ARTICULO # 1

Biosurfactantes Microbianos, Producción Potencial con Residuos

Agroindustriales de Chiapas.
Los biosurfactantes producidos por hongos y bacterias, son moléculas anfifílicas que tienen
propiedades tensoactivas, emulsificantes y dispersantes. Estos compuestos están clasificados por
su alto y bajo peso molecular (glucolípidos de ramnosa y trehalosa). Son capaces de reducir la
tensión superficial entre la fase acuosa y oleaginosa. En la biotecnología ambiental, los
biosurfactantes están ganando interés, para aplicarlos en procesos de biorremediación de
ambientes contaminados con compuestos orgánicos persistentes, debido a que incrementan la
biodisponibilidad y biodegradabilidad. Desde el punto de vista biotecnológico, para la producción
de biosurfactantes es importante seleccionar una fuente de carbono ideal, por ejemplo materia
prima accesible y barata como los residuos agroindustriales. En el Estado de Chiapas, México, la
actividad agrícola genera anualmente entre 28 y 140 mil toneladas de residuos de plátano, mango,
café entre otros. Además en Chiapas, la producción de biodiesel desecha alrededor de mil
toneladas al año de glicerina cruda como resultado del proceso. Los residuos agroindustriales que
no son aprovechados en Chiapas, representan materia prima como fuente de carbono para la
síntesis de biosurfactantes por métodos biotecnológicos.
ARTICULO # 2
Los biosurfactantes y la industria petrolera.
El petróleo es un elemento clave para las actividades humanas como fuente de energía y como materia
prima para la producción de diversos compuestos. Dos de los grandes problemas que la industria
petrolera
enfrenta son, por un lado, la contaminación que ella misma produce y por el otro, la baja eficiencia
en la
extracción del petróleo de sus reservorios naturales. Una de las técnicas de remediación de sitios
contaminados se basa en el uso de microorganismos capaces de degradar el petróleo y sus derivados
mediante la utilización de distintas estrategias tales como la bioaumentación o la bioestimulación. Sin
embargo, la naturaleza hidrofóbica de los hidrocarburos hace que estos compuestos sean poco
accesibles y
se adhieran fuertemente a las moléculas del suelo o sedimentos en ambientes acuáticos. Tanto para
favorecer la degradación como para facilitar su extracción de los yacimientos, es importante aumentar
su
movilización y su solubilización en medios acuosos, y para ello se propone el uso de compuestos
tensioactivos (surfactantes). Algunos microorganismos poseen la capacidad de sintetizar este tipo de
compuestos, denominados biosurfactantes. Los biosurfactantes presentan varias ventajas con respecto
a los
surfactantes químicos, entre ellas su biodegradabilidad, baja toxicidad, biocompatibilidad,
especificidad y la amplia variedad de estructuras químicas disponibles. Estas características han
permitido, en los últimos
años, el desarrollo de técnicas de remediación y de recuperacion asistida del petróleo residual que
incluyen
el uso de biosurfactantes, tanto a escala de laboratorio como a campo.
ARTICULO #3
Caracterización de Biosurfactantes producidos por
Pseudomonas Fluorescentes aisladas de emulsiones
de petróleo pesado.
Los biosurfactantes son compuestos producidos por microorganismos y presentan una
alta actividad de superficie y propiedades emulsificantes, además de tener baja toxicidad y ser
biodegradables. Estas propiedades los hacen útiles en varios procesos biotecnológicos, entre
los cuales están su aplicación en la biorremediación de ambientes contaminados. En este trabajo
se estudió la producción de biosurfactantes por cepas pertenecientes al grupo de Pseudomonas
fluorescentes aisladas de muestras de emulsiones de petróleo pesado. Los biosurfactantes
fueron detectados mediante el registro de la disminución de la tensión superficial de los
cultivos y también mediante sus capacidades hemolíticas y emulsionantes. Su caracterización
se realizó mediante la determinación de azucares y de proteínas, así como también mediante
espectroscopia de infrarrojo IRTF y espectroscopia de RMN. Los mejores sustratos para el
crecimiento
de las cepas y para la producción de los biosurfactantes resultaron ser los aceites vegetales
estudiados en este trabajo. Los resultados obtenidos permiten concluir que estos compuesto
son glicolípidos que tienen, entre otras, la características de formar rápidamente emulsiones
acuosas de petróleo pesado, disminuyen la tensión superficial entre 28,51 y 30,5 dinas/
cm y forman emulsiones estables de parafina líquida en agua durante varios meses a temperatura
ambiente. Por medio de los resultados de los análisis de espectroscopia IRTF y RMN se
establecieron las estructuras químicas de los biosurfactantes producidos por la cepa de P. aeruginosa
BIOMI E5, los cuales resultaron ser rhamnolípidos.
ARTICULO # 4
PRODUCCIÓN DE BIOSURFACTANTES POR BACTERIAS DE VIDA LIBRE
FIJADORAS DE NITRÓGENO CRECIDAS EN HIDROCARBUROS.
La formación de micelas por la interacción de biosurfactantes con compuestos
hidrofóbicos como los hidrocarburos favorece los procesos de biorremediación en sitios
contaminados con este tipo de compuestos porque mejoran la disponibilidad de los
hidrocarburos hacia los microorganismos y las plantas para absorberlos, transformarlos
y/o degradar estos contaminantes orgánicos. Por lo tanto, los biosurfactantes han tomado
una gran importancia en las tecnologías de biorremediación por ser seguros y
biodegradables, lo que los hace amigables al ambiente. En este trabajo se presentan los
resultados de la producción de biosurfactantes con cuatro cepas de bacterias de vida libre
fijadoras de nitrógeno (NFB) aisladas de suelos impactados con hidrocarburos cuando
son crecidas en queroseno como única fuente de carbono. La producción de
biosurfactantes fue evaluada por determinación de la Tensión superficial (TS) e Índice de
Emulsificación (IE24). Cromatografía en Capa Fina (TLC) y ramnolípidos producidos por
Pseudomonas fueron utilizados para determinar el grupo al cual pertenecía el
biosurfactante producido por las NFB. La variación en la producción de los biosurfactantes
fue atribuida a la especificidad metabólica de cada cepa. De las bacterias aisladas dos, la
CA, y la CB, mostraron la más alta productividad de biosurfactante: 0.35 g/L, y 0.5 g/L
respectivamente. Los análisis de TLC mostraron que estos surfactantes pertenecen al
grupo polimérico de los ramn más importante de los biosurfactantes cuando son comparados con los
surfactantes sintéticos es que son ecológicamente amigables al ambiente, debido a su baja toxicidad,
su naturaleza biodegradable olípidos. Las BFNA aisladas de suelos contaminados con
petróleo, tienen la capacidad de remover hidrocarburos probablemente porque producen
biosurfactantes. Estas bacterias pueden ser de utilidad en tecnologías de biorremediación.
ARTICULO # 5
 Aislamiento de microorganismos productores de biosurfactantes y lipasas a partir de efluentes
residuales de camales y suelos contaminados con hidrocarburos.

Los biosurfactantes son moléculas anfipáticas que reducen la tensión en la interfase, incrementando
así la solubilidad en agua y disponibilidad de compuestos orgánicos, son producidos por bacterias,
hongos, y levaduras. Para el aislamiento de bacterias productoras de biosurfactante y lipasas, se
sembró en medios inductores 10% de efluentes residuales procedentes de camales y suelos de grifos
contaminados con hidrocarburos de la Provincia de Trujillo - Perú. Los cultivos aislados se sembraron
en agar lecitina y agar rodamina para la determinación de productores de lipasas. Los
microorganismos seleccionados se sembraron en agar sangre y agar Siegmund y Wagner (SW) para
la selección preliminar de bacterias biosurfactantes. Posteriormente se determinó a aquellos
microorganismos productores de surfactantes mediante Índice de Emulsificación (IE) y Medición de
la Tensión superficial. Los cultivos positivos a estas pruebas fueron seleccionados e identificados
mediante galerías API e identificación molecular por secuenciamiento de ADN. Los cultivos que
redujeron en mayor medida la tensión superficial fueron P. aeruginosa y B. amyloliquefaciens,
llegando a reducir la tensión superficial a 27,2 ± 0,4 y 31,03 ± 0,4 mN/m respectivamente, mientras
que P. stutzeri y Pseudomonas sp. redujeron la tensión superficial a 48,3 y 52,6 ± 0,4 mN/m
respectivamente. Se concluye, por tanto, que se obtuvo 49 cultivos productores de lipasas de la
provincia de Trujillo, de los cuales se determinó que Pseudomonas stutzeri, Pseudomonas sp,
Pseudomonas aeruginosa y Bacillus amyloliquefaciens son productores de biosurfactantes y pueden
aplicarse en el área de la biotecnología ambiental para la remoción y biodegradación de
contaminantes.
ARTICULO # 6
Respuesta de biosurfactantes
producidos por Pseudomonas
fluorescens para el control de la gota de
la papa Phytophthora infestans (Mont)
de Bary, bajo condiciones controladas.
Phytophthora infestans (Mont.) de Bary, agente causal de la
gota de la papa, es considerado la principal limitante de la
producción de este cultivo en Colombia. El control habitual
del patógeno se realiza con fungicidas de tipo sistémico,
que incrementan los costos de producción, pueden inducir
la resistencia del patógeno y tiene un impacto negativo en
el ambiente. Por tanto, se llevó a cabo este estudio con el
propósito de buscar alternativas amigables con el ambiente,
que hagan parte de un paquete tecnológico eficaz de
control. Dos cepas nativas de Psedomonas fluorescens (039T
y 021V), provenientes de cultivos de papa, fueron evaluadas
contra P. infestans. Las suspensiones bacterianas y los
biosurfactantes parcialmente purificados (BPP), producidos
por éstas (obtenidos en medio mínimo de sales con
querosén), fueron aplicados sobre foliolos desprendidos en
ensayos in vitro y experimentos in vivo en plantas de papa,
en condiciones controladas en casa de malla. Los resultados
demostraron la capacidad que tienen los biosurfactantes y
las suspensiones bacterianas para controlar al patógeno, ya
que el BPP 039T logró reducir el nivel de severidad de la
enfermedad en 79,9% in vitro y 38,5% in vivo, mientras que
el BPP 021V redujo en 78,7% in vitro y 30,2% in vivo. Las
suspensiones bacterianas redujeron el nivel de severidad
en 72,4% (039T) y 66,1% (021V) en las evaluaciones in vitro
y 35% en los experimentos in vivo. Los resultados de esta
investigación muestran el potencial que tienen los biosurfactantes
para el control de la gota en Colombia.