Accontinuacién se exponen algunas tablas de equivalencias y medidas caseras a
partir de las cuales le sera mas facil calcular las porciones de sus alimentos.
ALIMENTO MEDIDA CASERA
Tatoos
Cortado
Leche 1 vaso grande
1 bol
Queso en porciones 1 porcién
Queso 1 rebanada fina
Yogur Tunidad
Flan 1 unidad
Danonino | unidad
‘Mousse yogur | unidad
Pantera y epostria
Bufuelo 1 unidad
| unidad pequena
Crotesatt Lunidad fea
Dona 1 unidad
rej (pan de dulce tradicional) berry
Panquecito \ unidad
Galleta Maria 1 umidad
Embutidos y carmesfrins
Tocino 1 rebanada
oF 1 rodaja bocadillo
| rodaja aperitivo
Jamén cocido tipo York 1 rebanada
Jamon curado 1 rebanada
Chorizo y embutidos | rodaja
similares Racién bocadillo
Huevor
| unidad mediana
Husvo: 1 unidad grande
ALIMENTO MEDIDA CASERA
Bebidas
i. 1 vaso
ae Botella pequefia
Vino Vaso de vino
GRAMAJE
50ce
200-250 ec
300 ce
18g
208
125¢
100-130
50-60
08
10-15 ¢
20g
10-20 g
3g
Se
10-30 g
25g
5-15 g
40-60 8
40-60 g
60-80 g
GRAMAJE,
200-250 ce.
330.ce
80-150 ccRefiesco
ALIMENTO
Fruta
Kiwi
Mandarina
Melon
Nisperos
Pera
Platano
Manzana
Melocotén
Naranja
Uvas
Sandia
Cerezas
Reuto sos
Avellanas, almendras y
similares
ALIMENTO
Verduras
Berenjena
Ceboila
Endibia
Ejote
Acelgas
Zanahoria
‘Tomate
Legumbres
Garbanzos
Lentejas
Frijoles
Carnes
Botella individual
Lata
MEDIDA CASERA
1 unidad mediana
1 unidad mediana
Racion individual (2-3 pzas)
Rebanada mediana
Racién inidvidual (2 tajadas)
Racion individual (3-4 unidades)
1 unidad
| unidad mediana
1 unidad mediana
| unidad mediana
1 unidad mediana
1 unidad mediana
12 unidades
1 rebanada
1 unidad
Racin individual (medio bol)
10 unidades
1 puniado
MEDIDA CASERA
Unidad mediana
Unidad mediana
Unidad mediana
Racién individual
Racion individual
Unidad mediana
Unidad mediana
Taza de café
Racién individual (secos)
Racion individual (hervidos)
Taza de café
Racién individual (secas)
Racién individual (hervidas)
Taza de café
Racién individual (secas)
Racién individual (hervidas)
200 ce
330 ec
GRAMAJE
80-100 g
65-80 g
120-180 g
100-150 g
200-300 g
100-150 g
30-50 g
130-180 g
100-160 g
150-200 g
150-200 g
120-80 g
80-100 z
200-300
Sg
100-150 g
log
15-30 g
GRAMAIE
200-300 g
100-200 g
50-100
200-300 g
200-300 g
50-100 g
150-200 g
70-80 g
70-100 g
150-250 g
70-80 g
70-100
150-250 g
70-80 g
70-100 g
150-200 g.Cerdo
‘Temera
Cordero
Conejo
Pollo
Croqueta
Empanadilla
Sardinas
Ati fresco
Atiin en conserva
‘Trucha de rio
Sepia
Almejas
Gamba
Mejillones
ALIMENTO
Cereales y pastas
Pan
Pan tostado (mini)
Pan de molde
Papa
1 trozo de lomo
1 chuleta
Racion individual
Bistec,
1 chuleta
Hamburguesa
I chuleta
1 costilla
1 euarto
Pierna
Pechuga
1 unidad
| unidad pequefia
1 unidad grande
MEDIDA CASERA
1 trozo
1 trozo
1 unidad mediana
30-60 g
90-120 ¢
100-150 g.
100-200 g
150-250 g.
80-120 g
40-50
40-70 g
100-150 g
100-150 g
100-150 g
25-30 g
25-30 g
50-80 g
GRAMAJE
100-150 g.
100-150 g
150-200 g
Racién individual (2-3 rodajas) 150-200 g
Racion individual (2 rodajas) 120-200
Tunidad mediana
| racién individual
Lata (peso neto)
1 trozo
Lata pequetia
Unidad mediana
J unidad mediana
40g
100-175 g
110g
100-200 g
40-60 g
175¢
100-200 g.
5 unidades grandes con concha 65
Grande con cascara
10 unidades sin concha
4 unidades con concha
308
08
120g
1 racién individual con concha 350 g
‘MEDIDA CASERA
De quilo
De medio
De cuarto
Baguette
1 unidad
I rebanada
Unidad pequeta
Unidad mediana
Unidad grande
GRAMASE,
8002
400 g
2008
100 g
15¢
20-30
80-110 g
150-200 g
300-400 ¢