
hemolymph kembali melalui pori-pori yang dilengkapi dengan katup yang
menutup saat jantung berkontraksi.
b. Sistem Peredaran Darah Tertutup
Sistem peredaran darah tertutup dibatasi oleh ruang vaskuler yang
berbeda. Inflata ditutup dan terbatas pada sistem vaskular. Darah dalam kondisi
sirkulasi tertutup, air, protein darah, dan sel-sel darah putih meresap pada
berbagai tingkat melalui dinding pembuluh menjadi bening. Sirkulasi darah
terbuka dan tertutup termasuk parameter kuantitatif yang menggambarkan
tingkat atau tingkat darah disaring sebelum mencapai sel. Inflata sebanding pada
sirkulasi tertutup vertebrata (Davidson, 2007 dalam Konrad, 2015).
Menurut Reece et al. (2014), dalam sistem peredaran darah tertutup,
cairan peredaran darah yang disebut darah akan mengalir dalam pembuluh dan
terpisah dari cairan interstitial. Jantung memompa darah ke dalam pembuluh
besar yang bercabang ke pembuluh yang lebih kecil untuk masuk ke organ.
Pertukaran kimia antara darah dan cairan interstitial, serta antara cairan
interstitial dan sel-sel tubuh. Annelida dan semua vertebrata memiliki sistem
peredaran darah tertutup. Keuntungan dari sistem peredaran darah tertutup
adalah dapat berjalan pada tekanan yang tinggi, yang memungkinkan
pengiriman O2 dan nutrisi ke sel-sel lebih efektif.
2.5.7 Perhitungan Darah
a. Eritrosit
Menurut Yanto (2015), perhitungan sel darah merah atau eritrosit
berdasarkan metode Klontz yaitu sampel darah diambil dari tabung eppendorf
dengan menggunakan alat hisap eritrosit berupa kapiler dengan batu kecil di
dalamnya berwarna merah hingga garis menunjukkan 0,5 ml. Sampel darah
ditambah dengan larutan hayem hingga larutan mencapai 101 ml, setelah itu
43
larutan dihomogenkan dengan cara menggoyangkannya dengan bentuk angka
delapan. Darah dibuang dua tetes untuk membuang gelembung udara, lalu
diteteskan pada kamar hitung yang ditutup dengan cover glass. Cover glass
diamati di bawah miroskop dengan pembersaran 10x10 dengan lapang pandang
di kotak kecil pada kamar hitung hemacytometer dan dilakukan perhitungan
dengan rumus:
Jumlah eritrosit = n X 104 sel/mm3
Prosedur perhitugan jumlah eritrosit diukur menurut Blaxhall dan Daisley
(1973) dalam Hartika et al. (2014), pertama darah dihisap dengan pipet yang
berisi bulir pengaduk warna merah sampai skala 1 (pipet untuk mengukur jumlah
sel darah merah), lalu tambahkan larutan Hayem’s sampai skala 101,
pengadukan darah didalam pipet dilakukan dengan mengayunkan tangan yang
memengang pipet seperti membentuk angka delapan selama 3-5 menit sehingga
darah tercampur rata. Dua tetes pertama larutan darah dalam pipet dibuang,
selanjutnya teteskan pada haemocytomer tipe Neubauer dan tutup dengan gelas
penutup. Jumlah sel darah merah dihitung dengan bantuan mikroskop dengan
pembesaran 400 x. Jumlah eritrosit total dihitung sebanyak 4 kotak kecil dan
jumlahnya dihitung c rumus:
∑ eritrosit =
b. Leukosit
Perhitungan total leukosit dilakukan menurut metode Svobodova dan
Vyuksova (1991) dalam Lubis et al. (2016), darah pada vakutainer yang telah
dicampur dengan EDTA dihisap dengan pipet hingga tanda 0,5 dan ujung pipet
dibersihkan dengan tisu yang sama hingga mencapai batas angka 11. Pipet
kemudian dikocok kurang lebih selama tiga menit hingga homogen. Larutan yang
44
telah dihomogenkan dibuang dua atau tiga tetes larutan sebelum dimasukkan ke
kamar hitung. Larutan yang telah dimasukkan kekamar hitung ditunggu selama
satu menit, setelah itu leukosit dihitung menggunakan perbesaran 10 atau 40 kali
pada lensa obyektif. Leukosit dihitung menggunakan rumus:
Total leukosit = Jumlah sel terhitung x 50 sel/
Prosedur perhitungan jumlah leukosit diukur menurut Blaxhall dan Daisley
(1973) dalam Putra (2015), pertama darah sampel dihisap dengan pipet yang
berisi bulir pengaduk berwarna putih sampai skala 0,5. Sampel darah
ditambahkan larutan Turk’s sampai skala 11, pipet diayun membentuk angka 8
(sama dengan pengadukan untuk perhitungan jumlah sel darah merah) selama
3-5 menit sehingga darah bercampur rata. Dua tetes pertama larutan darah dari
dalam pipet dibuang, kemudian teteskan larutan pada haemochytometer, setelah
itu tutup dengan gelas penutup. Cairan akan memenuhi ruang hitung secara
kapiler. Jumlah sel darah putih atau leukosit total dihitung dengan bantuan
mikroskop dengan perbesaran 400x. Jumlah leukosit total dihitung dengan cara
menghitung sel yang terdapat dalam 4 kotak kecil dengan jumlah dihitung
menurut rumus:
Menurut Oktafiani et al. (2013), perhitungan analisis sel leukosit diambil
dengan 80µ1 homogenate dan ditambahkan 80µ1 tryphan blue sebagai pewarna
sel kemudian dipipeting. Sebanyak 10 µ1 dari hasil suspensi diletakkan pada
hemocytometer lalu diamati. Perhitungan dilakukan dengan mengamati sel hidup
pada 5 kotak hemocytometer dengan metode zigzag. Hasil dari perhitungan sel
diolah untuk mendapatkan jumlah sel leukosit absolute menggunakan
persamaan berikut: ∑ Total sel = ∑ sel x fp x 104 x 5

45
2.5.8 Perhitungan Hemoglobin
Menurut Okoriwu et al. (2015), prinsip ketika seluruh darah diencerkan
dalam tabung reaksi yang mengandung kalium ferricyanide dan potasium
sianida, sel merah hemolysed dan hemoglobin yang teroksidasi dari fericyanide
ke methaemoglobin yang lebih dikonversi ke dalam larutan yang kemudian
dibaca di spektrofotometer pada panjang gelombang 540Nm. Prosedur 0.02ml
darah diukur dengan hati-hati dengan mikropipet dan dibagikan ke dalam tabung
reaksi yang mengandung 4ml cairan ini. Larutan yang diperoleh dicampur dan
dibiarkan pada suhu kamar selama 5 menit. Spektrofotometer itu ditetapkan pada
panjang gelombang 540Nm. Absorbansi standar cyan methaemoglobin diperoleh
dan kemudian absorbansi berbagai sampel diperoleh berturut-turut. Konsentrasi
hemoglobin dalam sampel diperoleh melalui perhitungan di bawah ini:
Konsentrasi Hemoglobin (g/dl) =
Menurut Oluwakemi et al. (2015), 10μL dari sampel darah dimasukkanke
dalam tabung reaksi yang bersih dengan bantuan pipet mikro, 2.5ml reagen
hemoglobin ditambahkan, campuran dan didiamkan selama 3 menit. Tabung
reaksi lain adalah berlabel kosong dan di dalamnya, reagen dicampur dengan
10μL air suling. Tabung ketiga dengan label standar dan 10μL dicampur dengan
2.5ml pereaksi diperkenalkan ke dalamnya. Absorbansi dibaca di
spektrofotometer dengan besar 540Nm. Konsentrasi hemoglobin dapat diperoleh
menggunakan formula ini digunakan:
Konsentrasi Hemoglobin (g / dl) =

46
2.6 Sistem Saraf
2.6.3 Pengertian saraf
Menurut Kasumyan (2011), bahwa pada ikan jenis telesostei memiliki
sistem saraf. Sistem saraf pada reseptor reseptor yang terletak pada serabut
saraf trigerminal dan spinal. Respon terminal terdiri dari berbagai macam serabut
saraf. Saraf tersebar dalam dermis, epidermis, dan jaringan atau organ. Saraf
saraf terdiri dari sel sachwan, terdiri dari membrane seluler dan sel jaringan.
Sistem saraf terdiri atas serabut saraf yang tersusun atas sel-sel saraf
yang saling terhubung. Sistem saraf bertugas mengkoordinasikan tubuh. Menurut
Olsson (2011), sistem saraf terdiri dari berbagai kelas-kelas sel saraf, masing-
masing memiliki fungsi yang berbeda antara lain saraf sensori, intersensorik dan
saraf motorik. Sistem saraf terbagi menjadi 2, yaitu secara morfologi dan
fungsinya. Sel-sel saraf dapat dibedakan dari ukuran dan terbentuk atas sinyal
transmisi serta senyawa kimia lainnya.
Konsentrasi Hemoglobin (g / dl) =
2.6.2 Morfologi otak ikan
Menurut Rahardjo et al. (2011), otak ikan memiliki bagian bagian yang
memiliki fungsi, antara lain:
1. Telensefalon (otak depan) berfungsi sebagai penghiduan berupa bulbus
olfaktorus. Saraf utama adalah saraf olafaktori (saraf cranial I) yang
berhubungan dengan hidung sebagai penerima rangsang.
2. Diensefalon (otak antara) berfungsi sebagai pusat korelasi antara pesan
masuk dan pesan keluar yang berkaitan dengan homeostatis dan sistem
endrokin.
3. Mesensefalon (otak tengah) berfungsi sebagai pusat penglihatan. Tektum
optikum merupakan organ koordinator yang melayani rangsang penglihatan

47
Serebellum (otak belakang) berfungsi mengatur keseimbangan tubuh dalam air,
mengatur tegangan otot dan daya orientasi terhadap ruang.
Ikan memiliki beberapa bentuk serta ukuran otak yang berfungsi
menerima informasi dari rangsangan sensorik dari luar maupun dalam. Otak ikan
dibagi menjadi beberapa bagian. Menurut Broglio et al. (2003); Ullmann et al.
(2010) dalam White and Brown (2015), menerangkan bahwa otak ikan dibagi
menjadi sepuluh bagian yang mengontrol fungsi spesifik; terdiri dari lobus
olfaktori, telenchepalon, tectum optic, mesencephalon, dienchepalon, pituitary,
hypothalamus, cerebellum, sumsum tulang belakang, batang otak dan masih
banyak lagi bagian yang bertugas mengkoordinasikan rangsang yang diterima.
Morfologi otak ikan disajikan pada Gambar 14.
Gambar 14. Morfologi Otak Ikan (Meredith et al., 2013).
2.6.3 Morfologi Krustasea
Berdasarkan morfologinya, sistem saraf pada krustasea pada umumnya
berbeda dengan sistem saraf ikan. Sistem saraf pada udang terlihat lebih
sederhana. Menurut Young (1959) dalam Muhammad et al. (2012), morfologi
sistem saraf udang (krustasea) terdiri dari otak dorsal dan tali saraf ventral,
dengan otak punggung lebih lanjut yang dapat dijelaskan dalam protodeuto dan
tritocerebrum.
48
Anatomi otak krustasea disusun oleh dari tiga ganglia pertama pada
ventral tali saraf. Bagian-bagian tersebut antara lain protocerebrum di daerah
anterior otak, deutocerebrum di bagian tengah, dan tritocerebrum di bagian
posterior. Fungsi dasar dari otak krustasea berhubungan dengan aktivitas sel
photoreceptive yang terletak di mata, yang terhubung dengan protocerebrum dan
juga dengan aktivitas chemoreceptive dan sensilla mechanoreceptive terletak di
antenula dan antena, yang terhubung dengan masing-masing deutocerebrum
dan tritocerebrum (Ammar et al., 2013). Morfologi krustasea disajikan pada
Gambar 15.
Gambar 15. Morfologi Krustasean (Tinikul et al., 2011).
2.6.4 Fungsi Masing-masing Sirip pada Ikan
Ikan memiliki sirip dengan berbagai fungsinya. Menurut Campbell (2003),
pada sirip kaudal (ekor) berfungsi mendorong tubuhnya ke depan. Fungsi utama
sirip dorsal adalah untuk menstabilkan tubuh. Fungsi sirip pektoral (di depan) dan
pelvis (dibelakang) yang berpasangan memberikan daya angkat dalam air.
Menurut Maia dan Wilga (2013), sirip dorsal dan anal memiliki fungsi yang
berbeda. Fungsi ini berhubungan sesuai dengan penempatannya pada tubuh.
Sirip dorsal anterior berperan penting sebagai stabilisator selama ikan berenang,
sementara posterior penempatannya di sirip dorsal dan sirip anal yang berfungsi
49
sebagai pendorong. Sirip dorsal pertama berfungsi sebagai stabilisator yang
memungkinkan ikan dapat bergerak bebas, sedangkan sirip dorsal kedua
sebagai pendorong dan pergerakan ikan.
2.6.5 Sistem Saraf pada Ikan dan Fungsinya
Fungsi utama sistem saraf sangat berkaitan satu sama lain. Salah
satunya terhadap tingkah laku dan adaptasi ikan yang diawali dengan tanggapan
pada rangsang yang diperoleh. Rangsang yang telah diterima berupa impuls
akan diteruskan ke sistem saraf pusat, pesan-pesan tersebut lalu diubah di
sistem saraf pusat, lalu impuls ini ditransmisikan ke pusat eferen agar
menghasilkan reaksi tingkah laku pada ikan. Impuls (informasi) ini kemudian
dikirimkan oleh reseptor dan ditransmisikan melalui akson yang digunakan
sebagai impuls atau sebagai informasi (Hoar dan Randall, 1970).
Sistem saraf berperan dalam memperoleh impuls (informasi) dari
lingkungan dan memberikan respon balik. Respon diberikan dengan cara
melepaskan impuls ke jaringan otot atau kelenjar. Respon otot pada ikan
seringkali menghasilkan gerakan seluruh tubuh. Sistem saraf dikelompokkan
menjadi dua sistem berdasarkan pengendaliannya, yakni sistem serebrospinal
dan sistem otonomik. Sistem serebrospinal meliputi saraf pusat yang terdiri atas
otak dan sumsum tulang punggung (spinal cord), dan sistem saraf perifer yang
terdiri atas saraf spinal, saraf cranial, dan organ indera (pandangan, bau,
pendengaran, sistem lateralis, sentuhan, rasa dan pelacakan listrik dan suhu).
Sistem otonomik meliputi ganglia dan serat yang terdapat pada bagian simpatetik
dan parasimpatetik (Rahardjo et al., 2011).
2.6.6 Sistem Saraf pada Krustasea dan Fungsinya
Menurut Hollman et al. (2015), sistem saraf pusat (ssp) krustasea
terbentuk dari ganglia, yaitu protocerebrum, deutocerebrum dan trito cerebrum.
Serabut saraf yang berasal dari fotoreseptor menuju ganglia optik terdiri dari
50
ganglion lamina, medulla eksternal dan internal. Medulla internal diikuti oleh
medulla terminal terletak pada bagian protocerebrum lateral. Deutocerebrum
terdiri dari lobus penciuman (OL), yang berdekatan dengan saraf OL, berfungsi
menerima rangsangan langsung dari reseptor di antena dan langsung dari
fotoreseptor.
Sistem saraf krustasea terdiri dari otak dorsal anterior yang merupakan
penghubung tangga tali ventral dengan rantai ganglia yang menghubungkan
jalannya impuls untuk menghasilkan tanggapan (Bullock & Horridge 1965 dalam
Ungerer et al., 2011). Sistem saraf ini berbentuk seperti simpul tali sederhana.
Sistem saraf pada krustasea ini lebih sederhana dibanding saraf organisme
lainnya.
2.7 Endokrinologi
2.7.1 Pengertian Endokrin
Sistem endokrin terdiri dari kelenjar endokrin dan jaringan penghasil
hormon, hormon dan reseptor hormon. Kelenjar endokrin termasuk kelenjar
pineal, kelenjar pituitari, kelenjar tiroid, kelenjar paratiroid, kelenjar timus dan
kelenjar adrenal. Kelenjar dan jaringan dari sistem endokrin sebagian besar
terpisah satu sama lain, mereka bekerja sebagai sebuah sistem yang
terintegrasi. Kelenjar endokrin menghasilkan hormon, atau transpor kimia, yang
disekresi ke dalam cairan interstitial, berdifusi ke dalam kapiler darah dan
dilakukan melalui sistem peredaran darah ke organ target. Reseptor dari organ-
organ sasaran adalah molekul yang terdiri dari protein yang mengikat secara
khusus dengan hormon untuk merangsang perubahan fisiologis tertentu dalam
sel target. Endokrin dan sistem saraf bekerja sama untuk mengelola dan
mengkoordinasikan sistem tubuh lainnya (Johnstone, 2014).

51
Menurut Bjelobaba (2015), sistem endokrin mengontrol reproduksi,
pertumbuhan dan perkembangan, homeostasis, dan metabolisme. Hormon hasil
dari sistem endokrin yang dilepaskan langsung dari sel ke dalam sirkulasi, oleh
karena itu hormon mempengaruhi jaringan dan sel yang jauh dari siklus sekresi.
Siklus sekresi dapat terhubung langsung dengan neuron lain melalui sinapsis,
beberapa neuron mensekresikan bahan kimia yang bertindak sebagai hormon.
Sistem tersebut disebut dengan neuroendokrin, dan yang dihasilkan disebut
neurohormon. Sistem endokrin atau neuroendokrin yang paling primitif terdiri sel
endokrin dan neuroendokrin tunggal.
2.7.2 Pengertian Hormon
Hormon adalah zat yang bersirkulasi dalam tubuh dengan bantuan organ
hormon (kelenjar hormon). Hormon diatur oleh sel-sel saraf, karena endokrin
juga berfungsi sebagai neural messenger. Kelenjar hormon memproduksi
hormon, bahkan bertindak di sel yang lain atau di dalam sel satunya tanpa
melalui sistem peredaran darah. Ruang lingkup hormon gonad lebih lebar dalam
intracelluler messenger. Perkembangan dalam tubuh juga dapat dipengaruhi
oleh beberapa hal, salah satunya yaitu hormon pertumbuhan. Hormon steroi dan
hormon tiroid juga mempengaruhi pada perkembangan embrio. Parakrin (dari sel
hormon yang lain ke sel hormon yang aslinya) atau autokrin merupakan salah
satu cara kerja hormon (Marcdante dan Kliegman, 2015).
Hormon adalah substansi kimia yang diproduksi di dalam tubuh melalui
organ, sel-sel organ atau sel-sel yang tersebar dimana memiliki efek regulasi
tertentu pada aktivitas organ. Hormon yang diproduksi di satu lokasi dalam tubuh
dan yang menggerakan aktivitas hormon merupakan sistem hormon. Hormon
dilengkapi dengan sintesis hormon di sel non-kelenjar dan oleh distribusi topologi
beberapa hormon, contohnya, pengiriman parahormonal hormon ke sel-sel
sekretorik sendiri. Hormon tertentu dapat menggerakan aktivitas organ pada sel
52
asalnya, mengatur sintesis dan sekresi organ dalam sistem autokrin. Hormon
endokrin umumnya yaitu insulin, tiroksin, dan kortisol (Burtis et al., 2012).
2.7.3 Fungsi Hormon
Menurut Mohammadzadeh et al. (2014), bahwa hormon berfungsi
sebagai pengendalian pertumbuhan ikan. Hormon sebagai sistem pengontrol
pertumbuhan dan metabolisme ikan teleostei yang disebut sebagai hormon
pertumbuhan dan berperan pentig dalam regulasi pertumbuhan dan penyerapan
gizi pada ikan. Penyerapan gizi dapat mempengaruhi transportasi hormon dalam
darah, aktivitas jaringan perifer, mengikat reseptor dan regulasi hormon endokrin
pada saraf. Penyerapan protein, lemak dan karbohidrat berperan dalam regulasi
hipofisis dan tiroid hormon.
Menurut Cohen et al. (2012) dalam Almeida et al. (2014), bahwa fungsi
hormon pada ikan secara umum memiliki peran sebagai kontrol adaptasi
fisiologis organisme terhadap lingkungannya. Hormon dapat berinteraksi
terhadap sistem satu sama lain bila dilihat dari segi fisiologisnya. Hormon dapat
mengendalikan rangkaian sifat morfologi serta perilaku ikan. Ikan dapat
menanggapi terhadap kondisi lingkungan dan dapat menyesuaikan diri sesuai
dengan perubahan lingkungan.
2.7.4 Kelenjar Penghasil Hormon
Menurut Enayatmehr et al. (2013), sistem endokrin sebagian besar
ditemukan di berbagai hewan. Sistem endokrin terdiri dari kelenjar yang
mengeluarkan hormon, dan reseptor yang mendeteksi dan bereaksi terhadap
hormon. Ikan terdiri dari berbagai kelenjar yang terletak di seluruh tubuh, antara
lain kelenjar pituitari, tiroid, corpuscles stanning, pankreas, saraf khromaffin,
intrarrenal, dan gonad. Kelenjar pituitari memiliki hormon yang dapat
merangsang kerja organ tiroid, dapat memberikan efek rangsangan pada tiroksin.
Kelenjar tiroid khususnya kalsitonin yang target organnya insang dan ginjal
53
memberikan dampak regulasi dan metabolisme kalsium. Hipokalsin pada
kelenjar sel darah satannius yang target organnya insang berdampak di
homeostasis kalsium. Insulin di kelenjar pankreas dengan target organnya
adalah semua sel, berdampak pada permeabilitas peningkatan glukosa. Hormon
saraf khromaffin pada adrenalin yang target organnya merupakan sirkulasi
memberikan dampak terhadap vasodilasi insang dan sistem vasokonstriksi.
Corticosteroid dalam kelenjar intrarenal yang target organnya insang dan ginjal
berdampak pada stres dan osmoregulasi. Androgen dan estrogen dalam kelenjar
gonad yang organ targetnya banyak, termasuk otak, berdampak pada reproduksi
dan tingkah laku.
Menurut Malyz-Cymborska dan Andronowska (2016), Luteinizing
hormone dan FSH yang glikoprotein polipeptida hormon, diproduksi dan disekresi
oleh anterior hipofisis sel kelenjar. Luteinizing hormone dan FSH, umumnya
dikenal sebagai gonadotropin, kontrol gamet dan produksi hormon seks dalam
gonad dengan mengikat tertentu reseptor membran, hormon luteinizing /
chorionic reseptor gonadotropin (LH / CGR) dan reseptor FSH (FSHR). Hormon
Gonadotropin adalah hormone pituitary yang berperan dalam produksi telur dan
sperma. Gonadotropin pada hipofisa ikan adalah FSH (Follikel Stimulating
Hormone) dan semacam LH (Luteinizing Hormone) pada mamalia. FSH dan LH
bekerja sama untuk menstimulasi pematangan folikel dan pelepasan estrogen
pada individu betina, serta menstimulasi pelepasan androgen oleh sel-sel
interstitial pada individu jantan untuk mematangkan sperma.
2.7.5 Macam – macam Hormon dan Fungsinya
Hormon PMSG (Pregnant Mare Serum Gonadothropin) dan HCG (Human
Chorionic Gonadothropin) merupakan jenis-jenis hormon gonadotropin yang
sangat penting dalam proses reproduksi. PMSG memiliki daya kerja merangsang
terbentuknya folikel, merangsang pertumbuhan sel-sel interestrial dan

54
merangsang terbentuknya sel-sel lutea. PMSG banyak mengandung unsur daya
kerja FSH dan sedikit LH sehingga baik digunakan untuk menginduksi proses
vitellogenesis (pematangan gonad) karena proses vitellogenesis sangat
dipengaruhi oleh FSH. HCG merupakan jenis hormon yang umum digunakan
untuk menstimulasi ovulasi pada ikan (Tahapari dan Dewi, 2013).
Gonadotropin, Folikel Stimulating Hormone (FSH) dan Luteinizing
Hormone (LH), yang diproduksi di sel gonadotropin hipofisis, merupakan kunci
dalam kontrol endokrin vertebrata merangsang kelenjar tiroid dan reproduksi
sebagai bagian dari gonad hipotalamus-hipofisis (sumbu HPG). Gonadotropin-
releasing hormone (GnRH) dari neuron hipotalamus merangsang sintesis dan
pelepasan FSH dan LH, yang berfungsi mengikat reseptor secara spesifik, FSHR
dan LHR, dalam gonad, merangsang steroidogenesis dan gametogenesis.
Reseptor ini ada di dalam jaringan dan juga di luar HPG, FSH dan LH bisa
terlibat dalam banyak proses fisiologis, meskipun fungsi non-reproduksi.
Rangsangan dan stimulasi oleh GnRH, pelepasan FSH dan LH dikendalikan oleh
gonad yang saling mempengaruhi loop dan merangsang adapun faktor
penghambat dari otak, seperti kisspeptin, neuropeptide oksigen, dopamin dan
gonadotropin-hambat hormon, dan dari dalam hipofisis melalui sinyal parakrin
termasuk sistem aktivin / inhibin / follistatin. Neurohormonnya hipotalamus untuk
sistem portal eminensia median terdapat di tetrapoda, sedangkan pada ikan sel
hipofisis endokrin anterior secara langsung dipersarafi oleh pembukaan axo
hipotalamus untuk kontrol dari sel-sel endokrin individual (Weltzein et al., 2014).
2.7.6 Alur Hormonal Reproduksi
Menurut Bugar et al. (2013), mengatakan bahwa, dalam pematangan
gonad akhir dipengaruhi oleh hormon LH yang terdapat dalam tubuh ikan.
Hormon gonadotropin akan merangsang kelenjar hipotalamus untuk melepaskan
GnRH. Kelenjar hipofisis bekerja mensekresikan hormon GtH-II (LH) untuk

55
memicu hormon steroid. Hormon steroid ini dapat memberikan rangsangan untuk
pembentukan faktor perangsang kematangan gonad (Maturation Promating
Factor) yang menyebabkan inti sel telur bermigrasi ke arah mikrofil kemudian
terjadi peleburan inti telur. Lapisan folikel akan pecah dan telur keluar menuju
rongga ovari (terjadi proses ovulasi telur).
Menurut Kusuma et al. (2012), faktor lingkungan seperti penyinaran dan
suhu dapat mempengaruhi alur hormonal reproduksi pada ikan dalam
perkembangan oosit. Rangsangan penyinaran dan suhu terhadap ikan
selanjutnya di tanggapi oleh hipotalamus dan melepaskan Gonadotropin
Relesing Hormone (GnRH). Hormon GnRH merangsang hipofisis untuk
melepaskan hormon gonadotropin. Hormon gonadotropin meningkat yang
selanjutnya disalurkan oleh darah melalui kapiler darah. Hormon tersebut
berperan dalam pematangan akhir oosit serta ovulasi.
2.7.7 Proses Pemijahan pada Ikan
a. Secara Alami
Ikan membuat sarang selama waktu reproduksi dan menjaga sarangnya
pada habitat alaminya, biasanya ikan bertelur dua kali dalam setahun yaitu pada
bulan Mei sampai Juli dan bulan September sampai November. Lubang sarang
memiliki diameter 0,7 m dengan kedalaman 0,3 m. Budidaya ikan di wilayah
tropis, ikan mudah stress ketika terjadi perubahan kualitas air sehingga
mempengaruhi proses pemijahannya. Faktor yang mempengaruhi keberhasilan
dalam proses pemijahan secara alami ini adalah waktu yang dibutuhkan induk
jantan dan betina saat proses memijah (Rahman et al., 2013).
Induk jantan akan mendekati betina saat ikan mencapai matang gonad
yang ditempatkan pada kolam yang sama. Musim kawin pada induk jantan dan
betina umumnya terjadi pada bulan April sampai Juli. Kualitas air yang digunakan
mempengaruhi proses pemijahan secara alami oleh ikan. Jika pH air yang
56
digunakan dalam keadaan stabil maka proses pemijahan akan berlangsung
cepat, dan sebaliknya jika pH air terlalu rendah atau terlalu tinggi maka proses
pemijahan akan berlangsung lambat (Rahman et al., 2013).
b. Secara Semi Buatan
Pemijahan secara semi buatan, indukan diberi suntikan perangsang.
Penyuntikan dilakukan dengan mengurut induk betina pada bagian posterior
perut sampai akhir anterior secara perlahan untuk mengetahui induk matang
gonad, selain pengamatan fisik untuk induk matang gonad dengan ciri (menonjol
papilla genital, melebar dan perut menggembung). Induk jantan memproduksi
sprema dan induk betina menghasilkan sel telur setelah diurut lembut. Induk
betina kemudian diukur berat panjang dan ditimbang kembali setelah pemijahan.
Pengukuran berat dan panjang ikan dilakukan untuk membantu dalam ukuran
clutch telur terhadap penetasan dan persentase hidup. Pemijahan dilakukan
dengan memberi dua dosis ovaprim (0,2 dan 0,5 ml / kg) dari induk betina dan
jantan. Pemijahan dan penetasan ditentukan oleh suhu dan dosis ovaprim yang
optimal. Fekunditas relatif dan tingkat pembuahan dilakukan dengan mengalikan
berat rata-rata satu telur terhadap berat badan yang hilang setelah pemijahan.
Tingkat fertilisasi telur ditentukan setelah 2 jam fertilisasi dan secara acak
mengambil sampel dalam cawan petri dan telur dibuahi memiliki inti utuh dihitung
untuk menghitung persentase pembuahan (Orina et al., 2014).
Pemijahan semi buatan dilakukan sebagai alternatif untuk menggantikan
pemijahan buatan yang tidak dapat dilakukan dalam menghasilkan benih pada
ikan. Induk ikan uji yang digunakan dalam pemijahan semi buatan atau semi
alami ini berasal dari hasil domestikasi dan pematangan yang telah berhasil
dilakukan sebelumnya. Pemijahan semi buatan dilakukan dengan cara
menggabungkan sepasang ikan yang telah matang gonad (TKG IV) ke dalam
57
akuarium yang telah dilengkapi dengan sistem air mengalir agar memudahkan
proses pemijahan semi buatan (Sukendi et al., 2012).
c. Secara Buatan
Menurut Muhammad et al. (2003) dalam Yasin (2013), pemijahan ikan di
alam terjadi sekali dalam setahun pada musim penghujan dan beberapa ikan
termasuk ikan yang sangat sulit memijah secara alami dalam lingkungan
budidaya. Upaya yang dapat dilakukan untuk mengatasi kendala tersebut adalah
dengan dilakukan peningkatkan produktivitas budidaya melalui pemijahan
dengan teknologi rangsangan hormon untuk reproduksi ikan betok dalam rangka
penyediaan benih secara kont aeinu. Benih yang baik dalam usaha budidaya
dapat diperoleh dengan pemijahan buatan menggunakan sistem suntik (induced
spawning) melalui rangsangan hormon yang terkandung dalam ovaprim dengan
level dosis yang optimal. Penggunaan ovaprim yang mengandung LHRHa+ anti
dopamin, berfungsi sebagai hormon regulator yang bekerja secara langsung
mempengaruhi organ target melalui sistem hipotalamus-hipofisis-gonad dan
diyakini dapat berfungsi sebagai pemicu proses teknologi pemijahan.
Menurut Saptiani et al. (2016), pemijahan ikan secara buatan dirangsang
dengan hormon GnRH (Ovaprim, Syndel Laboratories Ltd.) secara intramuskuler.
Dosis yang diberikan adalah 0,3 mL/kg yang dicampur dengan 0,2 mL NaCl.
Induk ikan yang sudah memijah dipindah secara hati-hati. Telur-telur ikan yang
dihasilkan diseleksi dan dipilih yang sehat untuk dimasukan ke akuarium
percobaan dengan volume air empat liter. Telur-telur yang tidak sehat dan tidak
menetas segera disingkirkan agar tidak terkontaminasi mikroba.
2.7.8 Pengertian Hipofisa
Kelenjar hipofisis merupakan kelenjar yang terletak di bawah otak,
melekat pada hipotalamus dengan suatu tangkai yang pendek. Hipofisis ini
dibagi menjadi dua bagian yaitu adenohypophysis dan neurohypophysis.

58
Kelenjar hipofisis di bawah kendali otak akan memproduksi hormon-hormon yang
berperan dalam proses reproduksi pada ikan misalnya hormon gonadotropin
(GTH) yang berperan dalam gonad ikan untuk menghasilkan gamet. Kelenjar
hipofisis juga memproduksi dopamin yang sebaliknya akan menghambat proses
sekresi hormon gonadotropin, tetapi bila dopamin ini dihalangi dengan
antagonisnya maka peran dopamin akan terhenti, sehingga proses sekresi
gonadotropin tetap berjalan. Antagonis dopamin yang dapat ditambahkan dalam
induksi ovulasi antara lain domperidon, pimozide, reserpin, metoclopramide,
haloperidol dan isofloxythepin (Yousefian dan Seyed, 2011).
Kelenjar pituitari, juga biasa disebut hipofisa adalah kelenjar endokrin
seukuran kacang, dengan rata-rata berat 0,5 g, mengendalikan banyak fungsi
penting dari tubuh. Kelenjar ini terletak di rongga tulang, dinamai juga sebagai
sela tursika, di ruang bawah tengkorak antara saraf optik. Kelenjar hipofisa
mengatur berbagai kegiatan kelenjar endokrin masing-masing yang berhubungan
dengan emosi dan regulasi suasana hati sebagian atau lengkap. Hipotalamus-
hipofisa-adrenal (HPA) diaktifkan untuk mengatur fungsi perifer tubuh, misalnya
fungsi imunologi dan metabolisme. Hormon glukokortikoid memiliki efek regulasi
pada neurogenesis, mempertahankan neuron, menerima memori baru, menjaga
emosional. Hormon glukokortikoid juga dapat mempengaruhi fungsi beberapa
struktur otak seperti hippocampus serta kelenjar ini memiliki efek yang signifikan
pada otak ikan (Atmaca, 2013).
2.7.9 Pengertian Hipofisasi
Penerapan terapi hormonal digunakan untuk menginduksi pemijahan
yang didasarkan pada pemberian Gonadotropin-Releasing Hormone (GnRH).
Penambahan ovaprim, GnRH analog, dan sintetik dapat dengan domperidone
atau menggunakan metode hipofisasi. Hipofisa komersial ikan mas diekstrak
(CCPE) dan disuntikkan ke dalam otot punggung atau intramuskular. Budidaya

59
ikan air tawar dalam pemijahan buatan biasanya dilakukan dengan hipofisasi.
Metode hipofisasi selain ekonomis dan menguntungkan, memiliki efisiensi tinggi
dan menghasilkan telur dengan tingginya tingkat fertilisasi. Metode hipofisasi
digunakan dalam bidang budidaya (Arantes et al., 2011).
Menurut Akankali et al. (2011), menyatakan bahwa hipofisasi merupakan
suatu teknik yang digunakan untuk merangsang ikan agar ikan cepat melakukan
pemijahan melalui penggunaan hormon. Hormon yang digunakan tersebut
diproduksi dalam kelenjar hipofisa. Kelenjar hipofisa diaplikasikan dengan cara
mengekstraknya dari ikan donor. Pengawetkan kelenjar hipofisa dapat dilakukan
dengan menggunakan metode kering dan metode basah. Bahan yang digunakan
dalam mengawetkan kelenjar hipofisa yaitu dengan menggunakan larutan
alkohol atau cerine. Ekstrak kelenjar hipofisa ini dapat digunakan baik untuk ikan
betina maupun ikan jantan. Dosis yang digunakan dalam mengaplikasikan
ekstrak hipofisa ini bervariasi, karena tidak ada dosis standar untuk semua jenis
ikan. Penggunaan dosis agar lebih efisien dianjurkan kurang lebih 2-6 mg/kg
dari berat tubuh ikan.
2.7.10 Teknik Penyuntikan Hormon pada Ikan
Teknik penyuntikan hormon pada ikan ada tiga cara, yaitu pada intra
muscular (penyuntikan kedalam otot), intra peritorial (pada rongga perut), dan
pada intra cranial (penyuntikan bagian otak ikan). Teknik penyuntikkan yang
paling umum dan mudah dilakukan adalah intra muskular. Penyuntikan pada
bagian ini tidak merusak organ yang penting bagi ikan dalam melakukan proses
metabolisme seperti biasanya dan tingkat keberhasilan lebih tinggi dibandingkan
dengan lainnya. Penyuntikan secara intra-muskuler, yaitu jarum suntik
dimasukkan kedalam otot punggung sedalam ±2 diatas gurat sisi dengan
kemiringan 450 dan dibawah sirip punggung bagian depan dengan selang waktu
suntukan pertama dengan selang waktu suntikan kedua adalah 8-11 jam.
60
Penyuntikan dengan menggunakan dosis ovaprim 0,3 ml, 0,5 ml serta 1,0 ml
dilakukan pada induk betina dengan kemiringan 40°- 45°dan kedalaman jarum ±
1 cm (Idrus, 2016).
Penyuntikan hormon pada ikan, terlebih dahulu ditimbang bobot tubuh
induk untuk menentukan dosis. Dosis yang digunakan yaitu 0,125 ml per kg.
Penyuntikan pada induk betina dilakukan sebanyak dua kali, dimana penyuntikan
pertama sebanyak 1/3 bagian dan penyuntikan ke dua 2/3 bagian dengan selang
waktu 6 jam setelah penyuntikkan pertama. Penyuntikan induk jantan dilakukan
pada saat bersamaan dengan penyuntikan kedua pada induk betina.
Penyuntikan pertama dilakukan pada bagian punggung kiri dan penyuntikan
kedua pada bagian punggung kanan dengan sudut kemiringan 30-400C, hal ini
agar hormon yang disuntikkan dapat merata (Burmansyah et al., 2013).
2.7.11 Syarat Ikan Donor dan Ikan Resipien
Jenis ikan resipien maupun donor yang berhasil dalam fertilisasi
tergantung pada kualitas sperma dan gonad serta jenis kelamin dari penerima.
Ikan yang akan didonorkan juga harus bisa membuahi ikan resipien atau dengan
spesies yang sama, jika ikan yang digunakan sebagai resipien bertubuh kecil,
maka untuk ikan donor usahakan memiliki tubuh yang lebih besar dari ikan
resipien. Keberhasilan benih ikan yang terbuahi dan menetas dalam jumlah yang
besar apabila ikan resipien yang digunakan memenuhi sarat. Ikan resipien yang
digunakan berumur 1-2 tahun dan telah mencapai matang gonad. Sperma yang
digunakan berasal dari induk jantan berusia 1-2 tahun. Ikan resipien digunakan
induk betina yang berusia 2 tahun yang telah matang gonad (Sato et al., 2013).
Menurut Suriansyah (2013), ikan donor yang digunakan ekstrak kelenjar
hipofisa harus sudah matang gonad dan pemberian ekstrak kelenjar hipofisa
untuk pemijahan ikan betok 0,002 ml/gram. Pemberian ekstrak kelenjar hipofisa
ini cukup ideal karena ikan betok dalam keadaan normal untuk melakukan proses
61
pemijahan. Ekstrak kelenjar hipofisa dapat merangsang pematang akhir gonad
ikan betok yang dipijahkan secara alami, namun menyebabkan ikan dalam
kondisi tidak normal unruk mengatur hormon, salah satunya hormon untuk
reproduksi. Ikan yang dipakai untuk donor lebih baik pada ikan yang sudah
matang gonad.
2.8 Pewarnaan dan Pengamatan Gonad Betina
2.8.1 Pengertian Gonad pada Ikan
a. Testis
Testis adalah organ reproduksi pada ikan jantan, dimana bentuk testis ini
terdiri dari sel germinal dalam berbagai tahap diferensiasi yang mengalami
beberapa proses pembelahan sampai terjadi proses pelepasan spermatozoa.
Kondisi sel-sel tersebut sangat penting untuk pengembangan generasi
mendatang dan mempengaruhi keturunan. Organ ini dipengaruhi secara
langsung oleh proses reproduksi seperti spermatogenesis (Vergilio et al., 2015).
Menurut Wang et al. (2011), testis merupakan organ gonad jantan yang
memiliki struktur sangat teratur. Testis tesusun dari sel spermatogonia dan sel
spermatogenik terdiferensiasi yang terletak pada kantong seminiferous.
Spermatogonia adalah satu atau sekumpulan sel yang terletak pada bagian
terluar. Kantong seminiferous berisi berbagai sel germinal pada berbagai stadia
spermatogenesis. Spermatogenesis pada sel germinal berlangsung secara
bertahap dalam setiap kantong, diawali dengan spermatosit primer (meiosis I),
spermatosit sekunder (meiosis II), spermatid (meiosis selesai) dan sperma
(terdiferensiasi secara morfologi). Testis pada ikan disajikan pada Gambar 16.
62
Gambar 16.Testis pada Ikan (Ibor et al., 2016)
b. Ovarium
Ovari merupakan organ reproduksi pada ikan betina. Organ ini
merupakan organ penghasil telur. Hal ini sesuai dengan pendapat Keng Po Lai et
al. (2016), ovari merupakan organ yang berperan penting untuk reproduksi pada
ikan. Ovari dikendalikan oleh regulasi hormon dari hipofisis otak seperti hormon
pituitari.
Menurut Murtidjo (2001), Ikan memiliki dua bagian ovarium yang menjadi
satu dan memendek yang terletak di bawah gelembung renang. Bentuk ovarium
pada kan betina umumnya memanjang. Letak ovarium ikan ada yang melekat
langsung pada dinding rongga tubuh sebelah dorsal dan ada pula yang
menggantung pada rongga tubuh. Ovarium pada ikan disajikan pada Gambar 17.
Gambar 17. Ovarium pada Ikan (Ibor et al., 2016)

63
2.8.2 Ciri Induk Matang Gonad
a. Ciri Induk Jantan Matang Gonad
Menurut Saputra et al. (2015), induk jantan yang matang gonad memiliki
beberapa ciri-ciri yang menandakan bahwa ikan tersebut matang gonad. Ciri-ciri
induk jantan yang matang gonad yaitu warna tubuh lebih gelap dari biasanya.
Lubang urogenital dapat berubah menjadi kemerah-merahan. Perbedaan ikan
jantan matang gonad dan ikan betina matang gonad adalah bagian bawah perut
induk jantan memiliki bentuk yang rata sedangkan pada induk betina matang
gonad bagian bawah perutnya membesar.
Menurut Panda (2016), induk jantan dan induk betina yang matang gonad
mudah untuk dibedakan. Induk jantan yang matang gonad sirip dadanya akan
berubah menjadi kasar. Perut ikan jantan yang matang gonad akan rata dari
pada induk betina yang matang gonad. Ikan jantan yang matang gonad akan
mengeluarkan sperma dari lubang urogenital ketika ditekan bagian perutnya.
b. Ciri Induk Betina Matang Gonad
Menurut Kavitha et al. (2012), ciri-ciri induk betina matang gonad adalah
adanya telur yang dapat dilihat dengan mata secara langsung. Telur induk betina
yang matang gonad berwarna kuning terang sampai kemerahan. Ovarium terlihat
penuh ketika ikan betina matang gonad. Tubuh bagian bawah ikan tampak lebih
besar ketika induk ikan betina matang gonad.
Menurut Burmansyah et al. (2013), ciri-ciri induk betina matang gonad yaitu
tubuh besar dan lebar kesamping, warna badan agak gelap, sirip, punggung
lebih pendek. Ciri umum induk betina matang gonad adalah bagian bawah perut
agak melengkung. Induk ikan betina matang gonad akan mengeluarkan telur
yang berwarna transparan ketika di stripping pada bagian perutnya, dan alat
kelaminnya berwarna kemerah-merahan.

64
2.8.3 Tingkat Kematangan Gonad Induk Jantan
a. Tingkat Kematangan Gonad menurut Tester dan Takata
Tingkat kematangan gonad ikan yang dikemukakan oleh Tester dan
Takata (1953) dalam Kordi dan Tamsil (2010), adalah sebagai berikut:
1. Tidak masak. Gonad sangat kecil seperti benang dan transparan. Penampang
gonad pada ikan jantan pipih dengan warna kelabu. Penampang gonad ikan
betina tampat bulat dengan warna kemerah-merahan.
2. Permulaan masak. Gonad mengisi seperempat rongga tubuh. Warna gonad
pada ikan jantan kelabu atau putih dan berbentuk pipih, sedangkan pada ikan
betina berwarna kemerahan atau kuning dan berbentuk bulat. Telur tidak
tampak.
3. Hampir masak. Gonad mengisi setengah rongga tubuh. Gonad pada ikan
jantan berwarna putih, pada ikan betina kuning. Bentuk telur tampak melalui
dinding ovary.
4. Masak. Gonad mengisi tiga perempat rongga tubuh. Gonad jantan berwarna
putih berisi cairan berwarna putih. Gonad betina berwarna kuning, hampir
bening atau bening. Telur mulai terlihat. Kadang-kadang dengan tekanan
halus pada perutnya maka akan ada yang menonjol pada lubang
pelepasannya.
5. Salin. Hampir sama dengan tahap kedua dan sukar dibedakan. Gonad jantan
berwarna putih, kadang-kadang dengan bintik cokelat. Gonad betina
berwarna merah, lembek dan telur tidak tampak.
b. Tingkat Kematangan Gonad menurut Kaya dan Haster
Tingkat kematangan gonad ikan jantan oleh Kaya dan Hasler (1972)
dalam Kordi dan Tamsil (2010) adalah:
1. Testis regresi. Dinding gonad dilapisi spermatogonia awal dan sekunder.
Sperma sisa mungkin masih tersisa.

65
2. Perkembangan spermatogonia, sama dengan Tingkat I, hanya proporsi
spermatogonia sekunder bertambah dibanding dengan yang primer. Sperma
sisa kadang-kadang masih terlihat.
3. Awal aktif spermatogenesis. Cyste spermatocyte timbul dan kemudian seakin
bertambah. Cyste spermatid dan spermatozoa juga mulai keluar.
4. Aktif spermatogenesis. Semua tingkat spermatogenesis ada dlam jumlah yang
banyak. Spermatozoa bebas mulai terlihat dalam rongga seminiferous.
5. Testis masak. Lumn penuh dengan spermatozoa. Pada dinding lobute penuh
dengan cyste bermacam-macam tingkat.
6. Testis regresi. Rongga seminiferous masih berisi spermatozoa. Dinding lobute
penuh dengan speratogonia yang tidak aktif. Ukuran testis mengerut karena
sperma dikeluarkan
2.8.4 Tingkat Kematangan Gonad Betina
a. Tingkat Kematangan Gonad menurut Devados
Menurut Devados (1969) dalam Abraham et al. (2011), TKG dibagi
menjadi lima tahap yaitu:
Tingkat I (belum masak) : Ovarium menempati ¼ dari rongga tubuh.
Berwarna kuning pucat dan transparant denganinti
yang jelas. Diameter ovarium 2,25 – 10,1 µm.
Tingkat II (belum masak) : Ovarium menempati kurang dari 1⁄3rongga tubuh.
Warna kuning pucat, transparan dengan inti tidak
jelas. Diameter ovarium 3,37 – 13,5 µm.
TingkatIII (hampir masak) : Ovarium menempati 1⁄3 – 1⁄2 darirongga tubuh,
dapat dilihat, berwarna kuning, diameter ovarium
berkisar 13,5 – 31,12 µm.
Tingkat IV (masak) : Ovarium menempati 1⁄3 – ¾ dari rongga tubuh,
berwarna kuning, telur granular, terlihat jelas

66
dalam ovarium. Ovarium berdiameter 27,0 – 50,6
µm.
Tingkat V (masak betul) : Ovarium menempati¾ rongga tubuh, warna kuning
cerah, terlihat jelas, berdiameter 43,8 – 79,87 µm.
b. Tingkat Kematangan Gonad menurut Nikolsky
Tingkat kematangan gonad yang diklasifikasikan menurut Nikolsky (1963)
dalam Olurin dan Savage (2011) adalah:
Tingkat I : Belum matang, individu muda yang belum terlibat dalam
reproduksi, gonad berukuran sangat kecil.
Tingkat II : Masa istirahat, produk seksual belum berkembang, gonad
brukuran kecil tidak bisa dilihat dengan mata telanjang.
Tingkat III : Hampir masak, telur dapat dibedakan dengan mata,
testes berubah menjadi menjadi transparan menjadi pucat.
Tingkat IV : Masak, matang gonad telah mencapai bobot maksimal,
tetapi produk belum keluar dan harus ditekan (distrip).
Tingkat V : Reproduksi/mijah, bila perut diberi sedikit tekanan produk
seksualnya akan menonjol keluar dari lubang reproduksi.
Berat gonad menurun cepat dari awal memijah sampai
selesai.
Tingkat VI : Salin, produk seksual telah habis, lubang genital
meradang, gonad mengempis dan ovari menyisakan sisa
telur dan testes menyisakan sisa sperma.
2.8.5 Faktor yang Mempengaruhi Kematangan Gonad
Menurut Ismail et al. (2011), faktor internal yang mempengaruhi
kematangan gonad salah satunya adalah hormon. Hormon-hormon tersebut di
antaranya testosteron (T), 17b-estradiol (E2) 17,20b-dihidroksi-4-pregnen-3-satu
dan 11-keto-testosteron (11KT). Hormon pada ikan betina yaitu 17b-estradiol

67
(E2) yang merupakan faktor yang mengontrol vitellogenin di hati. Peningkatan
sekresi 11-keto-testosteron (11KT) akan menstimulasi spermatogenesis, di mana
testosteron (T) menentukan perkembangan gonad jantan.
Menurut Sarkar dan Bhavna (2011), terdapat beberapa faktor eksternal
yang mempengaruhi kematangan gonad. Faktor eksternal tersebut di antaranya
periode penyinaran dan suhu di perairan. Kedua faktor tersebut dapat
meransang dan menunda kematangan gonad. Suhu yang tinggi dan lamanya
periode penyiaran berefek terhadap akhir kematangan ovari, ovulasi, dan
oviposisi. Periode penyinaran menetukan waktu pematangan gonad.
2.8.6 Pengertian Gonad Indeks
Menurut Ouréns (2012), gonad indeks (GI) adalah rasio antara gonad dan
ukuran tubuh yang digunakan secara luas untuk menggambarkan dan
menganalisis siklus reproduksi pada hewan laut. Prinsip dasar ini dapat
menentukan waktu matangnya gonad berdasarkan ukurannya. Akumulasi nutrisi
dalam gonad sebelum gametogenesis sebagai bahan produksi gamet untuk
pertumbuhan gonad, sehingga nilai GI tinggi. Pelepasan gamet mengakibatkan
ukuran gonad menyusut dan nilai GI juga menurun. Menurut Farley et al. (2013),
perhitungan gonado indeks sebagai berikut:
Keterangan:
GI = gonado indeks
GW = berat gonad
FL = panjang total ikan
= konstanta
Menurut Azevedo et al. (2012), Gonad Indeks dapat dianggap sebagai
GSI. Gonadal indeks digunakan untuk mengetahui variasi tingkat kematangan

68
gonad pada sampel penelitian. Kesamaan kondisi gonad antar individu bisa
menjadi ciri khas suatu spesies. Menurut Tan (2002) dalam Alamsyah et al.
(2013), dalam menghitung indeks gonad untuk menentukan kematangan gonad
berdasarkan nilai indeks gonad adalah sebagai berikut:
Keterangan:
GI = Indeks gonad
W = Berat gonad (g)
= Panjang ikan (cm)
= Konstanta
2.8.7 Pengertian Gonado Somatic Indeks
Menurut Mishra dan Saksena (2012), gonadosomatik indeks adalah
persentase berat ovarium dengan berat tubuh yang digunakan sebagai indeks
kematangan ikan. Gonadosomatik indeks memiliki peranan penting untuk
mengevaluasi potensi reproduksi ikan dan memperkirakan musim pemijahan dari
spesies. Penggunaan gonadosomatic indeks adalah sebagai indikator tingkat
kematangan gonad dan volume gonad yang ada di tubuh ikan.
Gonadosoamtic indeks = x 100
Menurut Alhasmehi et al. (2012), selain jenis kelamin, nutrisi, fase
reproduksi pada setiap spesies ikan dapat mempengaruhi tingkat unsur.
Umumnya gonado somatik indeks (GSI) bergantung pada ukuran kematangan
gonad yang tepat dan kesiapan pemijahan yang berhubungan dengan
konsentrasi unsur. GSI juga dapat menunjukkan perkembangan gonad secara

69
luas. Menurut Griffiths et al. (2008) dalam Alhasmehi et al. (2012), perhitungan
GSI menggunakan persamaan sebagai berikut:
2.8.8 Teknik Pewarnaan Gonad Betina
Menurut Adebiyi et al. (2013), untuk pewarnaan gonad betina dari
masing-masing sampel dipotong menjadi tiga bagian lalu sampel gonad disimpan
dalam botol sampel dan direndam dalam larutan Bouin selama 24 jam. Sampel
jaringan dipindahkan ke etanol 70% dan diproses menggunakan metode
histologis secararutin. Jaringan yang dikehendaki diiris 4µm, lalu diletakkan pada
kaca dan diberi warna menggunakan teknik pewarnaan Haematoxylin dan Eosin
(H dan E). jaringan yang sudah diberi pewarna dikeringkan dan kemudian dilihat
di mikroskop cahaya.
Pewarnaan gonad betina menurut Rowinskiet et al. (2010) dalam McBride
et al. (2013), 1 cm3 jaringan segar dipotong pada bagian tengah dari sisi lobus
ovarium dan direndam dalam larutan buferformalin 10%. Jaringan gonad
kemudian diberi larutan preservasi dengan 70% etil alkohol. Sub sampel kering
selanjutnya ditingkatkan konsentrasi etil alkohol dan dimasukkan dalam lilin.
Sampel yang telah kering kemudian dilakukan pengirisan tipis (5µm) dari jaringan
yang diberi warna baik menggunakan trichrome Schiffs-Mallory atau hematoxylin
dan eosin.
70
3. METODE PRAKTIKUM
3.1 Alat beserta Fungsi
3.1.1 Osmoregulasi
a. Pengamatan Empedu
Alat yang digunakan pada praktikum Fisiologi Hewan Air materi
Osmoregulasi pengamatan empedu adalah sebagai berikut:
Tabel 1. Alat dan Fungsi Materi Pengamatan Empedu

No Alat Fungsi
1 Toples kapasitas 3 L Untuk wadah media dan objek yang diamati

yaitu empedu
2 Timbangan Oz Untuk alat penimbang empedu dengan
ketelitian 10-1
3 Stopwatch Untuk menghitung waktu pengamatan empedu
setiap 20 menit selama 2 jam
4 Nampan Untuk wadah empedu saat ditimbang
5 Freezer Untuk tempat penyimpanan empedu agar tetap
segar
6 Baskom Untuk wadah mencairkan empedu
7 Kamera Digital Untuk alat dokumentasi
8 Penggaris Untuk menghomogenkan empedu dengan
larutan
9 Gunting Untuk memotong benang kasur
10 Timbangan Digital Untuk alat penimbang ikan dengan ketelitian
10-2
b. Toleransi Salinitas
Osmoregulasi pengamatan toleransi salinitas adalah sebagai berikut:
Tabel 2. Alat dan Fungsi Materi Toleransi Salinitas

No Alat Fungsi
1 Toples kapasitas 3 L Untuk wadah media dan objek yang diamati

2 Penggaris Untuk mengukur panjang ikan
3 Nampan Untuk wadah alat dan bahan
4 Stopwatch Untuk menghitung waktu pengamatan ikan
setiap 20 menit selama 2 jam
5 Seser Untuk mengambil ikan yang ada di akuarium
6 Akuarium Untuk wadah ikan sebelum pengamatan
7 Aerator set Untuk menyuplai oksigen pada akuarium
8 Kabel roll Untuk menyambungkan ke sumber listrik
71
9 Beaker glass Untuk tempat ikan saat mau ditimbang

10 Timbangan digital Untuk menimbang NaCl dengan ketelitian 10-2
11 Kamera digital Untuk alat dokumentasi saat praktikum
3.1.2 Respirasi
Alat yang digunakan pada praktikum Fisiologi Hewan Air materi Respirasi
Tabel 3. Alat dan Fungsi Materi Respirasi

No Alat Fungsi
1 Nampan Untuk meletakkan ikan nila (Oreochromis niloticus)

saat ditimbang dan untuk tempat saat membedah
ikan serta untuk tempat alat-alat
2 Thermometer Untuk mengukur suhu dalam akuarium
3 Stopwatch Untuk menghitung waktu pengamatan
4 Aerator set Untuk menyuplai oksigen
5 DO meter Untuk mengukur nilai DO awal dan akhir
6 Freezer Untuk tempat penyimpanan es batu
7 Seser Untuk mengambil ikan nila (Oreochromis
niloticus)
9 Beaker glass Untuk wadah kalibrasi DO meter
10 Akuarium Untuk wadah ikan nila (Oreochromis niloticus)
sebelum pengamatan
11 Handtally counter Untuk menghitung bukaan operkulum
12 Kamera digital Untuk dokumentasi saat praktikum
13 Toples kapasitas 3 L Untuk tempat media pengamatan
14 Baskom Untuk wadah ikan nila (Oreochromis niloticus)
sebelum pengamatan
15 Heater masak Untuk mengatur suhu air pada media
3.1.3 Sistem Pencernaan
a. Digestibility
Alat yang digunakan pada praktikum Fsiologi Hewan Air materi Sistem
Pencernaan tentang Digestibility adalah sebagai berikut:
Tabel 4. Alat dan Fungsi Materi Digestibility

No Alat Fungsi
1 Toples kapasitas 3 L Untuk wadah objek pengamatan

2 Timbangan digital Untuk menimbang sampel ikan nila
(Oreochromis niloticus) dengan ketelitian 10-2
3 Stopwatch Untuk menghitung lama waktu pengamatan
72
4 Akuarium Untuk media ikan sebelum diamati

5 Seser Untuk mempermudah penangkapan ikan
6 Aerator Untuk menyuplai oksigen
7 Nampan Untuk tempat alat bahan dan tempat
membedah ikan
8 Kabel roll Untuk meghubungkan aliran listrik
9 Sectio set Untuk membedah ikan yang diamati
10 Desikator Untuk menghilangkan uap air
11 Freezer Untuk pembekuan cacing darah (Chironomus
sp.)
12 Gunting Untuk memotong kain saring
13 Selang sifon Untuk menyifon sisa feses dan pakan
14 Saringan teh Untuk menyaring sisa pakan dan feses
15 Kamera digital Untuk mendokumentasikan saat pengamatan
berlangsung
16 Bak Untuk wadah mata lele (Azolla pinnata)
17 Kalkulator Untuk menghitung Digestibility pada ikan
18 Oven Untuk menghilangkan kadar air pada feses dan
pakan
19 T aerator Untuk membuat cabang selang aerator
20 Selang aerator Untuk mengalirkan udara dari aerator
21 Batu aerasi Untuk membentuk gelembung aerasi di dalam
toples 3 L
22 Loyang Untuk tempat feses saat dioven
23 Beaker glass Untuk wadah penimbangan metode kering
b. GET (Gastric Evacuation Time)
Alat yang digunakan pada praktikum Fsiologi Hewan Air materi Sistem
Pencernaan tentang GET (Gastric Evacuation Time) adalah sebagai berikut:
Tabel 5. Alat dan Fungsi Materi GET (Gastric Evacuation Time)

No Alat Fungsi
1 Nampan Untuk meletakkan ikan nila (Oreochromis

niloticus) saat ditimbang dan untuk tempat saat
membedah ikan serta untuk tempat alat-alat
2 Desikator Untuk menyerap uap air pada kain saring 15x15
cm setelah di oven
3 Kabel roll Untuk menyambungkan listrik pada aerator dan
timbangan
4 Kamera digital Untuk mendokumentasikan saat pengamatan
berlangsung
5 Beaker glass Sebagai wadah ikan saat ditimbang
6 Akuarium Sebagai wadah ikan nila (Oreochromis
niloticus) sebelum pengamatan
7 Selang aerator Untuk mengalirkan udara dari aerator
toples 3 L
73
9 Aerator Untuk menyuplai oksigen didalam toples 3 L

10 T Aerator Untuk membuat percabangan pada selang
aerator
11 Sectio set Untuk membedah ikan nila (Oreochromis
niloticus)
12 Toples 3 L Sebagai wadah air dan objek yang akan diamati
13 Stopwatch Untuk menghitung waktu pengamatan GET
14 Timbangan digital Untuk menimbang berat pakan dan berat
lambung ikan dengan ketelitian 10-2
15 Lap basah Untuk pengondisian agar ikan tidak stres dan
tetap hidup
16 Seser Untuk menangkap dan mengambil ikan dari
akuarium
17 Gunting Untuk menggunting kertas buram dan kain
18 saring dengan ukuran 15x15 cm
19 Bak Untuk ikan sebelum pengamatan
Freezer Untuk pembekuan cacing darah (Chironomus

sp.)
3.1.4 Pewarnaan Tubuh dan Fototaksis
a. Pewarnaan Tubuh
pewarnaan tubuh sebagai berikut:
Tabel 6. Alat dan Fungsi Materi Pewarnaan Tubuh

No Alat Fungsi
1 Akuarium Untuk tempat ikan sementara sebelum diberi

perlakuan
2 Lampu cahaya putih Untuk penerangan
3 Fitting lampu Untuk wadah lampu cahaya putih
4 Aerator Untuk suplai oksigen dalam toples
5 T aerator Untuk membuat percabangan pada selang
aerator
6 Selang aerator Untuk mengalirkan oksigen ke toples
toples 3 L
8 Kamera Digital Untuk alat dokumentasi
9 Toples 3 L Untuk wadah ikan saat pengamatan
10 Stopwatch Untuk menghitung waktu pengamatan
12 Gunting Untuk menggunting sterefoam
13 Seser Untuk mengambil ikan
14 Nampan Untuk wadah alat dan bahan
74
b. Fototaksis
Alat yang digunakan pada praktikum Fisiologi Hewan Air materi fototaksis
Tabel 7. Alat dan Fungsi Materi Fototaksis

No Alat Fungsi
1 Senter cahaya putih Untuk rangsangan cahaya saat pengamatan

fototaksis
2 Akuarium Untuk tempat ikan saat pengamatan
3 Aerator set Untuk suplai oksigen dalam Akuarium
4 Kabel roll Untuk menghubungkan arus listrik
5 Seser Untuk mengambil ikan
6 Gunting Untuk menggunting plastik hitam
7 Ember Untuk wadah ikan sebelum diamati
8 Kamera digital Untuk alat dokumentasi
3.1.5 Hematologi
a. Pengambilan Sampel Darah
Hematologi tentang Pengambilan Sampel Darah disajikan pada tabel berikut:
Tabel 8. Alat dan Fungsi Materi Pengambilan Sampel Darah

No. Alat Fungsi
1 Spuit 3 ml Untuk mengambil Na-Sitrat dan darah ikan lele dumbo

(Clarias gariepinus)
2 Nampan Untuk meletakkan alat dan bahan yang digunakan pada
saat praktikum
3 Seser Untuk membantu mengambil ikan lele dumbo
4 Lap basah Untuk mengondisikan ikan lele dumbo (Clarias gariepinus)
agar tidak stress
5 Sprayer Untuk wadah Na-Sitrat dan alkohol 70%
6 Ember Untuk wadah ikan lele dumbo (Clarias gariepinus)
7 Tube 1,5 ml Untuk wadah darah ikan lele dumbo (Clarias gariepinus)
8 Kamera Untuk mendokumentasikan kegiatan selama praktikum
digital
9 Akuarium Untuk tempat ikan lele dumbo (Clarias gariepinus)
sebelum pengamatan
75
b. Pembuatan Film Darah Tipis
Hematologi tentang Pembuatan Film Darah disajikan pada tabel berikut
Tabel 9. Alat dan Fungsi Materi Pembuatan Film Darah Tipis

No. Alat Fungsi
1 Pipet tetes Untuk mengambil larutan Na-Fis

2 Objek glass Untuk wadah sampel darah ikan lele dumbo
3 Spuit 3 ml Untuk mengambil darah ikan lele dumbo
4 Washing bottle Untuk wadah akuades
5 Mikroskop binokuler Untuk mengamati sampel darah dengan
perbesaraan 400 kali
6 Nampan Untuk tempat alat dan bahan yang digunakan
pada saat praktikum
7 Tube 1,5 ml Untuk wadah darah ikan lele dumbo
8 Kamera digital Untuk mendokumentasikan kegiatan selama
praktikum
c. Perhitungan Eritrosit
Hematologi tentang Perhitungan Eritrosit disajikan pada tabel berikut:
Tabel 10. Alat dan Fungsi Materi Perhitungan Eritrosit

No. Alat Fungsi
1 Haemocytometer Untuk alat bantu menghitung eritrosit

2 Mikroskop Untuk mengamati sampel darah ikan lele dumbo
binokuler (Clarias gariepinus) dengan perbesaraan 400 kali
pada saat praktikum
5 Cover glass Untuk menutup sampel darah pada objek glass
6 Kamera digital Untuk mendokumentasi kegiatan selama
praktikum
7 Pipet toma Untuk mengambil sampel darah ikan lele dumbo
8 Handtally counter Untuk menghitung jumlah eritrosit
76
d. Perhitungan Leukosit
Hematologi tentang Leukosit disajikan pada tabel berikut:
Tabel 11. Alat dan Fungsi Materi Perhitungan Leukosit

No. Alat Fungsi
1 Haemocytometer Untuk alat bantu menghitung leukosit

2 Mikroskop Untuk mengamati sampe darah ikan lele dumbo
binokuler (Clarias gariepinus) dengan perbesaraan 40 kali
3 Nampan Untuk tempat alat dan bahan yang akan
digunakan
5 Cover glass Untuk menutup sampel darah pada objek glass
6 Kamera digital Untuk mendokumentasi kegiatan selama
praktikum
7 Pipet toma Untuk mengambil sampel darah ikan lele dumbo
8 Handtally counter Untuk menghitung jumlah leukosit
e. Perhitungan Hemoglobin
Alat yang digunakan pada praktikum Fisiologi Hewan Air materi Hematologi
tentang Hemoglobin disajikan pada tabel berikut:
Tabel 12. Alat dan Fungsi Materi Perhitungan Hemoglobin

No. Alat Fungsi
1 Pipet tetes Untuk mengambil larutan HCl 0,1 N

2 Pipet sahli Untuk mengambil sampel darah ikan lele dumbo
3 Beaker glass Untuk wadah akuades yang digunakan untuk
pengenceran
5 Sahli Untuk perhitungan hemoglobin
haemometer
pada saat praktikum
7 Tube 1,5 ml Untuk wadah sampel darah ikan lele dumbo
8 Tabung sahli Untuk tempat menghomogenkan darah ikan lele
dumbo (Clarias gariepinus) dengan HCl
9 Kamera Digital Untuk mendokumentasikan kegiatan selama
praktikum
77
3.1.6 Sistem Saraf
a. Keseimbangan Tubuh Ikan
Alat yang digunakan pada praktikum Fisiologi Hewan Air materi Sistem
Saraf tentang Kesetimbanagn Tubuh Ikan disajikan pada tabel berikut:
Tabel 13. Alat dan Fungsi Materi Keseimbangan Tubuh Ikan

No. Alat Fungsi
1 Toples 3 liter Untuk wadah ikan nila (Oreochromis niloticus)

selama pengamatan
pada saat praktikum
3 Sectio set Untuk memotong bagian tubuh ikan nila
(Oreochromis niloticus) pada saat perlakuan
universal
4 Pipet tetes Untuk mengambil minyak cengkeh dalam skala
kecil
5 Botol vial Untuk wadah minyak cengkeh
6 Seser Untuk membantu mengambil ikan nila
(Oreochromis niloticus)
7 Penggaris 30 cm Untuk membuat kejutan, arus dan bunyi
8 Akuarium Untuk wadah ikan selama pemeliharaan

praktikum
10 Lap basah Untuk pengondisian ikan nila
(Oreochromis niloticus) agar tidak stress
b. Sistem Saraf Pada Udang
Alat yang digunakan pada praktikum Fisiologi Hewan Air materi Sistem
Saraf tentang Sistem Saraf Pada Udang disajikan pada tabel berikut:
Tabel 14. Alat dan Fungsi Materi Sistem Saraf Udang

No. Alat Fungsi

praktikum
2 Toples 3 L Untuk wadah udang galah
(Macrobrachium rosenbergii) yang diamati
3 Akuarium Untuk wadah udang selama pemeliharaan
4 Seser Untuk mengambil udang galah

(Macrobrachium rosenbergii)
5 Sectio set Untuk memotong bagian tubuh udang galah
(Macrobrachium rosenbergii) pada saat
perlakuan universal
6 Pipet tetes Untuk mengambil minyak cengkeh
78

pada saat praktikum
8 Penggaris 30 cm Untuk membuat kejutan, arus dan bunyi
9 Botol vial Untuk wadah minyak cengkeh
3.1.7 Endokrinologi
Endokrinologi disajikan pada tabel berikut:
Tabel 15. Alat dan Fungsi Materi Endokrinologi

No. Alat Fungsi
1 Nampan Untuk tempat alat dan bahan yang digunakan pada

saat praktikum
2 Talenan Untuk alas saat memotong ikan mas
(Cyprinus carpio)
3 Timbangan Oz Untuk menimbang ikan mas (Cyprinus carpio)
dengan ketelitian 10ˉ¹
4 Seser Untuk mengambil ikan mas (Cyprinus carpio)
5 Pisau Untuk memotong kepala ikan mas (Cyprinus carpio)
6 Tissue Grinder Untuk menghancurkan hipofisa
7 Rak Tabung Untuk menempatkan tabung reaksi
Reaksi
8 Kamera Digital Untuk mendokumentasikan kegiatan selama
praktikum
9 Lemari es Untuk menyimpan supernatan
10 Termometer Untuk mengukur suhu air di dalam akuarium
akuarium
11 Bak Untuk wadah ikan mas (Cyprinus carpio) jantan
sebelum dipotong kepalanya dan betina sebelum di
suntik supernatant
12 Lap basah Untuk pengondisian ikan mas (Cyprinus carpio) agar
tidak stress
13 Sentrifuge Untuk menghomogenkan memisahkan supernatant
dengan residu
14 Spuit 3 ml Untuk menyuntikkan supernatan ke induk betina
15 Akuarium Untuk wadah ikan mas (Cyprinus carpio) selama
pengamatan
16 Heater Untuk menstabilkan suhu air di dalam akuarium
akuarium
17 Sectio set Untuk membedah ikan mas (Cyprinus carpio)
18 Tabung reaksi Untuk wadah hipofisa pada saat disentrifugasi
19 Kabel roll Untuk menghubungkan aerator ke sumber listrik
20 Senter Untuk sumber pencahayaan saat pengamatan
21 Meteran jahit Untuk mengukur panjang ikan mas
(Cyprinus carpio) yang akan diamati
22 Sprayer Untuk wadah alkohol 70%
79
3.1.8 Pewarnaan dan Pengamatan Gonad Betina
Pewarnaan dan Pengamatan Gonad Betina disajikan pada tabel berikut:
Tabel 16. Alat dan Fungsi Materi Pewarnaan dan Pengamatan Gonad
Betina
No. Alat Fungsi
1 Akuarium Untuk tempat ikan mas (Cyprinus carpio)

sebelum pengamatan
2 Seser Untuk mengambil ikan mas (Cyprinus carpio)
dalam akuarium
3 Bak Untuk wadah ikan mas
(Cyprinus carpio) sebelum dibedah
5 Timbangan OZ Untuk menimbang gonad dengan ketelitian 10-1
6 Lap basah Untuk pengondisian agar ikan tidak stress
7 Telenan Untuk alas pada saat membedah ikan mas
(Cyprinus carpio)
8 Pisau Untuk memotong kepala ikan mas (Cyprinus
carpio)
9 Sectio set Untuk membedah ikan saat pengambilan gonad
praktikum
pada saat praktikum
12 Mikroskop Untuk mengamati telur ikan mas (Cyprinus
binokuler carpio) betina
13 Pipet tetes Untuk mengambil asetokarmin
14 Objek glass Untuk alas sampel telur pada saat pengamatan
gonad
15 Kalkulator Untuk membantu menghitung nilai GSI dan GI
16 Timbangan Untuk menimbang gonad dengan ketelitian 10-2
digital
3.2 Bahan beserta Fungsi
3.2.1 Osmoregulasi
Bahan yang digunakan pada praktikum fisiologi hewan air materi
osmoregulasi pengamatan empedu sebagai berikut:

80
Tabel 17. Bahan dan Fungsi Materi Pengamatan Empedu

No Bahan Fungsi
1 Empedu sapi Sebagai objek yang diamati

2 Benang kasur Sebagai bahan untuk mengikat empedu
3 Kertas label Sebagai pemberi tanda pada toples
4 Garam grasak Sebagai bahan larutan untuk mengatur salinitas
yang telah ditentukan
5 Tisu Sebagai pembersih alat dan meja
6 Air bersalinitas (0 ppt, Sebagai media objek yang diamatin
30 ppt, 45 ppt dan 60
ppt)
7 Trash bag Sebagai wadah sisa hasil praktikum
8 Plastik bening Sebagai wadah mencairkan empedu
Bahan yang digunakan pada praktikum fisiologi hewan air materi
osmregulasi toleransi salinitas sebagai berikut:
Tabel 18. Bahan dan Fungsi Materi Toleransi Salinitas

No Bahan Fungsi
1 Ikan nila (Oreochromis Sebagai ikan yang diamati toleransi salinitasnya

niloticus)
2 Ikan lele (Clarias Sebagai ikan yang diamati toleransi salinitasnya
gariepinus)
3 Ikan damsel biru Sebagai ikan yang diamati salinitasnya
(Chrysiptera cyane)
4 Garam grasak Sebagai pembuatan larutan dengan salinitas
yang telah ditentukan
5 Kertas label Sebagai pemberi tanda jumlah salinitas pada
toples
7 Air bersalinitas(0 ppt, Sebagai media objek yang diamati
30 ppt, 45 ppt, 60 ppt)
9 Air tawar Sebagai media hidup ikan lele dumbo (Clarias
gariepinus) dan ikan nila (Oreochromis niloticus)
10 Air laut Sebagai media hidup ikan damsel biru
(Chrysiptera cyanea)
3.2.2 Respirasi
Bahan yang digunakan pada praktikum Fisiologi Hewan Air materi
Respirasi adalah sebagai berikut:

81
Tabel 19. Bahan dan Fungsi Materi Respirasi

No Bahan Fungsi
1 Ikan nila (Oreochromis Sebagai objek yang diamati

niloticus)
2 Es batu Sebagai penurun suhu air sesuai perlakuan
3 Akuades Sebagai pengkalibrasi DO meter
4 Kertas label Sebagai pemberi tanda pada toples
6 Plastik bening Sebagai penutup toples agar tidak ada udara
masuk
7 Karet gelang Sebagai pengikat plastik
8 Air panas Sebagai media hidup ikan pengamatan
a. Digestibility
Bahan yang digunakan dalam praktikum Fisiologi Hewan Air materi
sistem pencernaan tentang Digestibility sebagai berikut:
Tabel 20. Bahan dan Fungsi Materi Digestibility

No Bahan Fungsi
1 Ikan nila Sebagai objek yang diamati Digestibilitynya

(Oreochromis
niloticus)
2 Lumut jaring Sebagai pakan alami bersifat nabati
(Chaetomorfa sp.)
3 Cacing darah Sebagai pakan alami bersifat hewani
(Chironomus sp.)
4 Cacing sutra (Tubifex Sebagai pakan alami bersifat hewani
sp.)
5 Mata lele (Azolla Sebagai pakan alami bersifat nabati
pinnata)
6 Pelet Sebagai pakan buatan
7 Kertas label Sebagai penanda pada toples
8 Tisu Sebagai pembersih alat dan bahan
9 Kertas buram Sebagai alas saat menimbang
11 Air tawar Sebagai media tempat hidup ikan
12 Kertas saring Sebagai menyerap air pada sisa pakan dan
feses
b. GET (Gastric Evacuatin Time)
Bahan yang digunakan dalam praktikum Fisiologi Hewan Air materi
sistem pencernaan tentang GET (Gastric Evacuation Time) sebagai berikut:

82
Tabel 21. Bahan dan Fungsi Materi GET (Gastric Evacuation Time)
No Bahan Fungsi
1 Ikan nila Sebagai objek yang diamati GET nya

(Oreochromis
niloticus)
2 Lumut jaring Sebagai pakan alami bersifat nabati
(Chaetomorfa sp.)
3 Cacing darah Sebagai pakan alami bersifat nabati
(Chironomus sp.)
4 Cacing sutra (Tubifex Sebagai pakan alami bersifat hewani
sp.)
5 Mata lele (Azolla Sebagai pakan alami bersifat nabati
pinnata)
6 Pelet Sebagai pakan buatan
7 Kertas label Sebagai penanda pada toples
8 Tisu Sebagai membersihkan alat dan bahan
9 Kertas buram Sebagai alas saat menimbang
10 Trash bag Sebagai wadah sisa-sisa bahan praktikum
11 Air tawar Sebagai media tempat hidup ikan
a. Pewarnaan Tubuh
pewarnaan tubuh adalah sebagai berikut:
Tabel 22. Bahan dan Fungsi Materi Pewarnaan Tubuh

No Alat Fungsi
1 Ikan sepat siam Sebagai objek pengamatan

(Trichogaster
tricopterus)
2 Plastik warna merah Sebagai perlakuan warna merah
3 Plastik wana hijau Sebagai perlakuan warna hijau
4 Plastik warna biru Sebagai perlakuan warna biru
5 Plastik warna kuning Sebagai perlakuan warna kuning
6 Plastik warna ungu Sebagai perlakuan warna ungu
8 Kertas label Sebagai penanda perlakuan

9 Selotip Sebagai alat bantu untuk menempelkan plastik
pada toples
10 Trash bag Sebagai pengondisian gelap
11 Karet gelang Sebagai mengikat plastik pada toples
83
b. Fototaksis
fototaksis adalah sebagai berikut:
Tabel 23. Bahan dan Fungsi Materi Fototaksis

No Bahan Fungsi
1 Lobster air tawar Sebagai objek yang diamati

(Cherax
quadricarinatus)
2 Ikan mas koki Sebagai objek yang diamati
(Cyprinus carpio)
3 Ikan black ghost Sebagai objek yang diamati
(Apteronotus albifrons)
4 Ikan guppy (Poecilia Sebagai objek yang diamati
reticullata)
5 Ikan gurame Sebagai objek yang diamati
(Osphronemous
gourame)
7 Trash bag Sebagai penutup sisi akuarium agar tidak ada
cahaya masuk
8 Kertas buram Sebagai penanda di akuarium
9 Selotip Sebagai perekat plastik hitam pada akuarium
10 Sterefoam Sebagai alas dan penutup pada akuarium saat
pengamatan fototaksis
3.2.5 Hematologi
Hematologi tentang Pengambilan Sampel Darah, disajikan pada tabel berikut:
Tabel 24. Bahan dan Fungsi Materi Pengambilan Sampel Darah

No Bahan Fungsi
1 Ikan lele dumbo Sebagai objek yang diambil sampel darahnya

2 Alkohol 70% Sebagai pengondisian aseptis
3 Na sitrat 0,1 ml Sebagai antikoagulan
4 Kapas Sebagai pengondisian steril
5 Tisu Sebagai pembersih alat-alat setelah digunakan
6 Kertas label Sebagai penanda tube

84
Hematologi tentang Pembuatan Film Darah Tipis, disajikan pada tabel berikut:
Tabel 25. Bahan dan Fungsi Materi Pembuatan Film Darah Tipis
No Bahan Fungsi
1 Sampel darah ikan lele Sebagai objek yang akan diamati

dumbo (Clarias gariepinus)
2 Larutan Giemsa Sebagai pewarna darah yang bersifat
basa
3 Akuades Sebagai pembilas sisa methanol dan
giemsa
4 Tisu Sebagai pembersih alat-alat setelah
digunakan
5 Kertas label Sebagai penanda sampel darah
Hematologi tentang Perhitungan Eritrosit, disajikan pada tabel berikut:
Tabel 26. Bahan dan Fungsi Materi Perhitungan Eritrosit

No Bahan Fungsi
1 Larutan Hayem Sebagai larutan yang digunakan untuk

memperjelas eritrosit
digunakan
3 Akuades Sebagai pembilas objek glass setelah
perhitungan
4 Sampel darah ikan lele Sebagai objek yang diamati
6 Na-Sitrat Sebagai antikoagulan agar pipit toma
tidak tersumbat
Hematologi tentang Perhitungan Leukosit, disajikan pada tabel berikut:
Tabel 27. Bahan dan Fungsi Materi Perhitungan Leukosit

No Bahan Fungsi
1 Sampel darah ikan lele Sebagai objek yang akan diamati

2 Larutan Turk Sebagai larutan untuk memperjelas
pengamatan leukosit
digunakan
85
4 Na-Sitrat Sebagai anti koagulan

6 Akuades Sebagai pembilas objek glass setelah
perhitungan
Hematologi tentang Perhitungan Hemoglobin, disajikan pada tabel berikut:
Tabel 28. Bahan dan Fungsi Materi Perhitungan Hemoglobin

No Bahan Fungsi
1 Sampel darah ikan lele Sebagai objek yang diamati

2 Larutan HCl 0,1N Sebagai pemisah asam hematin dari
globin
3 Akuades Sebagai pengencer
4 Na-Sitrat Sebagai antikoagulan agar pipet sahli
tidak tersumbat
3.2.6 Sistem Saraf
Bahan yang digunakan pada praktikum Fisiologi Hewan Air materi Sistem
Saraf tentang keseimbangan tubuh ikan, disajikan pada tabel berikut:
Tabel 29. Bahan dan Fungsi Materi Keseimbangan Tubuh Ikan

No Bahan Fungsi
1 Ikan nila Sebagai objek yang diamati

2 Minyak cengkeh Sebagai obat bius alami
3 Kertasl label Sebagai penanda toples
4 Air tawar Sebagai media hidup ikan
5 Tisu Sebagai pembersih alat-alat yang telah
digunakan
b. Sistem Saraf pada Udang
Bahan–bahan yang digunakan pada praktikum Fisiologi Hewan Air materi
Sistem Saraf tentang sistem saraf pada udang disajikan pada tabl berikut:
86
Tabel 30. Bahan dan Fungsi Materi Sistem Saraf Udang

No Bahan Fungsi
1 Udang galah Sebagai objek yang diamati

2 Air tawar Sebagai media hidup udang galah
3 Minyak cengkeh Sebagai obat bius alami
4 Kertas label Sebagai penanda toples
digunakan
3.2.7 Endokrinologi
Endokrinologi, disajikan pada tabel berikut:
Tabel 31. Bahan dan Fungsi Materi Endokrinologi

No Bahan Fungsi
1 Induk ikan mas Sebagai ikan donor yang diambil hipofisanya

(Cyprinus carpio) jantan
2 Induk ikan mas Sebagai ikan resipien yang disuntik supernatan
(Cyprinus carpio) betina
3 Hipofisa Sebagai bahan pembuatan supernatan
4 Supernatan Sebagai larutan yang disuntikkan pada ikan
mas resipien
5 Na-Fis Sebagai larutan isotonis dan pengencer
hipofisa
6 Alkohol 70% Sebagai pengondisian aseptis
7 Kertas Aluminium foil Sebagai penutup tabung reaksi dan menjaga
agar suhu tetap stabil
8 Kertas label Sebagai penanda spuit dan tabung reaksi
9 Kertas saring Sebagai alas hipofisa setelah diambil
11 Kapas Sebagai pengondisian steril dan penutup
tabung reaksi agar supernatan tidak tumpah
12 Sterofoam Sebagai alas dan penutup akuarium
13 Air tawar Sebagai media hidup ikan mas
(Cyprinus carpio)
14 Trash bag Sebagai tempat pembuangan kotoran setelah
praktikum
Pewarnaan dan Pengamatan Gonad Betina, disajikan pada tabel berikut:

87
Tabel 32. Bahan dan Fungsi Materi Pewarnaan dan Pengamatan Gonad
gBetina
No Bahan Fungsi
1 Induk ikan mas Sebagai objek yang akan diambil gonadnya

(Cyprinus carpio)
betina
2 Air tawar Sebagai media hidup ikan mas (Cyprinus carpio).
3 Kertas buram Sebagai alas gonad pada saat penimbangan
4 Gonad ikan mas Sebagai objek yang diamati
(Cyprinus carpio)
6 Akuades Sebagai pembilas objek glass
7 Asetokarmin Sebagai pewarna pada gonad
8 Kertas label Sebagai penanda objek glass dan pipet
9 Trash bag Sebagai tempat pembuangan kotoran setelah
praktikum
3.3 Prosedur Kerja
3.3.1 Osmoregulasi
Prosedur kerja pada praktikum fisiologi hewan air tentang pengamatan
empedu sapi, langkah pertama yang dilakukan adalah disiapkan alat dan bahan.
Alat-alat yang digunakan adalah toples kapasitas 3 L, timbangan OZ, stopwatch,
nampan, freezer, baskom, kamera digital, penggaris gunting, kamera digital, dan
timbagan digital. Bahan-bahan yang digunakan adalah empedu sapi, benang
kasur, kertas label, tisu, garam garasak (NaCl), Air bersalinitas (0 ppt, 30 ppt, 45
ppt dan 60 ppt), Trash bag, dan plastik bening.
Langkah kedua yang harus dilakukan adalah disiapkan toples bening
yang telah diisi air sebanyak 2,25 L bagian agar saat empedu dimasukkan
kedalam toples airnya tidak tumpah. Toples yang digunakan adalah toples
bening dan cembung yang bertujuan untuk mempermudah dan memperjelas
pengamatan empedu didalam toples saat pengamatan. NaCl ditimbang
menggunakan menggunakan timbangan digital ketelitian 10-2 dengan sesuai
toleransi yang ditentukan. Cara menggunakan timbangan digital sebagi berikut

88
ditancapkan kabel ke stop kontak, tekan tombol “ON” untuk menghidupkan
timbangan, lalu ditaruh nampan sebagai alas pada timbangan dan tekan “ZERO”
tunggu sampai muncul angka nol (0). Diletakkan NaCl yang akan ditimbang,
tekan “OFF” untuk mematikan timbangan digital. Rumus untuk menentukan
garam yang dibutuhkan dengan salinitas yang sudah ditentukan dan volume air
dalam toples, dapat dihitung menggunakan sebagai berikut:
Salinitas X Volume air = Massa air(gr)
Langkah selanjutnya yang dilakukan adalah empedu sapi ditimbang dan
dicatat hasilnya sebagai berat awal (w0) dengan menggunakan timbangan OZ
dengan ketelitian 10-1 untuk mengetahui berat awal (w0). Cara menggunakan
timbangan OZ yaitu,pertama timbangan disambungkan dengan sumber listrik.
Tekan tombol “ON” dan letakkan nampan diatas timbangan tekan lagi tombol
“ZERO” setelahnya, lalu letakkan empedu sapi diatas timbangan dan lihat angka
yang berada dilayar timbangan dan catat hasilnya. Langkah selanjutnya, setelah
diketahui berat dari empedu sapi, kemudian dikonversikan satuan nya kesatuaan
gram dengan cara:
Berat empedu sapi X 0.031X 28,75
Dipilih empedu sapi sebagai bahan pengamatan karena memiliki
membrane semi-permeabel yaitu membrane yang hanya dapat dilewati oleh
cairan tertentu. Tahapan selanjutnya, empedu sapi dalam pengamatan empedu
diikat dengan tali kasur yang gunanya memudahkan dalam memasukkan
maupun mengeluarkan empedu selama pengamatan dan mencegah cairan yang
ada dalam empedu keluar, dimasukkan kedalam toples yang telah diisi air 2,25 L
dengan salinitas 0 ppt pada meja 1, salinitas 15 ppt pada meja 2, salinitas 30 ppt
pada meja 3, salinitas 45 ppt pada meja 4 dan salinitas 60 ppt pada meja 5.
89
Perlakuan salinitas yang berbeda bertujuan untuk mengetahui perubahan
empedu sapi disetiap meja dengan salinitas yang berbeda setiap 20 menit sekali
selama 2 jam. Perubahan yang diamati adalah perubahan bentuk, perubahan
warna empedu dan keadaan atau warna air. Pengamatan setiap 20 menit sekali
selama 2 jam selesai, empedu sapi diangkat keluar dari toples dan diletakkan
diatas nampan, lalu ditimbang (wt) dengan timbangan OZ. Mekanisme
penggunaan timbangan OZ yaitu, pertama timbangan disambungkan dengan
sumber listrik. Langkah selanjutnya, tekan tombol “ON” dan letakkan nampan
diatas timbangan tekan lagi tombol “ZERO” setelahnya, lalu letakkan empedu
sapi diatas timbangan dan lihat angka yang berada dilayar timbangan dan catat
hasilnyauntuk mengetahui berat empedu akhir (wt).
Prosedur kerja pada praktikum Fisiologi Hewan Air materi Osmoregulasi
mengenai toleransi salinitas, langkah pertama yang dilakukan adalah
menyiapkan alat dan bahan. Alat yang digunakan adalah toples kapasitas 3 L,
penggaris, beaker glass, nampan, stopwatch, seser, aerator set, akuarium, kabel
roll, timbangan digital dan kamera digital. Bahan yang digunakan adalah air
bersalinitas (0 ppt,30 ppt, 45 ppt, 60 ppt), ikan nila (Oreochromis niloticus), ikan
lele dumbo (Clarias gariepinus), ikan damsel (Chrysiptera cyanea), garam grasak
(NaCl), kertas label, tisu, trash bag, air tawar dan air laut.
Disiapkan toples bening yang cembung dengan ukuran 3 L, bertujuan
untuk mempermudah pengamatan dan memperjelas pengamatan difusi. Toples
berkapasitas 3 L diisi dengan air bersalinitas sebanyak 2, 25 L atau ¾ dari toples
agar air tidak tumpah saat ikan dimasukkan. Perlakuan salinitas untuk meja 1
sebesar 0 ppt, meja 2 sebesar 15 ppt, meja 3 sebesar 30 ppt, meja 4 sebesar 45
ppt dan meja 5 sebesar 60 ppt. Cara membuat air bersalinitas yang berbeda
dapat dihitung dengan rumus sebagai berikut:

90
Jumlah berat garam hasil dari perhitungan diatas, ditimbang
menggunakan timbangan digital. Cara menimbang dengan timbangan digital
yaitu colokkan ke stop kontak dan tekan tombol “ON”. Letakkan kertas diatas
timbangan digital sampai muncul “ZERO”. Letakkan garam diatas kertas dan
catat hasil lalu campurkan dengan air ditoples diaduk dengan penggaris. Diambil
ikan nila (Oreochromis niloticus), ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) dan ikan
damsel (Crysiptera cyanea) dari akuarium menggunakan seser. Tujuan
digunakan ikan yang berbeda-beda ialah untuk mengetahui perbedaan toleransi
salinitas masing-masing ikan yang digunakan. Ikan ditimbang dengan timbangan
digital dengan ketelitian 10-2.
Mekanisme penimbangan ikan dilakukan dengan metode basah, yaitu
dengan cara ditekan tombol “ON”, beaker glass yang berisi air diletakkan di
timbangan lalu tekan “ZERO”, untuk mengembalikan ke angka nol. Ikan
diimasukkan ke dalam beaker glass, kemudian dilihat dan dicatat hasilnya
sebagai W o. Langkah selanjutnya, ikan dimasukkan ke dalam toples masing-
masing perlakuan. Ikan diamati tingkah lakunya setiap 20 menit selama 2 jam
dengan menggunakan stopwatch untuk memudahkan menghitung waktu
pengamatan. Pengamatan dilakukan dalam waktu 2 jam untuk memperoleh hasil
yang maksimal dan dapat dibandingkan toleransi ikan terhadap salinitas berbeda
dalam satuan waktu. Timbang berat akhir ikan setelah pengamatan selesai
menggunakan timbangan digital dan dicatat hasilnya sebagai wt.
3.3.2 Respirasi
Praktikum Fisiologi Hewan Air materi Respirasi yang pertama adalah
menyiapkan alat dan bahan. Alat-alat yang digunakan adalah termometer
akuarium, heater masak, beaker glass, stopwatch, aerator set, DO meter,
nampan, seser, kabel roll, akuarium, freezer, hand tally counter, kamera digital,
baskom dan toples kapasitas 3 L. Bahan-bahan yang digunakan adalah ikan nila
91
(Oreochromis niloticus), plastik, karet gelang, es batu, kertas label, tisu, air panas
akuades.
Langkah kedua, toples bening kapasitas 3 L diisi air ¾ bagian lalu
dimasukkan termometer dalam toples. Tujuan menggunakan toples bening dan
cembung untuk mempermudah dan memperjelas pada saat pengamatan.
Ditunggu media air sampai pada suhu perlakuan, yaitu pada meja 1 dengan suhu
28°C, meja 2 dengan suhu 29°C, meja 3 dengan suhu 30°C, meja 4 dengan
suhu 31°C dan meja 5 dengan suhu 32°C. Suhu yang terlalu tinggi pada toples
dapat diturunkan dengan penambahan es batu, tetapi jika suhu terlalu rendah
dapat dinaikkan dengan penambahan air hangat. Langkah selanjutnya diukur DO
awal dengan DO meter. Cara menggunakan DO meter yaitu DO meter dikalibrasi
dengan akuades, lalu DO meter dimasukkan ke dalam air, tekan tombol
“ON/OFF” kemudian tunggu hingga “ready” pada layar dan nilai DO akan muncul
kemudian dicatat hasilnya. Empat ekor ikan nila (Oreochromis niloticus)
dimasukkan ke dalam toples, sebelumnya ikan harus di aklimatisasi terlebih
dahulu selama 5 menit yang bertujuan agar ikan tidak stres saat dilakukan
pemindahan dari akuarium ke toples berkapasitas 3 L. Ikan pertama dijadikan
sebagai ikan kontrol dan tiga ikan lainnya dimasukkan ke dalam satu toples.
Tujuan ketiga ikan dimasukkan ke dalam satu toples adalah untuk
membandingkan konsumsi oksigen antara ikan kontrol dengan ikan perlakuan
tersebut. Dimana satu dari ketiga ikan tersebut dijadikan sebagai objek
pengamatan dan ikan lainnya sebagai pembanding konsumsi oksigen.
Langkah selanjutnya, toples ditutup menggunakan plastik bening dan
diikat dengan karet gelang. Perlakuan tersebut bertujuan untuk mencegah udara
masuk ke dalam toples agar tidak terjadi difusi udara yang dapat mempengaruhi
hasil yang diperoleh. Langkah selanjutnya, dihitung bukaan mulut operkulum
selama 1 menit setiap 10 menit sekali dengan pengulangan 3 kali menggunakan

92
handtally counter, pengulangan dilakukan sebanyak 3 kali untuk mendapatkan
hasil yang akurat. Dicatat hasil bukaan operkulum dan dihitung rata-ratanya. DO
akhir diukur menggunakan DO meter dan dicatat sebagai DOt. Alasan mengapa
diukur DOo dan DOt adalah agar mengetahui seberapa banyak O2 yang
dikonsumsi oleh ikan. Dicatat hasil dan dihitung total DO menggunakan rumus
sebagai berikut:
DO = DO0 – DOt
a. Digestibility
Praktikum Fisiologi Hewan Air materi sistem Pencernaan tentang
Digestibility, langkah pertama yang harus di lakukan adalah mempersiapkan alat
dan bahan. Alat yang digunakan sebagai berikut toples 3 L, T aerator, selang
sifon, kamera digital, timbangan digital, selang aerator, stopwatch, seser, aerator,
nampan, sectio set, oven, beaker glass, akuarium, Loyang, gunting, freezer,
desikator, saringan teh, kalkulator, batu aerasi, bak dan kabel roll. Bahan yang
digunakan adalah ikan nila (Oreochromis niloticus), lumut jaring (Chaetomorfa
sp.), mata lele (Azolla pinata), cacing sutra (Tubifex sp.), cacing darah
(Chironomous sp.), pelet, air tawar, kertas saring, tisu, kertas saring 15x15cm2,
kertas buram, trash bag dan kertas label.
Ikan nila (Oreochromis niloticus) yang akan digunakan diadaptasikan
selama 24 jam dengan cara dipuasakan, tujuan ikan dipuasakan selama 24 jam
agar mengetahui daya cerna ikan secara optimal. Langkah selanjutnya disiapkan
toples bening 3 L dan isi air sebanyak 2,25 L agar saat dimasukan ikan air tidak
tumpah. Tujuan menggunakan toples bening agar mudah diamati dengan jelas
saat ikan mengeluarkan feses. Toples di pasang aerator terlebih dahulu, dengan
93
cara dihubungkan dengan T aerator dan selang aerator. Tujuannya agar oksigen
dapat tersebar merata di dalam toples. Disiapkan ikan nila (Oreochromis
niloticus) dan ditimbang berat awal dengan timbangan digital ketelitian 10-2
menggunakan metode basah. Cara menggunakan timbangan digital pertama
ditancapkan kabel ke stopkontak, tekan tombol “ON” untuk menghidupkan
timbangan, lalu diletakkan beaker glass yang berisi air pada timbangan dan
tekan “ZERO” tunggu sampai muncul angka nol (0). Diletakkan ikan yang akan
ditimbang, dilihat dan dicatat hasilnya kemudian tekan “OFF” untuk mematikan
timbangan digital. Tujuannya untuk mengetahui jumlah pakan yang akan
diberikan pada ikan yaitu sebesar 5% dari berat tubuh ikan. Pemberian pakan
sebanyak 5% dari berat tubuh ikan diasumsikan bahwa sudah memenuhi
lambung ikan. Langkah selanjutnya, pakan diberikan sesuai perlakuan pada
meja 1 menggunakan mata lele (Azolla pinnata), pada meja 2 menggunakan
cacing darah (Chironomous sp.), pada meja 3 cacing sutra (Tubifex sp.), pada
meja 4 menggunakan pellet sebagai pakan buatan, pada meja 5 menggunakan
lumut jaring (Chaetomorfa sp.). Tujuan digunakan pakan yang berbeda untuk
mengetahui daya cerna ikan yang paling tinggi dari kelima pakan tersebut.
Tujuan menggunakan ikan nila (Oreochromis niloticus) karena ikan nila
(Oreochromis niloticus) bersifat omnivora, yaitu pemakan segala baik hewani
maupun nabati.
Pakan ditimbang menggunakan timbangan digital, tujuannya untuk
mendapatkan berat pakan sesuai dengan kebutuhan ikan nila (Oreochromis
niloticus). Cara menimbang pakan dengan timbangan digital menggunakan
metode kering, pertama ditekan tombol “ON” kemudian disiapkan kertas alas
untuk menimbang dan diletakkan diatas timbangan. Tekan “ZERO” hingga
muncul angka “0”, diletakkan pakan dan didapatkan hasil. Hasil tersebut
didapatkan dengan cara mengalikan 5% dari berat tubuh ikan. Ikan diberi pakan
94
sedikit demi sedikit sampai kenyang (adlibitum) dan ditunggu selama 3 jam untuk
mengeluarkan feses. Ikan yang mengeluarkan feses dalam selang waktu 3 jam
maka dilakukan penyifonan. Cara penyifonan, pertama selang dimasukkan ke
dalam toples, kemudian air disedot keluar toples, selang diarahkan ke pakan
atau feses yang ada di dalam toples agar keluar dan tersaring di kain saring,
apabila tidak mengeluarkan feses maka ikan tersebut dibedah.
Cara pembedahan ikan, pertama mata ikan ditutup menggunakan lap
basah agar ikan tidak stres, ditusuk medula oblongata agar ikan mati, karena
medula oblongata adalah tempat Saraf. Ikan dibelah dari lubang urogenital
diteruskan ke linea lateralis, lalu diteruskan ke belakang operkulum dan
dilanjutkan dibagian sirip dorsal menggunakan sectio set. Usus diurut 2-3 cm dari
anus dan diambil sisa feses. Tujuan diurut 2-3 cm diasumsikan sudah tercerna
dengan sempurna.
Kain saring 15 × 15 cm di oven dengan suhu 100°C selama 15 menit.
Tujuannya untuk menyerap kadar air dalam kain. Cara menggunakan oven,
pertama hubungkan stop kontak dengan arus listrik, putar tombol pada posisi “I”
(tegak lurus). Putar suhu yang telah ditentukan yaitu 100°C. Diputar waktu
tombol kira-kira 15 menit. Bahan dimasukkan setelah mencapai suhu yang
ditetapkan (100°C). Kain saring dikeluarkan dari oven setelah 15 menit dan putar
tombol pada posisi nol “0”. Artinya semua tombol waktu dan suhu diputar pada
posisi nol, cabut stop kontak dari sumber listrik untuk mematikan alat.
Langkah selanjutnya, di desikator selama 15 menit, untuk menghilangkan
kadar uap air. Cara menggunakan desikator, pertama dibuka tutup desikator
dengan cara digeser lalu diangkat. Dimasukkan kain saring yang akan di
desikator, tutup kembali desikator dan rapatkan klep. Bagian desikator yang
menyerap kadar uap air adalah silica gel yang terletak pada bagian bawah
desikator. Tutup desikator dibuka, kain saring dikeluarkan dan ditimbang

95
menggunakan timbangan digital. Tujuan kain saring ditimbang untuk mengetahui
beratnya, karena kain saring tersebut akan dijadikan alas untuk menimbang
feses dan sisa pakan. Kain saring diletakkan dalam saringan teh, sisa pakan dan
feses diletakkan di kain saring yang berbeda. Bahan (kain saring, sisa pakan dan
feses) tersebut di oven, tujuannya untuk menyerap kadar air dalam bahan, lalu
ditimbang menggunakan timbangan digital dengan ketelitian 10-2. Dihitung
Digestibility menggunakan rumus sebagai berikut:
Digestibility =
Keterangan:
- BTM: Berat Total Pakan yang di makan (gram).
- BTF: Berat Total Feses.
- BTM: Penjumlahan dari sisa pakan kering dan sisa pakan basah.
b. GET
Praktikum Fisiologi Hewan Air materi Sistem Pencernaan tentang Gastric
Evacuation Time, langkah awal yang harus dilakukan adalah menyiapkan alat
dan bahan. Untuk alat yang digunakan adalah toples kapasitas 3 L, timbangan
digital, stopwatch, seser, aerator, T aerator, sectio set, nampan, kabel roll, selang
aerator, freezer, kamera digital, akuarium, lap basah, beaker glass, gunting, bak,
desikator dan batu aerasi. Bahan yang digunakan adalah ikan nila (Oreochromis
niloticus), lumut jaring (Chaertomorfa sp.), mata lele (Azolla pinnata), cacing
darah (Chironomous sp.), cacing sutra (Tubifex sp.), pelet, air tawar, kertas label,
kertas buram, tisu dan trash bag.
Ikan nila (Oreochromis niloticus) disiapkan dan diadaptasikan terlebih
dahulu dengan dipuasakan selama 24 jam sebelum diamati. Tujuan ikan
dipuasakan, agar saat pengamatan lambung ikan dalam keadaan kosong,

96
sehingga saat diamati ikan dapat makan dengan optimal. Toples bening dengan
kapasitas 3 L diisi air sebanyak 2,25 L agar saat ikan dimasukkan air tidak
tumpah. Tujuan menggunakan toples bening agar mudah diamati dengan jelas.
Di pasang aerator pada masing-masing toples sebagai penyuplai oksigen.
Diambil empat ekor ikan nila (Oreochromis niloticus) dan ditimbang
menggunakan timbangan digital dengan ketelitian 10-2 menggunakan metode
basah. Cara menggunakan timbangan digital pertama ditancapkan kabel ke
stopkontak, tekan tombol “ON” untuk menghidupkan timbangan, lalu diletakkan
beaker glass yang berisi air pada timbangan dan tekan “ZERO” tunggu sampai
muncul angka nol (0). Diletakkan ikan yang akan ditimbang, dilihat dan dicatat
hasilnya kemudian tekan “OFF” untuk mematikan timbangan digital. Tujuannya
untuk mengetahui jumlah pakan yang akan diberikan pada ikan yaitu sebesar 5%
dari berat tubuh ikan. Pemberian pakan sebanyak 5% dari berat tubuh ikan
diasumsikan bahwa sudah memenuhi lambung ikan. Empat ekor ikan nila
(Oreochromis niloticus) dengan ukuran yang sama dimasukkan ke dalam empat
toples yang berbeda. Tujuan menggunakan ikan nila (Oreochromis niloticus)
karena termasuk hewan omnivora dan memiliki sistem pencernaan yang
lengkap. Satu ekor ikan nila (Oreochromis niloticus) dijadikan sebagai ikan
kontrol yang akan dibedah untuk diambil lambungnya dan tiga ekor ikan lainnya
digunakan sebagai pembanding. Ikan diberi pakan 5% dari berat tubuh ikan dan
pakan tersebut ditimbang menggunakan timbangan digital dengan ketelitian 10-2.
Cara menggunakan timbangan digital dengan metode kering, pertama
disambungkan dengan arus listrik, disiapkan beaker glass yang digunakan untuk
menimbang dan diletakkan diatas timbangan. Ditekan tombol “ON” dan tekan
tombol “ZERO” hingga muncul angka nol “0”. Diletakkan pakan dan dicatat
hasilnya.
Ikan nila (Oreochromis niloticus) diberi perlakuan pakan yang berbeda,

97
meja 1 diberi pakan mata lele (Azolla pinnata) sebagai pakan alami nabati, meja
2 cacing darah (Chironomous sp.) sebagai pakan alami hewani, meja 3 cacing
sutra (Tubifex sp.) sebagai pakan alami hewani, meja 4 diberi pellet sebagai
pakan buatan nabati dan meja 5 diberi lumut jaring (Chaetomorfa sp.) sebagai
pakan alami nabati. Tujuan diberi pakan yang berbeda untuk mendapatkan GET
yang tinggi. Tiga ikan nila (Oreochromis niloticus) diamati sebagai ikan GET 1
pada toples 2, GET 2 pada toples 3 dan GET 3 toples 4 serta ikan kontrol pada
toples 1. Ikan GET 1 diamati selama 1 jam, ikan GET 2 diamati selama 2 jam,
dan ikan GET 3 diamati selama 3 jam. Tujuan digunakan tiga ikan nila
(Oreochromis niloticus) untuk mengetahui GET yang mengeluarkan feses
terlebih dahulu. Ikan nila (Oreochromis niloticus) yang mengeluarkan feses
pertama kali diantara ketiga ikan tersebut di catat GETnya, jika salah satu ikan
nila (Oreochromis niloticus) tidak mengeluarkan feses maka tiga ikan tersebut
akan dibedah dan diambil lambungnya menggunakan sectio set. Tujuan dari
pembedahan ikan ialah untuk membandingkan lambung ikan kontrol dengan
lambung ketiga ikan tesebut, lambung yang mendekati berat lambung ikan
kontrol diasumsikan sebagai GETnya.
a. Pewarnaan Tubuh
Praktikum Fisiologi Hewan Air materi Pewarnaan tubuh dan fototaksis
tentang Pewarnaan tubuh, langkah pertama menyiapkan alat dan bahan. Alat
yang digunakan antara lain toples 3 L, kamera digital, kabel roll, seser,
stopwatch, nampan, akuarium, lampu cahaya putih, aerator, selang aerator, batu
aerasi, T aerator, gunting dan fitting lampu. Bahan yang digunakan yaitu ikan
sepat siam (Trichogaster trichopterus), plastik warna merah, plastik kuning,
plastik biru, plastik hijau dan plastik ungu, karet gelang, tisu, kertas label, selotip,
dan trash bag.

98
Disiapkan toples 3 L sebanyak 6 buah diisi air sebanyak ¾ bagian dengan
tujuan agar terdapat ruang udara sehingga air tidak tumpah ketika dimasukkan
ikan. Aerasi diberikan ke dalam toples untuk menyuplai oksigen. Ikan sepat siam
(Trichogaster trichopterus) dimasukkan ke dalam masing-masing toples.
Dimasukkan salah satu ikan sepat ke dalam toples dan dianggap sebagai ikan
kontrol, dicatat warna awal tubuh ikan kontrol. Ikan lain dimasukkan ke dalam
toples satunya dan ditutup dengan perlakuan meja 1 plastik warna hijau, meja 2
warna merah, meja 3 warna biru, meja 4 warna kuning dan meja 5 warna ungu.
Tujuan digunakan plastik, karena plastik bersifat mudah ditembus oleh cahaya.
Toples dikondisikan tertutup dengan rapat dan tidak ada celah cahaya yang
masuk dan saat penutupan dikondisikan agar selang aerator tidak tersumbat,
setelah itu diletakkan toples secara melingkar dan diletakkan lampu cahaya
putih, menggunakan cahaya putih karena bersifat netral, tidak menyebabkan
panas dan tidak mempengaruhi warna. Lampu diletakkan di tengah lalu dibiarkan
selama 24 jam dikarenakan waktu tersebut diasumsikan penyerapan warna
terjadi secara optimal, setelah 24 jam plastik yang menutupi toples dibuka, lalu
diamati dan didokumentasikan perubahan warna pada ikan. Dicatat waktu
dengan stopwatch saat warna tubuh ikan sepat siam (Trichogaster trichopterus)
kembali seperti warna tubuh awalnya, dan dicatat hasilnya.
b. Fototaksis
Praktikum Fisiologi Hewan Air materi Pewarnaan Tubuh dan Fototaksis
tentang Fototaksis, langkah pertama yang dilakukan adalah menyiapkan alat dan
bahan. Alat yang digunakan yaitu akuarium, seser, senter cahaya putih, aerator
set, kamera digital, ember, kabel roll dan gunting. Bahan yang digunakan yaitu
ikan guppy (Poecillia reticulata), Ikan gurame (Osphronemous gouramy), lobster
air tawar (Cherax quadricarinatus), ikan mas koki (Carassius auratus), ikan black
ghost (Apteronotus albifrons), kertas buram, trash bag, selotip dan sterofoam.
99
Akuarium disiapkan dan di bersihkan terlebih dahulu menggunakan tisu
dan diisi air ¾ bagian. Tujuannya agar air tidak tumpah ketika ikan dimasukkan
ke dalam akuarium dan diberi aerator untuk menyuplai oksigen. Seluruh sisi
akuarium dilapisi dengan plastik gelap atau trash bag, lalu bagian bawah dan
atas akuarium diberi sterofoam. Tujuan perlakuan tersebut untuk pengondisian
gelap. Plastik dilubangi pada kedua sisi agar sumber cahaya dari senter bisa
masuk pada akuarium dan memfokuskan saat pengamatan. Masing-masing ikan
dimasukkan ke akuarium, akuarium 1 berisi ikan mas koki (Carasius auratus),
akuarium 2 berisi ikan black ghost (Apteronotus albifrons), akuarium 3 berisi ikan
guppy (Poecillia reticulata), akuarium 4 berisi ikan gurame (Osphronemous
gouramy) dan akuarium 5 berisi lobster air tawar (Cherax quadricarinatus). Saat
pengamatan berlangsung ditunggu ruangan hingga benar-benar dalam keadaan
gelap agar tidak mempengaruhi hasil pengamatan. Pengamatan fototaksis
digunakan senter cahaya putih untuk dapat menembus dan merambat lurus pada
medium, serta sebagai sumber cahaya akuarium. Ikan diamati tingkah lakunya
untuk menentukan termasuk jenis fototaksis positif atau negatif. Tujuan
digunakan ikan yang berbeda adalah untuk mengetahui dan membandingkan
tingkah laku ikan terhadap rangsangan cahaya dan dicatat hasilnya.
3.3.5 Hematologi
Langkah pertama yang dilakukan pada Praktikum Fisiologi Hewan Air
materi Hematologi tentang Pengambilan Sampel Darah yaitu menyiapkan alat
dan bahan. Alat yang digunakan untuk pengambilan film darah disajikan pada
Tabel, sedangkan bahan yang digunakan pengambilan sampel darah disajikan
pada Tabel. Langkah selanjutnya yaitu mengambil ikan lele dumbo (Clarias
gariepinus) dari bak menggunakan seser untuk mempermudah pengambilan
ikan. Tujuan penggunaan ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) karena ikan ini
100
tidak memiliki sisik, sehingga mempermudah dalam pengambilan darah. Ikan lele
dumbo diletakkan diatas nampan dan ditutupi dengan lap basah agar ikan lele
dumbo (Clarias gariepinus) tidak stess. Spuit 3 ml untuk mengambil sampel
darah diaseptiskan terlebih dahulu menggunakan alkohol 70% agar terhindar dari
mikroba dan selanjutnya diambil larutan Na-sitrat sebanyak 0,5 ml sebagai
larutan antikoagulan agar darah tidak menggumpal.
Bagian tubuh ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) yang diambil darahnya
yaitu pada bagian linea lateralis. Bagian tubuh ikan lele dumbo (Clarias
gariepinus) diaseptiskan menggunakan alkohol 70%, caranya yaitu meneteskan
alkohol 70% pada kapas dan mengoleskannya pada bagian linea lateralis. Darah
kemudian diambil menggunakan spuit 3 ml dengan cara menyuntikkan spuit
pada bagian linea lateralis hingga mengenai tulang, kemudian spuit digeser ke
arah bawah dan di goyang-goyangkan untuk mendapatkan darah. Spuit
selanjutnya ditarik secara perlahan agar darah masuk ke dalam spuit dan sampel
darah yang telah terambil dimasukkan ke dalam tube yang sebelumnya sudah
ditambahkan Na-sitrat agar darah tidak menggumpal. Pengambilan darah dan
sampel darah ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) disajikan pada Gambar 18.
(a) (b)
Gambar 18. Pengambilan Sampel Darah. (a) Pengambilan Sampel Darah Ikan
Lele Dumbo (Clarias gariepinus), (b) Sampel Darah Ikan Lele
Dumbo (Clarias gariepinus)

101
materi Hematologi tentang Pembuatan Film Darah Tipis yaitu menyiapkan alat
dan bahan. Alat yang digunakan untuk pembuatan film darah tipis disajikan pada
Tabel, sedangkan bahan yang digunakan untuk untuk pembuatan film darah tipis
disajikan pada Tabel. Langkah selanjutnya adalah mengambil sampel darah ikan
lele dumbo (Clarias gariepinus) yang ada terdapat pada tube dengan
menggunakan spuit 3 ml. Sampel darah ikan lele dumbo (Clarias gariepinus)
ditetes kan pada objek glass sebanyak 1 tetes, kemudian diratakan dengan
metode smear. Metode smear dilakukan dengan menggunakan 2 objek glass,
objek glass pertama di gunakan untuk alas sampel darah dan objek glass kedua
digunakan untuk meratakan sampel darah. Mekanismenya yaitu meratakan
sampel darah menggunakan objek glass kedua dengan cara menarik objek glass
dengan cepat hingga diperoleh film darah tipis. Metode smear disajikan pada
gambar 19.
Gambar 19. Mekanisme Metode Smear
Langkah selanjutnya yaitu dilakukan fiksasi menggunakan larutan
methanol sebanyak 1 tetes secara merata. Tujuan penggunaan methanol adalah
untuk meluruhkan lemak dan membuka pori-pori darah. Preparat selanjutnya
dikeringkan selama 5 menit, kemudian di tetesi dengan pewarna giemsa
sebanyak 1-2 tetes untuk memperjelas kenampakan darah. Preparat yang telah
ditetesi giemsa didiamkan selama 15 menit, kemudian dibilas dengan akuades
untuk menghilangkan sisa giemsa dan di keringkan selama 2 menit. Langkah
selanjutnya, preparat diamati dibawah mikroskop binokuler. Mekanisme

102
penggunnaan mikroskop binokuler yaitu, pertama menyambungkan mikroskop ke
sumber listrik lalu tombol “ON” ditekan dan pengatur cahaya diputar untuk
mendapatkan cahaya yang tepat. Objek glass diletakkan diatas meja preparat
dan diatur perbesarannya hingga perbesaran 400x yaitu 40x lensa objektif dan
10x lensa okuler. Hasil pengamatan yang diperoleh dicatat dan didokumentasi.
Mikroskop yang telah digunakan, dimatikan dengan cara menekan tombol “OFF”
dan mencabut kabel mikroskop dari sumber listrik.
materi Hematologi tentang Perhitungan Eritrosit yaitu menyiapkan alat dan
bahan. Alat yang digunakan untuk perhitungan eritrosit disajikan pada Tabel,
sedangkan bahan yang digunakan untuk perhitungan eritrosit disajikan pada
Tabel. Langkah selanjutnya, sampel darah ikan lele dumbo (Clarias gariepinus)
diambil menggunakan pipet toma dengan cara dihisap hingga skala 0,5, lalu
ditambahkan larutan hayem hingga volume 101, kemudian di homogenkan
dengan cara di kocok. Larutan hayem berfungsi untuk memperjelas eritrosit.
Campuran darah dan larutan hayem yang telah homogen, kemudian dibuang
sebanyak 3 tetes yang diasumsikan sebagai darah yang tidak terhomogenkan.
Langkah selanjutnya, campuran di teteskan pada haemocytometer
sebanyak 1 tetes dan ditutup cover glass dengan kemiringan 45o agar tidak
terdapat gelembung udara. Preparat yang sudah siap, diamati di bawah
mikroskop binokuler. Mekanisme penggunnaan mikroskop binokuler yaitu,
pertama menyambungkan mikroskop ke sumber listrik lalu tombol “ON” ditekan
dan pengatur cahaya diputar untuk mendapatkan cahaya yang tepat.
Haemocytometer diletakkan diatas meja preparat dan diatur perbesarannya
hingga perbesaran 400x yaitu 40x lensa objektif dan 10x lensa okuler.
Perhitungan eritrosit dilakukan pada 5 bidang pandang haemocytometer. Total

103
eritrosit pada 5 bidang pandang di jumlah kemudian dimasukkan pada
persamaan berikut:
Keterangan:
Eritrosit = n x 104
n = jumlah eritrosit
Bidang pandang haemocytometer yang digunakan untuk perhitungan disajikan
pada Gambar 20.
Gambar 20. Bidang Pandang Perhitungan Eritrosit pada Haemocytometer
materi Hematologi tentang Perhitungan Leukosit yaitu menyiapkan alat dan
bahan. Alat yang digunakan untuk perhitungan leukosit disajikan pada Tabel,
sedangkan bahan yang digunakan untuk perhitungan leukosit disajikan pada
Tabel. Langkah selanjutnya, sampel darah ikan lele dumbo (Clarias gariepinus)
diambil menggunakan pipet toma dengan cara dihisap hingga skala 0,5, lalu
ditambahkan larutan turk hingga volume 11, kemudian di homogenkan dengan
cara di kocok. Larutan turk berfungsi untuk memperjelas leukosit. Campuran
darah dan larutan turk yang telah homogen, kemudian dibuang sebanyak 3 tetes
yang diasumsikan sebagai darah yang tidak terhomogenkan.
Langkah selanjutnya, campuran di teteskan pada haemocytometer
sebanyak 1 tetes dan ditutup cover glass dengan kemiringan 45o agar tidak
terdapat gelembung udara. Preparat yang sudah siap, diamati di bawah

104
mikroskop binokuler. Mekanisme penggunnaan mkroskop binokuler yaitu,
pertama menyambungkan mikroskop ke sumber listrik lalu tombol “ON” ditekan
dan pengatur cahaya diputar untuk mendapatkan cahaya yang tepat.
Haemocytometer diletakkan diatas meja preparat dan diatur perbesarannya
hingga perbesaran 400x yaitu 40x lensa objektif dan 10x lensa okuler.
Perhitungan leukosit dilakukan pada 4 bidang pandang haemocytometer. Total
leukosit pada 4 bidang pandang di jumlah kemudian dimasukkan pada
persamaan berikut:
Leukosit = n x 50 Keterangan:
n = jumlah leukosit
Bidang pandang haemocytometer yang digunakan untuk perhitungan
Gambar 21. Bidang Pandang Perhitungan Leukosit pada Haemocytometer
Langkah pertama yang dilakukan pada praktikum Fisiologi Hewan Air
materi hematologi tentang Perhitungan Hemoglobin yaitu menyiapkan alat dan
bahan. Alat yang digunakan untuk perhitungan hemoglobin disajikan pada Tabel,
sedangkan bahan yang digunakan untuk perhitungan hemoglobin juga disajikan
pada Tabel. Langkah selanjutnya, memasukkan larutan HCl 0,1 N kedalam
tabung sahli dengan menggunakan pipet sahli. Tujuan penggunaan HCl adalah
105
untuk memisahkan asam hematin dari globin. Sampel darah ikan lele dumbo
(Clarias gariepinus) diambil menggunakan pipet sahli dengan cara dihisap
sebanyak 0,02 ml, kemudian sampel darah ikan lele dumbo ( Clarias gariepinus )
dimasukkan kedalam tabung sahli. Campuran HCl dan sampel darah pada
tabung sahli dihomogenkan hingga berwana coklat kehitaman. Langkah
selanjutnya, tabung sahli dimasukkan kedalam sahli haemometer, kemudian
ditambahkan akuades hingga warnanya sama dengan indikator warna pada sahli
haemometer. Perhitungan jumlah hemoglobin dilakukan dengan cara membaca
skala kuning pada tabung sahli. Sahli haemometer disajikan pada Gambar 22.
Gambar 22. Sahli Haemometer
3.3.6 Sistem Saraf
materi Sistem Saraf tentang Keseimbangan Tubuh Ikan yaitu menyiapkan alat
dan bahan. Alat yang digunakan untuk keseimbangan tubuh ikan disajikan pada
Tabel, sedangkan bahan yang digunakan keseimbangan tubuh ikan disajikan
pada Tabel. Langkah selanjutnya adalah menyiapkan toples 3L dan diisi air ¾
bagian agar saat ikan dimasukkan, air didalam toples tidak tumpah dan agar
terjadi proses difusi antara udara dan air. Tujuan penggunaan toples bening
adalah untuk memudahkan melihat objek pada saat pengamatan. Ikan nila
(Oreochromis niloticus) yang digunakan untuk pengamatan keseimbangan tubuh
ikan berjumlah 4 ekor yang masing-masing dimasukkan ke dalam toples yang

106
telah diberi label. Satu ekor ikan nila (Oreochromis niloticus) digunakan sebagai
ikan kontrol dan tiga ekor lainnya sebagai ikan uji. Ikan dibiarkan selama 15
menit agar dapat beradaptasi dengan lingkungannya. Ikan pertama pada toples
nomor 1 diberi perlakuan arus dengan cara mengaduk air dalam toples
menggunakan penggaris, diberi perlakuan bunyi dengan cara memukul toples
menggunakan penggaris dan diberi sentuhan pada bagian kepala, sirip dorsal,
caudal dan linea lateralis, kemudian diamati respon ikan setelah di beri
perlakuan. Ikan kedua pada toples nomor 2 diberi perlakuan dengan
menambahkan minyak cengkeh sebanyak 5 tetes dan ditunggu selama 5 menit.
Alasan penggunaan minyak cengkeh sebanyak 5 tetes karena sistem saraf pada
ikan lebih kompleks dibandingkan sistem saraf pada udang, sehingga dosis yang
diberikan lebih banyak dibandingkan dengan dosis yang diberikan pada udang.
Langkah selanjutnya, diberi perlakuan arus dengan cara mengaduk air di dalam
toples menggunakan penggaris, diberi perlakuan bunyi dengan cara memukul
toples menggunakan penggaris dan diberi sentuhan pada bagian kepala, sirip
dorsal, caudal dan linea lateralis, kemudian diamati respon ikan. Ikan ketiga pada
toples nomor 3 diberi perlakuan universal yaitu pemotongan seluruh sirip.
Langkah selanjutnya, diberi perlakuan arus dengan cara mengaduk air di dalam
toples menggunakan penggaris, diberi perlakuan bunyi dengan cara memukul
toples menggunakan penggaris dan diberi sentuhan pada bagian kepala, sirip
dorsal, caudal dan linea lateralis, kemudian diamati respon ikan setelah di beri
perlakuan. Ikan keempat pada toples nomor 4 diberi perlakuan sesuai dengan
masing-masing meja. Meja pertama ditusuk matanya, meja kedua ditusuk linea
lateralisnya, meja ketiga dipotong sirip analnya, meja keempat dipotong sirip
caudalnya, meja kelima dipotong sirip pectoralnya. Langkah selanjutnya, diberi
perlakuan arus dengan cara mengaduk air dalam toples menggunakan
penggaris, diberi perlakuan bunyi dengan cara memukul toples menggunakan

107
penggaris dan diberi sentuhan pada bagian kepala, sirip dorsal, caudal dan linea
lateralis, kemudian diamati respon ikan setelah di beri perlakuan. Pemberian
minyak cengkeh, pemotongan bagian tubuh ikan, pemberian arus dan bunyi
(a (b
) )
(c (d
) )
Gambar 23. Pemberian Perlakuan pada Ikan a) Pemberian Minyak Cengkeh, b)
Pemotongan Bagian Tubuh Ikan, c) Pemberian Arus, d) Pemberian
Bunyi
materi Sistem Saraf tentang Sistem Saraf Pada Udang yaitu menyiapkan alat
dan bahan. Alat yang digunakan untuk sistem saraf pada udang disajikan pada
Tabel, sedangkan bahan yang digunakan sistem saraf pada udang disajikan
pada Tabel. Langkah selanjutnya adalah menyiapkan toples 3L dan diisi air ¾
bagian agar saat udang dimasukkan, air didalam toples tidak tumpah dan agar
terjadi proses difusi antara udara dan air. Tujuan penggunaan toples bening
adalah untuk memudahkan melihat objek pada saat pengamatan. Udang galah
(Macrobrachium rosenbergii) yang digunakan untuk pengamatan sistem saraf
pada udang berjumlah 4 ekor yang masing-masing dimasukkan ke dalam toples

108
yang telah diberi label. Satu ekor udang galah (Macrobrachium rosenbergii)
digunakan sebagai udang kontrol dan tiga ekor lainnya sebagai udang uji. Udang
dibiarkan selama 15 menit agar dapat beradaptasi dengan lingkungannya.
Udang pertama pada toples nomor 1 diberi perlakuan arus dengan cara
mengaduk air dalam toples menggunakan penggaris, diberi perlakuan bunyi
dengan cara memukul toples menggunakan penggaris dan diberi sentuhan pada
bagian karapas, kemudian diamati respon udang setelah di beri perlakuan.
Udang kedua pada toples nomor 2 diberi perlakuan dengan menambahkan
minyak cengkeh sebanyak 3 tetes dan ditunggu selama 5 menit. Alasan
penggunaan minyak cengkeh sebanyak 3 tetes karena sistem saraf udang lebih
sederhana dibandingkan sistem saraf pada ikan, sehingga dosis yang diberikan
lebih sedikit dari dosis yang diberikan pada ikan. Langkah selanjutnya, diberi
perlakuan arus dengan cara mengaduk air dalam toples menggunakan
penggaris dan diberi sentuhan pada bagian karapas, kemudian diamati respon
udang setelah di beri perlakuan. Udang ketiga pada toples nomor 3 diberi
perlakuan universal yaitu dipotong capit, telson dan kaki renang, mata, kaki jalan,
antenna dan antenula. Langkah selanjutnya, diberi perlakuan arus dengan cara
mengaduk air dalam toples menggunakan penggaris, diberi perlakuan bunyi
dengan cara memukul toples menggunakan penggaris dan diberi sentuhan pada
bagian karapas, kemudian diamati respon udang setelah di beri perlakuan.
Udang keempat pada toples nomor 4 diberi perlakuan sesuai dengan masing-
masing meja. Meja pertama dipotong capitnya, meja kedua dipotong telson dan
kaki renangnya, meja ketiga dipotong matanya, meja keempat dipotong kaki
jalan, meja kelima dipotong antenna dan antenulanya. Langkah selanjutnya,
diberi perlakuan arus dengan cara mengaduk air dalam toples menggunakan

109
penggaris dan diberi sentuhan pada bagian karapasnya, kemudian diamati
respon udang setelah di beri perlakuan. Pemberian minyak cengkeh,
pemotongan bagian tubuh udang, pemberian arus dan bunyi disajikan pada
Gambar 24.
(a (b
) )
(c (d
) )
Gambar 24. Pemberian Perlakuan pada Udang: a) Pemberian Minyak Cengkeh,
b) Pemotongan Bagian Tubuh Udang, c) Pemberian Bunyi, d)
Pemberian Arus
3.3.7 Endokrinologi
materi Endokrinologi yaitu menyiapkan alat dan bahan. Alat yang digunakan
untuk pada praktikum endokrinologi disajikan pada Tabel, sedangkan bahan
yang digunakan untuk praktikum endokrinologi disajikan pada Tabel. Langkah
selanjutnya adalah induk ikan mas (Cyprinus carpio) jantan diambil dari akuarium
menggunakan seser dan diletakkan didalam bak berisi air, lalu ikan ditimbang
menggunakan timbangan Oz dengan ketelitian 10-1. Penimbangan dilakukan
dengan metode kering (tanpa menggunakan air). Mekanisme penimbangan
menggunakan timbangan Oz adalah langkah pertama sambungkan timbangan
ke sumber listrik, lalu ditekan tombol “ON”. Bak diletakkan di atas timbangan lalu
110
ditekan tombol “ZERO” agar nilainya 0. Langkah selanjutnya, ikan diletakkan di
atas bak dan ditimbang beratnya. Hasil berat tubuh ikan yang masih dalam
satuan Oz, di konversikan ke dalam satuan gram dengan mengalikan 31,
sehingga di dapatkan berat tubuh ikan dalam satuan gram.
Langkah selanjutnya, ikan mas (Cyprinus carpio) jantan diamati ciri-ciri
seks sekundernya. Ciri-ciri seks skunder ikan jantan antara lain: warna tubuh
yang lebih cerah, rahang menyempit, operkulum kasar, bentuk kepala runcing,
pergerakan aktif dan memiliki dua lubang genital, kemudian ikan diambil dari bak
dengan ditutup lap basah terutama pada bagian mata agar ikan tidak stres.
Kepala ikan mas (Cyprinus carpio) jantan dipotong pada bagian belakang
operkulum secara tegak lurus untuk diambil hipofisanya. Tujuan digunakan ikan
mas (Cyprinus carpio) jantan merupakan ikan donor universal. Kepala ikan yang
sudah terpisah dengan tubuhnya diberdirikan dengan posisi mulut ikan
menghadap ke atas, lalu dimasukkan ibu jari kiri ke mulut ikan untuk
menyeimbangkan kepala ikan saat pengambilan hipofisa. Kepala ikan dipotong
pada bagian tengkorak dekat dengan retina mata hingga bagian lekukan tulang
tengkorak kepala ikan. Pemotongan kepala ikan disajikan pada Gambar 25.
Gambar 25. Pemotongan Kepala Ikan
Langkah selanjutnya, hipofisa di ambil yang letaknya berada di bawah
otak yang di selimuti oleh selaput silatursica, di atas lekukan tulang sfenoid.
111
Hipofisa diambil menggunakan sectio set dan diletakkan diatas kertas saring
agar kandungan air, lemak dan darah pada hipofisa terserap. Pengambilan
hipofisa dan hasil hipofisa disajikan pada Gambar 26.
Gambar 26. Pengambilan Hipofisa.
Langkah selanjutnya adalah hipofisa dihancurkan menggunakan tissue
grinder yang berisi Na-Fis sebanyak 1 ml yang berfungsi sebagai larutan isotonis
dan sebagai pengencer. Hipofisa dihancurkan dengan cara memutar tissue
grinder sampai hipofisa benar-benar hancur. Larutan Na-Fis dan hipofisa yang
telah tercampur dimasukkan ke dalam tabung reaksi, kemudian tabung reaksi
ditutup menggunakan kapas agar larutan tidak tumpah saat di sentrifugasi.
Langkah selanjutnya, tabung reaksi dibungkus dengan alumunium foil agar
hipofisa tidak mengalami denaturasi atau kerusakan saat di sentrifugasi,
kemudian tabung reaksi dimasukkan ke dalam alat sentrifuge dengan kecepatan
3200 rpm yang berfungsi untuk memisahkan residu dan supernatan. Cara
penggunaan alat sentrifuge yaitu pertama-tama alat disalurkan ke sumber listrik,
kemudian dibuka tutup sentrifuge dan terdapat 8 lubang. Tabung disusun secara
seimbang (berhadapan) agar saat dilakukan proses sentrifugasi larutan tidak
tumpah, setelah tabung dimasukkan sentrifuge di tutup. Sentrifugasi dilakukan
selama 21 menit dengan kecepatan secara berkala dimana pada skala 5 sampai
9 dilakukan selama 15 menit, lalu pada skala 10 selama 6 menit. Skala 9 sampai
112
1 dilakukan selama 4 lalu di putar sampai melebihi skala 0 hingga terdengar
bunyi “klik”. Sentirfuge ditunggu hingga berhenti berputar agar tidak rusak, jika
sentrifuge telah berhenti, dibuka tutup sentrifuge dan tabung reaksi dikeluarkan,
maka didapatkan supernatan, lalu sentrifuge dicabut dari sumber listrik.
Supernatan diambil menggunakan spuit 3 ml sebanyak 0,6 ml secara hati-hati
agar tidak ada gelembung udara, karena jika ada gelembung udara saat
penyuntikan maka akan menyebabkan pembuluh darah pecah.
Induk ikan mas (Cyprinus carpio) betina diambil dari akuarium dan
diletakkan di bak berisi air dengan menggunakan seser, kemudian diamati ciri
seks sekundernya. Ciri-ciri ikan seks sekunder ikan mas (Cyprinus carpio) betina
yaitu bentuk kepala lebih pipih, operkulum halus, pergerakan lebih pasif, warna
tubuh lebih pudar dan memiliki 3 lubang urogenital. Langkah selanjutnya, induk
ikan mas (Cyprinus carpio) betina ditimbang berat awalnya (Wo) menggunakan
timbangan OZ dengan ketelitian 10-1. Mekanisme penimbangan menggunakan
timbangan Oz adalah langkah pertama sambungkan timbangan ke sumber listrik,
lalu ditekan tombol “ON”. Diletakkan bak di atas timbangan lalu tekan tombol
“ZERO”. Letakkan ikan di atas bak yang ada di timbangan, ditunggu sampai
muncul hasilnya lalu dicatat dan didokumentasikan, lalu tekan tombol “OFF”,
setelah itu putuskan dari aliran sumber listrik. Penimbangan ini dilakukan untuk
mengetahui perbandingan berat ikan sebelum dan sesudah mengalami
perkembangan gonad, lalu diukur panjang tubuh ikan (TL) mengguanakan
meteran jahit. Pengukuran panjang tubuh dilakukan dari ujung mulut hingga
ujung ekor. Langkah berikutnya adalah menyiapkan spuit yang berisi supernatan.
Sebelum disuntikkan spuit harus diaseptiskan terlebih dahulu menggunakan
alcohol 70%.
Penyuntikan dilakukan pada bagian intramuscular (otot punggung) ikan,
teknik penyuntikan pada bagian ini memiliki kelebihan yaitu aman, sedangkan
113
kekurangannya adalah larutan lama merangsang perkembangan gonad.
Penyuntikan dilakukan di bagian intramuscular tepatnya di bagian belakang
operkulum dengan selisih dua jari dan selisih tiga sisik dari punggung, dengan
sudut kemiringan penyuntikan 45°, penyuntikan dilakukan pada dua sisi yaitu kiri
sebanyak 0,3 ml dan kanan sebanyak 0,3. Ketika jarum disuntikkan ikan sambil
diurut agar supernatan benar-benar masuk ke dalam tubuh ikan, setelah
melakukan penyuntikan dilakukan pemijatan pada bagian yang disuntik agar
supernatant dapat mengalir lebih cepat ke dalam tubuh. Langkah selanjutnya
yaitu, ikan dimasukkan kedalam akuarium yang telah dilengkapi dengan aerator,
thermometer akuarium dan heater akuarium. Pengamatan dilakukan pada induk
ikan mas (Cyprinus carpio) betina selama 10 jam setiap 2 jam sekali. Setiap 2
jam diamati warna air, pergerakan ikan, bentuk perut, suhu dan keluar tidaknya
telur. Dilakukan perhitungan Latency time pada ikan yang memijah. Ikan yang
memijah memiliki ciri yaitu keluarnya telur dari lubang urogenitalnya, selain itu air
di akuarium akan menjadi keruh dan sebelumnya dan perut ikan akan mengecil
secara perlahan. Latency time yaitu selang waktu pada saat penyuntikan
pertama sampai pemijahan. Penyuntikan pada induk ikan mas (Cyprinus carpio)
betina disajikan pada Gambar 27.
Gambar 27. Penyuntikan pada Induk Ikan Mas (Cyprinus carpio).

114
materi Pewarnaan dan Pengamatan Gonad Betina yaitu menyiapkan alat dan
bahan. Alat yang digunakan untuk pewarnaan dan pengamatan gonad betina
disajikan pada Tabel, sedangkan bahan yang digunakan untuk pewarnaan dan
pengamatan gonad betina disajikan pada Tabel. Langkah selanjutnya ikan mas
(Cyprinus carpio) betina diambil dari akuarium menggunakan seser agar
mempermudah pengambilan dan diletakkan di dalam ba berisi air. Ikan mas
(Cyprinus carpio) diamati ciri-ciri sekundernya, yaitu kepala lebih pipih,
operkulum halus, pergerakan lebih pasif, warna tubuh lebih pudar dan memiliki 3
lubang urogenital. Langkah selanjutnya, diukur panjang total tubuhnya (TL),
dengan menggunakan meteran jahit mulai dari anterior (mulut) hingga posterior
(ekor). Dilakukan penimbangan berat tubuh (Wt) pada ikan mas (Cyprinus carpio)
menggunakan timbangan Oz dengan ketelitian 10-1 dengan metode kering.
Cara penggunaan timbangan Oz yaitu pertama timbangan dihubungkan
ke sumber listrik, kemudian ditekan tombol “ON”. Bak diletakkan diatas
timbangan Oz, lalu di tekan tomobol “ZERO” agar menjadi 0. Ikan mas (Cyprinus
carpio) diletakkan di dalam bak dan ditimbang beratnya. Hasil dari penimbangan
tersebut di konversikan kesatuan gram dengan cara mengalikan hasilnya dengan
31, sehingga hasil penimbangan berat tubuh ikan dalam satuan gram.
Langkah selanjutnya, kepala ikan resipien dipotong pada batas
operkulum hingga kepala terpisah, kemudian ikan dibedah menggunakan sectio
set dari perut hingga lubang urogenital. Gonad dibersihkan dari lemak-lemak
secara perlahan agar tidak merusak gonadnya. Langkah selanjutnya, dilakukan
pengamatan letak dari gonadnya, letak gonad berada di samping atau bawah
gelembung renang, lalu diamati tingkat kematangan gonadnya berdasarkan
tingkat kematangan gonad Kasteven. Setelah itu gonad diambil dan diletakkan
diatas kertas buram agar air dan lemak pada gonad terserap, selanjutnya gonad
ditimbang menggunakan timbangan digital dengan ketelitian 10-2. Pembedahan

115
ikan mas (Cyprinus carpio) betina dan gonad ikan mas (Cyprinus carpio) betina
(a) (b)
Gambar 28. Pengambilan Gonad Ikan Mas (Cypinus carpio) Betina. (a)
Pembedahan Ikan Mas (Cyprinus carpio) Betina, (b) Gonad
Ikan Mas (Cyprinus carpio).
Mekanisme kerja dari timbangan digital adalah pertama sambungkan
timbangan ke sumber listrik, lalu ditekan “ON”. Kertas buram diletakkan diatas
timbangan lalu ditekan tombol “zero”. Diletakkan gonadnya diatas kertas buram
dan ditimbang. Penimbangan gonad ikan mas (Cyprinus carpio) disajikan pada
Gambar 29.
Gambar 29. Penimbangan Gonad
Berat gonad yang didapatkan kemudian dicatat, selanjutnya dilakukan
perhitungan nilai GI (Gonado Indeks) dan GSI (Gonado Somatik Indeks) dengan
persamaan:
GSI = Wg x 100 % GI = Wg
Wt L3
116
Keterangan:
GI : Gonado Somatik Indeks
GSI : Gonado Indeks
Wg : Berat Gonad (gram)
Wt : Berat tubuh ikan (gram)
L3 : Pangkat tiga panjang tubuh ikan (mm)
Langkah selanjutnya, satu butir telur diambil dari gonad menggunakan
pipet tetes dan diletakkan pada objek glass. Larutan asetokarmin diteteskan
sebanyak 1 tetes pada objek glass yang berfungsi untuk memberikan warna
pada telur. Digunakan larutan asetokarmin sebagai pewarna sel telur karena
asetokarmin bersifat asam sedangkan sel telur bersifat basa, sehingga bila
digabungkan akan bersifat isotonis. Sel telur didiamkan selama 2 sampai 3 menit
agar warna meresap pada telur. Pewarnaan sampel telur disajikan pada Gambar
30.
Gambar 30. Pewarnaan Sampel Telur
Sel telur yang sudah siap, diamati dibawah mikroskop binokuler.
Mekanisme penggunnaan mikroskop binokuler yaitu, pertama menyambungkan
mikroskop ke sumber listrik lalu tombol “ON” ditekan dan dilakukan pengaturan
cahaya untuk mendapatkan cahaya yang tepat. Objek glass yang berisi sel telur
diletakkan diatas meja preparat dan diatur perbesarannya hingga perbesaran

117
40x. Hasil dari pengamatan di catat dan di dokumentasikan. Mikroskop dicabut
dari sumber listrik, lalu objek glass yang berisi sel telur dibilas dengan akuades
dan dibersihkan menggunakan tisu.

118
4. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Analisis Hasil
4.1.1 Osmoregulasi
Praktikum Fisiologi Hewan Air materi Osmoregulasi tentang pengamatan
empedu, didapatkan hasil pada shift 1 rata-rata berat awal (Wo) empedu yaitu
248,36 gr, dan rata-rata berat akhir (Wt) sebesar 252,83 gr, sedangkan pada shift
2 rata-rata berat awal (Wo) empedu yaitu 340,625 gr, dan rata-rata berat akhir
(Wt) sebesar 1455,96 gr. Awal pengamatan empedu pada semua perlakuan
salinitas didapatkan hasil air berwarna bening dan empedu berwarna kehijauan
dan mengapung. Hasil akhir pengamatan empedu pada salinitas 0 ppt yaitu air
berwarna kuning, empedu mengambang, dan ukuranya lebih besar, pada
perlakuan salinitas 15 ppt di dapatkan hasil empedu mengambang dan kondisi
air keruh, pada perlakuan salinitas 30 ppt di dapatkan hasil air berwarna kuning
dan empedu berwarna pucat, pada perlakuan salinitas 45 ppt di dapatkan hasil
empedu berwarna pucat dan empedu berwarna kuning, pada perlakuan salinitas
60 ppt di dapatkan hasil warna empedu biru pucat dan air berwarna keruh
kekuningan. Data hasil perlakuan selengkapnya disajikan pada lampiran
osmoregulasi mengenai data hasil pengamatan empedu.
Hasil pengamatan empedu pada perlakuan salinitas 0 ppt, pada awal
pengamatan, keadaan air bening dan empedu berwarna hijau keabu-abuan.
Hasil yang di dapatkan setelah 2 jam pengamatan yaitu warna air kuning jernih
dan empedu mengambang. Berat awal rata-rata (Wo) empedu, sebesar 233,175
gr dan berat akhir rata-rata (Wt) empedu yaitu 240,25 gr, jadi di dapatkan hasil
berat akhir (Wt) empedu lebih besar daripada berat awal (Wo) empedu.
119
Hasil pengamatan empedu pada perlakuan salinitas 60 ppt, pada awal
pengamatan, keadaan air keruh dan empedu berwarna kuning mengapung. Hasil
yang di dapatkan setelah 2 jam pengamatan yaitu warna air kuning pekat dan
empedu biru pucat dan ukuran membesar. Berat awal rata-rata (Wo) empedu,
sebesar 233,5 gr dan berat akhir rata-rata (Wt) empedu yaitu 255,13 gr, jadi di
dapatkan hasil berat akhir (Wt) empedu lebih besar daripada berat awal (Wo)
empedu. Hasil pengamatan pada perlakuan salinitas 60 ppt apabila
dibandingkan dengan perlakuan salinitas 0 ppt, pertambahan berat empedu pada
perlakuan 60 ppt lebih besar dibanding dengan perlakuan salinitas 0 ppt,
sedangkan warna air pada perlakuan 60 ppt berwarna kuning pekat
dibandingkan dengan perlakuan salinitas 0 ppt.
Semua proses yang terjadi didalam tubuh hewan selalu menyertakan
perubahan energi. Perubahan salinitas yang menyebabkan terjadinya proses
osmoregulasi akan mengakibatkan terjadinya peningkatan kebutuhan energi. Hal
tersebut terjadi karena osmoregulasi merupakan suatu proses metabolik yang
menuntut adanya transport aktif ion-ion untuk menjaga konsentrasi garam dalam
tubuh. Ikan harus mengambil atau mensekresi garam dari lingkungan untuk
menjaga keseimbangan kandungan garam dalam tubuhnya (Pamungkas, 2012).
Menurut Boyer (2013), empedu adalah cairan kompleks yang terdiri dari
hepatosit dan termodifiasi oleh system penyerapan dan transpor cairan sel epitel
saluran empedu. Cairan ini masuk kedalam kandung kemih atau dikirimkan
langsung ke lumen usus. Cairan empedu tersusun dari kurang lebih 95% air dan
berbagai garam empedu, fosfolipid bilirubin, kolestreol, asam amino, steroid,
enzim, vitamin dan logam berat, seperti racun yang berasal dari luar tubuh.
Cairan empedu mempunyai bermacam-macam fungsi, yaitu sebagai rute eksresi
utama untuk senyawa lipofilik berbahaya dan senyawa – senyawa lain yang tidak
dapat disaring oleh ginjal, sebagai pelarut lemak organik yang diperoleh dari
120
makanan, sebagai rute utama pembuangan kolesterol, melindungi tubuh dati
infeksi dengan menyekresikan senyawa immunoglobulin A dan rute eksresi
beberapa hormon.
Kesimpulan yang dapat diambil berdasarkan data diatas bahwa berat
awal (Wo) empedu lebih rendah dibandingkan dengan berat akhir (Wt) empedu,
dan pada akhir pengamatan air berwarna kuning. Air berwarna kuning dapat
disebabkan karena adanya kandungan bilirubin yang merupakan pigmen
berwarna kuning, hal tersebut sesuai dengan pendapat literatur di atas, bahwa
salah satu komponen penyusun empedu adalah bilirubin.
 Ikan lele dumbo (Clarias gariepinus)
Praktikum Fisiologi Hewan Air materi Osmoregulasi, tentang pengamatan
toleransi salinitas, didapatkan hasil yang dominan pada setiap perlakuan di
semua meja pada ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) dengan rata-rata berat
awal (Wo) sebesar 9,06 gr dan rata-rata berat akhir (Wt) sebesar 9,10 gr, ketika
di beri perlakuan salinitas 0 ppt, ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) bergerak
aktif dengan bukaan operkulum yang cepat dan bergerak keatas dan kebawah,
ketika Lele Dumbo (Clarias gariepinus) di beri perlakuan salinitas lebih dari 30
ppt, ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) bergerak aktif pada awal pengamatan,
namun cenderung lemas pada pengamatan berikutnya dan mati pada akhir
pengamatan. Data hasil pengamatan selengkapnya disajikan pada lampiran
osmoregulasi mengenai data hasil pengamatan ikan lele dumbo (Claria
gariepinus).
Hasil pengamatan ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) pada perlakuan
salinitas 0 ppt, pada awal pengamatan, keadaan ikan aktif bergerak. Hasil yang
di dapatkan setelah 2 jam pengamatan yaitu ikan cenderung lebih pasif. Berat
awal rata-rata (Wo) ikan lele dumbo (Clarias gariepinus), sebesar 7,84 gr dan
121
berat akhir rata-rata (Wt) ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) yaitu 8,36 gr, jadi
di dapatkan hasil berat akhir (Wt) ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) lebih besar
daripada berat awal (Wo).
Hasil pengamatan ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) pada perlakuan
di dapatkan setelah 2 jam pengamatan yaitu ikan mati. Berat awal rata-rata (Wo)
ikan lele dumbo (Clarias gariepinus), sebesar 10,03 gr dan berat akhir rata-rata
(Wt) ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) yaitu 6,50 gr, jadi di dapatkan hasil
berat akhir (Wt) ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) lebih kecil daripada berat
awal (Wo). Hasil pengamatan pada perlakuan salinitas 30 ppt apabila
dibandingkan dengan perlakuan salinitas 0 ppt, ikan dengan perlakuan salinitas 0
ppt dapat bertahan hidup hingga akhir pengamatan sedangkan pada perlakuan
30 ppt, ikan tidak dapat bertahan hidup hingga akhir pengamatan.
Ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) mempunyai sifat yang toleran
terhadap salinitas pada perairan. Ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) dapat
berkembang dalam kondisi ekologi seperti dirawa-rawa, sungai dan lainnya. Ikan
lele dumbo (Clarias gariepinus) merupakan ikan stenohaline. Stenohaline
merupakan keadaan dimana ikan yang mempunyai toleransi salinitas tetapi
dalam keadaan sempit (Boyd dan Tucker (1998) dalam Sarma et al., 2013).
Kesimpulan yang dapat diambil dari hasil pengamatan adalah ikan lele
dumbo (Clarias gariepinus) dapat bertahan hidup apabila salinitas 0-15 ppt, hal
tersebut sesuai dengan pendapat literatur diatas bahwa ikan ikan lele dumbo
(Clarias gariepinus) memiliki sifat stenohaline. Stenohaline merupakan keadaan
dimana ikan yang mempunyai toleransi salinitas tetapi dalam keadaan sempit.
ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) dapat ditemukan pada perairan yang
mempunyai salinitas rendah contohnya pada rawa-rawa dan sungai. Ikan lele
dumbo (Clarias gariepinus) merupakan ikan yang hanya dapat mentoleransi

122
salinitas pada rentang yang sempit atau disebut juga stenohalin, khususnya
stenohalin pada salinitas rendah.
 Ikan nila (Oreochromis niloticus)
semua meja pada ikan nila (Oreochromis niloticus) dengan rata-rata berat awal
(Wo) sebesar 19,58 gr dan rata-rata berat akhir (Wt) sebesar 17,17 gr, ketika di
beri perlakuan salinitas 0 ppt, ikan nila (Oreochromis niloticus) bergerak aktif
dengan bukaan operkulum yang cepat dan gerakan ikan melemah pada akhir
pengamatan, ketika ikan nila (Oreochromis niloticus) di beri perlakuan salinitas
lebih dari 45 ppt, ikan nila (Oreochromis niloticus) bergerak aktif pada awal
pengamatan, namun cenderung lemas pada pengamatan berikutnya dan mati
pada akhir pengamatan. Data hasil perlakuan selengkapnya diajikan pada
lampiran osmoregulasi mengenai data hasil pengamatan ikan nila (Oreochromis
niloticus).
Hasil pengamatan ikan nila (Oreochromis niloticus) pada perlakuan
di dapatkan setelah 2 jam pengamatan yaitu ikan cenderung lebih pasif dan
berenang sangat pelan. Berat awal rata-rata (Wo) ikan nila (Oreochromis
niloticus) sebesar 20,64 gr dan berat akhir rata-rata (Wt) ikan lele dumbo (Clarias
gariepinus) yaitu 22,54 gr, jadi di dapatkan hasil berat akhir (Wt) ikan nila
(Oreochromis niloticus) lebih besar daripada berat awal (Wo).
Hasil pengamatan ikan nila (Oreochromis niloticus) pada perlakuan
ikan nila (Oreochromis niloticus), sebesar 17,44 gr dan berat akhir rata-rata (Wt)
ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) yaitu 16,52 gr, jadi di dapatkan hasil berat
123
akhir (Wt) ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) lebih kecil daripada berat awal
(Wo). Hasil pengamatan pada perlakuan salinitas 45 ppt apabila dibandingkan
dengan perlakuan salinitas 0 ppt, ikan dengan perlakuan salinitas 0 ppt dapat
bertahan hidup hingga akhir pengamatan sedangkan pada perlakuan 45 ppt, ikan
tidak dapat bertahan hidup hingga akhir pengamatan.
Menurut Basuki (2015), dalam budidaya ikan nila (Oreochromis niloticus)
dalam media air tawar dengan salinitas 0 ppt hingga dengan air bersalinitas 30
ppt, ikan nila masih menunjukan tingkat survival rate yang tinggi dan juga
pertumbuhanya cukup baik. Ini menunjukan bahwa ikan nila (Oreochromis
niloticus) tergolong ikan euryhaline atau ikan dengan rentang toleransi salinitas
yang luas. Tingkat optimum salinitas untuk pertumbuhan ikan nila (Oreochromis
niloticus) adalah pada rentang salinitas sampai 20 ppt. pertumbuhan ikan yang
cenderung menurun karena salinitas yang tinggi berkaitan dengan kesiapan
organ-organ yang berkaitan dengan osmoregulasi.
Kesimpulan yang dapat diambil dari hasil pengamatan adalah ikan nila
(Oreochromis niloticus) dapat bertahan hidup apabila salinitas 0-30 ppt, hal
tersebut sesuai dengan pendapat literatur diatas bahwa ikan nila (Oreochromis
niloticus) masih menunjukan tingkat survival rate yang tinggi dan juga
pertumbuhanya cukup baik pada rentang salinitas 0-30 ppt. pertumbuhan ikan
yang cenderung menurun karena salinitas yang tinggi berkaitan dengan kesiapan
organ-organ yang berkaitan dengan osmoregulasi. Ikan nila (Oreochromis
niloticus) merupakan ikan yang hanya dapat mentoleransi salinitas pada rentang
yang luas atau disebut juga euryhalin.
 Ikan Damsel Biru (Chrysiptera cyanea)
semua meja pada ikan damsel biru (Chrysiptera cyanea) dengan rata-rata berat
124
awal (Wo) sebesar 2,23 gr dan rata-rata berat akhir (Wt) sebesar 2,94 gr, ketika
di beri perlakuan salinitas 15 ppt, ikan damsel biru (Chrysiptera cyanea) bergerak
pasif pada awal sampai akhir pengamatan, ketika ikan damsel biru (Chrysiptera
cyanea) di beri perlakuan salinitas lebih dari 60 ppt, ikan damsel biru (Chrysiptera
cyanea) bergerak aktif pada awal pengamatan, namun cenderung lemas pada
pengamatan berikutnya dan mati pada akhir pengamatan. Data hasil perlakuan
selengkapnya disajikan pada lampiran osmoregulasi mengenai data hasil
pengatan ikan damsel biru (Chrysiptera cyanea).
Hasil pengamatan ikan damsel biru (Chrysiptera cyanea) pada perlakuan
salinitas 15 ppt, pada awal pengamatan, keadaan ikan bergerak pasif. Hasil yang
di dapatkan setelah 2 jam pengamatan yaitu ikan tidak terlalu banyak bergerak
dan cenderung diam. Berat awal rata-rata (Wo) ikan damsel biru (Chrysiptera
cyanea), sebesar 2,19 gr dan berat akhir rata-rata (Wt) ikan damsel biru
(Chrysiptera cyanea) yaitu 3,03 gr, jadi di dapatkan hasil berat awal (Wo) ikan
damsel biru (Chrysiptera cyanea) lebih kecil daripada berat akhir (Wt).
Hasil pengamatan ikan Damsel Biru (Chrysiptera cyanea) pada perlakuan
ikan damsel biru (Chrysiptera cyanea), sebesar 1,62 gr dan berat akhir rata-rata
(Wt) ikan damsel biru (Chrysiptera cyanea) yaitu 4,06 gr, jadi di dapatkan hasil
berat akhir (Wt) ikan damsel biru (Chrysiptera cyanea) lebih besar daripada berat
awal (Wo). Hasil pengamatan pada perlakuan salinitas 60 ppt apabila
dibandingkan dengan perlakuan salinitas 15 ppt, ikan dengan perlakuan salinitas
15 ppt dapat bertahan hidup hingga akhir pengamatan sedangkan pada
perlakuan 60 ppt, ikan tidak dapat bertahan hidup hingga akhir pengamatan.
saha pembenihan ikan air laut, biasanya salinitas air akan disesuaikan dengan
jenis ikan yang dibenihkan. Perairan samudera biasanya memiliki salinitas yang
125
berkisar antara 34 – 35 ppt. Ikan laut umumnya memijah pada perairan dengan
salinitas tinggi antara 30 – 35 ppt (Ghufran et al., 2010).
Kesimpulan yang didapat dari hasil pengamatan diatas bahwa ikan
damsel biru (Chrysiptera cyanea) merupakan ikan yang mampu bertahan pada
salinitas yang relatif tinggi, hal ter sebut sesuai dengan literatur diata bahwa
salinitas pada perairan laut umumnya memiliki salinitas antara 30 – 35 ppt,
dimana ikan laut biasanya memijah pada salinitas tersebut. Ikan damsel
(Chrysiptera cyanea) akan kehilangan keseimbangan saat diberi salinitas yang
terlalu tinggi. Ikan damsel biru (Chrysiptera cyanea) kurang mampu beradaptasi
pada lingkungan baru dengan salinitas yang berbeda. Ikan damsel biru
(Chrysiptera cyanea) merupakan ikan yang hanya dapat mentoleransi salinitas
pada rentang yang sempit atau disebut juga stenohalin, khususnya stenohalin
pada salinitas tinggi.
4.1.2 Respirasi
Pada praktikum Fisiologi Hewan Air materi Respirasi diperoleh hasil data
pada shift 1 dan shift 2 sebagai berikut, pada perlakuan suhu 28C diperoleh
rata-rata bukaan operkulum sebanyak 76 kali dan DO sebesar 1,68 ppm, pada
perlakuan suhu 29C diperoleh rata-rata bukaan operkulum sebanyak 107,08 kali
dan DO sebesar 1,32 ppm, pada perlakuan suhu 30C diperoleh rata-rata
bukaan operkulum sebanyak 120,8 kali dan DO sebesar 1,25 ppm, pada
perlakuan suhu 31C diperoleh rata-rata bukaan operkulum sebanyak 129,05 kali
dan DO sebesar 1,77 ppm, pada perlakuan suhu 32C diperoleh rata-rata
bukaan operkulum sebanyak 104,65 kali dan DO sebanyak 1,66 ppm. Data
hasil perlakuan selengkaonya disajikan pada lampiran respirasi.
Praktikum Respirasi dengan perlakuan suhu 31C diperoleh DO sebesar
1,77 ppm dan bukaan operkulum sebanyak 129,05 kali, sedangkan pada
126
perlakuan suhu 30C diperoleh hasil DO sebesar 1,25 ppm dan bukaan
operkulum sebesar 120,8 kali. Berdasarkan hasil pengamatan tersebut, jumlah
bukaan operkulum akan berbanding lurus dengan tingkat kebutuhan oksigen
atau DO. Artinya, semakin banyak bukaan operkulum maka akan semakin
banyak pula kebutuhan oksigen atau DO.
Menurut Zeraik et al. (2013), lingkungan perairan sering menunjukkan
fluktuasi harian dalam konsentrasi oksigen terlarut. Variasi ini sering
menyebabkan deplesi oksigen pada organisme air. Deplesi oksigen merupakan
konsumsi oksigen oleh organisme air yang mengalami penurunan secara drastis.
Apabila keadaan ini terus berkelanjutan dapat menyebabkan hipoksia. Hipoksia
sendiri merupakan suatu keadaan dimana ikan kekurangan oksigen terlarut
dalam tubuhnya.
Menurut Dan-Kishiya et al. (2015), suhu lingkungan merupakan faktor
yang mempengaruhi aktivitas, perilaku, cara makan, pertumbuhan, cara bertahan
hidup, kebiasaan makan dan reproduksi. Suhu media (air) yang rendah lebih
banyak mengandung oksigen terlarut sedangkan suhu media (air) yang tinggi
cenderung minim oksigen terlarut. Saat suhu tinggi metabolisme ikan cenderung
meningkat, sehingga ikan cenderung lebih banyak mengkonsumsi oksigen, hal
ini menyebabkan kandungan oksigen terlarut dalam perairan akan berkurang.
Kesimpulan yang dapat diambil dari praktikum respirasi adalah apabila
suhu semakin tinggi maka kebutuhan oksigen akan semakin tinggi dan apabila
suhu optimal maka kebutuhan oksigen akan lebih rendah. Suhu yang semakin
rendah akan membuat bukaan operkulum semakin lambat begitupun sebaliknya.
Kesimpulan tersebut sesuai dengan pendapat literatur diatas bahwa suhu
lingkungan merupakan faktor mempengaruhi aktivitas respirasi.

127
a. Digestibility (Daya Cerna)
Praktikum Fisiologi Hewan Air materi Sistem Pencernaan tentang
Digestibility (daya cerna) diperoleh hasil dari pengamatan perlakuan pakan mata
lele (Azolla pinata) didapatkan hasil Digestibility adalah 96,99%. Hasil
pengamatan yang diperoleh pada perlakuan pakan cacing darah (Chironomous
sp.) didapatkan hasil Digestibility 99,40%. Hasil pengamatan yang diperoleh
pada perlakuan pakan cacing sutra (Tubifex sp.) didapatkan hasil Digestibility
97,8%. Hasil pengamatan yang diperoleh pada perlakuan pakan pellet
didapatkan hasil Digestibility sebesar 41,75 gram. Hasil pengamatan yang pada
perlakuan pakan lumut jaring (Chaetomorfa sp.) didapatkan hasil Digestibility
sebesar 91,82 gram. Data selengkapnya disajikan pada lampiran system
pencernaan mengenai Digestibility (daya cerna).
Hasil yang didapat dari pengamatan dengan perlakuan pakan mata lele
(Azolla pinata), diperoleh Digestibility sebesar 96,99%. Hasil yang diperoleh meja
4 dengan perlakuan pakan pellet, diperoleh Digestibility sebesar 41,75%. Hasil
dari perlakuan tersebut tampak bahwa Digestibility (daya cerna) pakan yang
berbahan nabati lebih besar nilainya dari pada pakan yang berbahan hewani.
Menurut Montoya-Mejia et al. (2016), koefisien daya cerna mempunyai
keuntungan yaitu memberikan perkiraan terhadap kandungan atau nutrisi pada
bahan pakan dan untuk memilih bahan pakan yang tepat untuk mengoptimalkan
nilai gizi dan manfaat makanan. Faktor – faktor yang mempengaruhi daya cerna
nutrisi pada ikan adalah spesies, ukuran pakan, frekuensi makan dan usia ikan.
Daya cerna dapat menurun seiring dengan bertambahnya ukuran ikan nila
(Oreochromis niloticus). Semakin besar ukuran suatu ikan daya cerna semakin
menurun. Hal ini dikarenakan saat ikan masih juvenille daya cerna tinggi, dan
sangat baik bila diberi pakan yang mengandung bahan – bahan nabati
128
berselulosa tinggi.
Menurut Trantran-Ngoc et al. (2016), usus bertindak sebagai pelindung
secara fisika dan kimia terhadap penyakit yang masuk kedalam tubuh melalui
pakan. Fungsi usus ini dipengaruhi oleh beberafpa faktor. Faktor – faktor tersebut
seperti komposisi makanan, tantangan lingkungan, populasi mikroba dalam usus
dan fungsi kekebalan tubuh ikan. Faktor lingkungan terutama oksigen terlarut
memiliki efek pada daya cerna. Hypoxia atau penyakit akibat kekurangan oksigen
memiliki efek negatif pada ketahanan usus dalam mengahalangi penyakit yang
masuk.
Kesimpulan yang dapat diambil adalah pakan berbahan nabati
mengandung serat selulosa yang sulit dicerna oleh lambung. Pakan berserat
tinggi membutuhkan energi yang lebih banyak untuk mencerna serat tersebut.
Faktor – faktor internal dan eksternal juga berpengaruh terhadap daya cerna
pada ikan. Faktor internal diantarnya spesies ikan, umur ikan, ukuran ikan. Faktor
eksternal seperti komposisi bahan pakan, frekuensi makan, kualitas pakan,
kondisi perairan seperti suhu, oksigen terlarut, pH, karbondioksida dan lain
sebagainya.
b. Gastrict Evacuation Time (GET)
Praktikum Fisiologi Hewan Air materi Sistem pencernaan tentang Gastrict
Evacuation Time (GET) didapatkan hasil pada perlakuan pakan mata lele (Azolla
pinata) nilai GET yang didapat selama 101 menit. Hasil yang diperoleh pada
perlakuan pakan cacing darah (Chironomous sp.), nilai GET yang diadapat
selama 180 menit. Hasil yang diperoleh pada perlakuan pakan cacing sutra
(Tubifex sp.), nilai GET yang didapat selama 60 menit. Hasil yang diperoleh pada
perlakuan pakan pellet, nilai GET yang didapat selama 60 menit. Hasil yang
diperoleh pada perlakuan pakan lumut jaring (Chaetomorfa sp.), nilai GET yang
didapat selama 122 menit. Data selengkapnya disajikan pada lampiran sistem
129
pencernaan mengenai Gastric Evacuation Time.
Perlakuan dengan menggunakan pakan lumut jarring (Chaertomorfa sp.),
nilai GET yang didapat selama 122 menit. Hasil yang diperoleh pada perlakuan
pakan cacing sutra (Tubifex sp.) nilai GET yang didapat selama 60 menit, apabila
dibandingkan antara perlakuan pemberian pakan lumut jarring (Chaertomorfa
sp.) dan cacing sutra (Tubifex sp.), waktu pengosongan lambung dengan
perlakuan pakan lumut jarring (Chaertomorfa sp.) membutuhkan waktu yang
lebih lama. Hasil tersebut dikarenakan lumut jarring (Chaertomorfa sp.)
merupakan pakan nabati yang mengandung serat tinggi yang sulit untuk dicerna
oleh ikan, sehingga membutuhkan waktu lama untuk proses pengosongan
lambungnya.
Efisiensi pakan, berhubungan dengan waktu pengosongan lambung atau
Gastrict Evacuation Time (GET). Efisiensi pakan dipengaruhi oleh faktor fisika
dan kimia yang terkandung dalam pakan. Pellet membutuhkan waktu
pengosongan lambung yang relatif pelan, hal tersebut dapat dihambat oleh
kebiasaan, dan dapat meningkatkan efisiensi pakan saat juvenille (Kȕcȕk et al.,
2013).
Faktor yang mempengaruhi tingkat pengsosongan lambung yaitu ukuran
predator, ukuran makanan, ukuran mangsa, dan suhu. Metode pengosongan
lambung ikan digunakan untuk mengetahui bagaimana daya cerna ikan yang
baik terhadap pakan. Daya cerna ikan dikatakan baik apabila ikan memakan
pakan yang berbahan rendah serat (Counturier et al., 2013).
Kesimpulan yang dapat diambil dari praktikum tersebut adalah waktu
pengosongan lambung tercepat pada ikan nila (Oreochromis niloticus) yang
diberi perlakuan pakan cacing sutra (Tubifex sp). Pakan berbahan hewani lebih
cepat dicerna dari pada pakan berbahan nabati. Pakan berbahan nabati sulit
dicerna karena mengandung serat selulosa yang tinggi, hal tersebut sesuai
130
dengan pendapat literatur diatas bahwa daya cerna ikan dikatakan baik apabila
ikan memakan pakan yang berbahan rendah serat
a. Pewarnaan Tubuh
Praktikum Fisiologi Hewan Air materi pewarnaan tubuh pada ikan
didapatkan hasil yang dominan dari semua shift bahwa kondisi dan warna ikan
pada saat sebelum perlakuan ikan sepat siam (Tricogaster tricopterus) berwarna
putih keperakan, terdapat corak kehitaman pada tubuh, pada bagian dorsal
berwarna perak tua dan bagian vebtral berwarna perak muda. Hasil pengamatan,
waktu yang dibutuhkan ikan untuk kembali kewarna semula dengan perlakuan
plastik berwarna hijau membutuhkan waktu 45 menit 20 detik, perlakuan plastik
berwarna merah membutuhkan membutuhkan waktu 16 menit 3 detik, perlakuan
plastik berwarna biru membutuhkan waktu 1 menit 49 detik, perlakuan plastik
berwarna kuning membutuhkan waktu 2 menit 15 detik dan pada perlakuan
plastik berwarna ungu membutuhkan waktu 2 menit 15 detik. Data selengkapnya
telah disajikan pada lampiran pewarnaan tubuh dan fototaksis mengenai table
pengamatan pewarnaan pada ikan.
Hasil perhitungan lama waktu ikan kembali kewarna semula dengan
perlakuan plastik berwarna hijau membutuhkan waktu 45 menit 20 detik. Hasil
perhitungan lama waktu ikan kembali kewarna semula dengan perlakuan plastik
berwarna merah membutuhkan waktu 16 menit 3 detik. Panjang gelombang
warna hijau yaitu 520 – 570 nm, sedangkan panjang gelombang warna merah
adalah 630 – 760 nm. Semakin tinggi panjang gelombang maka semakin lama
pula waktu yang dibutuhkan untuk kembali ke warna semula. Hasil pengamatan
tidak sesuai jika dibandingkan dengan panjang gelombang dikarenakan terdapat
faktor lain selain panjang gelombang yang dapat memengaruhi waktu
pemendaran warna pada tubuh ikan.

131
Menurut Man dan Sefc (2013), variasi pola warna tidak hanya antar
spesies tetapi juga didalam dan diantara spesies, serta dalam individu tersebut.
Hal ini tergantung pada usia dan status spesies tersebut didalam lingkungan. Di
danau spesies yang hidup di daerah spesies cenderung lebih beragam dalam hal
pewarnaan dari pada spesies yang hidup diaerah pelagis atau demersal. Warna
tubuh dan pola warna pada vertebrata ditentukan oleh distribusi, kepadatan dan
keberadaan kromatofora yang berbeda – beda didalam kulit. Pada ikan teleostei
warna yang dihasilkan oleh penyerapan cahaya dari pigmen yang terkandung
dalam khromatosoma dari melanofora (mengandung pigmen hitam). Eritrofora
dan Xanthofora (mengandung pigmen karotenoid merah – kuning dan pigmen
pteridin) dan cyanofora pigmen biru, serta refleksi kristal purin yang terkandung
pada hubungan spasial didalam refractosoma atau leucosoma menghasilkan
permainan warna metallic iridofora atau rona keputihan dari leucofora.
Menurut Kaur dan Dua (2015), khromatofora diklasifikasikan kedalam
penyerapan cahaya, diantaranya melanofora (hitam), erithrofora (merah),
xanthofora (kuning), cyanofora (biru), leucofora (putih) dan iridofora (pigmen
warna – warni). Melanofora adalah salah satu jenis kromatofora yang berisi
pigmen melanin atau organel – organel melanin yang disebut melanosoma.
Melanosoma merupakan penghasll warna gelap pada kulit. Pigmen ini
bertanggung jawab dalam memberi warna pada kulit ikan, amfibi dan reptil,
karena mempunyai motilitas (pergerakan) sel yang tinggi.
Kesimpulan yang dapat diambil dari hasil pengamatan adalah lama waktu
yang dibutuhkan ikan untuk menyerap warna dan memendarkan warna untuk
kembali kewarna semula, selain bergantung pada panjang gelombang warna
tersebut juga dipengaruhi oleh beberapa faktor lain, diantaranya usia, spesies,
kondisi fisiologis ikan dan lingkungan. Berdasarkan pendapat literatur diatas
bahwa, tidak hanya panjang gelombang, faktor internal dan eksternal juga
132
berpengaruh. Faktor internal diantaranya kandungan pigmen. Habitat dan
lingkungan ikan dimana ikan tersebut tinggal juga mempengaruhi pewarnaan.
b. Fototaksis
 Ikan Gurami (Osphronemous gouramy)
Praktikum Fisiologi Hewan Air materi fototaksis pada ikan gurami
(Osphronempus gouramy) diperoleh hasil pengamatan yang dominan adalah
ikan gurami (Osphronempus gouramy) bersifat fototaksis negatif. Fototaksis
negatif merupakan pergerakan ikan menghindari cahaya. Data hasil perlakuan
selengkapnya disajikan pada lampiran pewarnaan tubuh dan fototaksis
mengenai data hasil pengamatan fototaksis.
Hasil pengamatan fototaksis pada ikan gurami (Osphronempus gouramy)
dominan bersifat fototaksis negatif. Perbedaan terjadi pada 3 kelompok yang
memperoleh hasil bahwa ikan gurami (Osphronempus gouramy) bersifat
fototaksis positif. Hasil tersebut dapat terjadi dikarenakan sifat fototaksis pada
ikan dipengaruhi oleh banyak faktor. Faktor internal dari tersebut misalnya,
penuh tidaknya perut ikan dan jenis kelamin. Faktor eksternal tersebut misalnya,
ada tidaknya pakan di perairan dan ada tidaknya predator.
Menurut Rahmah et al. (2013), sifat fototaksis negative merupakan ikan
yang dominan hidup diperairan yang kurang cahaya seperti ikan gurami
(Osphronemous gouramy), ikan bandeng (Chanos chanos) dan ikan lele (Clarias
sp.). Sifat itu dipengaruhi oleh perubahan ontogenetik dalam menanggapi
fototaksis tiap spesies. Perubahan dilakukan pada ontogenetik yang nantinya
akan terkait dengan perkembangan retina dan organ pineal.
Kesimpulan dari hasil pengamatan diatas bahwa ikan gurami (Oreochromis
niloticus) bersifat fototaksis negative, hal ini sesuai dengan pendapat literatur
diatas yang menyebutkan bahwa sifat fototaksis negatif dimiliki oleh ikan yang
dominan hidup diperairan yang kurang cahaya seperti gurami. Sifat fototaksis
133
gurami (Ophronemous gouramy) dipengaruhi oleh faktor internal dan eksternal.
Faktor internal misalnya, kosong tidaknya isi perut, jenis kelamin dan spesies.
Faktor eksternal misalnya, intensitas cahaya, ada tidaknya pakan diperaian dan
ada tidaknya predator.
 Ikan Guppy (Poecilia reticulata)
Praktikum Fisiologi Hewan Air materi fototaksis pada ikan gupy (Poecillia
reticulata) hasil pengamatan yang dominan adalah ikan ikan gupy (Poecillia
reticulata) bersifat fototaksis positif. Fototaksis positif merupakan pergerakan ikan
mendekati cahaya. Data hasil perlakuan selengkapnya disajikan pada lampiran
pewarnaan tubuh dan fototaksis mengenai data hasil pengamatan fototaksis.
Hasil dari pengamatan sebagian besar kelompok menunjukkan ikan guppy
(Poecillia reticulata) bersifat fototaksis positif. Perbedaan terjadi pada 7 kelompok
yang hasil pengamatannya menunjukkan ikan tersebut bersifat fototaksis negatif.
Perbedaan tersebut disebabkan karena fototaksis dapat dipengaruhi oleh faktor
internal misalnya, jenis kelamin dan kosong tidaknya perut ikan juga faktor
eksternal misalnya, ada tidaknya predator dan ada tidaknya pakan pada
perairan.
Fototaksis pada ikan dipengaruhi oleh beberapa faktor, salah satunya
predasi. Viscode et al. (2011) dalam Cambell dan Morell (2015), mengatakan
bahwa adanya predator sangat mempengaruhi respon atau arah gerak ikan. Ikan
mempunyai respon cepat terhadap predator. Ikan guppy (Poecillia reticulata)
merupakan ikan penghuni sungai dangkal. Ikan guppy (Poecillia reticulata)
menghuni kawasan anti predator. Jika kawasan tersebut ada kemungkinan untuk
diserang oleh predator maka ikan Ikan guppy (Poecillia reticulata) akan pindah.
Kesimpulan dari hasil pengamatan diatas bahwa ikan guppy (Poecillia
reticulata) bersifat fototaksis positif, hal tersebut sesuai dengan literatur diatas
bahwa ikan guppy (Poecillia reticulata) merupakan ikan penghuni sungai dangkal
134
yang memiliki ketersediaaan cahaya yang tinggi, sehingga dapat disimpulkan
bahwa ikan guppy (Poecilia reticulata) menyukai tempat yang memiliki cahaya.
Hasil tersebut dapat terjadi karena sifat fototaksis pada ikan dipengaruhi oleh
faktor internal dan eksternal. Faktor internal misalnya, kosong tidaknya isi perut,
jenis kelamin pada ikan. Faktor eksternal misalnya, ada tidaknya predator dan
ada tidaknya pakan di perairan.
 Lobster Air Tawar (Cherax quadricarinatus)
Praktikum Fisiologi Hewan Air materi fototaksis pada lobster air tawar
(Cherax quadricarinatus) hasil pengamatan yang dominan adalah lobster air
tawar (Cherax quadricarinatus) bersifat fototaksis negatif. Fototaksis negatif
merupakan pergerakan ikan menghindari cahaya. Lobster air tawar (Cherax
quadricarinatus) cenderung bergerak menjauhi saat diberi rangsangan cahaya
pada perairan. Data hasil perlakuan selengkapnya disajikan pada lampiran
pewarnaan tubuh dan fototaksis mengenai data hasil pengamatan fototaksis.
Hasil dari pengamatan sebagian besar kelompok menunjukkan lobster air
tawar (Cherax quadricarinatus) bersifat fototaksis negatif. Perbedaan terdapat
pada 1 kelompok yang hasilnya menunjukkan fototaksis positif. Perbedaan
tersebut disebabkan karena fototaksis dapat dipengaruhi oleh faktor internal
misalnya, jenis kelamin dan kosong tidaknya perut ikan juga faktor eksternal
misalnya, ada tidaknya predator dan ada tidaknya pakan pada perairan.
Menurut Franke dan Schwark (2014), lobster adalah spesies nocturnal
yang aktif. Individu ini menghabiskan waktunya dalam sarang dan mencari
makanan biasanya pada malam hari. Lobster tersebut termauk spesies yang
bersifat fototaksis negatif, karena lobster menyukai daerah yang gelap dan
cenderung beraktifitas pada malam hari.
Kesimpulan yang dapat diambil dari hasil pengamatan menunjukan bahwa
lobster air tawar (Cherax quadricarinatus) bersifat fototaksis negatif, hal tersebut
135
sesuai dengan literatur diatas yang mengatakan bahwa lobster termasuk spesies
yang bersifat fototaksis negatif, karena lobster menyukai daerah yang gelap dan
cenderung beraktivitas dimalam hari. Lobster cenderung menghindar saat diberi
rangsangan berupa cahaya. Lobster cenderung berenang menghindari cahaya
dan menuju ke daerah yang minim cahaya.
 Ikan Black Ghost (Apteronotus albifrons)
Praktikum Fisiologi Hewan Air materi fototaksis pada ikan black ghost
(Apteronotus albifrons) hasil pengamatan yang dominan adalah ikan black ghost
(Apteronotus albifrons) bersifat fototaksis negatif. Fototaksis negatif merupakan
pergerakan ikan menjauhi cahaya. Ikan black ghost (Apteronotus albifrons)
cenderung bergerak menjauhi saat diberi rangsangan cahaya pada perairan.
Data hasil perlakuan selengkapnya disajikan pada lampiran pewarnaan tubuh
dan fototaksis mengenai data hasil pengamatan fototaksis.
Hasil dari pengamatan sebagian besar kelompok ikan black ghost
(Apteronotus albifrons) bersifat fototaksis negatif. Perbedaan terdapat pada 3
kelompok yang hasilnya menunjukkan fototaksis positif. Perbedaan tersebut
terjadi karena terdapat faktor yang mempengaruhi sifat fototaksis ikan tersebut.
Menurut Ruiz et al. (2013), ikan black ghost (Apteronotus albifrons) hidup
pada perairan tertutup. Ikan ini cenderung berenang kearah yang tidak ada
sumber cahaya. Hasil pengamatan ikan black ghost (Apteronotus albifrons)
ditempatkan pada tempat yang gelap dengan perlakuan cahaya gelap, suhu air
tangki disimpan 280C dengan pH 7,0 dan ikan diberi makan setiap hari selama
12 jam selama 12 hari.
Kesimpulan yang dapat diambil dari hasil pengamatan menunjukkan bahwa
ikan black ghost (Apteronotus albifrons) bersifat fototaksis negative, hal tersebut
sesuai dengan literatur diatas bahwa ikan black ghost (Apteronotus albifrons)
cenderung bergerak menjauhi sumber cahaya. Perbedaan hasil yang didapatkan

136
saat pengamatan fototaksis ikan black ghost (Apteronotus albifrons) dikarenakan
terdapat faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi fototaksis ikan. Faktor
internal misalnya, jenis kelamin dan ada tidaknya isi perut, sedangkan faktor
eksternal misalnya, ada tidaknya predator dan ada tidaknya pakan pada
perairan.
 Ikan Mas Koki (Carassius auratus)
Praktikum Fisiologi Hewan Air materi fototaksis pada Ikan mas koki
(Carassius auratus) hasil pengamatan yang dominan adalah Ikan mas koki
(Carassius auratus) bersifat fototaksis positif. Fototaksis positif merupakan
pergerakan ikan mendekati cahaya. Ikan mas koki (Carassius auratus)
cenderung bergerak mendekati cahaya saat diberi rangsangan cahaya pada
perairan. Data hasil perlakuan selengkapnya disajikan pada lampiran pewarnaan
tubuh dan fototaksis mengenai data hasil pengamatan fototaksis.
Hasil dari pengamatan sebagian besar kelompok Ikan mas koki (Carassius
auratus) bersifat fototaksis positif. Perbedaan terjadi pada 2 kelompok yang hasil
pengamatannya menunjukkan bahwa ikan mas koki (Carassius auratus) bersifat
fototaksis negatif. Perbedaan tersebut terjadi karena terdapat faktor yang
mempengaruhi fototaksis ikan mas koki (Carassius auratus).
Menurut Carl et al. (2016), Ikan mas koki (Carassius auratus) merupakan
ikan hias yang banyak disukai, dari warnanya yang cerah dan indah dengan
corak atau pola yang beragam. Berdasarkan morfologinya dapat diketahui bahwa
ikan mas koki (Carassius auratus) ini menyukai perairan yang banyak cahaya.
Tidak semua Ikan mas koki (Carassius auratus) berfototaksis positif, ada juga
Ikan mas koki (Carassius auratus) yang menyukai daerah yang gelap. Faktor
pakan termasuk salah satu yang mempengaruhi kehidupan ikan atau kebiasaan
ikan dalam mencari makanan di perairan.
Kesimpulan yang dapat diambil dari data diatas bahwa ikan mas koki
137
(Carassius auratus) merupakan ikan berfototaksis positif, hal tersebut sesuai
dengan literature diatas bahwa ikan mas koki (Carassius auratus) bersifat
fototaksis positif. Sifat fototaksis ikan mas koki (Carassius auratus) dipengaruhi
oleh beberapa faktor yang menyebabkan perbedaan fototaksis yang didapat
setelah pengamatan. Faktor – faktor tersebut berupa faktor internal dan faktor
eksternal, faktor internalnya berupa jenis kelamin dan ada tidaknya isi perut,
sedangkan faktor eksternalnya berupa ada tidaknya predator dan ada tidaknya
pakan pada perairan.
4.1.5 Hematologi
Praktikum Fisiologi Hewan Air materi Hematologi tentang pengambilan
sampel darah pada ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) dapat dilakukan di
beberapa bagian antara lain jantung, caudal peduncle, linea lateralis, anal dan
dorsal aorta. Pengambilan sampel darah yang aman dapat dilakukan pada linea
lateralis karena pada bagian tersebut banyak terdapat pembuluh darah, sehingga
darah yang didapatkan banyak. Pengambilan sampel darah tidak dilakukan pada
jantung karena pada bagian tersebut memiliki resiko tinggi yang dapat
menyebabkan kematian pada ikan.
Menurut Risjani et al. (2014), sebelum pengambilan sampel darah, ikan
dibius terlebih dahulu. Sampel darah ikan diambil dibagian linea lateralis
menggunakan jarum 22-G yang melekat pada plastik steril 1ml dan jarum suntik
yang mengandung 50ml TBS. tujuannya agar ikan tidak telalu merasakan sakit
ataupun terkena infeksi dari jarum tersebut.
Berdasarkan pengamatan pengambilan sampel darah dapat disimpulkan
bahwa teknik pengambilan darah pada bagian tertentu dapat menyebabkan
terganggunya kelangsungan hidup ikan. Ikan yang diambil darahnya akan
mengalami kekurangan darah. Teknik pengambilan darah pada bagian linea

138
lateralis adalah yang paling baik, karena tidak menggangu pernapasan,
pencernaan dan organ lainnya
Berdasarkan praktikum Fisiologi Hewan Air materi Hematologi mengenai
Pembuatan Film Darah Tipis didapatkan hasil secara umum yaitu darah yang
didapat dari seluruh meja saat pengamatan adalah dominan sel darah merah
atau eritrosit. Sel darah putih atau leukosit dan keping darah atau trombosit dari
seluruh meja saat pengamatan berjumlah sedikit, bahkan pada beberapa sampel
tidak terdapat leukosit dan trombosit. Data yang diperoleh selengkapnya
disajikan pada lampiran hematologi mengenai pembuatan film darah tipis.
Menurut Omeji et al. (2013), pembuatan film darah tipis dibuat dari darah
yang telah diambil dari bagian caudal ikan. Kemudian dilakukan dengan metode
smear dan dikeringkan serta difiksasi dengan methanol. Hasil dari proses smear
diperiksa dibawah mikroskop dengan perbesaran 400 kali.
Menurut Kurniawan et al. (2013), perhitungan dilakukan dengan mengamati
preparat ulas darah. Pembuatan preparata ulas, 5µ darah ditempatkan diatas
gelas objek pertama yang bersih. Gelas objek kedua diletakan didepan gelas
objek pertama yang berfungsi sebagai penahan, lalu ujung gelas objek ketiga
ditempatkan diatas gelas objek pertama hingga membentuk sudut 450. Gelas
objek ketiga digeser kearah gelas objek kedua hingga terbentuk lapisan tipis
darah, kemudian dibiarkan hingga kering. Preparat difiksasi dengan methanol
95% sekama 5 menit, lalu diangkat dan dibiarkan kering di suhu ruangan.
Pewarnaan preparat dilakukan selama 15 menit dalam wadah pewarnaan
dengan larutan giemsa. Lalu dianglat, dibilas dengan air mengalir dan dibiarkan
kering dengan suhu ruangan. Preparat yang telah jadi kemudian ditempatkan
dibawah mikroskop dan diamati dengan perbesaran 400 kali. Dari hasil tersebut
139
total eritrosit memperlihatkan adanya kecenderungan penurunan jumlah total
eritrosit disetiap perlakuan
Berdasarkan pengamatan pembuatan film darah tipis dapat disimpulkan
bahwa pembuatan film darah tipis dapat mendeteksi tingkat kesehatan ikan.
Salah satu metode untuk memperjelas pengamatan film darah tipis, yaitu dengan
menggunakan pewarna giemsa, hal tersebut sesuai dengan literatur diatas. Ikan
lele dumbo (Clarias gariepinus) memiliki sel darah yang dapat berperan besar
dalam tubuhnya adalah sel darah merah (eritrosit). Apabila didominasi oleh sel
darah putih (leukosit), maka ikan tersebut sedang sakit. Jika didominasi oleh sel
darah merah (eritrosit), maka ikan tersebut sehat dan normal.
Praktikum Fisiologi Hewan Air materi Hematologi mengenai Perhitungan
Eritrosit secara umum diadaptakan hasil rata-rata yaitu 167,2x104 sel/mm3, hasil
tersebut didapatkan dari hasil pada meja 1 sebanyak 37x104 sel/mm3, meja 2
sebanyak 331x104 sel/mm3, meja 3 sebanyak 107x104 sel/mm3, meja 4 sebanyak
76x104 sel/mm3, serta meja 5 sebanyak 285x104 sel/mm3. Data hasil perhitungan
selengkapnya disajikan pada lampiran hematologi mengenai perhitungan eritrosit
dan leukosit
Hasil eritrosit yang tertinggi didapatkan oleh meja 2 sebanyak 331x104
sel/mm3. Berbeda dengan hasil yang didapatkan pada meja 1 jauh lebih kecil
dibanding dengan meja 2 yaitu sebesar 37x104 sel/mm3. Hasil tersebut didapat
dari menghitung jumlah eritrosit yang terlihat pada setiap bidang pandang.
Menurut Omen (2008) dalam Hua – Tao (2013), eritrosit memainkan
peran penting dalam mengangkut O2 dan CO2 untuk respirasi dan dalam
menjaga metabolisme nutrisi dalam hasil ikan. Logam metal dapat
mengakibatkan dampak kerusakan oksidatif pada organisme air. Ketika tejadi

140
kerusakan oksidatif, akan mempengaruhi jumlah sel eritrosit yang ada. Eritrosit
pada ikan salah satu faktor utama yang menyebabkan terjadinya stres oksidatif
yang dapat menimbulkan kerusakan dan apoptasis pada ikan itu sendiri. Stres
oksidatif dapat dicegah dengan pemberian nutrisi dan dengan ros bias
menghambat kerusakan oksidatif dan apoptasi eritrosit.
Berdasarkan pengamatan penghitungan eritrosit dapat disimpulkan
bahwa sel darah merah (eritrosit) pada ikan lele dumbo (Clarias gariepinus)
harus lebih banyak di dalam tubuhnya. Karena hal itu yang menentukan sehat
tidaknya ikan tersebut. Jumlah eritrosit pada meja 2 cukup banyak, sehingga ikan
lele dumbo (Clarias gariepinus) termasuk sehat dan normal, hal tersebut sesuai
dengan literatur diatas yang menyatakan bahwa eritrosit memainkan peran
penting dalam mengangkut O2 dan CO2 untuk respirasi dan dalam menjaga
metabolisme nutrisi dalam hasil ikan, sehingga apabila kandungan eritrosi dalam
ikan relatif banyak, maka ikan tersebut dapat dikatakan sebagai ikan yang sehat.
Praktikum Fisiologi Hewan Air materi Hematologi mengenai Perhitungan
Leukosit secara umum didapatkan hasil rata-rata yaitu 137.920 sel/mm3, hasil
tersebut didapatkan dari perhitungan meja 1 sebanyak 217.800 sel/mm3, meja 2
sebanyak 259.000 sel/mm3, meja 3 sebanyak 131.800 sel/mm3, meja 4 sebanyak
25.600 sel/mm3 dan meja 5 sebanyak 55.400 sel/mm3 yang dirata-rata. Data hasil
perhitungan selengkapnya disajikan pada lampiran hematologi mengenai
perhitungan eritrosit dan leukosit.
Hasil leukosit tertinggi terdapat pada hasil perhitungan pada meja 2
dengan hasil 259.000 sel/mm3. Berbeda dengan hasil perhitungan pada meja 4
yang jauh lebih kecil dibandingkan dengan meja 2 yaitu sebesar 25.600 sel/mm 3.
Hasil tersebut didapat dari menghitung jumlah leukosit yang terlihat pada setiap
bidang pandang.
141
Menurut Wani dan Sikdar-Bar (2014), leukosit adalah parameter penting
untuk mengevaluasi kesehatan dan sistem kekebalan tubuh pada ikan.
Perhitungan leukosit dilakukan dengan menggunakan satuan hasil yaitu sel/mm3.
Limfosit pada umumnya merupakan jenis leukosit yang paling familiar dalam
darah ikan, terhitung sebanyak 85% dari total populasi leukosit, tidak termasuk
trombosit.
Berdasarkan pengamatan perhitungan leukosit dapat disimpulkan bahwa
sel darah putih (leukosit) pada Lele Dumbo (Clarias gariepinus) merupakan
parameter yang penting untuk mengevaluasi kesehatan dan sistem kekebalan
tubuh pada ikan. Hasil leukosit yang didapatkan cenderung lebih sedikit
dibandingkan dengan hasil eritrosit yang didapatkan, hal ini menunjukan bahwa
ikan dalam keadaan sehat karena jumlah leukositnya tidak jauh lebih banyak dari
jumlah eritrositnya.
Praktikum Fisiologi Hewan Air materi Hematologi mengenai Perhitungsn
Hemoglobin secara umum didapatkan hasil rata-rata sebesar 20.2 G%, hasil
tersebut didapatkan dari meja 1 sebesar 4 G%, meja 2 sebesar 4,4 G%, meja 3
sebesar 6,2 G%, meja 4 sebesar 2,4 G% dan meja 5 sebesar 3,2 G% yang
dirata-ratakan. Data hasil peerhitungan selengkapnya disajikan pada lampiran
hematologi mengenai perhitungan hemoglobin.
Hasil hemoglobin tertinggi terdapat pada hasil perhitungan pada meja 3
dengan hasil 6,2 G%. Berbeda dengan hasil perhitungan pada meja 4 yang
merupakan hasil terendah dengan hasil 2,4 G%. Hemoglobin pada ikan lele
dumbo (Clarias gariepinus) di meja 3 paling tinggi. Hal ini menunjukkan bahwa
ikan tersebut tidak mengalami kekurangan darah dan tidak dalam keadaan stres.
Menurut Ajayi et al. (2013), kandungan hemoglobin pada darah dan
konsumsi oksigen akan naik ketika ikan dalam keadaan stres. Hal ini
142
memungkinkan terjadinya peningkatan pelepasan RBC (resiko terhadap
pemenuhan) dari organ hemopotik, yang dimana tingkat konsentrasi hemoglobin
tinggi dalam darah ikan, kadarnya akan kembali normal ketika ikan tidak stres,
ketika ikan stres ikan akan lebih banyak bergerak dan asupan oksigen dalam
darah semakin banyak.
Berdasarkan pengamatan perhitungan hemoglobin dapat disimpulkan
bahwa ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) memiliki hemoglobin yang cukup
banyak. Seperti pada meja 3 yang ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) memiliki
hemoglobin yang paling banyak. Berdasarkan literatur diatas yang menyatakan
bahwa kandungan hemoglobin pada darah dan konsumsi oksigen akan naik
ketika ikan dalam keadaan stress, sehingga apabila kadar hemoglobin dalam
darah ikan tinggi dapat diperkirakan bahwa ikan tersebut dalam kondisi stres.
4.1.6 Sistem Saraf
Praktikum Fisiologi Hewan Air materi Sistem saraf mengenai
Keseimbangan Tubuh Ikan hasil yang didapatkan yaitu ikan kontrol yang diberi
perlakuan arus cenderung bergerak melawan arus, pada ikan kontrol yang diberi
perlakuan bunyi cenderung tidak merespon, pada ikan kontrol yang diberi
perlakuan sentuhan dikepala, linea lateralis, dorsal dan ekor cenderung untuk
menjauhi perlakuan atau bergerak menghindari sentuhan. Ikan yang dibius ketika
diberi perlakuan arus cenderung bergerak mengikuti arus, pada ikan yang dibius
dan diberi perlakuan bunyi cenderung tidak merespon, pada ikan yang dibius dan
diberi dentuhan pada kepala, linea lateralis, dorsal dan ekor cenderung tidak
merespon. Ikan ketiga diberi perlakuan universal berupa dipotong semua siripnya
dan di tusuk matanya, ikan dengan perlakuan universal ketika diberi perlakuan
arus cenderung mengikuti arus, saat diberi perlakuan bunyi ikan cenderung tidak
143
merespon, ikan diberi perlakuan universal dan diberi sentuhan pada kepala, linea
lateralis, dorsal dan ekor cenderung bergerak menghindari sentuhan namun
gerkannya lambat. Ikan yang ditusuk matanya cenderung tidak merespon ketika
diberi perlakuan, pada ikan yang ditusuk linea lateralisnya cenderung
menghindari perlakuan namun gerakannya lambat, pada ikan yang dipotong sirip
analnya cenderung menjauhi sentuhan dan melawan arus, pada ikan yang di
potong sirip caudalnya cenderung menghindar cepat, pada ikan yang sirip
pektoral cenderung menghindari sentuhan. Data selengkapnya disajikan pada
lampiran sistem saraf mengenai keseimbangan tubuh ikan nila (Oreochromis
niloticus)
Hasil yang didapatkan di meja 1 pada ikan kontrol dengan perlakuan
bunyi dan disentuh kepala ikan merespon perlakuan yang diberikan dan tidak
merespon perlakuan bunyi. Berbeda dengan ikan kontrol pada meja 3, ikan
kontrol tidak merespon ketika diberi bunyi dan disentuh kepalanya. Ikan yang
dibius dan diberi perlakuan bunyi, pada meja 1 tidak merespon perlakuan yang
diberikan. Berbeda dengan ikan yang dibius dan diberi perlakuan bunyi pada
meja 3 bergerak mendekati perlakuan. Ikan ketiga diberi perlakuan universal
yaitu dipotong semua sirip dan ditusuk matanya, saat diberi perlakuan bunyi
pada meja 1 ikan tidak merespon. Berbeda dengan ikan ketiga pada meja 3, saat
diberi perlakuan bunyi ikan bergerak mendekati bunyi. Ikan keempat pada meja 1
diberi perlakuan ditusuk matanya, saat diberi kejutan arus ikan bergerak
melawan arus, saat disentuh kepala, linea lateralis dorsal dan ekor ikan tidak
merespon. Berbeda dengan ikan keempat pada meja 3 diberi perlakuan dipotong
sirip anal, saat diberi perlakuan arus ikan terbawa arus, saat disentuh kepala,
linea lateralis, dorsal dan ekor ikan bergerak menghindari sentuhan.
Menurut Hardi et al. (2011), vakuolisasi terjadi akibat kerusakan sel
(nekrosis). Sel kemudian mengalami kehancuran sehingga tertinggal sebagai

144
ruangan yang kosong pada jaringan otak, diduga sebagai akibat infeksi secara
sistemik, yaitu melalui aliran darah kemudian mencapai ke otak dan
menimbulkan kerusakan pada jaringan penyusun organ tersebut. Kerusakan
terjadi pada Saraf motorik dapat mengakibatkan terganggunya Saraf yang
mengontrol pergerakan dan keseimbangan dalam berenang, sehingga terjadi
perubahan perilaku gerakan renang ikan menjadi berputar – putar.
Menurut Sumahiradewi (2013), minyak cengkeh mempunyai komponen
augenol dalam jumlah besar yang mempunyai sifat sebagai stimulant, anastesik
local, karminatif, antimetik, antiseptik dan antipasmedik. Penggunaan minyak
cengkeh yaitu sebagai obat anastesi dalam penangkapan ikan hias dari tempat
asalnya maupun selama proses penanganan, pemilihan dan transportasi adalah
sebagai alternative penggunaan larutan sianida (zat beracun yang mematikan).
Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan diperoleh kesimpulan bahwa minyak
cengkeh memberikan pengaruh terhadap kelangsungan hidup ikan nila dan juga
mempunyai kemampuan anastesi terhadap ikan nila.
Kesimpulan yang dapat diperoleh dari pengamatan tersebut adalah
pemberian minyak cengkeh dapat mengganggu system koordinasi saraf pada
ikan, hal tersebut sesuai dengan litteratur diatas bahwa minyak cengkeh
mempunyai komponen augenol dalam jumlah besar yang mempunyai sifat
sebagai anastesik local. Terganggunya system Saraf dapat mengakibatkan
terjadinya perubahan perilaku berenang ikan menjadi berputar – putar. Sistem
Saraf pada ikan berfungsi untuk koordinasi tubuhnya.
Praktikum Fisiologi Hewan Air materi Sistem saraf mengenai Sistem Saraf
pada Udang hasil yang didapatkan yaitu udang kontrol yang diberi perlakuan
arus cenderung bergerak mengikuti arus, pada udang kontrol yang diberi
perlakuan bunyi cenderung tidak merespon, pada udang kontrol yang diberi
145
perlakuan sentuhan dikarapas cenderung bergerak menghindari sentuhan.
udang yang dibius ketika diberi perlakuan arus cenderung bergerak mengikuti
arus, pada udang yang dibius dan diberi perlakuan bunyi cenderung tidak
merespon, pada udang yang dibius dan diberi sentuhan pada karapas cenderung
merespon dan menghindari sentuhan. Udang ketiga diberi perlakuan universal
berupa dipotong capit, telson, kaki jalan, mata kaki renang antenna dan antenula,
udang dengan perlakuan universal ketika diberi perlakuan arus cenderung
mengikuti arus, saat diberi perlakuan bunyi udang cenderung tidak merespon,
udang diberi perlakuan universal dan diberi sentuhan pada karapas cenderung
tidak merespon sentuhan. udang yang dipotong capitnya cenderung tidak
merespon ketika diberi perlakuan, pada udang yang dipotong telson dan kaki
renangnya cenderung tidak merespon, pada udang yang dipotong matanya
cenderung tidak merespon, pada udang yang di potong kaki jalan cenderung
tidak merespon, pada udang yang dipotong antenna dan antenulanya cenderung
merespon perlakuan. Data hasil pengamatan disajikan pada lampiran sistem
saraf mengenai sistem saraf pada udang galah (Macrobrachium rosenbergii).
Hasil yang didapatkan pada meja 2 udang kontrol yang diberi perlakuan
arus, bunyi dan disentuh karapsnya cenderung tidak merespon. Berbeda dengan
udang kontrol pada meja 4, saat diberi perlakuan bunyi dan disentuh karapas
udang merespon dengan menghindari perlakuan. Udang yang dibius dan diberi
perlakuan arus, bunyi dan disentuh karapas pada meja 2 cenderung tidak
merespon. Berbeda dengan udang yang dbius dan disentuh pada karapas
bergerak menghindari sentuhan. udang ketiga pada meja 2 dengan perlakuan
universal diberi kejuan arus, bunyi dan disentuh karapas cenderung tidak
merespon. Berbeda dengan udang ketiga pada meja 4, saat diberi perlakuan
bunyi dan disentuh karapas merespon perlakuan. Udang pada meja 2 yang
dipotong telson dan kaki renang, saat diberi perlakuan bunyi dan arus udang
146
tidak merespon dan saat disentuh karapas ikan menghindari sentuhan namun
lambat. Berbeda dengan udang pada meja 4 yang dipotong kaki jalan, saat diberi
disentuh karapas menghindari sentuhan dengan cepat.
Filum arthropoda, krustasea, myriapods, chelicerates sistem saraf pusat
menunjukkan kantung pada struktur yang bertugas dari segmen ganglia, yang
memiliki Saraf tangga tali seperti rangka akson. Struktur keseluruhan, komposisi
neuronal dari ganglia tersebut harus diubah dalam perjalanan evolusi sehingga
jaringan saraf dapat disesuaikan untuk berbagai kebutuhan. Analisis komparatif
dari neurogenesis di arthropoda memang menunjukkan bahwa modifikasi evolusi
terjadi dalam berbagai tahap perkembangan (Biffar dan Stollewerk, 2014).
Menurut Calvo dan Roldan-Luna (2016), Udang diletakan pada wadah
yang berisi minyak cengkeh sebagai anastesi selama 3 menit untuk
memperlambat pergerakan udang. Minyak cengkeh digunakan sebagai anastesi
atau pembiusan karena mengandung eugenol. Pemberian minyak cengkeh
mengakibatkan pergerakan udang menjadi lambat dan terjadi perubahan pada
morfologi udang.
Kesimpulan yang dapat diambil dari perbandingan pengamatan sistem
Saraf udang yaitu udang kurang mampu bertahan untuk melawan arus yanag
kuat. Pembiusan pada udang menyebabkan pergerakan udang menjadi lebih
lambat, hal tesebut sesuai dengan literatur diatas yang menyatakan bahwa
akibat dari pemberian minyak cengkeh menyebabkan pergerakan udang menjadi
lambat dan terjadi perubahan pada morfologi udang. Pemberian bius atau
minyak cengkeh juga berdampak pada respon Saraf udang tersebut. System
Saraf udang memiliki bagian-bagian yang mendukung atau merangsang impuls.
Impuls itu akan ditanggapi dan diberi balasan.

147
4.1.7 Endokrinologi
Praktikum Fisiologi Hewan Air materi Endokrinologi didapatkan hasil pada
pengamatan berat ikan Mas (Cyprinus carpio) jantan, rata-rata pada seluruh
kelompok sebesar 769,51 gram. Hasil pengamatan ciri seksual sekunder ikan
Mas (Cyprinus carpio) jantan secara umum adalah warna tubuh kuning
keemasan dan cerah, gerakan lincah, operkulum kasar, terdapat dua lubang
urogenital, bentuk kepala runcing dan warna perut silver. Pengamatan selama
Latency time pada ikan Mas (Cyprinus carpio) betina secara umum didapatkan
hasil pada awal pengamatan warna air bening, pergerakan lambat, bentuk perut
bulat membesar dan belum memijah. Pengamatan akhir didapatkan hasil warna
air sedikit keruh, pergerakan pasif, perut membesar dan belum memijah, namun
pada akuarium 5 setelah 8,5 jam pengamatan, ikan mulai mengeluarkan telur
dan pada akuarium 6 setelah 10 jam pengamatan, ikan juga mulai mengeluarkan
telur. Data pengamatan sekengkapnya telah disajikan pada lampiran tabel hasil
pengamatan Endokrinologi.
Pengamatan Latency time pada akuarium 3 didapatkan hasil pengamatan
awal warna air bening, pergerakan lambat, perut bulat membesar dan belum
memijah. Pengamatan akhir didapatkan hasil warna air sedikit keruh, pergerakan
normal, bentuk perut bulat dan belum memijah. Berbeda dengan pengamatan
Latency time akuarium 5 didapatkan hasil pengamatan awal warna air bening,
pergerakan tenang, bentuk perut mengembang dan belum memijah.
Pengamatan hasil akhir warna air keruh ikan bergerak aktif, perut masih
membesar dan sudah mengeluarkan telur dengan Latency time 8,5 jam.
Perbedaan hasil pengamatan disebabkan oleh beberapa faktor internal dan
eksternal. Faktor internal adalah umur ikan dan hormon. Faktor eksternal adalah
suhu dan pakan yang diberikan.
Berdasarkan pernyataan Gillies et al. (2016), ikan seperti vertebrata

148
lainnya memiliki jaringan endokrin yang terletak di otak dan mengendalikan
reproduksi gonad. Jaringan endokrin terdiri dari hipotalamus, hipofisa, gonad
atau biasanya disingkat menjadi HPOL (hipotalamus-hipofisa-ovarium-hati).
Komponen-kompenen tersebut terjadi melalui darah dan serat neurosecretory
dari hipotalamus ke hipofisis HPOL memicu produksi hormon gonadotropin
(GnRH).
Berdasarkan pernyataan Hermelink et al. (2011), fungsi hormon FSH
yang paling utama adalah mengatur perkembangan awal dari gonad. LH memiliki
fungsi utama untuk mengatur perkembangan akhir pada gonad yang mengarah
pada proses ovulasi dan spermiasi. Gonadotropin mengatur banyak proses
pembentukan gonad melalui steroid pada testosteron, ketotestoteran dan
estradial.
Kesimpulan yang didapatkan dari pengamatan tersebut, bahwa teknik
hipofisasi atau penyuntikan ekstrak kelenjar hipofisa pada induk ikan mas
(Cyprinus carpio) dapat mempercepat proses pemijahan ikan yang di buktikan
dengan keluarnya telur saat selang waktu 8,5 jam. Hasil kesimpulan pengamatan
tersebut didukung dengan literatur diatas yang menyatakan bahwa hipofisa
merupakan hormon yang dapat memicu produksi hormon gonadotropin (GnRH).
Hormon gonadotropin pada ikan mas (Cyprinus carpio) berfungsi untuk memicu
proses kematangan gonad pada ikan.
Pada praktikum Fisiologi Hewan Air materi Pewarnaan dan Pengamatan
Gonad Betina didapatkan hasil yang dominan pada setiap perlakuan di semua
meja yaitu didapatkan hasil berat awal ikan 959,62 gram, berat akhir ikan
1005,08 gram, panjang tubuh 374,44 mm, GI 28,36, hasil GSI 15,07 % dan hasil
kematangan gonad yaitu pada tahap Perkembangan II. Data pengamatan
sekengkapnya disajikan pada lampiran tabel hasil pewarnaan dan pengamatan

149
gonad betina.
Hasil yang didapat dari akuarium 1 kelompok 1 dan 2, berat awal ikan
759,5 gram, berat akhir ikan 728,5 gram, panjang tubuh 320 mm, GI 43.07, GSI
19,3 % dan hasil kematangan gonad yaitu Bunting. Berbeda dengan hasil yang
didapat dari akuarium 6 kelompok 11 dan 12 didapatkan hasil berat awal ikan
595,2 gram, berat akhir ikan 1472,5 gram, panjang tubuh 420 mm, GI 11,46, GSI
5,76 % dan hasil kematangan gonad yaitu Mijah.
Nilai TKG sangat tergantung dari besarnya gonad. Semakin besar gonad
ikan pada bobot tubuh ikan yang sama maka nilai IKG akan semakin tinggi.
Semakin tinggi TKG ikan, maka semakin tinggi pula IKG ikan tersebut. Karena
dengan meningkatnya TKG maka diikuti pula dengan meningkatnya bobot gonad
dan bobot tubuh ikan (Zamroni et al., 2008) dalam (Sembiring et al., 2014).
Menurut Abou – Zied dan Ali (2015), pengamatan gonad secara
mikroskopis menggunakan asetokarmin. Awalnya gonad dicacah secara hati-hati
lalu diletakan diatas objek glass. Langkah selanjutnya gonad ditetesi asetokarmin
lalu ditekan dan ratakan dengan cover glass. Pengamatan gonad menggunakan
mikroskop dengan perbesaran 10 kali.
Kesimpulan yang didapat dari hasil praktikum materi pewarnaan dan
pengamatan gonad betina bahwa tingkat kematangan gonad dipengaruhi oleh
faktor internal dan eksternal. Faktor internal spesies, genetic, umur. Sedangkan
untuk faktor eksternal yaitu kondisi lingkungan ikan tunggal, ketersediaan pakan,
suhu dan kecepatan pertumbuhan dan ikan itu sendiri. Selain dengan
menghitung gi dan gsi tingkat kematangan gonad juga dapat diketahui dengan
melalui proses pewarnaan dan pengamatan gonad. Proses pewarnaan dapat
menggunakan pewarna asetokarmin untuk memperjelas saat pengamatan
gonad, hal tersebut sesuai dengan pendapat literature diatas yang telah
disebutkan. Nilai gsi merupakan perbandingan antara bobot gonad dan bobot
150
ikan, apabila bobot gonad semakin tinggi maka tingkat kematangan gonad juga
semakin tinggi.
4.2 Analisis Grafik
4.2.1 Respirasi
2.5
2.13
2 1.93
1.8
KANDUNGAN DO (ppm)
1.62
1.5 1.36
DO awal
1 DO akhir
0.545
0.45
0.5
0.305 0.27
0.085
0
Meja 1 28⁰C Meja 2 29⁰C Meja 3 30⁰C Meja 4 31⁰C Meja 1 32⁰C
Gambar 31. Grafik Respirasi
Grafik diatas menjelaskan bahwa rata-rata DO awal terendah sebesar
1,36 ppm pada perlakuan suhu 310C, sedangkan hasil pengamatan rata-rata DO
awal tertinggi yaitu sebesar 2,13 ppm pada perlakuan suhu 280C. Hasil
pengamatan rata-rata DO akhir terendah sebesar 0,085 ppm pada perlakuan
suhu 310C, sedangkan hasil pengamatan rata-rata DO akhir tertinggi sebesar
0,545 ppm pada perlakuan suhu 300C. Hasil pengamatan rata-rata ΔDO
terendah diperoleh hasil sebesar 1,255 ppm pada perlakuan suhu 300C,
sedangkan hasil pengamatan rata-rata ΔDO tertinggi sebesar 1,68 ppm, pada
perlakuan 280C.
Menurut Wardoyo (1981) dalam Suriadarma (2011), mengemukakan
bahwa oksigen terlarut sangat penting penting untuk proses respirasi pada ikan
151
dan udang serta merupakan salah satu komponen utama untuk keperluan
metabolisme. Kandungan DO sebesar 2 ppm sudah cukup untuk mendukung
kehidupan organisme perairan secara normal, selama perairan tersebut tidak
mengandung racun. Kandungan DO yang diperlukan untuk mendukung
kehidupan ikan yang baik yaitu minimal 4 ppm.
Kesimpulan yang diperoleh dari perhitungan DO yaitu semakin tinggi suhu
maka semakin tinggi pula konsumsi oksigennya. Tingkat konsumsi oksigen yang
tinggi mengakibatkan konsentrasi oksigen terlarut dalam air semakin berkurang.
Kandungan DO yang baik untuk kelangsungan hidup ikan yaitu minimal 2 ppm.
a. Digestibility
120
96,99 99,4 97,85

100 91,82
80
Digestibility (%)
Mata Lele
Cacing Darah
60
Cacing Sutra
41,75
40 Pellet
Lumut Jaring
20
0
Perlakuan Tiap Meja
Gambar 32. Grafik Digestibility
Grafik diatas menjelaskan bahwa perhitungan Digestibility pada ikan nila
(Oreochromis niloticus) diperoleh hasil Digestibility terendah yaitu sebesar 41,75
% pada pemberian pakan pellet. Hasil Digestibility tertinggi yaitu sebesar 99,4 %
pada pemberian pakan cacing darah (Chironomous sp.). Urutan nilai Digestibility
152
dari yang terendah ke tertinggi secara berurutan yaitu 41,75% pada pemberian
pakan pellet, 91,82% pada pemberian pakan lumut jaring (Chaetomorpha sp.),
96,99% pada pemberian pakan matalele (Azolla pinnata), 97,85% pada
pemberian pakan cacing sutra (Tubifex sp.) dan 99,85% pada pemberian pakan
cacing darah (Chaetomorpha sp.).
Menurut Rani et al. (2014), pakan dengan komposisi tanaman dan hewan
dapat meningkatkan nafsu makan pada ikan. Pakan alami memiliki kandungan
nutrisi yang tinggi. Pemberian pakan alami dari tanaman dan hewan memiliki
efek pertumbuhan yang berbeda secara signifikan.
Kesimpulan yang diperoleh dari pengamatan Digestibility yaitu jenis
pakan dapat mempengaruhi daya cerna pada ikan nila (Oreochromis niloticus).
Digestibility pada pakan alami umumnya lebih tinggi daripada pakan buatan.
Pakan alami umumnya memiliki kandungan nutrisi yang tinggi dibandingkan
dengan pakan buatan.
b. Gastric Evacuation Time (GET)
200
180
180
160
140
122
Waktu (Menit)
Mata Lele
120
101 Caccing Darah
100
Cacing Sutra
80
60 60 Pellet
60
Lumut Jaring
40
20
0
Perlakuan Tiap Meja
Gambar 33. Grafik Gastric Evacuation Time
Grafik diatas menjelaskan bahwa pengamatan Gastric Evacuation Time

153
(GET) pada ikan nila (Oreochromis niloticus) diperoleh nilai GET terendah yaitu
selama 60 menit, pada pemberian pakan cacing sutra (Tubifex sp.) dan pellet.
Hasil GET tertinggi yaitu selama 180 menit pada perlakuan pemberian pakan
cacing darah (Chironomous sp.). Urutan nilai GET dari terendah ke tertinggi
yaitu 60 menit pada pemberian pakan pellet dan cacing sutra (Tubifex sp.), 101
menit pada pemberian pakan mata lele (Azolla pinnata), 122 menit pada
pemberian pakan lumut jaring (Chaetomorpha sp.), 180 menit pada pemberian
pakan cacing darah (Chironomous sp.).
Menurut Kock et al. (2013), waktu pengosongan lambung sangat penting
dipelajari untuk mengukur konsumsi pakan pada ikan. Waktu pengosongan
lambung bergantung pada pakan yang diberikan, baik pakan alami maupun
pakan buatan. Faktor lain yang dapat mempengaruhi waktu pengosongan
lambung antara lain pakan, kondisi fisiologis, umur dan stadia ikan.
Kesimpulan yang diperoleh dari pengamatan Gastric Evacuation Time
(GET) yaitu jenis pakan yang diberikan dapat mempengaruhi nilai GET. Pakan
pellet dan cacing sutra (Tubifex sp.) lebih mudah dicerna oleh ikan nila
(Oreochromis niloticus) karena tidak mengandung serat seperti pada pakan
alami. Faktor yang mempengaruhi nilai GET antara lain pakan yang diberikan,
kondisi fisiologis, umur serta stadia ikan.
4.3 Faktor Koreksi
Berdasarkan praktikum Fisiologi Hewan Air pada seluruh materi di
dapatkan faktor koreksi sebagai berikut :
 Alat dan bahan yang di gunakan saat praktikum kurang memadai.
 Kondisi beberapa alat-alat yang di gunakan pada saat praktikum kurang
baik, contohnya pisau yang kurang tajam saat memotong kepala ikan
mas (Cyprinus carpio) saat praktikum materi endokrinologi

154
 Kondisi beberapa bahan yang di gunakan pada saat praktikum kurang
sesuai dengan kebutuhan praktikum, contohnya pada ukuran ikan yang
tidak sesuai.
 Terjadi kesalahan seleksi saat pemilihan induk jantan dan induk betina
ikan mas (Cyprinus carpio) saat praktikum materi endokrinologi .
 Keterbatasan alat, bahan, waktu dan tempat menyebabkan hanya
beberapa praktikan saja yang mengikuti praktikum secara langsung
sedangkan praktikan yang lain hanya mengetahui proses praktikum saat
penjelasan materi.
4.4 Manfaat dibidang Perikanan
Berdasarkan praktikum Fisiologi Hewan Air pada semua materi dapat
diperoleh manfaat di bidang perikanan yaitu pada materi osmoregulasi dapat
dimanfaatkan untuk menciptakan lingkungan dengan salinitas yang sesuai untuk
ikan yang akan dibudidayakan, sedangkan pada materi respirasi, dapat
mengetahui padat tebar yang baik dengan kebutuhan DO (Dissolved Oxygen)
yang optimal bagi ikan, pada materi pencernaan, dengan mempelajari
Digestibility dan Gastric Evacuation Time (GET) dapat mengetahui waktu
pengosongan lambung ikan sehingga akan membantu pada saat pemberian
pakan dengan jumlah yang baik dan waktu yang optimal. Materi pewarnaan dan
fototaksis dapat membantu dalam menunjukan sifat fototaksis pada ikan
sehingga akan memudahkan saat menangkap ikan yang mempunyai sifat
fototaksis positif dengan menggunakan cahaya, pada materi hematologi dapat
digunakan sebagai indikator kesehatan ikan, dengan meneliti, menghitung serta
membandingkan jumlah eritrosit dan leukosit dalam darah ikan. Praktikum
tentang sistem saraf pada udang dan ikan dapat membantu pembudidaya dalam
memberikan perlakuan yang tepat pada udang dan ikan agar tidak mudah stress.
155
Praktikum mengenai endokrinologi dapat membantu pembudidaya untuk
mempercepat kematangan gonad pada ikan yang di budidayakan sehingga
pemijahan juga cepat terjadi. Praktikum pewarnaan gonad betina dapat
membantu dalam mengidentifikasi tingkat kematangan gonad pada ikan.

156
5. KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Tingkat salinitas sangat mempengaruhi cara ikan untuk mempertahankan
nilai osmotiknya. Ikan laut yang hidup di salinitas tinggi memiliki cara yang
berbeda untuk menjaga nilai osmotiknya, sedangkan ikan laut cenderung
meminum air banyak, mengeluarkan air sedikit karena banyak garam yang
diserap oleh tubuh dan konsentrasi larutan tinggi. Ikan air tawar yang memiliki
konsentrasi salinitas rendah cenderung meminum air sedikit dan mengeluarkan
air yang banyak karena sedikit garam yang diserap oleh tubuh.
Respirasi dipengaruhi oleh beberapa faktor, salah satunya adalah suhu.
Suhu merupakan derajat panas-dingin di suatu perairan baik kolam, laut atau
sungai. Perlakuan suhu yang berbeda dimaksudkan agar dapat mengetahui
jumlah rata-rata bukaan operkulum. Semakin tinggi suhu di perairan maka
bukaan operkulum juga semakin meningkat karena ikan semakin membutuhkan
oksigen yang lebih banyak. Suhu yang tinggi dapat mengakibatkan O2 di perairan
semakin berkurang.
Semakin cepat Digestibility maka GET semakin menurun, sedangkan
semakin rendah Digestibility maka semakin cepat GET. GET dipengaruhi oleh
jenis pakan yang diberikan. Macam-macam pakan di perairan terbagi menjadi 3
jenis, yaitu pakan alami, pakan buatan (pellet) dan pakan tambahan (daun
papaya atau bekicot). Pakan pellet memiliki Digestibility yang baik dibandingkan
dengan pakan alami dan pakan buatan. Pakan hewani memiliki Digestibility yang
baik dan cepat dibandingkan dengan pemberian pakan nabati. Pakan hewani
tidak memiliki serat dan selulosa sehingga mudah dicerna oleh tubuh ikan yang
dimiliki oleh pakan nabati.
Warna pada ikan disebabkan oleh adanya sel kromatofor yang terdapat
157
pada kulit bagian dermis. Panjang gelombang pada ikan sangat mempengaruhi
pada saat proses pewarnaan tubuh pada ikan. Semakin panjang gelombang
warna pada tubuh ikan, semakin lama ikan menyerap warna, dan semakin lama
pula ikan kembali ke warna tubuh yang semula, begitupun sebaliknya.
Fototaksis umumnya dipengaruhi oleh dua sel, yaitu sel cone dan sel rod.
Sel cone merupakan sel yang peka terhadap cahaya dan akan bekerja apabila
terdapat cahaya yang cukup, sedangkan sel rod merupakan sel yang dapat
bekerja pada cahaya yang minim. Intensitas cahaya yang tinggi menyebabkan
sel cone akan mendekati lensa, sedangkan sel rod akan menjauhi lensa,
begitupun sebaliknya. Ciri-ciri fototaksis positif yaitu warna tubuh cerah, termasuk
ikan pelagis, dan mendekati cahaya. Ciri-ciri fototaksis negatif adalah warnanya
pudar atau gelap, termasuk ikan damsel, dan menjauhi cahaya.
Komponen penyusun darah ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) terdiri
dari sel darah dan plasma. Sel darah terdiri dari 3 komponen yaitu sel darah
merah (leukosit), sel darah putih(leukosit) dan keeping darah (trombosit).
Leukosit terdiri dari granulosit dan agranulosit. Granulosit terdiri dari eusofil,
neutrofl dan basofil. Agranulosit terdiri dari limfosit untuk membentuk anti body
dan monosit untuk membunuh bakteri.
Perbedaan perlakuan menyebabkan adanya perbedaan respon pada ikan
dan udang, hal ini disebabkan karena sistem Saraf pada ikan lebih kompleks
dibandingkan sistem Saraf pada udang. Sistem saraf pada ikan yaitu berupa
sistem koordinansi tubuh yang berpusat pada otak. Sistem Saraf pada udang
yaitu berupa tangga tali berupa sepasang simpul Saraf dengan sepasang tali
Saraf yang memanjang, bercabang, melintang seperti tangga.
Tingkat kematangan gonad pada ikan disebabkan oleh beberapa faktor
antara lain, faktor internal dan eksternal. Faktor internal yaitu spesies, usia,
hormon dan jenis kelamin ikan. Faktor eksternal yaitu suhu, ph dan pakan. Faktor
158
lainnya merupakan pemberian ekstrak kelenjar hipofisa pada induk ikan mas
(Cyprinus carpio) betina yang dapat mempercepat kematangan gonad pada ikan,
mempercepat daya tetas, mengurangi mortalitas dan meningkatkan produksi
benih.
Ciri induk betina yang matang gonad adalah warna tubuh agak gelap,
perut buncit, apabila perutnya diurut akan mengeluarkan telur. Tingkat
kematangan gonad betina dan jantan menurut Kasteven dan Brown yaitu dara,
dara berkembang, perkembangan I, perkembangan II, bunting, mijah, mijah/ salin
salin, pulih salin
Kesimpulan yang didapat dari hasil praktikum materi pewarnaan dan
pengamatan gonad betina bahwa tingkat kematangan gonad dipengaruhi oleh
faktor internal dan eksternal. Faktor internal spesies, genetik, umur. Sedangkan
untuk faktor eksternal yaitu kondisi lingkungan ikan tunggal, ketersediaan pakan,
suhu dan kecepatan pertumbuhan dan ikan itu sendiri. Proses pewarnaan dapat
menggunakan pewarna asetokarmin untuk memperjelas saat pengamatan
gonad, hal tersebut sesuai dengan pendapat literature diatas yang telah
disebutkan. Nilai GSI merupakan perbandingan antara bobot gonad dan bobot
ikan, apabila bobot gonad semakin tinggi maka tingkat kematangan gonad juga
semakin tinggi.
5.2 Saran
Saran yang dapat diberikan pada praktikum Fisiologi Hewan Air yaitu saat
sebelum memulai praktikum diharapkan lebih memperhatikan jumlah alat dan
bahan yang akan digunakan sehingga praktikum dapat berjalan dengan lancar.
Kondisi alat yang digunakan pada saat praktikum sebaiknya di periksa kembali
agar tidak mengganggu kelancaran jalanya praktikum. Kondisi bahan praktikum,
misalnya ikan yang akan digunakan, dijaga kondisi fisiologis dan kesehatannya
159
agar tidak mempengaruhi hasil akhir dari praktikum. Perlakuan yang di berikan
pada saat praktikum sebaiknya di lakukan dengan cermat dan teliti sehingga
dapat meminimalisir kesalahan pada hasil akhir praktikum. Manajemen waktu
dan tempat secara tepat dan cermat untuk jalannya kegiatan praktikum
kedepannya diharapkan mampu mengenai memberikan ilmu dan pemahaman
yang lebih baik bagi praktikan agar materi yang di praktikumkan dapat di terima
oleh seluruh praktikan.

DAFTAR PUSTAKA
Abigail, W., M. Zainuri, A. T. D. Kuswardani dan W. S. Pranowo. 2015. Sebaran

nutrien, intensitas cahaya, klorofil-a dan kualitas air di selat Badung,
Bali pada Monsun Timur. Depik. 4(2): 87-94.
Aboagye, D. L and P. J. Allen. 2014. Metabolic and locomotor responses of

juvinile Paddlefish Polyodon spathula to hypoxia and temperature.
Comparative Biochemistry and Physiology, Part A. 169: 51 – 58.
Abou-Zied, R. M. and A. A. A. Ali. 2015. Effect of feeding rate and frequency on

growth performance, sex conversion ratio and profitability of nile
tilapia (Oreochromis niloticus) fry in hapa at commercial hatcheries.
Egyptian J. Nutrition and Feeds.18(2): 451-459.
Abraham, K. J., V. S. R. Murty and K. K. Joshi. 2011. Maturity and spawning of

secutor insidiator along the Kerala coast. Marine Biological
Association of India. 53(2): 178–183.
Adebiyi, F. A., S. S. Siraj, S. A. Harmin and A. Christianus. 2013. Plasma sex

steroid hormonal profile and gonad histology during the annual
reproductive cycle of river catfish Hemibagrus nemurus
(Valenciennes, 1840) in captivity. Fish Physiol Biochem. 39. 547–557.
Agustono. 2014. Pengukuran kecernaan protein kasar, serat kasar, lemak kasar,
betn, dan energi pada pakan komersial Ikan Gurami (Osphronemous
gourami) dengan menggunakan teknik pembedahan. Jurnal Ilmiah
Perikanan dan Kelautan. 6(1) : 71-79.
Ajayi, I. A., F. E. Olarfa and M. M. Omoniyi. 2013. Chemical analysis and

nutritional assessment of deffated garcinia mangostan a seeds used
as an additive on the feed of fish (Clarias gariepinus). Global Journal
of Science Frontier Research Chemistry. 13: 39 – 48.
Ajiboye, O. O., A. F. Yakubu and T. E. Adams. 2012. A perspective on the

ingertion and nutritioral effect of feed adictivar in farmed fish spesies.
World Journal of Fish and Marine Sciences. 4(1): 87-101.
Akankali, J. A., E. I. Seiyaboh and J. F. N. Abowei. 2011. Fish Hatchery

Management in Nigeria. Advance Journal of Food Science and
Technology. 3(2): 144 – 154.
Alamsyah., L. Sara dan A. Mustafa. Studi biologi reproduksi ikan kerapu sunu
(Plectropomus areolatus) pada musim tangkap. Jurnal Mina Laut
Indonesia. 1(1): 73-83.
Alhashemi, A. H., A. Karbassi, B. H. Kiabi, S. M. Monavari and M. S.

Sekhavatjou. 2012. Bioaccumulation of trace elements in different
tissues of three commonly available fish species regarding their
gender, gonadosomatic index, and condition factor in a wetland
161
ecosystem. Environ Monit Assess. 184. 1865–1878.
Almeida, O., E. Goncalves-de-Frietas, J. S. Lopes and R. F. Oliveira. 2014.

Social instability promotes hormone-behaviour associated patterns in
a cichlid fish. Hormones and Behavior. 66: 369 – 382.
Alsafy, M. A. M. 2013. Gill morphology in two mediterranean sea fishes of similar

feeding preferences: Sea Bream (Sparus aurata L) and Sea Bass
(Dicentrarchus labrax). Vet Res Commun. 37(2): 163-170.
Ammar, D., E. M. Nazari, Y. M. R. Muller and S. Allodi. 2013. On the brain of a

krustasean: a morphological analysis of CaMKII expression and its
relation to sensory and motor pathways. Plos One. 8(5): 1-2.
Amrevuawho, M. O., A. A. Akinyemi, G. N. O. Ezeri, O. M. Bankole and O. V. A.

Takeet. 2014. Pathological study of Clarias gariepinus (Burchell,
1822) sub-adult artifically infected with Pseudomonas aeruginosa.
Braz. Journal Aquatic Science Technology. 18(2): 65-70.
Arantes, F. P., H. B. Santos, E. Rizzo, Y. Sato and N. Bazzoli. 2011. Influence of

water temperature on induced reproduction by hypophysation, sex
steroids concentrations and final oocyte maturation of the ‘‘curimata-
pacu’’ Prochilodus argenteus (Pisces: Prochilodontidae). General and
Comparative Endocrinology. 127: 400 – 408.
Arasu, A., V. Kumaresan, A. Sathyamoorthi, M. V. Arasu, N. A. Al-Dhabi and J.

Arockiaraj. 2016. Coagulation profile, gene expression and
bioinformatics characterization of coagulation factor X of striped
murrel Channa striatus. Fish & Shellfish Immunology. 55: 149-158.
Atmaca, M. 2013. Pituitary Gland in Phyctriatic Disorders: A Review of

Neuroimaging Findings. Pituitary. 6.
Azevedo, J. S., B. Lopes, A. Katsumiti, E. S. Braga, H. Roche, C. A. O. Ribeiro

and M. J. Bebianno. 2012. Evidence of contamination by oil and oil
products in the Santos-São Vicente estuary, São Paulo, Brazil.
Brazilian Journal of Oceanography. 60(2): 117-126.
Azwar, M., Emiyarti dan Yusnaini. 2016. Critical thermal dari ikan Zebrasoma
scopas yang berasal dari perairan pulau Hoga kabupaten Wakatobi.
Sapa Laut. 1(2): 60-66.
Baldisserotto, B., J. M. Mancera and B.G. Kapoor. 2007. Fish Osmoregulations.

Science Publisher. United States of America. 2 p.
Bascinar, N. S dan Cakmak. E. 2011. Determination of Gastric Evacuation Time

and rate of black sea trout (Salmo trutta labrax Pallas, 1811) larvae
through live feed utilization. Journal of Fisheries Sciences. 5(4): 300-
307.
Basuki, F. and S. Rejeki. 2015. Analysis on the survival rate and growth of
larasati tilapia (Oreochromis niloticus) F5 seed in saline media.
Procedia Enviromental Sciences. 23. 142 – 147.
162
Biffar, L and A. Stollewerk. 2014. Conservation and evolutionary modification of

neuroblast expression patterns in insects. Development Biology. 388:
103 – 116.
Bjelobaba, I., M. M. Janjic and S. S. Stojilkovic. 2015. Purinergic signaling

pathways in endocrine system. Journal of Autonomic Neuroscience:
Basic and Clinical. 191: 102 – 116.
Boyer, james L. 2013. Bile formation and secretion. Comprehensive Physiology.

3: 1035- 1078.
Brown, A., Isnaniah dan S. Domitta. 2013. Perbandingan hasil tangkapan kelong
(liftnet) menggunakan lampu celup bawah air (lacuba) dan petromaks
di perairan desa Kote kecamatan Singkep kabupaten Lingga propinsi
Kepulauan Riau. Jurnal Akuatika. 4(2): 149-158162.
Brown, M. E. 2013. The Physiology of Fishes: Metabolism. Academic Press Inc.

London. 462 p.
Bugar, H., K. Bungas. S. S. Monalisa dan I. Christiana. 2013. Pemijahan dan

penanganan larva ikan betok (Anabas testudineus Bloch) pada media
air gambut. Jurnal Ilmu Hewani Tropika. 2(2): 1 – 7.
Burhanuddin, A. I. 2014. Ikhtiologi Ikan dan Segala Aspek Kehidupannya.

Deepublish: Yogyakarta. 452 hlm.
. 2014. Ikhtiologi, Ikan dan Segala Aspek Kehidupannya.

Deepublish.Yogyakarta. 351 hlm.
. 2014. Ikhtiologi, Ikan dan Segala Aspek Kehidupannya. Deepublish.

Yogyakarta. 304 hlm.
Burmansyah, Muslim dan M. Fitrani. 2013. Pemijahan ikan Betok (Anabas

testudineus) semi alami dengan sex ratio berbeda. Jurnal Akuakultur
Rawa Indonesia. 1(1): 23 – 33.
Burtis, C. A., E. R. Ashwood and D. E. Bruns. 2012. Tietz Textbook of Clinical

Chemistry and Molecular Diagnostics. Elsevier Saunders. Missouri.
837 p.
Cambell, H. S and L. J. Morrell. 2015. Turbidity influences individual and group

level responses to predation in guppies, Poecilia reticulata. Animal
Behaviour. 103 : 179-185.
Campbell, N. A., J. B. Reece and L. G. Mitchell. 2002. Biologi Edisi Kelima Jilid 1.
Erlangga. Jakarta. 152 hlm.
, J. B. Reece dan L. G. Mitchell. 2003. BIOLOGI Edisi kelima Jilid II.

Erlangga. Jakarta. 265 hlm.
Calvo, N. S and M. Roldán-Luna. 2016. Reflected-light influences the coloration

of the peppermint shrimp Lysmata boggessi (Decapoda : Caridea).
Journal of the World Aquaculture Society. 47 (5) : 701-712
163
Canan, B., W. S. G. Nascimento, N. B. D. Silva and S. Chellappa. 2012.

Morphohistology of digestive tract of the Damsel Fish Stegastes
fuscus (Osteichtyes: Pomacentridae). The Scientific World Journal. 1-
9.
Carl, D. D., M. J. Weber and M. L. Brown. 2016. An evaluation of attractants to

increase catch rates and deplete age-0 common carp in shallow
South Dakota lakes. North American Journal of Fisheries
Management. 36: 506–513.
Chen, X and F. Engret. 2014. Navigational strategies underlying phototaxis in

larval zebrafish. Original Research Article. 8.
Chenari, F., H. Morrovati, A. Ghazilou, A. Savari and M. T. Ronagh. 2011. Rapid

variation in kidney histology in Spotted Scat Scatophagus argus on
exposed to abrupt salinity changes. Iranian Journal of Veterinary
Research. 12(3): 256-261.
Coroian, C. O., V. Miresan, D. I. Cocan, R. D. Vatu, C. M. Raducu and A.

Coroian. 2015. Growth performance of common carp (Cyprinus
carpio L.) fingerlings fed with various protein levels. International
Journal of the Bioflux Society. 8(6): 1038-1047.
Counturier, C. S., N. G. Anderson, A. Audet and D. Chabot. 2013. Prey

exoskeleton influence the course of gastric evacuation in atlantic cod
cradus moriha. Journal of Fish Biology. 82: 789 – 805.
Csaba, G. 2011. The immune-endocrine system: hormones, reseptors and

endocrine function of immune cells. The packed-transport theory.
Advances in Neuroimmune Biology. 1: 71 – 85.
Dan-Kishiya, A. S., J. R. Solomon, U.A. Alhaji and H. S. Dan-Kishiya. 2015.

Influence of temperature on the respiratory rate of Nile tilapia,
Oreochromis niloticus (Pisces: Chichlidae) in the laboratory.
Cuadermos de Investigation UNED. 8(1): 27-30.
Dancygier, H. 2010. Clinical Hepatology: Principles and Practice of Hepatobiliary

Diseases Volume 1. Springer Berlin Heidelberg. Berlin. 63 p.
Darwisito, S., H. J. Sinjal dan I. Wahyuni. 2015. Tingkat perkembangan gonad,

kualitas telur dan ketahanan hidup larva ikan nila (Oreochromis
niloticus) berdasarkan perbedaan salinitas. Jurnal LPPM Bidang
Sains dan Teknologi. 2(2): 86-94.
Davidson, A. J. 2011. Uncharted waters: neprhrogenesis and renal regeneration

in fish and mammals. Pediatr Nephrol. 26: 1435-1443.
Day, R. D., D. P. German, J. M. Manjasaky, I. Farr, M. J. Hansen and I. R. 2011.

Tibbetts. enzymtic digestion in stomachless fishes: how a simple gut
accommodates both herbivory and carnivory. J. Com Physiol B. 181:
603-613.
De, M., M. A. Ghaffar, Y. Bakar dan S. K. Das. 2016. Effect of temperature and
164
diet growth and gastric emptying time of the hybrid, Ephinephelus

fuscoguttatus X E. lanceolatus. Aquaculture Reports. 4: 118-124.
Devani, V dan S. Basriati. 2015. Optimasi kandungan nutrisi pakan ikan buatan
dengan menggunakan multi objective (goal) programming model.
Jurnal Sains, Teknologi dan Industri. 12(2): 255-261.
Ekanem, A. P., A. J. Udoh and A. P. Inyang-Etoh. 2012. Effect of different

anticoagulants on hematological parameters of Oreochromis niloticus.
International Journal of Science and Advanced Technology. 2(6): 17–
20.
Emerson, M. M., N. Surzenko, J. J. Goetz, J. Trimarchi and C. L. Cepko. 2013.

Otx2 and onecut1 promote the fates of cone photoreceptors and
horizontal cells and repress rod photoreceptors. Developmental Cell.
26: 59-72.
Enayatmer, M and S. Jamili. 2013. Eco toxicological effects of endocrine

disruptive compounds (EDCs) in aquatics (especially in fish): a
review. International Journal of Science and Research. 4: 791 – 795.
Enzor, L. A., M. L. Zippay and S. P. Place. 2013. High latitude fish in a high CO2
world: synergistic effects of elevated temperature and carbon dioxide
on the metabolic rates of antarctic notothenioids. Comparative
Biochemistry and Physiology, Part A. 164: 154 – 161.
Etim, N. N., M. E. Williams, U. Akpabio and E. E. A Offiong. 2014.

Haematological parameters and factors affecting their values.
Agricultural Science. 2(1): 37-47.
Farley, J. H., A. J. Williams, S. D. Hoyle, C. R. Davies and S. J. Nicol. 2013.

Reproductive dynamics and potential annual fecundity of south pacific
Albacore Tuna (Thunnus alalunga). South Pacific Albacore
Reproduction. 8. 1-16.
Farrell, A. P. 2011. Encyclopedia of Fish Physiology. Elsevier. London. 2266 p.
Fernandes, M. N., A. L. da Cruz, O. T. F. da Costa and S. F. Perry. 2012.

Morphometric partitioning of the respiratory surface area and diffusion
capacity of the gills and swim bladder in juvenile Amazonian air-
breathing fish, Arapaima gigas. Micron. 43: 961-970.
Franke, R. and G. Horstgen-Schwark. 2014. Influence of social factors on the

nocturnal activity pattern of the noble crayfish, Astacus astacus
(Krustasea, Decapoda) in recirculating aquaculture systems.
Aquaculture Research. 1–9.
Genz, J., M. D. McDonald and M. Grosell. 2011. Concentration of MgSO4 in the

intestinal lumen of Opsanus beta limits osmoregulation in response to
acute hypersalinity stress. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol.
300: 895-909.
Geremew, A., A. Getahun and K. Rana. 2015. Digestibility of soybean cake, niger
165
seed cake and linseed cake in juvenile nile tilapia, Oreochromis

niloticus L. J Aquac Res Development. 6(5): 1-5.
Ghorai, S and M. K. Panda. 2013. Bioconvection in an anisotropic scattering

suspension of phototactic algae. European Journal of Mechanics
B/Fluids. 41: 81-93.
Ghufran, M., H. Kordi dan A. Tamsil. 2010. Pembenihan Laut Ekonomis Secera
Buatan. Lily Publisher. Yogyakarta. 191hlm.
Gillies, K., S. M. Krone, J. J. Nagler and I. R. Schultz. 2016. A computational

model of the rainbow trout hypothalamus-pituitary-ovary-liver axis.
PLOS Computational Biology. 12 (4): 1-27.
Glover, C. N., C. Bucking and C. M. Wood. 2013. The skin of fish as a transport
epithelium: a review. J Comp Physiol B. 1-15.
Grosell, M. 2011. Intestinal anion exchange in marine teleosts is involved in

osmoregulation and contributes to the oceanic inorganic carbon
cycle. Acta Physiological. 202: 421-434.
Grossel, M., A. P. Farrel and C. J. Brauner. 2011. The Multifunction Gut of Fish.
Academic Press. London. 458 p.
Gumm, J. M., K. D. Feller and T. C. Mendelson. 2011. Spectral characteristic of

male nuptial coloration in Darters (Etheostoma). The American
Societtof Ichtyologists and Herpetologists. 2: 319-326.
Hamid, S. H. A., F. A. M. Ahmed, I. M. A. Mohammed and S. I. M. Ali. 2013.

Physical and chemical characteristics of blood of two fish species
(Oreochromis niloticus and Clarias lazera). World's Veterinary
Journal. 3(1): 17-20.
Hamzaoglu, E., M. Ozulug, Y. Tunali and M. Erkan. 2015. Macroscopic and

microscopic examination of seasonal gonad change in Alburnus
istanbulensis (Battalgil, 1941) (Teleostei: Cyprinidae). Turkish Journal
of Fisheries and Aquatic Sciences. 15: 639-646.
Hanif, M. A. R., Subandiyono dan Pinandoyo. 2014. Pengaruh frekuensi

pemberian pakan terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan benih
tawes (Puntius javanicus). Journal of Aquaculture Management and
Technology. 3(4): 67-74.
Harabawy, A. S. A and Y. Y. I. Mosleh. 2014. The role of vitamins A, C, E and

selenium as anti oxidants against genotoxicity and cytotoxicity of
cadmium, copper, lead and zinc on erythrocytes of Nile tilapia,
Oreochromis niloticus. Ecotoxicology and Environmental Safety. 104:
28-35.
Hardi, E. H., Sukenda, F. Harris dan A. M. Lusiastuti. 2011. Karakteristik dan

patogenisitas Streptococcus agalactyae tipe β-hemolitik dan non-
hemolitik pada Ikan nila. Jurnal Veteriner. 12 (2): 152-164.
166
Hartika, R., Mustahal dan A. N. Putri. 2014. Gambaran darah Ikan nila
(Oreochromis niloticus) dengan penambahan dosis prebiotik yang
berbeda dalam pakan. Jurnal Perikanan dan Kelautan. 4(4): 259-267.
Hartono, R., Y. Fenita dan E. Sulistyowati. 2015. Uji in vitro kecernaan bahan
kering, bahan organik dan produksi N-NH3 pada kulit buah durian
(Durio zibethinus) yang difermentasi jamur tiram putih (Pleurotus
ostreatus) dengan perbedaan waktu inkubasi. Jurnal Sains
Peternakan Indonesia. 10(2): 87-94.
Hassan, A. A. 2013. Anatomy and histology of the digestive system of the

carnivorous fish, the brown-spotted graouper, Ephinephelus
chlorostigma (pisces; serranidae) from the Red Sea. Life Science
Journal. 10(2): 2150-2164.
Helfer, F., C. Lemckert and Y. G. Anissimov. 2014. Osmotic power with pressure
retarded osmosis: theory, performance and trends – a review. Journal
of Membrane Science. 453: 337–358.
Hermelink, B., S. Wuertz, A. Trubiroha, B. Rennert, W. Kloas and C. Schulz.

2011. Influence of temperature on puberty and maturation of
pikeperch, Sander lucioperca. General and Comparative
Endocrinology. 172. 282–292.
Hoar, W. S. and D. J. Randall. 1970. Fish Physiology Volume IV. Academy

Press. California. 2 p.
Hollman, G., G. J. Ferreira, M. A. Geihs, M. A. Vargas, L. E. M. Nery, A.

Leitao, R. Linden and S. Allodi. 2015. Antioxidant activity stimulated
by ultraviolet radiation in the nervous system of a krustasean. Aquatic
Toxicology. 160: 151–162.
Hua-Tao Li, Lin Feng, Wei-Dan Jiang, Yang Liu, Jun Jiang, Shu-Hong Li and
Xiao-Qiu Zhou. 2013. Oxidative stress parameters and anti-apoptotic
response to hydroxyl radicals in fish erythrocytes: Protective effects of
glutamine, alanine, citrulline and proline. Aquatic Toxicology. 126:
169-179.
Hughes, G. M. 1963. Comparative Physiology of Vertebrate Respiration. Harvard

University Press. Cambridge. 145 p.
Hyun Chul Co., In Joon Hwang and Hea Ja Baek. 2014. Histological analysis of
early gonadal development and sex differentiation in chameleon
goby, Tridentiger trigonocephalus. Journal of the Korean Society of
Developmental Biology. 18(1): 51-56.
Ibor, O. R., A. O. Adeogun, O. A. Fagbohun and A. Arukwe. 2016. Gonado-

histopathological changes, intersex and endocrine disruptor
responses in relation to contaminant burden in tilapia species from
Ogun river, Nigeria. Chemosphere. 164: 248-262.
Idrus, A. 2016. Pengaruh ovaprim dengan dosis yang berbeda terhadap

pemijahan buatan pada ikan mas (Cyprinus scarpio). Jurnal
167
Ecosystem. 16(2): 204 – 218.
Ikeda, T. 2016. Routine metabolic rates of pelagic marine fishes and

cephalopods as a function of body mass, habitat temperature and
habitat depth. Journal of Experimental Marine Biology and Ecology.
480: 74-86.
Ismail, M. F. S., S. S. Siraj, S. K. Daud and S. A. Harmin. 2011. Association of

annual hormonal profile with gonad maturity of mahseer (Tor
tambroides) in captivity. General and Comparative Endocrinologi.
170: 125-130.
Ito, K., S. Ghattas, M. Yanagisawa, S. Uchida, H. Sakail and T. Yanail. 2014.

Assessment of flow cytometry in counting blood of whale sharks as a
rapid and reliable method. International Journal of Scientific
Research. 3(12): 389-397.
Jayaprakash, C and N. Shettu. 2013. Changes in the hematology of the

freshwater fish, Channa punctatus (Bloch) exposed to the toxicity of
deltamethrin. Journal of Chemical and Pharmaceutical Research.
5(6): 178-183.
Jenkins, S. 2014. Eye to Eye: How Animals See the World. Hunghton Mifflin
Harcourt. New York. 32 p.
Johnson, K. B and A. L. Rhyne. 2015. Ontogenetic shift of spectral sensitivity in
the larval phototaxis of two symphatric caridean shrimp. Lysmata
wurdemanni and L. boggessi (Decapoda: Lysmatidae). Marine
Biology. 162: 1265-1273.
Johnstone, C., C. Hendry, A. Farley and E. McLafferty. 2014. Endocrine system:

part 1. Journal of Medical Sciences-Nurses and Nursing. 28(38): 1 –
10.
Karpagam, B and Krishnaveni N. 2014. Effect of supplementation of selected

plant leaves as growth promoters tilapia fish (Oreochromis
mossambicus). Research Journal of Recent Sciences. 3: 120-123.
Kasumyan, A. O. 2011. Tactile reception and behavior of fish. Journal of

Ichthyology. 51(11): 1035–1103.
Kaur, R and A. Dua. 2015. Colour changes in Labeo rohita (Ham.) due to
pigment translocation in melanophores, on exposure to municipal
wastewater of Tung Dhab drain, Amritsar, India. Environmental
Toxicology and Pharmacology. 39: 747–757.
Kavitha, P., R. Ramesh and P. Subramanian. 2012. Histopathological changes in

Poecilia latipinna male gonad due to Tribulus terrestris administration.
In Vitro Cell.Dev.Biol.—Animal. 48: 306–312.
Keng Po Lai, Jing Woei Li, Anna Chung Kwan Tse, Angela Cheung, Simon
Wang, Ting Fung Chan, Richard Yuen Chong Kong and Rudolf Shiu
Sun Wu. 2016. Transcriptomic responses of marine medaka’s ovary
to hypoxia. Aquatic Toxicology. 177: 476–483.
168
Kettler, K., K. Veltman, D. V. D. Meent, A. V. Wezel and A. J. Hendriks. 2014.

Cellular uptake of nanoparticles as determined by particle properties,
experimental conditions, and cell type. Environmental Toxicology and
Chemistry. 33(3): 481–492.
Khasani, I. 2012. Kriopreservasi spermatofor dan inseminasi buatan pada udang

galah, tahap awal transgenesis udang galah. Media Akuakultur. 7(1):
5-10.
Khasani, I. 2013. Atraktan pada pakan ikan: jenis, fungsi, dan respons ikan.
Media Akuakultur. 8(2): 128-133.
Khostajeh, S. M. B. 2012. The morphology of the post-gastric alimentary canalin
teleost fishes: a brief review. International Journal of Aquatic Science.
3(2): 73-88.
Kock, K., J. Groger and C. D. Jones. 2013. Interannual variability in the feeding of
ice fish (nototheniodei, channichthyidae) in the Southern Scotia arc
and the Antartic Peninsula region (ccamlr subareas 48.1 and 48.2).
Polar Biol. 1 – 12.
Konrad, M. W. 2015. Blood circulation in the tunicate Corella inflata (Corellidae).

International license. 1-23.
Kordi, M. G. H dan A. Tamsil. 2010. Pembenihan Ikan Laut Ekonomis secara

Buatan. Lily Publisher. Yogyakarta. 130 hlm.
. 2010. Panduan Lengkap Memelihara Ikan Air Tawar di Kolam

Terpal. Lily Publisher. Yogyakarta. 280 hlm.
Kücük, E., I. Aydin, H. Polat, O. T. Eroldoğan and T. Şahin. 2014. Effect of

feeding frequency on growth, feed efficiency and nutrient utilization of
juvenile flounder (Platichthys flesus luscus). Aquacult. Int. 22: 723 –
732.
Kurniasih, Titin, A. M. Lusiastuti, Z. I. Azwar dan I. Melati. 2014. Isolasi dan

seleksi bakteri saluran pencernaan ikan lele sebagai upaya
mendapatkan kandidat probiotik untuk efisiensi pakan ikan. Jurnal
Riset Akuakultur. 9(1): 99-109.
Kurniawan, S. B. Prayitno, Sarjito and A. Mariana L. 2013. Pengaruh ekstrak

daun sirsak (Annona muricata l) terhadap profil darah dan
kelulushidupan ikan lele sangkuriang (Clarias gariepinus var.
sangkuriang) yang diinfeksi bakteri Aeromonas hydrophila. Journal of
Aquaculture Management and Technology. 2 (4): 50 – 62.
Kursistiyanto, N., S. Anggoro dan Suminto. 2013. Penambahan vitamin C pada

pakan dan pengaruhnya terhadap respon osmotik, effisiensi pakan
dan pertumbuhan Ikan nila Gesit (Oreochromis sp.) pada media
dengan osmolaritas berbeda. Jurnal Saintek Perikanan. 8(2): 66-75.
Kusuma, P. S. W., A. P. W. Marhendra, Aulanni’am dan Marsoedi. 2012.

Mekanisme pelepasan hormone gonadotropin (GtH-II) ikan Lele
(Clarias Sp.) setelah diinduksi laser punktur pada titik reproduksi.
169
Jurnal Sains dan Teknologi Indonesia. 14(3): 209 – 215.
Kwong, R. W. M., Y. Kumai and S. F. Perry. 2014. The physiology of fish at low
pH: the Zebrafish as a model system. The Journal of Experimental
Biology. 217: 651-662.
Lovell, T. 2012. Nutrition and Feeding of Fish. Springer Science and Business
Media. New York. 267 p.
Lubis, N. G., Sugito, Zuhrawati, Zuraidawati, N. Asmilia, Hamny dan U. Balqis.

2016. Efek peningkatan suhu terhadap jumlah leukosit Ikan nila
(Oreochromis niloticus). Jurnal Medika Veterinaria. 10(1): 31-33.
Maan, M. E and K. M. Sefc. 2013. Colour variation in cichlid fish: Developmental

mechanisms, selective pressuresand evolutionary consequences.
Seminars in Cell & Developmental Biology. 24: 516– 528.
Mahyuddin, K. 2007. Panduan Lengkap Agribisnis Lele. Penebar Swadaya.

Jakarta. 287 hlm.
Maia, A. and C. A. Wilga. 2013. Function of dorsal fins in bamboo shark during
steady swimming. Zoology. 116: 224–231.
Malysz-Chymborska, I and A. Andronowska. 2016. Down regulation of Lh and

FSH receptors after hCG and eCG treatments in the porcine oviduct.
Domestic Animal Endrocrinology. 57: 48 – 54.
Maqsood, S and S. Benjakul. 2011. Effect of bleeding on lipid oxidation and

quality changes of Asian seabass (Lates calcarifer) muscle during
iced storage. Food chemistry. 124: 459-467.
Marcdante, K and R. M. Kliegman. 2015. Nelson Essentials of Pediatrics.

Elsevier Saunders. Philadelphia. 570 p.
Maryam, S., G. Diansyah dan Isnaeni. 2015. Pengaruh pemberian pakan

fitoplankton (Tetraselmis sp., Porphyridium sp. dan Chaetoceros sp.)
terhadap laju pertumbuhan zooplankton Diaphanosoma sp. pada
skala laboratorium. Maspari Journal. 7(2): 41-50.
Marzuky, M dan D. N. Anjusary. 2013. Kecernaan nutrien pakan dengan kadar

protein dan lemak berbeda pada juvenil Ikan Kerapu Pasir
(Ephinephelus corellicola). Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan
Tropis. 5(2): 311-323.
Mas’ud, F. 2013. Efektifitas Candida sp. sebagai imunostimulan pada ikan lele
dumbo (Clarias gariepenus) terhadap infeksi Aeromonas hidrophylla.
Jurnal Ilmu Eksakta. 1(2): 27-52.
Massure, W. A., C. A. Ehlo, B. R. Kesner and P. C. Marsh. 2015. Positive

phototaxis in larval bonytail. Journal of Fish and Widlife Management.
6(2): 425-429.
Matsuda, K and M. N. Wilder. 2014. Eye structure and function in the giant
freshwater prawn Macrobrachium rosenbergii. Fish Science. 80: 531-
170
541.
McBride, R. S., M. J. Wuenschel, P. Nitschke, G. Thornton and J. R. King. 2013.

Latitudinal and stock-specific variation in size- and age-at-maturity of
female winter flounder, Pseudopleuronectes americanus, as
determined with gonad histology. Journal of Sea Research. 75: 41–
51.
Meredith, T. L., S. M. Kajiura dan A. Hansen. 2013. The stomatotropic

organization of the olfactory bulb in elasmobranch. Journal of
Morphology. 274: 447-455.
Mirghiyasi, S., H. R. Esmaeili and M. Nokhbatolfoghahai. 2016. Morpho-

histological characteristics of gonads and reproductive index in an
endemic fish species, Oxynoemacheilus persa (Heckel, 1847)
(Teleostei: Nemacheilidae) from Kor River basin, Iran. Int. J. Aquat.
Biol. 4(1): 31-42.
Mishra, S and D. N. Saksena. 2012. Gonadosomatic Index and fecundity of an

indian major carp Labeo calbasu in gohad reservoir. The Bioscan an
International Quarterly Journal of Life Sciences. 7(1): 43-46.
Mohammadzadeh, S., H. Ouraji, F. Hasantabar and M. K. Khalesi. 2014. Growth

performance and thyroid hormones of Caspian kutum, Rutilus frissi,
juveniles in response to dietary carbohydrate levels. Int Aquat Res. 6:
60–66.
Monahan-Early, R., A. M. Dvorak and W. C. Aird. 2013.Evolutionary origins of the

blood vascular system and endothelium. Journal of Thrombosis and
Haemostasis. 11(1): 46-66.
Montoya-Mejiya, M., A. Hernandez-Liamas, M. Garcia-Ulloa, H. Nolasco-Soriya,

R. Gutierrez-Porado and H. Rodrig, Gonzalez. 2016. Apparent
Digestibility coffisient of chick maize, high-quality protein maize, and
bean diets in juvenile and adult nile tilapila (Oreochromis nilotius).
Journal of Brasilara de zootecnia. 45 (8): 427-432.
Muhammad, F., Z. F. Zhang, M. Y. Shao, Y. P. Dong, S. Muhammad and W.A.

Balouch. 2012. Early development of nervous system in Litopenaeus
vannamei (Boone, 1931) (Krustasea: Decapoda) Larval nervous
system, genesis, differentiation. Sindh University Research Journal
(Science Series). 44(1): 29-34.
Murtidjo, B. A. 2001. Beberapa Metode Pembenihan Ikan Air Tawar. Kanisius.

Yogyakarta. 40 hlm.
. 2002. Budidaya Kerapu Dalam Tambak. Kanisius. Yogyakarta.

81 hlm.
Namulawa, V. T., C. D. Kato., E. Nyatia., J. Rutaisire dan P. Britz. 2013.

Scanning electron microscopy of the gastrointestinal tract of nile
perch (Lates niloticus, Linneaus, 1758). International Journal of
Morphology. 31(3): 1068-1075.
171
. T., C. D. Kato., E. Nyatis., P. Britz dan J. Rutaisire. 2011.

Histomorphology description of the Digestive system of Nile Perch (L.
niloticus). Int J. Morphol. 29(3): 723-732.
Naoki T., H. Satsu, K. Takayanagi, K. Mukai and M. Shimizu. 2014. In vivo and in
vitro studies on the absorption characteristics of β-cryptoxanthin in
the intestine. Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry. 76(11):
2124-2128.
Naquib, S. A. A., H. A. El- Shabaka dan F. Ashour. 2011. Comparative

histological and ultrastructural studies on the stomach of Schilbe
mystus and the intestinal swelling of Labeo niloticus. Journal of
American Science. 7(8): 251-263.
Neelima, P., N. G. Rao, G. S. Rao and J. C. S. Rao. 2016. A study on oxygen

consumption in a freshwater fish Cyprinus carpio exposed to lethal
and sublethal concentrations of cypermethrin (25% Ec). International
Journal of Current Microbiology and Applied Sciences. 5(4): 338-348.
Noercholis, A., M. A. Muslim dan Maftuch. 2013. Ekstraksi fitur roundness untuk
menghitung jumlah leukosit dalam citra sel darah ikan. Jurnal
EECCIS. 7(1): 35-40.
Nofyan. E., E. P. Sagala dan V. Saryani. 2011. Pengaruh minyak mentah

terhadap mortalitas dan morfologi insang Ikan Bandeng
(Chanos chanos Forsskal). Maspari Journal. 2: 19-25.
Noviyanti, K., Tarsim dan H. W. Maharani. 2015. Pengaruh penambahan tepung

Spirulina pada pakan buatan terhadap intensitas warna ikan mas koki
(Carassius auratus). Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya
Perairan. 3(2): 412-416.
Oedjoe, M. D. R., E. Suprayitno, Aulanni’am dan E. Y. Herawati. 2012. Effect of

flow water velocity on hematologycomponent in improving quality of
tiger grouper juvenile (Epinephelus fuscoguttatus). Journal of Coastal
Develpopment. 15(3): 260-269.
Oğuz, A. R. 2015. Histological changes in the gill epithelium of endemic lake van
fish (Chalcalburnus tarichi) during migration from alkaline water to
freshwater. North-Western Journal of Zoology. 11(1): 51-57.
Okoroiwu, I. L., O. E. Ifeanyi, O. G. Uzoma and A. Doris. 2015. The relationship

between platelet count and haemoglobin level. Scholars Academic
Journal of Biosciences. 3(8): 679-682.
Olsson, C. 2011. Calbindin-immunoreactive cells in the fish enteric nervous

system. Basic and Clinical. 159: 7-14.
Olurin, K. B and Savage O. D. 2011. Reproductive biology, length-weight

relationship and condition factor of the african snake head,
Parachanna obscura from river oshun, south-west nigeria.
International Journal of Fisheries and Aquaculture. 3(8): 146-150.
172
Oluwakemi A. P. O and L. O. Grace. 2015. Effect of anthocyanin and ascorbic

acid in graded levels of roselle (Hibiscus sabdariffalinn.) calyx extract
on blood profile of broiler chickens. Acta Satech. 6(1): 135 -137.
Omeji, S., S.G. Solomon And Uloko, C. 2013. Comparative study on the endo-
parasitic infestation in Clarias gariepinus collected from earthen and
concrete ponds in Makurdi, Benue State, Nigeria. IOSR Journal of
Agriculture and Veterinary Science. 2(1): 45-49.
Omondi, R., Yasindi, A. W and Magan A. M. 2103. Food and feeding habits of
three main fish species in lake Baringo, Kenya. Academic Journal.
5(9): 224-230.
Onyeche, V. E. O., Onyeche L. E, Akankali J. A, Enodiana I. O and Ebenuwa P.

2013. Food and fish feeding habits in anwai stream ichthyo fauna,
Niger-delta. Academic Journal. 5(11): 286-294.
Orina, P. S., J. Rasowo, E. Gichana, B. Maranga and H. Charo-Karisa. 2014.

Artificial breeding protocol and optimal breeding environment for
Labeo victorianus (Boulenger, 1901). International Journal of
Fisheries and Aquatic Studies. 1(6): 138 – 143.
Ouréns, R., J. Freire and L. Fernández. 2012. Definition of a new unbiased

gonad index for aquatic invertebrates and fish: its application to the
sea urchin Paracentrotus lividus. Aquatic Biology. 17. 145–152.
Pal and Goswami, A. 2007. Rudiments of Biology. Academic Publishers.

Kolkata. 169 p.
Pamungkas, W. 2012. Aktivitas osmoregulasi, respons pertumbuhan, dan

energetic cost pada ikan yang dipelihara dalam lingkungan
bersalinitas. Media Akuakultur. 7(1): 44-51.
Panda, S. 2016. A review on induced breeding in fishes. International Journal of

Bioassays. 5(5): 4579-4588.
Pandey, K and Shukla, J. P. 2005. Fish & Fisheries. Rastorgi Publications. India.
640 p.
Park, K., W. Kimb and Ho-Young, Kim. 2014. Optimal lamellar arrangement in
fish gills. PNAS. 111(22): 8067–8070.
Patty, S. I. 2014. Karakteristik fosfat, nitrat dan oksigen terlarut di perairan pulau
Gangga dan pulau Siladen, Sulawesi Utara. Jurnal ilmiah Platax.
2(2):74-84.
Perez-Robles, J., A. D. Re, I. Giffard-Mena and F. Diaz. 2012. Interactive effects

of salinity on oxygen consumption, ammonium excretion,
osmoregulation and na + /k + -atpase expression in the Bullseye
Puffer (Sphoeroides annulatus, jenyns 1842). Aquaculture Research.
43: 1372–1383.
Pond, W. G dan A. W. Bell. 2005. Encyclopedia of Animal Science. Marcel

173
Dekker Inc. New York. 965 p.
Putra, A. N., 2015. Gambaran darah ikan patin (Pangasius sp.) dengan
penambahan prebiotik pada pakan. Jurnal Ilmu Pertanian dan
Perikanan. 4(1): 63-69.
Putra, D. A., Lisdiana dan T. A. Pribadi. 2014. Ram Jet Ventilation, perubahan
struktur morfologi dan gambaran mikroanatomi insang ikan Lele
(Clarias batrachus) akibat paparan limbah cair pewarna batik. Unnes
Journal of Life Science. 3(1): 53-58.
Putri, R. R., F. Basuki dan S. Hastuti. 2013. Profil darah dan kelulushidupan Ikan
nila pandu F5 (Oreochromis niloticus) yang diinfeksi bakteri
Streptococcus agalactiae dengan kepadatan berbeda. Journal of
Aquaculture Management and Technology. 2(2) : 47-56.
Rachmawati, D dan I. Samijan. 2014. Penambahan fitase dalam pakan buatan

sebagai upaya peningkatan kecernaan, laju pertumbuhan spesifik
dan kelulushidupan benih Ikan nila (Oreochromis niloticus). Jurnal
Saintek Perikanan. 10(1):48-55.
Rachmawati, F. N dan U. Susilo. 2011. Profil hormon dan kinerja reproduksi ikan
Sidat (Anguilla bicolor Mcclelland) yang tertangkap di perairan segara
anakan Cilacap. Biota. 16(2): 221 – 226.
Rahardjo, M. F., D. S. Syafei, R. Affandi dan Sulistiono. 2011. Iktiology. CV.

Lubuk Agung. Bandung. 187 hlm.
Rahmah, S., S. Senoo and G. Kawamurai. 2013. Photoresponse ontogeny and

its relation to development of pineal organ and eye in larval bagrid
catfish Mystus nemurus (Valenciennes). Marine and Freshwater
Behaviour and Physiology. 46(6): 367–379.
Rahman, M. A., R. Ara, S. M. N. Amin and A. Arshad. 2015. Development of

breeding and fingerling production techniques for endangered long-
whiskered catfish Sperata aor in captivity. Iranian Journal of Fisheries
Sciences .14(1): 1 – 14.
Randel, N and G. Jekely. 2016. Phototaxis and the origin of visual eyes.
Philosophical Transactions B. 371: 1-11.
Rani, K. U., M. Pratheeba, K. Dhanasekar, S. Devi, N. Manuswami and B.

Ramesh. 2014. Effect of formulated feed on growth performance and
colour enchanement in the fresh water gold fish Carassius auratus
(Linnaew, 1758). World Journal of Pharmacy and Pharmaceutical
Science. 3(9) : 1117-1133.
Rankin, J. C., R. T. Duggan and T. J. Pitcher. 1983. Control Processes in Fish

Physiology. Springer Science and Bussiness Media. New York. 300
p.
Ravindar, B. K., R. Narasimha and G. Benarjee. 2013. Study on hydro-chemical

parameters and their influence on ichthyofauna diversity in a lentic
174
water body : a model in Warangal district of Andhra Pradesh. Asian

Journal of Environmental Science. 8(1): 18-21.
Reece, J. B., N. Meyers, L. A. Urry, M. L. Cain, S. A. Wasserman, P. V. Minorsky,

R.B. Jackson and B. N. Cooke. 2014. Campbell Biology Australian
and New Zealand Version. Pearson Higher Education. Australia.
1521 hlm.
Risjani, Y., Yunianta, J. Couteau and C. Minier. 2014. Cellular immune responses
and phagocytic activity of fishes exposed to pollution of volcana mud.
Marine Environmental Research. 9: 73 – 80.
Royan, F., S. Rejeki dan A. H. C. Haditomo. 2014. Pengaruh salinitas yang

berbeda terhadap profil darah Ikan nila (Oreochromis niloticus).
Journal of Aquaculture Management and Technology. 3(2): 109-117.
Ruiz-Torres, R., O. M. Curet, G. V. Lauder and M.A. Maclver. 2013. Kinematics

of the ribbon fin in hovering and swimming of the eiectric ghost
knifefish. The Journal of Experimental Biology. 216: 823-834.
Saptiani, G., E. H. Hardi, C. A. Pebrianto dan Agustina. 2016. Ekstrak daun

papaya dan kangkung untuk meningkatkan daya tetas telur dan
kelangsungan hidup larva Lele. Jurnal Veteriner. 17(2): 285 – 291.
Saputra, A., Muslim dan M. Fitriani. 2015. Pemijahan ikan Gabus (Channa
striata) dengan rangsangan hormon gonadotropin sintetik dosis
berbeda. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia. 3(1): 1-9.
, T. Budiardi dan E. Supriyono. 2016. Kinerja produksi Ikan Sidat

Anguilla bicolorbicolor dengan pemberian kalsium karbonat. Jurnal
akuakultur Indonesia. 15(1): 56-62.
Saputra, H. M., N. Marusin dan P. Santoso. Struktur histologis insang dan kadar
hemoglobin ikan Asang (Osteochilus hasseltii C.V) di danau
Singkarak dan Maninjau, Sumatera Barat. Jurnal Biologi Universitas
Andalas. 2(2): 138-144.
Sarkar, A dan B. Upadhyay. 2011. Influence of photoperiod and temperature on

reproduction and gonadal maturation in Goldfish: Carassius auratus.
International Journal of Applied Biology and Pharmaceutical
Technology. 2(4): 352-358.
Sarma, K., K. Prabakaran, P. Khrisnan, G. Grinson and A. A. Kumar. 2013.

Reponse of a freshwater air-breathing fish, Claias batrachus to
salinity stress: an experiment case for their farming in brackishwater
areas in Andaman, India. Aquacult Int. 21: 183 – 196.
Sato, M., T. Morita, N. Katayama and G. Yoshizaki. 2013. Production of

genetically diversified fish seeds using spermatogonial
transplantation. Journal Aquaculture. 422: 218 – 224.
Satyantini, W. H., Sukenda, E. Haris dan N. B. P. Utomo. 2014. Pemberian

fikosianin Spirulina meningkatkan jumlah sel darah, aktivitas
175
fagositosis, dan pertumbuhan ikan kerapu bebek juvenil. Jurnal

Veteriner. 15(1): 46-56.
Schiavone, R., L. Zilli, C. Storelli and S. Vilella. 2012. Changes in hormonal

profile, gonads and sperm quality of Argyrosomus regius (Pisces,
Scianidae) during the first sexual differentiation and maturation.
Theriogenology. 77: 888–898.
Sembiring, S. B. M., K. M. Setiawati, J. H. Hutapea dan W. Subamia. 2013.

Pewarisan pola warna ikan klon biak, Amphiprion percula. Jurnal Ilmu
dan Teknologi Kelautan Tropis. 5(2): 343-351.
Sembiring, S. B. M., R. Andamari, A. Muzaky, I. K. Wardanah, J. H. Hutapea dan

N. W. W. Astuti. 2014. Perkembangan gonad ikan kerapu sunu
(Plectropomus leopardus) yang dipelihara dalam keramba jarring
apun g. Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis. 6(1): 53 – 61.
Shahkar, E., H. Yun, Dae-Jung Kim, Shin-Kwon Kim, B. I. Lee and S. C. Bai.
2015. Effect of dietary vitamin C levels on tissue ascorbic acid
concentration, hematology, non-specific immune response and gonad
histology in broodstock Japanese eel, Anguilla japinoca. Aquaculture.
483: 115-121.
Shapoori, M., Z. Ghiasvand and S. Jamili. 2012. The study of synthetic and
natural pigments on the colour of the Albino Oscar. International
Journal Marine Science Engineering. 2(3): 203-206.
Sharma, J and S. Langer. 2014. Effect of manganese on haematological

parameters of fish, Garragotyla gotyla. Journal of Entomology and
Zoology Studies. 2(3): 77-81.
Sipahutar, L. Wahyu., D. Aliza, Winaruddin dan Nazaruddin. 2013. Gambaran

histopatologi insang Ikan nila (Oreochromis niloticus) yang dipelihara
dalam temperatur air di atas normal. Jurnal Medika Veterinaria. 7(1):
19-21.
Small, K., R. K. Kopf, R. J. Watts and J. Howitt. 2014. Hypoxia, blackwater and
fish kilss: experimental lethal oxygen thresholds in juvenil predatory
lowland river fishes. PLOS ONE. 9(4): 1-11.
Sudjadi, B dan S. Laila. 2006. Biologi Sains dalam Kehidupan. Yudhistira.

Surabaya. 29 hlm.
Sukendi, R. M. Putra dan Yurisman. 2012. Keberhasilan pemijahan semi alami

ikan Sepat Mutiara (Tricogaster leeri Blkr) dalam memproduksi benih.
Berkala Perikanan Terubuk. 40(2): 114 – 123.
Sumahiradewi, L.G. 2013. Pengaruh konsentrasi minyak cengkeh (Eugenia

aromatic) terhadap kelangsungan hidup Ikan nila (Oreochromis sp)
pada proses transportasi. Media Bina Ilmiah. 8(1): 42-45.
Suriadarma, A. 2011. Dampak beberapa parameter faktor fisik kimia terhadap

kualitas lingkungan perairan wilayah pesisir Karawang, Jawa Barat.
176
Riset Geologi dan Pertambangan. 21 (1): 21 – 36.
Suriansyah, M. T. Kamil dan H. Bugar. 2013. Efektivitas dan efisiensi pemberian

ekstrak kelenjar hipofisa terhadap pemijahan ikan betook (Anabas
testudineus Bloch). Jurnal Ilmu Hewani Tropika. 2(2): 46 – 51.
Susanto, A dan D. Hermawan. 2013. Tingkah laku Ikan nila terhadap warna
cahaya lampu yang berbeda. Jurnal Ilmu Pertanian dan Perikanan.
2(1): 47-53.
Susanto, E. Y., H. Boesono dan A. Dian.2012. Pengaruh perbedaan penggunaan
umpan terhadap hasil tangkapan udang windu (Paneus monodon)
pada alat tangkap huhate di perairan Ternate Maluku Utara. Journal
of Fisheries Resources Utilization Mangement and Technology. 1(1):
138-147.
Svobodová, Z., R. L, J. Máchová and B. Vykusova. 1993. Water Qualilty and Fish
Health. EIFAC Technical Paper. Rome. 67 p.
Tahapari, E dan R. R. S. P. S. Dewi. 2013. Peningkatan performa reproduksi ikan

patin siam (Pangasianodon hypophthalmus) pada musim kemarau
melalui induksi hormonal. Berita Biologi. 12 (2): 203 – 209.
Tanziyah, L. L. 2015. Profil miskonsepsi siswa pada subtopik difusi kelas xi.
Jurnal Biologi. 4 (3): 1002-1007.
Tinikul, Y., J. Poljaroe, P. Nuurai, P. Anuracpreeda, C. Chotwiwatthanakun, I.

Phoungpetchara, N. Kornthong, T. Poomtong, P. J. Hanna and P.
Sobhon. 2011. Existence and distribution of gonadotropin-releasing
hormone-like peptides in the central nervous system and ovary of the
Pacific white shrimp, Litopenaeus vannamei. Cell Tissue Resources.
343: 579–593.
Tran-Ngoc, K. T., N. T. Dinh, T. H. Nguyen, A. J. Roem, J. W. Schrama and J. A.

J. Verreth. 2016. Intereraction between dissolved oxygen
concentration and diet composition on growth, Digestibility and
intestinal health of nile tilapia(Oreochromis niloticus). Aquaculture.
462: 101 – 108.
Tripathi, A. 2014. Cytological study on the leukocytes of selected fresh water

fishes of India. International Journal of Fisheries and Aquatic Studies.
2(1): 17-23.
Ungerer, P., M. Geppert and C. Wolff. 2011. Axogenesis in the central and
peripheral nervous system of the amphipod krustasean Orchestia
cavimana. Integrative Zoology. 6: 28-44.
Vajhi, A. R., Zehtabvar, O., Masoudifard., M and Moghim, M. 2013. Digestive

system economy of the Achipenser persicus: new features. Iraian
Journal of Fisheries Sciences. 12(4): 939-946.
Vergilio, C. S., R. V. Moreira, C. E. V. Carvalho and E. J. T. Melo. 2015.

Evolution of cadmium effect in the testis and sperm of the tropical fish
Gymnotus carapo. Tisssue and Cell. 47. 132-139.
177
Wang, D., D. Manali, T. Wang, N. Bhat, N. Hong, Z. Li, L. Wang, Y. Yan, R. Liu
and Y. Hong. 2011. Identification of pluripotency genes in the fish
medaka. Internasional Journal of Biological Sciences. 7(4): 440-451.
Wani, A. A and Sikdar-Bar. 2014. Ameliorative efficacy of taurine and garlic

extract on copper induced immunotoxic effect on total and differential
leucocyte counts in African catfish, Clarias gariepinus. Asian Journal
of Medical and Pharmaceutical Researches. 122-129.
Webb, S. D., S. H. Woodcock and B. M. Gillanders. 2012. Sources of otolith

barium and strontium in Estuarine Fish and the influence of salinity
and temperature. Marine Ecology Progress Series. 453: 189-199.
Weltzien, Finn-Arne, J. Hildahl, K. Hodne, K. Okubo and T. M. Haug. 2014.

Embryonic development of gonadotrope cells and gonadotropic
hormones – Lessons from model fish. Molecular and Cellular
Endocrinology. 385: 1 – 18.
White, G. E and C. Brown. 2015. Variation in brain morphology of intertidal

gobies: a comparison of methodologies used to quantitatively assess
brain volumes in fish. Brain, Behavior and Evolution. 85: 245-256
Whittamore, J. M. 2012. Osmoregulation and epithelial water transport: lessons

from the intestine of marine teleost fish. J Comp Physiol B. 182: 1-39.
Widanarni, D. W., F. Puspita. 2012. Aplikasi bakteri probiotik melalui pakan

buatan untuk meningkatkan kinerja pertumbuhan udang windu
Penaeus monodon. Jurnal Sains Terapan. 2(1) : 32 – 49.
William, K. F. T., J. Sun, H. Zhang, A. Y. S. Law, B. H. Y. Yeung, S. C. Chow,

Jian-Wen Qiuand and C. K. C. Wong. 2013. Transcription and itraq
proteomic approaches reveal novel short-term hyperosmotic stress
responsive proteins in the gill of the Japanese Eel (Anguilla japonica).
Journal of Proteomics. 89: 81-94.
Wimalawansa, S. J. 2013. Purification of contaminated water with reverse

osmosis: effective solution of providing clean water for human needs
in developing countries.International Journal of Emerging Technology
and Advanced Engineering. 3(12): 75-89.
Xiong, D. M., C. X. Xie, H. J. Zhang and H. P. Liu. 2011. Digestive enzymes

along digestive tract of a carnivorous fish Glyptosternum maculatum
(sisoridae, siluriformes). Journal of Animal Physiology and Animal
Nutrition. 95: 56-64.
Yadav, M. 2008. Animal Endocrinology. New Delhi: Sachin Printers. 349 p
Yan, Z., Jun-Wei Wu, Y. Wang and Jin-Liang Zhao. 2016. Role of mir-21 in
alkalinity stress tolerance in Tilapia. Journal of Biochemical and
Biophysical Research Communications. 471: 26-33.
Yanto, H., H. Hasan dan Sunarto. 2015. Studi hematologi untuk diagnosa
penyakit ikan secara dini di sentra produksi budidaya ikan air tawar
178
sungai Kapuas kota Pontianak. Jurnal akuatika. 6(1): 11-20.
Yasin, M. N. 2013. Pengaruh level dosis hormone perangsang yang berbeda

pada pemijahan ikan Betok (Anabas testudineus Bloch) di media air
gambut. Jurnal Ilmu Hewani Tropika. 2(2): 52 – 56.
Yilmaz, M., O. Guven and B. F. Mutaf. 2015.Comparative morphometry of

erythrocytes of different fish species.Jacobs Journal of Cell and
Molecular Biology. 1(1): 1-4.
Yousefian, M and S. E. Mousavi. 2011. The mechanism of reproduction and

hormonal function in finfish species: a review. Scientific Research and
Essays. 6(17): 3561 – 3570.
Yubo Wu, Hua Han, Jianguang Qin and Yan Wang. 2013. Effetct of feeding
frequency on growth, feed utilization, body composition and waste
output of juvenile golden pompano (Trachinotus ovatus) reared in net
pens. Aquaculture Research. 46(6): 1-8.
Zeraik, V. M., T.. C. Belao, L. H. Florindo, A. L. Kalinin and F. T. Rantin. 2013.

Branchial O2 chemoreceptors in nile tilapia Oreochromis niloticus:
control of cardiorespiratory function in respons to hypoxia.
Comparative Biochemistry and Physiology, Part A. 166: 17 – 25.
Zoeller, R. T., T. R. Brown, L. L. Doan, A. C. Gore, N. E. Skakkebaek, A. M. Soto,

T. J. Woodruff and F. S. Vom Saal. 2012. Endocrine-disrupting
chemicals and public health protection: a statement of principles from
the endocrine society. Journal Endocrinology. 153(9): 4097 – 4110.
Zuliani, Z., Z. A. Muchlisin dan N. Nurfadillah. 2016. Kebiasaan makanan dan

hubungan panjang berat ikan julung-julung (Dermogeny sp.) di sungai
alur hitam kecamatan Bendahara kabupaten Aceh Tamian. Jurnal
Ilmiah Mahasiswa Kelautan dan Perikanan Unsyiah. 1(1): 12-24.
Zupanc, G. K. H and R. F. Sirbulescu. 2011. Adult neurogenesis and neuronal

regeneration in the central nervous system of teleost fish. European
Journal of Neuroscience. 34: 917-929.
179
LAMPIRAN
Lampiran 1. Skema Kerja
1. Osmoregulasi
Toples 3 L
- diisi air 2,25 liter
NaCl
- ditimbang sesuai dengan toleransi yang diinginkan

- dilarutkan ke dalam air
Empedu
- ditimbang berat awal (Wo)

- dimasukkan dalam stoples
- Meja 1 = 0 ppt
Meja 2 = 15 ppt
Meja 3 = 30 ppt
Meja 4 = 45 ppt
Meja 5 = 60 ppt
- diambil perubahannya setiap 20 menit selama 2 jam
- ditimbang berat akhir (Wt)
Hasil
180
Toples 3 L
- diisi air 2,25 liter
NaCl
- ditimbang sesuai toleransi yang diinginkan

- dilarutkan ke dalam air
Ikan nila (Oreochromis niloticus)

Ikan Damsel (Chrysiptera cyanea)
Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus)
- ditimbang ikan sebagai berat awal (W0)

- dimasukkan ikan ke dalam toples dan diberi perlakuan :
meja 1 = 0 ppt
meja 2 = 15 ppt
meja 3 = 30 ppt
meja 4 = 45 ppt
meja 5 = 60 ppt
- diamati tingkah laku setiap 20 menit selama 2 jam
- ditimbang berat akhir (Wt)
Hasil
181
2. Respirasi
Toples 3 Liter
- diisi hingga permukaan toples

- dimasukkan thermometer pada air
- disesuaikan suhu air dengan perlakuan
- ditunggu media air sampai mencapai pada suhu
tertentu
perlakuan 1: 28oc
2: 29oc
3: 30oc
4: 31oc
5: 32oc
- diukur do awal (do0) dengan do meter
4 Ikan nila (Oreochromis niloticus)
- dimasukkan dalam toples

- ditutup toples dengan plastik
- ditunggu selama 5 menit agar ikan beradaptasi
- dihitung bukaan operculum ikan selama 1 menit
dengan selang waktu 10 menit dengan handtally
counter
- diukur do akhir, dengan do meter
- diulang sebanyak 3 kali
- terakhir perubahan do dihitung dengan rumus:
DO = DO0 - DOt
Keterangan:
DO = Perubahan DO
DO0 = DO Awal
DOt = DO Akhir
Hasil
182
3. Sistem Pencernaan
a. Digestibility (daya cerna)
- di adaptasikan selama 24 jam (di puasakan)
Toples
- di isi air 2,25 liter

- di beri aerasi
- di timbang Ikan nila
- di masukan ke toples
Pakan
- di timbang 5% dari berat tubuh ikan

- perlakuan jenis pakan :
1: Lumut jaring (Chaertomorfa sp)
2: Cacing darah (Chiromomous sp)
3: Pellet
4: Mata lele (Azolla pinata)
5: Cacing sutra (Tubifex sp)
- di beri pada ikan secara terus menerus hingga
kenyang (adlibitum)
- di tunggu dengan lama waktu 3 jam
Kain 15x15 cm
- di oven dengan suhu 1000 C selama 15 menit
- di desikator selama 15 menit
- kain ditimbang
- kain diletakan dalam saringan
- di ambil sisa pakan dan sisa feses dengan saringan
berbeda
- di oven sisa pakan dan feses kemudian tambah
- di hitung digestibility dengan rumus :
Digestibility = BTM-BTFx 100%
BTM
BTM : Berat Total Makanan (gram)
BTM : Total Pakan- (Sisa pakan kering +
Sisa pakan di perairan)
Hasil BTF : Berat Total Feses (gram)
183
b. Gastric Evacuation Time (GET)
- di adaptasikan selama 24 jam (di puasakan)
Toples 3 L
- diisi air 2,25 Liter
- diberi aerasi
- diambil 4 ekor ikan nila ( Oreochronis niloticus ), ditimbang Ikan nila
- dimasukkan ketoples
- ditetapkan ikan :
- ikan 1 : ditetapkan sebagai ikan kontrol
Pakan
- diberi pakan 5% dari berat tubuh ikan
Perlakuan :
1. Lumut jarring ( Chaertomorfa Sp.)
2. Cacing sutra ( Tubitex Sp. )
3. Cacing darah Chironomous Sp. )
4. Pellet
5. Mata lele ( Azolla pinnata )
- Ikan 2 diamati sebagai 1 jam (GET 1)
Ikan nila ( Oreochromis niloticus )
- dibedah masing - masing sesuai perlakuan

- diambil lambung dan ditimbang
- dibandingkan dengan lambung ikan kontrol
Hasil
184
4. Pewarnaan Tubuh dan Fototaksis
a. Pewarnaan Tubuh
Toples 3 liter
- disiapkan
- diisi air 3/4 bagian
- diberi aerasi
Ikan Sepat Siam (Trichogaster tricopterus) 1, sebagai ikan kontrol

- dimasukkan ke dalam toples 1
- diberi aerasi
- diadaptasikan selama 15 menit
Ikan Sepat Siam (Trichogaster tricopterus) 2, sebagai ikan uji

- dimasukkan ke dalam toples 2
- diberi aerasi
- dicatat warna awal tubuh
- diukur dengan perubahan warna
meja 1 = Hijau
meja 2 = Merah
meja 3 = Biru
meja 4 = Kuning
meja 5 = Ungu
- di beri pencahayaan lampu dan dibiarkan selama 24

jam
- dicatat perubahan waktu (difoto)
Hasil - dicatat waktu saat kembali normal
- diamati warna akhir
185
b. Fototaksis
Akuarium
- disiapkan
- dilapisi seluruh sisi akuarium dengan
plastik
- Diisi air 3/4 bagian dan diberi aerasi
 Ikan Mas Koki (Carrasius auratus)

 Ikan Gurami (Osphronemous gouramy)
 Ikan Guppy (Poecillia reticulata)
 Lobster Air Tawar (Cherax quadricarinatus)
 Ikan Black Ghost (Apteronotus albifrons)
- dimasukkan dalam akuarium

- ditunggu sampai keadaan gelap
- diberi biasan cahaya dengan senter
- diamati tingkah laku
- dicatat hasil
Hasil
186
5. Hematologi
Spuit 3ml
- diaseptiskan dengan alkohol 70%

- dibilas dengan antikoagulan (Na Sitrat) 0,1 ml
Ikan Lele dumbo

- diaseptiskan bagian yang akan disuntik dengan alkohol

70%
- diambil darahnya dari linea lateralis, caudal peduncle,
dorsal aorta, anal atau jantung
- darah dimasukkan ke dalam tube yang telah berisi Na
Sitrat 0,1 ml
Hasil
187
Darah Ikan Lele dumbo

- diteteskan pada objek glass (1 tetes)

- diratakan dengan metode smear
- difiksasi dengan methanol (1 tetes) selama 5 menit
- diwarnai dengan pewarna giemsa 2 tetes
- didiamkan selama 5 menit sampai kering
- dibilas dengan aquades
- dikeringkan selama 2 menit
- diamati dibawah mikroskop
- didokumentasikan
Hasil
188

- diambil dengan pipet toma sampai skala 0,5

- dicampur dengan larutan hayem sampai skala 101
- dihomogenkan
- dibuang 3 tetes pertama diteteskan ke haemochytometer,
ditutup dengan cover glass
- Diamati dibawah mikroskop dengan perbesaran 400x
- Dihitung eritrosit dengan rumus:
n x 104 (sel/mm3)
Keterangan:
n : Jumlah eritrosit
Hasil
189

- diambil dengan pipet toma sampai skala 0,5

- dicampur dengan larutan turk sampai skala 11
- dihomogenkan
- dibuang 3 tetes pertama diteteskan ke haemochytometer,
ditutup dengan cover glass
- diamati dibawah mikroskop dengan perbesaran 400x
- dihitung eritrosit dengan rumus:
n x 50 (sel/mm3)
Keterangan:
n : Jumlah eritrosit
Hasil
190
Tabung Sahli
- ditambahkan HCL 0,1 N sebanyak 2 ml

- diambil menggunakan pipet sahli sampai skala 0,02 ml

- dimasukkan ke dalam tabung sahli
- dihomogenkan sampai berwarna coklat kehitaman
- ditambahkan aquades hingga warna sama dengan indikator
warna pada sahlihaemometer
Satuan hasil G%
%*HSGJ %5%%
Hasil
191
6. Sistem Saraf
Toples 3 liter
- disiapkan 4 buah
- diisi ¾ bagian
4 ekor Ikan nila

- dimasukkan ke dalam masing-masing

toples
-
Ikan nila (Oreochromis niloticus) Pertama
- diberi kejutan arus, bunyi dan sentuhan

- diamati tingkah laku sebagai ikan kontrol
Ikan nila (Oreochromis niloticus) Kedua
- ditetesi minyak cengkeh 5 tetes untuk pembiusan

Ikan nila (Oreochromis niloticus) Ketiga
- diberi perlakuan universal

- dipotong seluruh sirip
Ikan nila (Oreochromis niloticus) Keempat
- Meja 1: ditusuk mata

2: ditusuk linea lateralis
3: ditusuk sirip anal
4: dipotong sirip caudal
5: dipotong sirip pectoral
Hasil - diberi kejutan arus, bunyi dan sentuhan

- diamati tingkah laku sebagai ikan kontrol
192
Toples 3 liter
- disiapkan 4 buah
- diisi ¾ bagian
4 ekor udang galah

- dimasukkan ke dalam masing-masing toples

udang galah (Macrobrachium rosenbergii) Pertama

- diamati tingkah laku sebagai udang kontrol
udang galah (Macrobrachium rosenbergii) Kedua
- ditetesi minyak cengkeh 3 tetes untuk pembiusan

udang galah (Macrobrachium rosenbergii) Ketiga
- diberi perlakuan universal

- dipotong seluruh bagian tubuh
udang galah (Macrobrachium rosenbergii) Keempat
- Meja 1 : dipotong capit

2 : dipotong telson dan kaki renang
3 : dipotong mata
4 : dipotong kaki jalan
5 : dipotong antena dan antenula
- diamati tingkah laku sebagai udang kontrol
Hasil
193
7. Endokrinologi
a. Hipofisasi
Ikan donor
- disiapkan
- ditimbang
- diamati seks sekunder
- dipotong kepala
- diambil hipofisa
- diletakkan pada kertas saring
hipofisa
- dihancurkan + 1 ml NaFis
- dimasukkan dalam tabung reaksi
- disentrifuge 3200 rpm selama 21 menit
supernatan
- diambil dengan spuit sepenuhnya
Hasil
194
Ikan Resipien
- diamati seks sekunder

- ditimbang berat awal (W 0)
- diukur panjang tubuh (TL)
- disuntik supernatan
- diamati selama latency time (LT)
Hasil
195
b. Sentrifugasi
Sentrifugasi
- dihubungkan ke sumber listrik

- dibuka tutupnya
- dimasukkan sampel secara berhadapan
- ditutup Sentrifugasinya
- diatur kecepatan sekala berskaa
3 menit pertama pada angka 5
3 menit kedua pada angka 6
3 menit ketiga pad a angka 7
3 menit keempat pada angka 8
3 menit kelima pada angka 9
3 menit keenam pada angka 10
- dimatikan secara bertahap
30 detik pertama pada angka 9
30 detik kedua pada angka 8
30 detik ketiga pada angka 7
30 detik keempat pada angka 6
30 detik kelima pada angka 5
30 detik keenam pada angka 4
30 detik ketujuh pada anagka 3
30 detik kedelapan pada angka 2
30 detik kesembilan pada angka 1
- diputar sampai melebihi angka 0 dan terdengar bunyi “klik”
- ditunggu hingga berhenti berputar
- dibuka tutup sentrifugasi
- diambil sampel
- dicabut dari sumber listrik
Sentrifugasi
196
8. Pewarnaan dan Pengamatan Gonad
Ikan Resipien
- disiapkan
- diamati seksual sekunder
- diukur TL
- ditimbang berat tubuh (Wt)
- dipotong kepala
- disectio
- dibersihkan organ-organnya (kecuali
gonad)
- diamati gonadnya (letak, TKG, warna)
Kertas Buram
-ditimbang
Gonad
- diletakkan diatas kertas saring

- ditimbang, dihitung GI dan GSI
GI:
Wg x 107
L3
- diambil sebagian Keterangan

- diletakkan diatas obyek glass GSI = Gonad Somatic Indeks
- ditetesi asetokarmin GI = Gonado indeks
- didiamkan selama 2-3 menit Wt = Berat tubuh ikan (gram)
- diamati di bawah mikroskop Wg = Berat gonad (gram)
- didokumetasi L3 = Panjang tubuh
Hasil
197
Lampiran 2. Data Hasil Praktikum
1. Osmoregulasi
a. Data Hasil Pengamatan Empedu Shift 1
Meja Waktu Keterangan W0 Wt

(gram) (gram)
1 08.23 Empedu terlihat segar dan berwarna 221,65 229,4

merah
08.43 Empedu terlihat segar dan berwarna
merah
09.03 Warna merah empedu memudar
09.23 Empedu berwarna pucat dan
mengembang
09.43 Warna empedu pucat, tidak ada guratan
merah
10.03 Warna coklat pudar, air kekuningan
hampir semua permukaan berwarna
putih
10.23 Empedu mengembang besar, pucat air
berwarna kuning
2 08.30 Empedu kuning terang, air bening 44,9 246,14
08.50 Lebih pucat, ukuran lebih besar,
tenggelam
09.10 Semakin pucat, ukuran membesar, air
menguning
09.30 Semakin pucat,ukuran membesar, air
menguning
09.50 Semakin pucat, warna semakin kuning,
besar
10.10 Warna berubah putih, air menguning
10.30 Warna putih dan airnya kuning
3 08.40 Putih, air kuning, mengambang 265,3 269,81
09.00 Lebih pucat, air makin pekat
198
09.20 Warna air pekat, empedunya besar

09.40 Biliverdin makin kelihatan
10.00 Biliverdin semakin jelas, pucat
10.20 Pucat sekali, biliverdin jelas
4 08.30 Empedu kuning terang, mengambang 261,95 263,8
08.50 Mulai memucat, warna kuning keluar
09.10 Kuning pucat, membesar, permukaan
biru kehitaman
09.30 Membesar, permukaan biru kehitaman
09.50 Kuning putih, membesar, air sangat
kuning
10.10 Kuning putih, membesar, air sangat
kuning
10.30 Putih memucat, membesar kuning
lemah diatas
5 08.40 Empedu berwarna kuning, air keruh 14,5 19,95
09.00 Air kerh, mulai memucat
09.20 Mengapung, semakin besar
09.40 Ukuran semakin besar
10.00 Warna empeu semakin pucat
10.20 Warna empedu membiru
10.40 Warna empedu biru pucat
199
b. Data Hasil Pengamatan Empedu Shift 2
Meja Waktu Keterangan W0 Wt

(gram) (gram)
1 14.29 Air bening, empedu warna hijau keabu- 287 251,1
abuan
14.49 Warna air bening, empedu membesar,
tenggelam
15.09 Air menguning empedu bertambah
besar
15.29 Air bertambah kuning, besar empedu
tetap
15.49 Air kuning keruh, empedu tenggelam
16.09 Warna kuning menyebar, empedu
membesar
16.29 Warna air kuning jernih, empedu
mengembang
2 14.30 Air bersih dan empedu masih segar 166,6 174,53
empedu tenggelam
14.50 Air keruh, ukuran empedu tetap
tenggelam
15.10 Air keruh, mulai mengkerut, tenggelam
15.30 Air keruh tenggelam
15.50 Empedu mengembang, air keruh
16.10 Empedu mengembang air kekuningan
16.30 Empedu melayang mengkerut,
mengkerut, air keruh

200
3 14.25 Air bening, warna empedu kehijauan 359,6 366,42
sedikit kehitaman
14.45 Kuning kehijauan, mengembang, pucat
15.05 Empedu pucat dan mengembang, air
sedikit keruh
15.25 Empedu mengkerut, air kuning
15.45 Banyak gelembung, kerut dan air
kuning
16.05 Banyak gelembung, pucat, lembek, air
kuning
16.25 Air kuning, empedu pucat, lembek,
mengkerut
4 14.34 Empedu mengapung, berwarna kuning, 627,9 655,96
warna air tidak ubah
14.54 Empedu mengapung, permukaan air
menguning, empedu menghitam
15.04 Empedu mengapung, permukaan air
kuning
15.34 Empedu pucat menghitam, mengapung
15.54 Empedu pucat mengapung air kuning
5 14.41 Empedu berwarna kuning, air keruh, 248,93 255,13
dan mengapung
15.01 Air keruh, empedu mengembang dan
mulai pucat
201
15.21 Empedu mengapung, air bening tapi
warna kuning
15.41 Empedu mengapung, mengembang,
berubah menjadi biru merah
16.01 Empedu makin pucat dan mengembang
16.21 Empedu makin mengembang
16.41 Empedu pucat, mengembang, air
kuning pekat
202
c. Data Hasil Pengamatan Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) Shift 1
Meja Waktu Tingkah laku W0 Wt

(gram) (gram)
1 08.30 Ikan aktif bergerak, segar 9,97 10,38
08.50 Gerakan pasif, didasar toples
09.10 Pergerakan mulai pasif
09.30 Gerakan pasif
09.50 Pergerakan pasif
10.10 Ikan lemas, warna mulai pucat
10.30 Didasar dengan menghadap atas
2 08.40 Bergerak pelan tidak terang 7,52 5,55
09.00 Lebih banyak diam dari pada gerak
09.20 Sesekali bergerak cepat lalu diam
09.40 Pergerakan aktif
10.00 Bergerak tidak teratur tapi banyak diam
10.20 Tidak teratur bergerak
10.40 Pergerakan jaring dan diam
3 08.40 Banyak bergerak di dasar 11,96 12,01
09.00 Lemas mengambang posisi vertikal
09.20 Mati
09.40 Mati
10.00 Mati
10.20 Mati
4 08.40 Aktif bebas diatas dan didasar 11,27 11,59
09.00 Lemas, kadang bergerak
09.20 Diam tegak di permukaan

203
09.40 Diam tegak, mengambang, kolaps
10.00 Mati
10.20 Mati
5 08.40 Banyak bergerak 11,60 12,09
09.00 Lemas kepermukaan
09.20 Diam, tidak bergerak
09.40 Mati
10.00 Mati
10.20 Mati
204
d. Data Hasil Pengamatan Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) Shift 2
W0 Wt
Meja Waktu Tingkah laku
(gram) (gram)
1 14.36 Ikan aktif bergerak aktif 5,71 6,39
14.56 Operculum membuka cepat
15.16 Berenang keatas kebawah mencari
oksigen
15.36 Ikan diam di bawah
15.56 Lemas
16.16 Lemas
16.36 Lemas
2 14.44 Aktif bergerak 9,79 9,31
15.04 Lebih diam, bergerak pelan
15.14 Stress
15.44 Bergerak tidak konstan
16.04 Pergerakannya pasif
16.24 Lemas dan pasif
16.44 Lemas dan pasif
14.57 Pingsan
15.17 Mencari – cari oksigen
15.37 Mati
15.57 Mati
16.17 Mati
16.37 Mati
4 14.41 Bergerak cepat 10,4 9,92

205
15.01 Diam
15.21 Mati
15.41 Mati
16.01 Mati
16.21 Mati
16.41 Mati
5 14.41 Aktif 1,45 7,17
15.01 Diam
15.21 Mati
15.41 Mati
16.01 Mati
16.21 Mati
16.41 Mati
206
e. Data Hasil Pengamatan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Shift 1
Meja Waktu Tingkah laku Wo Wt

(gram) (gram)
1 08.30 Ikan aktif dan segar 9,22 10,08
08.50 Ikan bergerak tidak seaktif awal
09.10 Gerakan ikan pasif
09.30 Gerakan ikan pasif dan lemas
09.50 Ikan berada di permukaan dan lemas
10.10 Gerakan pasif dan dipermukaan
10.30 Gerakan pasif cenderung diam
2 08.40 Pergerakan ikan teratur tapi lambat 13,57 14,59
09.00 Pergerakan pelan dan tidak teratur
09.20 Ikan berada di permukaan dan lambat
09.40 Ikan berada di tengah dan mulut bergerak
pelan
10.00 Ikan kembali ke permukaan dan mencari
oksigen
10.20 Ikan bergerak lambat di permukaan
10.40 Ikan bergerak pasif di dasar
3 08.40 Ikan mengambang di permukaan dan 19,15 16,14
lemas
09.00 Ikan tidak berdaya / bergerak
09.20 Ikan berenang aga ketengah
09.40 Ikan bernapas stabil dan berenang diatas
10.00 Nafas ikan tersendat dan lemas
10.20 Ikan mati

207
4 08.40 Ikan cenderung dipermukaan dan lambat 17,58 12,22
09.00 Ikan tidak begitu aktif, cenderung di dasar
09.20 Ikan ada di permukaan ikan bergerak pasif
dan diam
09.40 Ikan mati ikan mati
10.00 Ikan mati
10.20 Ikan mati
5 08.40 Ikan bergerak aktif 24,56 26,83
09.00 Ikan banyak bergerak dipermukaan
09.20 Ikan sedikit bergerak dan lemas
09.40 Ikan mati
10.00 Ikan mati
10.20 Ikan mati
10.40 Ikan mati

208
f. Data Hasil Pengamatan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Shift 2
W0 Wt
Meja Waktu Tingkah laku
(gram) (gram)
1 14.36 Ikan bergerak sangat cepat 32,06 35,00
14.56 Ikan bergerak cepat, operculum membuka
cepat
15.16 Berenang ke atas-ke bawah mencari
oksigen
15.36 Ikan lemas dibawah
15.56 Bukaan operculum melemah
16.16 Berenang lambat
16.36 Berenang sangat lambat
2 14.44 Aktif bergerak 29,25 30,2
15.04 Mulai lelah, mata merah agrersif
15.24 Mulai stress
15.44 Gerak konstan
16.04 Bergerak konstan walaupun bertambah
pelan
16.24 Bergerak pasif
16.44 Operculum lemah
14.57 Diam
15.17 Tenang
15.37 Tenang
15.57 Tenang sehat
16.17 Tenang sehat

209
16.37 Tenang sehat
15.01 Diam
15.21 Stress
15.41 Mati
16.01 Mati
16.21 Mati
16.41 Mati
5 14.41 Aktif bergerak 10,32 10,31
15.01 Diam
15.21 Stress
15.41 Stress
16.01 Mati
16.21 Mati
16.41 Mati
210
g. Data Hasil Pengamatan Ikan Damsel Biru (Chrysiptera cyanea) Shift 1
Meja Waktu Tingkah laku Wo Wt

(gram) (gram)
1 08.30 Ikan bergerak aktif dan agresif 3,79 2,89
08.50 Ikan bergerak pasif di dasar perairan
09.10 Ikan bergerak pasif dan lemas
09.30 Ikan mati
09.50 Ikan mati
10.10 Ikan mati
10.30 Ikan amti
2 08.40 Ikan bergerak sedikit (pasif) di dasar 1,75 2,66
09.00 Ikan pasif tidak bergerak
09.20 Ikan masih pasif tetapi operkulum masih
gerak
09.40 Ikan tetap pasif dan tidak bergerak
10.00 Ikan masih diam di dasarikan pasif di
dasar
10.20 Ikan pasif di dasar
10.40 Ikan masih pasif di dasar
3 08.40 Ikan banyak bergerak aktif dan berada di 1,97 1,76
tengah
09.00 Ikan berenang di dasar, berwarna hitam
09.20 Ikan berwarna semakin hitam dan didasar
09.40 Ikan stress dan tenggelam
10.00 Ikan sedikit membiru
10.20 Ikan berwarna hitam, lemas, dan pasif

211
10.40 Ikan berwarna hitam, lemas, dan pasif
4 08.40 Ikan pasif didasar 1,97 4,81
09.00 Ikan lumayan aktif ditengah
09.20 Ikan berada di dasar
09.40 Ikan berenang didasar dan menghitam
10.00 Ikan pasif dan menghitam
10.20 Ikan bergerak cukup dan tetap hitam
10.40 Ikan bergerak pasif dan tetap hitam
5 08.40 Ikan bergerak aktif 1,94 6,36
09.00 Ikan bergerak
09.20 Ikan diam didasar
09.40 Ikan diam didasar dan masih hidup
10.00 Ikan diam di dasar
10.20 Iakn mati
10.40 Ikan mati

212
h. Data hasil Pengamatan Ikan Damsel Biru (Chrysiptera cyanea) Shift 2
Meja Waktu Tingkah laku W0 Wt

(gram) (gram)
1 14.36 Ikan bergerak cepat 1,88 2,33
14.56 Operculum membuka cepat
15.16 Berenang ke atas ke bawah mencari
oksigen
15.36 Ikan mati
15.56 Ikan mati
16.16 Ikan mati
2 14.14 Diam, pasif, hanya berada di dalam 2,62 3,40
14.34 Tambah jadi hitam
14.54 Ikan mulai pasif
15.14 Warna ikan berubah
15.34 Warna jadi hitam
15.54 Warna hitam
16.14 Warna biru (stress)
3 14.37 Diam 1,78 1,71
14.57 Sehat aktif
15.17 Tenang
15.37 Tenang
15.57 Lemas/pusing
16.17 Lemas
16.37 Lemas
4 14.41 Bergerak aktif 3,31 1,78
15.01 Diam
213
15.21 Mati
15.41 Mati
16.01 Mati
16.21 Mati
16.41 Mati
5 14.41 Bergerak cepat 1,45 7,17
15.01 Diam
15.21 Mati
15.41 Mati
16.01 Mati
16.21 Mati
16.41 Mati
214
2. Respirasi
a. Data Hasil Pengamatan Jumlah Bukaan Operculum Shift 1
Pengulangan Σ bukaan
Meja Rata-rata
1 2 3 operculum
10 10 10
1 143 186 124 453 151
2 241 102 47 390 97,5
3 148 106 84 338 112,6
4 210 200 152 562 186,1
5 200 105 83 388 129,3
b. Data Hasil Pengamatan Jumlah Bukaan Operculum Shift 2
Meja Pengulangan Σ bukaan Rata-rata

operculum
101 102 103
1 36 92 117 432 81,67
2 147 114 89 350 116,67
3 93 127 167 387 129
4 84 72 60 216 72
5 78 81 81 240 80
215
c. Data Hasil Pengamatan Jumlah Bukaan Operculum Shift 1
Meja Perlakuan DO0 (mg/l) DO1 (mg/l) ∆ DO (mg/l)

suhu
1 25 2,49 0,33 2,16
2 26 1,88 0,20 1,68
3 30 1,47 0,46 1,01
4 31 1,47 0,06 1,42
5 32 1,59 0 -159
d. Data Hasil Pengamatan Jumlah Bukaan Operculum Shift 2
Perlakuan
Meja DO0 (mg/l) DO1 (mg/l) ∆ DO (mg/l)
suhu (°C)
1 28 1,77 0,57 1,2
2 29 1,36 0,41 0,95
3 30 2,13 0,36 1,5
4 31 1,25 0,12 1,13
5 32 2,27 0,54 1,13

216
3. Sistem Pencernaan
a. Tabel Hasil Pengamatan Digestibility Shift 1
Berat Berat
M Berat Berat
Total total total Diges
e Perlakuan kain pakan
pakan makanan feces tibility
J pakan saring kering
(5%) (btm) (btf) (%)
a (Gram) ( gram )
( gram ) ( gram )
1 Mata Lele 7,2 Pakan 3,10 3,6 0,05 96,99
(Azolla 1,6
pinnata) Feses
1,4
2 Cacing darah 4,76 Pakan 1,31 3,35 0,02 99,40
(Chironomous 1,6
sp.) Feses
1,4
3 Cacing sutra 7,05 Pakan - 7 0,15 97,85
(Tubifex sp.) 1,4
Feses
1,5
4 Pellet 6,29 Pakan 6,17 0,05 0,1 41,75
1,4
Feses
1,6
5 Lumut jaring 4,58 Pakan 1,98 2,57 0,21 91,82

1,4
(Chaertomorfa
Feses
sp.)
1,3
217
b. Tabel Hasil Pengamatan Gastric Evacuation Time (Get) Shift 1
Berat lambung Berat

GET
lambung
Meja Perlakuan pakan GET GET GET
ikan kontrol
(menit)
I II III
(gram)
1 Mata Lele - - - - 101
(Azolla pinnata)
2 Cacing darah 0,56 0,98 0,4 0,33 180
(Chironomous Sp.)
3 Cacing sutra 0,46 1,98 1,52 0,40 60
(Tubifex Sp.)
4 Pellet 0,42 1,36 0,45 0,34 60
5 Lumut jaring 0,87 0,45 0,54 0,45 122
(Chaertomorfa Sp.)
218
4. Pewarnaan Tubuh dan Fototaksis
a. Tabel Pengamatan Pewarnaan Pada Ikan
Ciri-ciri awal dan warna Ciri-ciri akhir dan warna Waktu kembali
Meja
sebelum perlakuan sesudah perlakuan ke awal
1  Berwarna silver pada  Berwarna biru gelap pada 4 menit 20
bagian atas, sedikit bagian atas detik
bening/putih dibagian  Warna di bagian anal
bawah bewarna kekuningan
 Corak jelas berwarna  Pada bagian kepala
hitam dan orange bewarna putih
 Berenang aktif  Warna di bagian perut
lebih jelas
2  Bewarna putih  Hitam Kebiruan 16 menit 13
keabuan  Dorsal bewarna detik
 Berenang aktif kemerahan
 Bewarna cerah  Ventral bewarna
 Ventral berwarna kemerahan
silver  Kembali Bening
 Dorsal berwarna
silver
 Bewarna bening
3  Berenang aktif  Warna tubuhnya hitam 1 menit 49
 Warna putih perak kebiruan detik
 Sirip ventral berwarna
kuning
219
4  Berenang aktif  Warna kuning pada caudal 2 menit 15
 Warna perak peduncle dan terdapat detik
keputihan pada pada bagian atas sirip
dorsal ventral
 Kebiruan pada  Tubuh tetap biru agak
ventral cerah
 Warna perak
menonjol
5  Gerakan aktif  Gerakan sedikit lambat 2 menit 13
 Ada dua bintik biru di  Dua bintik biru hilang detik
tubuhnya  Warna biru tua keunguan
 Warna abu-abu  Sirip warna kuning
kebiruan  Ada bintik kuning
 Warna lebih cerah
 Sirip warna kuning
cerah
220
b. Tabel Pengamatan Fototaksis
Fototaksis
Ikan Gurame Ikan Mas Ikan Ikan Black Lobster Air

Kelompok
(Osphronemous Koki Guppy Ghost Tawar
gouramy) (Poecilia (Apteronotus
(Carassius (Cherax
reticulata) albifrons)
auratus) quadricarinatus)
1 Negatif Positif Negatif Negatif Negatif

2 Negatif Negatif Negatif Negatif Negatif
3 Positif Positif Positif Negatif Negatif
4 Negatif Positif Positif Negatif Negatif
5 Positif Negatif Negatif Negatif Negatif
9 Positif Positif Positif Negatif Negatif
221
5. Hematologi
a. Pembuatan Film Darah Tipis
Meja Gambar Keterangan
 Terdapat lebuh banyak
1 eritrosit
 Terdapat 3 trombosit
 Eritrosit sangat banyak
dan menggumpal
2
 Trombosit dan leukosit
tidak terlihat
 Terdapat banyak eritrosit

3
 Eritrosit menggumpal
 Terdapat banyak eritrosit
4  Leukosit dan trombosit
tidak terlihat
 Ada yang menggumpal
dan ada yang menyebar

5
 Dominan yang terlihat
adalah eritrosit
222
b. Perhitungan Eritrosit dan Leukosit
Jumlah sel darah Jumlah sel darah putih Gambar Gambar

Meja
merah (eritrosit) (leukosit) eritrosit leukosit
1 n = 37 n = 4356
= 37x104 sel/mm3 = 4356x50
= 217.800 sel/mm3
2 n = 331 n = 5180
= 5180x50
= 331x104
sel/mm3 = 259.000 sel/mm3
3 n = 107 n = 2636
= 107x104 = 2636x50
sel/mm3
= 131.800 sel/mm3
4 n = 76 n = 512
= 76x104 sel/mm3 = 512x50
= 25.600 sel/mm3
5 n = 285 n = 1108
= 285x104 = 1108x50
3
sel/mm
= 25.600 sel/mm3
223
c. Perhitungan Hemoglobin
Meja Hemoglobin
1 4G%
2 4,4 G %
3 6,2 G %
4 2,4 G%
5 3,2 G %
224
6. Praktikum Sistem Saraf
a. Keseimbangan Tubuh Ikan Nila (Oreochromis niloticus)
Perlakuan Ikan 1 Ikan 2 Ikan 3 Ikan 4
(Meja 1) (Kontrol) (Dibius) (Perlakuan (Ditusuk

Universal) Mata)
Arus Melawan Terbawa Mengikuti Melawan

arus arus arus arus
Bunyi Tidak Tidak Tidak Tidak

merespon merespon merespon merespon
Disentuh Merespon, Tidak Merespon, Tidak

Linea menjauh merespon menjauh merespon
Lateralis
Disentuh Menjauhi Tidak Respon Tidak

Kepala merespon lambat merespon
Disentuh Menjauhi Tidak Respon Tidak

Dorsal merespon lambat merespon
Disentuh Ekor Menjauhi Tidak Respon Tidak

merespon lambat merespon
225
(Meja 2) (Kontrol) (Dibius) (Perlakuan (Ditusuk

Universal) Linea
Lateralis)
Arus Melawan Terbawa Terbawa arus Menghindar,

arus arus, aktif terbawa
bergerak arus
tidak konstan
Bunyi Tegang, sirip Tidak Stres Diam, tidak

dorsal naik merespon merespon
Disentuh Menghindari Tidak Menghindari, Menghindar,

Linea merespon pasif dorsal naik,
Lateralis aktif
Disentuh Terkejut Tidak Menghindari, Tidak

Kepala merespon tidak merespon
seimbang
Disentuh Terkejut, sirip Tidak Tidak Agak pasif,

Dorsal dorsal naik merespon seimbang, menghindar,
sedikit sirip dorsal
menghindar turun
Disentuh Ekor Menghindari Tidak Menghindari, Aktif , sirip

merespon tidak dorsal naik
seimbang
226
(Meja 3) (Kontrol) (Dibius) (Perlakuan (Dipotong

Universal) Sirip Anal)
Arus Melawan Terbawa Terbawa arus Melawan

arus arus arus
Bunyi Tidak Mendekati Mendekati Tidak

merespon bunyi bunyi merespon
Disentuh Menjauh Tidak Tidak Menjauhi

Linea merespon merespon sentuhan
Lateralis

Kepala merespon merespon sentuhan

Dorsal merespon merespon sentuhan
Disentuh Ekor Menjauh Tidak Tidak Menjauhi

merespon merespon sentuhan
227

Universal) Sirip Caudal)
Arus Melawan Melawan Terbawa arus Terbawa

arus arus arus
Bunyi Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada

respon respon respon respon
Disentuh Refleks Refleks Refleks Refleks

Linea menghindar menghindar menghindar menghindar
Lateralis (gesit) sedikit lambat cepat
lambat

Kepala menghindar menghindar menghindar menghindar
(gesit) sedikit lambat cepat
lambat

Dorsal menghindar menghindar menghindar menghindar
lambat
Disentuh Ekor Refleks Refleks Refleks Refleks

menghindar menghindar menghindar menghindar
lambat
228

Universal) Sirip
Pectoral)
Arus Ikan terbawa Ikan Gerak ikan Ikan

arus melawan tidak melawan
arus seimbang, arus
terbawa arus
lalu muncul ke
permukaan
Bunyi Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada

respon respon respon respon
Disentuh Menghindari Menghindari Menghindari Menghindari

Linea sentuhan sentuhan sentuhan, sentuhan
Lateralis tidak berdaya
Disentuh Menjauh Tidak Tidak Menghindari

Kepala merespon merespon sentuhan
Disentuh Menjauh Tidak Tidak Menghindari

Dorsal merespon merespon sentuhan
Disentuh Ekor Menjauh Tidak Tidak Menghindari

merespon merespon sentuhan
229
b. Sistem Saraf Pada Udang Galah (Macrobrachium rosenbergii)
Perlakuan Udang 1 Udang 2 Udang 3 Udang 4

Universal) Capit)
Arus Mengikuti Mengikuti Mengikuti Mengikuti

arus, arus, arus, arus,
Bunyi Tidak Tidak Tidak Tidak

Disentuh Respon, aktif Respon, aktif Tidak Merespon

Karapas merespon

Universal) Telson dan
Kaki Renang)
Arus Terbawa Agak lemas, Mengikuti Mengikuti

arus, kaki kaki renang arus, tidak arus, pasif,
bergerak aktif, seimbang, kepala turun,
cepat mengikuti pasif uropod naik
arus, tidak
seimbang
Bunyi Diam, tidak Tidak Diam, tidak Tidak ada
merespon merespon, merespon merespon,
kaki jalan kaki bergetar
bergerak
Disentuh Diam, tidak Diam, tidak Tidak Menghindar,
merespon,
Karapas merespon merespon bergerak agresif,
sedikit,
melawan
sangat pasif
230

Universal) Mata)
Arus Mengikuti Terbawa arus Terbawa arus Mengikuti

arus arus
Bunyi Tidak Tidak Tidak Menjauhi

merespon merespon merespon bunyi
Disentuh Menghindari Tidak Tidak Menjauhi

Karapas sentuhan merespon merespon sentuhan

Universal) Kaki Jalan)
Arus Terbawa arus Terbawa arus Terbawa arus Terbawa arus
Bunyi Merespon Tidak ada Respon Tidak ada

respon lambat respon
Disentuh Refleks Refleks Refleks Refleks gerak

Karapas menghindar menghindar cepat
231

Universal) Antena dan
Antenula)
Arus Terbawa arus Terbawa arus Terbawa arus Terbawa arus
Bunyi Tidak Tidak Respon Respon

merespon merespon lambat lambat
suara
Disentuh Refleks Respon Tidak ada Respon cepat

Karapas menghindar lambat respon terhadap
sentuhan
232
7. Endokrinologi
a. Berat Ikan Mas (Cyprinus carpio) Jantan
Akuarium Kelompok Berat (gram)
1. 1 dan 2 905.2
2. 3 dan 4 895.9
3. 5 dan 6 871.1
4. 7 dan 8 917.6
5. 9 dan 10 1134.6
6. 11 dan 12 768.85
7. 13 dan 14 781.2
8. 15 dan 16 819.3
9. 17 dan 18 561.10
233
b. Ciri Seksual Sekunder Ikan Mas (Cyprinus carpio) Jantan
No Kelompok Ciri Seksual Sekunder
1. 1 dan 2 Warna kuning keemasan, operculum kasar,

pergerakan aktif, rahang bawah runcing, lubang
urogenital 2
2. 3 dan 4 Warna kuning cerah, kepala meruncing, operculum

sedikit kasar, lubang urogenital 2
3. 5 dan 6 Kepala meruncing, operculum kasar, warna sedikit

pudar, lubang urogenital 2
4. 7 dan 8 Kepala runcing, operculum kasar, warna terang,

lubang urogenital 2
5. 9 dan 10 Kepala runcing, dagu sempit, operculum kasar, warna

dorsal cerah, sisik halus, gerak aktif, urogenital 2
lubang
6. 11 dan 12 Operculum kasar, kepala meruncing, lubang urogenital

2, warna kuning cerah
7. 13 dan 14 Warna pucat keperakan, pergerakan lambat, perut

bulat, lubang urogenital 3, operculum halus
8. 15 dan 16 Warna lebih terang, gerakannya lebih lincah, rahang

lancip, operculum kasar, lubang urogenital 2
9. 17 dan 18 Kepala meruncing, warna cerah, pasif bergerak,

operculum halus, bentuk ubuh lonjong dan ramping
234
c. Hasil Pengamatan Ikan Mas (Cyprinus carpio) Betina
Akuarium 1
Nama Pukul Suhu Keterangan Latency

time
(WIB) (0C)
-
Ilham 19.30 260C Warna air masih bening
Boby Bentuk perut tetap, tidak
berubah
Berenang melambat
Rendra 21.30 260C Warna air masih bening -
Bramantiyo Bentuk perut bertambah besar
Gerakan melambat
Keluar telur, tapi mati
0
Cahyo 23.30 28 C Warna air masih bening -
Abdullah Perut bertambah besar
Belum memijah
Gerakan lambat
0
Chatib 01.30 27 C Warna air agak keruh -
Syahrizal Bentuk perut
Belum memijah
Gerakan semakin melambat
0
Solikhin 03.30 27 C Warna air jernih -
Rendra Perut bertambah besar dan
lonjong
Belum memijah
Gerakan pasif dan cenderung
diam
Bramantiyo 05.30 270C Warna air bening -
Ilham Perut besar
Belum memijah
Gerakan pasif
235
Akuarium 2
Pukul Suhu
Nama Keterangan Latency time
(WIB) (0C)
-
Anbi 19.30 270C Warna air jernih
Maulana Belum keluar telur
Pergerakan ikan normal
Bentuk perut cembung /
bulat
Arizal 21.30 280C Warna air jernih -
Erfanda Belum keluar telur
Pergerakan ikan lambat
Bentuk perut bulat lebih
besar
Lukman 23.30 290C Warna air jernih -
Rico Pergerakan lambat
Belum keluar telur
Bentuk perut bulat besar
Faizal 01.30 280C Warna air jernih -
Sulthon Belum keluar telur
Pergerakan lambat
Perut bulat besar
Yoga Aris 03.30 280C Warna air jernih, banyak
Maulana kotoran
Belum keluar telur -
Pergerakan lambat
Perut bulat besar
0
Anbi 05.30 28 C Warna air sedikit keruh
Rico Belum keluar telur
-
Pergerakan lambat
Perut bulat besar
236
Akuarium 3
Pukul Suhu
(WIB) (0C)
-
Gemael 19.30 270C Warna air bening
Gery Bentuk perut seperti awal
Pergerakan lambat
Belum memijah
Dhehan 21.30 270C Warna air bening -
Gemael Perut bulat mengembang
Pergerakan lambat
Belum memijah
Fahmi 23.30 280C Warna air kekuningan -
Rizki Perut semakin membesar
Pergerakan lambat
Belum memijah
Rofik 01.30 270C Warna air jernih kekuningan -
Gilang Belum memijah
Pergerakan lambat
Perut bulat mengembang
Rofik 03.30 280C Warna air jernih kekuningan -
Gilang Belum memijah
Pergerakan konstan lambat
Perut bulat
Rofik 05.30 280C Warna air agak keruh, banyak -
feses
Gilang
Belum memijah
Gerak normal
Perut bulat
237
Akuarium 4
Pukul Suhu
(WIB) (0C)
-
Hendra 19.30 270C Warna air bening
Khaidir Perut bulat mengembang
Bergerak aktif
Belum memijah
Irkham 21.30 270C Warna air bening -
M. Taufik Perut bulat mengembang
Pergerakan aktif (agresif)
Belum memijah
M. Khafid 23.30 280C Warna air bening -
M. Arsal Perut bulat membesar
Pergerakan aktif
Belum memijah
-Hendra 01.30 280C Warna air bening -
Khaidir Perut bulat
Pergeraka aktif
Belum memijah
Irkham 03.30 280C Warna air sedikit keruh -
M. Taufik Belum ada telur
Pergerakan aktif, gesit
Perut membesar dan bulat
M. Khafid 05.30 280C Warna air sedikit keruh -
M. Arsal Belum terdapat telur
Pergerakan aktif
Perut membesar dan lebar
238
Akuarium 5
Pukul Suhu
(WIB) (0C)
-
Ditya 19.30 280C Warna air bening
Adhi Perut bulat mengembang
Bergerak tenang
Belum memijah
Bagastara 21.30 280C Warna air keruh -
Evan Perut bulat mengembang
Pergerakan aktif
Belum memijah
Ramanda 23.30 280C Terdapat gelembung pada -
Yusuf permukaan air
Perut bulat membesar
Pergerakan tenang
Belum memijah
Ariful 01.30 280C Bening -
Ilyas Perut bulat
Pergerakan aktif
Belum memijah
Vachriza 03.30 280C Warna air keruh 8.5 jam
Yusuf Mulai memijah
Pergerakan aktif
Perut masih membesar
Bagastara 05.30 280C Air keruh 8.5 jam
Vachriza Sudah memijah
Ikan aktif bergerak
Perut lebih membesar
239
Akuarium 6
Pukul Suhu
(WIB) (0C)
-
Bagus Ihsan 19.30 280C Warna air bening
Emir Perut bulat dan besar
Bergerak normal
Belum memijah
Faishal 21.30 290C Warna air sedikit kotor -
Vallent Perut bulat dan besar
Pergerakan lambat dan
normal
Belum memijah
Ahmad M. 23.30 300C Warna air jernih, banyak -
Kiki N. kotoran
Perut bulat dan besar
Pergerakan aktif
Belum memijah
Bagus Ihsan 01.30 300C Warna air jernih, banyak -
Kurnia kotoran
Perut besar dan bulat
Pergerakan aktif
Belum memijah
0
Faishal 03.30 30 C Warna air keruh, banyak -
Bayu Aji kotoran
Belum memijah
Pergerakan aktif
Perut besar dan bulat
Kiki N. 05.30 300C Warna air sedikit keruh 10 jam
Emir Sudah memijah
Pergerakan aktif
Perut bulat sedikit mengecil
240
Akuarium 7
Pukul Suhu
(WIB) (0C)
-
Fauzan 19.30 270C Warna perairan bening
Galang Bentuk perut bulat
Gerakan lambat
Ikan belum memijah
Krisna 21.30 280C Warna air bening -
Ari Perut buncit
Bergerak aktif
Telur belum keluar
Angga 23.30 290C Air bening, bercampur feses -
Imanuddin Perut buncit
Pergerakan aktif / lincah
Belum memijah
Akbar 01.30 290C Air bening bercampur feses -
Fauzan Perut bulat sedikit
membesar
Pergerakan aktif
Belum memijah
Angga 03.30 290C Warna air mulai keruh -
Ari Belum ada telur
Pergerakan lambat
Perut semakin membuncit
Galang 05.30 300C Warna air sedikit keruh -
Krisna Belum memijah
Gerakan normal
Perut bulat
241
Akuarium 8
Pukul Suhu
(WIB) (0C)
-
Fian 19.30 270C Warna air bening
Febry Bentuk perut normal
Bergerak lambat
Belum memijah
Tio 21.30 280C Warna air bening -
Ibnu Perut gemuk lonjong
Pergerakan lambat
Belum memijah
Dimas 23.30 280C Warna air bening -
Ryan Perut gemuk lonjong
Pergerakan aktif lambat
Belum memijah
Fian 01.30 280C Warna air bening sedikit ada -
Toni kotoran
Perut sedikit mengembang
Pergerakan sedikit aktif
Belum memijah
Tio 03.30 280C Warna air keruh -

Febry Belum ada telur
Pergerakan aktif
Perut gemuk lonjong
Dimas 05.30 280C Warna air keruh sedikit ada 10 jam

Ibnu kotoran
Ikan memijah
Pergerakan aktif
Bentuk perut bulat
242
Akuarium 9
Pukul Suhu
(WIB) (0C)
-
Farid 19.30 280C Warna air bening sedikit ada
Faiq kotoran
Perut bulat dan besar
Bergerak tenang dan aktif
Belum memijah
Barry 21.30 290C Warna air bening, sedikit -
Arya kotoran
Perut buncit dan besar
Pergerakan aktif
Belum memijah
Yoga 23.30 290C Warna air bening -
Arya Perut bulat membesar
Pergerakan normal dan
stabil
Belum memijah
0
Saiful 01.30 29 C Warna air bening -
Wafi Persut besar dan lonjong
Pergerakan aktif
Belum memijah
0
Farid 03.30 29 C Warna air keruh -
Faiq Belum memijah
Pergerakan aktif
Perut membesar dan
lonjong
Yoga 05.30 290C Warna air bening kekuninga -
Saiful Belum terdapat telur
Pergerakan aktif
Perut bular membesar
243
8. Pewarnaan Dan Pengamatan Gonad
a. Panjang dan Berat Awal Ikan Mas (Cyprinus carpio) Betina
Berat Awal Berat Akhir Panjang

Akuarium Kelompok
(W 0) gram (W t) gram Tubuh (mm)
1 1 dan 2 759,5 728,5 320

2 3 dab 4 899 939,3 360
3 5 dan 6 778,1 632,4 340
4 7 dan 8 1224,5 923,8 380
5 9 dan 10 1165,6 1143,9 390
6 11 dan 12 1710,5 1472,5 420
7 13 dan 14 902,1 868 350
8 15 dan 16 1156,3 111,6 400
9 17 dan 18 1156,3 1221,4 410
244
b. Berat Akhir, Berat Gonad, TKG, GI, GSI Ikan Mas Betina
(Cyprinus carpio)
Akuarium Kelompok TKG GI GSI(%)

1 1 dan 2 Bunting 43,07 19,3%
2 3 dan 4 Bunting 28 13,9%
3 5 dan 6 Mijah salin 17,91 11,13%
4 7 dan 8 Mijah 33,28 19,76%
5 9 dan 10 Perkembangan II 12,19 6,32%
6 11 dan 12 Mijah 11,46 5,76%
245
c. Perhitungan GI dan GSI
Akuarium 1 (kelompok 1 dan 2) Akuarium 5 (kelompok 9 dan 10 )
GSI = GSI =
GI = GI =
Akuarium 2 (kelompok 3 dan 4) Akuarium 6 (kelompok 11 dan 12)
GSI = GSI =
GI = GI =
GSI = GSI =
GI = GI =
GSI = GSI =
GI = GI = =31,4
Akuarium 9 (kelompok 17 dan18)
GSI =
GI =
246
d. Hasil Pewarnaan dan Pengamatan Gonad Ikan Mas
(Cyprinus carpio) Betina
Akuarium Kelompok Gambar Gonad Keterangan
Bunting
1 1 dan 2
2 3 dan 4 Bunting
3 5 dan 6 Mijah salin
4 7 dan 8 Mijah
5 9 dan 10 Perkembangan II
247
6 11 dan 12 Mijah
248
Lampiran 3. Dokumentasi Praktikum
Timbang berat empedu Ikat empedu dengan benang
dengan timbangan OZ, catat kasur agar mudah
sebagai (W 0) memasukan dalam toples
Masukan empedu dalam Setelah empedu berada

toples didalam toples amati setiap
20 menit sekali selama 2 jam
249
Timbang ikan pada Masukkan ikan ke dalam

timbangan digital. Catat toples dengan salinitas 0
sebagai W 0 ppt
Amati ikan setiap 20 menit Lihat perubahan ikan

sekali selama 2 jam selama 2 jam
Timbang kembali ikan

dengan timbangan digital.
catat sebagai W t
250
c. Respirasi
Masukkan termometer dalam Ukur DO dengan DO meter.

toples dan sesuaikan suhu Catat sebagai DO awal
yang diinginkan
Amati bukaan operculum

Masukkan 4 ekor Ikan nila,
pada ikan setiap 10 menit
kemudian tutup dengan
sekali sebanyak 3 kali.
plastik
Setelah selesai ukur DO
kembali. Dan catat sebagai
DO akhir.
251
d. Digestibility (Daya Cerna)
Toples kapasistas 3 liter diisi Ikan nila (Oreochromis niloticus) di

air dan diberi aerasi. timbang menggunakan timbangan
digital dengan ketelitian 10-2.
Pakan lumut jaring (Chaetormofa Ikan dimasukkan ke dalam toples

sp.) di timbang menggunakan kapasitas 3 liter sesuai dengan
timbangan digital dengan ketelitian perlakuan.
10-2.
Setelah 3 jam, Ikan nila

(Oreochromis niloticus) dibedah Mengambil sisa pakan yang ada
dan diambil feses dengan cara diperairan dan feses dengan
mengurut usus apabila tidak
mengeluarkan feses.. mengunakan teknik sifon.
252
e. Gastric Evacuation Time (GET)
Disiapkan 4 toples kapasitas 3 Ikan nila (Oreochromis niloticus)

liter yang sudah diisi air dan ditimbang menggunakan
diberi aerasi. timbangan digital dengan
ketelitian 10-2.
Pakan lumut jaring (Chaetormofa sp.) Ikan dimasukkan ke dalam toples

di timbang menggunakan timbangan kapasitas 3 liter sesuai dengan
digital dengan ketelitian 10-2. perlakuan.
Ikan kontrol di bedah untuk Lambung ikan kontrol.

diambil lambungnya.
253
f. Pewarnaan Tubuh
MEJA 1
Ikan Sepat Siam (Tricogaster

tricopterus) ditaruh dalam Toples 3 liter dibungkus dengan
toples 3L)
kresek hijau
Toples 3 liter diberi aerasi

untuk penyuplai oksigen Toples 3 liter dililitkan selotip
agar plastik tidak lepas
Ditunggu 24 jam untuk

melihat hasil pewarnaan
tubuh.
254
MEJA 2

Disiapkan kresek merah
tricopterus) ditaruh dalam
sebagai perlakuan.
toples 3L)
Toples 3 liter diberi aerasi untuk Toples 3 liter dibungkus dengan

penyuplai oksigen kresek sebanyak 3 lapis
Toples 3 liter dililitkan selotip Dilihat hasil pewarnaan pada

agar plastik tidak lepas ikan sepat siam Siam
(Tricogaster tricopterus)
255
MEJA 3

tricopterus) ditaruh dalam Disiapkan kresek biru
toples 3L) sebagai perlakuan.
Toples 3 liter diberi aerasi untuk Toples 3 liter dibungkus

penyuplai oksigen dengan kresek sebanyak 3
lapis
Toples 3 liter dililitkan selotip agar Setelah 24 jam dilihat hasil

plastik tidak lepas dan ditunggu 24 pewarnaan tubuh.
jam.
256
MEJA 4
Ikan Sepat Siam (Tricogaster Disiapkan kresek kuning sebagai

tricopterus) ditaruh dalam perlakuan.
toples 3L)
Toples 3 liter diberi aerasi Toples 3 liter dibungkus

untuk penyuplai oksigen dengan kresek sebanyak 3
lapis
Toples 3 liter dililitkan selotip agar

Setelah 24 jam dilihat hasil
plastik tidak lepas, lepas dan
pewarnaan tubuh.
ditunggu 24 jam.
257
MEJA 5
Ikan Sepat Siam (Tricogaster Disiapkan kresek ungu sebagai

tricopterus) ditaruh dalam toples 3L) perlakuan.
Toples 3 liter diberi aerasi untuk

Toples 3 liter dibungkus
penyuplai oksigen
dengan kresek sebanyak 3
lapis
Toples 3 liter dililitkan selotip agar Setelah 24 jam dilihat hasil

plastik tidak lepas, dan ditunggu 24 pewarnaan tubuh.
jam.
258
g. Fototaksis
Digelapakan ruangan agar Diberikan difusi cahaya senter

tidak terkontaminasi cahaya
lain
Diamati respon ikan terhadap Hasil pengamatan ikan gurame

cahaya (Osphronemous gouramy)
Hasil pengamatan ikan guppy Hasil pengamatan lobster air

(Poecillia latipinna) tawar(Cherax quadricarinatus)
259
Hasil pengamatan ikan black Hasil pengamatan ikan Mas

ghost(Apteronotus albifrons) Koki(Carasius auratus)
260
h. Pengambilan sampel darah
Pertama siapkan alat dan Bahan Difiksasi tubuh ikan dan spuit
dengan alkohol 70%
Spuit disuntikan dengan kemiringan

45o Darah ikan ditaruh pada tube.
Dan diambil darah ikan
261
i. Pembuatan Film Darah Tipis
Pertama siapkan alat dan Bahan Diteteskan darah dan larutan

giemsa pada objek glass
Lalu diratakan dengan metode Terakhir diamati di mikroskop

smear
dengan 400x dan diamati hasilnya.
262
j. Perhitungan Eritrosit
Lalu darah dan larutan hayem

dimasukkan kedalam pipet toma
Pertama siapkan alat dan Bahan untuk dihomogenkan
Lalu diratakan dengan Terakhir diamati di mikroskop

Haemocytometer
263
k. Perhitungan Leukosit
Lalu darah dan Larutan Turk

dimasukkan kedalam pipet toma
Pertama siapkan alat dan bahan untuk dihomogenkan
Lalu diratakan dengan Terakhir diamati di mikroskop

Haemocytometer
264
l. Perhitungan Hemoglobin
Pertama siapkan alat dan bahan Pengambilan darah dengan pipet

sahli
Terakhir diamati hasilnya dengan

Lalu ditaruh di tabung sahli dicocokkan dengan warna indikator
pada sahli haemometer.
265
m. Keseimbangan Tubuh Ikan
Pertama siapkan alat anatara lain Alat berikutnya adalah nampan,

toples 3 liter 4 dan ember penggaris 30 cm sebanyak 2,
dan seser
Pipet tetes
Sectio set
Adapun bahan yang digunakan tisu

antara lain minyak cengkeh
266
Masukkan Ikan nila (Oreochromis

Masukkan minyak cengkeh 5
niloticus) kedalam masing-masing
tetes kedalam toples kedua
toples kemudian adaptasikan selama
15 menit
Beri perlakuan Ikan nila (Oreochromis Beri perlakuan Ikan nila

niloticus) ketiga dengan menusuk (Oreochromis niloticus) ketiga
mata dengan memotong sirip pectoral
Beri perlakuan Ikan nila Beri perlakuan Ikan nila

(Oreochromis niloticus) ketiga (Oreochromis niloticus) ketiga
dengan memotong sirip anal dengan menusuk linea lateralis
267
(Oreochromis niloticus) ketiga dan (Oreochromis niloticus) pertama
keempat dengan memotong sirip sampai keempat dengan kejutan
caudal arus

(Oreochromis niloticus) pertama (Oreochromis niloticus) pertama
sampai keempat dengan kejutan sampai keempat dengan kejutan
sentuhan suara
Diamati hasil dan dicatat.

268
n. Sistem Saraf pada udang
Pertama siapkan alat anatara lain Alat berikutnya adalah nampan,

toples 3 liter 4 dan ember penggaris 30 cm sebanyak 2,
dan seser
Pipet tetes Sectio set
Adapun bahan yang digunakan Tisu

antara lain minyak cengkeh
269
Masukkan Ikan nila (Oreochromis

Masukkan minyak cengkeh 3
niloticus) kedalam masing-masing
tetes kedalam toples kedua
toples kemudian adaptasikan selama
15 menit
Beri perlakuan udang ghalah Beri perlakuan udang galah

(Macrobrachium rosenbergii ) ketiga (Macrobrachium rosenbergii ) ketiga
dengan memomotong capid dengan memomotong telson
Beri perlakuan udang galah Beri perlakuan udang galah

(Macrobrachium rosenbergii ) ketiga (Macrobrachium rosenbergii ) ketiga
dengan memomotong kaki renang dengan memomotong salah satu
mata
270
Beri perlakuan udang galah Beri perlakuan udang galah

(Macrobrachium rosenbergii ) (Macrobrachium rosenbergii )
pertama sampai keempat dengan pertama sampai keempat dengan
kejutan suara kejutan arus
Beri perlakuan udang galah

Amati dan bandingkan udang galah
(Macrobrachium rosenbergii )
(Macrobrachium rosenbergii )
pertama sampai keempat dengan
pertama, kedua, ketiga dan keempat
kejutan sentuhan
kemudian catat hasilnya.
271
o. Endokrinologi
Persiapan akuarium Pengambilan ikan
Penimbangan berat tubuh ikan Penimbangan berat tubuh ikan
Pemotongan kepala ikan Pengambilan hipofisa ikan

272
Hipofisa ikan donor Hipofisa + Na-fis
Hipofisa disentrifugasi Penyuntikan Tubuh Ikan

dengan Supernatan
Pengamatan latency time

273
p. Pewarnaan dan Pematangan Gonad Betina
Menyiapkan ikan resipien Pengambilan ikan
Penimbangan berat tubuh ikan Pemotongan kepala ikan
Pembedahan dengan sectio Pembersihan organ selain

gonad
274
Pengamatan gonad Penimbangan gonad ikan
Pemberian asetokarmin Pengamatan di bawah

mikroskop
Pengamatan tingkat
kematangan gonad
275
Lampiran 4. Terminologi
No. Terminologi Pengertian

1. Difusi Perpindahan zat dari konsentrasi tinggi ke
konsentrasi rendah.
2. Osmosis Perpindahan zat terlarut dari konsentrasi rendah
ke tinggi.
3. Isoosmotik Konsentrasi cairan tubuh sama dengan
lingkungannya.
4. Hiperosmotik Keadaan dimana konsentrasi cairan didalam
tubuh lebih tinggi dibanding lingkungan.
5. Hiposmotik Keadaan dimana konsentrasi cairan didalam
tubuh lebih rendah dibanding lingkungan.
6. Euryhaline Kemampuan ikan untuk menoleransi salinitas
dengan kisaran yang luas.
7. Stenohaline Kemampuan ikan untuk menoleransi salinitas
dengan kisaran yang sempit.
8. Membran Membran yang dapat dilalui oleh semua zat.
permeabel
9. Membran Membran yang dapat dilalui oleh beberapa zat.
semipermeabel
10. Membran Membran yang tidak dapat dilalui oleh semua
impermeabel zat.
11. Ekspirasi Proses keluarnya air yang mengandung CO2
melalui bukaan operkulum.
12. Inspirasi Proses masuknya air melalui rongga mulut.
13. Aborencent Organ pernafasan tambahan pada ikan lele
organ (Clarias gariepinus), berbentuk seperti bunga
karang, terletak antara insang kedua dan
keempat.
14. Eurythermal Kemampuan ikan untuk menoleransi suhu
dengan kisaran yang luas.
15. Stenothermal Kemampuan ikan untuk menoleransi suhu
dengan kisaran yang sempit.
16. Saluran Saluran yang dilalui makanan pada proses
pencernaan pencernaan makanan.
17. Organ Organ yang membantu proses pencernaan
pencernaan dengan cara menghasilkan enzim.
18. Amilase Enzim yang berfungsi untuk menguraikan ikatan
polisakarida.
19. Tripsin Enzim yang berfungsi untuk menguraikan ikatan
peptide.
20. Lipase Enzim yang berfungsi untuk menguraikan ikatan
ester.
21. Digestibility Kemampuan ikan untuk mencerna makanan.
22. Gastric Waktu pengosongan lambung mulai dari ikan
evacuation time makan pertama sampai mengeluarkan feses
pertama kali.
23. Pemberokan Pemuasaan pada ikan dengan tujuan untuk
mengurangi lemak pada tubuh.
276
24. Schemachrome Warna pada ikan yang dipengaruhi oleh

lingkungan.
25. Biochrome Warna ikan yang berasal dari tubuh ikan itu
sendiri.
26. Melanofor Pigmen warna hitam.
27. Eritrofor Pigmen warna merah dan oranye.
28. Pemendaran Proses kembalinya warna tubuh ikan ke warna
semula.
29. Sel Cone Sel berbentuk kerucut yang peka terhadap
cahaya.
30. Sel Rod Sel berbentuk batang yang bekerja dengan
cahaya sedikit.
31. Contractile Otot penggerak sel cone dan sel rod. Kontraktil
meioid element ini berada pada bagian mata pada ikan.
32. Fotoinhibitor Suatu keadaan dimana cahaya yang diterima
oleh organisme melebihi cahaya yang
seharusnya diterima.
33. Hematologi Ilmu yang mempelajari tentang darah dan
jaringan pembentuknya.
34. Granulosit Leukosit yang mempunyai granula spesifik dan
berinti besar.
35. Agranulosit Leukosit tidak mempunyai granula spesifik.
36. Termoregulasi Pengaturan suhu tubuh agar tetap berada pada
kisaran optimum.
37. Sistem Sirkulasi darah ke seluruh tubuh melalui
Peredaran pembuluh darah.
Tertutup
38. Sistem Peredaran darah yang beredar ke seluruh
Peredaran Darah bagian tubuh serta melewati jantung sebanyak
Tunggal satu kali.
39. Sistem Peredaran darah yang beredar ke seluruh
Peredaran Darah bagian tubuh serta melewati jantung sebanyak
Ganda dua kali.
40. Arteri Pembuluh darah yang membawa darah dari
jantung.
41. Vena Pembuluh darah yang membawa darah menuju
jantung.
42. Vena hepatica pembuluh darah yang membawa darah yang
disaring dari hati ke jantung.
43. Vena renalis Pembuluh darah yang membawa darah
terdeoksigenasi dari ginjal.
44. Atrium Ruang dibagian atas jantung yang berfungsi
menerima darah.
45. Ventrikel Bagian jantung yang biasa disebut bilik yang
bertanggung jawab untuk memompa darah
meninggalkan jantung.
46. Poikiloterm Hewan yang suhu tubuhnya dipengaruhi oleh
suhu lingkungan.
47. Homoiterm Hewan yang memilki kemampuan mengatur
suhu tubuhnya, sehingga tidak bergantung pada
suhu lingkungan.
277
48. Neuron Unit kerja dasar yang dari otak yang, sel khusus
yang dirancang untuk mengirimkan informasi ke
sel saraf, otot, atau sel kelenjar.
49. Dendrit Bagian pada Saraf yang berfungsi
menghubungkan rangsangan dengan Saraf
lainnya.
50. Nodus Ranvier Akson yang menyempit dan tidak dilindungi oleh
selubung mielin.
51. Sinapsis Penghubung neuron satu dengan neuron lainnya
52. Sel schwann Sel yang memproduksi selubung mielin
53. Telson Bagian tengah ekor untuk keseimbangan.
54. Uropod Bagian organ tubuh udang yang berfungsi untuk
mendorong dan meloncat.
55. Pleopod Bagian kaki untuk berenang dan menyimpan
telur.
56. Antena Bagian panjang untuk sensor jarak jauh.
57. Antenula Bagian pendek untuk sensor jarak dekat.
58. Sistem Saraf Sepasang simpul saraf dengan sepasang tali
Tangga Tali saraf yang memanjang, bercabang, melintang
seperti tangga.
59. Anastesi Proses pembiusan yang menyebabkan sistem
saraf melemah.
60. Endokrinologi Ilmu yang mempelajari tentang kelenjar endokrin
dan fungsinya.
61. Hormon Hasil sekresi dari kelenjar endokrin berupa
bahan kimia yang dialirkan melalui darah meuju
organ tertentu yang letaknya jauh dari tempat
sintetisnya.
62. Hipofisa Kelenjar endokrin yang terletak diatas tulang
sfenoid dan dibawah selaput silatursica.
63. Hipofisasi Teknik pnenyuntikan hipofisa untuk
mempercepat ovulasi.
64. Pituitary Kelenjar endokrin yang memproduksi banyak
hormon, pertumbuhan dan reproduksi, dan
menstimulasi kerja tiroid.
65. Hipotalamus Kelenjar endokrin yang mengontrol dan
mengatur aktivitas kerja tubuh.
66. Gonad Organ penghasil gamet.
67. Gamet Sel kelamin jantan (sperma) betina (ovum).
68. Gametogenesis Proses pembentukan gamet atau sel kelamin.
69. Spermatogenesis Proses pembentukan sel kelamin jantan.
70. Oogensis Proses pembentukan sel kelamin betina.
71. Mitosis Pembelahan inti sel menjadi dua inti sel baru
(diploid).
72. Meiosis Pembelahan inti sel menjadi dua intisel baru
(haploid).
73. Pemijahan Proses atau cara melepaskan telur dan sperma
untuk pembuahan.
74. Fertilisasi Peleburan buah gamet yang dapat berupa
nukleus atau sel sel bernukleus untuk
278
membentuk sel tuggal atau zigot.
75. Zigot Sel yang terbentuk sebagai hasil bersatunya dua

sel kelamin (sel ovum dan sperma) yang telah
masak.
76. Viabilitas Daya hidup sperma.
77. Motilitas Pergerakan sperma.
78. Spermiasi Proses pengeluaran sperma imotil melalui
urogenital karena adanya gesekan pada rongga
perut.
79. Spermiosis Pembentukan spermatozoa dari spematid.
80. Stripping Proses pengambilan telur dengan cara mengurut
perut ikan dari perut sampai ke lubang
urogenital.
81. Spermatozoa Satu sel sperma.
82. Spermatid Sperma yang belum memiliki ekor.
83. Sperma Kumpulan dari spermatozoa.
84. Ejakulasi Proses pengeluaranya sperma dari genital ikan
jantan.
85. Ovulasi Pelepasan telur dari folikel ke ovarium.
86. Ovoposisi Pelepasan telur dari ovarium ke perairan.
87. Ovum Sel kelamin betina.
88. Ova Kumpulan dari ovum (banyak ovum).
89. Mesorcia Jaringan ikat penyanga gonad ikan jantan.
90. Mesovaria Jaringan ikat penyangga gonad ikan betina.

Fha Fix 100%

Uploaded by

Document Information

Original Description:

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Fha Fix 100%

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

LAPORAN PRAKTIKUM

FISIOLOGI HEWAN AIR

Mahasiswa Program Studi Budidaya Perairan

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

Sebagai Salah Satu Syarat Lulus Praktikum Fisiologi Hewan Air

Mahasiswa Program Studi Budidaya Perairan

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

Laporan Praktikum Fisiologi Hewan Air ini disusun

Mahasiswa Program Studi Budidaya Perairan

Dosen Mata Kuliah Koordinator Asisten

Dr. Ir. Arning Wilujeng Ekawati, MS Riyan Apriyanto

Laporan Praktikum Fisiologi Hewan Air ini disusun

Mahasiswa Program Studi Budidaya Perairan

Asisten Praktikum Asisten Praktikum

Aliffia Sindra Novemma Aninditya Nur Safitri

Asisten Praktikum Asisten Praktikum

Anissa Zalsabilla Attaibatus Sholiha

Asisten Praktikum Asisten Praktikum

Bella Intan Wahyuni Berliana Restyanova

Asisten Praktikum Asisten Praktikum

Billy Juliadi Dhea Shofura Wijayanti

Asisten Praktikum Asisten Praktikum

Desta Inas Fauziyah Dewandaru Talang

Asisten Praktikum Asisten Praktikum

Dewi Wulandari Diani Kusumaningrum

Asisten Praktikum Asisten Praktikum

Febby Hadi Setyawan Galih Dandung Akbar G.

Asisten Praktikum Asisten Praktikum

Hanum Anggraini Rangga Idris Affandi.

Asisten Praktikum Asisten Praktikum

Rosita Hasna D. Siska Dwi Satya M.

Asisten Praktikum Asisten Praktikum

Sungging Gilar Kusuma Syaiful Anam

Asisten Praktikum Asisten Praktikum

Uswanul Oktafa Zahroul Laela

memberikan rahmat dan karunianya, sehingga kami dapat menyelesaikan

telah melaksanakan praktikum Fisiologi Hewan Air.

dari materi maupun teknik penyajiannya, mengingat kurangnya pengetahuan dan

pengalaman. Kami megharapkan laporan ini bermanfaat bagi para pembaca.

Malang, November 2016

Mahasiswa Program Studi Budidaya Perairan Angkatan 2015. Laporan

KATA PENGANTAR ........................................................................................... v

DAFTAR ISI ...................................................................................................... vii

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. x

DAFTAR TABEL ............................................................................................... xii

2.5 Hematologi ............................................................................................... 36

3.2.5 Hematologi ........................................................................................ 83

4. HASIL DAN PEMBAHASAN

5. KESIMPULAN DAN SARAN

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 160

1.Transpor Aktif. ................................................................................................ 10

2. Transpor Pasif. .............................................................................................. 11

3. Insang Ikan. ................................................................................................... 12

4. Ginjal Ikan Teleostei dan Elasmobranchi. ...................................................... 13

6. Proses Difusi Ion-Ion Garam pada Ikan. ........................................................ 15

7. Mekanisme Pernafasan pada Ikan. ................................................................ 18

8. Saluran Pencernaan pada Ikan. ..................................................................... 26

9. Sistem Kerja Sel Cone dan Sel Rod. ............................................................. 33

10. Sel Cone dan Sel Rod ................................................................................. 34

11. Eritrosit pada Oreochromis niloticus............................................................. 37

12. Leukosit. ...................................................................................................... 38

14. Morfologi Otak Ikan. ..................................................................................... 47