Iklan oleh

Laporkan iklan ini Mengapa iklan ini?

A R T I K E LT O P. X Y Z MENU

Absorpsi dan metabolisme tembaga

FEBRUARY 7, 2019

Tembaga dianggap sebagai zat gizi esensial pada tahun 1928, ketika ditemukan bahwa
anemia hanya dapat dicegah bila tembaga dan besi keduanya ada di dalam tubuh dalam
jumlah cukup. Dalam melakukan fungsinya dalam tubuh, tembaga banyak berinteraksi
dengan seng, molibden, belerang, dan vitamin C.

Tembaga ada dalam tubuh sebanyak 50-120 mg. Sekitar 40% ada di dalam otot, 15% di
dalam hati, 10% di dalam otak, 6% di dalam darah dan selebihnya di dalam tulang, ginjal, dan
jaringan tubuh lain. Di dalam plasma, 60% dari tembaga terikat pada seruloplasmin, 30%
pada transkuprein dan selebihnya pada albumin dan asam amino.

Tembaga adalah suatu unsur kimia dalam tabel periodik yang memiliki lambang Cu dan
nomor atom 29. Lambangnya berasal dari bahasa Latin Cuprum.Tembaga merupakan
konduktor panas dan listrik yang baik. Selain itu unsur ini memiliki korosi yang cepat sekali.
Tembaga murni sifatnya halus dan lunak, dengan permukaan berwarna jingga kemerahan.
Tembaga dicampurkan dengan timah untuk membuat perunggu.

Ion Tembaga(II) dapat berlarut ke dalam air, di mana fungsi mereka dalam konsentrasi tinggi
adalah sebagai agen anti bakteri, fungisi, dan bahan tambahan kayu. Dalam konsentrasi
tinggi maka tembaga akan bersifat racun, tetapi dalam jumlah sedikit tembaga merupakan
nutrien yang penting bagi kehidupan manusia dan tanaman tingkat rendah. Di dalam tubuh,
tembaga biasanya ditemukan di bagian hati, otak, usus, jantung, dan ginjal.

Absorpsi dan metabolisme tembaga

Makanan sehari-hari mengandungkurang lebih 1 mg tembaga. Sebanyak 35-70% diabsorpsi.
Absorpsi sedikit terjadi di dalam lambung dan sebagian besar di bagian atas usus halus
secara aktif dan pasif.

Absorpsi terjadi dengan alat angkut protein pengikat tembaga metalotionein yang juga
berfungsi dalam absorpsi seng dan kadmium. Jumlah tembaga yang diabsorpsi diduga
dipengaruhi oleh banyaknya metalotionein di dalam sel mukosa usus halus.

Transpor tembaga ke hati terutama menggunakan alat angkut albumin dan trankuprein.
Penyimpanan sementara tembaga adalah dalam bentuk kompleks albumin-tembaga.
Simpanan dalam hati berupa metalotionein atau seruloplasmin. Tembaga diangkut ke
seluruh tubuh oleh seruloplasmin dan transkuprein. Tembaga juga dikeluarkan dari hati
sebagai bagian dari empedu.

Diskon + Cashback
Temukan aneka peralatan rumah diskon hingga 75% +…

Tokopedia Beli Sekarang

Di dalam saluran cerna, tembaga dapat diabsorpsi kembali atau dikeluarkan dari tubuh
bergntung kebutuhan tubuh. Pengeluaran melalui empedu meningkat bila terdapat kelebihan
tembaga dalam tubuh.

Sedikit tembaga dikeluarkan melalui urin, keringan dan darah haid. Tembaga dapat
diabsorpsi kembali oleh ginjal bila tubuh memerlukan. Tembaga yang tidak diabsorpsi
dikeluarkan melalui feses. Tembaga berinteraksi dengan banyak zat gizi seperti seng, besi,
dan vitamin C. Hal ini perlu diperhatikan dalam menggunakan suplementasi vitamin dan
mineral di atas AKG.

Seng dan besi dalam jumlah berlebihan menghambat absorpsi tembaga dan dapat
menyebabkan defisiensi tembaga. Asam askorbat dalam jumlah berlebihan menurunkan
kemampuan oksidasi tembaga, dengan demikian kemampuan fungsional seruloplasimin.
Serat dan fitat ternyata tidak berpengaruh terhadap absorpsi tembaga.

SHARE ON

Twitter Facebook WhatsApp Google+ Buffer LinkedIn Pin It

 Turun harga

Artikel terkait lainnya

Macam-macam Mineral Mikro
Yang termasuk ke dalam mineral mikro ada banyak sekali, diantaranya adalah sebagai
berikut: Silikon (Si) Silikon...

Fungsi Kobalt (Co) Dalam Tubuh

Sebagian besar kobal dalam tubuh terikat dalam vitamin B12. Plasma darah mengandung
kurang lebih 1 µg...

Fluor (Pengertian, Fungsi, Akibat Kelebihan dan Kekurangan Fluor)

Fluor terdapat di dalam tanah, air, tumbuh-tumbuhan, dan hewan. Hanya sedikit sekali ada di
dalam tubuh...

Inilah makanan yang menjadi sumber molibden (Mo)

Molibden bekerja sebagai kofaktor berbagai enzim, antara lain xantin oksidase, sulfat
oksidase, dan aldehid oksidase yang...

Fungsi Selenium (Se), akibat kelebihan selenium, dan makanan yang menjadi sumber
selenium
Jumlah selenium dalam tubuh sebanyak 3-30 mg, bergantung pada kandungan selenium
dalam tanah dan konsumsi makanan....

Peranan Kromium dalam tubuh manusia

Kromium merupakan mineral esensial yang berperan dalam metabolisme karbohidrat dan
lipida. Seperti halnya besi, Kromium berada...

Fungsi Tembaga Bagi Tubuh

Fungsi utama tembaga di dalam tubuh adalah sebagai bagian dari enzim. Enzim-
enzimmengandung tembagamempunyai berbagai macam peranan...
Makanan Yang Menjadi Sumber Tembaga
Tembaga terdapat luas di dalam makanan. Sumber utama tembaga adalah tiram, kerang,
hati, ginjal, kacang-kacangan, unggas,...

Inilah Pengertian Mangan dan Fungsi Mangan Dalam Tubuh Manusia

Tubuh hanya mengandung 10-20 mg mangan, yang terutama berada di dalam tulang dan
kelenjar. Mangan adalah...

Pengertian Iodium
Iodium ada di dalam tubuh dalam jumlah sangat sedikit, yaitu sebanyak kurang lebih
0,00004% dari berat...

Posted in Kesehatan
Tagged Mineral

READ THIS NEXT

Fungsi Tembaga Bagi Tubuh

Recent Posts
Pengertian dan Fungsi Sistem Limbik
February 25, 2019

Siklus Hidup Plasmodium

February 17, 2019

5 Contoh Simbiosis Amensalisme

February 17, 2019

Pengertian Ciri dan Mekanisme Tekanan Turgor

February 16, 2019

Anatomi Sel Hewan

February 16, 2019

Fungsi Hormon Pertumbuhan Pada Manusia

February 7, 2019

Jelaskan bagaimana runtuhnya kerajaan Sriwijaya

February 1, 2019

Inilah proses kedatangan bangsa Inggris, Belanda, Perancis dan Portugis ke Indonesia
August 30, 2018

Jelaskan faktor utama penyebab kerajaan majapahit runtuh

August 15, 2018

Jelaskan bagaimana runtuhnya kerajaan Sriwijaya

August 17, 2018

Inilah penyebab runtuhnya kerajaan majapahit

August 12, 2018

5 Faktor penyebab kemunduran dan keruntuhan kerajaan sriwijaya

May 18, 2016

Faktor mempengaruhi timbulnya masyarakat multikultural di Indonesia

February 14, 2016

Apa itu merkantilisme dan hubungan dengan Nusantara

January 1, 2016

9 Contoh Kerajaan Islam di Indonesia

January 3, 2016

Sebutkan contoh Kerajaan Islam di Indonesia

January 13, 2016

Sebutkan contoh Kerajaan Hindu-Budha di Indonesia

December 30, 2015

Faktor pendorong munculnya nasionalisme di indonesia

June 4, 2015

Jelaskan pengertian dan perbedaan struktur sel prokariotik dan eukariotik

January 12, 2019

Sebutkan 3 tahap respirasi

December 7, 2018
 Jelaskan Sifat Kimia, Listrik dan
Fisika Logam (Kimia)

Mineral Unsur Transisi Periode

Keempat (Kimia)

Sifat Logam Unsur Periode Ketiga

(Kimia)

Perbedaan antara Berlian dan grafit

(Kimia)

Sebutkan sifat dan kegunaan Ester

(Kimia)

Sebutkan Ciri-Ciri Benzena (Kimia)

Sebutkan sifat dan Kegunaan Asam

alkanoat (Asam Karboksilat) (Kimia)

Perbedaan Logam dan nonlogam

(Kimia)

Manfaat Kegunaan Alumunium

dalam Kehidupan (Kimia)

Proses Pengolahan Tembaga (Kimia)

© 2019 Artikeltop.xyz • Slightly Theme by Nick Ciliak.