UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ

CENTRO DE PROMOCION Y APOYO AL INGRESO (CPAI).

AREA DE INGIENERIA

ASIGNATURA: QUIMICA

TEMA:

EXPERIMENTO LA FLOTABILIDAD DEL HUEVO.

ALUMNA:

CHOEZ ARTEAGA DENNISE MELISSA

DOCENTE:

Ing. PINCAY MERA GILMA GIGGLIOLLA

PARALELO:

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 INDICE
INTRODUCCIÓN. ............................................................................................................................ 1

OBJETIVOS. .................................................................................................................................... 2

 Objetivo General. .................................................................................................................. 2

 Objetivos Específicos. ............................................................................................................ 2

MARCO TEÓRICO. .......................................................................................................................... 3

PRINCIPIO DE ARQUÍMEDES.......................................................................................................... 3

¿Qué es la densidad y la masa?..................................................................................................... 4

Densidad........................................................................................................................................ 5

FLOTABILIDAD DEL HUEVO. .......................................................................................................... 6

Explicación científica. .................................................................................................................... 6

Pero, ¿Por qué ocurre esto?.......................................................................................................... 6

Materiales para la Flotabilidad del Huevo. ................................................................................... 7

Para realizar nuestro experimento utilizaremos los siguientes materiales: ................................... 7

PROCESO PARA REALIZAR EL EXPERIMENTO LA FLOTABILIDAD DEL HUEVO. .............................. 8

CONCLUSIÓN. .............................................................................................................................. 12

BIBLIOGRAFIA. ............................................................................................................................. 13
 INTRODUCCIÓN.

La densidad, ρ, de un cuerpo se define como la masa por unidad de volumen.

Similarmente, el peso específico se define como el peso por unidad de volumen. Para un

cuerpo homogéneo (es decir, aquel para el cual sus propiedades son iguales en todas sus

partes), la densidad es una característica de la sustancia de la que el mismo está

compuesto.

La densidad es una típica magnitud intensiva, es decir, una magnitud que no depende de

la cantidad de materia que compone al cuerpo, sino sólo de su composición. Otros

ejemplos de magnitudes intensivas son la temperatura, la presión, etc.

A diferencia de las magnitudes intensivas, las magnitudes extensivas son aquellas que

varían en forma proporcional a la cantidad de materia que constituyen el cuerpo. A esta

última categoría corresponden la masa, el peso, el volumen, el número de moléculas, etc.

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OBJETIVOS.

 Objetivo General.
 Realizar el trabajo experimental sobre la flotabilidad del huevo.

 Objetivos Específicos.
 Explicar la flotabilidad del huevo desde la parte científica.
 Explicar el proceso del experimento, la flotabilidad del huevo.
 Determinar la densidad del agua utilizando tres métodos diferentes.

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 MARCO TEÓRICO.

PRINCIPIO DE ARQUÍMEDES.

El principio de Arquímedes afirma que todo cuerpo sumergido en un fluido experimenta

un empuje vertical y hacia arriba igual al peso de fluido desalojado.

La explicación del principio de Arquímedes consta de dos partes como se indica en la

figura.

El estudio de las fuerzas sobre una porción de fluido en equilibrio con el resto del fluido.

La sustitución de dicha porción de fluido por un cuerpo sólido de la misma forma y

dimensiones.

“Todo sólido de volumen V sumergido en un fluido, experimenta un empuje hacia arriba

igual al peso del fluido desalojado”.

Se cuenta que Arquímedes descubrió el principio tratando de determinar si el oro de una

corona que había encargado Hierón, rey de Siracusa había sido parcialmente reemplazado
por cobre o plata, metales más baratos.

Dice la leyenda que el principio le vino a la mente mientras se bañaba, lo que le produjo
tal exaltación que, sin ponerse la ropa, corrió por las calles gritando EUREKA.
Probablemente Arquímedes pensó que si la corona y otro lingote de oro puro de peso
idéntico se arrojaban al agua deberían desplazar el mismo volumen de líquido.

Sin embargo, durante la investigación encontró que, aunque el lingote de oro y la corona
pesaban lo mismo en el aire, al sumergirlos en agua la corona pesaba menos que

3
el lingote y por consiguiente la corona era menos densa y ocupaba más volumen. ¡La
corona no era de oro puro!

La determinación de la densidad de sólidos por el principio de Arquímedes consiste en

determinar el empuje (𝐸), el cual se halla realizando la diferencia entre el peso del sólido
en el aire (ws) y el peso aparente del sólido sumergido en el líquido (𝑤𝑎). El volumen del
líquido desalojado corresponde al volumen del sólido sumergido.

𝐸 = 𝑤𝑑𝑒𝑠 = 𝑤𝑠 − 𝑤𝑎 = 𝑉𝑑𝐿

donde 𝑤𝑑𝑒𝑠 es el peso de líquido desalojado, 𝑉 el volumen del sólido y 𝑑𝐿 la densidad

del líquido.

Para la determinación de la densidad pueden emplearse instrumentos basados en el

principio de Arquímedes como la balanza de Westphal y los aerómetros.

Fig. Principio de Arquímedes.

¿Qué es la densidad y la masa?

La densidad es la medida de cuánta masa hay contenida en una unidad de volumen.

La masa es la medida de cuánto material tiene un objeto

Principio de Arquímedes

El principio del Científico Griego Arquímedes en el año 250 propuso:

Todo cuerpo sumergido en un líquido recibe un empuje hacia arriba igual al peso del
líquido desalojado.

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Densidad.
La densidad es una propiedad general de todas las sustancias. No obstante, su valor es
específico para cada sustancia, lo cual permite identificarla o diferenciarla de otras.

La densidad es una propiedad intensiva y su valor depende de la temperatura y de la

presión. Se define como la masa de una sustancia presente en la unidad de volumen:

𝒅 = 𝒎/𝑽

¿Qué es masa?

Es una magnitud física que indica la cantidad de materia contenida en un cuerpo.

La masa también es una medida de la inercia de un cuerpo. La cantidad de inercia de un

cuerpo depende de su cantidad de materia, no depende de la gravedad. Mientras más masa
tenga un cuerpo, mayor será la inercia.

La masa sigue siendo la misma siempre sin importar dónde se encuentra, a diferencia de
otras propiedades como el peso.

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FLOTABILIDAD DEL HUEVO.

Explicación científica.
Sobre el huevo actúan dos fuerzas: su peso (la fuerza que hace que lo atraiga la tierra); y
el empuje (la fuerza que hace hacia arriba el agua)

Cualquier sustancia más densa que el agua se hundía porque el peso es mayor que el
empuje.

Si el empuje es mayor que el peso, este caso, flotará y si son iguales, queda entre dos
aguas.

El empuje que sufre un cuerpo en un líquido equivalente al peso del líquido desalojado
depende de tres factores:

La densidad del líquido en que está sumergido, el volumen del cuerpo que se encuentra
sumergido; y la gravedad.

Pero, ¿Por qué ocurre esto?

Este experimento se basa en el concepto de densidad; el cual se define como la relación
masa/volumen de un cuerpo, es decir, la cantidad de materia (masa) que tiene un cuerpo
en el propio volumen que ocupa.

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Materiales para la Flotabilidad del Huevo.

Para realizar nuestro experimento utilizaremos los siguientes materiales:

 3 vasos de vidrio (transparentes)
 3 huevos.
 Agua (H2O)
 Sal o Cloruro de Sodio (NaCl)
 Cuchara

Fig. Materiales Utilizados para la Flotabilidad del Huevo.

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PROCESO PARA REALIZAR EL EXPERIMENTO LA FLOTABILIDAD DEL
HUEVO.

1 Como primer paso procedemos a llenar el vaso de agua.

2 En el vaso número 1 tenemos solamente agua, cuya densidad es baja, por lo que
no ejerce suficiente fuerza de empuje al huevo; es decir, no supera la masa del
huevo por lo que este se hunde en el fondo del vaso.

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3 En el vaso número 2 al agregar 3 cucharadas de sal en el agua.

4 Estamos aumentando la cantidad de materia en el líquido, es decir la masa en el

agua, por lo que aumenta su densidad y ejerce moderada fuerza de empuje que
hace que el huevo se sumerja y no se hunda.

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 5 En el vaso 3 al agregar más de 5 cucharadas de sal aumenta nuevamente la masa
y a su vez densidad del agua. Ahora el líquido es capaz de superar la masa del
huevo que ejerce gran fuerza de empuje, lográndose de esta manera que el huevo
flote en la superficie del agua.

Con esta experiencia se comprueba que la densidad es proporcional al empuje o flote de

un cuerpo. A mayor densidad del líquido el cuerpo flotará con más facilidad.

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 6 El experimento tiene como objetivo demostrar que la distinta densidad de los
líquidos puede afectar la flotabilidad de los objetos, en este caso un huevo, se
utilizó 2 líquidos distintos, agua y agua salada, en el primer vaso cual uno no tiene
sal, el segundo vaso agregamos 3 cucharadas de sal, y en el tercer vaso agregamos
5 cucharadas de sal.

Resultado.
Vaso N° 1: El huevo se hundirá.

Vaso N° 2: El huevo estará sumergido.

Vaso N° 3: El vaso flotará en la superficie.

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CONCLUSIÓN.

 He aprendido que el agua salada tiene mayor densidad que el agua pura y por lo
tanto un huevo flota más en el agua salada.

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 BIBLIOGRAFIA.

 http://www.webscolar.com/experimento-sobre-la-flotabilidad-del-huevo-flota-o-

se-hunde-en-el-agua

 http://www.quimicaencasa.com/experimento-el-huevo-que-flota/

 https://didactalia.net/comunidad/materialeducativo/recurso/experimento---el-

huevo-que-flota-en-el-agua/a7f41d2d-0ead-4e1a-86a0-2a1dd3250902

 http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/fluidos/estatica/arquimedes/arquimedes.htm

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