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5 Fuerzas de Porter

1. Nivel de intensidad de la competencia


1.1. Cantidad de competidores.- A nivel regional no es muy
extensa, Puno lidera la producción de truchas con un 83% de la
producción nacional, Lima no se encuentra en la lista de principales
productores de trucha, por lo que la competencia es baja en la zona.
1.2. Nivel de crecimiento del mercado.- El sector acuícola
crecerá un 6.8%, esto se debería al incremento de la demanda.
1.3. Productos estandarizados.- La competencia no tiene
productos estandarizados. Generalmente las truchas no tienen
una marca, es decir la gente cuando compra la trucha la compra por su
apariencia y/o costo, pero no influye del lugar de donde provenga esta.
2. Competencia Potencial (amenaza)
2.1. Barreras de entrada
2.1.1. Capital.- El capital que se necesita para el desarrollo de una planta
acuícola es alto, por lo que no cualquiera puede entrar a competir
en el sector acuícola.
2.1.2. Diferenciación.- No necesitamos diferenciarnos mucho a otros
proveedores de trucha, ya que prácticamente es el mismo
producto.
2.1.3. Curvas de aprendizaje.- Las operaciones en el sector acuícola son
simples, por lo que son fáciles de aprender.
2.1.4. Tecnología.- No se necesita mucha tecnología para la acuicultura,
por ende la tecnología de la competencia no es muy avanzada y no
es necesario realizar inversiones grandes en tecnología de punta.

2.2. Barreras de salida


2.2.1. Activos especializados.- Los principales recursos son las fuentes de
agua de rio y las piscigranjas donde se criaran las truchas, es decir
que no se invertirá en máquinas y/o equipos con elevados costos.
2.2.2. Cariño por la empresa.- Si surgiese un cariño por la empresa (las
operaciones que se vienen realizando en esta) y dejara de ser
rentable, la empresa se podría acondicionar para ser una empresa
que sigue haciendo lo mismo pero con una baja producción y
funcionando como una atracción para viajantes y familias.
2.2.3. Restricción sociales gubernamental.- Al ser una empresa pequeña
no se necesita de mucho personal, y si se cerrase solo afectaría a los
pocos trabajadores, lo cuales no podrían ser suficientes para
comenzar una huelga y no interferiría con los planes de otras
entidades.
3. Compradores
3.1. Concentración geográfica.- Los clientes no se encuentran
concentrados muy cerca de la planta acuícola.
3.2. Manejo de la información.- Las personas generalmente no
investigan de los precios de alimentos en línea, sino más bien yendo al
mercado y comparando precios.
3.3. Productos estandarizados.- Este productos es estandarizado,
esto les da más poder a los clientes.
4. Proveedores
4.1. Cantidad de proveedores.- Ya que no se necesitan de máquinas
ni equipos únicos podemos encontrar proveedores fácilmente.
4.2. Cantidad de sustitos.- Al necesitar equipos y/o maquinarias
comunes podemos cambiar de proveedor fácilmente, es decir
encontrar un sustituto.
4.3. Importancia para el proveedor.- Si la empresa no es de los
clientes del proveedor ellos establecerán un precio alto sin importar lo
que se establezca con nosotros, ya que no se necesitaran de muchos
proveedores, ni de muchos recursos, lo más probable es que no
seamos un cliente importante para los proveedores.
4.4. Productos del proveedor diferenciados.- Si los productos del
proveedor están diferenciados, si es así será difícil encontrar un
sustituto rápidamente. Pero como se dijo antes no es necesario de
muchas máquinas y/o equipos únicos por lo que este punto no nos
afecta mucho.
5. Cantidad de productos sustitutos.- Lima no llega ni al 5% de la
producción nacional de truchas. Sin embargo, los principales
exportadores de truchas han ido expandiéndose y abarcando un
espacio a lo largo del país. Esto nos obligaría a entrar en una guerra de
precios contra otras empresas que se encuentran en este sector.
Figura 2: 5 Fuerzas de Porter

Fuente: Elaboración propia


PESTEL

Figura 3: PESTEL

Fuente: Elaboración propia


MATRIZ EFE

Figura 4: Matriz EFE

Fuente: Elaboración propia