ÍNDICE

Índice 2

Presentación 3

Introducción 4

Objetivo General 5

Objetivos Particulares 6

Temario 7

Actividades 8

Forma de Evaluación 9

Desarrollo Temático 10

Práctica 1 10

Práctica 2 11
Práctica 3 12

Práctica 4 14

Conclusiones 15

Bibliografía 16

PRESENTACIÓN

Le damos la más cordial bienvenida al Manual de Practicas de la asignatura “Desarrollo de

nuevos Productos”

En este manual contiene las actividades para que el alumno que cursa esta materia conozca y
aplique técnicas y herramientas que le van a permitir llevar a un mejor desempeño,
potencializando así sus habilidades para formular y diseñar un producto o servicio innovador
que pudiera insertarse en un nicho de mercado.

Bienvenido (a) !

Organización del manual

Para lograr lo anterior este manual está estructurado en una práctica integradora con
ejercicios cuya aplicación está basada en el desarrollo de técnicas grupales para “aprender
haciendo” y de acuerdo a las unidades temáticas del programa mismo de la asignatura.

El contenido de este curso está dividido en:

Practicas de estudio,

Practicas de análisis y

Practica de presentación
INTRODUCCIÓN

La actividad de desarrollo de nuevos productos es muy importante para los consumidores,

indispensable para la empresa y estratégico para el crecimiento de una Empresa, .así para el
consumidor representa la manera en que un área determinada del sector productivo genera
un producto satisfactorio para las necesidades o deseos de dicho éste.

En lo referente a la empresa, la utilidad del desarrollo de productos radica en que le permite

sobrevivir, le da opciones para incrementar las utilidades, le permite conservar su participación
de mercado y promover la imagen de empresa innovadora.

La actividad de desarrollo de nuevos productos hace posible la mejora de la balanza comercial;

contribuye al conocimiento y la tecnología en cada área específica con lo cual se puede reducir
la dependencia que se tiene, además de que se incrementan las ventas y se puede promover
un crecimiento constante.

Las prácticas presentadas en este manual es un conjunto que forman parte de un proyecto
integral que da seguimiento al proceso del desarrollo de un producto y su presentación
ejecutiva.

El usuario al desarrollar cada una de las prácticas, sumadas tendrán como resultante un
portafolio de producto (s) que pudieran insertarse en el mercado..

OBJETIVO GENERAL

Dar solución a planteamientos de prototipos, contemplando a los mercados en un entorno

real, y tener una congruencia con la funcionalidad, la innovación y los avances de la
tecnología, elaborando estudios mercadológicos, planteamientos de diseño y presentación
ejecutiva

Se busca una vinculación de lo aprendido con una realidad tangible, por lo que se promueve la
participación activa de los estudiantes enfrentándolos a problemas reales y que puedan dar su
aportación para el entendimiento completo teórico-práctico y que así verifiquen su
conocimiento adquirido para que se desarrollen profesionalmente de una forma veraz.

Además se pretende motivar al alumno a la investigación y al estudio de situaciones que

relacionen hechos y fenómenos y adquirir así conocimientos cada vez más precisos.

El alumno deberá tender a ser creativo, ya que la apertura de distintas oportunidades así lo
requiere en este mundo de globalización.

OBJETIVOS PARTICULARES

I. Generar ideas innovadoras que impacten en el entorno social, económico y ambiental.

II. Desarrollar un producto en ambiente empresarial globalizado, tomando en

consideración el marco teórico de la unidad

III. Desarrollar las etapas de creación de un producto y articularlo comercialmente

mediante el modelo de transferencia de tecnología

IV. Evaluar los prototipos, mediante pruebas destructivas para incrementar la calidad del
ciclo de vida del producto

V. Utilizar la normatividad y regulaciones vigentes en la identificación y transporte de los

productos a un mercado nacional o extranjero
VI. Integra un portafolio ejecutivo de imagen corporativa, modelo de utilidad y diseño
industrial, para promover la patente del producto

TEMARIO

I. Diseño del producto

II. Desarrollo de productos

III. Ingeniería de empaque

IV. Propiedad intelectual en el desarrollo de productos

V. Resumen y Presentación Ejecutiva

Integración de equipos de trabajo para escoger mediante una lluvia de ideas un producto o
servicio que sea el objeto de aprendizaje del curso.

Actividades

Elaborar una crítica aplicada a su proyecto, donde describan cual es el mejor modelo de
desarrollo de un producto

Integrar un resumen del diseño del producto, desarrollando los impactos internos y externos
de la empresa:

Definición del producto o servicio, grado de innovación y su impacto tecnológico

Definición del mercado meta y su impacto socio económico

Plasmar diseño para el ensamblaje, fabricación, pruebas, servicio, internacionalización, medio

ambiente, desensamblado, re fabricación y diseño para facilitar las operaciones.

Valoración Financiera del prototipo, Costos

Diseño de empaque aplicado al proyecto en el trababa en equipo.

Selección del diseño de etiqueta para el producto desarrollado.

Presentar propuesta de embalaje y canales de distribución del producto

Elección de marca, signos distintivos

Definición de la estrategia comercial y, posicionamiento del producto o servicio en el mercado

Presentación del resumen ejecutivo del proyecto

FORMA DE EVALUACIÓN

La evaluación recomendada y/o sugerida es a través de la presentación de los documentos

adquiridos que avalen la práctica y sirva como evidencia en un portafolio

1. Evaluación Formativa en tres momentos :

Documento 1. Diseño de Producto

Documento 2. Desarrollo del producto

Documento 3. Ingeniería del empaque y propiedad intelectual

Instrumento de evaluación sugerida, Lista de Cotejo, Matriz de valor

2. Evaluación Sumativa:

Portafolio Ejecutivo: Documento integrador del proyecto (incluye los documentos anteriores y
la presentación ejecutiva) aunada a una presentación frente al grupo.

Instrumento de evaluación sugerido, Guía de observación, Rubrica de valoración

Nota:

La valoración dependerá de quien imparta la asignatura

DESARROLLO DE LOS TEMAS

Practica 1

Nombre: DISEÑO DEL PRODUCTO

Objetivo:

Generar ideas innovadoras que impacten en el entorno social, económico y ambiental

Desarrollar un producto en ambiente empresarial globalizado, tomando en consideración el

marco teórico de la unidad

Introducción: La elección final de un prototipo depende del trabajo resultante una planeación
puntual, generada de un estudio e investigación en el mercado considerando todos los actores
de este

Especificación y Correlación: Se deberá justificar el trabajo con el uso de métodos adecuados a

la práctica y trabajo de campo

Material y Equipo: Laptop, cámara fotográfica, acceso a internet

Metodología:

Integración de equipos de trabajo para escoger mediante una lluvia de ideas un producto o
servicio que sea el objeto de aprendizaje del curso

Realizar visitas a diferentes centros de consumo para verificar y descubrir nuevos productos de
mercado que pudieran servir de referencia

Realizar encuestas con base a la insatisfactoriedad al consumidor

Navegar por el internet para verificar y descubrir nuevos productos de mercado que pudieran
servir de referencia

Revisar Medios (Periódico, Televisión, Radio, Espectaculares etc.) para verificar y descubrir
nuevos productos de mercado que pudieran servir de referencia

Definición y Diseño preliminar del producto o servicio, su grado de innovación y su impacto

tecnológico

Integrar un resumen preliminar del diseño del producto, desarrollando los impactos internos y
externos de la empresa (incluir introducción y justificación de la decisión tomada

Sugerencias didácticas: Asesorar la realización de la práctica, mediciones y tiempos. Hacer

Dinámica de grupo para comentar los resultados

Reporte del alumno (resultado): Definir la fecha de entrega del documento como evidencia de
elaboración
Practica 2

Nombre: DESARROLLO DEL PRODUCTO

Objetivo:

Desarrollar las etapas de creación de un producto y articularlo comercialmente mediante el

modelo de transferencia de tecnología

Evaluar los prototipos, mediante pruebas destructivas para incrementar la calidad del ciclo de
vida del producto

Evaluar los prototipos, mediante pruebas destructivas para incrementar la calidad del ciclo de
vida del producto

Introducción: Esta práctica requiere el uso de un modelo para el desarrollo de los productos
por lo que el alumno deberá realizar su trabajo de acuerdo alguno de los vistos en clase o a
elección del Maestro.

Especificación y Correlación: Se deberá justificar el trabajo con el uso de métodos adecuados a

la práctica y trabajo de campo

Material y Equipo: Laptop, cámara fotográfica, acceso a internet

Metodología:

Definición del mercado meta y su impacto socio económico

Plasmar diseño para el ensamblaje, fabricación, pruebas, servicio, internacionalización, medio

ambiente, desensamblado, re fabricación y diseño para facilitar las operaciones.

Valoración Financiera del prototipo, Costos

Definición de la estrategia comercial y, posicionamiento del producto o servicio en el mercado

Sugerencias didácticas: Asesorar la realización de la práctica, mediciones y tiempos. Hacer

Dinámica de grupo para comentar los resultados

Reporte del alumno (resultado): Definir la fecha de entrega del documento como evidencia de
elaboración
Practica 3

Nombre: INGENIERÍA DEL EMPAQUE Y PROPIEDAD INTELECTUAL

Objetivo:

Utilizar la normatividad y regulaciones vigentes en la identificación y transporte de los

productos a un mercado nacional o extranjero

Introducción: Esta práctica el alumno continuara usando el poder de su creatividad para

diseñar y elegir los elementos de identificación del producto lo cual exige incluir en el
documento la justificacion.de la estrategia a definida

Especificación y Correlación: Se deberá justificar el trabajo con el uso de métodos adecuados a

la práctica y trabajo de campo

Material y Equipo: Laptop, cámara fotográfica, acceso a internet

Metodología:

Diseño de empaque aplicado al proyecto.

Selección del diseño de etiqueta para el producto desarrollado.

Presentar propuesta de embalaje y canales de distribución del producto

Elección de marca, signos distintivos

Sugerencias didácticas: Asesorar la realización de la práctica, mediciones y tiempos. Hacer

Dinámica de grupo para comentar los resultados

Reporte del alumno (resultado): Definir la fecha de entrega del documento como evidencia de
elaboración

Practica 4

Nombre: PORTAFOLIO EJECUTIVO DE PRODUCTOS

Objetivo:

Integrar un portafolio ejecutivo de imagen corporativa, modelo de utilidad y diseño industrial,

para promover la patente del producto

Introducción: Esta es la práctica integradora donde se conjuntan el trabajo anterior, las tres
prácticas que sumadas al resumen ejecutivo y su presentación forman el producto final que es
el portafolio ejecutivo de imagen corporativa que servirá para el trámite y negociación de
patentes y planteamiento para su inserción en los mercados
Especificación y Correlación: Se deberá justificar el trabajo con el uso de métodos adecuados a
la práctica y trabajo de campo

Material y Equipo: Laptop, cámara fotográfica, acceso a internet

Metodología:

Integrar la información obtenida

Realizar el resumen ejecutivo del proyecto

Elaborar la presentación ejecutiva

Sugerencias didácticas: Asesorar la realización de la práctica, mediciones y tiempos. Hacer

Dinámica de grupo para comentar los resultados

Reporte del alumno (resultado): Definir la fecha de entrega del documento como evidencia de
elaboración

CONCLUSIONES

Para las empresas, desarrollar o integrar paulatinamente nuevos productos a la mezcla que
manejan es cuestión de vida o muerte. Entre los mecanismos de incremento de las utilidades
relacionados con el desarrollo de productos se pueden mencionar la adaptación de productos
con el fin de reducir costos, aprovechamiento de mercados globalizados, aprovechar las
oportunidades generadas por cambios de gustos y costumbres de los consumidores o la
detección de necesidades insatisfechas, adaptarse a las nuevas condiciones de la demanda
producidas por la dinámica demográfica, etc.

En este manual el usuario encontrara las prácticas pertinentes para poder entender y
comprender mejor este tema y acrecentar su visón y su capacidad creativa para enfrentar en
algún momento la necesidad de desarrollar un producto
FUENTES BIBLIOGRÁFICAS

Direccion de Marketing: Conceptos Esenciales, Philip Kotler, PersonEducation, Mexico

2002

GAITHER, NORMAN &FRAZIER, GREG, "Administración de Producción y Operaciones",

International Thomson Editores, México, 2000, 8va. Edición

FERNÁNDEZ, ESTEBAN, AVELLA, LUCÍA & FERNÁNDEZ, MARTA, "Estrategia de

Producción", Ed. Mc. Graw Hill, Madrid, 2003, 1a. Edición

Cliff, Stafford. Pakaging. DiseñosEspeciales. Editorial G. Gill, S. A. De C. V. 4° ed. Año de

edición 1993. México, Naucalpan.

Robles Mac Farland, Marcela LDG. Universidad Iberoamericana. Diseño Gráfico de

Envases guía y metodología. 1° ed. 1996. Prol. Paseo de laReforma 880. México, D.F.

Bier, Barry. El arte del vidrio emplomado. TursenHermannBlume Ediciones. 1° ed.

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