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CALIDAD DE AGUA 3
La calidad del agua está determinada por la hidrología, la fisicoquímica y la biología
de la masa de agua. Las características hidrológicas son importantes indicando el
origen, la cantidad y el tiempo de permanencia. Estas condiciones tienen relevancia,
según los tipos de substratos del viaje del agua, cargándose de ciertas sustancias en
función a la composición y la solubilidad de algunos materiales.
La calidad del agua está determinada por un conjunto de valores limites de las
propiedades físicas, químicas y biológicas, de acuerdo a la procedencia y uso.
3.1.1.1 Color
El color del agua puede estar condicionado por la presencia de iones metálicos
naturales ( hierro y manganeso), plancton, restos vegetales y residuos industriales
dándole al agua una coloración amarillo-café.
El agua pura es incolora, pero las aguas naturales son a menudo coloreadas por
sustancias extrañas. El color del agua se debe a materiales en suspensión,
determinando un color aparente. La contribución del color por los sólidos disueltos
que permanecen luego de la remoción de la materia en suspensión es conocida como
color real.
3.1.1.2 Transparencia
3.1.1.4 Olor
El olor de las aguas residuales recientes es peculiar y algo desagradable. Los olores a
podrido, así como los del ácido sulfhídrico son indicadores de que las aguas servidas
son sépticas. Las aguas servidas dan olores característicos a las aguas residuales
domesticas.
3.1.2.1 Temperatura
Las modificaciones del régimen térmico de las aguas dan lugar a importantes
repercusiones ecológicas, por otra parte, la descomposición de la materia orgánica
presente en el agua experimenta una aceleración por efecto del incremento de la
temperatura. Un vertido de agua caliente en un río ya contaminado por materia
orgánica, agrava el déficit de oxigeno producido por esta polución, reduciendo la
longitud del recorrido necesario para la auto depuración de las aguas.
3.1.2.2 pH
Los potenciales redox controlan los procesos químicos naturales e indican los cambios
en las propiedades del agua debido a los procesos biológicos aerobios o anaerobios.
Los potenciales menores de –200 mV se dan en procesos anaeróbicos, entre 0 y –
200mV son transicionales y los valores positivos indican procesos aeróbicos. La
medición del potencial redox representa la relativa intensidad de la condición oxidante
reductora de la solución y su valor es proporcional al valor del pH. Este potencial se
mide con un electrodo indicador inerte y de referencia.
3.1.2.5 Sólidos
Los sólidos se dividen en: (a) sólidos no filtrables o en suspensión, son los sólidos
presentes en un agua residual, excepto los solubles y los sólidos en fino estado
coloidal. En general estos sólidos en suspensión son aquellos que tienen partículas
superiores a 1 micrón, (b) sólidos filtrables o sólidos disueltos, que son aquellos
obtenidos después de la evaporación de una muestra previamente filtrada. Comprende
sólidos en solución verdadera y sólidos en estado coloidal no retenidos en la filtración,
ambos con partículas inferiores a 1 micrón. Los sólidos filtrables y los no filtrables
conforman los sólidos totales.
3.1.2.6 Alcalinidad
3.1.2.7 Calcio
3.1.2.9 Dureza
3.1.2.10 Cloruros
3.1.2.11 Sulfatos
3.1.3 Nutrientes
3.1.3.1 Fosfatos
Las aguas contaminadas se purifican por si solas conforme pasa el tiempo, el peligro o
riesgo de salud en contraer enfermedad al beber el agua decrece con el tiempo y la
temperatura. En las aguas residuales domésticas y contaminadas, el nitrógeno
presente esta bajo las formas de nitrógeno orgánico y amoniacal posteriormente,
según las condiciones aerobias, se oxidaría a nitritos y nitratos, este proceso de
nitrificación depende de la temperatura, oxigeno disuelto y pH.
Los valores de la DQO serán siempre mayores que los valores de la DBO para una
misma muestra y esta diferencia puede hacerse mas grande cuanto mas resistencia a
la degradación biológica tengan los materiales presentes. Pueden existir compuestos
que sean oxidados químicamente en la prueba de DQO y que no sean oxidados
biológicamente en la prueba de DBO, debido a la no existencia de bacterias capaces
de asimilarlos.
3.1.5 Hidrocarburos
3.1.6 Metales
Este ítem ha sido desarrollado sobre la base del libro, Introducción a la Toxicología,
Albert, L; 1997.
3.1.6.1 Plomo
3.1.6.2 Mercurio
3.1.6.3 Cadmio
3.1.6.4 Cromo
Normalmente, las concentraciones de cromo total en el agua para beber son inferiores
a 2 g/l (2 ppb). Sin embargo, en agua de pozo puede tener concentraciones mayores
si esta contaminada con cromo (VI) de fuentes industriales o si la zona tiene depósitos
importantes de minerales de cromo. Los efluentes de industrias que utilizan cromo,
son de curtiembre, protección de maderas, textiles, etc.
3.1.7 Otros
3.1.7.1 Cianuros
3.1.7.2 Fenoles
3.1.7.3 Pesticidas
3.1.8.1 Coliformes
Los Coliformes son bacterias de origen entérico que normalmente son capaces de
fermentar la lactosa con producción de gas. Sin embargo este comportamiento dista
mucho de ser indiscutible. Existen Coliformes que no acumulan gas e incluso no
fermentan la lactosa.
Para la calidad del agua se miden los Coliformes totales y Fecales con la referencia
del Número Mas Probable (NMP).
3.1.8.2 Virus
Los virus pueden vivir y reproducirse solamente cuando están en el interior de los
tejidos vivos de vegetales y animales, considerándoseles parásitos obligatorios.
Viviendo a expensas de células de otros microorganismos, como es el caso de los
Bacteriófagos reproducidos únicamente en el interior de las bacterias.
I II III IV V VI
Coliformes Totales 8,8 20 000 5 000 5 000 1 000 20 000
Coliformes Fecales 0 4 000 1 000 1 000 200 4 000
** Entendidas como valor máximo en 80% de 5 ó más muestras mensuales.
USOS (2)
PARÁMETROS I II III V VI
Selenio 0,01 0,01 0,05 0,005 0,01
Mercurio 0,002 0,002 0,01 0,0001 0,0002
PCB 0,001 0,001 1+ 0,002 0,002
Esteres
0,0003 0,0003 0,0003 0,0003
Estalatos 0,0003
Cadmio 0,01 0,01 0,05 0,0002 0,004
Cromo 0.005 0.005 1 0,05 0,05
Niquel 0,002 0,002 1+ 0,002 **
Cobre 1 1 0,5 0,01 *
Plomo 0,05 0,05 0,1 0,01 0,03
Zinc 5 5 25 0,02 **
Cianuros (CN) 0,2 0,2 1+ 0,005 0,005
Fenoles 0,0005 0,001 1+ 0,001 0,1
Sulfuros 0,001 0,002 1+ 0,002 0,002
Arsénico 0,1 0,1 0,2 0,01 0,05
Nitratos (N) 0,01 0,01 0,1 NA NA
NOTAS:
* Pruebas de 96 horas LC50 multiplicadas por 0,1.
** Pruebas de 96 horas multiplicadas por 0,02.
LC50 Dosis letal para provocar 50% de muertes o inmovilización de la especie del BIO ENSAYO.
1+ Valores a ser determinados: En caso de sospechar su presencia se aplicará los valores de la columna
V provisionalmente.
(2) Para el uso de aguas IV no es aplicable.
NA Valor no aplicable.
3.2.3 Vertimientos
pH Entre 5 y 8,5
Temperatura No mayor de 53ºC
Sólidos Sedimentables No mayor de 6,5 mL/L/h
Grasas y Aceites No mayor de 100 mg/L
DBO No mayor de 1000 mg/L
No mayor de 1g/L y punto de
Sustancias Inflamables
ignición mayor a 90ºC.
CONCENTRACIÓN O
UNIDADES DE
PARAMETROS VALOR ESTABLECIDO
MEDIDAS
Máximos admisibles
Temperatura ºC 40
Ion Hidronio pH 6,5 - 10
Material sedimentable ml/L hora 8,5
Material Flotante (malla 6) Ausente
Aceite y grasa totales mg/L 200
SUSTANCIAS INORGANICAS
TOTALES
Arsénico 2
Cadmio mg/L As 1
mg/L Cd
Zinc 10
Cobre mg/L Zn 4
mg/L Cu
Cromo 1
Mercurio mg/L Cr 0,1
mg/L Hg
Níquel 10
Plomo mg/L Ni 4
mg/L Pb
Selenio 2
Boro mg/L Se 5
mg/L B
Cloruro 2000
mg/L Cl
SUSTANCIAS DISUELTAS
Cianuro
Fácilmente liberado 2
Total mg/L CN 30
mg/L CN
Sulfuros 2
Sulfatos mg/L S 1000
mg/L SO4
SUSTANCIAS ORGANICAS
Demanda Bioquímica de Oxígeno 1000
Demanda Química de Oxígeno mg/L DBO 2500
mg/L DQO
SUSTANCIAS QUE CONSUMEN
OXIGENO ESPONTANEAMENTE
Sulfito de Sodio ausente
Fuente: TECSUP, Programa de Capacitación - Parámetros Físicos-Químicos del Agua, Diciembre 2000.
3.3 FUENTES DE CONTAMINACIÓN
Las mayores fuentes de contaminación del agua son los desechos domésticos,
efluentes industriales, escurrimientos de la tierra labrada, deposición atmosférica y la
filtración de las operaciones de las minas y rellenos sanitarios.
Es la ocasionada por todos los tipos de desechos sólidos y/o líquidos que producen las
industrias de transformación y manufacturera, etc; contaminando con sus efluentes a
los mares, ríos, etc.
Entre las fuentes que originan los problemas de calidad de agua debido a la industria
podemos mencionar:
CONTAMINANTE EFECTOS
CONTAMINANTE EFECTOS
Irritaciones estomacales, naúseas, vómito y diarrea, dolor
abdominal y muscular. Es carcinógeno en animales de
Cadmio
experimentación y casos humanos contribución de carcinoma de la
próstata, además provoca alta presión arterial
Cianuro (como ácido Lesión nerviosa análoga a las del monóxido de carbono: atrofia
cianhídrico) muscular de los miembros, dismetría, convulsiones epileptoides,etc.
3.4.2.1 Eutroficación
Para el diseño del Programa de Monitoreo se deben realizar las siguientes preguntas:
¿Qué actividad realiza la empresa?, ¿Cuáles son las etapas del proceso?, ¿Cuáles
son los objetivos del Monitoreo?, ¿Qué parámetros se deben medir?, ¿Cuándo y con
que frecuencia debo efectuar las mediciones?, ¿Dónde tomo las muestras?, ¿Qué
mediciones in situ debo hacer?, ¿Cómo y dónde realizo los análisis de las muestras?,
¿Cómo debo interpretar y reportar los resultados?.
Para una buena caracterización de los efluentes y las aguas del cuerpo receptor, la
toma de muestras se debe realizar:
3.5.4.1 Frecuencia
Se llevará a cabo según las disposiciones dadas por los ministerios, siendo necesario
como mínimo dos muestreos al año a máxima carga, evaluándose los parámetros
seleccionados, así como medición del caudal. Excepcionalmente se hará un solo
monitoreo cuando sea justificable técnicamente, previa evaluación y autorización de la
entidad normativa.
A. Acciones de Pre-muestreo
C. Acciones de Post-muestreo
Son las actividades realizadas una vez concluida la toma de muestras. Se deberán
tener en cuenta los siguientes criterios:
Los resultados deben ser analizados considerando siempre una interpretación a través
de cuadros, gráficos ó diagramas.
Los informes serán trimestrales, semestrales y/o anuales, adjuntándose copias del
resumen de datos de monitoreo. El informe a presentar debe ser conciso y claro
debiendo contener:
- Objetivos.
- Ubicación de las estaciones de Monitoreo
- Metodología y procedimientos empleados para lograr los objetivos.
- Resultados los monitoreos.
- Conclusiones derivadas de la interpretación de los resultados.
- Recomendaciones.
- Anexos.