You are on page 1of 1

DECLARACION JURADA

VERIFICACION DEL LOTE


Razón social: TUMIMAR SRL
Fecha y lugar de verificación: 12 de Enero del 2,016P
Producto verificado: Langostino entero congelado
Cantidad verificada: 620 kilos
Productor: Empacadora Nautilius SAC
Nº Habilitación de planta: P035-CRU-EPNU
Numero de envases: 31 masters x 20 kg cada una
Tipo de envases: Cajas de cartón
Estado del envase: Bueno
Estado del empaque: Bueno – cerrado
Marca: Peruvian Chef
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO DEL LOTE
1.- El producto se encuentra correctamente estibado
2.- El almacén se encuentra en buenas condiciones de limpieza
3.- No hay presencia de animales, insectos y otros
4.- Almacén exclusivo para productos terminados
5.- Registro continuo de temperatura en almacén
6.- El estibado permite el intercambio de temperatura
7.- Temperatura del producto – 20ºC
8.- El producto se encuentra estibado en parihuelas.
La presenta acta solo corresponde a la verificación de las condiciones de almacenamiento, marcas
y/o inscripciones del empaque del lote indicado.
El lote ha permanecido en el mismo lugar de almacenamiento en cámara.
Declaro bajo juramento, que la información consignada en el presente documento, es
verdadera, sujeta al principio de veracidad establecida en la Ley Nº 27444 Ley del
Procedimiento Administrativo General.
La Cruz, 12 de Enero del 2,016.