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Instituto IACC
INSTRUCCIONES: Un agricultor tiene una producción de frutas de temporada, la cual se
encuentra en la primera línea de producción, en donde el objetivo de esta fruta es lograr ser
comercializada para exportación. Este campo se encuentra ubicado en la Sexta Región del país,
este agricultor se preocupa de contratar trabajadores de primer nivel de manera de tener una fruta
comercialización de los frutos, el que debe hacer los tratos con proveedores para ferias, los que
compran en volúmenes bajos, y a la vez negociar con distribuidores que ayuden a la exportación,
los cuales son los que compran grandes volúmenes. La venta a feriantes sale más costosa ya que
deben ir a vender a distintas localidades y en las ventas a distribuidores es más eficiente debido a
que son ellos los que retiran directamente en el campo de cosecha. Cuando se vende a las ferias,
el apoyo que hay para las ventas debe salir en una camioneta a repartir, la cual los cambios de
temperatura afectan la calidad de las frutas. En tanto cuando retiran los distribuidores, ellos traen
camiones aptos con refrigeración para conservar el estado de la fruta y mantener la calidad de
ellas. El agricultor tiene un campo de 100 hectáreas, para lo que trabajan actualmente 20
encargados, que a su vez tienen otro número de empleados. Los encargados se quejan de que en
ocasiones no alcanzan a supervisar todos los campos de manera efectiva, lo que puede afectar a
1.- ¿Cuáles son los agentes partes de la cadena de distribución? Justifique su elección.
2.- ¿Cuáles serían las consideraciones mínimas que se deberían tener para los temas logísticos de
1.- ¿Cuáles son los agentes partes de la cadena de distribución? Justifique su elección.
PRODUCTOR:
Corresponde al agricultor, quien produce la fruta el cual cuenta con 20 encargados de las 100
MAYORISTAS:
Corresponde a los distribuidores que compran grandes volúmenes de fruta principalmente para la
momento de distribuirla.
RETARLER (minorista): corresponde a los feriantes, estos compran en menor cantidad ya que su
relación con el cliente es más directa y además como su punto de ventas se traslada
la fruta, si compran en mayores volúmenes esta fruta podría ser afectada debido a los cambios de
temperatura.
CONSUMIDOR FINAL: corresponde al cliente tanto de las ferias libres, como de los lugares en
2.- ¿Cuáles serían las consideraciones mínimas que se deberían tener para los temas
Considerando que se trata de un producto que requiere un cuidado especial y dedicado para que
este no pierda su calidad, en este caso es esencial que se aumente la cantidad de trabajadores, ya
que bajo su propia observación y debido al tamaño del campo, incluyendo a esto la constante
realizar esta tarea de manera efectiva. Por ende, la incrementación de personal cubriría en su
totalidad la supervisión del producto lo que conllevaría para el productor una menor cantidad de
pérdidas.
línea de producción y obviamente la calidad del producto ya que estaría mejor cuidado, la
con las correspondientes características para realizar la distribución a los minoristas, ya que, si
bien deben ser vehículos de menor tamaño, debido al volumen de compra, los cambios
constantes de temperatura afectan el producto por lo que se generan pérdidas tanto para el
los últimos años, el incremente del consumo del producto tanto en los hogares, como en colegios
intervención química en muchas producciones, tanto de fruta como de verdura e incluso granos.
Basado en esto el cliente específicamente seleccionado busca la mejor calidad de producto, sin
químicos, lo más natural posible sobre todo para la alimentación de los más pequeños.
Principales necesidades de los clientes es fomentar y aumentar el consumo de fruta, sobre todo
en los más pequeños, por lo que las percepciones de valor apuntan a una fruta libre de químicos
nocivos para la salud, cultivada de manera natural y amigable con el medio ambiente, ojalá
totalmente orgánica.
El cliente enfocado en esta forma de alimentación, paga por la calidad del producto, que cumpla
con sus exigencias y prioridades, por lo que se debe demostrar de alguna manera la calidad del
producto o de su misma producción (esto puede incluir procesos de marketing y promoción), por
ende al momento de la producción del producto se debe considerar a quien se desea llegar, en
este caso a un cliente con características que van en aumento por lo que resulta ser un mercado
en el cual aún no existen grandes competencias, ya que quienes cultivan de manera natural son
común.
Debido a la localidad del productor los costos más relevantes en los que podría incurrir son el
Distribución y Promoción, con promoción refiere a la estrategia de marketing que se utilice para
puntos específicos de venta, por ejemplo: en ferias orgánicas, tiendas naturistas o hasta en
supermercados. Con el empaque adecuado que mantenga la calidad de este y que además sea
amigable con el medio ambiente, por lo tanto, su empaque o forma de distribuir tiene que ser
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