UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SAN LUIS POTOSÍ

Unidad Académica Multidisciplinaria Zona Huasteca

MICROBIOLOGÍA I

Tarea II: Aplicaciones de la Microbiología

1er PARCIAL 25 De Febrero del 2019

DOCENTE: BQ. Carolina Eugenia Gil Solís

Alumno:

• CARRILLO ORTIZ ERICK

Microbiología en el Área Clínica:

Una de las partes fundamentales del área de la salud, es el

correcto diagnóstico clínico del paciente, para proceder a
recetar un tratamiento, acorde a la enfermedad detectada,
dando relevancia a la relación médico-laboratorista, de la
cual el médico puede asegurar su diagnóstico presuntuoso.
También es importante conocer y entender uno de los
principios fundamentales de microbiología, la cual es la
creación de resistencias microbianas por la mala utilización de los antibióticos debido a que no se
conoce qué clase de patógeno está causando la enfermedad.

La microbiología nos sirve para conocer los diferentes ciclos de reproducción de los agentes
patógenos, fungiendo como patrón primario en la epidemiología, para trazar una correcta ruta de
combate de enfermedades infecciosas como Enfermedad de Chagas, Enfermedad del chiclero,
Dengue, Zika, etc.

En el área de prevención de enfermedades, una de las más importantes es la profilaxis de

enfermedades infectocontagiosas de alto riesgo como Mycobacterium tuberculosis, VIH, Ébola,
Influenza, etc.

Microbiología en el Área Ambiental:

La importancia de la Microbiología en el área ambiental

radica en la explicación de la simbiosis entre un huésped y
un microorganismo, tales como las bacterias fijadoras de
nitrógeno y azufre, y otros procesos que ayudan a
fortalecer a las plantas, así como los hongos patógenos
que contrarrestan el crecimiento de ellas.

El tratamiento de enfermedades de plantas se realiza en base a un estudio anteriormente realizado,

para que sea lo menos nocivo posible para la planta. Uno de los patógenos que más problemas causa
a las parcelas, aparte de las plagas, son los hongos, que roban nutrientes, así como los virus, que
infectan a las plantas para su replicación.
Microbiología en el Área Industrial:

La opinión pública tiene la noción de que todo microorganismo existente es maligno. Esto no es así,
pues esta porción de microorganismos patógenos es muy pequeña, comparada con los que nos
benefician en diferentes procesos industriales como la elaboración de cerveza mediante levaduras
fermentadoras, las cuales incluso son modificadas genéticamente para tener un rendimiento
superior y óptimo para este proceso.

Otro de los procesos en los que se ven involucrados los microorganismos es la elaboración de
quesos, a partir de hongos que actúan sobre la leche. Todo comienza cuando se mezclan lactobacilos
o estreptococos con leche para acidificarla. Una enzima añadida separa las proteínas de la leche de
uno de sus componentes, y estas literalmente se desprenden en coágulos grandes. Estos coágulos
se separan del resto de la leche y se procesan hasta convertirse, con el tiempo, en queso. Son tan
importantes actualmente las bacterias que se han descubierto sus importantísimas aplicaciones,
utilizándolos en productos químicos, para la limpieza de vertidos de petróleo en el mar. También se
utilizan para la eliminación de residuos tóxicos o, incluso, para reciclado de basura.

Microbiología en el Área Agrícola:

Ha sido ampliamente demostrado que los microorganismos del suelo interactúan con las raíces de
las plantas y constituyentes del suelo en la interfase raíz-suelo. Este gran conjunto de interacciones
entre suelo, raíces y microorganismos da lugar al desarrollo de un ambiente dinámico conocido
como rizosfera, donde una variedad de formas microbianas pueden desarrollarse activamente y en
equilibrio.

Los microorganismos juegan claramente un importante papel en procesos que afectan la

transformación del fósforo en el suelo y su disponibilidad para las plantas. Además, el uso
permanente de fertilizantes químicos supone un coste significativo para la agricultura a nivel
mundial. Por tal motivo, el uso de microorganismos como inoculantes para movilizar fuentes de
fósforo pobremente disponibles en el suelo, constituye una alternativa para reducir la
contaminación ambiental y mejorar la productividad de los cultivos.