Respiración celular

Proceso de obtención de energía de los seres vivos.

 Proceso General
C6H12O6 + 6 O2  6 CO2 + 6 H2O

• Principal forma de obtención de energía en los seres

vivos.
• Realizado por:
– Procariontes de vida libre (citoplasma celular)
– Eucariontes (mitocondrias)
 Mitocondrias
• Organelo membranoso.
• Doble membrana.
• ADN circular diferente al
ADN nuclear y ribosomas.
• Herencia materna.

Para recordar... ¡Teoría del

endosimbionte!
Mitocondrias en el microscopio
 El proceso de respiración celular
• Reacción EXERGÓNICA.

• Serie de reacciones de óxido-reducción.

• Control del proceso mediante ENZIMAS, que se encuentran en

las crestas mitocondriales.

• Energía liberada se usa para formar ENLACES químicos.

– Energía química

– Aprox. 40% de EL generada se convierte en ATP.

 Procesos

Respiración
aeróbica
Glucólisis
Respiración
anaeróbica
La ruptura de la glucosa

Glucólisis
 Glucólisis
C6H12O6 + 2 ADP + 2 Pi + 2 NAD+ 2 piruvato
+ 2 ATP + 2 NADH + 2 H+ + 2 H2O

• Ocurre en el citoplasma celular.

• Ruptura o lisis de la GLUCOSA.
• Utiliza ADP, fosfato y NAD+
• Forma PIRUVATO, ATP, NADH, H+ y agua.
Reacciones que utilizan ATP

Fructosa
Glucosa 6 Fructosa 6
Glucosa 1,6
fosfato fosfato
difosfato
 Reacciones que generan ATP y
NADH

Ácido 3 Ácido 2 Ácido

Gliceraldeh 1,3 difosfo Ácido
fosfoglicéri fosfoglicéri fosfoenol
ído fosfato glicerato pirúvico
co co pirúvico
• PIRUVATO
 Vías de uso de piruvato

Sí Vía aeróbica Ciclo de Krebs

Presencia de
oxígeno Fermentación
alcohólica
Vía
No
anaeróbica
Fermentación
láctica
Transformaciones del piruvato en ausencia de oxígeno

Vía anaeróbica
 Fermentación

Fermentación alcohólica Fermentación láctica

La fermentación ocurre como mecanismo de EMERGENCIA

que permite regenerar el NAD+ para que la glucólisis
continúe y produzca una cantidad pequeña de ATP para que
el organismo siga vivo.
 Aplicaciones prácticas...
• Responda las siguientes preguntas:

– ¿En qué condiciones se produce el ácido láctico?

– ¿Qué FUNCIÓN cumple esta sustancia en nuestro

cuerpo?

– ¿Qué EVIDENCIA apoya la hipótesis de que el

ácido láctico es bueno para nuestros músculos?
 Fuente: http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/acidolactico.htm

El ácido láctico se produce principalmente en las células musculares y en los glóbulos rojos,
cuando el cuerpo descompone carbohidratos para utilizarlos como energía durante
momentos de niveles bajos de oxígeno, por ejemplo durante el ejercicio intenso o si la
persona tiene una infección o una enfermedad.
Cualquiera que al menos haya pensado en hacer gimnasia ha escuchado advertencias acerca
del ácido láctico. “Se acumula en los músculos”. “Es lo que quema los músculos.” “Su
acumulación es lo que hace que los músculos se cansen y se dañen.” Todo esto es erróneo.

El ácido láctico es en realidad un combustible, no un producto de desecho. Los músculos lo

producen deliberadamente, a partir de la glucosa, y lo queman para obtener energía. La
razón de que los atletas pueden esforzarse tan fuertemente y durante tanto tiempo es que la
práctica hace que sus músculos absorban más eficientemente el ácido láctico. Las células
musculares convierten la glucosa en glicógeno o ácido láctico. Este es absorbido y utilizado
como combustible por las mitocondrias, quienes incluso tienen una proteína especial para
transportarlo a su interior.
El entrenamiento intenso hace una gran diferencia porque puede duplicar la masa de las
mitocondrias y hacer que éstas quemen más ácido láctico y sus músculos puedan trabajar
más duramente y durante más tiempo.
 Ciclo de Krebs
• Ciclo del ácido cítrico o ciclo de los ácidos
tricarboxílicos
• Ocurre en la matriz mitocondrial a partir de
los productos de la glucólisis (piruvato), en
condiciones aeróbicas
• Obtención de energía como NADH, FADH y
ATP
• PRODUCE CO2
Ciclo de Krebs
 Organizando lo aprendido
• Haga un listado de las palabras claves vistas en esta
clase, y defínalas en su cuaderno.

• Realice un mapa conceptual utilizando todas estas

palabras.
– ¡Importante! No olvide los conectores que permiten dar
sentido al mapa
 Más fuentes de información
En español:
• http://johnkyrk.com/index.esp.html
• http://www.investiciencias.com/index.php/articulos/respiracion/respiracion
• http://elprofedebiolo.blogspot.com/2012/04/el-proceso-de-la-fermentacion.html
• http://www.biologia.edu.ar/metabolismo/met5.htm
• http://www.biologia.edu.ar/metabolismo/met4.htm
• http://www.ciclodekrebs.com/

En inglés (Además, tiene preguntas):

• http://highered.mcgraw-
hill.com/sites/0072507470/student_view0/chapter25/animation__how_glycolysis_works.html
• http://highered.mcgraw-
hill.com/sites/0072507470/student_view0/chapter25/animation__how_the_krebs_cycle_works__
quiz_1_.html
• http://highered.mcgraw-
hill.com/sites/0072507470/student_view0/chapter25/animation__how_the_krebs_cycle_works__
quiz_2_.html