Ficha de Veeduria - Gestión Servicio Alimentario - Modalidad Productos - 2019 - VF (3) - Final

COMITÉ DE TRANSPARENCIA Y VIGILANCIA CIUDADANA
Teléfono Regional: _________________________

Teléfono Nacional: 942160416 RPM #942160416 FICHA DE VEEDURÍA/VIGILANCIA SOCIAL CÓDIGO N°_____________________
OBJETIVO: VERIFICAR LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO ALIMENTARIO DEL PROGRAMA QALI WARMA - MODALIDAD PRODUCTOS
El Veedor/Vigilante del Comité Local de Transparencia Vigilancia Ciudadana aplicará esta Ficha -POR CADA NIVEL- en una Institución Educativa (IIEE) considerada y programada para recibir los alimentos del Programa Qali Warma.
El Veedor/Vigilante se presentará ante el Director y/o Miembros del CAE de la IIEE, explicará el objetivo de la veeduría, y luego solicitará información y acceso a los lugares de entrega-recepción, almacenamiento, preparado, servido y consumo de alimentos.
FECHA de Veeduría: INICIAL _____/_____/_____/ FINAL _____/_____/_____/ HORA inicial: HORA final:
Esta FICHA es aplicada en una CAMPAÑA DE VEEDURIA del Comité: → → → → → → SI ( ) NO ( )
I. DATOS GENERALES: UBICACIÓN e IDENTIFICACIÓN de la INSTITUCIÓN EDUCATIVA donde se aplica la FICHA DE VEEDURÍA
1 DEPARTAMENTO: 2 PROVINCIA:
3 DISTRITO: 4 CENTRO POBLADO:
5 DIRECCION de IIEE: 6 NOMBRE de IIEE:
7 CÓDIGO Modular IIEE: 8 NIVEL de la IIEE: Inicial ( ) Primaria ( ) Secundaria ( )
9 TURNO de la IIEE: Mañana ( ) y/o Tarde ( ) 10 HORARIO de la IIEE: Inicio de Jornada ____:____ Final de Jornada: _____:_____
11 NOMBRE Director: 12 NOMBRE Proveedor:
13 LENGUA Materna de la población local: 14 IIEE es Educación Intercultural Bilingüe: SI ( ) NO ( )
15 LENGUA Más usada por los estudiantes: 16 TIPO de RACIÓN por día, en la IIEE: 1=Desayuno ( ) 2=Desayuno y Almuerzo( )
17 SE INICIÓ Clases Escolares en la SI ( ) Precise FECHA:_____/_____/_____/ 18 SE INICIÓ la distribución de desayuno y/o SI ( ) Precise FECHA:_____/_____/_____/
Institución Educativa (IIEE)?: NO ( ) → almuerzo a estudiantes de esta IIEE?: NO ( ) →
En toda la Ficha tomar en cuenta esta LEYENDA:→ NA=No aplica NV=No verificó NS/NR= No sabe/no responde CAE=Comité de Alimentación Escolar IIEE=Institución Educativa
II. SOBRE CONSTITUCIÓN DEL COMITÉ DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR (CAE) y su CAPACITACIÓN:
19 Está constituido el Comité de Alimentación Escolar (CAE) en la Institución Educativa (solicitar Acta de Constitución) SI NO NV NA
19.1 Si la respuesta es "SI", verificar Acta. Precisar FECHA de Constitución: ______/______/______/ 19.2 Si la respuesta es "NO", diga POR QUÉ: →
20 Usted recibió CAPACITACIÓN por el programa Qali Warma para la Gestión del Servicio Alimentario de su IIEE SI NO NV NA
21 Usted tiene un Manual de Gestión del Servicio Alimentario (ingesta calorica, versus nutrición) SI NO NV NA
21.1. Si la respuesta es "SÍ", diga Usted ha leido y aplica el Manual de Gestión del Servicio Alimentario (ingesta calorica, versus nutrición) SI NO NV NA
22 Usted se siente identificado con las imágenes que aparecen en el Manual de Gestión del Servicio Alimentario SI NO NV NA
III. POBLACIÓN OBJETIVO ATENDIDA POR EL SERVICIO DE ALIMENTACION ESCOLAR y TAMIZAJE a estudiantes DEL CICLO II
ITEMs DE CONTROL TOTALES OBSERVACIONES
23 Cantidad total de estudiantes MATRICULADOS en la IIEE en este año. (Solicitar Nomina de Matricula de IIEE) 23.1 →
24 Cantidad total de estudiantes USUARIOS de la IIEE programados por Qali Warma. 24.1 →
25 Cantidad total de raciones preparadas en la IIEE el día visitado: DESAYUNO 25.1 →
26 Cantidad total de raciones preparadas en la IIEE el día visitado: ALMUERZO 26.1 →
27 Cantidad total de niños/as de 3 a 5 años de la IIEE con CONSTANCIA de TAMIZAJE de Hemoglobina 27.1 →
IV. INSTALACION DE SERVICIOS BÁSICOS EN LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA:
28 El abastecimiento de AGUA en la IIEE es por: a) Red pública-agua potable ( ) b) Caño de uso público ( ) c) Pozo ( ) d) Rio/acequia/manantial ( ) e) Cisterna ( )
29 Si en la pregunta anterior marcó "a)" o "b)" , diga si el servicio de AGUA POTABLE en la IIEE está DISPONIBLE todo el día y todos los días de clases escolares SI NO NV NA
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30 La IIEE cuenta con LAVADEROS de manos en BUEN ESTADO y LIMPIOS SI NO NV NV

31 La IIEE qué tipo de SERVICIOS HIGIÉNICOS tiene: a) Baño conectado a Red pública de desagüe( ) b) Pozo séptico( ) c) Letrina( ) d) Silo( ) e) NO hay Servicios Higiénicos( )
32 Los SERVICIOS HIGIÉNICOS de la IIEE están en BUEN ESTADO y LIMPIOS SI NO NV NA
33 La IIEE cuenta con servicio público de ELECTRICIDAD SI NO NV NA
34 La IIEE cuenta con un documento que certifique el CONTROL DE PLAGAS vigente SI NO NV NA
34.1 Si la respuesta es "NO" , precise POR QUÉ: →
V. ENTREGA/RECEPCIÓN DE PRODUCTOS EN LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA:
35 Precise el PERIODO de ATENCIÓN que se está verificando en esta visita, según Cronograma de Entregas: → Desde: ______/______/______/ Hasta: ______/______/______/
36 El proveedor ENTREGÓ los productos que corresponden al periodo de atención que se está verificando SI NO NV NA
37 El proveedor entregó los productos DENTRO del PLAZO ESTABLECIDO en el cronograma (verificar con el CRONOGRAMA DE ENTREGAS de la IIEE) SI NO NV NA
37.1 Precisar la FECHA en que se hizo la Entrega-Recepción de los productos del periodo que se esta verificando: ______/______/______/
38 El proveedor usa un TRANSPORTE EXCLUSIVO para trasladar los alimentos a la IIEE (solo traslada los productos de Qali Warma) SI NO NV NA
39 El proveedor traslada los productos en un VEHÍCULO CERRADO y LIMPIO SI NO NV NA
40 El proveedor traslada los productos en un VEHÍCULO con PARIHUELAS (armazon) sobre los que se colocan los alimentos SI NO NV NA
41 El proveedor entrega los productos en el local de la INSTITUCIÓN EDUCATIVA SI NO NV NA
41.1 Si la respuesta es "NO" , diga dónde se entregó:→
42 El proveedor entrega los productos a algún miembro del CAE SI NO NV NA
42.1 Si la respuesta es "NO" , diga a quién se le entregó →:
43 El proveedor entrega los productos con FECHA DE VENCIMIENTO VIGENTE SI NO NV NA
43.1 Si la respuesta es "NO" , diga qué productos están VENCIDOS →:
44 El proveedor entrega los productos en BUEN ESTADO (limpios, sin empaques rotos, sin latas golpeadas) SI NO NV NA
44.1 Si la respuesta es "NO" , diga qué productos están en MAL ESTADO →:
45 El proveedor entrega COMPLETO los productos de acuerdo a lo que indica el ACTA DE ENTREGA/RECEPCIÓN del periodo que se está verificando SI NO NV NA
45.1 Si la respuesta es "NO" , diga qué productos FALTAN →:
46 El CAE cuenta con el CARGO del ACTA DE ENTREGA-RECEPCIÓN de productos del periodo que se está verificando (verificar ACTA) SI NO NV NA
47 El ACTA DE ENTREGA-RECEPCIÓN de productos verificada tiene registrado (escrito) la FECHA DE RECEPCIÓN SI NO NV NA
47.1 Si la respuesta es "NO" , explique el por qué: →
48 La FECHA DE RECEPCIÓN, consignada en el ACTA verificada, coincide con la FECHA en la que REALMENTE se hizo la entrega de los productos en la IIEE SI NO NV NA
48.1 Si la respuesta es "NO" , explique el por qué: →
49 Algún miembro del CAE registró su NOMBRE, DNI, FIRMA, SELLO y HUELLA DIGITAL en el ACTA verificada, en señal de conformidad de la Entrega-Recepción SI NO NV NA
50 OBSERVACIONES en Etapa de Entrega/Recepción → 51 RECOMENDACIONES en Etapa de Entrega/Recepción →
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VI. ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS EN LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA:

52 Los productos se almacenan dentro de la IIEE SI NO NV NA
52.1 Si la respuesta es "NO" señale dónde se almacenan: → a) Vivienda de padra-madre de familia ( ) b) Vivienda de profesor ( ) c) Local comunal ( ) d) Otro lugar ( )
52.2 Si la respuesta es "Otro lugar" especificar cuál es: →
52.3 Explique brevemente POR QUÉ se almacen los productos en este local FUERA de la IIEE →
53 El lugar de almacenamiento dentro de la IIEE es: → a) EXCLUSIVO ( ) b)Uso múltiple c) Oficina de Director ( ) d) Salón de clases ( ) e) Biblioteca ( ) f) Otro lugar ( )
52.1 Si la respuesta es "Otro lugar" especificar cuál es: →
54 El lugar de almacenamiento dentro de la IIEE tiene VENTILACIÓN (ventanas para que circule el aire) SI NO NV NA
55 El lugar de almacenamiento dentro de la IIEE ESTÁ PROTEGIDO contra el ingreso de animales SI NO NV NA
56 El lugar de almacenamiento dentro de la IIEE ESTÁ PROTEGIDO contra el ingreso de personas ajenas (ROBOS) SI NO NV NA
57 El lugar de almacenamiento dentro de la IIEE tiene paredes, techos y pisos fáciles de lavar SI NO NV NA
58 El lugar de almacenamiento dentro de la IIEE está LEJOS DE FOCOS DE CONTAMINACION (baños, basurales, rellenos sanitarios o humedales, establos) SI NO NV NA
59 El lugar de almacenamiento dentro de la IIEE de los productos se encuentra LIMPIO SI NO NV NA
60 El lugar de almacenamiento dentro de la IIEE esta libre de elementos contaminates (Fertilizantes, insecticidas, combustible, productos de limpieza) SI NO NV NA
61 El día de hoy (día de la visita) EXISTEN productos en el almacén de la IIEE SI NO NV NA
62 Los productos en el almacén están COLOCADOS sobre mesas, parihuelas(armazon), estantes, evitando contacto directo con el piso-suelo (a 20 centímetros del suelo a más) SI NO NV NA
63 Los productos en el almacén tienen un RÓTULO en un lugar visible donde figure: fecha de vencimiento, fecha de ingreso y fecha de salida del producto SI NO NV NA
64 Los productos en el almacén están directamente EXPUESTOS al SOL SI NO NV NA
65 Los productos en el almacén tienen FECHA DE VENCIMIENTO cercana al día en el que se está haciendo la veeduría (20 días) SI NO NV NA
65.1 Si la respuesta es "SI" , diga cuáles son→:
66 Existen productos VENCIDOS en el almacén de la IIEE SI NO NV NA
66.1 Si la respuesta es "SI" , diga cuáles son→:
67 Los productos en el almacén se encuentran en BUEN ESTADO (sin empaques rotos, sin latas golpeadas, latas hinchadas) SI NO NV NA
67.1 Si la respuesta es "NO" , diga qué productos están en MAL ESTADO →:
68 El CAE cuenta con REGISTRO DE ENTRADAS y SALIDAS de productos (KARDEX) SI NO NV NA
69 El CAE mantiene ACTUALIZADO el REGISTRO DE ENTRADAS y SALIDAS de productos (KARDEX) SI NO NV NA
70 En el manejo de los productos en el almacén se aplica el Sistema PEPS "Primero que Entra, es lo Primero que Sale" SI NO NV NA
71 En el almacén hay SALDOS de productos de PERIODOS PASADOS al que se está verificando SI NO NV NA
71.1 Si la respuesta es "SI" , diga qué productos:→
72 Los encargados del almacén han recibido CAPACITACIÓN en técnicas de almacenamiento y manejo de registro de entradas-salidas (Kardex) SI NO NV NA
73 OBSERVACIONES en Etapa de Almacenamiento → 74 RECOMENDACIONES en Etapa de Almacenamiento →
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VII. PREPARACIÓN DE ALIMENTOS EN LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA:

75 Dentro de la IIEE existe un LUGAR para la PREPARACIÓN de los alimentos? SI NO NV NA
76 Los alimentos SE PREPARAN DENTRO de la Institución Educativa? SI NO NV NA
76.1 Si la respuesta es "NO" , señale dónde se preparan los alimentos fuera de la IIEE:→
76.2 Si la respuesta es "SI" , señale dónde se preparan los alimentos dentro de la IIEE: a) Ambiente EXCLUSIVO ( ) b) Ambiente compartido ( ) c) Al aire libre/patio ( ) d) Otro lugar ( )
76.3 Si la respuesta es "Ambiente compartido" especificar cuál es:→
76.4 Si la respuesta es "Otro lugar" especificar cuál es:→
77 El lugar donde se preparan los alimentos cuenta con UTENSILIOS (cucharones, cuchillos, ollas, etc): SI NO NV NA
78 El lugar donde se preparan los alimentos cuenta con MOBILIARIO (Mesa, sillas, alacenas) SI NO NV NA
79 El lugar donde se preparan los alimentos cuenta con VAJILLA/MENAJE (platos, vasos, tazas, cubiertos) SI NO NV NA
80 El lugar donde se preparan los alimentos cuenta con CONGELADORA/CONSERVADORA SI NO NV NA
81 El lugar donde se preparan los alimentos cuenta con COCINA (artefacto/módulo) SI NO NV NA
81.1 Si la respuesta es "SI", señale el tipo de COCINA (artefacto/módulo) que se usa en la IIEE: a) Cocina mejorada ( ) b) Cocina industrial ( ) c) Fogón o Tullpa ( ) d) Otro ( )
81.2 Si la respuesta es "Otro" especificar cuál es:→
82 El combustible principal que se usa para preparar (cocinar) los alimentos en la IIEE es: a) Gas ( ) b) Kerosene ( ) c) Leña ( ) d) Electricidad ( ) e) Otro ( )
82.1 Si la respuesta es "Otro" especificar cuál es:→
83 Quiénes preparan los alimentos para los estudiantes de la IIEE?: Padres de familia ( ) Miembros del CAE ( ) Estudiantes ( ) Cocinero/a Particular ( ) Otras personas ( )
84 Las personas que preparan los alimentos reciben un PAGO por realizar esta tarea en la IIEE SI NO NV NA
85 El lugar donde se preparan los alimentos tiene VENTILACIÓN (ventanas para que circule el aire), iluminación. SI NO NV NA
86 El lugar donde se preparan los alimentos está PROTEGIDO contra el ingreso de animales. SI NO NV NA
87 El lugar donde se preparan los alimentos tiene paredes, techos y pisos FÁCILES DE LAVAR SI NO NV NA
88 El lugar donde se preparan los alimentos está LEJOS DE FOCOS DE CONTAMINACION (baños, basurales, rellenos sanitarios o humedales, establos) SI NO NV NA
89 El lugar donde se preparan los alimentos se encuentra LIMPIO SI NO NV NA
90 El lugar donde se preparan los alimentos está libre de elementos CONTAMINANTES (Fertilizantes, insecticidas, combustible, productos de limpieza) SI NO NV NA
91 El día de hoy (día de la visita) se prepararon los alimentos: desayuno y/o almuerzo en la IIEE? SI NO NV NA
91.1 Si la respuesta es "SI" , describa el MENÚ que se preparó el día de hoy:→
92 En el MENÚ se incluyen alimentos o preparaciones de la región? SI NO NV NA
92.1 Si la respuesta es "SI", describa cuáles:→
93 El personal que prepara los alimentos DESINFECTA los utensilios de cocina que usa (cucharones, cuchillos, ollas, etc) SI NO NV NA
94 Si NO hay Agua Potable, se emplea AGUA SEGURA para lavar los utensilios (se desinfecta con lejía: tres gotas por litro) SI NO NV NA
95 La VAJILLA/Menaje (platos, vasos, tazas, cubiertos) se guardan en un lugar CERRADO (protegidos) SI NO NV NA
96 Si NO hay Agua Potable, se emplea AGUA SEGURA para cocinar (se desinfecta con lejía: tres gotas por litro) SI NO NV NA
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97 Los desechos, RESIDUOS O DESECHOS sólidos y líquidos (basura) se PONEN EN TACHOS con bolsa plástica y tapa SI NO NV NA
98 El personal que prepara los alimentos se LAVA LAS MANOS correctamente (usa jabón, frota dedos y uñas, se enjuaga y se seca con toalla/papel limpio) SI NO NV NA
99 El personal que prepara los alimentos USA CORRECTA INDUMENTARIA (mandil, tapaboca y cubre-cabello) en la preparación? SI NO NV NA
100 El personal que prepara los alimentos conoce ¿cómo prepararlos respetando las medidas "PORCIONES DE LOS ALIMENTOS" dadas por Qali Warma SI NO NV
X
NA
101 El personal que prepara los alimentos ha recibido CAPACITACIÓN sobre Buenas prácticas de Higiene SI NO NV NA
102 El personal que prepara los alimentos ha recibido CAPACITACIÓN sobre Manipulación de alimentos SI NO NV NA
103 La IIEE cuenta con un BIOHUERTO con productos complementarios para la preparación de los alimentos SI NO NV NA
104 OBSERVACIONES en Etapa de Preparación de Alimentos → 105 RECOMENDACIONES en Etapa de Preparación de Alimentos →
VIII. SERVIDO Y DISTRIBUCIÓN DE LOS ALIMENTOS EN LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA:

106 106.1 A qué hora se sirve el DESAYUNO a los usuarios _____:_____ 106.2 A qué hora se sirve el ALMUERZO a los usuarios _____:_____
107 El lugar de servido de alimentos se encuentra LIMPIO SI NO NV NA
108 El lugar de servido de alimentos está LEJOS DE FOCOS DE CONTAMINACION (baños, basurales, rellenos sanitarios o humedales, establos) SI NO NV NA
109 Algún miembro del CAE PRUEBA los alimentos, para verificar su buen estado, antes que los niños consuman? SI NO NV NA
110 La persona que SIRVE los alimentos se LAVA LAS MANOS correctamente (usa jabón, frota dedos y uñas, se enjuaga y se seca con toalla limpia o papel toalla) SI NO NV NA
111 La persona que SIRVE los alimentos USA CORRECTA INDUMENTARIA (mandil, tapaboca y cubre-cabello)? SI NO NV NA
112 La persona que DISTRIBUYE los alimentos se LAVA LAS MANOS correctamente (usa jabón, frota dedos y uñas, se enjuaga y seca con toalla limpia o papel toalla) SI NO NV NA
113 La persona que DISTRIBUYE los alimentos USA CORRECTA INDUMENTARIA (mandil, tapaboca y cubre-cabello)? SI NO NV NA
114 El personal que sirve y distribuye los alimentos mantiene una ACTITUD AMABLE y RESPETUOSA durante el servicio SI NO NV NA
115 El personal que sirve y distribuye los alimentos ha recibido CAPACITACIÓN sobre buenas prácticas de higiene SI NO NV NA
116 El personal que sirve y distribuye los alimentos ha recibido CAPACITACIÓN sobre manipulación de alimentos SI NO NV NA
117 OBSERVACIONES en Etapa Servido-Distribución de Alimentos → 118 RECOMENDACIONES en Etapa de Servido-Distribución de Alimentos →
IX. CONSUMO DE ALIMENTOS EN LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA:

119 ¿Dónde consumen los alimentos los estudiantes de la Institución Educativa?→ a. En el Aula ( ) b. En el Comedor ( ) c. En el Patio ( ) d. Otro lugar ( )
119.1 Si la respuesta es "Otro lugar" especificar cuál es:→
120 El lugar de consumo de alimentos se encuentra LIMPIO SI NO NV NA
121 El lugar de consumo de alimentos está LEJOS DE FOCOS DE CONTAMINACION (baños, basurales, rellenos sanitarios o humedales, establos) SI NO NV NA
122 Los desechos o residuos sólidos y líquidos (BASURA) se PONEN EN TACHOS con bolsa plástica y tapa SI NO NV NA
123 Todos los estudiantes usuarios disponen de MESAS-CARPETAS-SILLAS para consumir los alimentos SI NO NV NA
124 Las mesas-carpetas-sillas están LIMPIAS y SIN ÚTILES ESCOLARES para el consumo de los alimentos SI NO NV NA
125 Se observa que los estudiantes se LAVAN LAS MANOS correctamente antes de consumir los alimentos (usa jabón, frota dedos y uñas, se enjuaga y se seca con toalla limpia oSIpapel
NO toalla)
NV NA
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126 Se encuentra publicado en un lugar visible el listado de desayunos y/o almuerzos que ofrece el programa Qali Warma en esta IIEE SI NO NV NA
127 127.1 Elegir 5 estudiantes al azar y preguntarle si los alimentos son AGRADABLES 127.2 Observar si estos 5 estudiantes elegidos consumen la RACIÓN COMPLETA
Estidiante 1 SI NO NR Si es NO ¿Por qué? → Todo ( ) Parte ( ) Nada ( ) Qué alimento no consume:→
128 Los estudiantes usuarios consumen MÁS DE UNA RACIÓN? SI NO NV NA
129 SOBRAN raciones?→ SI NO NV NA
129.1 Si la respuesta es "SI" qué se hace con las raciones que sobran, describa: →
130 FALTAN raciones?→ SI NO NV NA
130.1 Si la respuesta es "SI" , qué se hace cuando las raciones faltan, describa: →
131 Algún miembro del CAE y/o docente esta presente durante el consumo de los alimentos SI NO NV NA
131.1 En esta IIEE se han presentado alguna vez problemas de salud (Cólicos, intoxicaciones) por el alimento que han consumido los estudiantes SI NO NV NA
132 Se observa que los estudiantes se cepillan los dientes - higiene bucal después de consumir los alimentos SI NO NV NA
133 Se DIFUNDEN MENSAJES para mejorar los hábitos alimentarios de los estudiantes (importancia de consumir TODA la ración, no hablar con la boca llena) SI NO NV NA
134 Los estudiantes participan en el orden y limpieza del ambiente para la alimentación SI NO NV NA
135 Dentro de la IIEE se observa acumulación de envases, latas, otros deserdicios fuera de los tachos de basura? SI NO NV NA
136 OBSERVACIONES en Etapa de Consumo de Alimentos → 137 RECOMENDACIONES en Etapa de Consumo de Alimentos →
NOMBRE, FIRMA y SELLO del VEEDOR NOMBRE, FIRMA y SELLO DE REPRESENTANTE DEL CAE DE LA IIEE NOMBRE, FIRMA y SELLO de V°B° del SUPERVISOR-REVISOR
(Miembro del Comité Local o Miembro del Equipo Técnico del Comité que (Representante del CAE de la IIEE con quién se coordinó y/o brindó información (Responsable Regional del Equipo Técnico del Comité que revisa la
aplicó la Ficha de Veeduria) complementaria al veedor) consistencia de la Ficha de Veeduría y da el V°B°)
NOMBRES APELLIDOS:_______________________________________ NOMBRES APELLIDOS:_______________________________________ NOMBRES APELLIDOS:_______________________________________

DNI: _______________________ CARGO:___________________ DNI: _______________________ CARGO:___________________ DNI: _______________________ CARGO:___________________
COMITÉ LOCAL DEL DISTRITO: _______________________
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LA INFORMACIÓN QUE SE LLENA A CONTINUACIÓN ES DE ESTRICTA RESPONSABILIDAD DEL VEEDOR - NO INVOLUCRA AL INFORMANTE O REPRESENTANTE DELCAE
138 Algún miembro del equipo técnico ACOMPAÑÓ PRESENCIALMENTE a miembro del comité local durante la veeduría SI NO NA
138.1 Si la respuesta es "SI" , precise apellidos y nombres del miembro del equipo técnico que hizo el acompañamiento presencial:
X. VALORACIÓN DEL VEEDOR:
139 TRANSPARENCIA (carácter público)
139.1 ¿El CAE, en qué medida le brindó la información solicitada? ① Completa ② Incompleta ③ Ninguna
139.2 ¿Qué tan fácil fue encontrar y obtener la información requerida? ① Muy fácil ② Fácil ③ Ni fácil ni difìcil ④ Difícil ⑤ Muy Difìcil
139.3 ¿Qué tan comprensible fue la información recibida? ①Totalmente ② Bastante ③ Más o menos ④ Poco ⑤ Nada
139.4 ¿En qué medida considera confiable la información recibida? ①Totalmente ② Bastante ③ Más o menos ④ Poco ⑤ Nada
140 NEUTRALIDAD/IMPARCIALIDAD
140.1 ¿Algún miembro del CAE, actuó en función a sus preferencias político-partidarias, familiares
① Siempre ②CasiSiempre ③ Algunas veces ④Pocas veces ⑤ Nunca
o de otra índole?
140.2 ¿En qué medida los miembros del CAE cumplieron con los procedimientos de gestión del Servicio
① Siempre ②CasiSiempre ③ Algunas veces ④Pocas veces ⑤ Nunca
de Alimentación Escolar?
140.3 ¿Hay indicios o evidencias de que los miembros del CAE favorecieron con los productos/raciones
SI (Describa el hecho)
a población no objetivo del programa?
NO
140.4 ¿Hay indicios o evidencias de que algún miembro del CAE aceptó dinero, regalos o favores a
SI (Describa el hecho)
cambio de productos/raciones del programa?
NO
141 OBSERVACIONES en Relación a la transparencia y neutralidad del Proceso:
142 RECOMENDACIONES del Veedor/ra para mejorar las acciones de Veeduría:
NOMBRE, FIRMA y SELLO del VEEDOR

(Miembro del Comité Local o Miembro del Equipo Técnico del Comité que aplicó la
Ficha de Veeduria)
NOMBRES APELLIDOS:_______________________________________
DNI: _______________________ CARGO:___________________

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COMITÉ DE TRANSPARENCIA Y VIGILANCIA CIUDADANA

Teléfono Regional: _________________________

30 La IIEE cuenta con LAVADEROS de manos en BUEN ESTADO y LIMPIOS SI NO NV NV

VI. ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS EN LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA:

VII. PREPARACIÓN DE ALIMENTOS EN LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA:

VIII. SERVIDO Y DISTRIBUCIÓN DE LOS ALIMENTOS EN LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA:

IX. CONSUMO DE ALIMENTOS EN LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA:

NOMBRES APELLIDOS:___________________ NOMBRES APELLIDOS:_ NOMBRES APELLIDOS:_____________________

COMITÉ LOCAL DEL DISTRITO: _______________________

142 RECOMENDACIONES del Veedor/ra para mejorar las acciones de Veeduría:

NOMBRE, FIRMA y SELLO del VEEDOR

DNI: _____ CARGO:_

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