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LA INTERNACIONALIZACIÓN DE LA
EMPRESA PERUANA
PERX AREQUIPA
1
INDICE GENERAL
1. INTRODUCCIÓN .......................................................................................................................... 4
2. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS Y LÍNEAS DE ACCIÓN DEL PENX 2025 .............................................. 6
3. ARTICULACIÓN DE PLANES DE EXPORTACIÓN NACIONALES Y REGIONALES ............................. 7
4. IDENTIFICACION DE BRECHAS DE COMPETITIVIDAD REGIONAL ................................................ 9
5. PERX AREQUIPA: ACCIONES REGIONALES, INDICADORES Y METAS ........................................ 17
6. ENTIDADES INVOLUCRADAS Y RESPONSABLES ........................................................................ 21
7. MARCO LÓGICO ........................................................................................................................ 28
8. CONCLUSIONES ........................................................................................................................ 38
ANEXOS ............................................................................................................................................ 39
ANEXO N° 1: ASPECTOS GENERALES DE AREQUIPA ................................................................ 40
A) Aspectos Geográficos y Recursos Naturales ..................................................................... 41
B) Población e Indicadores Sociales ...................................................................................... 42
C) Infraestructura y Corredores Económicos ........................................................................ 43
D) Dinámica productiva y exportadora ................................................................................. 44
E) Principales sectores productivos ...................................................................................... 45
F) Dinámica empresarial exportadora .................................................................................. 46
G) Principales productos de exportación .............................................................................. 47
H) Principales productos agroindustriales de exportación ................................................... 49
ANEXO N° 2: MATRICES FODA POR PILARES DEL PENX 2025 .................................................. 51
A) Matriz FODA del Pilar 1 .................................................................................................... 51
B) Matriz FODA del Pilar 2 .................................................................................................... 52
C) Matriz FODA del Pilar 3 .................................................................................................... 53
D) Matriz FODA del Pilar 4 .................................................................................................... 54
ANEXO N° 3: PRINCIPALES PROYECTOS EJECUTADOS QUE FORTALECEN LA CADENA
EXPORTADORA EN AREQUIPA ............................................................................................... 55
A) Ejecutados desde el Gobierno Nacional ........................................................................... 55
B) Ejecutados desde el Gobierno Regional ........................................................................... 55
ANEXO N° 4: IDENTIFICACIÓN Y ANALISIS DE ACTORES .......................................................... 56
A) Sector público ................................................................................................................... 56
B) Sector privado .................................................................................................................. 56
2
C) Sector académico ............................................................................................................. 56
D) Organismos no gubernamentales .................................................................................... 56
ANEXO N° 5: IDENTIFICACIÓN DE MARCAS PROPIAS REGIONALES ......................................... 57
ANEXO N° 6: ACRONIMOS, PROGRAMAS Y SIGLAS ................................................................. 58
INDICE DE TABLAS
Tabla 1: Brechas de competitividad de Arequipa ............................................................................. 13
Tabla 2: Mesas de trabajo por cadenas identificadas ...................................................................... 17
Tabla 3: Indicadores para las acciones específicas de la cadena Agrícola, Alimentos y Derivados .. 18
Tabla 4: Indicadores para las acciones específicas de la cadena Servicios ....................................... 19
Tabla 5: Indicadores para las acciones específicas de la cadena Moda ........................................... 19
Tabla 6: Indicadores para las acciones específicas de la cadena Manufactura ................................ 20
Tabla 7: Entidades involucradas y responsables por acción – Cadena Agrícola, Alimentos y
Derivados ......................................................................................................................................... 22
Tabla 8: Entidades involucradas y responsables por acción – Cadena Servicios .............................. 24
Tabla 9: Entidades involucradas y responsables por acción – Cadena Moda .................................. 25
Tabla 10: Entidades involucradas y responsables por acción – Cadena Manufactura ..................... 26
Tabla 11: Marco lógico del PERX Arequipa ....................................................................................... 29
INDICE DE GRÁFICOS
Gráfico 1: PENX 2025 – Pilares, objetivos estratégicos y líneas de acción ......................................... 6
Gráfico 2: Articulación entre planes nacionales y regionales ............................................................. 8
Gráfico 3: Metodología para la actualización del PERX Arequipa .................................................... 11
3
1. INTRODUCCIÓN
El Plan Estratégico Nacional Exportador (PENX 2025) cuya elaboración estuvo a cargo de la
Comisión Multisectorial Mixta Permanente fue aprobado el 09 de diciembre de 2015. El proceso
de elaboración del PENX 2025 incluyó la participación de entidades públicas y privadas
relacionadas al comercio exterior y contó con el apoyo del Banco Mundial (BM) en la parte
metodológica.
El PENX 2025 promueve una serie de iniciativas en materia de política pública con el propósito
de consolidar la inserción comercial del Perú en la economía global. Dicha consolidación
depende de factores que están bajo el control de la política pública y otros exógenos a la misma.
El objetivo del PENX 2025 es influir en los primeros de forma tal que el país aproveche a plenitud
las oportunidades de mercado, fortalezca su ventaja competitiva exportadora, promueva la
facilitación del comercio exterior y la innovación, así como la generación de capacidades para la
internacionalización y consolidación de una cultura exportadora a nivel nacional.
La internacionalización de las empresas peruanas es un aspecto central del PENX 2025, supone
establecer condiciones para que las capacidades empresariales se fortalezcan y las empresas
puedan insertarse de forma exitosa en los mercados mundiales. Para ello, el PENX 2025 define
tres objetivos estratégicos, cuatro pilares, quince líneas de acción y noventa y cuatro programas.
Asimismo, el PENX 2025 reconoce la distribución regional de las empresas y la influencia de los
gobiernos regionales y locales en el desarrollo económico, social y productivo. En función a ello,
la estrategia nacional contempla proyectos y actividades que responden a la dinámica
productiva y exportadora de cada una de las regiones del país. Por tanto, identificar la oferta
exportable actual y potencial de cada región y territorio es clave para el cumplimiento de los
objetivos del PENX 2025. El proceso de identificación se resume en la actualización de los planes
regionales de exportación, conocidos como PERXs.
El proceso de actualización de los PERXs toma un tiempo debido a que los planes regionales
requieren de procesos de consulta con actores privados y públicos, así como la recolección de
información estadística y la evaluación de capacidades regionales de apoyo efectivo a las
iniciativas de exportación. En esta ocasión se ha seleccionado a la región Arequipa debido a que
la misma destaca como una de las regiones con mayor potencial de desarrollo en el país. Este
potencial se basa en su ingente riqueza de recursos naturales, una diversidad de pisos ecológicos
y climas propicios para la producción agrícola1, disponibilidad hídrica2 y uno de los mayores
índices de capital humano del país3, lo que se refleja en una amplia diversificación de las
1
Entre los principales cultivos de la región se encuentran la cebolla, el ajo, el arroz y la papa, asimismo existen
nuevos cultivos con potencial exportador entre los que se tiene a la uva, la quinua y la alcachofa.
2
Los principales ríos de la región son ocho, de los cuales, tres cuentan con infraestructura para el desarrollo
de la actividad agrícola: el río Yauca, el río Camaná (o también conocido como Majes) y el río Quilca.
3
El nivel educativo alcanzado por la población arequipeña de 15 y más años es más alto que el promedio del
país; en particular en el nivel superior donde alcanza el 37,5% versus el 28,9% a nivel nacional (2015).
4
actividades económicas y una productividad laboral superior al promedio nacional4, en lo que
también tiene incidencia el desarrollo de importantes proyectos mineros5 que al mismo tiempo
han permitido el desarrollo de servicios auxiliares a la minería6. Estos factores han determinado
que Arequipa se constituya en la segunda economía regional del país. Asimismo, Arequipa
cuenta con una importante dotación de capital humano y variada oferta turística al contar con
un conjunto de atractivos que comprende el turismo cultural, de aventura, ecoturismo,
vivencial, de sol y playa, de congreso y convenciones, y gastronómico. El centro histórico de la
ciudad ha sido declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO y la danza del
Wititi, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en diciembre de 2015. Sin embargo, la
región de Arequipa enfrenta retos en materia productiva y de ampliación y diversificación de
exportaciones, tales como: i) Desarrollar proyectos de ampliación del puerto de Matarani para
instalar cadenas de frío modular y mejorar los servicios logísticos; ii) Crear e implementar
laboratorios de certificación de calidad; y iii) Incrementar el conocimiento y difusión de
tecnologías para la producción y exportación.
De esta manera, el PERX Arequipa contiene 56 acciones específicas para 4 cadenas productivas
exportadoras, a implementar en el corto, mediano y largo plazo, con la finalidad de cerrar la
actual brecha de competitividad que traba el desarrollo de las exportaciones regionales.
4
Expresados en miles de soles a precios del 2007; Arequipa presenta una productividad de 34,2 lo cual es
superior al promedio nacional de 26,7 (Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo e INEI. 2014)
5
El principal producto de la región es el cobre; con la reciente ampliación realizada por la empresa Cerro
Verde, Arequipa ocupa el primer lugar en la producción de este metal a nivel nacional. Asimismo, en la región
se encuentra el proyecto Tía María de Southern Perú Cooper Corp., que aumentará la producción anual de
cobre en 120 mil T.M.F.
6
Conformado principalmente por los servicios de perforación, certificadoras, consultoras y ONGs.
5
2. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS Y LÍNEAS DE ACCIÓN DEL PENX 2025
El PENX 2025 define como meta final la consolidación de las empresas exportadoras peruanas
en la economía global. Para ello, establece los siguientes objetivos estratégicos:
Fuente: Plan Estratégico Nacional Exportador - PENX 2025
6
3. ARTICULACIÓN DE PLANES DE EXPORTACIÓN NACIONALES Y REGIONALES
De acuerdo al proceso de descentralización del país7, los planes nacionales deben articularse8
con los planes de desarrollo regionales con el fin de asegurar la consistencia de las políticas
nacionales con las prioridades regionales.
En ese marco, la región Arequipa cuenta con una serie de documentos de gestión estratégica
que dirigen su accionar en favor del desempeño de la región; teniendo entre sus principales
documentos el Plan Regional de Desarrollo Concertado 2013-20219, el Plan Estratégico
Institucional 2017-201910, el Plan Operativo Institucional 201711 y el Presupuesto Regional
201712.
A partir del proceso de planificación realizado en la región, el PERX Arequipa recoge las
principales necesidades regionales en materia de comercio exterior, articulándolas a los
esfuerzos realizados por el Gobierno Regional, tal como se muestra en el Gráfico 2.
Como se observa en dicho gráfico, tanto el PENX como el PRDC poseen sus propias actividades
(“A”), las cuales se encuentran enfocadas al logro de sus respectivas metas y objetivos
priorizados. Como parte del proceso de articulación que se propone para las políticas nacionales
y regionales, se tiene como objetivo la armonización de estas actividades de manera que
permita la identificación de aquellas que contribuyen al logro de ambos planes y, al mismo
tiempo, evite duplicidades o la asignación de recursos en actividades que no contribuyen a la
solución de los problemas identificados. En consecuencia, se tiene como fin alcanzar sinergias
de colaboración y eficiencia en el manejo de recursos, así como mejores resultados en la Región.
7
Proceso realizado desde el año 2001 mediante Ley 27783, Ley de Bases de Descentralización, es la ley marco
del proceso de descentralización que aborda los aspectos necesarios para implementar este proceso como
son la finalidad, principios y objetivos de la descentralización, las competencias del gobierno nacional, regional
y local, los planes y presupuestos participativos, la participación ciudadana, la conducción e implementación
del proceso, entre otros temas. Esta Ley ha sido posteriormente modificada mediante las Leyes Nº 27950,
28139, 28379, 28505 y 28543.
8
La Directiva 001-2017-CEPLAN, Directiva General del Proceso de Planeamiento Estratégico, mediante la cual
se establece el proceso de implementación del planeamiento estratégico con una visión prospectiva de
mediano y largo plazo, que articula el Plan Estratégico de Desarrollo Nacional dentro de los ámbitos
sectoriales, territoriales (regionales y locales) e institucionales del Estado.
9
Aprobado mediante Ordenanza Regional N° 349-AREQUIPA del 22 de setiembre de 2016
10
Aprobado mediante Resolución Ejecutiva Regional N° 187-2017-GRA/GR
11
Aprobado mediante Resolución Ejecutiva Regional N° 240-2017-GRA/GR
12
Aprobado mediante Resolución Ejecutiva Regional N° 123-2017-GRA/GR (PIA)
7
Gráfico 2: Articulación entre planes nacionales y regionales
Elaboración: MINCETUR
8
4. IDENTIFICACION DE BRECHAS DE COMPETITIVIDAD REGIONAL
Competitividad es un concepto amplio el cual involucra una serie de factores, políticas e
instituciones que determinan el nivel de productividad de un país, una región y una empresa.
La productividad, a su vez, determina el nivel de prosperidad que puede conseguir una
economía. En consecuencia, la competitividad depende tanto de factores macroeconómicos
como microeconómicos.
El enfoque de competitividad sistémica, desarrollado K. Esser, et. al del Instituto Alemán para el
Desarrollo en Berlín en 1994, concepto utilizado por el Consejo Nacional de la Competitividad,
desagrega el concepto en cuatro niveles que interactúan entre sí:
• Nivel meta: se ubican las estructuras básicas de organización jurídica, política y económica,
como los factores socioculturales, la escala de valores, la capacidad estratégica y política.
• Nivel macro: las políticas como la monetaria, presupuestaria, fiscal, comercial, y otras, que
hacen posible una asignación eficaz de los recursos y al mismo tiempo exigen una mayor
eficacia de las empresas.
• Nivel meso se localizan todas las políticas de apoyo específico, también denominadas
políticas horizontales, como la infraestructura física, la política educacional, tecnológica,
ambiental, entre otras.
• Nivel micro se coloca la capacidad de gestión de una empresa, sus estrategias
empresariales, la gestión de innovación, entre otros elementos que diferencian una
empresa de otra. Aquí, la competitividad se entiende como la habilidad de una empresa
para crecer en tamaño, cuota de mercado y rentabilidad.
Las brechas de competitividad muestran las limitantes que enfrentan las empresas en diversos
temas para su progreso; generando desventajas para el desarrollo y crecimiento económico,
entre otros.
La identificación y medición de estas brechas permite a los actores reconocer las principales
limitantes que la región enfrenta y, en consecuencia, facilita una adecuada toma de decisiones
respecto a las acciones que deban emprenderse desde el Estado, la empresa, la institucionalidad
gremial y la academia, respectivamente.
9
A través del proceso participativo desarrollado en la Región Arequipa, que tuvo su punto más
importante en el taller de actualización del Plan Regional de Exportación13, se recogió valiosa
información de los principales actores regionales, desde empresarios y pequeños productores
hasta representantes de la academia, gremios privados y autoridades regionales y locales,
destacando, entre otros aspectos, el sentir de los actores vinculantes en relación a las brechas
de competitividad exportadora que enfrenta la región, a fin de que sus productos y servicios
accedan a los mercados internacionales.
13
El taller de actualización del Plan Regional Exportador, se desarrolló el 03 y 04 de noviembre de 2016 y contó con la
participación de más de setenta representantes del sector productivo-exportador de la región.
10
Gráfico 3: Metodología para la actualización del PERX Arequipa
Elaboración: MINCETUR
11
Entre las principales brechas de competitividad exportadora de la Región Arequipa se
destacaron las siguientes:
Las brechas identificadas se presentan a continuación enmarcadas dentro de los pilares y líneas
de acción del PENX 2025, con la finalidad de ayudar a identificar las acciones específicas
necesarias para reducirlas o cerrarlas.
12
Tabla 1: Brechas de competitividad de Arequipa
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN BRECHAS DE COMPETITIVIDAD
Desarrollo del Acceso preferencial en los mercados
marco normativo internacionales y estrategias de
para el integración regional
Línea de
posicionamiento de Acuerdos multilaterales y plurilaterales
Acción 1.1.
la oferta exportable
en mercados Defensa de los intereses comerciales
internacionales
Internacionalización de la empresa
Promover la
Línea de exportadora
internacionalización
Acción 1.2. Mecanismos de monitoreo de la
de las empresas
Internacionalización internacionalización
de la empresa y Inserción en
Pilar 1 Línea de Participación en Cadenas Globales de
diversificación de Cadenas Globales
Acción 1.3. Valor
mercados de Valor
Promover la identificación de mercados
Desarrollo de con demanda de productos regionales
Línea de Gestión de la información económica y
inteligencia Consolidar y difundir directorios de
Acción 1.4. comercial de mercados internacionales
comercial empresas nacionales e internacionales con
estadísticas relevantes
Consolidación de la Consolidación de la presencia comercial
presencia y del Perú en el exterior
Línea de
promoción
Acción 1.5. Desarrollo de actividades de promoción Desarrollo de actividades de promoción
comercial del Perú
en el exterior comercial comercial
13
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN BRECHAS DE COMPETITIVIDAD
Investigación e innovación para la
exportación orientada a mantener una
posición competitiva en el mercado global
Desarrollar actividades de certificación de
Gestión de la calidad y de estándares calidad
internacionales de la oferta exportable Fortalecer el conocimiento sobre normas
técnicas
Canalizar la asistencia técnica
especializada por parte del estado y
Implementación de instrumentos de universidades.
Línea de Diversificación de la
asistencia técnica y perfeccionamiento de
Acción 2.2. oferta exportable Fortalecer la asociatividad de productores
gestión asociativa para la diversificación
a nivel regional
exportadora e internacionalización
14
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN BRECHAS DE COMPETITIVIDAD
Promover convenios y estudios que
permitan la atracción de inversiones para
el desarrollo de la oferta exportable
Planificar y desarrollar infraestructura vial,
Mejora de la calidad de infraestructura
ferroviaria, de telecomunicaciones e
logística para la exportación
internet.
Implementar cadena de frio y mejorar la
oferta de servicios logísticos en el puerto
Posicionamiento del Perú como centro de Matarani
logístico internacional
Logística y
Línea de
transporte
Acción 3.1 Seguridad de la cadena logística de
internacional
comercio exterior
Mecanismos de monitoreo e información
Facilitación del de la competitividad logística del
Comercio Exterior y comercio exterior
Pilar 3. eficiencia de la Perfeccionamiento e impulso de
cadena logística regímenes facilitadores de comercio
internacional exterior
Optimización de los procesos aduaneros,
sustentados en una eficiente gestión del
riesgo y basado en estándares
internacionales
Fortalecimiento de las autoridades de
Línea de Gestión aduanera y
control fronterizo y las agencias de
Acción 3.2. fronteriza
control vinculadas al ingreso y salida de
mercancías.
Promoción de la seguridad de la gestión
aduanera y fronteriza ante factores de
riesgo sobre los flujos de comercio
15
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN BRECHAS DE COMPETITIVIDAD
Mecanismos de financiamiento y fondos
Línea de Financiamiento del de inversión especializados para Promover la difusión de fondos
Acción 3.3. comercio exterior proyectos de exportación e concursables del Estado
internacionalización de empresas
Simplificar los procesos tributarios y
Mejora del marco regulatorio aplicado al
Mejora del marco aduaneros incrementando su acceso y
comercio exterior
regulatorio, eficiencia con énfasis en las pymes
Línea de optimización de Implementación de la VUCE 2.0:
Acción 3.4. procesos y soluciones integrales para exportadores,
soluciones importadores, empresas prestadoras de
tecnológicas servicios al comercio exterior y entidades
públicas, y otras soluciones tecnológicas
Red Nacional de Asistencia descentralizada al exportador
Línea de Apoyo al Desarrollo
Acción 4.1. de Comercio Sistema de atención y orientación al
Exterior usuario de comercio exterior
16
5. PERX AREQUIPA: ACCIONES REGIONALES, INDICADORES Y METAS
La implementación del PENX 2025 requiere la identificación de acciones a nivel regional en
especial en áreas donde la oferta productivo exportadora puede incrementarse por acción
conjunta de la política pública, y la voluntad del sector privado y académico.
De esta manera, a fin de identificar con mayor claridad las brechas de competitividad
exportadora señaladas en el apartado previo, se organizó a los actores en mesas de trabajo de
acuerdo a las cadenas identificadas por ellos. Estas mesas de trabajo quedaron conformadas
de la manera siguiente:
Asimismo, uno de los aspectos más importantes resaltado en el Plan Estratégico Nacional
Exportador, PENX 2025, es la identificación de indicadores que permitan realizar un adecuado
monitoreo y seguimiento de las acciones planteadas.
En función a ello, el trabajo de las diferentes mesas establecidas en el taller, arrojó una serie de
indicadores para cada una de las actividades planteadas, los cuales posibilitarán la medición del
cumplimiento de la actividad, y la evaluación de la pertinencia de la misma en función a las
metas propuestas.
Cabe señalar que varias de las acciones específicas planteadas tienen un carácter horizontal, en
el sentido de que su implementación beneficiará a todas las cadenas productivo exportadoras
identificadas, al margen de que hayan sido propuestas por alguna mesa de trabajo específica.
Dentro de estas actividades destacan la elaboración de perfiles de producto - mercado, así como
la implementación de laboratorios de certificación y de un parque industrial, programas
tecnológicos, entre otros.
17
Las tablas N° 3 a la N° 6 muestran el resultado del trabajo de los representantes de la región
presentando las siguientes propuestas de acciones.
Tabla 3: Indicadores para las acciones específicas de la cadena Agrícola, Alimentos y Derivados
META
ACCIÓN ESPECÍFICA INDICADOR
2018 2021 2025
Desarrollar perfiles de producto - mercado N° de perfiles de
2 5 8
priorizados productos desarrollados
Promover la articulación comercial con N° de eventos
2 5 8
compradores directos organizados
Implementar y sociabilizar base de datos de Base de datos
1
empresas internacionales no confiables implementada
Actualizar anualmente el directorio de
N° de actualizaciones del
productores y mensualmente la data de 1 4 9
directorio de productores
volúmenes de producción
Desarrollar capacitaciones y asistencia técnica N° de productores
30 90 150
en uso de buenas prácticas y tecnología capacitados
18
Tabla 4: Indicadores para las acciones específicas de la cadena Servicios
META
ACCIÓN ESPECÍFICA INDICADOR
2018 2021 2025
Elaborar estudios de mercados internacionales
N° de estudios elaborados 1 3 6
para el rubro de servicios (software, servicios
especializados a la minería y franquicias)
N° de misiones con
Participar en misiones comerciales internacionales
participación de empresas 1 3 6
(ruedas, ferias, entre otros)
regionales de servicio
Proponer mejoras en la normativa de exportación N° de propuestas
1 3 6
de servicios presentadas
META
ACCIÓN ESPECÍFICA INDICADOR
2018 2021 2025
Elaborar diagnóstico sobre la oferta y demanda de
Diagnóstico desarrollado 1
especializaciones técnicas en moda
19
META
ACCIÓN ESPECÍFICA INDICADOR
2018 2021 2025
META
ACCIÓN ESPECÍFICA INDICADOR
2018 2021 2025
Difusión y participación en ferias comerciales y ruedas de
N° de eventos de
negocios nacionales e internacionales para posicionar el 4 12 24
difusión
mercado interno y externo de las Mipymes
N° de proyectos
Promover la implementación de proyectos energéticos 2 5
ejecutados
20
6. ENTIDADES INVOLUCRADAS Y RESPONSABLES
La experiencia adquirida durante el desarrollo del primer Plan Estratégico Nacional Exportador,
demostró que uno de los puntos más relevantes para la ejecución del PENX 2025 es la asignación
de responsables de las distintas actividades planteadas a lo largo de sus diferentes proyectos,
incluidos los planes regionales.
Una adecuada asignación de la responsabilidad garantizará que las acciones a desarrollar se
alcancen en la medida, plazo y presupuestos propuestos. Los resultados antes señalados, así
como los trabajos realizados conjuntamente con especialistas del Banco Mundial, recomiendan
enfáticamente que esta asignación debe enfocarse, en la medida de lo posible, en un solo
responsable de su seguimiento y ejecución, dependiendo de la naturaleza propia de la actividad.
Cabe señalar que el PERX Arequipa es un Plan dinámico el cual puede actualizarse de acuerdo
al contexto que afronte la región en los próximos años, en ese sentido corresponde al Comité
Ejecutivo Regional de Exportaciones de Arequipa realizar de manera constante el monitoreo
general de los avances y plantear las actualizaciones necesarias en aras del desarrollo regional
de las exportaciones. No obstante lo anterior, es importante destacar que, siendo la empresa el
sujeto crítico del PENX 2025, la responsabilidad de hacer el seguimiento respectivo para que la
actividad se cumpla o no, debiera descansar, principalmente, en los actores vinculantes del
sector privado.
En virtud a esta propuesta y a los resultados obtenidos en el taller de actualización del PERX
Arequipa, se plantea a continuación, en las tablas 7 al 10, la asignación de responsabilidades de
acuerdo a las cadenas establecidas y a las acciones que se incluyen en cada una de ellas.
21
Tabla 7: Entidades involucradas y responsables por acción – Cadena Agrícola, Alimentos y Derivados
RESPONSABLE
ACCIÓN ESPECÍFICA ENTIDADES INVOLUCRADAS COMPROMISO
DIRECTO
Seguimiento para el desarrollo de perfiles Corepo
Gercetur, Promperú, Mincetur, Universidades,
Desarrollar perfiles de producto - mercado
Cámara de Comercio e Industria de Arequipa, Articular con Promperú y Grag el desarrollo de al menos
priorizados
Corepo, Grag un perfil por entidad, coordinando con Mincetur los Gercetur
productos priorizados y la estructura de los perfiles.
Promperú, Gercetur, Adex, Gobierno Regional,
Promover la articulación comercial con Coordinar actividades de difusión y promoción de
Gobiernos Locales, Grag, Cámara de Comercio e Grag
compradores directos eventos internacionales
Industria de Arequipa, Sada, Sierra Exportadora
Remitir solicitud de información a entidades
Implementar y sociabilizar base de datos Mincetur, Promperú, Adex, Cámara de
involucradas y realizar las coordinaciones y seguimiento Bioquipa
de empresas internacionales no confiables Comercio e Industria de Arequipa, Sada
respectivo
Actualizar anualmente el directorio de Cámara Pyme, Cámara de Comercio e Industria Coordinar e impulsar la actualización anual del
productores y mensualmente la data de de Arequipa, Gercetur, Promperú, Grag, directorio con las Oficinas Agrarias de Cultivo y Riego, Grag
volúmenes de producción Gerepro, Sada Promperu y otras instituciones relacionadas
22
RESPONSABLE
ACCIÓN ESPECÍFICA ENTIDADES INVOLUCRADAS COMPROMISO
DIRECTO
Gore, Gobiernos Locales, Opds, Autodema, Elaborar el plan de cultivo Autodema
Elaborar e implementar un plan anual de
Cámara de Comercio e Industria de Arequipa,
cultivos para productos de exportación
Grag, Gercetur, Mincetur, Sada Apoyar en la elaboración del plan de cultivo Grag
Promover la ejecución de proyectos de Agroideas, Innovate, Pnia, Procompite, Sierra
Impulsar la promoción de proyectos con las entidades
inversión pública para la instalación de Exportadora., Gercetur, Gerepro, Mincetur, Grag
involucradas.
represas en Angostura y Lluta Sada
Mejorar infraestructura vial rural de las Coordinar con el Mtc, Gore y GL la priorización de
Mtc, Gobiernos Locales, Gore, Gercetur, Grag,
zonas alto andinas con presencia de mejora de infraestructura rural vial de las zonas alto Corepo
Cámara Pyme, Corepo, Sada
productos priorizados andinas.
23
Tabla 8: Entidades involucradas y responsables por acción – Cadena Servicios
Desarrollar capacitaciones en el uso de Promperú, Mincetur, Cámara Pyme, Cámara de Apoyar las actividades de preparación Asproes Asociados
herramientas de difusión y promoción de Comercio e Industria de Arequipa, Gercetur,
servicios Asproes Asociados, Universidades Gestionar las capacitaciones Promperú
Gore, Produce, Mincetur, Mef, Gerepro, Coordinar la creación del Parque Científico
Asproes Asociados
Desarrollar e implementar un Parque Gercetur, Cámara Pyme, Cámara de Comercio e Tecnológico
Científico Tecnológico Industria de Arequipa, Asproes Asociados,
Gerepro
Universidades Gestionar la implementación
24
Tabla 9: Entidades involucradas y responsables por acción – Cadena Moda
RESPONSABLE
ACCIÓN ESPECÍFICA ENTIDADES INVOLUCRADAS COMPROMISO
DIRECTO
Elaborar diagnóstico sobre la oferta y Cite Textil, Cite Cuero y Calzado, Cámara Pyme,
demanda de especializaciones técnicas en Mincetur, Cámara de Comercio e Industria de Promover y coordinar la elaboración del diagnostico Cite Textil
moda Arequipa, Universidades e Institutos
Coordinar acciones para la creación de la plataforma
Implementar una plataforma electrónica Cámara Pyme, Mincetur, Promperú, Cámara de
electrónica, así como evaluar propuestas y coordinar Promperú
para la promoción de productos Comercio e Industria de Arequipa
su implementación
Coordinar acciones para descentralizar eventos o
Cite Textil, Promperú, Gremios Exportadores, replicar Cite Textil
Descentralizar ferias y eventos comerciales Cámara de Comercio e Industria de Arequipa,
Cámara Pyme, Gore Monitorear las acciones y coordinar su Promperú
implementación
Implementar un laboratorio acreditado Cite Textil, Inacal, Produce, Universidades, Gore,
Coordinar actividades para la implementación del
para certificación de fibra y tejido de Gercetur, Mincetur, Cámara de Comercio e Cite Textil
laboratorio
alpaca Industria de Arequipa, Cámara Pyme
Crear y/o adecuar fondos para el registro Promperú, Cite Textil, Produce, Innovate, Coordinar la creación y/o adecuación de fondos
Cite Textil
de marcas y patentes en el extranjero Indecopi disponibles
Cite Textil, Cite Cuero y Calzado, Produce,
Implementar programas de capacitación en
Promperú, Cámara Pyme, Cámara de Comercio e Coordinar y promover programas articulados Promperú
asociatividad
Industria de Arequipa, Gerepro, Gercetur
Cámara Pyme, Promperú, Innovate, Mef, Cámara
Elaborar guía informativa sobre fuentes de Cámara de Comercio e
de Comercio e Industria de Arequipa, Gercetur, Elaborar y difundir la guía
financiamiento Industria de Arequipa
Produce
Implementar asesoría financiera sobre Promover actividades de asesoría financiera Cámara Pyme
Cámara Pyme, Promperú, SBS, Cámara de
reducción de sobrecostos en transferencias
Comercio e Industria de Arequipa, Gercetur
y/o recepción de pagos Brindar apoyo en las actividades programadas Promperú
25
RESPONSABLE
ACCIÓN ESPECÍFICA ENTIDADES INVOLUCRADAS COMPROMISO
DIRECTO
Desarrollar capacidades en diseño, Cámara Pyme, Promperú, Gerepro, Cámara de
desarrollo de productos, costos, Promover capacitaciones Promperú
Comercio e Industria de Arequipa
comercialización y logística
Cámara Pyme, Mincetur, Promperú, Cámara de
Desarrollo de capacidades en el uso de
Comercio e Industria de Arequipa, Cite Textil, Cite Organizar y difundir las capacitaciones Cite Cuero y Calzado
TIC´s para productos textiles y calzado
Cuero y Calzado, Universidades
Cámara Pyme, Mincetur, Promperú, Cámara de
Implementar pasantías tecnológicas Comercio e Industria de Arequipa, Cite Textil, Cite Promover la realización de pasantías Cite Cuero y Calzado
Cuero y Calzado, Universidades
RESPONSABLE
ACCIÓN ESPECÍFICA ENTIDADES INVOLUCRADAS COMPROMISO
DIRECTO
Difusión y participación en ferias comerciales Realizar coordinaciones para actividades de difusión Cámara Pyme
y ruedas de negocios nacionales e Promperú, Cámara Pyme, Cámara de Comercio
internacionales para posicionar el mercado e Industria de Arequipa, Gore, Gercetur
Participación en actividades de promoción Promperú
interno y externo de las Mipymes
Minem, Produce, Gore, Minem, Mef, Cámara de
Promover la implementación de proyectos Coordinar con el Minem y el Gore la formulación y/o
Comercio e Industria de Arequipa, Cámara Cámara Pyme
energéticos ejecución de proyectos energéticos
Pyme
Articular al empresariado con la academia y Coordinar actividades con instituciones involucradas
Cámara Pyme, Gerepro, Gercetur, Promperú, Cámara Pyme
el sector público para el desarrollo de
Cámara de Comercio e Industria de Arequipa,
capacitaciones empresariales especificas del Brindar soporte logístico a las actividades
Universidades e Institutos Gercetur
sector manufactura programadas
Coordinar actividades con las instituciones
Cámara Pyme
Incrementar la participación en programas Cámara Pyme, Gercetur, Promperú, involucradas para trabajo conjunto
de capacitación en comercio exterior y TIC´s Universidades, Cámara de Comercio e Industria
por etapas de desarrollo de Arequipa, Mincetur, Produce Brindar soporte especializado y logístico a las
Promperú
actividades programadas
26
RESPONSABLE
ACCIÓN ESPECÍFICA ENTIDADES INVOLUCRADAS COMPROMISO
DIRECTO
Implementar un programa de transferencia Cámara Pyme, Gore, Produce, Gerepro, Coordinar con actores involucrados la formulación e
tecnológica para el incremento de la Gercetur, Cámara de Comercio e Industria de Cámara Pyme
implementación del programa
productividad por cada rubro manufacturero Arequipa
Cámara Pyme, Gore, Gerepro, Concytec,
Difundir los beneficios y herramientas que
Universidades, Cámara de Comercio e Industria Coordinar actividades de difusión con el Gore Cámara Pyme
promueven la investigación tecnológica
de Arequipa, Indecopi
27
7. MARCO LÓGICO
Las diversas actividades establecidas a lo largo del trabajo con los actores vinculantes de la
región Arequipa, arrojan como resultado el marco lógico que se presenta en la tabla N° 11.
28
Tabla 11: Marco lógico del PERX Arequipa
FASES DE
BRECHAS DE Indicador de IMPLEMENTACIÓN Entidades Responsable
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN Acción específica Cadena Compromiso
COMPETITIVIDAD Desempeño involucradas Directo
2018 2021 2025
Internacionalización de la
Línea
Promover la empresa exportadora
de
internacionalización
Acció
de las empresas Mecanismos de monitoreo
n 1.2.
de la internacionalización
Línea
Inserción en
de Participación en Cadenas
Cadenas Globales
Acció Globales de Valor
de Valor
n 1.3.
29
FASES DE
BRECHAS DE Indicador de IMPLEMENTACIÓN Entidades Responsable
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN Acción específica Cadena Compromiso
COMPETITIVIDAD Desempeño involucradas Directo
2018 2021 2025
Promperú,
Gercetur, Adex,
Gobierno
Regional, Coordinar
Promover la
Agrícola, Gobiernos actividades de
articulación
Alimentos N° de eventos Locales, Grag, difusión y
comercial con 2 5 8 Grag
y organizados Cámara de promoción de
compradores
Derivados Comercio e eventos
directos
Industria de internacionales
Arequipa, Sada,
Sierra
Exportadora
Consolidar y Remitir solicitud de
difundir directorios Mincetur, información a
de empresas Implementar y
Agrícola, Promperú, Adex, entidades
nacionales e sociabilizar base de
Alimentos Base de datos Cámara de involucradas y
internacionales con datos de empresas 1 Bioquipa
y implementada Comercio e realizar las
estadísticas internacionales no
Derivados Industria de coordinaciones y
relevantes confiables
Arequipa, Sada seguimiento
respectivo
Coordinar e
Cámara Pyme, impulsar la
Actualizar
Cámara de actualización anual
anualmente el
Agrícola, N° de Comercio e del directorio con
directorio de
Alimentos actualizaciones Industria de las Oficinas
productores y 1 4 9 Grag
y del directorio de Arequipa, Agrarias de Cultivo
mensualmente la
Derivados productores Gercetur, y Riego, Pomperu
data de volúmenes
Promperú, Grag, y otras
de producción
Gerepro, Sada instituciones
relacionadas
Consolidación de la
presencia comercial del
Perú en el exterior
Promperú, Gore,
Participar en Cámara Pyme,
N° de misiones
misiones Cámara de
con participación Gestionar la
comerciales Comercio e
Servicios de empresas 1 3 6 participación de Promperú
internacionales Industria de
regionales de empresas
(ruedas, ferias, Arequipa,
servicio
entre otros) Gercetur,
Produce
Difusión y
Consolidación de la participación en Realizar
Línea Promperú,
presencia y ferias comerciales y coordinaciones
de Cámara Pyme, Cámara Pyme
promoción Desarrollo de ruedas de negocios para actividades de
Acció Cámara de
comercial del Perú Desarrollo de actividades actividades de nacionales e Manufactu N° de eventos de difusión
n 1.5. 4 12 24 Comercio e
en el exterior de promoción comercial promoción internacionales ra difusión
Industria de
comercial para posicionar el Participación en
Arequipa, Gore, Promperú
mercado interno y actividades de
Gercetur
externo de las promoción
Mipymes
Coordinar acciones
Cámara Pyme,
para la creación de
Implementar una Mincetur,
la plataforma
plataforma Promperú,
Plataforma electrónica, así
electrónica para la Moda 1 Cámara de Promperú
implementada como evaluar
promoción de Comercio e
propuestas y
productos Industria de
coordinar su
Arequipa
implementación
30
FASES DE
BRECHAS DE Indicador de IMPLEMENTACIÓN Entidades Responsable
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN Acción específica Cadena Compromiso
COMPETITIVIDAD Desempeño involucradas Directo
2018 2021 2025
Cite Textil,
Coordinar acciones
Promperú,
para descentralizar
Gremios Cite Textil
N° de eventos eventos o replicar
Descentralizar ferias Exportadores,
comerciales
y eventos Moda 1 2 4 Cámara de
desarrollados en Monitorear las
comerciales Comercio e
Arequipa acciones y
Industria de Promperú
coordinar su
Arequipa, Cámara
implementación
Pyme, Gore
Gobierno
Regional, Proponer y solicitar
Mincetur, Mef, a entidades
Promoción y marco Proponer mejoras Asproes involucradas
Asproes
normativo para el en la normativa de N° de propuestas Asociados, mejoras en la
Línea Desarrollo de Servicios 1 3 6 AsociadosGobie
desarrollo de la exportación de presentadas Gercetur, Cámara normativa
de negocios de rno Regional
exportación de servicios servicios de Comercio e Presentar
Acció exportación de Industria de propuesta a
n 2.1. servicios Arequipa, Cámara Mincetur
Pyme
Herramientas de soporte
para la exportación de
servicios
Investigación e innovación
para la exportación
orientada a mantener una
posición competitiva en el
mercado global
Cite Textil, Inacal,
Produce,
Implementar un
Universidades,
Desarrollar laboratorio Coordinar
N° de Gore, Gercetur,
Oferta exportable actividades de acreditado para actividades para la
Moda laboratorios 1 Mincetur, Cámara Cite Textil
diversificada, certificación de certificación de implementación
Pilar 2 acreditados de Comercio e
competitiva y calidad fibra y tejido de del laboratorio
Industria de
sostenible alpaca
Arequipa, Cámara
Pyme
Grag, Gerepro,
Línea Gercetur, Pems, Identificar y
de Diversificación de la Desarrollar Opds (Agrorural, compartir Cite
Acció oferta exportable capacitaciones y Agrícola, Senasa, Otros), experiencias Agroindustrial
N° de
n 2.2. asistencia técnica Alimentos Colegios exitosas Majes
Gestión de la calidad y de productores 30 90 150
en uso de buenas y Profesionales,
estándares internacionales capacitados
prácticas y Derivados Universidades, Realizar eventos de
de la oferta exportable
tecnología Cite capacitación y Grag
Agroindustrial asistencia técnica
Fortalecer el Majes, Sada
conocimiento sobre Coordinar con
normas técnicas Senasa el
Desarrollar Grag, Gerepro,
desarrollo de Corepo
capacidades en Gercetur, Pems,
capacitaciones
LMRs, uso de Agrícola, Agrorural, Senasa,
agroquímicos y Alimentos N° de Desco, ONG Ergo,
5 10 15 Organizar eventos Grag
manejo integral de y capacitaciones Cámara de
plagas Derivados Comercio e
Apoyar en la
promoviendo los Industria de
organización y Autodema
biocontroladores Arequipa, Sada
difusión de los
eventos
31
FASES DE
BRECHAS DE Indicador de IMPLEMENTACIÓN Entidades Responsable
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN Acción específica Cadena Compromiso
COMPETITIVIDAD Desempeño involucradas Directo
2018 2021 2025
Desarrollo de la oferta
exportable de productos
de la biodiversidad
Gore, Gobiernos
Fortalecer la
Locales, Opds,
sostenibilidad de las Elaborar e Elaborar el plan de
Autodema,
agroexportaciones implementar un Agrícola, cultivo Autodema
La sostenibilidad en el Cámara de
plan anual de Alimentos
desarrollo de la oferta Plan elaborado 1 Comercio e
Reducir la cultivos para y Apoyar en la
exportable Industria de
contaminación de productos de Derivados elaboración del Grag
Arequipa, Grag,
afluentes por exportación plan de cultivo
Gercetur,
residuos mineros
Mincetur, Sada
Agroideas,
Promover la
Innovate, Pnia,
ejecución de Impulsar la
Agrícola, Procompite,
proyectos de promoción de
Asociación público-privada Alimentos N° de proyectos Sierra
inversión pública 1 2 proyectos con las Grag
e inversión para el Instalar represas y ejecutados Exportadora.,
para la instalación entidades
Generar un entorno desarrollo de la oferta que amplíen la Derivados Gercetur,
Línea de represas en involucradas.
favorable para las exportable de bienes y frontera agrícola Gerepro,
de Angostura y Lluta
inversiones en el servicios, y Mincetur, Sada
Acció
desarrollo de oferta posicionamiento del Perú Desarrollar Minem, Produce,
n 2.3. Coordinar con el
exportable como plataforma proyectos Gore, Minem,
productiva de exportación energéticos Promover la Minem y el Gore la
Mef, Cámara de
regional implementación de Manufactu N° de proyectos formulación y/o
2 5 Comercio e Cámara Pyme
proyectos ra ejecutados ejecución de
Industria de
energéticos proyectos
Arequipa, Cámara
energéticos
Pyme
32
FASES DE
BRECHAS DE Indicador de IMPLEMENTACIÓN Entidades Responsable
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN Acción específica Cadena Compromiso
COMPETITIVIDAD Desempeño involucradas Directo
2018 2021 2025
Procompite,
Implementar Agrícola, Agroideas, Impulsar la
centros de packing Implementar centro Alimentos Centro Agrobanco, Grag, implementación
1 Grag
y almacenamiento de packing y implementado Gerepro, con las entidades
de productos Derivados Gercetur, Cámara involucradas.
Pyme, Sada
Reestructurar la
asignación Gestionar y
presupuestal del articular la
Gobierno Regional reestructuración
Agrícola, Gore, Grag, Grag
para el presupuestal
Alimentos N° de proyectos Gerepro,
financiamiento de 1 3
y aprobados Gercetur,
proyectos de Coordinar la
Derivados Autodema, Sada Gercetur
inversión pública de formulación y
Promover apoyo a cadenas de ejecución de los
convenios y valor con potencial proyectos
estudios que agroexportador
permitan la
atracción de Grag, Gercetur,
inversiones para el Pems,
desarrollo de la Universidad
Elaborar estudios
oferta exportable Católica Santa
para el análisis de Coordinar la
Agrícola, María,
cadenas de valor identificación de
Alimentos N° de cadenas de Universidad
prioritarias para 3 6 9 cadenas de valor Promperú
y valor analizadas Nacional San
promover las con apoyo de las
Derivados Agustín, Cámara
alianzas público - universidades
Pyme, Cámara de
privadas.
Comercio e
Industria de
Arequipa, Sada
Mejorar Coordinar con el
Planificar y
infraestructura vial Mtc, Gobiernos Mtc, Gore y GL la
desarrollar Agrícola,
Mejora de la calidad de rural de las zonas Locales, Gore, priorización de
infraestructura vial, Alimentos N° de kilómetros
infraestructura logística alto andinas con 100 200 300 Gercetur, Grag, mejora de Corepo
ferroviaria, de y mejorados
para la exportación presencia de Cámara Pyme, infraestructura
telecomunicaciones Derivados
productos Corepo, Sada rural vial de las
e internet.
priorizados zonas alto andinas.
Autodema, Gore,
Implementar
Grag, Gercetur,
cadena de frio y Implementar Agrícola, Coordinar
Cámara Pyme,
mejorar la oferta de cadena de frio para Alimentos Cadena actividades para
1 Cámara de Gercetur
servicios logísticos productos y implementada diseño e
Comercio e
en el puerto de exportables Derivados implementación
Industria de
Matarani
Facilitación del Arequipa, Sada
Línea Posicionamiento del Perú
Comercio Exterior y Logística y
Pilar de como centro logístico
eficiencia de la transporte
3. Acció
cadena logística internacional internacional
n 3.1
internacional
Seguridad de la cadena
logística de comercio
exterior
Mecanismos de monitoreo
e información de la
competitividad logística del
comercio exterior
33
FASES DE
BRECHAS DE Indicador de IMPLEMENTACIÓN Entidades Responsable
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN Acción específica Cadena Compromiso
COMPETITIVIDAD Desempeño involucradas Directo
2018 2021 2025
Perfeccionamiento e
impulso de regímenes
facilitadores de comercio
exterior
Optimización de los
procesos aduaneros,
sustentados en una
eficiente gestión del riesgo
y basado en estándares
internacionales
Fortalecimiento de las
Línea autoridades de control
de Gestión aduanera y fronterizo y las agencias de
Acció fronteriza
control vinculadas al
n 3.2. ingreso y salida de
mercancías.
Promoción de la seguridad
de la gestión aduanera y
fronteriza ante factores de
riesgo sobre los flujos de
comercio
Mincetur,
Promperú, Gore, Apoyar en las
Desarrollar talleres
Cámara Pyme, actividades de ONG Desarrollo
de difusión de
Cámara de preparación y Gestión
fondos para apoyo N° de empresas
Servicios 10 30 50 Comercio e
a empresas participantes
Industria de Gestionar la
exportadoras de
Arequipa, ONG realización del Promperú
servicios
Desarrollo y taller
Gestión
Mecanismos de Cámara Pyme,
financiamiento y fondos de Promperú,
Línea Promover la
inversión especializados Innovate, Mef,
de Financiamiento del difusión de fondos Elaborar guía Cámara de
para proyectos de Cámara de
Acció comercio exterior concursables del informativa sobre Elaborar y difundir Comercio e
exportación e Moda Guía elaborada 1 Comercio e
n 3.3. Estado fuentes de la guía Industria de
internacionalización de Industria de
financiamiento Arequipa
empresas Arequipa,
Gercetur,
Produce
Cámara Pyme, Promover
Implementar
Promperú, SBS, actividades de Cámara Pyme
asesoría financiera
Cámara de asesoría financiera
sobre reducción de
Moda N° de asesorías 2 5 9 Comercio e
sobrecostos en
Industria de Brindar apoyo en
transferencias y/o
Arequipa, las actividades Promperú
recepción de pagos
Gercetur programadas
Implementar
Cámara Pyme, Coordinar asesoría
Simplificar los esquema de Cámara de
Mejora del marco Mincetur, Cámara en mecanismos de
procesos tributarios penalidades a Comercio e
Línea regulatorio, N° de de Comercio e defensa
Mejora del marco y aduaneros empresas logísticas Industria de
de optimización de mecanismos de Industria de
regulatorio aplicado al incrementando su que incumplan con Moda 1 3 Arequipa
Acció procesos y defensa Arequipa, Brindar apoyo en
comercio exterior acceso y eficiencia las condiciones
n 3.4. soluciones implementados Gercetur, las actividades
con énfasis en las tarifarias y de
tecnológicas Promperú, Sunat, programadas
pymes entrega de Promperú
Serpost según corresponda
mercancías.
34
FASES DE
BRECHAS DE Indicador de IMPLEMENTACIÓN Entidades Responsable
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN Acción específica Cadena Compromiso
COMPETITIVIDAD Desempeño involucradas Directo
2018 2021 2025
Implementación de la
VUCE 2.0: soluciones
integrales para
exportadores,
importadores, empresas
prestadoras de servicios al
comercio exterior y
entidades públicas, y otras
soluciones tecnológicas
Asistencia descentralizada
Línea Red Nacional de
al exportador
de Apoyo al Desarrollo
Sistema de atención y
Acció de Comercio
n 4.1. Exterior orientación al usuario de
comercio exterior
Fortalecimiento de las
competencias en comercio
exterior en el sector
público
Fortalecimiento de
competencias en comercio
exterior en el sistema
educativo
Agro Banco,
Innova, Inia,
Agroideas,
Desarrollar
Procompite,
capacitaciones
Generación de Cámara de
sobre fuentes de Agrícola, Cámara de
capacidades para la Comercio e Coordinar e
financiamiento para Alimentos N° de Comercio e
internacionalización 10 22 36 Industria de implementar
Pilar 4 acceder a equipos, y capacitaciones Industria de
y consolidación de Arequipa, Cámara capacitaciones
maquinarias, Derivados Arequipa
una cultura Línea Pyme, Gerepro,
Generación de cosecha, pos
exportadora de Grag, Gercetur,
competencias en cosecha
Acció Sierra
comercio exterior
n 4.2. Exportadora,
Fortalecimiento de Sada
Fortalecimiento de las las capacidades Promperú,
capacidades empresariales empresariales para Desarrollar Indecopi, Cámara
la exportación capacitaciones Pyme, Cámara de Gestionar y
N° de empresas
sobre normatividad Servicios 10 30 50 Comercio e coordinar con Promperú
participantes
de patentes de Industria de Indecopi
software y servicios Arequipa,
Gercetur
Universidades,
Cámara de
Desarrollar Comercio e
Gestionar el
capacitaciones para N° de empresas Industria de
Servicios 10 30 50 desarrollo de Gercetur
la exportación de participantes Arequipa,
capacitaciones
servicios Gercetur,
Produce,
Promperú
35
FASES DE
BRECHAS DE Indicador de IMPLEMENTACIÓN Entidades Responsable
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN Acción específica Cadena Compromiso
COMPETITIVIDAD Desempeño involucradas Directo
2018 2021 2025
Cámara Pyme,
Articular al Coordinar
Gerepro,
empresariado con actividades con
Gercetur,
la academia y el instituciones Cámara Pyme
Promperú,
sector público para involucradas
Manufactu N° de Cámara de
el desarrollo de 4 12 24
ra capacitaciones Comercio e
capacitaciones Brindar soporte
Industria de
empresariales logístico a las Gercetur
Arequipa,
especificas del actividades
Universidades e
sector manufactura programadas
Institutos
Promperú,
Desarrollar Mincetur, Cámara
Apoyar las Asproes
capacitaciones en el Pyme, Cámara de
actividades de Asociados
uso de Comercio e
N° de empresas preparación
herramientas de Servicios 30 80 120 Industria de
participantes
difusión y Arequipa,
Gestionar las
promoción de Gercetur, Asproes
capacitaciones Promperú
servicios Asociados,
Universidades
Desarrollar
Cámara Pyme,
capacidades en
Promperú,
diseño, desarrollo
N° de Gerepro, Cámara Promover
de productos, Moda 6 15 27 Promperú
capacitaciones de Comercio e capacitaciones
costos,
Industria de
comercialización y
Arequipa
logística
Cámara Pyme,
Mincetur,
Promperú,
Desarrollo de
Cámara de
capacidades en el Organizar y
N° de Comercio e Cite Cuero y
uso de TIC´s para Moda 3 12 24 difundir las
capacitaciones Industria de Calzado
productos textiles y capacitaciones
Arequipa, Cite
calzado
Textil, Cite Cuero
y Calzado,
Universidades
Coordinar
Cámara Pyme,
actividades con las
Gercetur,
Incrementar la instituciones
Promperú, Cámara Pyme
participación en involucradas para
Universidades,
programas de trabajo conjunto
Manufactu N° de empresas Cámara de
capacitación en 25 100 250
ra participantes Comercio e
comercio exterior y Brindar soporte
Industria de
TIC´s por etapas de especializado y
Arequipa, Promperú
desarrollo logístico a las
Mincetur,
actividades
Produce
programadas
Gore, Produce,
Mincetur, Mef,
Gerepro, Coordinar la
Asproes
Transferencia Gercetur, Cámara creación del
Línea Promoción de la Desarrollar e Asociados
Tecnológica e Pyme, Cámara de Parque Científico
de transferencia tecnológica e Promover el implementar un Parque
Innovación para la Servicios 1 Comercio e Tecnológico
Acció innovación para la desarrollo de I+D+i Parque Científico implementado
Competitividad Industria de
n 4.3. internacionalización Tecnológico
Internacional Arequipa, Gestionar la
Gerepro
Asproes implementación
Asociados,
Universidades
36
FASES DE
BRECHAS DE Indicador de IMPLEMENTACIÓN Entidades Responsable
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN Acción específica Cadena Compromiso
COMPETITIVIDAD Desempeño involucradas Directo
2018 2021 2025
Cámara Pyme,
Mincetur,
Promperú,
Cámara de
Implementar Promover la
Comercio e Cite Cuero y
pasantías Moda N° de pasantías 1 7 15 realización de
Industria de Calzado
tecnológicas pasantías
Arequipa, Cite
Textil, Cite Cuero
Incrementar el nivel
y Calzado,
tecnológico en
Universidades
procesos
industrializados Implementar un
Cámara Pyme,
programa de Coordinar con
Gore, Produce,
transferencia actores
Gerepro,
tecnológica para el Manufactu Programas involucrados la
1 3 10 Gercetur, Cámara Cámara Pyme
incremento de la ra implementados formulación e
de Comercio e
productividad por implementación
Industria de
cada rubro del programa
Arequipa
manufacturero
Cámara Pyme,
Gore, Gerepro,
Difundir los
Concytec,
beneficios y Coordinar
Facilitar el acceso a Universidades,
Vigilancia tecnológica para herramientas que Manufactu N° de eventos de actividades de
información 2 8 24 Cámara de Cámara Pyme
la exportación promueven la ra difusión difusión con el
tecnológica Comercio e
investigación Gore
Industria de
tecnológica
Arequipa,
Indecopi
37
8. CONCLUSIONES
ü Arequipa posee un gran potencial exportador, es la segunda economía regional del país, con
una ingente riqueza de recursos naturales, una diversidad de pisos ecológicos, climas
propicios para la producción agrícola, una importante disponibilidad hídrica y uno de los
mayores índices de capital humano del país, aspectos a ser desarrollados desde la
implementación del PERX Arequipa.
ü La región presenta una notable aptitud minera, al contar con importantes recursos
minerales y con disponibilidad de factores productivos de soporte entre los cuales destaca
los servicios auxiliares mineros conformados por certificadoras, servicios de perforación y
consultoras.
ü Para el éxito del PERX es indispensable la participación de los actores regionales del sector
público, privado y académico, siendo uno de sus principales roles el realizar el seguimiento
respectivo para la adecuada implementación y monitoreo de las acciones planteadas. Con
ese fin, se recomienda la instalación del Comité Regional de Exportaciones – CERX en la
región, el cual debe ser liderado por los actores del sector privado y la participación del
sector público y académico, así como otros actores privados.
38
ANEXOS
39
40
A) Aspectos Geográficos y Recursos Naturales Superficie de las unidades agropecuarias con tierras
Suelos: La región cuenta con el 8% (148 mil
hectáreas) de superficie agrícola dentro de la
cual el 86% se encuentra bajo riego, cifra
superior al resto de regiones en las cuales el
promedio es 33%.
4,9 % del
2
63 345 Km territorio
nacional
Recurso Forestal: La superficie forestal regional, incluido los montes, es de casi 147 mil ha.
lo cual representa el 8% de la superficie de las unidades agropecuarias con tierras de la
región. Dentro de esta superficie se desarrollan comunidades de árboles formando
bosquecillos de tara, huarango, mito y arrayán. Asimismo, existen áreas con arbustos
528 km de
resinosos, conocidos como “tola” los cuales se localizan entre los 3 400 y 4 500 msnm. Por
Ciudad litoral del
otro lado, los queñuales ocupan una superficie de 15 325 has. que representan el 0.24 % del
Capital: Océano
territorio regional y constituye un bosque natural residual.
Arequipa Pacífico
41
B) Población e Indicadores Sociales
Empleo: la PEA de Arequipa ascendió a 700,2 mil personas en el
2014, de las cuales el 95,6% está ocupado, mientras que el 4,4%
desocupada. De la PEA ocupada, el 57% labora en el sector
extractivo; el 19% en el sector de servicios no personales; el 11%
en el sector comercio; el 3% en manufactura; el 6% en
4,1 % de la construcción; y en 3,9% en transportes y comunicaciones.
población
1 287 205 nacional
habitantes
Educación: La tasa de analfabetismo de Arequipa es de 4,6% por debajo de la nacional (6.3%).
Asimismo, la tasa promedio de años de estudio alcanzado por la población de 15 y más años
de edad es de 10,7, por encima del nacional (10,1)
Índice de Desarrollo Humano: En el ordenamiento regional del IDH en el 2013, Arequipa se
8°
ubica en el puesto 3. Con respecto a los componentes del IDH, ocupa la 1° posición en logro
departamento
educativo y 6° en esperanza de vida (75,9 años) e ingreso familiar per cápita (S/. 818,4
La provincia de
más poblado mensuales). Sin embargo, se observa una situación heterogénea al interior de la región, a
Arequipa nivel provincial, mientras que la capital de Arequipa ocupa la 7° posición en el país, por su
concentra el elevado Índice de desarrollo humano (IDH), La Unión ocupa la última posición (135°).
75,3% de la
población POBLACIÓN
regional Pobreza: En Arequipa la pobreza
ha disminuido de 40% en el 2004
90% de a 7,8% en el 2014, una reducción
población de 32,2%, con lo cual el nivel de
urbana y 10% pobreza es marcadamente
rural menor que el promedio nacional
(22,7%). En cuanto a pobreza
1,2% de extrema, en el 2015 se ubica en
crecimiento un intervalo de 0,2% y 0,6%.
poblacional 68% de la
anual (2007- población en Hogares en viviendas particulares con servicios por red pública
2015) edad de Servicios básicos: Los servicios de alumbrado,
trabajar (15-64 agua y desagüe conectados a red pública en la
años) Región Arequipa son mayores al promedio
nacional. Al 2015, el 91% de las viviendas cuenta
con agua potable, el 78% con desagüe y el 96%
con electricidad. Cabe destacar que en la región
ha ocurrido un crecimiento de estos servicios
por red pública entre el 2010 y 2015,
principalmente en el abastecimiento de agua y
alumbrado eléctrico.
42
C) Infraestructura y Corredores Económicos
Red Vial: La red vial existente de Arequipa está
conformada por cerca de 9.2 mil km, de los cuales el
22% se encuentra pavimentada. En el 2007 se
concesionó el tramo 5 de la IIRSA Sur (Ilo – Matarani
- Azángaro) que tiene una extensión aproximada de
855 km, por un periodo de 25 años y un compromiso
78% de la red de inversión del orden de US$ 199 millones; y en el
vial total no 2013 se concesionó el tramo vial Dv. Quilca - Dv.
esta
Red vial total Arequipa - Dv. Matarani - Desvío Moquegua - Dv. Ilo
de 9.2 mil km pavimentada – Tacna - La Concordia, por un periodo de 25 años y
un compromiso de inversión de US$ 160 millones.
El Puerto de
Matarani Transporte aéreo: El Aeropuerto Internacional Rodríguez Ballón, se encuentra situado
embarca el 8% a 8 km. del centro de la ciudad, a una altura de 2560 m.s.n.m., siendo el tercer terminal
Puesto 2 en el del total de aéreo después del Aeropuerto de Lima y el Aeropuerto de Cusco. En el 2015, se registró
pilar de carga a nivel un movimiento operacional de 15 mil entradas y salidas, siendo internacionales el 1.2%,
infraestructura
nacional mientras que nacionales el 98.8%. Asimismo, registró un movimiento de 1 492 mil
del Indice de
pasajeros, siendo los nacionales los de mayor participación con un 99,9%. Asimismo
Competitividad durante los últimos años se ha registrado en total 40 vuelos diarios de ida y vuelta. La
INFRAESTRUCTURA
Regional infraestructura aeroportuaria de Arequipa comprende, además, tres aeródromos de uso
público, de los cuales dos pertenecen a las municipalidades de Atico e Islay, y uno a la
Compañía de Minas Buenaventura S.A., y un helipuerto perteneciente a la municipalidad
1 aeropuerto y de Sayla.
3 aeródromos
1 helipuerto
2,264 Transporte marítimo: El Puerto de Matarani inició sus actividades en 1947, el cual a través
de los años va cobrando importancia para el comercio exterior, vía por donde también se
toneladas de
moviliza carga para Bolivia. En 1999 es adjudicado por treinta años a la empresa Terminal
flujo anual de 1.5 mill. de
carga Internacional del Sur S.A. (Tisur). Durante el 2015 el puerto movilizó un total de 3 815 mil
pasajeros
mediante el recibió el
TM de carga, registrando un crecimiento de 12.1% en relación al 2014, de los cuales 2 162
mil TM corresponden al régimen de exportación, 1376 mil TM al régimen de importaciones
aeropuerto aeropuerto y 277 TM a otros. Los principales bienes de exportación están constituidos por minerales.
durante el Cabe destacar que la concesionaria TISUR inauguró en junio del 2016, el nuevo Muelle F
2015 del Terminal Portuario de Matarani, que permitirá el embarque de concentrados de
minerales provenientes de las operaciones mineras Cerro Verde, Antapaccay y Las Bambas
en forma encapsulada.
43
D) Dinámica productiva y exportadora
Producto Bruto Interno: El PBI real de
Arequipa, durante el 2007 – 2015, creció en
línea con el PBI Nacional, impulsado en
parte por el desarrollo de las exportaciones.
4,2 %
crecimiento
promedio
5,4% de aporte entre el 2007-
al PBI nacional Valor Agregado Bruto 2015 – Arequipa
2015 Sectores productivos: En la Valores a Precios Constantes de 2007
estructura productiva
departamental, el sector de
Minería, otros extracción de Petróleo, Gas y
servicios, Minerales destaca por ser el
manufactura y de mayor importancia relativa
comercio son (23,9%), seguido por Otros
376% de las principales
crecimiento de
servicios (18,4%),
Arequipa Perú
probabilidad de crecimiento de
supervivencia empresas que
empresarial no emplean de 51 Exportaciones no tradicionales: Desagregando a las
tradicional* a 100 empresas según exportaciones totales anuales registradas
por la Región Arequipa se muestra que las grandes registran
trabajadores
una probabilidad de permanencia hasta el año 13 de 18%.
entre el 2007- Por otro lado, las pequeñas y medianas empresas tienen
2013 una probabilidad de supervivencia de 8% y 19% hasta el año
13, respectivamente. Finalmente, las microempresas
tienen una probabilidad de supervivencia de sólo 3% hasta
el año 13.
(*) En un periodo de 13 años
46
G) Principales productos de exportación
PRODUCTOS BARRAS DE HIERRO O ACERO
PRENDAS DE VESTIR Y OTRAS
HILADOS PLATA EN BRUTO ALEADA SIN ALEAR CON MUESCAS, FIBRAS TEXTILES
CONFECCIONES
CORDONES, SURCOS
Zonas de Los hilados artesanales se Minas Arcata ubicada en Caylloma El hierro o acero se extraen de las En la Región de Arequipa la La principal zona de producción es
producción producen en la provincia de (Castilla alta) Perteneciente a la distintas minas ubicadas en la producción de fibra de alpaca y la ciudad de Arequipa.
Caylloma, asimismo existe una Compañía Minera Ares S.A.C. Región Arequipa y su vicuña se da en Caylloma y otras
planta artesanal en cerro colorado procesamiento se da en la Planta provincias.
- Arequipa, y otras en la ciudad de de Aceros Arequipa ubicada en la Asimismo, en la ciudad de
Arequipa. ciudad capital de la región. Arequipa están las principales
empresas que procesan fibras
textiles provenientes de otras
regiones como Puno, Cuzco y
Moquegua.
Reseña de Existen variedades de hilados de Este metal precioso es blanco, La Corporación Aceros Arequipa El Grupo Inca, así como Michell y Los principales productos
situación de la acuerdo a las plantas y/o animales brillante, dúctil y maleable, lo cual exporta el 98% del total de las Cia S.A son las principales exportados al mercado exterior son
oferta que brinda la biodiversidad del permite ser usado en las distintas exportaciones de este producto a procesadoras de fibras de los Polos de Algodón, Chompas de
Perú. obras de orfebrería y joyería, siendo nivel nacional. camélidos como la alpaca, llama y Alpaca, Confecciones de Tejido
La oferta para la exportación de la Mina Arcata la principal A nivel global las exportaciones de vicuñas, las cuales procesan con Plano en Alpaca (Abrigos,
Arequipa va desde los Hilados de productora. este producto son lideradas por algo de lana de oveja y fibras Chaquetas, Chaquetones, Guantes,
Lana, algodón, fibra sintética, Turquía y Ucrania. sintéticas en sus confecciones y Bufandas, Chales, etc).
seda y Lino, donde los dos prendas.
primeros son los más Empresas como Franky Ricky
demandados en el Exterior. procesan el algodón pima para la
confección de sus prendas, y otras
empresas artesanales trabajan y
procesan el pelo de conejos
angora.
47
PRODUCTOS BARRAS DE HIERRO O ACERO
PRENDAS DE VESTIR Y OTRAS
HILADOS PLATA EN BRUTO ALEADA SIN ALEAR CON MUESCAS, FIBRAS TEXTILES
CONFECCIONES
CORDONES, SURCOS
Reseña de la Existen asociaciones ganaderas de La Compañía Minera Ares es la En la ciudad de Arequipa existen La actividad alpaquera, crianza y Existen empresas entre grandes y
gestión alpaca, pequeños ganaderos y principal empresa de este rubro. muchas empresas que se dedican obtención de fibra de alpaca pequeñas como Qori Exports S.R.L,
organizacional agricultores que proveen a las a la producción de dicho constituye una actividad básica en Fibras Peruanas E.R.L.T, Incalpaca
distintas empresas que producto. Sin embargo, la las zonas alto-andinas en donde Textiles Peruanas de Export S.A,
transforman la materia prima exportación es liderada por la residen productores y PYP E.I.R.L, Michell y Cía., Art Atlas
como: Incalpaca, Inca tops, empresa Corporación Aceros comunidades de bajos ingresos y E.R.L., Etc. que tienen una fuerte
Michell y Cia S.A, Centro de Arequipa S.A, asimismo, junto con vulnerables a los cambios en las participación en las exportaciones
Innovación Tecnológica de Siderúrgica de Perú comparten el condiciones climatológicas. hacia mercados exteriores.
Artesanías y Turismo Arequipa y abastecimiento del mercado
Coopecan Perú. Asimismo, Nacional. Las principales empresas que
existen asociaciones que elaboran procesan las fibras son: Inca Tops,
el Hilado de Forma artesanal. Incalpaca, Michel y Cia, Franky &
Ricky, y pequeñas empresas como
Coopecan y otras Pymes
artesanales.
Reseña de los Este producto tiene demanda El comportamiento de las Los principales países de destino Los principales países de destino Los destinos de las exportaciones
mercados de nacional e internacional, la cual se exportaciones de este producto es son Bolivia (70%), Colombia (16%) son Italia, China, Corea del Sur, son principalmente Estados
exportación utiliza para confección de prendas fluctuante, dado que depende del y Estados Unidos (11%). Japón y Taiwán. Unidos, Alemania, Brasil, Chile.
de vestir. precio de la plata en el mercado
internacional.
Los principales países de destino
son: Estados Unidos, Alemania, Dentro de los principales mercados
Brasil, Chile. de exportación se encuentran
Estados Unidos y Canadá.
Fuente: Gobierno Regional de Arequipa
48
H) Principales productos agroindustriales de exportación
PRODUCTOS ACEITUNA ALCACHOFA CEBOLLA PALTA UVA
Zonas de Cultivado principalmente en Las zonas de mayor producción son Arequipa registra la mayor Cultivado principalmente en Este producto se cultiva y produce
producción Caravelí e Islay. Arequipa, Caylloma y Castilla producción de cebollas a nivel Caylloma, Islay, Arequipa, Camaná en toda la Región Arequipa,
nacional, las zonas donde se y Caraveli concentrando su producción en
cultiva son Arequipa, Islay, Arequipa, Caravelí, Caylloma -
Caylloma y Camaná. Proyecto Majes, Condesuyos y La
Unión.
Reseña de Entre las principales variedades La Alcachofa es una planta de Las variedades de cebolla son En la región Arequipa la mayoría Las condiciones Edafoclimáticas de
situación de la cultivadas en el Perú se tiene la producción anual que rinde hasta 3 numerosas y presentan bulbos de de productores de palta son la Región Arequipa y en especial de
oferta Sevillana o Criolla, que es la de cosechas (no es perenne); crece diversas formas y colores. Pueden pequeños productores que tienen la irrigación Majes ha permitido la
mayor demanda nacional y hasta 150 centímetros de ser clasificadas desde diferentes entre 1 y 5 Has. Sembradas. Solo instalación de diversas variedades
considerada la mejor para envergadura y vuelve a brotar de la puntos de vista: criterio Fito Agrícola Pampa Baja y Proyecto de Uva de mesa, principalmente las
preparación de aceitunas de cepa hasta 3 veces produciendo los geográfico y ecológico, forma y Majes tienen 200 Ha. sembradas variedades Red Globe, Thompson y
botija; la Ascolana Ternera, alcachofines que se exportan como color del bulbo, modo de de palta Hass; en toda la región Superior de uva para exportación,
utilizada para la preparación de producto ya sea fresco o congelado. multiplicación, tiempo en que se existe casi 1000 Ha. sembradas de cultivándose también uvas de
conservas; y Liguria, usada Las principales variedades son la consume el producto, criterio palta de las cuales el 50% son de la mesa como la Italia y diversas
exclusivamente para producir alcachofa Blanca, Violeta y la Criolla, comercial y de utilización del variedad Hass para exportación y variedades para la elaboración de
aceite de oliva. entre otras. producto. lo restante es palta fuerte para vinos y piscos.
La demanda internacional de mercado Nacional, con una
Las exportaciones consisten en alcachofa corresponde a productos A nivel regional, los volúmenes de producción de 18 a 20 TM/ Actualmente Arequipa cuenta con
aceitunas conservadas frescos y, principalmente, producción han crecido en la Hectárea. más de 500 Ha. de Uva de mesa con
provisionalmente, preparadas o procesados. La agroindustria sólo última década, lo cual se explica rendimientos promedio de 25 TM/
conservadas en vinagre o ácido acepta las variedades sin espina principalmente por el incremento En el proyecto Majes y en la zona hectárea.
acético, y frescas o refrigeradas. para la producción de alcachofines o de los rendimientos. Las del Valle de Chaparra de Caraveli
Entre las empresas que operan en alcachofas BB, por su sabor suave, exportaciones de cebolla se cuentan con plantas de packing La oferta exportable se da entre los
la región destacan Nobex textura sin fibra y color blanco, totalizaron US$ 63 millones en el para la selección y procesamiento meses de setiembre a diciembre
Agroindustrial y Agroindustria y características valoradas en los periodo 2011-2015, para la exportación. produciendo uva de calidad y
Comercializadora Guive E.I.R.L. mercados del exterior; la variedad siendo de las variedades blanca, aprovechando una ventana de
Criolla o con espina se dirige al amarilla, rosada y roja para mercado que se da en diciembre
mercado nacional. Las principales exportación según la demanda para venderle a China a altos
empresas exportadoras son ALSUR del mercado. precios, quienes festejan el año
Perú S.A.C. y Danper Arequipa S.A.C nuevo con la Uva Red Globe.
Reseña de la Existen empresas con fuerte A nivel de productores de alcachofa, Los productores de Cebolla son Existen grupos de productores de Los productores de Uva que en
gestión participación en el acopio, la mayoría son productores del pequeños productores o palta que en algunos casos se algunos casos se convierten en
organizacional procesamiento, comercialización Proyecto Majes que tienen parcelas empresas individuales como el convierten en asociaciones de asociaciones de productores para
y exportación de aceituna como: de 5 Has, siendo el cultivo anual y caso de Majes que tienen en productores para optimizar optimizar servicios y la
Nobex Agroindustrial y luego renovado con otros cultivos. promedio 5 Ha. de las cuales servicios y la comercialización, comercialización, siendo en su
Agroindustria y Comercializadora destinan 1 o 2 Ha. para cebolla siendo en su mayoría proveedores mayoría proveedores de las
Guive E.I.R.L. , la Torre hermanos Los productores tienen bajo nivel e blanca de exportación o rosada de las empresas comercializadoras empresas comercializadoras como
entre otras, las cuales hacen de asociatividad, escasa capacidad para el mercado nacional. Se como APROAGRO , PRASIMEX, ASOCIACION AGRICOLA MAJES
empresa ancla para completar técnica y gestión empresarial, tiene también la experiencia de la cuyos campos de cultivo cuentan PERU cuyos campos de cultivo
49
PRODUCTOS ACEITUNA ALCACHOFA CEBOLLA PALTA UVA
algunos pedidos de sus clientes conocen el mercado a través de las empresa Pampa Baja del proyecto con la correspondiente cuentan con la certificación
internacionales gracias al aporte empresas que les compran los Majes que destina entre 100 y 200 certificación fitosanitaria de GLOBAL GAP. También existen
de pequeños productores y productos para la exportación. Ha. para el cultivo de la cebolla, SENASA y la certificación GLOBAL otras empresas acopiadoras que
asociaciones como AAPABO, AEBA siendo también exportador. GAP. También existen otras las exportan a través de empresas
y AOBU de Bella Unión - Caraveli, En el Proyecto Majes las empresas empresas acopiadoras que las de Lima.
que también producen aceituna de soporte y acopiadoras como En la campiña de Arequipa la exportan a través de empresas de Debemos considerar que en
orgánica con certificación, según DANPER, ALSUR Perú S.A.C, entre mayoría de productores siembran Lima. Arequipa tenemos 50 empresas
la demanda de las empresas otras, les brindan apoyo cebolla todos los años como Así mismo Sierra exportadora Vitivinícolas con denominación de
exportadoras tecnológico, transporte de los cultivo tradicional los cuales busca asociaciones de las origen y certificación requerida
alcachofines a las plantas de obtienen hasta 50 TM de diferentes provincias y distritos y para la producción de vinos y
procesamiento y almacenamiento rendimiento por Ha. siendo un las articula con las empresas piscos de calidad para la
en sus cámaras frigoríficas para el cultivo rentable. grandes que se dedican al exportación.
procesamiento y exportación a Comercio Internacional.
diferentes mercados. Los productores cuentan con Existe interés en asociarse con la
tecnología tradicional y venden su fundación PROHASS - Lima para
producción a los acopiadores y lograr mejores precios en la
empresas exportadoras. comercialización y exportación de
palta
Reseña de los Los principales países de destino Dentro de los principales mercados Los principales países de destino Los principales mercados del Perú Los destinos de las exportaciones
mercados de son: Chile, EEUU, Brasil, Japón, de exportación se encuentran son Japón, Alemania, Colombia, para la exportación de este peruanas de uva son
exportación España y Argentina. EE.UU, España, Francia, Alemania, EEUU, España, Ecuador, Brasil, producto son EEUU, México, principalmente EEUU, México,
Canadá, Bélgica, Líbano, Países Chile y Panamá. Canadá y Europa. Canadá, Europa y países asiáticos.
Chile compra aceituna sin Bajos, Australia, Guatemala,
procesar, siendo las empresas Panamá, Japón y Chile. También se exporta cebolla roja a En latino América países como
chilenas las que procesan y Ecuador, Colombia y Chile a Chile compran gran producción de
exportan la aceituna peruana de través de empresas como paltas las cuales clasifican y
Caraveli y Tacna. Miranda International, Fundo exportan
América y Procesadora
Agroindustrial La Joya.
Fuente: Gobierno Regional de Arequipa
50
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
Instituciones regionales que coadyuvan a la concepción de Los acuerdos comerciales vigentes y su correcto
un entorno adecuado y sostenible para la generación de aprovechamiento para el desarrollo a largo plazo.
negocios con capacidad de competir globalmente.
DEBILIDADES AMENAZAS
Oferta productiva atomizada con poco uso de tecnología y Limitadas actividades de promoción comercial y
recursos humanos poco capacitados. difusión sobre casos de éxito.
Débil gestión productiva, limitada competitividad y baja Inexistencia de un sistema de inteligencia comercial
calidad de los bienes y servicios exportables. de demanda internacional.
51
B) Matriz FODA del Pilar 2
Pilar 2: Oferta exportable diversificada, competitiva y sostenible
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
Riego tecnificado en zonas de potencial productivo para Incorporación de nuevas áreas de cultivo en el
la exportación. proyecto Majes.
DEBILIDADES AMENAZAS
Incipiente desarrollo del enfoque de cadenas de valor Limitada información para la obtención de
en el sector exportador. certificaciones de inocuidad y calidad.
Las PYMES no tienen las condiciones necesarias para Desaceleración económica en USA y UE.
insertarse por sí solas.
52
C) Matriz FODA del Pilar 3
Pilar 3: Facilitación del Comercio Exterior y eficiencia de la cadena logística internacional
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
DEBILIDADES AMENAZAS
53
D) Matriz FODA del Pilar 4
Pilar 4: Generación de capacidades para la internacionalización y consolidación de una cultura
exportadora
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
DEBILIDADES AMENAZAS
Poco conocimiento del mercado exterior y poco Insuficientes generación y gestión de capacidades
acceso al mismo. empresariales.
Conformismo y aplicación de prácticas tradicionales Limitada difusión sobre los procesos y trámites
productivas. necesarios para la exportación.
54
ANEXO N° 3: PRINCIPALES PROYECTOS EJECUTADOS QUE FORTALECEN LA
CADENA EXPORTADORA EN AREQUIPA
Dentro de los principales proyectos realizados en los últimos años que pueden potenciar las
actividades productivas y de exportación se tienen:
14
Incluye proyectos con avances en su ejecución.
55
ANEXO N° 4: IDENTIFICACIÓN Y ANALISIS DE ACTORES
Dentro de los principales actores identificados se tiene:
A) Sector público
- Gobierno Regional de Arequipa - Programa de Desarrollo Productivo Agrario
- Ministerio de Comercio Exterior y Turismo Rural - AGRORURAL
- MINCETUR - Servicio Nacional de Sanidad Agraria -
- Centro de Innovación Tecnológica Textil - SENASA
CITE TEXTIL - Programa Innovate Perú
- Centro de Innovación Tecnológica - Instituto Nacional de Defensa de la
Agroindustrial Majes - Cite Agroindustrial Competencia y de la Protección de la
Majes Propiedad Intelectual - INDECOPI
- Centro de Innovación Tecnológica del - Sierra Exportadora
Cuero y Calzado - Cite Cuero y Calzado - Programa de Compensaciones para la
- Consejo Regional de Producción Orgánica - Competitividad - AGROIDEAS
COREPO - Programa Nacional de Innovación Agraria -
- Municipalidades Distritales y Provinciales PNIA
- Promperú - Ministerio de Energía y Minas - MINEM
- Ministerio de Economía y Finanzas - MEF - Ministerio de Transportes y
- Superintendencia Nacional de Aduanas y Comunicaciones - MTC
de Administración Tributaria - SUNAT - Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e
- Autoridad Autónoma de Majes - Innovación Tecnológica - CONCYTEC
AUTODEMA - Autoridad Portuaria Nacional - APN
- Instituto Nacional de Calidad - INACAL - Comité Ejecutivo Regional de
- Ministerio de la Producción - PRODUCE Exportaciones – CERX Arequipa
- Proyecto Especial Majes Siguas - PEMS
B) Sector privado
- Cámara de Comercio e Industria de - Sociedad Agraria de Arequipa - Sada
Arequipa - Colegios Profesionales
- Cámara Pyme - Minera Cerro Verde
- Asociación de Exportadores - ADEX - Bioquipa Sac
- Gremios Exportadores - Atisur
- Asproes Asociados - Propisco
C) Sector académico
- Universidad Católica Santa María - Instituto del Sur
- Universidad Nacional San Agustín - Universidad la Salle
D) Organismos no gubernamentales
- ONG Desarrollo y Gestión - ONG Desco
- ONG ERGO - ONG Ceder
- ONG El Taller
56
ANEXO N° 5: IDENTIFICACIÓN DE MARCAS PROPIAS REGIONALES
Uno de los sectores con mayor presencia en marcas propias es la industria textil, la cual ha tenido
un importante desarrollo en la última década generando importantes productos de exportación
como los hilados, fibras textiles, prendas de vestir y otras confecciones, donde las principales
empresas son INCALPACA, INCATOPS, MICHEL Y CIA S.A, FRANKY & RICKY, entre otras.
- INCALPACA, se constituye en la empresa de confecciones del Grupo Inca, para lo cual cuenta
con cinco líneas de producción: telas, tejidos de punto, accesorios, confecciones en tejido
plano, y la línea de casa. INCALPACA abastece al mercado nacional e internacional bajo los
nombres de prestigiosas casas de moda europeas y con colecciones propias donde destacan
las marcas Cóndor y Tumi, así mismo presenta un importante posicionamiento en marcas
de tiendas entre las cuales destacan Kuna y Andean.
- INCA TOPS, empresa del grupo Inca que se dedica a la obtención de pelos, lanas y en general
cualquier fibra natural o sintética para, posteriormente, ser procesado, comercializado y
exportado en productos y sub-productos, principalmente tops e hilados. Está a cargo del
fundo experimental en el que desarrolla un programa de mejoramiento genético llevado a
cabo por Pacomarca, “Sustainable Alpaca Network”, que apoya el desarrollo sustentable de
la crianza de alpacas en beneficio de la cadena productiva y de la población rural más pobre.
Dentro de las principales marcas desarrolladas por esta empresa para comercializar sus
productos se encuentran Muhu, Anta, Pujpu Light, Alpaquita, alpaloop, tiyarik, entre otros.
- GRUPO MICHELL, es uno de los dos grupos más importantes ubicados en Arequipa, la cual
cuenta con divisiones dedicadas a tops e hilados, tejidos de punto, alfombras, prendas y
accesorios, entre otros. Sus principales mercados de destino de su oferta son Japón, China,
Canadá, EE.UU., España, Italia, Siria, Jordania, entre otros, que concentran el 75% de su
producción total. La compañía tiene en la ciudad de Arequipa cinco plantas de producción
encargadas de la clasificación de fibra, lavado, peinado, industrialización de hilos y
confección de prendas de vestir y artículos para el hogar. Dentro de las principales marcas
consolidadas por este grupo se encuentran MFH, Sol Alpaca, Michell Carpets, entre otros.
- FRANKY & RICKY, cuenta con un proceso integrado con plantas de tejeduría, tintorería,
corte, confección, bordados y estampados y dirigidos a nichos de mercado específicos. ha
consolidado su mercado en Europa y Estados Unidos de América, atendiendo a clientes de
prestigiosas marcas internacionales. Los productos de esta empresa se comercializan bajo
la marca Franky & Ricky.
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ANEXO N° 6: ACRONIMOS, PROGRAMAS Y SIGLAS
1. ADEX Asociación de Exportadores
2. AGROIDEAS Programa de Compensaciones para la Competitividad
3. AGRORURAL Programa para el Desarrollo Productivo Agrario Rural
4. APN Autoridad Portuaria Nacional
5. AUTODEMA Autoridad Autónoma de Majes
6. CERX Comité Ejecutivo Regional de Exportaciones
7. CITE Centro de Innovación Tecnológica
8. CONCYTEC Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica
9. COREPO Consejo Regional de Producción Orgánica
10. GERCETUR Gerencia Regional de Comercio Exterior y Turismo
11. GEREPRO Gerencia Regional de Producción
12. GOLO Gobierno Local
13. GORE Gobierno Regional
14. GRAG Gerencia Regional de Agricultura
15. INACAL Instituto Nacional de Calidad
16. INDECOPI Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la
Propiedad Intelectual.
17. MEF Ministerio de Economía y Finanzas
18. MINEM Ministerio de Energía y Minas
19. MTC Ministerio de Transportes y Comunicaciones
20. SUNAT Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
21. PEMS Proyecto Especial Majes Siguas
22. PNIA Programa Nacional de Innovación Agraria
23. PRODUCE Ministerio de la Producción
24. SADA Sociedad Agraria de Arequipa
25. SENASA Servicio Nacional de Sanidad Agraria
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