la temperatura es una magnitud física que refleja la cantidad de

calor, ya sea de un cuerpo, de un objeto o del ambiente. Dicha

magnitud está vinculada a la noción de frío (menor temperatura) y
caliente (mayor temperatura).
La temperatura está relacionada con la energía interior de los
sistemas termodinámicos, de acuerdo al movimiento de sus
partículas, y cuantifica la actividad de las moléculas de la materia: a
mayor energía sensible, más temperatura.
El estado, la solubilidad de la materia y el volumen, entre otras
cuestiones, dependen de la temperatura. En el caso del agua a
presión atmosférica normal, si se encuentra a una temperatura
inferior a los 0ºC, se mostrará en estado sólido (congelada); si
aparece a una temperatura de entre 1ºC y 99ºC, se encontrará en
estado líquido; si la temperatura es de 100ºC o superior, por
último, el agua presentará un estado gaseoso (vapor).

Escalas de temperatura:
La escala Celsius recibe esta denominación por el científico sueco
Anders Celsius (1701-1744). En ella el grado 0 representa el punto
de congelación del agua, mientras que el 100 se corresponde con
su punto de ebullición.
La escala Kelvin, también conocida como escala absoluta, se utiliza
normalmente para comprobar el comportamiento de los gases. En
otras palabras, se mide la presión de un gas con un volumen
constante y con una variación de temperatura. En los grados Kelvin
el cero absoluto se corresponde con -273 grados Celsius.
En la escala Fahrenheit el punto de fusión del agua alcanza los 32
grados de temperatura, mientras que el de ebullición es de 212
grados. Esta forma de medición de la temperatura es la utilizada en
los países anglosajones, pero poco a poco este sistema está siendo
desplazado en favor del sistema internacional.
La temperatura es una magnitud física y está directamente
relacionada con la energía que tienen las partículas que forman los
distintos cuerpos Cuanto más se mueven las partículas de un
cuerpo, mayor es su temperatura. Hay que tener en cuenta que la
temperatura no tiene un límite máximo, pero sí un límite mínimo.
En este caso, se habla del mínimo absoluto.

ESCALA ABSOLUTA:
La escala absoluta de temperaturas parte de la existencia del 0º
absoluto. La existencia de una escala absoluta de temperaturas es
consecuencia del Segundo Principio de la Termodinámica. Existen
dos unidades básicas para medir temperatura en forma absoluta: el
grado Kelvin [K]y el grado Rankine [R].

Transferencia de calor:
Transferencia de calor. Proceso por el que se intercambia energía
en forma de calor entre distintos cuerpos, o entre diferentes partes
de un mismo cuerpo que están a distinta temperatura.
Generalidades
La transferencia de calor siempre ocurre desde un cuerpo más
caliente a uno más frío, como resultado de la Segunda Ley de la
Termodinámica. La transferencia de calor ocurre hasta que los
cuerpos y su entorno alcancen el equilibrio térmico.
El calor se transfiere mediante convección, radiación o conducción.
Aunque estos tres procesos pueden ocurrir al mismo tiempo, puede
suceder que uno de los mecanismos predomine sobre los otros dos.
Cuando existe una diferencia de temperatura entre dos objetos en
proximidad uno del otro, la transferencia de calor no puede ser
detenida; solo puede hacerse más lenta.