Professional Documents
Culture Documents
X Y Z MENU
Fungsi utama tembaga di dalam tubuh adalah sebagai bagian dari enzim. Enzim-
enzimmengandung tembagamempunyai berbagai macam peranan berkaitan dengan reaksi
yang enggunakan oksigen atau radikal oksigen.
Tembaga merupakan bagian dari enzim metaloprotein yang terlibat dalm fungsi rantai
sitokrom dalam oksidasi di dalam mitokondria, sintesis protein-protein kompleks jaringan
kolagen di dalam kerangka tubuh dan pembuluh darah serta dalam sintesis pembawa
rangsangan saraf (neurotransmitter) seperti noradrenalin dan neuropeptida, seperti
ensefalin.
Sebagian besar tembaga di dalam sel darah merah terdapat sebagai metaloenzim
superoksida dismutase yang terlibat di dalam pemunahan radikal bebas (sebagai
antioksidan).
Sebagai bagian dari enzim seruloplasmin, tembaga berperan dalam oksidasi besi bentuk
fero menjadi feri. Sebagai bagian enzim tirosinase tembaga berperan dalam perubahan
asam amino tirosin menjadi melanin, yaitu pigmen rambut dan kulit.
Kekurangan tembaga dikaitkan dengan albinisme, yaitu kekurangan warna kulit dan rambut.
Di samping itu tembaga berperan dalam pengikatan silang kolagen yang diperlukan untuk
menjaga kekuatannya.
SHARE ON
Fungsi Selenium (Se), akibat kelebihan selenium, dan makanan yang menjadi sumber
selenium
Jumlah selenium dalam tubuh sebanyak 3-30 mg, bergantung pada kandungan selenium
dalam tanah dan konsumsi makanan....
Pengertian Iodium
Iodium ada di dalam tubuh dalam jumlah sangat sedikit, yaitu sebanyak kurang lebih
0,00004% dari berat...
Posted in Kesehatan
Tagged Mineral
Recent Posts
Pengertian dan Fungsi Sistem Limbik
February 25, 2019
Inilah proses kedatangan bangsa Inggris, Belanda, Perancis dan Portugis ke Indonesia
August 30, 2018