PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

“NUGGET LELE” sebagai makanan sehat dan bergizi

baik untuk kesehatan jantung

BIDANG KEGIATAN
PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh:
Ketua: Siti muharromah maria hela G2A016059/2016
Anggota:
Tiara widya hapsari G2A016057/2016
Nihayatuzzulfah G2A016058/2016

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SEMARANG

SEMARANG
2019

1
 DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL.................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN.......................................................... ii
RINGKASAN.................................................................................. iii
DAFTAR ISI.................................................................................... iv
BAB 1 PENDAHULUAN............................................................................ 1
1.1. Latar Belakang................................................................................. 1
1.2. Perumusan Masalah......................................................................... 2
1.3. Tujuan Program................................................................................ 2
1.4. Luaran yang Diharapkan.................................................................. 2
1.5. Manfaat Program.............................................................................. 3
BAB 2 GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA.................................. 4
2.1. Jenis dan Nama Produk.................................................................... 4
2.2. Keunggulan Produk.......................................................................... 4
2.3. Analisis Pasar................................................................................... 4
BAB 3 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN............................................... 6
3.1. Proses produksi................................................................................ 6
3.2. Kapasitas produksi........................................................................... 6
3.3. Ketersediaan Bahan Baku................................................................ 6
BAB 4 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN............................................... 7
4.1. Anggaran Biaya................................................................................ 7
4.2. Jadwal Kegiatan............................................................................... 7
LAMPIRAN-LAMPIRAN............................................................... 8
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota, Biodata Dosen Pembimbing yang
ditandatangani
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas

2
 PENGESAHAN USULAN PKM KEWIRAUSAHAAN

1. Judul Kegiatan : “NUGGET LELE” sebagai makanan sehat dan bergizi

baik untuk kesehatan jantung
2. Bidang Kegiatan : PKM-K
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Siti Muharromah Maria Hela
b. NIM : G2A016059
c. Program Studi : S1 Ilmu Keperawatan
d. Perguruan Tinggi : Universitas Muhammadiyah Semarang
e. Alamat Rumah dan No. Tel/HP : Mayong Kidul rt 4 rw 1 kabupaten
jepara
HP 085740017287
f. Alamat email : maria.hela13@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis: 3 orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar : Ns. Maryam,M.kep.Sp.An
b. NIDN : 0601048101
c. Alamat Rumah dan No. Tel/HP : 08122506087
6. Biaya Kegiatan Total
a. Dikti : Rp 9.950.000,00
b. Sumber lain (sebutkan…) : Rp -
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 5 Bulan

Semarang, Januari 2019

Menyetujui
Ketua Program Studi Ilmu Keperawatan, Ketua Pelaksana Kegiatan,

(Dr. Ns. MF. Mubin, M.Kep, Sp.Jiwa) (Siti Muharromah MariaHela)

NIP/NIK. 28.6.1026.064 NIM. G2A016059

Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan, Dosen Pendamping,

(Drs. Samsudi Rahardjo, ST., MM., MT) (Ns. Maryam, M.Kep,Sp.An)

NIP/NIK. 28.6.1026.028 NIK. 28.6.1026.127

3
 1

BAB 1

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Indonesia terkenal dengan budayanya yang khas dan aneka ragam

sumber daya alam yang melimpah ruah, baik dari segi pertanian, kelautan,
kehutanan dan dari segi yang lainnya.Dengan adanya kekayaan yang
demikian melimpah, pemanfaatan bahan-bahan alami yang bersumber dari
alam menjadi dasar dalam pembuatan produk-produk yang nantinya dapat
dipasarkan. Pemanfaatan bahan-bahan alami membuat Indonesia terkenal
akan produk-produk makanan yang enak, alami dan sehat tentunya.
Progam ketahanan pangan (food security) diharapkan mampu
menyediakan pangan yang memadahi dari segi jumlah maupun mutunya
bagi masyarakat, khususnya bahan pangan pokok local sumber karbohidrat
atau kalori. Saat ini Indonesia masih jauh dari harapan untuk menuju
swasembada pangan, dalam arti tidak seluruh wilayah dapat memenuhi
sendiri kebutuhan pangan yang beraneka ragam, sehingga pada saat
tertentu terjadi ketimpangan antara permintaan pangan yang selalu
meningkat dengan persediaan pangan, yang pada gilirannya harus
dilakukan impor berbagai ragam pangan dari Negara lain yang berarti
mangurangi devisa Negara.
Umumnya produk makanan kita berasal dari daging ayam atau daging
sapi, dimana akhir-akhir ini semakin banyak terdapat berita adanya
penyakit-penyakit dan virus-virus berbahaya pada kedua daging tersebut
sehingga menunutut masyarakatnya untuk lebih berhati-hati dalam
memilih dan membeli daging sapi dan daging ayam.Akibatnya banyak
konsumen mulai ragu untuk membeli daging-daging tersebut. Namun
kebutuhan akan protein dan lemak harus tetap terpenuhi. Untuk itu
diperlukan adanya alternative pengganti atau inovasi baru agar tetap
mampu memenuhi kebutuhan tubuh manusia akan kandungan daging.
Peluang usaha untuk pengembangan olahan ikan khususnya ikan lele
masih cukup besar.Karena budidayanya yang lebih mudah dan juga bisa
menjadi alternative bagi konsumen untuk tetap memenuhi kebutuhan
protein dan lemak mereka.Nugget merupakan salah satu bentuk olahan
yang dapat dikembangkan bentuk olahan ini banyak disukai anak-anak
maupun orang dewasa karena rasanya yang mengundang selera.Respon
konsumen terhadap nugget cukup bagus mengingat sekarang ini orang
juga memperhatikan kepraktisan sebuah produk.Dalam penyimpanannya
nugget dapat disimpan dalam bentuk beku.Selain itu, pengolahan nugget
juga dapat memperpanjang daya simpan daging ikan lele.Untuk rasa,
 nugget lele memang sedikit unik namun tetap lezat sebagai hidangan
pelengkap.Nugget ikan lele berpotensi untuk dikembangkan dan
merupakan peluang yang bagus untuk berwirausaha.
Produk yang kami tawarkan saat ini yaitu “Nugget Lele”.Dimana
makanan ini biasanya tersaji dengan daging ayam atau daging sapi di
dalamnya namun kami melakukan inovasi yaitu dengan mengganti daging
sapi dan daging ayam tersebut dengan daging lele yang lebih murah dan
lebih terjamin mutu dan kesehatannya. Pada prinsipnya, nugget lele ini
sama dengan nugget-nugget yang lain hanya saja kami menggunakan
daging lele yang lebih murah dan mudah didapat. Sehingga mampu
diterima oleh semua kalangan dengan harga yang terjangkau.

1.2 Perumusan masalah

Berdasarkan latar belakang yang dipaparkan terdapat beberapa masalah yang

dapat dirumuskan antara lain :

1. Bagaimana produksi dari usahaNugget Lele?

2. Bagaimana proses pemasaran dan penjualan produk Nugget Lele?
3. Bagaimana hasil penjualan produk Nugget Lele?

1.3 Tujuan program

Tujuan yang ingin dicapai dalam program ini antara lain :
1. Untuk menumbuhkembangkan budaya kewirausahaan di kalangan
mahasiswa untuk mendorong terciptanya wirausaha baru dengan
menerapkan IPTEK dalam berwirausaha
2. Untuk mengetahui cara pemanfaatan ikan lele yang tepat menjadi produk
olahan makanan yang sehat, bergizi tinggi dan memiliki nilai
3. Untuk membuka lapangan pekerjaan bagi mahasiswa dan masyarakat.
4. Meningkatkan taraf hidup petani ikan lele sebagai penghasil utama usaha
ikan air tawar didaerah jawa.

1.4 Luaran yang Diharapkan

Berdasarkan uraian diatas, maka target luaran yang ingin dicapai adalah :

1. Terciptanya usaha Nugget Lele yang dapat melatih mahasiswa

berwirausaha dan meningkatkan kreativitas mahasiswa.
2. Terciptanya produk Nugget Lele yang dapat memperoleh keuntungan
bagi mahasiswa.
3. pemanfaatan ikan lele dalam bentuk olahan makanan yang baru.

2
 4. Selain itu, juga mengenalkan Nugget Lele yang memiliki keunggulan
dan manfaat bagi kesehatan dan pemenuhan kebutuhan pangan
manusia.

1.5 Manfaat Program

Manfaat yang ingin dicapai dalam program ini antara lain :
1. Meningkatkan inovasi mahasiswa dalam menemukan hasil karya
denganmemanfaatkan program tersebut sebagai peluang usaha.
2. Meningkatkan kreatifitas dan penalaran pada pengembangan ilmu
teknologi pangan.
3. Memperkenalkan kepada masyarakat agar dapat memanfaatkan hasil
pertanian yang melimpah, seperti ikan lele sebagai produk olahan
nuggetyang bisa menjadi peluang usaha.

BAB 2

3
 TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Jenis dan Nama Produk

Nama produk : “Nugget Lele”

Karakteristik : Nugget ini dikonsep dengan mempunyai rasa yang nikmat dan
pas untuk cemilan bagi masyarakat dan mengandung omega 3 dan fosfor
Nugget Lele baik untuk memenuhi kebutuhan gizi, selain itu Nugget Lele
juga sumber protein yang rendah lemak, kalium dan natrium baik bagi
kesehatan jantung dan pembuluh darah.

2.2. Keunggulan Produk

Keunggulan dari produk nugget lele dengan produk lain di pasaran :

1. produk ini belum ada bahkan jarang di pasaran

2. Memiliki rasa yang berbeda dengan yang lain.
3. Nugget ikan yang dijual merupakan nugget ikan yang sangat menyehatkan
4. Dan dijual dengan harga yang sangat terjangkau

2.3. Analisis pasar

1. profil konsumen
Konsumen yang dituju adalah masyarakat semarang pada umumnya, tetapi
pada khususnya pelajar dan mahasiswa lah yang menjadi sasaran utama.
2. potensi dan segmentasi pasar
Segmentasi pasar kami merupakan para anak muda yang senang dengan
hal-hal baru dengan produk yang masih asing ditelinga mereka hal inilah
komperetif advantage untuk segmentasi pasar kami
3. pesaing dan peluang pasar
Pesaing dari produk kita adalah produk dengan jenis cemilan seperti
gorengan , tela-tela, donat kentang dan lain-lain.
4. strategi promosi
Strategi promosi yang akan kami lakukan yaitu promosi dari mulut ke
mulut dan media elektronik (twitter, facebook) .Media sosial, sticker yang
menarik yang akan di berikan kepada pengunjung
5. target atau rencana penjualan satu tahun
6. strategi pemasaran yang akan diterapkan
a.wilayah pemasaran
Lokasi usaha yang kami pilih adalah dekat dengan lingkungan kampus
danpemukiman kost mahasiswa, dengan pertimbangan lokasi tersebut
dekatdengan konsumen yang akan dituju.
b. kegiatan pemasaran

4
 kegiatan pemasaran akan dilakukan dengan gerobak yang akan
beroperasi di tempat sekitar kampus UNIMUS. Dan beberapa pasar
akan dituju untuk promosi produk baru Nugget Lele.
c. Harga
Produk yang akan kami tawarkan adalah Nugget Lele dengan berbagai
Harganya sangat terjangkau yakni Rp. 25000,00 per bungkus

BAB 3
METODE PELAKSANAAN PROGRAM

3.1 Persiapan

Tahap pertama yang dilakukan sebelum kegiatan wirausaha ini dimulai

adalah survey bahan baku yang akan digunakan, analisis keuangan, dan harga

5
 pemasaran. Selain itu, kami juga menyiapkan facebook, whatsapp dan
Instagram sebagai media promosi dan penjualan.

3.2 Metode Pelaksanaan Produksi

Bahan yang digunakan dalam pembuatan Nugget Lele :
1. Ikan lele
2. Telur
3. Tepung terigu
4. Bawang putih
5. Bawang merah
6. Lada
7. Minyak goring
8. Tepung roti
9. Gula

Gambaran secara umum pembuatan Nugget Lele :

1. pisahkan ikan dari durinya, kemudian haluskan dengan menggunakan
blender atau digiling
2. bawang putih, bawang merah, lada, garam dan rempah lainnya tumbuk
hingga halus
3. campur daging ikan, bumbu, tepung sagu dan dua telur hingga benar-benar
merata
4. kemudian kukus adonan tadi hingga matang
5. bekukan dahulu di dalam kulkas
6. sebelum digoreng celupkan dahulu ke dalam kocokan telur, gulingkan
dalam tepung panir/tepung roti, celupkan kembali ke dalam telur. Goring
dalam minyak yang panas hingga kecoklatan

3.3 Produksi dan Uji Coba

Setelah tahap persiapan, kegiatan selanjutnya adalah membuatNugget
Leledengan menggunakan bahan-bahan yang telah disiapkan.

3.4 Promosi dan Pemasaran

Tahap promosi dilakukan seiring dengan pemasaran
produk.Pemasaran produk kami dilakukan melalui jejaring sosial facebook,
whatsapp, instagram, dan dari mulut ke mulut.

6
 BAB 4
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Rancangan Biaya

1. Rancangan Biaya Investasi Alat

Investasi Alat Jumlah Harga Satuan Jumlah Total
Kompor gas 1 buah Rp 200.000,00 Rp 200.000,00
Gas Elpiji (12 6 buah Rp 100.000,00 Rp 600.000,00
kg)
Panci 1 buah Rp 1.000.000,00 Rp 1.000.000,00

7
 Wajan 1 buah Rp 40.000,00 Rp 40.000,00
Cetakan 5 buah Rp 100.000,00 Rp 500.000,00
Sendok 5 buah Rp 40.000,00 Rp 200.000,00
Kukusan 1 buah Rp 1.000.000,00 Rp 1.000.000,00
Mangkuk 3 buah Rp 100.000,00 Rp 300.000,00
Talenan 5 buah Rp 40.000,00 Rp 200.000,00
Blender 3 buah Rp 300.000,00 Rp 900.000,00
Pisau 3 buah Rp 20.000,00 Rp 60.000,00
Kulkas 1 buah Rp 2.000.000 Rp 2.000.000
Total Rp 7.000.000,00

2. Rancangan Biaya Bahan Langsung

Harga
No Bahan Jumlah Barang Total
Persatuan

1. Ikan Lele 20 kg 30.000 600.000

2. Telur 200 buah 2000 400.000

1 kg @
3. Tepung terigu 15 kg 150.000
10.000

1
4. Bawang putih 5kg kg@30.00 150.000
0

1 kg
5. Bawang merah 5kg 150.000
@30.000

1 kg
6. Lada 2 kg 100.000
@50.000

1 liter@
7. Minyak goreng 20 liter 400.000
20.000

1
9. Tepung roti 10 kg kg@10.00 100.000
0

10 1 kg
Gula 5kg 100.000
. @20.000

8
 12 1 sachet
Saos sambal 200 sachet 400.000
. @2000

13 1bungkus
Kemasan mika 200 buah 400.000
. @2000

2.950.00
Total Kebutuhan Kerja
0

Kami memproduksi Nugget Lele ini tiap minggu dalam tiga bulan. Maka total
besar pengeluaran kami selama tiga bulan adalah

Biaya Bahan 3 bulan Rp. 2.950.000

Biaya Investasi Alat Rp. 7.000.000
Jumlah Total Rp. 9.950.000

Pendapatan

Setiap minggu kami menargetkan 80 kemasan Nugget dengan isi 10 buah

Nugget. Harga yang kami tawarkan per kemasan adalah Rp. 25.000,00 . Jadi,
total pendapatan kami selama 3 bulan:
Total pendapatan = Rp.25.000,00 x 80 kemasan x 12 minggu
= Rp. 24.000.000,00

Margin Keuntungan :
Keuntungan = Pendapatan – Modal usaha
= Rp 24.000.000,00 - Rp. 9.950.000,00
= Rp 14.050.000,00

9
 4.2 Jadwal kegiatan program

Kegiatan Bulan Bulan Bulan Bulan

oktober Novemb Desembe Januar
er r i
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3
I. Persiapan
 Survey Tempat
 Persiapan
perlengkapan untuk
produksi
 Persiapan promosi
produk
II.Produksi dan Uji Coba
 Proses Produksi
 Quality Controlling

10
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pembimbing

Daftar Riwayat Hidup Ketua Pelaksana

A. Identitas Diri
Nama Lengkap (dengan
1 Siti Muharromah Maria Hela
gelar)
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Ilmu Keperawatan
4 NIM/NIDN G2A016059
5 Tempat dan Tanggal Lahir Jepara, 13 mei 1997
6 E-mail Maria.hela13@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 085740017287

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
SD Negeri 1 SMP Negeri 1 SMA Negeri 1
Nama Institusi
Mayong Kidul Mayong Welahan
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-
2004-2010 2010-2013 2013-2016
Lulus

C. Karya Ilmiah yang Pernah Dibuat

No Judul Kegiatan Tahun
1

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau

institusi lainnya)
Institusi Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1

11
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa
Kewirausahaan.

Semarang, Januari 2019

Pengusul

(Siti Muharromah Maria Hela)

Daftar Riwayat Hidup Anggota

A. Identitas Diri
Nama Lengkap (dengan
1 Tiara Widya Hapsari
gelar)
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi S1 Ilmu Keperawatan
4 NIM/NIDN G2A016057
5 Tempat dan Tanggal Lahir Grobogan,29 Agustus 1998
6 E-mail tiarawidyah@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 089688933672

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
SD NEGERI 7 SMP NEGERI 1 SMA NEGERI 1
Nama Institusi
WIROSARI WIROSARI WIROSARI
Jurusan IPA

12
 Tahun Masuk-
2004-2010 2010-2013 2013-2016
Lulus

C. Karya Ilmiah yang Pernah Dibuat

No Judul Kegiatan Tahun
1

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau

institusi lainnya)
Institusi Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa
Kewirausahaan.

Semarang, Januari 2019

Pengusul

(Tiara Widya Hapsari)

Daftar Riwayat Hidup Anggota

A. Identitas Diri
Nama Lengkap (dengan
1 Nihayatuzzulfah
gelar)
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi S1 ilmu keperawatan
4 NIM/NIDN G2A016058
5 Tempat dan Tanggal Lahir Demak, 20 september 1998
6 E-mail Nihayatuzzulfah7@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 0895382972720

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
SD Negeri MTS Hidayatul SMK farmasi
Nama Institusi
Bulusari Mubtadi’in teladan
Jurusan Keperawatan
Tahun Masuk-
2004-2010 2010-2013 2013-2016
Lulus

13
C. Karya Ilmiah yang Pernah Dibuat
No Judul Kegiatan Tahun
1

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau

institusi lainnya)
Institusi Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa
Kewirausahaan.

Semarang, Januari 2019

Pengusul

(Nihayatuzzulfah)

Daftar Riwayat Hidup Dosen Pembimbing

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Ns. Mariyam, M.Kep, Sp.An
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Jabatan Fungsional Asisten Ahli / III A
4 Jabatan Struktural
5 NIP/NIK/Identitas Lainnya 28 6 1026 127
6 NIDN 0601048101
7 Tempat dan Tanggal Lahir Semarang / 01 April 1981
8 Alamat Rumah
9 Nomor Telepon/Faks 024 76740296 / 024 76740231
Jl. Kedungmundu Raya no 18
10 Alamat Kantor
Semarang
11 Alamat E-mail mariyan@unimus.ac.id
12 Nomor Telepon/HP 08122506087
Lulusan yang Telah
13 S1=245 , S2=0, S3=0
Dihasilkan
1. Keperawatan anak 2 sks
14 Mata Kuliah yang Diampu 2. Sistem Muskuloskeletal 3 sks
3. Sistem pencernaan 3 sks

14
B. Riwayat Pendidikan
S-1 S-2 S-3
Nama Perguruan UNDIP
UI Jakarta
Tinggi Semarang
Keperawatan
Bidang Ilmu Keperawatan
Anak
Tahun Masuk-
2003-2005 2009-2011
Lulus
Hubungan Pengaruh guided
pemberian ASI imagery terhadap
ekslusif dengan tingkat nyeri
Judul Skripsi/ kejadian diare anak usia 7-13
Thesis/ Disertas anak usia 6-12 tahun yang
bulan di RS dilakukan
Roemani pemasangan
Semarang infus
Nama Tri Hartiti, M.kes Nani Nurhaini,
pembimbing S.kp.,M.N

C. Pengalaman Penelitian Dalam 5 Tahun Terakhir (bukan skripsi, tesis

maupun disertasi)
Pendanaan
No Tahun Judul Penelitian Jml
Sumber
(jutaRP)
2011 Efektifitas bimbingan
imajinasi pada anak yang
1 Internal 2
dilakukan pemasangan infuse
anak usia 7-13 tahun (ketua)
2 2012 Kognitif, afektif, psikomotor Internal 2
perawat dalam merawat bayi
berat lahir rendah setelah
diberikan informasi tentang
developmental care di RS
Roemani Semarang (ketua)
3 2012 Kualitas penyembuhan infeksi Dikti 15
anak penderita
bronkopneumonia yang
diberikan suplementasi madu
murni di Rumah Sakit
Wilayah Kota Semarang
(Anggota)
4 2015 Penggunaan madu pada oral Dikti 10

15
 hygiene sebagai inhibitor
koloni bakteri pada anak yang
di rawat di PICU Rumah Sakit
Wilayah Kota Semarang
(Ketua)
5 2014 Pengalaman perawat anak Internal 2,5
tentang pelaksanaan
komunikasi terapeutik di RS
Roemani Semarang (Anggot)
6 2015 Perubahan fisiologis dan stres Dikti 11
psikologis pada pasien kritis
setelah pemberian terapi pijat
refleksi kaki di ruang intensuv
RSUD Kota Semarang
(Anggota)
7 2016 Optimalisasi perkembangan Dikti 11,6
anak berbasis asi ekslusif
dikelurahan tandang
Tembalang (Ketua)
8 2016 Tempe Kedelai Hitam Dapat Diktin 50
Mencegah Diare dan
Meningkatkan Status
Hematologi, Kadar IgG dan
IgA (Anggota)

D. Pengalaman Pengabdian Masyarakat dalam 5 Tahun Terakhir

Pendanaan
No Tahun Judul Pengabmas Jml
Sumber
(jutaRP)
2010 Upaya peningkatan
pengetahuan tentang jajanan
1 Internal 2
sehat anak sekolah di SDN 02
Bebengan Boja Kendal
2 2012 Pelayanan kesehatan dalam Dinas 5
rangka memperingati hari Kesehatan
kesehatan nasional ke-48
tahun 2012 propinsi jawa
tengah
3 2013 Deteksi gangguan Swadana -
perkembangan pada balita di
desa karangtengah demak
4 2014 IbM Tanaman Pintar “Banan” Dikti 40
sebagai optimalisasi balita di
Rowosari Semarang
5 2014 Penyuluhan tentang Swadana 2

16
 optimalisasi peran orang tua
dalam perkembangan anak di
TK ABA Aisyah Cepu
6 2015 Ibm Optimalisasi UKS dalam Dikti 50
penanganan kegawatdaruratan
di sekolah melalui penelitian
kewagatdaruratan dasar
7 2015 Ibikk peningkatan kualitas Dikti 100
masyarakan melalui jasa
pelayaan holystic on delivery
fikkes unimus
8 2015 Penyuluhan kepada Mandiri -
masyarakat tentang
penanganan anak tersedak
pada orang tua siswa siswi
PAUD Anak Bangsa RW VI
Tandang Tembalang
9 2016 Penyuluhan dan pemeriksaan Mandiri -
kesehatan di TK ABA01
Mranggen Demak
10 2016 Pembentukan kader Ristekdikti 40
pendamping ibu hamil (peka
hamil) sebagai upaya
percepatan penurunan AKI
(angka kematian ibu) dan
AKB (angka kematian bayi)
di desa rowosaei kecamatan
tembalang semarang
11 2016 Peningkatan kualitas Ristekdikti 100
kesehatan masyarakat melalui
jasa layanan kesehatan
Holistik On Delivery Fikkes
Unimus

E. Publikasi Artikel Ilmiah dalam Jurnal 5 Tahun Terakhir

N Nama Vol/No/Ta
Judul Artikel Ilmiah
o Jurnal hun
1 Hubungan stress dengan enuresia pada anak Jurnal ISSN
usia persekolahan di RA Al Imran Desa Keperaw 2338-
Banaran Gunung Pati Semarang atan 2074,
Anak volume
http://jurnal.unimus.ac.id/index.php/JKA/artic PPNI 1 /No 1 /
le/view/209/956 18-23,
MEI 2013

17
 Jurnal
Keperaw
atan
Anak
PPNI
keperawa
tan anak ISSN
PPNI 2338-
jateng 2074,
Aplikasi teori konservasi Levine pada anak
volume 1 volume 1 /
2 dengan gangguan pemenuhan kebutuhan
nomor 2 No 2 /
oksigen di ruang perawatan anak
halaman 104-112,
104-112 November
bulan 2013
novembe
r 2013
dengan
ISSN
2338-
2074
ISSN
Penggunaan madu pada oral hygiene sebagai
Jurnal 2338-
inhibitor koloni bakteri pada anak yang
Keperaw 2074
dirawat di PICU RS Wilayah Kota Semarang
3 atan volume 2
http://ppnijateng.org/wp-
Anak nomer 2
contenr/uploads/2017/01/Keperawatan-Anak-
PPNI November
place-VOL-2-no-2.18-23.pdf
2013
ISSN
Media 2615-
Increased the cognitive, effective and
Keperaw 1669 vol 1
4 psychomotor aspect of nurses in the practice
atan no 1
of development care
Indonesia Febiari
2018
5 Pengaruh terhadap music klasik jawa Jurnal ISSN
terhadap kreatifitas anak autis di SLB Negeri keperawa 2338-
Semarang tan anak 2074 vol 2
PPNI nomor 1
Mei 2014

F. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation) dalam 5 Tahun Terakhir

No Nama Pertemuan Ilmiah/ Judul Artikel Waktu dan

18
 Seminar Ilmiah Tempat
Pengaruh guide
imagery terhadap
tingkat nyeri
15 Agustus 2012
anak usia 7-13
Seminal Hasil – hasil di Unuversitas
1 tahun saat
penelitian Muhammadiyah
dilakukan
Semarang
pemasangan
infuse di RSUD
Semarang
Koloni bakteri
pada anak yang
dirawat di PICU 9 Agustus 2014
Seminar hasil – hasil setelah oral di Universitas
2 penelitian dan pengabdian hygiene dengan Muhammadiyah
masyarakat Nacl. Semarang
Maryam; dera
alfiyanti
Terapi bermain
lego dalam
Seminar nasional menurunkan
keperawatan meningkatkan tingakat 13 Desember
kesejahteraan ibu dan anak kecemasan anak
3 2014 di Hotel
sejak dini dalam rangka usia Grasia semarang
mewujudkan keberlanjutan persekolahan
program MDGs 2015.
ISBN 2407-6732
tahun 2014
Oral hygiene
menggunakan
madu
menurunkan 27 Agustus 2016
Urecol IV di Stikes risiko di Stikes
4 pertumbuhan
Muhammadiyah pekajang Muhammadiyah
baktri di mulut. Pekajang
Maryiyam dan
dera alfiyanti

ISBN 2047-9189
5 Tamu Ilmiah Nasional hasil- Optimalisasi 20 Septembar

19
 perkembangan
anak berbasis
hasil penelitian dan 2016 di Hotel
ASI ekslusif.
pengabdian masyarakat Grasia Semarang
Maryam dan
Machmudah
Optimalisasi
kualitas balita
melalui
peningkatan
Proseding Seminar Nasional kemampuan
Universitas muhammaditah kader BKB
semarang 2017 dalam deteksi
6 “implementasi penelitian dan dini gangguan 2017 di Unimus
pengabdian masyarakat untuk perkembangan
peningkatan kekayaan balita
intelektual”
Maryam dan Vivi
Yosafianti Pohan

ISBN 978-602-
74818-9-3
Gambaran fisik
dan psikologis
ibu dengan HIV
AIDS saat hamil
Gradika
Prosiding konferensi Nasional di Kendal
7 Semarang tahun
PPNI Jawa Tengah
Sofyan maula, 2014
Machmudah,
Maryam

ISBN 2338-9141
8 Prisiding bidang teknik dan Pengaruh tempe 27 agustus 2016
rekayasa. The 4Th University kedelai hitam di Stikes
Research Colloquium 2016 terhadap berat Muhammadiyah
badan dan kadar Pekajang
air feses tikus
yang diinfeksi
enteropathogenic
Escherichia coli
(epec)

20
 Nurrachman;
Maryam
ISBN 2047-9189
Efektifitas terapi
pijat refleksi kaki
untuk
menurunkan
stress sikologis
Prosiding the 2nd University pasien yang
9 Unimus 2015
Researcg Collouium 2015 dirawat di
intensif

Chanif, Maryam

ISBN 2407-9189

G. Karya Buku dalam 5 Tahun Terakhir

Jumlah Penerbit
No Judul Buku Tahun
Halaman
- - - - -

H. Perolehan HKI dalam 5-10 Tahun Terakhir

Nomor
No Judul/Tema HKI Tahun Jenis
P/ID
- - - - -

I. Pengalaman Merumuskan Kebijakan Publik/ Rekayasa Sosial Lainnya

dalam 5 Tahun Terakhir
Judul/Tema/Jenis Rekayasa Respon
Tempat
No Sosial Lainnya yang Telah Tahun Masyarakat
Penerapan
Diterapkan
- - - - -

J. Penghargaan dalam 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau

institusi lainnnya)
No Judul Penghargaan Institusi Pemberi Tahun
Penghargaan
Universitas
1 Dosen berprestasi (juara 3) Muhammadiyah 2014
Semarang
2 Dosen berprestasi (juara 3) Universitas 2016

21
 Muhammadiyah
Semarang

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa
Kewirausahaan

Semarang, Januari 2019

Dosen Pembimbing

(Ns. Maryam, M.Kep,Sp.An)

NIK28.6.1026.127

22