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T E S I S
Q U E P A R A O B T E N E R E L T Í T U L O D E
LICENCI ADO EN ADMINISTRACIÓN INDUSTRI AL
P R E S E N T A
Y A S M I N M A R T Í E Z V Á Z Q U E Z
Resumen .............................................................................................................................................. i
Introducción .......................................................................................................................................... ii
Capítulo I. Marco Metodológico ....................................................................................................... 1
1.1. Planteamiento del problema......................................................................................................... 1
1.2. Objetivos....................................................................................................................................... 1
1.2.1. Objetivo general. ................................................................................................................. 1
1.2.2. Objetivos específicos .......................................................................................................... 1
1.3. Técnicas e instrumentos de medición .......................................................................................... 1
1.4. Universo. ...................................................................................................................................... 1
1.5. Justificación del estudio ............................................................................................................... 2
1.6. Hipótesis ....................................................................................................................................... 2
Capítulo II. Marco Referencial .......................................................................................................... 3
2.1. Antecedentes históricos de Trützschler ....................................................................................... 3
2.1.1. Antecedentes históricos de Truetzschler de México S.A. de C.V. ...................................... 3
2.2. Misión ........................................................................................................................................... 4
2.3. Visión ............................................................................................................................................ 4
2.4. Valores. ........................................................................................................................................ 4
2.5. Organigrama ................................................................................................................................ 4
2.6. Principales productos ................................................................................................................... 4
2.7. Principales clientes ....................................................................................................................... 4
Capítulo III. Marco Teórico. .............................................................................................................. 6
3.1. Administración de almacenes ...................................................................................................... 6
3.2. Inventario ...................................................................................................................................... 7
3.3. Logística ....................................................................................................................................... 7
3.4. Distribución de Planta .................................................................................................................. 8
3.5. Métodos de trabajo ....................................................................................................................... 9
3.6. Metodología de las 9´S. ............................................................................................................. 10
3.7. Descripción de Puestos .............................................................................................................. 11
3.8. Reingeniería ............................................................................................................................... 11
3.9. Seguridad e higiene industrial. ................................................................................................... 12
Capítulo IV. Análisis de la situación actual en el almacén ......................................................... 14
4.1. Identificación de mejoras continuas. .......................................................................................... 14
4.1.1. Gráfica de Pareto. ............................................................................................................. 15
4.2. Distribución de planta ................................................................................................................. 16
4.3. Distribución física del almacén ................................................................................................... 18
4.3.1. Infraestructura del almacén ............................................................................................... 20
4.4. Equipos de manufactura. ........................................................................................................... 26
4.5. Diagramas analíticos y de recorridos de los procesos de almacén. .......................................... 28
4.6. Descripción de puestos .............................................................................................................. 35
4.7. Diagrama analítico de elaboración de órdenes de salidas del almacén. ................................... 38
4.8. Políticas de almacén. ................................................................................................................. 40
4.9. Seguridad e higiene ................................................................................................................... 40
Capitulo V. Propuesta de reingeniería en el almacén.................................................................. 44
5.1. Información general propuesta de la administración de la empresa ......................................... 44
5.2. Descripción de puestos del almacén ......................................................................................... 47
5.3. Políticas del almacén ................................................................................................................. 48
5.4. Control de salidas de bobinas con kilos de más. ....................................................................... 50
5.5. Diagrama analítico de elaboración del reporte de salidas del almacén .................................... 52
5.6. Muestrario de vestiduras ............................................................................................................ 56
5.7. Catálogo de refacciones............................................................................................................. 57
5.8. Metodología de las 9´S .............................................................................................................. 58
5.9. Manual de procedimiento de almacén. ...................................................................................... 63
5.10. Reingeniería en el almacén...................................................................................................... 71
5.10.1. Infraestructura propuesta con capacidades de almacenamiento ................................. 73
5.10.2. Distribución de planta propuesta ................................................................................... 79
5.11. Diagramas analíticos de los procesos de almacén con la infraestructura propuesta .............. 79
5.12. Seguridad e higiene ................................................................................................................. 85
Conclusiones ..................................................................................................................................... 87
Bibliografía......................................................................................................................................... 88
Resumen
Se continua con el capítulo III en donde se aborda el marco teórico, se presentan temas para la
gestión de almacenes como introducción a la logística de almacén, distribución de planta, descripción
de puestos, metodología de las 9´s, así como el tema de seguridad e higiene industrial, ya que es
esencial conocer los fundamentos básicos que permitirán fundamentar el diagnóstico de la empresa.
i
Introducción
Los almacenes surgieron por la necesidad de tener un lugar en donde guardar los bienes.
Adentrándonos un poco a la era cavernaria los seres humanos cazaban para obtener su comida, el
producto de esa caza los llevaban a solo consumir lo que necesitaban en ese momento, debido a
que no tenían forma de mantener protegidos y en muy buen estado sus alimentos, fue ahí que
comenzaron a buscar formas de mantener a salvo no solo los alimentos sino también los objetos,
herramientas y utensilios que ellos mismos fabricaban de acuerdo a sus necesidades.
Con el paso del tiempo los almacenes fueron creados debido al desequilibrio que existe entre la
oferta y demanda, derivado de esto los productos que no salían fueron creando rezagos por lo cual
se vio la necesidad de tener un área de resguardo con los elementos y dispositivos para su
colocación, ubicación y distribución a lo largo del almacén.
Mediante el desarrollo de investigación e innovación surgieron técnicas, las cuales al ser aplicadas
nos proporcionan sistemas de simulación que permiten la ubicación correcta del área del almacén,
a través de dispositivos electrónicos se accede a tener la ubicación exacta de los artículos y
productos debidamente localizados, por lo cual hoy en día a través del comercio vía internet se facilita
aún más la ubicación exacta en los mercados nacionales e internacionales por lo que esto
representaría la oportunidad de mejora continua en el desabasto de los artículos los cuales
provocarían favorablemente disminución de activos en las organizaciones, significando para ello un
ahorro constante por pago de impuestos y la salida a través de PEPS o UEPS lo cual favorece en el
desplazamiento del producto en función de su longevidad en el almacén mediante una reducción de
inventarios.
El almacén hoy en día forma parte de una unidad de servicio y soporte en estructura orgánica así
como funcional de la empresa con propósitos definidos de custodia, control, abastecimiento de
materiales y productos.
En el entorno actual las organizaciones buscan continuamente mejorar sus procesos de producción
con la finalidad de encontrar oportunidades que hagan a la empresa más competitiva; la evolución
de la gestión de los almacenes están pasando de ser un lugar en el cual se guardan diversas cosas
conocido como “bodega” a ser un departamento en donde se contribuye con el mejoramiento del
servicio al cliente.
ii
El contar con un almacén sin orden y limpieza lleva a las empresas a la pérdida de productividad, ya
que la manipulación de mercancía requiere más tiempos y movimientos, lo que origina retrasos en
las entregas de materiales a su vez se obtienen inconformidades por parte de los clientes,
reflejándose las diferencias en los inventarios, entre otros factores que no permiten a las
organizaciones llegar a su optimo crecimiento.
iii
Capítulo I. Marco Metodológico.
La situación actual de la empresa Truetzschler de México, S.A. de C.V., presenta un almacén general
donde se resguardan productos, refacciones, insumos, devoluciones, herramientas y otros
elementos, ubicándolos de manera aleatoria generando tiempos y movimientos innecesarios en sus
procedimientos, debido a una inadecuada distribución de planta, así mismo se tiene la presencia de
productos oxidados, materiales sin uso ocupando espacios claves, atrasos en producción, entrega
de materiales fuera de tiempo y falta de seguridad industrial.
1.2. Objetivos.
Identificar mediante una observación directa los procesos del almacén, que generan tiempos
y movimientos innecesarios.
Analizar los procesos e identificar las causas de los problemas.
Proponer una reingeniería para el departamento de almacén.
Evaluar la factibilidad de la propuesta realizada para el almacén.
El presente estudio requiere el uso de la técnica de investigación de campo, con apoyo de las
siguientes herramientas:
1.4. Universo.
1
1.5. Justificación del estudio.
La pérdida de materiales y productos relacionados con los procesos de la empresa, sumado a los
altos insumos, elevados tiempos de ejecución en las actividades así como procedimientos en el área
de almacén generan pérdidas monetarias en la empresa Truetzschler. Por tal motivo es necesaria
una reingeniería que solucione las deficiencias mencionadas anteriormente.
1.6. Hipótesis.
2
Capítulo II. Marco Referencial.
En 1947, la tercera generación, formada por Hermann y Hans Trützschler, hizo un nuevo comienzo
de la empresa, se convirtió rápidamente en una empresa con una reputación internacional. A finales
de 1960, Trützschler comenzó su expansión con la creación de una planta en Charlotte, USA. Desde
la década de 1970, se abrió unidades en Curitiba en Brasil y Ahmedabad en India.
La empresa Truetzschler de México S.A. de C.V. (TRUMEX en su forma abreviada) fue fundada en
el año 2003 en Av. Ayuntamiento 136-B, Tlalnepantla Centro, C.P. 54000, Estado de México, se
estableció como un centro de servicio para el sector textil. A partir de enero del 2007 también maneja
la compra-venta de maquinaria y refacciones, actualmente hay aproximadamente 1,900 cardas
operando en el mercado mexicano de las cuales 1,260 son cardas Trützschler.
TRUMEX es una empresa Alemana dedicada a la compra-venta de refacciones para el sector textil,
así mismo vende guarniciones además de brindar servicio a todas las cardas Trützschler. En mayo
de 2014 la empresa fue reubicada a un nuevo edificio de almacén y oficinas, con un aproximado en
instalaciones de 650 m2 en un moderno parque industrial ubicado al norte de Tlalnepantla, Edo. de
3
México, con acceso a una autopista que da considerables ventajas de logística permitiendo servir a
los clientes más rápido. Actualmente la empresa cuenta con 12 empleados, siete en departamentos
administrativos y cinco a nivel operativo.
2.2. Misión.
Actualmente TRUMEX no cuenta con una misión que establezca la razón de ser de la empresa.
2.3. Visión.
Actualmente TRUMEX no cuenta con una visión que inspire a los empleados y clientes a saber qué
es lo que anhela la empresa en un futuro.
2.4. Valores.
2.5. Organigrama.
Se clasifican en 5 líneas
Refacciones.
Vestidura rígida.
Vestidura chapón.
Vestidura segmentos.
Vestidura flexible.
4
TRUETZSCHLER DE MEXICO, S.A. DE C.V.
ORGANIGRAMA
Consejo de Administración
Personal Externo
Encargado de Chapones Técnicos Montadores Ayudantes de Montador Limpieza
Gerardo Reyes Ramírez Luis Alberto Miranda Gómez
Julio Aranda Montealegre
Luis Miguel Servín Rivas Heriberto Martínez Oceguera
5
Capítulo III. Marco Teórico.
Almacén, se define como el edificio o lugar donde se guardan o depositan mercancías o materiales.
Son centros reguladores del flujo de existencias que están estructurados y planificados para llevar a
cabo funciones de almacenaje. (Serrano, 2014)
Recepción de mercancías: Consiste en dar entrada a los artículos enviados por los
proveedores, durante este proceso se comprueba que la mercancía recibida coincida con
las características, cantidad, calidad etc. del pedido.
Almacenamiento: Es ubicar la mercancía en la zona más idónea del almacén, con el fin de
poder acceder a ella localizándola fácilmente, para ello se utilizan medios de transporte
interno y medios fijos como racks.
Conservación y mantenimiento: Trata de conservar la mercancía en perfecto estado, durante
el tiempo que permanece almacenada, la custodia de la mercancía también comprende en
aplicar la legislación vigente sobre seguridad e higiene en el almacén, normas especiales
sobre cuidado y mantenimiento de cada tipo de producto.
Gestión y control de existencias: Consiste en determinar la cantidad que hay que almacenar
de cada producto, calcular la frecuencia y cantidad que se solicitara en cada pedido, para
generar los mínimos costos de almacenamiento.
Expedición de mercancías: Comienza cuando se recibe el pedido del cliente, el proceso
consiste en seleccionar la mercancía, el embalaje y elegir el medio de transporte.
6
3.2. Inventario.
El inventario es un cumulo de materiales que se utilizan para facilitar la producción o para satisfacer
las demandas de los clientes. Los inventarios típicos incluyen la materia prima, la producción de
procesos y los productos terminados. (Roger, Susan, & M. Johny, 2011)
3.3. Logística.
La logística es la parte del proceso de la cadena de suministros que planea y controla el flujo de
almacenamiento eficiente, efectivo de bienes y servicios, así como de la información relacionada
desde el punto de origen hasta el punto de consumo, con el fin de satisfacer los requerimientos de
los clientes. (Ballou, 2000)
Cadena de suministro.
El trabajo de la dirección puede ser considerado como la realización de las tareas de planear,
organizar y controlar para lograr los objetivos de la empresa. Planear se refiere a decir sobre los
objetivos de la empresa; organizar, a acomodar los recursos de la empresa para alcanzar sus
objetivos, así mismo controlar se refiere a medir el desempeño de la compañía y tomar las acciones
correctivas cuando dicho desempeño no esté en línea con los objetivos. (Ballou, 2000)
7
Figura 2. Triángulo de planeación de la cadena de suministros.
8
esfuerzo necesario para realizar una tarea, es posible lograr una mayor producción en la
jornada.
Flexibilidad: Las necesidades de una empresa rara vez serán constantes en el tiempo y se
producirá una evolución continua para adaptarse a los mercados, la evolución de la
tecnología, los nuevos clientes y productos, etc. Por ello es importante que se prevea la
posibilidad de modificar la distribución en el futuro a coste razonable.
El estudio de métodos de trabajo es el registro y examen crítico sistemático de los modos de realizar
actividades, con el fin de efectuar mejoras. (George, 2011)
Diagrama de recorrido.
El diagrama de recorrido es un plano de la fábrica o zona de trabajo realizado a escala, que muestra
la posición correcta de las máquinas y puestos de trabajo, para analizar las actividades que se realiza
en cada una de las áreas. También puede emplearse para estudiar los movimientos entre varios
pisos de un mismo edificio.
Diagrama de Pareto.
Es una herramienta que se utiliza para priorizar las causas que generan los problemas. El nombre
de Pareto fue dado por el Dr. Juran en honor del economista italiano Vilfredo Pareto (1848 - 1923)
quien realizó un estudio sobre la distribución de la riqueza, en el cual descubrió que la minoría de la
población poseía la mayor parte de la riqueza y la mayoría de la población poseía la menor parte de
la riqueza. El Dr. Juran aplicó este concepto a la calidad, obteniéndose lo que hoy se conoce como
la regla 80/20. Según este concepto, si se tiene un problema con diversas causas, podemos decir
que el 20% de las causas es suficiente para resolver el 80 % del problema.
Diagrama analítico.
9
SÍMBOLO NOMBRE DESCRIPCIÓN
Es una metodología que busca un ambiente de trabajo coherente con la filosofía de calidad total,
destacando la participación de los empleados.
Objetivos y beneficios:
DENOMINACIÓN
RELACIÓN CONCEPTO
JAPONÉS ESPAÑOL
Seiri Clasificar Mantener solo lo necesario.
10
3.7. Descripción de Puestos.
La descripción de puesto, es un proceso que consiste en enumerar las tareas o atribuciones que
conforman un cargo que a la vez lo diferencian de los demás cargos dentro de la empresa. Es el
proceso de estructuración del trabajo y de la asignación de las actividades concretas de un individuo
o grupo de individuos para alcanzar determinados objetivos de la organización. (Jiménez, 2007)
Análisis de puestos.
Es el procedimiento que se sigue para determinar las tareas y requisitos de un puesto, proporciona
los datos sobre los requerimientos del mismo, para ello el análisis debe permitirnos saber:
3.8. Reingeniería.
Es el rediseño rápido radical de los procesos estratégicos de valor agregado, de los sistemas, las
políticas, así como de las estructuras organizacionales que los sustentan para optimizar los flujos del
trabajo y la productividad de una organización. (Raymond L. Manganelli, 2004)
Ventajas:
11
Desventajas
Resistencia al cambio.
Implica un alto riesgo ya que los cambios son radicales.
Despido de personal.
Objetivo:
Salvaguardar la vida, preservar la salud y la integridad física de los trabajadores, por medio del
dictado de normas encaminadas a proporcionar al trabajador las condiciones adecuadas para el
trabajo, capacitarlos para que se eviten dentro de lo posible las enfermedades y los accidentes
laborales.
Las normas oficiales mexicanas que emite la Secretaría del Trabajo y Previsión Social determinan
las condiciones mínimas necesarias para la prevención de riesgos de trabajo y se caracterizan por
que se destinan a la atención de factores de riesgo, a los que pueden estar expuestos los
trabajadores.
Normas de seguridad:
NORMA TÍTULO
NOM-001-STPS-2008 Edificios, locales e instalaciones.
NOM-002-STPS-2010 Prevención y protección contra incendios.
NOM-004-STPS-1999 Sistemas y dispositivos de seguridad en maquinaria.
NOM-005-STPS-1998 Manejo, transporte y almacenamiento de sustancias peligrosas.
NOM-006-STPS-2014 Manejo y almacenamiento de materiales.
NOM-009-STPS-2011 Trabajos en altura.
NOM-020-STPS-2011 Recipientes sujetos a presión y calderas.
NOM-022-STPS-2008 Electricidad estática.
NOM-027-STPS-2008 Soldadura y corte.
NOM-029-STPS-2011 Mantenimiento de instalaciones eléctricas.
Tabla 3. Normas de seguridad.
12
Normas de salud:
NORMA TÍTULO
NOM-010-STPS-1999 Contaminantes por sustancias químicas.
NOM-011-STPS-2001 Ruido.
NOM-012-STPS-2012 Radiaciones ionizantes.
NOM-013-STPS-1993 Radiaciones no ionizantes.
NOM-014-STPS-2000 Presiones ambientales anormales.
NOM-015-STPS-2001 Condiciones térmicas elevadas o abatidas.
NOM-024-STPS-2001 Vibraciones.
NOM-025-STPS-2008 Iluminación.
Tabla 4. Normas de salud.
Normas de organización:
NORMA TÍTULO
NOM-017-STPS-2008 Equipo de protección personal.
NOM-018-STPS-2000 Identificación de peligros y riesgos por sustancias químicas.
NOM-019-STPS-2011 Comisiones de seguridad e higiene.
NOM-026-STPS-2008 Colores y señales de seguridad.
NOM-028-STPS-2012 Seguridad en procesos y equipos con sustancias químicas.
NOM-030-STPS-2009 Servicios preventivos de seguridad y salud.
Tabla 5. Normas de organización.
Normas específicas:
NORMA TÍTULO
NOM-003-STPS-1999 Plaguicidas y fertilizantes.
NOM-007-STPS-2000 Instalaciones, maquinaria, equipo y herramientas agrícolas
NOM-008-STPS-2001 Aprovechamiento forestal maderable y aserraderos.
NOM-016-STPS-2001 Operación y mantenimiento de ferrocarriles.
NOM-023-STPS-2012 Trabajos en minas subterráneas y a cielo abierto.
NOM-031-STPS-2011 Construcción.
NOM-032-STPS-2008 Minas subterráneas de carbón.
Tabla 6. Normas específicas.
Normas de producto:
Se cuenta con seis normas relativas al equipo contra incendio y tres de equipo de protección
personal, se aplican en los centros de trabajo que desarrollan actividades de producción,
comercialización, transporte y almacenamiento o prestación de servicios.
13
Capítulo IV. Análisis de la situación actual en el almacén.
Actualmente el almacén tiene una capacidad de 120 m2, en esta superficie se almacenan vestiduras,
refacciones, devoluciones, equipos de montaje, equipos de afilado, archivo muerto, entre otros
diversos materiales, por lo anterior se detectó que el almacén se ha convertido en una bodega en
donde se tiene la presencia de una serie de diversas oportunidades de mejora, las cuales se
mencionan a continuación.
Instalaciones:
Almacenamiento:
Materiales:
Movimientos:
Mano de Obra:
14
Fuga de responsabilidades.
Falta de personal.
Servicio:
Tomando como referencia las áreas de oportunidad mencionadas, se refleja la necesidad de estudiar
la distribución del almacén a fin de proponer estrategias que brinden a la empresa la optimización
de tiempos y movimientos, aprovechando así el máximo espacio con el que se cuenta.
TOTAL 80
Tabla 7. Frecuencia de los tipos de errores.
Como se muestra en la figura 3 las clases de oportunidad las encontramos en A, B y C en las cuales
enfocaremos nuestra atención ya que estas representan el 80% de las causas por las cuales el
almacén exhibe deficiencias en cuanto a sus procedimientos y operaciones. Como se observa las
clases D, E y F no se tomaran en cuenta debido a la regla de 80/20 que establece Pareto.
15
GRAFICA DE PARETO
120
98.75 100.00
100 92.50
81.25
80
68.75
60
43.75
40
20
0
A B C D E F
FRECUENCIA 35 20 10 9 5 1
FREC, ACUM. 43.75 68.75 81.25 92.50 98.75 100.00
En la figura 4 se muestra la distribución de planta actual de la empresa con una superficie total de la
nave de 480 m2, en donde se distribuyen las oficinas de planta baja con 37 m2, oficinas planta alta
con 134 m2, el almacén con 120 m2 y el taller con 253 m2.
16
4.60 m 3m 2m 14 m
15 m
c
c
Área de carga
.
y descarga
Montacargas Basura Materiales Diversos (Materiales a trabajar, productos terminados,
equipos de afilado). 6m
Almacén
12 m
8m
Arriba
17
Como se puede observar la capacidad de almacenamiento es de 120 m2 por superficie, con una
altura de 9 m que nos proporciona un espacio de 1.080 m3 de los cuales actualmente se aprovechan
480 m3, en este espacio se almacenan vestiduras, accesorios, refacciones, devoluciones, tanques
de oxígeno y acetileno, equipos de montaje, archivo muerto, entre otros diversos materiales, que
convierten al “almacén” en una bodega. A continuación se enlistan las desviaciones que se presentan
en el almacén:
Por otra parte se puede observar que la capacidad de taller es de 253 m2 este espacio lo conforman
las máquinas, equipos de montaje, equipos de afilado, recepción de materiales a trabajar, productos
terminados, montacargas, depósitos de basura, chatarra, tarimas, garrafones de agua, entre otros
diversos materiales, dentro de esta capacidad se encuentra el pasillo principal de taller con 15 m de
largo x 5 m de ancho, el cual se usa como área de producción y a su vez dicho pasillo es la salida
de emergencia para el personal operativo, por lo general se encuentra obstruido por unidades y/o
materiales.
En la figura 5 se presenta el layout actual del almacén, en donde se puede observar la instalación
de 5 tipos de selectivos con los que se cuenta para el almacenamiento de materiales, así mismo se
muestran las áreas centrales que se destinan para almacenar el exceso de materiales, impidiendo
así la manipulación de maniobras.
18
14 m
4m
6m
Selectivo No.5
LAYOUT ACTUAL
12 m
8m
19
4.3.1. Infraestructura del almacén.
20
Selectivo No. 1 Segmentos.
1.61 m 4.48 m
35
Capacidad de almacenaje
30
25
20
15
10
5
0
1 2 3 4
Instalado 32 32 24 24
Real 32 32 24 24
21
Selectivo No. 2 Chapones.
8.35 m
1.90 m
70
Capacidad de almacenaje
60
50
40
30
20
10
0
1 2 3 4 5
Instalado 54 63 54 54 54
Real 54 63 54 54 9
22
Selectivo No. 3 Vestidura rígida.
1.90 m
Módulo 1 Módulo 2 Módulo 3 Módulo 4 Módulo 5 Módulo 6 Módulo 7 Módulo 8 Módulo 9 Módulo 10 Módulo 11 Módulo 12 Módulo 13 Módulo 14
9.38 m
1.90 m
Módulo 15 Módulo 16 Módulo 17 Módulo 18 Módulo 19 Módulo 20 Módulo 21 Módulo 22 Módulo 23 Módulo 24 Módulo 25
6.70 m
Figura 10. Selectivo no. 3 y 3.1 Vestidura rígida.
23
Tabla 11. Selectivo No. 3 y 3.1 Vestidura rígida. Figura 11. Gráfica de Selectivo No. 3 y 3.1 Vestidura rígida.
24
Selectivo No. 4 Archivo muerto.
1.50 m
Figura 12. Selectivo No. 4 Archivo muerto.
42
41
40
39
38
37
36
35
34
33
Instalado Real
Módulo 1 36 42
25
4.4. Equipos de manufactura.
La empresa cuenta con dos tipos de equipos de manufactura, los cuales se describen a continuación.
Montacargas.
MONTACARGAS NISSAN
Peso: 2.5 Toneladas
Ruedas: Rudomaticas 700 x 12 – 5.0
Ancho del montacargas: 1.05 m
Largo de Horquilla: 1m
5.15 m
2.28 m
1.24 m
1m
3.50 m
26
Patín hidráulico.
PATÍN HIDRÁULICO
Peso: 2.5 Toneladas
Ruedas: De tipo tándem
0.19 m
0.37 m
0.54 m
0.08 m
27
4.5. Diagramas analíticos y de recorridos de los procesos de almacén.
9. Traslado de operario a 27 2
oficina.
10. Elaboración de compra en - 90
SAE.
11. Demora para ordenar - - A falta de espacio se
materiales en sus ubicaciones. generan demoras.
12. Traslado de operario al 22 1
almacén.
13. Cargar tarimas con 8 6.2 2 Con montacargas y patín,
vestiduras. (No tienen un lugar fijo).
14. Traslado de vestiduras a 8 10 1
pasillo de taller.
15. Cargar tarima con 8 10 1
vestiduras.
16. Traslado de vestiduras al 8 10 1 Se va ingresando una
almacén. tarima a la vez.
17. Ordenar vestidura en 8 - 5
Con montacargas.
selectivos.
18. Identificar nuevas - 180
posiciones.
28
Entradas de vestiduras.
En la figura 16 se muestra el recorrido del proceso, en donde por una parte los ayudantes generales
detiene la producción para apoyar a la recepción de entradas y por otra parte se manifiesta un
desorden en el almacén, obteniendo como resultado variabilidad en la conclusión de las entradas.
29
CURSOGRAMA ANALÍTICO DE PROCESO Operario / Material / Equipo
Diagrama no. 1 Hoja: 1 de 1 Resumen
Producto: Actividad Actual Propuesto Economía
Vestiduras Operación 7
Inspección 4
Actividad: Espera 0
Salidas de vestiduras Transporte 9
Método: Almacenamiento 0
Actual
Distancia (m) 110.5
Lugar: Almacén Tiempo (min) 72.42
Operario (s): Encargada de Costo
Ficha no. 1
almacén Mano de obra
Compuesto por: Yasmin MV Fecha: 20/04/15 Material
Aprobado por: Fecha: TOTAL
2. Traslado de operario al 22 1
almacén.
3. Preparar orden del cliente. 6 20 Entre 2 operarios.
30
Salidas de vestiduras.
ÁREA DE
CARGA Y
DESCARG
A
ALMACÉN
Los datos arrojados en el diagrama analítico son de 110.5 m recorridos en 71.25 min, en la figura 17
se observa que esta actividad tiene como elemento importante a resaltar la cantidad de traslados
que se tienen que realizan.
31
CURSOGRAMA ANALÍTICO DE PROCESO Operario / Material / Equipo
Diagrama no. 1 Hoja: 1 de 1 Resumen
Producto: Actividad Actual Propuesto Economía
Refacciones Operación 4
Inspección 3
Espera -
Actividad: Transporte 5
Entradas de refacciones Almacenamiento 1
Método:
Actual
Distancia (m) 100
Lugar: Almacén Tiempo (min) 161.3
Operario (s): Encargada de Costo
Ficha no. 1
Almacén Mano de obra
Compuesto por: Yasmin MV Fecha: 20/04/15 Material
Aprobado por: Fecha: TOTAL
32
Entradas de refacciones.
ÁREA DE
CARGA Y
DESCARGA
ALMACÉN
La recepción de refacciones y el concluir esta actividad con la compra en el SAE tiene un recorrido
de 100 m en un tiempo de 157.8 min, como se observa en la figura 18.
El tener congestión de tarimas con vestiduras en el almacén implica que los inventarios se realicen
en el pasillo principal del taller, en ocasiones se realizan movimientos durante la revisión del
embarque a causa de la carga o descarga de materiales de vestiduras en el departamento de taller,
lo cual ha ocasionado daños en las refacciones durante la manipulación de un lugar a otro o bien
llegar a extraviar refacciones muy pequeñas.
33
CURSOGRAMA ANALÍTICO DE PROCESO Operario / Material / Equipo
Diagrama no. 1 Hoja: 1 de 1 Resumen
Producto: Actividad Actual Propuesto Economía
Refacciones Operación 5
Inspección 2
Espera -
Actividad: Transporte 2
Salidas de refacciones Almacenamiento -
Método:
Actual
Distancia (m) 60
Lugar: Almacén Tiempo (min) 24
Operario (s): Encargada de Costo
Ficha no. 1
Almacén Mano de obra
Compuesto por: Yasmin MV Fecha: 20/04/15 Material
Aprobado por: Fecha: TOTAL
1. Recepción de facturas. - 2
TOTAL 60 24 5 2 - 2 -
34
Salidas de refacciones.
ÁREA DE
CARGA Y
DESCARG
A
ALMACÉN
Por otra parte para manipular materiales pesados se depende de la ayuda de ayudantes generales,
quienes a su vez dejan de efectuar las actividades de producción por apoyar al departamento de
almacén, es así como se obteniendo como resultado final el descontento por parte del cliente al
recibir fuera de tiempo y forma sus pedidos.
35
DESCRIPCIÓN DE PUESTOS
Organigrama:
Gerente de Administración
Encargada de Almacén
RESPONSABILIDADES PRINCIPALES
* Recepción de embarques.
* Entradas de almacén.
* Inventario físico de las entradas de almacén.
* Cargar la compra directa al SAE.
* Ubicación y reubicación de las entradas de almacén.
* Recepción de pedidos de vestiduras y refacciones.
* Despacho de pedidos de vestiduras y refacciones.
* Embalaje de pedidos.
* Control de las salidas de almacén.
* Control físico de los sobrantes de vestiduras.
* Archivo de expediente de salidas de almacén de vestiduras y refacciones.
* Control del envío de facturas a revisión, de acuerdo a los clientes que lo solicitan.
* Control y archivo de los reportes de montaje.
* Inventarios físicos de vestiduras, refacciones, equipos de montaje, equipos de afilado,
maquinaria, herramienta, botiquín portátil, e insumos para taller.
* Atención a las solicitudes del personal de taller.
* Enviar a venta los desperdicios industriales.
* Seguridad e higiene.
36
DESCRIPCION DE PUESTOS
ACTIVIDADES
Administrativas
PRINCIPALES RETOS
* Mantener un buen control tanto del almacén de vestiduras como el de refacciones a fin
de efectuar inventarios físicos al 100%.
* Entrega de mercancía y facturas en tiempo y forma con el objetivo de evitar la cancelación
y refacturación así como llevar un buen control documental.
* Participación en la creación de una buena comunicación entre todas las áreas evitando
fugas de información.
EXPERIENCIA EN:
37
DESCRIPCION DE PUESTOS
APTITUDES ACTITUDES
Analizando la descripción de puestos se detectó que una de las funciones que más tiempo genera
en este departamento es la elaboración de los reportes de salidas de almacén tanto de vestiduras
como de refacciones, es por ello que a continuación se presenta el estudio de los tiempos y
movimientos de esta actividad, con la finalidad de mostrar los datos pertinentes que nos ayudaran a
elaborar una mejor propuesta en la ejecución de este procedimiento.
38
CURSOGRAMA ANALÍTICO DE PROCESO Operario / Material / Equipo
Diagrama no. 1 Hoja: 1 de 1 Resumen
Producto: Actividad Actual Propuesto Economía
Salidas de almacén Operación 7
Inspección 2
Espera 2
Actividad:
Transporte 5
Elaboración de reporte de salidas de almacén
Almacenamiento 1
Método:
Actual
Distancia (m) 56.4
Lugar: Almacén Tiempo (s) 620
Operario (s): Encargada de Costo
Ficha no. 1
almacén Mano de obra
Compuesto por: Yasmin M V Fecha: 28/04/15 Material
Aprobado por: Fecha: TOTAL
2. Adjuntar documentación - 10
complementaria a la factura original.
3. Elaboración de reportes de - 360 Se transcribe la factura
salidas. original al reporte.
4. Traslado hacía con los 23.20 65 Planta alta.
responsables de ventas.
5.Revisión de factura original con - 10
soporte completo.
6. Firmas de los encargados de - 4 El tiempo depende de
vestiduras y refacciones. firmar en el momento.
7.Traslado a la oficina de 5.80 9
Administración.
8. Revisión de factura original con - 10
soporte completo.
9. Firma de enterada y autorizada la - 4 El tiempo depende de
salida de materiales. firmar en el momento.
10. Traslado a multifuncional. 3.00 5
.
11. Sacar copia a factura original. - 4
39
Los datos arrojados en el diagrama analítico muestra que la elaboración de una orden de salida de
almacén corresponden a 56.4 m recorridos en un tiempo de 620 s, esta actividad se realiza
semanalmente, para ser concluida se depende de los tiempos de administración, lo cual se ha
llegado a prolongarse en semanas. Lo anterior puede ocasionar extravío de facturas originales de
las salidas y el desconocimiento de los responsables de ventas en saber si los pedidos de los clientes
ya fueron entregados.
El último departamento mencionado solo imprime y archiva las facturas del SAE sin firma ni sello del
cliente para cuestiones fiscales, motivo por el cual desconoce si ya se entregó el material, para exigir
el pago de las facturas emitidas, por ello debe acudir con los responsables mencionados para
confirmar las entregas totales de los materiales facturados y proceder con la cobranza.
Por otra parte el cliente no recibe vía correo electrónico la factura escaneada con firma y/o sello del
mismo, lo cual ha ocasionado descontentos por parte de los clientes al “no tener conocimiento” de
las facturas, ello ha llevado a la refacturación de los materiales para continuar con la cobranza.
Actualmente no se cuenta con políticas, lo cual lleva a un menor control dentro del almacén, no se
tienen horarios asignados para las entradas y salidas de materiales, el acceso no está restringido a
cierto personal por otra parte se realizan salidas sin facturas.
La empresa actualmente cuenta con una comisión de seguridad e higiene conformada por 3
integrantes miembros de la planta, quienes por sus múltiples funciones en sus departamentos dejan
40
de atender la asamblea establecida. A continuación se mencionan las NOMs de las cuales se tiene
la nula presencia o bien se requiere se cubran al 100%
Normas de seguridad:
Objetivo: Establecer las condiciones de seguridad de los edificios, locales, instalaciones y áreas en
los centros de trabajo para su adecuado funcionamiento y conservación, con la finalidad de prevenir
riesgos a los trabajadores.
Techo: Compuesto por láminas y canaletas muy reducidas, lo cual ha provocado en tiempos
de lluvia el acumulamiento de granizo, provocando así el derrame de agua a causa del
vencimiento de las láminas.
Paredes: Con aberturas.
Rampas: La empresa cuenta con dos rampas una móvil y una fija, en la rampa móvil no se
indica la capacidad de carga máxima, el acceso de la rampa fija es muy justo.
Tránsito de vehículos: El pasillo principal del taller se ocupa como vía de tránsito de vehículos
y de trabajadores.
Ausencia de orden y limpieza. Máquinas, herramientas y selectivos de trabajo con presencia
de polvo o con derrames de líquidos, así como personal desayunando en el taller.
Con base a las obligaciones del patrón como lo marca la norma, no se realizan verificaciones
oculares con la finalidad de identificar condiciones inseguras para reparar a su vez los daños
encontrados.
Objetivo: Establecer los requerimientos para la prevención y protección contra incendios en los
centros de trabajo.
Los extintores de la planta baja son bloqueados y/o movidos de sus lugares.
Inexistencia de un programa anual de revisión mensual de los extintores, equipos contra
incendio y revisión a las instalaciones eléctricas de las áreas del centro de trabajo.
Ausencia de un croquis actualizado y visible para los trabajadores el cual contenga la
ubicación de los medios de detección de incendio, las rutas de evacuación, las salidas de
emergencia, lugares seguros y equipo de primeros auxilios.
41
La salida de emergencia para el personal operativo se encuentra bloqueada frecuentemente.
Objetivo: Establecer las condiciones de seguridad, los sistemas de protección, dispositivos para
prevenir y proteger a los trabajadores contra los riesgos de trabajo que genere la operación el
mantenimiento de la maquinaria o equipo.
Inexistencia de un estudio para analizar el riesgo potencial por cada máquina y equipo con
factores peligrosos que afecten a la salud del trabajador.
No se capacita a los trabajadores para la operación segura de la maquinaria y equipo.
Ausencia de canaletas en el cableado de las máquinas.
Ausencia de protectores y dispositivos de seguridad en la maquinaria.
Caso omiso de las autoridades sobre los reportes de anomalías de la maquinaria.
Ausencia de mantenimientos preventivos hacia la maquinaria.
Personal operativo realizando mantenimientos correctivos en la maquinaria.
Falta de un selectivo para el almacenamiento de tanques de oxígeno y acetileno.
Objetivo: Establecer las condiciones de seguridad y salud en el trabajo que se deberán cumplir en
los centros de trabajo para evitar riesgos a los trabajadores o daños a las instalaciones por las
actividades de manejo y almacenamiento de materiales, mediante el uso de maquinaria o de manera
manual.
42
Normas de organización:
Objetivo: Establecer los requisitos mínimos para que el patrón seleccione, adquiera y proporcione a
sus trabajadores, el equipo de protección personal correspondiente para protegerlos de los agentes
del medio ambiente de trabajo que puedan dañar su integridad física y su salud.
Objetivo: Establecer los requerimientos en cuanto a los colores, señales de seguridad e higiene y la
identificación de riesgos por fluidos conducidos en tuberías.
43
Capitulo V. Propuesta de reingeniería en el almacén.
La empresa no cuenta con una misión, visión, ni valores, lo cual la aleja en alcanzar sus metas. El
crear una visión y misión es el primer paso para crear una empresa dinámica, saludable pero
sobretodo generar un propósito común entre los colaboradores, por ello a continuación se sugiere
una misión, visión y valores para la empresa Truetzschler de México S.A. de C.V. con la finalidad de
que el personal se identifique, obteniendo así la facultad para tomar decisiones en la organización.
Misión.
Visión.
Ser la marca líder en ventas de refacciones, guarniciones y servicios de cardas que asegure la
satisfacción de nuestros clientes.
Valores.
Disciplina.
Se propone este valor como el principal ya que es la carta de presentación en toda empresa, refleja
puntos esenciales como la puntualidad, fijar y concluir objetivos, así como seguir un plan trazado.
Autocritica.
Ser autocrítico es aceptar que como seres humanos tendemos a errar, que dichos errores
representan la adquisición de experiencias y conocimientos que serán esenciales para evolucionar
como empresarios o como personas, por lo anterior la importancia al proponer este valor.
Proactividad.
Ser proactivo significa tomar acción sobre las oportunidades que se nos presentan a diario; prever,
intuir y actuar de manera positiva sobre todos los problemas que puedan ocurrir en el negocio, uno
debe ser capaz de reaccionar instantáneamente y de forma eficaz, en todas o en casi todas las
situaciones que puedan surgir.
44
Perseverancia.
A pesar de las adversidades toda empresa con visión de logros está dispuesta a levantarse y seguir
luchando todos los días, es por ello que se contempla este valor para la organización, ya que
transmitirá seguridad a los clientes.
Disponibilidad al cambio.
Las cosas no siempre salen como se esperan, es por ello que se debe tener la mayor disponibilidad
a los pequeños o grandes ajustes que habrá que realizar en la empresa, para tomar un nuevo rumbo
y dar soluciones a las contingencias.
Responsabilidad.
El adquirir este valor en la empresa es fundamental, ya que se respetan una serie de lineamientos
tanto personales como hacía con los clientes, así mismo se contribuye con el crecimiento empresarial
y genera una armonía entre compañeros, lo cual lleva a la empresa a mantenerse con un buen clima
organizacional.
Aprendizaje.
Para poder evolucionar en los negocios es necesario adquirir conocimientos día con día o bien
aprender a mejorar los procedimientos existentes, ello nos lleva a la presencia de una motivación
empresarial.
Para que toda empresa crezca es necesaria la conjugación de valores esenciales ya que representan
la forma en la que hay que hacer las cosas.
Organigrama.
45
ORGANIGRAMA
TRUETZSCHLER DE MÉXICO S.A. DE C.V.
Consejo de Administración
Ayudantes de Montador
Ayudante General
46
5.2. Descripción de puestos del almacén.
Cabe mencionar que esta propuesta requiere el análisis y actualización de los demás departamentos
de la empresa para poder ser calificada.
DESCRIPCION DE PUESTOS
Organigrama:
Gerente de
Administración
Encargada de
Almacén
Auxiliar de
Almacén
47
DESCRIPCION DE PUESTOS
RESPONSABILIDADES PRINCIPALES
Almacén de Vestiduras y Refacciones
* Recepción de embarques.
* Entradas de almacén.
* Inventario físico de las entradas de almacén.
* Cargar la compra directa al SAE.
* Ubicación y reubicación de las entradas de almacén.
* Recepción de pedidos de vestiduras y refacciones.
* Despacho de pedidos de vestiduras y refacciones.
* Embalaje de pedidos de ambos almacenes.
* Control de las salidas de almacén.
* Control físico de los sobrantes de vestiduras.
* Archivo en electrónico de salidas de almacén de vestiduras y refacciones.
* Control del envío de facturas a revisión, de acuerdo a los clientes que lo solicitan.
* Inventarios físicos de vestiduras, refacciones, equipos de montaje, maquinaria,
herramientas, botiquín portátil, e insumos para taller.
ACTIVIDADES
Administrativas
La importancia de contar con políticas en un almacén es esencial a fin de hacer respetar los
procedimientos y tiempos de este departamento, por ello a continuación se proponen algunas
políticas para implementar con el objetivo de informar a los departamentos involucrados los
lineamientos de trabajo del departamento de almacén.
48
POLITICAS DE ALMACÉN
49
5.4. Control de salidas de bobinas con kilos de más.
Se detectó una gran desviación al dar salida a las bobinas con kilos de más, debido a la ausencia
de la implementación de un control. La raíz del problema inicia con la forma de adquisición de bobinas
ya que el proveedor de Alemania solo ofrece una presentación de 50 kg, y la forma de venta en
nuestro país exige que los clientes consuman cantidades inferiores a los 50 kg. Debido al diseño de
la bobina se le informa al cliente que no se puede enviar su pedido exacto sino que se tiene que
quedar bajo su resguardo la bobina completa de 50 kg y una vez consumido la vestidura que requiera
tiene que devolver el material sobrante.
En el año 2014 esta desviación llevo a la empresa a la perdida de utilidades al no poder recuperar
los materiales sobrantes. Por lo anterior se propuso y se implementó una forma de control a través
de un formato, el cual se muestra en la figura 17 en donde se tiene el respaldo de la firma y/o sello
del cliente de la entrega de vestidura, se proporciona una copia al cliente para posteriormente
recuperar la vestidura sin inconvenientes.
Así mismo se implementó un reporte “Salida de kilos de más” elaborado en Excel, con la finalidad
de darle seguimiento a la recuperación de sobrantes en un plazo no mayor a 3 semanas después de
su entrega, como se puede ver en la tabla 15 esta propuesta beneficio a la empresa con la
recuperación de $ 260,544.00 en el año 2015.
50
SALIDA DE KG DE MÁS DE ALMACÉN 2015
TRUETZSCHLER DE MEXICO S.A. DE C.V.
SALIDA DE FOLIO
NO. DE NO. DE KG KG POR FECHA DE RECUPERAR PRECIO TOTAL
MES CLIENTE DESCRIPCION ALMACÉN DE FACTURA KG REC. OBSERVACIONES
PARTE SERIE FACTURADOS REGRESAR ENTREGA VEST. UNITARIO RECUPERADO
(KG.) SALIDA
ARTE EN DEMIN LICKERIN T50.10.315.0044.34/V 022094 330007287 38 24 0 0 FEUR 1736/1729 23/01/2015 13/02/2015 14 $ 414,00 $ 5.796,00 VEST. RECUPERADA
CONVERTEX LICKERIN T50.10.210.0122.34/V 037525 310000969 20 12 0 0 FEUR 1741 26/01/2015 09/02/2015 8 $ 414,00 $ 3.312,00 VEST. RECUPERADA
LA PRESA LICKERIN T50.05.315.0041.34/V 022095 340001141 48 20 0 0 FEUR 1733 21/01/2015 11/02/2015 28 $ 432,00 $ 12.096,00 VEST. RECUPERADA
ENERO HILVITEX LICKERIN T50.10.315.0044.34/V 022094 330007292 46 24 0 0 FEUR 1732 21/01/2015 11/02/2015 22 $ 414,00 $ 9.108,00 VEST. RECUPERADA
AVANTE LICKERIN T50.20.160.0164.35/V 045573 330009432 49 10 0 0 FEUR 1740 28/01/2015 19/02/2015 39 $ 414,00 $ 16.146,00 VEST. RECUPERADA
AVANTE LICKERIN #3 T50.20.160.210.35/VB 043788 340017663 20 10 0 0 FEUR 1740 28/01/2015 19/02/2015 10 $ 414,00 $ 4.140,00 VEST. RECUPERADA
CONVERTEX LICKERIN T50.10.210.0122.34/V 037525 310000971 38 24 0 0 FEUR 1742/1743 28/01/2015 19/02/2015 14 $ 414,00 $ 5.796,00 VEST. RECUPERADA
LA PRESA DESPRENDEDOR T40.30.180.0110.28 046450 320022823 11 6 0 0 FEUR 1751 18/02/2015 27/02/2015 5 $ 612,00 $ 3.060,00 VEST. RECUPERADA
FEBRERO
LA PRESA LICKERIN T50.30.090.0367.31/BZ 022094 340031587 28 20 0 0 FEUR 1760 27/02/2015 20/03/2015 8 $ 414,00 $ 3.312,00 VEST. RECUPERADA
MARZO TURBO YARN LICKERIN T50.20.160.0164.35/V 045573 340032792 50 20 0 0 FEUR 1795/1796 30/03/2015 20/04/2015 30 $ 414,00 $ 12.420,00 VEST. RECUPERADA
TURBO YARN LICKERIN T50.20.160.0164.35/V 045573 340032792 30 10 0 0 FEUR 1803 10/04/2015 01/05/2015 20 $ 414,00 $ 8.280,00 VEST. RECUPERADA
ABRIL TURBO YARN LICKERIN #3 T50.20.160.210.35/VB 043788 340017665 30 10 0 0 FEUR 1803 10/04/2015 01/05/2015 16 $ 414,00 $ 6.624,00 VEST. RECUPERADA
ARTE EN DEMIN DESPRENDEDOR T40.30.180.0110.28 040955 340022265 25 12 0 0 FEUR 1819/1820 27/04/2015 11/05/2015 13 $ 594,00 $ 7.722,00 VEST. RECUPERADA
TURBO YARN LICKERIN T50.20.160.0164.35/V 045573 340018974 57 10 0 1 FEUR 1842 22/05/2015 12/06/2015 47 $ 414,00 $ 19.458,00 VEST. RECUPERADA
MAYO
TURBO YARN LICKERIN #3 T50.20.160.210.35/VB 043788 340017661 27 10 0 1 FEUR 1842 22/05/2015 12/06/2015 17 $ 414,00 $ 7.038,00 VEST. RECUPERADA
FYNOTEJ CAMLOCK C16 40J 112X 043876 320029896 51 42 0 2 FEUR 1874 24/06/2015 24/06/2015 9 $ 594,00 $ 5.346,00 VEST. RECUPERADA
QUALY LICKERIN T50.20.160.0164.35/V 045573 340018974 40 30 0 3 FEUR 1871 25/06/2015 25/06/2015 10 $ 414,00 $ 4.140,00 VEST. RECUPERADA
QUALY LICKERIN #3 T50.20.160.210.35/VB 043788 340033584 50 30 0 3 FEUR 1871 25/06/2015 25/06/2015 20 $ 414,00 $ 8.280,00 VEST. RECUPERADA
TEXTILES DENIM LICKERIN T50.10.315.0044.34/V 022094 330007285 21 12 0 4 FEUR 1878 24/06/2015 15/07/2015 9 $ 414,00 $ 3.726,00 VEST. RECUPERADA
JUNIO
ARTE EN DEMIN LICKERIN T50.20.160.0164.35/V 045573 340018971 50 10 0 5 FEUR 1880 30/06/2015 20/07/2015 40 $ 414,00 $ 16.560,00 VEST. RECUPERADA
ARTE EN DEMIN LICKERIN #3 T50.20.160.210.35/VB 043788 340033580 50 10 0 5 FEUR 1880 29/06/2015 20/07/2015 40 $ 414,00 $ 16.560,00 VEST. RECUPERADA
ASOCAD LICKERIN T50.20.160.0164.35/V 045573 340018973 50 30 0 6 FEUR 1883/1884 29/06/2015 20/07/2015 20 $ 414,00 $ 8.280,00 VEST. RECUPERADA
ASOCAD LICKERIN #3 T50.20.160.210.35/VB 043788 340033581 50 30 0 6 FEUR 1883/1884 29/06/2015 20/07/2015 20 $ 414,00 $ 8.280,00 VEST. RECUPERADA
AZTLAN LICKERIN T50.20.160.0164.35/V 045573 340018974 20 10 0 7 FEUR 1895 16/07/2015 07/08/2015 10 $ 414,00 $ 4.140,00 VEST. RECUPERADA
JULIO
AZTLAN LICKERIN #3 T50.20.160.210.35/VB 043788 340033584 40 20 0 7 FEUR 1895/1894 16/07/2015 07/08/2015 20 $ 414,00 $ 8.280,00 VEST. RECUPERADA
VIVATEX LICKERIN T50.05.0180.0131.34/V 037417 330007045 38 20 - 8 FEUR 1907 03/08/2015 24/08/2015 38 $ 400,00 $ 15.200,00 DEVOLUCION
TURBO YARN LICKERIN #3 T50.20.160.210.35/VB 043788 340033580 29 29 0 9 FEUR 1911 13/08/2015 03/09/2015 0 $ 414,00 $ - VEST. VENDIDA
51
5.5. Diagrama analítico de elaboración del reporte de salidas del almacén.
52
Se propuso e implemento un nuevo método para la elaboración de un reporte de salidas de almacén,
el cual consiste en hacer uso de la tecnología, dicha propuesta tiene los siguientes beneficios.
ECONOMÍA
CONCEPTO ANTES ACTUAL
IMPLEMENTADA
Distancia (m) 56.4 m 53.6 m 2.8 m
Tiempo (s) 620 s 292 s 328 s
Tabla 16. Ahorro de tiempos y movimientos “Reporte de salidas de almacén”.
Como se muestra en la tabla 16 con la implementación de un nuevo método para llevar a cabo esta
función se obtuvieron grandes resultados hasta de un 50 % en la reducción de tiempo.
Comparación de ahorro en gastos de papelería del año 2015 contra el año 2016:
En el año 2015 se elaboraron 739 salidas de las cuales se generaron gastos de papelería por 4
archivos de $13,400.30 como se muestra en la tabla 17, para el año 2016 con el seguimiento de la
propuesta implementada y considerando como estimado el mismo número de salidas al año se
tendrá un ahorro de $ 10,210.40 aproximadamente (el ahorro establecido puede disminuir,
dependiendo a las ventas del año 2016, y al aumento en los precios de papelería) ya que el archivo
físico de 4 personas paso a dos archivos, el principal consta de la documentación original que se
encuentra almacenado en el departamento de almacén y el segundo archivo, se encuentra en el
departamento de contabilidad sin firmas exclusivo.
53
AÑO 2015 AÑO 2016
PRECIO
CONCEPTO (4 ARCHIVOS) (2 ARCHIVOS) AHORRO
UNITARIO
PIEZAS MONTO PIEZAS MONTO
Carpeta $ 26.95 40 $ 1,078.00 20 $ 539.00 $ 539.00
Caja de archivo $ 100.00 8 $ 800.00 4 $ 400.00 $ 400.00
Hoja blanca $ 0.30 13,302 $ 3,990.60 6,651 $ 1,995.30 $ 1995.30
Ordenes salida $ 9.50 739 $ 7,020.50 0 $ 00.00 $ 7,020.50
Separador $ 42.60 12 $ 511.20 6 $ 255,60 $ 255.60
Gasto Anual $ 13,400.30 $ 3,189.90 $ 10,210.40
Tabla 17. Ahorro de gastos de papelería.
Tipo de almacén.
Serie y folio de factura.
Fecha de emisión de la factura.
Fecha de entrega de los materiales y/o servicio.
Nombre del cliente.
Importe de la factura.
No. de cotización.
No. de pedido.
No. de orden de compra.
Escáner de factura original con soporte completo (el cual funciona a través de hipervínculos).
Observaciones.
El reporte tiene la finalidad de dar a conocer al personal involucrado con las salidas de almacén
sobre el estatus en el que se encuentra la solicitud del cliente (por ejemplo: conocer que facturas ya
fueron atendidas en su totalidad y cuales están detenidas) lo cual facilita las consultas del personal
involucrado en las salidas al no tener que trasladarse a la oficina de la encargada de almacén para
corroborar el estatus de los pedidos de los clientes.
Cabe señalar que dicho reporte solo puede ser manipulado por la encargada de almacén y por la
gerencia administrativa con el objetivo de no generar un descontrol o la alteración de información, la
cual es clave para solicitar los pagos y atender las futuras reclamaciones de los clientes.
54
REPORTE DE SALIDAS DE ALMACÉN
TRUETZSCHLER DE MEXICO S.A. DE C.V. ENERO 2016
55
5.6. Muestrario de vestiduras.
En la gráfica de Pareto se obtuvo para la clase C una desviación que provoca demoras al dar
atención a los clientes la cual es la inexistencia de un muestrario de vestiduras. Actualmente se
cuenta con 45 tipos de vestiduras en el almacén, la necesidad de elaborar un muestrario de
vestiduras se ve reflejada en la actividad de que el departamento de producción solicita muestras de
vestiduras para tomar las características del alambre y poder asesorar a los clientes.
Por tal motivo se propone elaborar un muestrario, iniciando en cortar una pequeña muestra de 5 cm.
de cada tipo de vestidura como se observa en la figura 22 y posteriormente establecer por escrito
sus características como se da a conocer en la figura 23.
56
5.7. Catálogo de refacciones.
En toda empresa una buena atención al cliente es primordial, ya que gracias a ellos las
organizaciones se mantienen activas; en ocasiones el departamento de ventas de refacciones no ha
logrado dar una respuesta a las solicitudes del cliente por no tener la información necesaria para
levantar una cotización en Alemania. Actualmente se tienen 305 tipos de refacciones en stock y a su
vez cada mes llegan 30 tipos diferentes de refacciones por solicitudes de los clientes. Por lo anterior
el valor de elaborar un catálogo de refacciones radica en apoyar al departamento de ventas de
refacciones en brindar una atención al cliente que inicie desde el almacén.
CATALOGO DE REFACCIONES
TRUETZSCHLER DE MÉXICO S.A. DE C.V.
57
5.8. Metodología de las 9´S.
Para proponer una nueva distribución de planta que ayude a mejorar el desempeño laboral en el
almacén, es importante empezar con la implementación de la metodología de las 9´s la cual permita
generar la cultura de orden y limpieza para recuperar espacios claves tanto en el departamento de
almacén como en el taller.
Seiri – Clasificar.
Con el objetivo de mantener solo lo necesario y efectuar mejor las labores en ambos departamentos,
en la tabla 20 se enlistan los materiales y herramientas que ocupan espacios claves en la planta.
ACCIÓN
ÁREA ARTÍCULO CANTIDAD CRITERIO
REQUERIDA
Torno 2 Sin uso Vender
Fresadora 2 Sin uso Vender
Taladro 1 Sin uso Vender
Mesa de trabajo 1 Innecesario Reparar
TALLER
Tornillo 1 Sin uso Vender
Banco para vestir lickerines ranurados 1 Sin uso Vender
Mesa para plastificar chapones 1 Sin uso Vender
Herramienta 50 Defectuoso Eliminar
Refacciones de Trueco 20 Innecesario Eliminar
Vestidura defectuosa 45 Inservible Vender
Segmentos 200 Caducados Vender
Chapones 300 Caducados Eliminar
ALMACÉN
Cajas de herramientas 4 Inservible Eliminar
Piedras para afilar chapones 3 Sin uso Vender
Diversos materiales 10 Sin uso Reciclar
Llantas de unidades 1 Sin uso Vender
Tabla 20. Criterios para descartar artículos innecesarios.
Beneficios de implementación:
Seiton – Organizar.
La finalidad de la 2da “s” es tener un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar, a continuación
se menciona las acciones a realizar.
58
Taller:
Almacén:
1. Organizar las líneas de vestiduras conforme a PEPS haciendo uso de la técnica ABC.
2. Dar reubicación a los materiales.
3. Definir un código para cada clase de vestidura.
Beneficios de implementación:
Seiso – Limpieza.
59
EQUIPOS DE CARGA MATERIALES A TRABAJAR Y PRODUCTOS TERMINADOS
ÁREA DE CARGA
Y DESCARGA Heriberto
CLARA
ALMACÉN
60
ÁREA ARTÍCULO NOMBRE (S) L M X J V
Anaqueles de vestidura J. Luis / Yasmin x
Estantes de refacciones Sara / Yasmin x
Almacén
Anaquel de archivo muerto Estefanía / Raúl x
Piso Yasmin x x x x x
Banco p/ vestir lickerines Heriberto x
Banco p/ vestir cepillos Alberto x
Compresora Miguel x
Esmeril Miguel x
Casillero Miguel x
Taller
Lickerines
Grúa Miguel x
Variador de velocidades Gerardo x
Gato Hidráulico Gerardo x
Motor Gerardo x
Regresador Gerardo x
Piso Alberto / Heriberto x x x x x
Sierra Alberto x
Tornillo Alberto x
Esmeril Alberto x
Cortadora Heriberto x
Taladros hidráulicos Heriberto x
Escritorio Julio x x x x x
Piedra de afilado Julio x
Taller
Chapones
Mesa de trabajo Julio x
Engargoladora Julio x
Clipadora Julio x
Bancada p/vestir chapones Julio x
Rectificadora Julio x
Mesa p/ cortar clip Julio x
Mesa p/ cortar chapones Julio x
Piso Julio x x x x x
Patín Heriberto x
Carga y
Descarga
Montacargas Heriberto x
Piso Clara x x x x x
Otros Extintores Zuleima x
Tabla 21. Asignación de responsabilidades de limpieza.
Nota: La asignación de limpieza se puede rotar cada semana entre los miembros del grupo.
61
Beneficios de implementación:
Identificación de averías.
Mejorar la vida útil de las refacciones, vestiduras y herramientas.
Evitar accidentes en el área de trabajo.
Tomar acciones correctivas.
Lugar agradable de trabajo.
Seiketsu – Mantener.
Realizadas las 3 primeras “S” es de suma importancia darle continuidad a lo ya implementado, por
lo cual se propone:
Beneficios de implementación:
Shitsuke – Disciplina.
62
Beneficios de implementación:
Crear hábito en los trabajadores sobre la importancia del orden y limpieza a través de normas
y procedimientos establecidos.
Con la implementación de las primeras 5 ´s se logran resultados favores para la empresa, sin
embargo, es valioso insistir de manera firme en permanecer en lo alcanzado. Las últimas 4´s de esta
metodología Shikari – Constancia, Shirsukoku – Compromiso, Seishoo – Coordinación y Seido
– Estandarización permiten que el ambiente de trabajo sea más agradable y sano.
No basta con ser disciplinados si no se tiene una constancia y compromiso por parte de todos los
integrantes de la organización, los beneficios serán notorios en los niveles de producción, si se
trabaja en coordinación para alcanzar los esfuerzos tenientes y estandarizar a través de reportes las
actividades para efectuar esta metodología.
63
Procedimiento de entradas y salidas de almacén.
Objetivo: Controlar las entradas y salidas de almacén por medio de inventarios, a fin de tener en
tiempo y forma las solicitudes de los clientes.
Alcance: La responsabilidad de almacén inicia con las entradas de materiales, llevando un control
a través de inventarios, planeación de requerimientos, así como preparar los pedidos de los clientes
y finalizando esta actividad con las salidas de mercancía incluyendo su reporte correspondiente.
Desarrollo:
Entradas de almacén
SUB-
ACT. DESCRIPCION DE ACTIVIDAD RESPONSABLE
ACT.
1 Recepción de embarque. Encargada de almacén.
Revisar pedimento enviado por el agente
2 Encargada de almacén.
aduanal.
3 Descargar embarque. Ayudantes generales.
Revisión de materiales contra factura de Encargada de almacén y
4 Alemania, si hay faltantes se informa al agente encargados de vestiduras
aduanal y/o a Alemania. y/o refacciones.
Encargada de almacén y
5 Acomodar materiales en sus ubicaciones.
ayudantes generales.
Si el embarque es de vestiduras, se elabora un
registro previo para elaborar la compra, si el Encargada de almacén.
6
embarque es de refacciones pasar a la actividad
no. 7.
Elaborar compra en el SAE, del embarque de Encargada de almacén.
7
vestiduras y/o de refacciones.
Entregar documentación de entradas a almacén Encargada de almacén.
7.1
a los encargados de vestiduras y de refacciones.
64
Salidas de almacén
SUB-
ACT. DESCRIPCION DE ACTIVIDAD RESPONSABLE
ACT.
1 Recepción de pedidos y/o facturas de clientes. Encargada de almacén.
Revisar documentación conforme a los
2 Encargada de almacén.
lineamientos de vestiduras y refacciones.
Encargada de almacén y
3 Preparar materiales contra factura.
ayudantes generales.
Si los materiales a preparar son vestiduras se
3.1 identifica el no. de serie, de lo contrario se pasa Encargada de almacén.
a la actividad No. 4
Entrega de materiales a producción para
3.2 Encargada de almacén.
trabajar en el pedido del cliente.
3.3 Recolección de sobrantes. Encargada de almacén.
Encargada de almacén y
3.4 Reubicación de sobrantes.
ayudantes generales.
4 Tomar foto al pedido de refacciones, Encargada de almacén.
Encargada de almacén y
5 Embalaje de materiales.
ayudantes generales.
Informar a los encargados de vestidura y de
6 Refacciones sobre el estatus de los pedidos de Encargada de almacén.
sus clientes.
Encargados de vestiduras
7 Solicitud de facturación.
y/o refacciones.
8 Elaboración de facturas. Auxiliar administrativo.
Recepción de facturas con pedido, cotización,
9 orden de compra y pago con base a los Encargada de almacén.
lineamientos de vestiduras y refacciones.
9.1 Revisar facturas contra pedido. Encargada de almacén.
10 Salidas de materiales con factura. Encargada de almacén.
Técnicos y ayudantes
10.1 Entrega de materiales a los clientes.
generales.
11 Recepción de facturas originales con firma y
Encargada de almacén.
sello de recibido por el cliente.
65
Procedimiento de compras de insumos.
Objetivo: Suministrar los insumos al departamento de taller, controlando las entradas y salidas
mediante la elaboración del inventario de insumos con la finalidad de tener en tiempo y forma los
materiales que requiera producción así como cumplir con las necesidades del cliente.
Desarrollo
SUB-
ACT. DESCRIPCION DE ACTIVIDAD RESPONSABLE
ACT.
1 Elaborar inventario de insumos. Encargada de almacén.
1.1 Envío de reporte de insumos. Encargada de almacén.
Si faltan insumos se elabora la solicitud de
Encargada de almacén.
2 compra, de lo contrario finaliza la actividad.
Presentar solicitud de compra al encargado de
Encargada de almacén.
2.1 producción y al gerente de administración.
Si se autoriza la compra se envía a comprar los
Gerente de administración.
materiales necesarios, si no finaliza este
2.2 procedimiento.
3 Recepción y revisión de insumos. Encargada de almacén.
4 Recolección de facturas de los proveedores. Encargada de almacén.
5 Recepción y revisión de facturas. Encargada de almacén.
Entrega de facturas físicas y en electrónico a
Encargada de almacén.
7 contabilidad.
66
FLUJOGRAMA DE ENTRADAS DE ALMACÉN
INICIO
Recepción de
embarque.
Revisión de
documentos.
Descarga de
materiales.
Si
¿Hubo Notificar al Notificar al
faltantes? proveedor. proveedor.
No
Si
¿El embarque
son vestidura s?
Dar ubicaciones.
No
Elaborar registro
Elaborar compra.
previo
Entrega de
documentos. Archivo. Archivo.
FIN
67
DIAGRAMA DE FLUJO DE SALIDAS DE ALMACÉN
ALMACÉN PRODUCCIÓN
INICIO
Recepción de
pedidos.
Revisión de
pedidos.
Si
¿El pedido es de
Tomar foto.
refacciones?
No
Identificar no de
serie.
Entregar
Producir pedido.
materiales.
Recepción de Entrega de
sobranes. sobrantes.
Reubicación
de sobrantes.
Embalaje
1/2
68
FLUJOGRAMA DE SALIDAS DE ALMACÉN
2/2
Informar sobre el
Solicitud de Solicitud de
estatus del Elaborar factura.
factura. factura.
pedido.
Recepción de Entrega de
factura. factura.
Revisión de
factura.
Si
¿Hay errores en la
factura?
No
Salida de
materiales.
Recepción de
factura original.
FIN
69
FLUJOGRAMA DE COMPRAS DE INSUMOS
ALMACÉN GERENCIA
INICIO
Elaborar
inventario.
Actualizar
inventario.
Si
¿Hay stock?
No
Elaborar solicitud
de compra.
No
Presentar ¿Se autorizo?
solicitud.
Si
Enviar a realizar
compras.
Recepción de
compras.
Recolección de
facturas.
Revisión de
facturas.
Entrega de
Archivar facturas.
facturas.
FIN
70
5.10. Reingeniería en el almacén.
71
14.00 m
0.50 0.50 1.52 2.74 1.52 2.74 1.06 0.50
1.06
4.00 m
2.74
1.52
LAYOUT PROPUESTO 4.68 m
12 m
2.74
1.52
Sistema Selectivo No. 2
8.00 m
Sistema Entrepiso 1er Nivel: Segmentos.
2.74
8m
72
5.10.1. Infraestructura propuesta con capacidades de almacenamiento.
El sistema de racks está diseñado para almacenar diversos productos y para cualquier tipo de carga
manejada sobre tarimas o entrepisos de acceso directo, facilitando así el control de inventarios, ya
que cada producto posee una ubicación propia, se adapta a cualquier tamaño o peso del producto,
puede ser utilizado para cargas manuales (picking) o pallets (tarimas). La altura está sujeta a las
características del montacargas y a la altura del almacén.
Beneficios obtenidos:
La vestidura de tipo chapón se muestra en la figura 26 con una capacidad instalada de 303 contra
una capacidad actual de 288 reflejándose una ganancia de 15 cajas, así mismo se muestra la
capacidad de la vestidura de tipo flexible con una propuesta de 78 cajas contra una capacidad actual
de 44 obteniendo 34 cajas más de almacenamiento.
73
SISTEMA NIVEL ALMACENAJE TIPO DE CAJA DIMENSIONES CAJAS
1 Chapones Cartón 104 x 24 x 16 cm 69
1 Magnotop TC-11 Cartón 134 x 17 x 21 cm 32
2 Chapones Cartón 104 x 24 x 16 cm 69
2 Magnotop TC-11 Cartón 134 x 17 x 21 cm 32
3 Chapones Cartón 104 x 24 x 16 cm 69
3 Magnotop TC-11 Cartón 134 x 17 x 21 cm 32
Total cajas de chapones 303
SELECTIVO
4 Flexible TR-DP Cartón 64 X 50 X 50 cm 30
1
4 Flexible TR-DS Cartón 128 x 50 x 50 cm 9
5 Flexible TR-AP Cartón 64 X 50 X 50 cm 30
5 Flexible TR-DS Cartón 128 x 50 x 50 cm 9
Total cajas de flexible 78
Madera con 10 M: 108 x 126 x 72 cm
4 Vest. Rígida 60
cajas de cartón C: 57 X 57 X 23 cm
Madera con 10 M: 108 x 126 x 72 cm
5 Vest. Rígida 60
cajas de cartón C: 57 X 57 X 23 cm
1 Vest. Rígida Cartón 57 X 57 X 23 cm 96
SELECTIVO Madera con 10 M: 108 x 126 x 72 cm
2 Vest. Rígida 180
2 cajas de cartón C: 57 X 57 X 23 cm
Madera con 10 M: 108 x 126 x 72 cm
3 Vest. Rígida 120
cajas de cartón C: 57 X 57 X 23 cm
1 Vest. Rígida TC-11 Cartón 60 X 60 X 23 cm 48
SELECTIVO Madera con 10 M: 108 x 126 x 72 cm
2 Vest. Rígida 90
3 cajas de cartón C: 57 X 57 X 23 cm
Madera con 10 M: 108 x 126 x 72 cm
3 Vest. Rígida 60
cajas de cartón C: 57 X 57 X 23 cm
N/A Vest. Rígida Sob. Bobinas 56 x 56 x 22 cm 20
MENORACK
Total cajas de vestidura rígida 734
1 Segmentos /R Cartón 104 x 24 x 16 cm 32
1 Segmentos /T Cartón 104 x 24 x 16 cm 28
ENTREPISO
2 Segmentos TC-11 Cartón 130 x 27 x 13 cm 50
1er NIVEL
2 Clip Cartón 103 x 23 x 15 cm 20
Total cajas de segmentos 130
3 Oficina *** *** ***
ENTREPISO
3 Refacciones Estante 95 x 50 x 180 cm 4
2do NIVEL
Total estantes 4
4 Archivo Muerto Cartón 65 x 40 x 29 cm 36
74
5.49 m
4.05
2.74
1.52
11.73
2.74
1.52
0.50
1.76 m
0.50
1.30 m
75
2.74
4.49
1.52
5.10
4.35
1.44 2.26 1.12
2.74
8.53 m
2.74
2.74
76
5.76 m
5.56
1.52
1.52
5.71 m
1.52
0.76
0.70
4.90 m
77
Presupuestos de propuesta.
RESUMEN
Item Cant. Descripción P.U. Importe
1 1 Sistema entrepiso $ 119,326.00 $ 119,326.00
2 1 Sistema selectivo $ 64,475.00 $ 64,475.00
3 1 Sistema de menorack $ 2,325.00 $ 2,325.00
4 1 Estación de trabajo modular $ 10,435.00 $ 10,435.00
SUBTOTAL $ 196,561.00
FLETE $ 15,500.00
TOTAL $ 212,061.00
IVA $ 33,929.76
TOTAL NETO $ 245,990.76
Tabla 23. Resumen del presupuesto global.
SISTEMA ENTREPISO
Item Cant. Descripción P.U. Importe
1 5 Marco M73 de 1219 x 5560 mm $ 1,844.04 $ 9,220.20
2 5 Columna M73 de 4900 mm $ 574.39 $ 2,871.95
3 42 Viga VEK-4107515 de 1524 mm $ 292.43 $ 12,282.06
4 12 Viga VEK-4107515 C/AP de 1524 mm $ 362.99 $ 4,355.88
5 6 Viga VEK-4107515 C/AP de 762 mm $ 239.44 $ 1,436.64
6 18 Viga tipo Barandal de 1524 mm $ 277.56 $ 4,996.08
7 6 Viga tipo Barandal de 762 mm $ 190.00 $ 1,140.00
8 6 Viga tipo Barandal de 700 mm $ 182.78 $ 1,096.68
9 190 Panel Galv. C. 20 de 41x152x1219 mm $ 80.31 $ 15,258.90
10 15 Piso antiderrapante C.14 de 45x220x1219 mm $ 208.53 $ 3,127.95
11 50 Piso antiderrapante C.14 de 45x220x700 mm $ 128.79 $ 6,439.50
12 1 Lote de calzas, clips y tornilleria $ 3,650.00 $ 3,650.00
13 1 Escalera de caracol a 2 niveles $ 42,500.00 $ 42,500.00
SUBTOTAL $ 108,375.84
INSTALACION $ 10,950.15
TOTAL $ 119,325.99
Tabla 24. Presupuesto del sistema entrepiso.
SISTEMA SELECTIVO 1, 2 y 3
Item Cant. Descripción P.U. Importe
1 12 Marco M73 de 1067 x 4350 mm $ 1,300.76 $ 15,609.12
2 24 Viga VEK-4108016 de 1524 mm $ 263.00 $ 6,312.00
3 12 Viga VEK-4108016 de 2740 mm $ 431.00 $ 5,172.00
4 24 Viga VEK-4108017 de 2740 mm $ 611.00 $ 14,664.00
5 240 Tronillo de 1/2 " x 1 1/4" $ 3.27 $ 784.80
6 24 Taquete expansivo 1/2 x 3-4 1/2" $ 11.34 $ 272.16
7 48 Calza de nivelación $ 7.00 $ 336.00
8 208 Panel Galv. C.16 de 41x152x1067 mm $ 74.00 $ 15,392.00
SUBTOTAL $ 58,542.08
INSTALACION $ 5,932.92
TOTAL $ 64,475.00
Tabla 25. Presupuesto de los selectivos 1, 2 y 3.
78
SISTEMA DE MENORACK
Item Cant. Descripción P.U. Importe
1 4 Marco M52 de 508 x 1165 mm $ 221.00 $ 884.00
2 8 Viga VEM-19080 de 1017 mm $ 130.00 $ 1,040.00
3 8 Taquete expansivo 3/8"x3" $ 8.60 $ 68.80
4 16 Calza de nivelación $ 7.00 $ 112.00
SUBTOTAL $ 2,104.80
INSTALACION $ 220.20
TOTAL $ 2,325.00
Tabla 26. Presupuesto del sistema menorack.
Se presentan los nuevos procesos de almacén representados en los siguientes diagramas analíticos
y se realiza un comparativo de los existentes contra los propuestos en donde para ser elaborados
se tomó como base la propuesta de reingeniería.
79
4.60 3.00 4.00 6.00 6.00 14.00
c
c
c
Área de carga
c
.
4.00
y descarga
4.60
Montacargas Tarimas / Chatarra Productos terminados Materiales a trabajar
6.00
Contenedor
Almacén
12.00 m
2.00
8.00
40.00 m
80
ALMACÉN ACCIÓN UNIDAD ACTUAL PROPUESTA ECONOMÍA
Distancia 586.6 250 836.6
Entradas
Tiempo 1,049 339.12 709.88
Vestiduras
Distancia 110.5 36 74.5
Salidas
Tiempo 71.25 48.12 23.13
Distancia 100 29 71
Entradas
Tiempo 157.8 131.42 26.38
Refacciones
Distancia 60 32 28
Salidas
Tiempo 22.95 22 0.95
Tabla 28. Ahorro de tiempos y movimientos de entradas y salidas del almacén.
81
CURSOGRAMA ANALÍTICO DE PROCESO Operario / Material / Equipo
Diagrama no. 1 Hoja: 1 de 1 Resumen
Producto: Actividad Actual Propuesto Economía
Vestiduras Operación 7 7 0
Inspección 4 4 0
Espera 0 0 0
Actividad:
Transporte 9 4 5
Salidas de vestiduras
Almacenamiento 0 0 0
Método:
Propuesto
Distancia (m) 110.5 36 74.5
Lugar: Almacén Tiempo (min) 74.5 47.87 26.63
Operario (s): Encargada de Costo
Ficha no. 1
almacén Mano de obra
Compuesto por: Yasmin MV Fecha: 13/09/2015 Material
Aprobado por: Fecha: TOTAL
3. Entrega de vestiduras a - 2
producción.
4. Entrega de insumos. - 2
TOTAL 0 29 47.87 7 4 0 4 0
82
CURSOGRAMA ANALÍTICO DE PROCESO Operario / Material / Equipo
Diagrama no. 1 Hoja: 1 de Resumen
1
Producto: Actividad Actual Propuesto Economía
Refacciones Operación 4 2 2
Inspección 2 3 -
Espera 0 0 0
Actividad: Transporte 5 2 3
Entradas de refacciones Almacenamiento 1 0 1
Método:
Propuesto
Distancia (m) 100 29 71
Lugar: Almacén Tiempo (min) 157.8 131.70 26.10
Operario (s): Encargada de Costo
Ficha no. 1
almacén Mano de obra
Compuesto por: Yasmin MV Fecha: 13/09/2015 Material
Aprobado por: Fecha: TOTAL
Actividad
Cantidad Distancia Tiempo
Descripción Observaciones
(m) (min)
TOTAL 29 131.70 2 3 0 2 1
83
CURSOGRAMA ANALÍTICO DE PROCESO Operario / Material / Equipo
Diagrama no. 1 Hoja: 1 de Resumen
1
Producto: Actividad Actual Propuesto Economía
Refacciones Operación 5 4 1
Inspección 2 2 -
Espera 0 0 0
Actividad: Transporte 2 2 0
Salidas de refacciones Almacenamiento 0 0 0
Método:
Propuesto
Distancia (m) 60 32 28
Lugar: Almacén Tiempo (min) 22.95 22 0.95
Operario (s): Encargada de Costo
Ficha no. 1
almacén Mano de obra
Fecha: 13/09/2015 Material
Compuesto por: Yasmin MV
Aprobado por: TOTAL
Fecha:
Actividad
Cantidad Distancia Tiempo
Descripción (m) (min)
Observaciones
1. Recepción de facturas. - 2
TOTAL 28 22 4.2 . 2
84
5.12. Seguridad e higiene.
Normas de seguridad:
Rampas: Se sugiere indicar la carga máxima en la rampa móvil, respecto a la rampa fija se
sugiere que al ingreso de camionetas se realice entre dos personas una ingresando la unidad
y la otra que sea auxiliar para el ingreso de la misma.
Tránsito de vehículos: Se propone hacer un pasillo para los trabajadores en el área de taller
que permita el transito seguro de los mismos.
La implementación de la propuesta de las 9´s ayudara a que se tenga orden y limpieza en
las áreas de la empresa.
Se recomienda solicitar servicio de un Ing. Mecánico Industrial para realizar un estudio del
riesgo potencial de cada maquinaria y que a su vez realice mantenimientos tanto preventivos
como correctivos.
85
una nueva infraestructura del almacén apoyara a los ayudantes generales en la disminución
de cargas manuales de hasta 55 kg.
Normas de organización:
Se sugiere solicitar autorización a los dueños del parque industrial para pintar el punto de
reunión enfrente de la nave y señalizar las zonas de menor riesgo a fuera de la misma así
como en el interior resaltar las señalizaciones ya establecidas.
86
Conclusiones
A través del análisis de la situación actual del almacén, se observó que este departamento presenta
un conjunto de desviaciones que van desde la capacidad de almacenamiento hasta los recursos
necesarios para realizar los procesos operativos del mismo, por otra parte la distribución del almacén
no se adecua a las necesidades para ejecutar maniobras, teniendo como resultado más de una
ubicación para un producto.
Pérdida de productividad.
Diferencias de inventario.
Inconvenientes en el servicio a los clientes.
Materiales dañados.
Por lo anterior se concluye que el almacén requiere la implementación de una reingeniería que le
permita ser un área donde se realicen operaciones de alto rendimiento para cubrir las expectativas
de servicio que tienen con el cliente y de manera interna.
La actualización de la descripción de puestos del área de almacén precisa las actividades directas
de este departamento, esta actualización sumado a las políticas de almacén propuestas, permitieron
la elaboración de un manual de procedimientos.
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Bibliografía
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Anexos
AUDITOR:________________________________________________
LISTA DE CHEQUEO 9´S DEPARTAMENTO:_________________________________________
FECHA:____________________________________ CALIFICACIÓN
ITEM A
9´S CRITERIO DE EVALUACIÓN A B C D E
EVALUAR
Existencias de materiales defectuosos y/o
Materiales
Clasificar caducados
Descartar
¿Hay estándares claros para eliminar excesos?
artículos
Control visual ¿Se distingue lo innecesario?
Rótulos en
¿Todo el material está identificado?
almacén
Ordenar Seguridad ¿Están las áreas señalizadas?
Indicadores de
¿Hay indicaciones de stock máximos y mínimos?
cantidad
Anaqueles y Existencia de polvo, grasa o algún otro tipo de
materiales suciedad.
Limpieza
Responsabilida
¿Se cuenta con una rotación o sistema de limpieza?
d de limpieza
Evidencias de ¿Se han realizado físicamente secuencias de
auditorias auditorías?
Evidencias de ¿Se han otorgado premios por avances de 9´S
Mantener
incentivos logradas?
Evidencias de ¿Existe un nivel considerable de involucramiento de
compromisos gerencia y el grupo?
Regulaciones y
¿Son estrictamente observadas?
normas
Interacción
entre ¿Hay un buen ambiente laboral?
Disciplina
compañeros
Horarios de
entrada y ¿Hacen todo el esfuerzo por ser puntuales?
comida
¿Todo el personal tiene la voluntad de realizar las
Constancia Iniciativa
cosas?
Tareas ¿El personal concluye sus tareas?
Compromiso Agrado por las
¿Se realizan las tareas con entusiasmo?
tareas
Equipo de
Coordinación ¿El grupo trabaja en equipo?
trabajo
Manuales ¿Existe manuales de procedimientos?
Estandarización
Inventarios ¿Se tiene la existencia de inventarios al 100%?
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Gráfica de Evaluación de auditorías de las 9´s
Depto.:
Fecha:
100
80
60
40
20
CALIFICACIÓN
SEP.
JULIO
OCT.
MARZO
MAYO
ABRIL
ENERO
FEB.
DIC.
NOV.
JUNIO
AGO.
MES
ESCALA DE MEDICION
A 91 - 100 = Excelente
B 71 - 90 = Muy bueno
C 51 - 70 = Promedio
D 31 - 50 = Por debajo del promedio
E 0 - 30 = Insatisfactorio
90
Índice de figuras
91
Índice de tablas
92