Embalaje

Es cualquier medio material para proteger una mercancía para su despacho o conservación
en almacenamiento. Está conformado por materiales manufacturados a través de
métodos aplicados, generalmente con medios mecánicos, que tienden a lograr la
protección en la distribución de mercancías a largas distancias protegiéndolas de los
riesgos de la carga, transporte, descarga, de los cambios climáticos, bacteriológicos,
biológicos en general e incluso contra el hurto, asimismo evita mermas, derrames y en
definitiva averías con lo cual beneficia no sólo al vendedor y al comprador, sino también al
asegurador y transportista.
Una de las principales funciones del embalaje es conservar el producto. En ese sentido, las
características de un buen envase son las siguientes:
- Posibilidad de contener el producto.
- Permitir su identificación.
- Capacidad de proteger el producto.
- Que sea adecuado a las necesidades del consumidor en términos de tamaño, ergonomía,
calidad, etc.
- Que se ajuste a las unidades de carga y distribución del producto.
- Que se adapte a las líneas de fabricación y envasado del producto.
- Que cumpla con las legislaciones vigentes.
- Que su precio sea el adecuado a la oferta comercial que se quiere hacer del producto.
- Que sea resistente a las manipulaciones, transporte y distribución comercial.
Objetivos del embalaje
• Proteger en situaciones específicas, por ejemplo: transporte, almacenamiento, cambios
climáticos.
• Facilitar el manejo del producto, cargue y descargue.
• Identificar los productos para su localización.

Antes de seleccionar el embalaje es necesario plantear qué tipo de protección requiere el

producto
Los factores a considerar para adoptar el empaque y embalaje más adecuado, según el
producto a proteger y modo de transporte son:
• Fragilidad
• Durabilidad
• Resistencia a la abrasión
• Sensibilidad a la humedad
• Deterioro y vida útil
El empaque deben adecuar a las técnicas de manipulación usadas en las diferentes etapas
de transporte y manejo.

Los materiales más usados para exportación son: metal, madera, vidrio, cartón y plástico.
Con los materiales indicados se logra protección química, física y mecánica del producto.
Empaques de papel
Se utiliza como envoltorios dentro o fuera de otros empaques y/o embalajes como
cajas o bolsas. También existen las cajas plegadizas hechas a partir de cartón, una
variante del papel que se compone de varias capas de este puede tomar diversas
formas.
Ventajas:
• Reciclable.
• Permite la impresión en la superficie y de alta calidad.
• Fácil cortado, trazado, plegado.
• Fácil de pegar con cualquier tipo de adhesivo.
Desventajas:
• Son materiales altamente higroscópicos.
• No tiene propiedades de barrera contra líquidos, aceites y gases.

Empaques de cartón corrugado

Son usuales para el transporte y protección de producto, se utilizan para empacar
diferentes bienes y cantidades como: alimentos, calzado, artesanías, maquinaria,
electrodomésticos, entre otros.
Ventajas:
• Ligereza y flexibilidad.
• Versatilidad (forma y dimensiones).
• Amplia gama de resistencias mecánicas.
Desventajas:
• Permeabilidad a los gases.
• Problemas de termo estabilidad.
Empaques metálicos
Los dos principales materiales utilizados para la fabricación de empaques son el acero y el
aluminio. En los alimentos enlatados predomina el acero y en las bebidas con gas el
aluminio.
Ventajas:
• Resistencia mecánica.
• Ligereza.
• Protección de luz y radiación.
• Conductividad térmica.
Desventajas:
• Solo se producen empaques estandarizados y normalizados.
Empaques de madera
La madera es un producto natural, duro mecánicamente, moldeable y flexible.
Funcionan más como embalajes, son buena alternativa para exportación de bienes
pesados y trasporte de productos que requieren protección adecuada.
Utilizados para embalar material CKD (partes de vehículos) y repuestos para maquinaria
pesada.
Ventajas:
• Material abundante.
• Robustez.
• Su fabricación es fácil y no requiere equipos especiales.
• Son reutilizables.
Desventajas:
• Es más costoso.
• Exige mayor trabajo y espacio de almacenamiento.
Empaques con material textil
Los textiles que se usan para empaques y embalajes como bolsas y sacos
provienen de fibras vegetales como el yute, fique, cáñamo, algodón y sisal. Su finalidad
es guardar productos a granel.
Ventajas:
• Bajo costo.
• Abundancia de materia prima.
Desventajas:
• Son sometidos a estrictos controles fitosanitarios.
• Poca adaptabilidad a equipos de manipulación.