ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 7

EVIDENCIA 5: MANUAL “PROCESOS Y PROCEDIMIENTOS LOGÍSTICOS”

PRESENTADO POR

WILMER ALEXANDER PRIETO LUNA

PEDRO JOSE GUERRA DIAZ

YORMAN ENRIQUE ASENCIO RODRIGUEZ

APRENDIZ SENA

PROGRAMA DE FORMACION VIRTUAL

TECNOLOGO EN GESTION LOGISTICA

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE – SENA

 CONTENIDO

INTRODUCCION………………………………………………………………………………………………………………………..3

Objetivos………………………………………………………………………………………………………………………………….4

Flujograma……………………………………………………………………………………………………………………………….5

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS………………………………………………………………………………………………..6

Introducción……………………………………………………………………………………………………………………………..6

Objetivos del manual………………………………………………………………………………………………………………..6

PROCEDIMIENTO DE RECEPCION DE PRODUCTO TERMINADO………………………………....................7

CONCLUSIONES………………………………………………………………………………………………………………………..8
 INTRODUCCION

Los pilares primordiales del éxito de toda empresa es la organización, logrando así la
planeación de pautas específicas para la ejecución de sus actividades, ejecutándolas de una
manera lógica, estructurada y reglamentadas según los estándares actuales, esto se lleva a
cabo bajo la creación de manuales estructurados que estipulan las pautas a seguir de una
manera eficaz y de fácil comprensión, estipulando las normas internas para la ejecución de sus
objetivos.
 OBJETIVOS

 Aprender a realizar un manual de procedimientos de las áreas de nuestra empresa con

sus procesos y subprocesos.
 Determinar el orden lógico de un proceso.
 Implementar normas y reglas claras para la ejecución de tareas dentro de una
organización.
 Ejecutar nuestros procesos operativos acordes con las políticas de la empresa.
 FLUJOGRAMA

Se escogió como proceso la fabricación y como subproceso el almacenamiento del producto

final para la realización de esta actividad, ya que de él debido almacenamiento de nuestro
producto se deriva su conservación e integridad. A continuación mediante esta grafica se
diseño el proceso en este flujograma, en el que podemos visualizar de manera abreviada los
procesos y procedimientos los cuales se deben ejecutar una vez este fabricado el producto
“tejas plásticas pet”, haciendo referencia al transporte al CEDI, documentación, y las pautas
que no llevan a la realización de este manual de procedimientos de este subproceso.

PROCESO DE FABRICACION, SUBPROCESO DE ALMACENAMIENTO

etiquetado y almacenami mercancia proceso de

FABRICACION empaquetad ento en lista para transporte y
o bodega entrega distribucion

marcacion,
vereificacion ingreso a la FIN DEL
trasnporte al referenciado
y control de base de
CEDI y ubiccion en PROCESO
calidad datos
e CEDI
 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS

Manejo y manipulación del producto terminado

Fecha de liberación: 08/09/2018

Área responsable: Gerencia de administración, finanzas y producción.

Tipo de documento: Procedimiento

Nivel: 2

Manual de procedimientos para el manejo, manipulación y almacenamiento del producto

terminado –Tejas plásticas elaboradas con material reciclable PET, tipo arquitectónico-.

INTRODUCCION

El presente manual se realiza con el fin de atender los lineamientos generales de la empresa,
para el almacenamiento y manipulación del producto terminado “Tejas plásticas elaboradas
con material reciclable PET, tipo arquitectónico”, en este manual se especifican las áreas de
acción que operan en el CEDI ubicado en la ciudad de Bogotá-Colombia, que intervienen en el
almacenamiento y manipulación del producto terminado, dando así sus funciones especificas,
objetivo, políticas, definiciones, actividades y responsables a cada procedimiento. Ejemplo: el
área de recepción del producto se encarga de la acomodación de este, lugar especifico en la
bodega, suministrar y administrar la información de los cambios de ubicación teniendo
actualizado el catalogo de localización.

Objetivos de este manual

Cumplir con los lineamientos establecidos para el almacenamiento y manipulación del

producto final, ubicación, actualización de inventarios, personal involucrado y su actuación
dentro del proceso y servir como material de consulta y capacitación para el personal de la
empresa.
 PROCEDIMIENTO DE RECEPCIÓN DE PRODUCTO

Objetivo: Normar las actividades que integran el proceso de recepción del producto terminado
que llega al CEDI central.

Alcance: Aplica para la recepción de producto en todos los CEDIS del país.

1. Todo el producto que ingrese deberá contar con el debido soporte documental, el cual
será revisado minuciosamente.
2. Durante cada recepción de producto, el área encargada para ello deberá permanecer
libre.
3. Se revisara que el producto este debidamente etiquetado, con sus características y
recomendaciones.
4. Después de estas inspecciones y habiendo superado estas fases, el personal de
recepción colocara la etiqueta de conformidad.

PASO RESPONSABLE ACTIVIDAD DOCUMENTO

1 SUPERVISOR DE Recepción la
ALMACÉN documentación de la
RECEPCIÓN/OPERADOR mercancía REMISION
DE ALMACÉN verificándola en su
totalidad.
2 SUPERVISOR DE Determina el equipo,
ALMACÉN espacio físico
RECEPCIÓN/OPERADOR provisional y personal
DE ALMACÉN involucrado en la
recepción.
3 SUPERVISOR DE Recibe producción,
ALMACÉN toma una muestra FOTMATO DE RECEPCION DE
RECEPCIÓN/OPERADOR aleatoria y hace un MERCANCIAS –OP001-
DE ALMACÉN control de calidad
4 SUPERVISOR DE Cuando el producto no
ALMACÉN supere el control de
RECEPCIÓN/OPERADOR calidad, hará el
DE ALMACÉN respectivo informe a INFORME DE NOVEDAD
gerencia la cual
decidirá el paso a
seguir.
5 SUPERVISOR DE Una vez el producto
ALMACÉN cumpla con los
RECEPCIÓN/OPERADOR estándares de calidad,
DE ALMACÉN se etiqueta e informa ETIQUETA DE
al área de surtido para CONFORMIDAD
su acomodo en
bodega.
6 Acomoda en la
estantería el producto FORMATO DE INGRESO Y
SURTIDOR recepcionado en el LOCALIZACION DE
área destinado para INVENTARIO
ello.
7 De haber movimientos
en la ubicación de la
mercancía e inventario
físico, informara de los
SURTIDOR mismos para la FORMATO DE LOCALIZACION
actualización de la DE INVENTARIO
base de datos y la
ubicación de la
mercancía.
TERMINA EL
PROCEDIMIENTO

CUNCLUSIONES

 Analizamos y elaboramos un manual de procedimientos de las diversas áreas de

nuestra empresa y en el proceso aprendimos la importancia de su uso.
 Identificamos como organizar y diseñar pautas que conllevan la realización de un
proceso y subproceso.
 Aprendimos la realización de un manual de procedimientos con procesos y
subprocesos específicos.