Percobaan Amilase

Buat 3 seri @4 tabung

A1, A2, A3, A4, B1, B2, B3, B4, C1, C2, C3, C4

3ml lar. Amilum 1%

1&2 3&4 3ml lar. Amilum 1%
matang
segar

3ml saliva saring 3ml H2O Votex

1&3 2&4

3ml HCl 3N Votex

1&3 2&4

Seri a  suhu kamar Tiap 10 menit uji dengan

Uji yodium Seri B  Es yodium sampai warna
Seri C  waterbath berubah menyerupai yodium

Percobaan Urase

Waterbath 60o
1 tetes 2% 5 menit Tepung Votex
fenol merah asam cuka kedelai

2cc ureum

Waterbath 60o
1 tetes 2% 5 menit Tepung Votex
fenol merah asam cuka kedelai

2cc aquadest

Percobaan Saliva

Ukur pH air liur yg sudah disaring

5 tetes Votex
A
biuret

2ml saliva
 5 tetes Votex 2ml H2SO4 pekat
B molisch

2ml saliva

5 tetes asam Votex

C
asetat

2ml saliva

Uji Gmelin

3ml empedu encer Apa warna pada

3ml HNO pekat perbatasan?

Uji Pettenkofer

5 tetes Apa warna pada

3ml H2SO4
larutan sukrosa perbatasan?

5ml empedu

Uji Emulgator

Votex
1 tetes minyak
A

3ml aquadest

1 tetes minyak Votex

B

3ml empedu