INTRODUCCIÓN

-La densidad es una propiedad característica de cada sustancia y se define como

la cantidad de masa en un volumen determinado.

-Los objetos sólidos menos densos que el agua flotan, y también lo hacen los
líquidos que son menos densos que ella, siempre que no se mezclen.

-Un líquido menos denso flotará encima de otro más denso.

-En lo cual vamos a colocar distintos líquidos coloreados no miscibles de
diferentes densidades en un vaso para ver cómo se distribuyen estos líquidos.

-Aquí jugaremos con las densidades de los líquidos para poder formar una torre
de líquidos y así no se junten.
OBJETIVO
 Comprobar que los líquidos de distintas densidades flotan uno
encima de otro, en capas.
 Observar que cuando añadimos distintos objetos estos se
distribuyen según su densidad entre las capas de los líquidos.

FUNDAMENTO TEÓRICO
¿Qué es Densidad?
-Una de las propiedades de los sólidos, así como de los líquidos e incluso de los
gases es la medida del grado de compactación de un material: su densidad.

-La densidad es una medida de cuánto material se encuentra comprimido en un

espacio determinado; es la cantidad de masa por unidad de volumen.

-Probablemente a veces hemos escuchado hablar de densidad de la materia o de

la densidad de un bosque o de la densidad poblacional.

-Ahora bien, un cuerpo está formado por materia y cada punto que contiene
vendría a representar la unidad de la materia. Por mucho tiempo se consideró que
el átomo era la unidad de la materia, ahora se sabe que no lo es, pero por ahora
es conveniente que hablemos del átomo como unidad de la materia.

-Una pequeña colección de átomos da origen a una molécula. Y una gran

colección de moléculas da lugar a un cuerpo de algún tipo de sustancia. Las
moléculas, con su respectivo tamaño y número de átomos, son diferentes para
cada sustancia.

-Hay sustancias que tienen más átomos por unidad de volumen que otros, en
consecuencia tienen más gramos, o kilogramos, por unidad de volumen. Por lo
tanto, hay sustancias que tienen más densidad que otros.
-La densidad del agua, por ejemplo, es de 1 gr/cm 3. Esto significa que si tomamos
un cubo de 1 cm de lado y lo llenamos de agua, el agua contenida en ese cubo
tendrá una masa de un gramo.

-La densidad del mercurio, otro ejemplo, es de 13,6 gr/cm 3. Esto significa que en
un cubo de 1 cm de lado lleno con mercurio se tiene una masa de 13,6 gramos.

-Los cuerpos sólidos suelen tener mayor densidad que los líquidos y éstos tienen
mayor densidad que los gases.

-Lo anterior está dado por el hecho de que en un gas las partículas que lo
componen están menos cohesionadas, en términos vulgares esto significa que
están más separados. En los líquidos hay mayor cohesión y en los sólidos la
cohesión es mayor aún.

-Y, entre los sólidos, hay sustancias que tienen diferentes densidades, por
ejemplo: el plomo es de mayor densidad que el aluminio. Lo mismo ocurre entre
los líquidos y entre los gases. En general cada sustancia, pura o compuesta, tiene
diferente densidad.

En General…
 Un líquido ligero (menos denso) flotará encima de otro más pesado (más
denso). No hay más que comparar una sustancia que tenga moléculas
grandes y compactas con una segunda de moléculas pequeñas y
espaciadas. La primera sustancia tendrá una masa mayor por volumen y
por eso será más densa que la segunda.
 Como resultado final obtenemos una serie de bandas o capas en el tubo de
cristal. Cada líquido forma una capa porque es menos denso que el líquido
inferior y más que el superior.
 Los objetos se hunden hasta que encuentran un líquido de mayor densidad
que la suya.
MATERIALES
 Vaso alto o una probeta.
 Vasos de precipitados.
 Pequeños objetos de diferentes materiales: canicas, objetos de
plástico, corcho, chinchetas, pasta, etc.

PRODUCTOS
 Miel
 Agua
 Alcohol
 Aceite
 Glicerina
 Colorantes

REALIZACIÓN
1.- Empezamos por el líquido más denso, la miel, vertiéndolo en el fondo del
vaso.

2.- Después añadimos la glicerina, dejándolo caer poco a poco dentro del vaso
para que no se alteren las capas.

3.- Cuando esta capa se haya aposentado, añadid con cuidado el agua
(coloreado de azul) y después el aceite

4.- Finalmente dejar caer poco a poco el líquido más ligero, el alcohol de 90º
(coloreado de rojo)

5.- Dejamos caer los distintos objetos y vemos que pasa.

EXPLICACÍON
-Se dice muy frecuentemente que este experimento se basa en las distintas
densidades de los líquidos. Eso es parcialmente cierto, el hecho de que posean
densidades distintas permite que un líquido flote por encima del otro. Sin embargo,
existen algunas razones adicionales por las cuales este experimento se puede
llevar a cabo que son un poquito más complejas, pero igualmente interesantes.

-Se dice que es parcialmente cierto porque por ejemplo agua y alcohol también
tienen densidades distintas, sin embargo al preparar una bebida, es imposible
distinguir dónde quedó el agua (o refresco o zumo o lo que sea) y dónde quedó el
alcohol. Esto es porque los dos líquidos pueden disolverse entre sí con mucha
facilidad, sin importar qué cantidad agreguemos de uno u otro. En el caso del agua
y el aceite, la forma de las moléculas impide que se disuelvan entre sí, es decir,
nunca podrán mezclarse o disolverse entre sí. Al no poder disolverse y tener
diferentes densidades, el líquido más ligero o menos denso flota por encima del
más denso.

-Con esto pensaremos que los líquidos se odien pero en realidad, estos líquidos
no se "odian", simplemente tienen densidades distintas. La glicerina es la
sustancia más densa de las tres, por lo que siempre se mantendrá en el fondo,
mientras que el aceite es el menos denso y se quedará en la superficie.
-Pero, ¿por qué no se mezclan?
En parte por las densidades, aunque principalmente es debido a la forma de las
moléculas. El agua y el aceite, por ejemplo, tienen moléculas tan diferentes que
nunca podrán juntarse.
-Por otro lado, los colorantes alimentarios se han disuelto fácilmente en el agua
porque sus moléculas sí que son muy similares, al contrario que las del aceite.