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TECNOLOGICO NACIONAL DE MEXICO

INSTITUTO TECNOLOGICO DE VILLAHERMOSA

Nombre:
Deysi del Carmen Inclan Pérez

Carrera:
Ingeniería Industrial

Matricula:
13300212

Asignatura:
Control Estadístico de Calidad

Docente:
Julio Cesar Remellón Cerino

Actividad 4:
Hoja de verificación, estratificación, histograma y diagrama causa-efecto

Villahermosa, Tabasco a 27 de Octubre del 2018.


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HOJA DE VERIFICACIÓN
La Hoja de verificación es un formato construido para recolectar datos, de forma
que su registro sea sencillo, sistemático y que sea fácil analizarlos. Una buena hoja
de verificación debe reunir la característica de que, visualmente, permita hacer un
primer análisis para apreciar las principales características de la información
buscada. Algunas de las situaciones en las que resulta de utilidad obtener datos a
través de las hojas de verificación son las siguientes:

1. Describir el desempeño o los resultados de un proceso.


2. Clasificar las fallas, quejas o defectos detectados, con el propósito de
identificar sus magnitudes, razones, tipos de fallas, áreas de donde
proceden, etc.
3. Confirmar posibles causas de problemas de calidad.
4. Analizar o verificar operaciones y evaluar el efecto de los planes de mejora.

ESTRATIFICACIÓN

La estratificación es una poderosa herramienta de búsqueda que facilita entender


cómo influyen los diversos factores o variantes que intervienen en una situación
problemáticamente, en forma que sea posible localizar diferencias, prioridades y
pistas que permitan profundizaren la búsqueda de las verdaderas causas de un
problema.

La estratificación recoge la idea del diagrama de Pareto ya generaliza como una


herramienta de análisis y búsqueda. No sólo se aplica en el contexto del diagrama
de Pareto, más bien, es una estrategia común a todas las herramientas básicas.
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EJERCICIO

50 personas son encuestadas de qué restaurante frecuentan más (VIPS, TOKS, EL PORTÓN, SANBORNS, BOSTON).

HOJA DE VERIFICACIÓN
Fecha: 27/10/2018.
Restaurantes: VIPS, TOKS, EL PORTÓN, SANBORNS, BOSTON
Inspector: Deysi del Carmen Inclan Pérez.

RESTAURANTES ¿CUAL RESTAURANTE FRECUENTAN MAS? TOTAL


VIPS / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / 30
TOKS / / / / / 5
EL PORTÓN / / / / / / / / / / 10
SANBORNS / / / 3
BOSTON / / 2
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¿CUAL RESTAURANTE FRECUENTAN MAS?


RESTAURANTES DIARIAMENTE VARIAS VECES A LA UNA VEZ A LA VARIAS VECES AL UNA VEZ AL ALGUNA VEZ AL AÑO ES LA PRIMERA VEZ QUE
SEMANA SEMANA MES MES VISITO ESTE RESTAURANTE
VIPS ///// ////// //// ////// ////// // /
TOKS / / / / /
EL PORTÓN // /// //// /
SANBORNS // /
BOSTON / /

¿CUAL RESTAURANTE FRECUENTAN MAS?


7

0
VIPS TOKS EL PORTÓN SANBORNS BOSTON

DIARIAMENTE
VARIAS VECES A LA SEMANA
UNA VEZ A LA SEMANA
VARIAS VECES AL MES
UNA VEZ AL MES
ALGUNA VEZ AL AÑO
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HISTOGRAMA

Un histograma es una representación gráfica de datos agrupados mediante


intervalos. Los datos provienen de una variable cuantitativa continua. Gracias a él
puedes hacerte rápidamente una idea de la distribución de los datos o muestra.

También cabe emplear variables cualitativas ordinales, siendo necesario que el


número de datos sea alto.

Un histograma es un conjunto de barras rectangulares verticales que su altura es


proporcional a las frecuencias absolutas de cada uno de los intervalos (también se
pueden representar las frecuencias relativas o frecuencias relativas porcentuales).

Los intervalos abarcan todo el conjunto sin cortarse, de manera que un elemento
está solo en un intervalo. La base de cada barra vertical es proporcional a la
amplitud del intervalo.
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EJERCICIO
Desarrolle un histograma con los siguientes datos si lo que se quiere es analizar los pesos de los estudiantes en un salón
de clases de sexto semestre de la carrera de Ingeniería Industrial.
Datos en kg:
50, 55, 67, 80, 95, 110, 86, 85, 95, 67, 58, 60, 80, 70, 68, 70, 85, 95, 67, 58, 60, 80, 70, 68, 70, 80, 85, 79, 71, 70, 64, 50,
70, 80, 82, 56, 60, 72, 75, 80, 90, 88, 85, 84, 60, 65, 70, 60, 65, 75.
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DIAGRAMA CAUSA-EFECTO

El Diagrama causa-efecto o Diagrama de Ishikawa, es una herramienta utilizada


para analizar y evidenciar las relaciones entre un efecto determinado (por ejemplo,
las variaciones en una característica de la calidad) y sus causas potenciales. Fue
concebido por el licenciado en química japonés Kaoru Ishikawa en el año 1943.
Las numerosas causas potenciales se organizan en categorías principales y
subcategorías, de modo tal que la disposición final se parece al esqueleto de un
pez.

Se utiliza entre otras cosas para:

 Analizar las relaciones causa-efecto.


 Comunicar las relaciones causa-efecto.
 Facilitar la solución de problemas desde el síntoma hasta la causa y luego
hasta la solución
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EJERCICIO

Elaborar un diagrama mediante el método de las 6M, considerando el siguiente efecto o problema “EL AUTOMÓVIL
NO ARRANCA”. Localice todas las posibles causas que den origen a dicho efecto.

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