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Ingredientes Ingredientes
- Calabaza: 400 g
- Arvejas: 500 g
- Puerro: 100 g
- Ajo: 1 diente - Cebolla: ½
- Morrones de tres colores: 3
- Espinacas: 100 g - Caldo de verdura: 600 cc
- Queso cabra (crottin): 250 g
- Caldo de verduras: 250 cc - Cebolla colorada frita: 1
3) Servir.
Sopa de calabaza y puerro
Ingredientes
- Calabaza: 400 g
- Puerro: 100 g
- Cebolla: ½
- Morrones de tres colores: 3
- Caldo de verdura: 600 cc
- Queso cabra (crottin): 250 g
- Cebolla colorada frita: 1
Procedimiento
1) Cortar la calabaza pelada en
cubos, el puerro en rodajas y la
cebolla en trozos medianos.
2) Colocar los vegetales dentro
del vaso de la Philips SOUP
MAKER.
3) Verter caldo y setear en
modo sopa licuada, cocinar
(Cocina por aproximadamente
23´).
5) Servir con queso de cabra
desmenuzado y cebolla colorada
frita.