INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

UPIICSA
ACADEMIA DE LABORATORIO DE QUIMICA
QUIMICA INDUSTRIAL
SECUENCIA: 2IM35
HORARIO: LUNES 11-13
LABORATORIO: N. 04
EQUIPO 2
PRACTICA 2
“CAPACIDAD CALORIFICA Y CALOR DE NEUTRALIZACION”
INTEGRANTES DEL EQUIPO:
 5564620807 Reyes Climaco Oscar Ivan ______________________

 5512026089 Vega Rosales Josue Giovanni ____________________

 5537114652 Zamora Martínez Hugo Enrique __________________

 5530507408 Zavaleta Matamoros Huitzil Javier __________________

FECHA DE REALIZACION: Lunes 27 de Febrero del 2017
FECHA DE ENTREGA: Lunes 06 de Marzo del 2017
 INDICE
 OBJETIVOS…………………………………………………………….1 pág.
 INTRODUCCION……………………………………………………….2 pág.
 PROCEDIMIENTO……………………………………………………..3 pág.
 TABLA DE DATOS DE LOS REACTIVOS…………………………..4 pág.
 CALCULOS……………………………………………………………...4 pág.
 TABLA DE RESULTADOS Y/O GRAFICOS………………………...5 pág.
 CUESTIONARIO………………………………………………………..6 pág.
 ANALISIS DE RESULTADOS…………………………………………7 pág.
 CONCLUSIONES……………………………………………………….7 pág.
 BIBLIOGRAFIA………………………………………………………….7 pág.

OBJETIVOS.
Objetivo:
 El alumno determinara experimentalmente la capacidad calorífica de un calorímetro.
 El alumno determinara experimentalmente la entalpia molar de reacción para un par acido fuerte – base fuerte
(calor de reacción de neutralización a presión constante).

Objetivo particular:
 Comprender como se determina el valor de la capacidad calorífica de un calorímetro.
 Empleando los conocimientos teóricos adquiridos, el equipo podrá determinar el calor que se genera en una
reacción de neutralización para poder así encontrar el cambio de entalpia que se genera en el sistema y que
finalmente se determinara un porcentaje de error del experimento en base al valor teórico conocido.

~ 1~
 Introducción

𝑄𝑟 = 𝑚 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 𝐶𝑝𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛(𝑡 𝑒𝑞 La termodinámica estudia Los calores de reacciones exotérmicas Establece que cuando dos
− 𝑡1) + 𝐾(𝑇𝑒𝑞 − 𝑡1) la determinación de calor se obtienen en calorímetros mediante el sistemas entran en
liberado en reacciones balance de calor y en base de la Ley contacto con
exotérmicas o absorbidas Cero de la termodinámica temperaturas diferentes y
El valor que se se aíslan, hay u flujo de
obtenida del calor calor entre estos hasta
liberado es una La entalpia de reacción a alcanzar un equilibrio
reacción de condiciones estándar térmico
neutralización 298K y 1atm

Capacidad calorífica y calor de neutralización El calor sensible se

∆𝐻°
= ∑𝑛∆𝐻°𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠
− ∑𝑛∆𝐻°𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜𝑠
Q(-) refiere al calor
transferido en
SISTEMA calentamientos o
Cuando un sistema cede calor se
Q(+) establece que Q debe ser negativo y enfriamientos (Q)
cuando absorbe positivo

Capacidad calorífica: propiedad

Balance térmico para el calorímetro Cuando se realizan Cuando se da en
de los sistemas que se expresa
procesos a presión masa (m) o en
𝑚 𝑙𝑖𝑞𝑐𝑎𝑙 𝐶𝑝𝑙𝑖𝑞𝑐𝑎𝑙(𝑡𝑒𝑞 − 𝑡2)
constantes se convierte en moles(n) se expresa
= 𝑚 𝑙𝑖𝑞𝑓𝑟𝑖𝑜 𝐶𝑝 𝑙𝑖𝑞𝑓𝑟𝑖𝑜(𝑡 𝑒𝑞 − 𝑡1)
+ 𝑚 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝐶𝑝(𝑡 𝑒𝑞 − 𝑡1) Cp (calor específico a
presión constante)
ʚ𝑄 𝑐𝑎𝑙 𝐽 𝐵𝑇𝑈
ʚ𝑄 𝑐𝑎𝑙 𝐽 𝐵𝑇𝑈 𝐶𝑥 = ʚ𝑇 𝑒𝑛 , ,
°𝐶 𝐾 °𝐹
Integrando la ecuación 𝐶𝑥 = [1/𝑚] 𝑒𝑛 , ,
ʚ𝑇 °𝐶 𝐾 °𝐹
𝑄 = 𝑚 𝐶𝑝(𝑡2 − 𝑡1) ʚ𝑄 𝑐𝑎𝑙 𝐽 𝐵𝑇𝑈
𝐶𝑥 = [1/𝑛] 𝑒𝑛 , ,
ʚ𝑇 °𝐶 𝐾 °𝐹

~ 2~
 Desarrollo

 Experimento No.1 Determinación de la capacidad calorífica del calorímetro

Calorímetro con líquido frio Agregar 40 mL de agua Observar la Calentar en otro
Armado del equipo destilada, en el vaso de 100 temperatura hasta ser vaso 40 mL de
como se muestra a mL del calorímetro, medidos constante, anotando su agua destilada
continuación. con la probeta. valor t1=______°C (entre 60°C y
70°C) anotando su
valor t2=______°C
Adición de otro liquido

Anote el dato de Registrar temperaturas de Tomar el vaso con las pinzas

temperatura de la mezcla cada 10 seg. Tapar y agitar y agregar el agua caliente al
equilibrio térmico Hasta alcanzar el equilibrio constantemente. calorímetro como se muestra
teq=________°C térmico. a continuación.

 Experimento No.2 Determinación del calor de reacción de neutralización

Quitar la mezcla que Medir 40 mL de solución
Medir con probeta 40 mL de solución Agregar el
tiene el calorímetro 1M de NaOH y registre su
1M de HCL, agregar al vaso interior reactivo al vaso
sacándolo y armándolo temperatura
del calorímetro y registre la interior del
de nuevo.
temperatura tacido=_____°C tbase=______°C calorímetro

Colocar la tapa del

Deseche la solución, Pase el vaso de 100 Ml Considerar t1 como calorímetro y registrar la
enjuagar y sacar el con su contenido mvaso promedio de tacido y tbase temperatura que alcanza el
vaso y solución=_____g
sistema hasta estabilizarse
teq=______°C
Pesar el vaso vacío mvaso=___g

~ 3~
 Tabla de Datos de Reactivos.
𝑔
Densidad: 1 𝑚𝑙
Pureza: 100% (aprox)
Temperatura de ebullición: 100°C
Agua Viscosidad: 1 cps
H2O 𝐽
Capacidad calorífica molar (Cp): 75.291 𝑚𝑜𝑙 𝑘
Corrosivo
𝑔
Densidad: 1.12 𝑚𝑙
Pureza: 36 % (aprox)
Temperatura de ebullición: 48 °C
Ácido clorhídrico Viscosidad: 1.9 cps
HCl 𝐽
Capacidad calorífica molar (Cp) 186.91 𝑚𝑜𝑙 𝑘

𝑔
Densidad: 2,1 𝑚𝑙
Pureza: % (aprox)
Hidróxido de sodio Temperatura de ebullición: 1390 °C
NaOH Viscosidad: cps
𝐽
Capacidad calorífica molar (Cp): 228.47𝑚𝑜𝑙 𝑘

Cálculos utilizando experimento No.1

DATOS: (−)𝑄𝐻2 𝑂𝑐 = 𝑄𝐻2 𝑂𝑓 + 𝑄 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜

𝑡2 𝑐 = 54°𝐶
−[𝑚𝐶𝑝(𝑡𝑒𝑞 − 𝑡2 )]𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 = [𝑚𝐶𝑝(𝑡𝑒𝑞 − 𝑡1 )]𝑓𝑟𝑖𝑜 − [𝑚𝐶𝑝(𝑡𝑒𝑞 − 𝑡1 )]𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜
𝑡1 𝑓 = 23°𝐶
𝑡𝑒𝑞 = 35°𝐶 𝑚𝐶𝑝(∆𝑇)𝑐𝑎𝑙 − 𝑚𝐶𝑝(∆𝑇)𝑓𝑟𝑖𝑜
∴ 𝑘= 𝑠𝑢𝑠𝑡𝑖𝑡𝑢𝑦𝑒𝑛𝑑𝑜 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟𝑒𝑠
𝑚 = 40 𝑔 ∆𝑇𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜
𝑣 = 40 𝑚𝑙 𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
[(40𝑔) (1 𝑔°𝐶 ) (35 − 54°𝐶)] − [(40 𝑔) (1 𝑔°𝐶 ) (35 − 23°𝐶)]
𝑘= ∴
(35 − 23°𝐶)
𝒄𝒂𝒍
𝒌 = 𝟐𝟑. 𝟑𝟑
°𝑪

~ 4~
 Cálculos utilizando experimento No.2
−𝑄𝐶 = (+)𝑄𝑔
DATOS:
V = 40 ml −𝑄𝑟 = (𝑚𝐶𝑝∆𝑇)𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 + 𝐾𝑒𝑥𝑝1 ∆𝑇
𝑡𝑏𝑎 = 23°𝐶
𝐶𝑝𝑠𝑜𝑙 = ∑ 𝑋𝑖 𝐶𝑝𝑖
𝑡𝑎𝑐 = 23°𝐶
𝑡𝑒𝑞 = 29°𝐶 𝑁𝑎𝑂𝐻(𝑎𝑐) + 𝐻𝐶𝑙(𝑎𝑐) → 𝑁𝑎𝐶𝑙(𝑎𝑐) + 𝐻2 𝑂(𝑙)
𝑚𝑣 + 𝑚𝑠𝑜𝑙 = 129𝑔
mvaso = 49.4 𝑔 1𝑀 1𝑀
𝑚𝑠𝑜𝑙 = 79.6 𝑔 0.04 0.04 0.04 0.04
1𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 1𝑚𝑜𝑙 1000𝑚𝑙
1𝑀 = ∴ = ∴ 𝑥 = 𝟎. 𝟎𝟒𝒎𝒐𝒍
1𝐿 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑥 40𝑚𝑙
𝑔
𝑛𝑁𝑎𝐶𝑙 = 0.04 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑁𝑎𝐶𝑙 = 𝑛 ∗ 𝑃𝑀 = (0.04𝑚𝑜𝑙) (58.5 ) = 𝟐. 𝟑𝟒 𝒈
𝑚𝑜𝑙
𝑚𝑠𝑜𝑙 = 𝑚𝑁𝑎𝐶𝑙 + 𝑚𝐻2 𝑂 ∴ 𝑚𝐻2 𝑂 = 𝑚𝑠𝑜𝑙 − 𝑚𝑁𝑎𝐶𝑙 = 79.6 𝑔 − 𝟐. 𝟑𝟒𝑔 = 𝟕𝟕. 𝟐𝟔𝒈
𝑚 2.34𝑔
𝑋𝑁𝑎𝐶𝑙 = 𝑚 𝑖 = 79.6𝑔 = 𝟎. 𝟎𝟑 1 = 𝑋𝑁𝑎𝑐𝑙 + 𝑋𝐻2 𝑂 ∴ 𝑋𝐻2 𝑂 = 1 − 𝑋𝑁𝑎𝐶𝑙 = 1 − 0.03 = 𝟎. 𝟗𝟕
𝑇

𝒄𝒂𝒍
𝐶𝑝𝑁𝑎𝐶𝑙 = 𝟎. 𝟐𝟎𝟔𝟑 (𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑛𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑜 𝑒𝑛 𝑙𝑎 𝑝𝑎𝑔 88, ℎ𝑎𝑦 𝑞𝑢𝑒 ℎ𝑎𝑐𝑒𝑟 𝑐𝑜𝑛𝑣𝑒𝑟𝑠𝑖𝑜𝑛)
𝒈°𝑪
𝒄𝒂𝒍
𝐶𝑝𝐻2 𝑂 = 𝟎. 𝟗𝟗𝟗𝟕 (𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑛𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑜 𝑒𝑛 𝑙𝑎 𝑝𝑎𝑔 88, ℎ𝑎𝑦 𝑞𝑢𝑒 ℎ𝑎𝑐𝑒𝑟 𝑐𝑜𝑛𝑣𝑒𝑟𝑠𝑖𝑜𝑛)
𝒈°𝑪
𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙 𝒄𝒂𝒍
𝐶𝑝𝑠𝑜𝑙 = ∑ 𝑋𝑖 ∗ 𝐶𝑝𝑖 = [(0.03𝑚𝑜𝑙)(0.2063 )] + [(0.97)(0.9997 )] = 𝟎. 𝟗𝟕𝟔
𝑔°𝐶 𝑔°𝐶 𝒈°𝑪
𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
−𝑄𝑟 = 79.6 𝑔 (0.976 ) (29 − 23°𝐶) + 23.33 (29 − 23°𝐶)
𝑔°𝐶 𝑔
−𝑄𝑟 = 466.137𝑐𝑎𝑙 + 139.98 𝑐𝑎𝑙 = 606.117 𝑐𝑎𝑙 ∴ 𝑄𝑟 = −606.117𝒄𝒂𝒍
𝑄𝑟 −606.117𝑐𝑎𝑙 𝒄𝒂𝒍
∆𝐻𝑟 = = = −𝟏𝟓𝟏𝟓𝟐. 𝟗𝟐𝟓
𝑛 0.04𝑚𝑜𝑙 𝒎𝒐𝒍
𝑉𝑇𝑒𝑜 − 𝑉𝐸𝑥𝑝 −13360 − (−15152.925)
%𝐸 = (100) = | | (100) = 𝟏𝟑. 𝟒𝟐%
𝑉𝑇𝑒𝑜 −13360

~ 5~
 Tabla de Resultados
K (Capacidad calorífica del calorímetro) 𝒄𝒂𝒍
𝟐𝟑. 𝟑𝟑
°𝑪
∆𝐻𝑟 𝒄𝒂𝒍
−𝟏𝟑𝟒𝟓𝟑. 𝟒𝟔𝟔
𝒎𝒐𝒍
Cuestionario
1.- ¿Qué interpretación física tiene el valor K del Calorímetro?
Es la capacidad que tiene el calorímetro para guardar calor.
2.- Calcule K para 2 calorímetros cuyas masas son de 100 g pero uno ha sido construido en aluminio y otro en vidrio pyrex.
Consulte sus valores de Cp en l tabla No. 2
K=mCp
Kaluminio= (100 g) (0.92 J/g°C) = 92 J/°C  21.98892 cal/°C
Kvidrio pyrex= (100 g) (0.83 J/g°C) = 83 J/°C  19.83783 cal/°C
3.- Complete la ecuación de la reacción de neutralización
HCl(ac) + NaOH(ac)  NaCl(ac) + H2O(l)

4.- Tome los datos de la tabla No. 3 y calcule el valor teórico esperado para ∆H°r

∆H°v = ∑nΔH°f productos - ∑nΔH°f reactivos

𝑘𝐽 𝐾𝐽 𝐾𝐽
∆H°v = [(1𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝐶𝑙) (−407.29 𝑚𝑜𝑙) + (1𝑚𝑜𝑙 𝐻2 𝑂)(−285.98 𝑚𝑜𝑙)] − [(1𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙) (−167.52 𝑚𝑜𝑙) +
𝐾𝐽
(1𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻)(−469.79 𝑚𝑜𝑙)]

KJ 𝑐𝑎𝑙
∆H°v = −55.96 𝑚𝑜𝑙  −13374.999 𝑚𝑜𝑙

5.- ¿Qué diferencia existe en términos de porcentaje, entre el valor obtenido experimentalmente del calor de neutralización
con respecto al valor teórico?
𝑐𝑎𝑙
Valor experimental: −13453.466 𝑚𝑜𝑙
𝑐𝑎𝑙
Valor teórico: −13374.999 𝑚𝑜𝑙

13374.999 − 13453.466
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟∆𝐻°𝑟 = 𝑥100 = 0.58%
13374.999

6.- ¿Qué es un proceso endotérmico?

Reacción química que absorbe calor. Cuando la variación de entalpia es positiva, se ha producido un aumento del contenido
energético.

~ 6~
7.- Cite cinco ejemplos de aplicación industrial en los que se manifieste el proceso transferencia de calor

 Pasteurización de alimentos y bebidas o productos farmacéuticos

 Fusión de metales, plásticos o vidrios
 Evaporación de un liquido
 Producción de vapor en una caldera a partir de un liquido
 Destilación

ANALISIS DE RESULTADOS:
Al realizar el porcentaje de error del (∆Hr) pudimos notar que el valor salió muy pequeño. Nosotros justificamos dicho valor
por diferentes circunstancias. Primero, al tomar la medición se pudo haber presentado o no un error con el equipo
proporcionado, la báscula solo marcaba hasta 2 decimales por lo que consideramos que estuvo bien, segundo, el error o el
acierto de la lectura de los valores, el equipo pudo leer una cantidad que variaba por medio grado o menos, en el caso de
la temperatura.
CONCLUSIONES.
Se pudo encontrar la capacidad calorífica en el calorímetro a un determinado volumen y temperatura de la sustancia,
también pudimos observar que en la reacción de neutralización el sistema libera calor, al llevar a cabo los registros de
temperatura y lograr tener medidas precisas de masa de los reactivos el resultado de la entalpia fue un poco menor que el
esperado teóricamente, obteniendo un porcentaje de error pequeño con un valor de 0.70%.
BIBLIOGRAFIA.
Manual de laboratorio Química Industrial II, Ing. Víctor Hugo Ortiz Pérez, Ing. María del Roció Romero Sánchez, Academia
de laboratorio de química, 2008 Talleres gráficos de UPIICSA IPN. México DF, págs. Consultadas. 8-13
.

~ 7~