INTRODUCCION

En el presente trabajo se evidencia el proceso de la elaboración de

capsulas biodegradables para la preparación de café.
Estas capsulas son muy novedosas ya que reemplazan el vidrio y
el papel, lo cual ayuda a la descontaminación ambiental y hace un
aporte a la conservación del medio ambiente
Los materiales que se utilizaron para dicha investigación fueron
materia orgánica procedente de residuos agrícolas y de la
jardinería tratados para acelerar su descomposición y ser utilizados
como fertilizante.
El objetivo que se busca alcanzar es darle accesibilidad a la
población de la zona cafetera de nuestro pais de adquirir un
producto
tradicional en una presentación original y beneficiosa para la salud
 PREGUNTA PROBLEMA
¿Eres amante del café. ?
Seguramente no conocían estas cápsulas biodegradables que te permiten disfrutar de tu café,
sin cargo de conciencia por estar contaminando a saco. Esto sí que es dolce gusto. ¿Cuál es el
problema?
Como te habrás dado cuenta, usar la mitad del peso de un producto en su envoltorio es
cualquier cosa menos eficiente, ¿verdad?
Además, están fabricadas en plástico y aluminio, por lo que es muy complicado reciclarlas. Y,
aunque lo fuera, no existe todavía demasiada conciencia de reciclaje
 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
¿Quién no se siente instantáneamente energizado por el olor del café recién hecho por la
mañana? A veces, sólo necesitamos ese pequeño estimulante antes de sacar a los niños de la
cama, o para enfrentarnos a una reunión temprano en la mañana.
Ya que estamos todos atados por el tiempo, y vivimos en una cultura de conveniencia, no es
ninguna sorpresa que muchos de nosotros dependamos de nuestras máquinas cafeteras de
una sola taza para nuestro éxito de cafeína. De hecho, la National Coffee Association of the
USA encontró que, en 2015, el 27% de los estadounidenses utilizan un sistema de preparación
de café de una sola taza, ¡desde un simple 7% hace tan sólo cuatro años!
Sin embargo, esta tendencia al alza puede ser motivo de preocupación, sobre todo si se tiene
en cuenta el impacto ambiental de todas estas vainas de café junto con las preocupaciones
sanitarias que rodean la limpieza de las máquinas y el uso de los plásticos en las vainas.
 JUSTIFICACION
Uno de los retos de vivir en el siglo XXI es adaptarse y ser productivos en las sociedades en la
época que estamos viviendo exige superar lo tradicional sin dejar el cuidado del medio
ambiente y mientras BAGS OUT recogerá sus cápsulas para reciclarlas. De lo contrario, puede
llevar sus cápsulas usadas a un punto de reciclaje más cercano.
Entonces, ¿qué hace que estas cápsulas sean tan difíciles de reciclar?
Hechas de elementos como plástico, aluminio, material orgánico (café) y filtros de papel, estos
pods son técnicamente reciclables. Sin embargo, necesitarán ser separadas primero.
Dado que la mayoría de la gente compra una máquina para ahorrar tiempo, es poco probable
que muchos se sienten para separar los componentes. De esta manera, estos envases de
plástico usados son arrojados al contenedor entero, haciéndolos no reciclables. (También
significa que no nos quedamos con los posos de café, así que no podemos usarlos!
Incluso aquellos que se preocupan por el medio ambiente y que reservan tiempo para separar
sus vainas usadas pueden estar haciéndolo en vano. Los expertos dicen que es virtualmente
imposible reciclar los componentes porque son tan pequeños que a menudo caen a través de
las grietas de la mayoría de las instalaciones de reciclaje.
Por supuesto, debido a que los plásticos en las cápsulas son escogidos específicamente debido
a su habilidad de permanecer estables y duraderos a medida que el agua caliente pasa a
través de ellas, no se descomponen fácilmente en los vertederos.
Con miles de millones tiradas cada año, pronto podríamos estar sentados en montañas de
ellas.
¡Pásate a las cápsulas biodegradables! Te ahorra tiempo y disfrutas el mejor café en las
mañanas.
 OBJETIVO GENERAL
Proponer el consumo de las capsulas biodegradables como estrategia en el cuidado del medio
ambiente teniendo conciencia del reciclaje y disfrutar lo que más gusta en un diario vivir de
forma más rápida.
 OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Fundamentar teóricamente el uso de las capsulas biodegradables para el cuidado del
medio ambiente superando lo tradicional.
 Diseñar la propuesta didáctica que busca fortalecer el uso de las capsulas
biodegradables en la comodidad y ahorro de tiempo en la vida cotidiana.
 Concientizar a las personas que el uso de las capsulas biodegradables ayuda a nuestro
medio y a el reciclaje.
 MARCO TEORICO
El cambio a lo tradicional es un reto por demás complejo por cuanto exige una formación,
involucra la interacción de múltiples relaciones, posibilita un proceso interactivo de saberes y
transformaciones, que vistos en conjunto, evidencian la dinámica de un proceso formativo
que se soporta en la educación y cuidado del medio ambiente y se ubica en un marco
histórico-social. Podría pensarse que se magnifica la exigencia del café.
El mercado doméstico de café esta enhorabuena. Y de manera muy particular, los
consumidores de capsulas mono dosis compatibles con Nespresso, la marca más extendida en
el mundo, que cuenta a partir de ahora con una nueva alternativa que, según su fabricante es
totalmente biodegradable y apta para la elaboración de compostaje a partir de residuos
orgánicos domésticos. En caso contrario, el consumidor de estas capsulas podrá deshacerse
de ellas junto con la fabricación orgánica de sus basuras diarias, en el caso que practique el
reciclaje
 MARCO CONCEPTUAL
 MEDIO AMBIENTE: El medio ambiente es un conjunto equilibrado de elementos que
engloba la naturaleza, la vida, los elementos artificiales, la sociedad y la cultura que
existen en un espacio y tiempo determinado.
 CAFÉ: Entendido como una de las bebidas más populares y consumidas actualmente en
el mundo entero, el café es el producto obtenido de las semillas y frutos de la planta de
café o cafeto.
 ORGANICO: Refiere a aquello que presenta condiciones o aptitudes para tener vida.
 CAPSULAS: Envoltura cilíndrica o esférica de material soluble que está formada
generalmente por dos piezas que encajan una con la otra y dentro de la cual se pone un
determinado medicamento.
 BIODEGRADABLE: Que puede descomponerse en elementos químicos naturales por la
acción de agentes biológicos
 RECICLAJE: es una práctica eco-amigable que consiste en someter a un proceso de
transformación un desecho o cosa inservible para así aprovecharlo como recurso que
nos permita volver a introducirlos en el ciclo de vida sin tener que recurrir al uso de
nuevos recursos naturales.
 INNOVACION: es un cambio que introduce novedades, y que se refiere a modificar
elementos ya existentes con el fin de mejorarlos o renovarlos.
 TRADICION: es el conjunto de bienes culturales que se transmite de generación en
generación dentro de una comunidad.
 TIEMPO: Período determinado durante el que se realiza una acción o se desarrolla un
acontecimiento.
 CUIDADO: es la acción de cuidar (preservar, guardar, conservar, asistir). El cuidado
implica ayudarse a uno mismo o a otro ser vivo, tratar de incrementar su bienestar y
evitar que sufra algún perjuicio.

‘’No quieres que tus nuevas generaciones convivan de basura. Consume capsulas
biodegradables, innovación, tradición y tiempo.’’
 MARCO HISTORICO
Algunas de las compañías más grandes – como Nespresso, Keurig y Dolce Gusto de Nescafé
(que lideran en Europa) – no ofrecen cápsulas fácilmente reciclables.
Keurig ha sido criticado durante mucho tiempo por la dificultad de reciclar sus vainas de café,
conocidas como K-Cups. En 2011, fueron condenados por Clean Water Action, lo que llevó al
fabricante estadounidense a prometer que todas las K-Cups serían reciclables para 2020. De
manera similar, Nescafe afirma que están “explorando una serie de posibles opciones” para
reciclar sus vainas, pero no han dado una fecha definitiva de cuándo ocurrirá esto.
 MARCO DE ANTECEDENTES
El consumo de monodosis de café, parece estar convirtiéndose en una tendencia cada vez más
fuerte en el mundo. Según datos de Euromonitor International, el 35% de consumo de café en
Europa ya se da en este tipo de sistemas. Aunque en Colombia, el nuevo formato es todavía
muy nuevo lo que hace es que la falta de información y el medio de publicidad no son buenos
ya que la gente no conoce ni sabe de esta empre
 INSTRUMENTO DE INVESTIGACION
ENCUESTA: Para evaluar si se tiene conocimiento del producto, con una pregunta cerrada.
OPINIONES DE EXPERTOS: Veracidad en la calidad del producto
 MARCO GEOGRAFICO

Estará ubicado en la CRR 111 BS #136 A – 46

Ya que tengo el apoyo para empezar mi micro empresa desde casa subsidiando a la misma
económicamente