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INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………….…4
1. OBJETIVOS ………………………………………………………….……………...….5
4. JUSTIFICACIÓN ……………………...………………………………………..………8
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INTRODUCCIÓN
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1. OBJETIVOS
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Valorar a través de la programación de la orden de solicitud de materiales, un sistema
práctico de información que permita gestionar los inventarios de modo dependiente y
programar de forma eficaz los pedidos., lo cual permite definir la demanda según su
criterio de dependencia.
Producción
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consultores, para que, junto con el área de ventas, asesoren y orienten la
organización en algunos temas que estén afectando de alguna manera los procesos
y que resultan de suma importancia para el crecimiento y desarrollo de esta.
El jefe de producción no está conforme con los resultados de sus tres productos
representativos (los jugos funcionales, Té verde y ensalada tropical), la compañía
ha incurrido en costos de penalización, razón por la cual decide contratar una firma
consultora que le de las herramientas necesarias para determinar cuál producto es
más rentable. Esto se logra a través de un estudio exhaustivo de las ventas para
identificar si es viable permanecer con un solo producto; que no solamente deleite
el paladar, sino que contribuyan a mejorar la salud de los consumidores.
Otro punto que se debe tener en cuenta es que en la actualidad Cosechas tienen
como posible competencia la empresa Pura Frutik también costarisence que se
dedica a ofrecer a los clientes una opción de bebidas que sean 100% saludables,
donde sus recetas son originales y cuyo propósito es cubrir las necesidades del
consumidor como lo son los diferentes sabores y precios, buscado que estos estén
al alcance de ellos. Adicionalmente las dos empresas en la actualidad están
manejando la misma estrategia de distribución, es decir una estrategia de empuje y
características en la marca (“Al igual que pura frutika, cosechas no solo se enfoca
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en brindarle una bebida o ensalada de frutas deliciosa al consumidor sino también
una nutrición adecuada”). y por esto se dice que son empresas estrechamente
parecidas y aquí donde Cosechas podría presentar dificultades a futuro tanto en los
clientes potenciales como en el mercado.
Tomado de https://proyectopurafrutika.weebly.com/
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respuesta mucho más productivos entre proveedores y clientes, generando las
recomendaciones pertinentes para su seguimiento y mejora.
4. JUSTIFICACIÓN
Cuando se identifica las falencias o debilidades al analizar los factores tanto internos
como externos, podemos establecer las estrategias a implementar en cada área y
así establecer el adecuado funcionamiento y mejorar los resultados de las áreas de
producción de la organización.
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mejoras y correcciones en los procesos de producción, para lograr el
funcionamiento adecuado y cumplir con las metas objetivo de la organización.
250
Ensalada
Tropical
200
150
100
50
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
MES
De acuerdo con las gráficas elaboradas de las demandas contra los pronósticos de
cada producto podemos ver que la línea de tendencia del Té verde es una línea
recta creciente, la cual no muestra desviaciones notorias ya que la demanda sigue
el comportamiento del pronóstico. En los Jugos funcionales se puede evidenciar
en la gráfica que la demanda no es constante afectando la Cantidad óptima de
pedido, y por esta razón en los meses de más demanda podría presentarse escasez
de producto y en los de menor se puede elevar la producción, y en la ensalada
tropical en la gráfica se puede observar la tendencia creciente, así como un patrón
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estacional muy marcado, el valor máximo mensual correspondiente a la demanda de la
ensalada tropical se observa en el mes 25; sus valores mínimos mensuales
corresponden al mes 16, adicionalmente nos permite llevar a cabo un pronóstico más
acertado para así disminuir trascendentalmente los costos en penalización.
PRONÓSTICOS
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comportamiento de la demanda para pronosticar una variable con base en la otra,
pues a partir de datos establecidos se obtienen otros resultados.
6. Planeación agregada
BIBLIOGRAFÍA
https://books.google.com.co/books?isbn=8483175592
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