BOLILLA 1: INGENIERÍA INDUSTRIAL

Definición: la ingeniería industrial es una rama de la ingeniería que se ocupa de la

optimización del uso de recursos humanos, técnicos e informativos, así como el manejos y
gestión óptimos de los sistemas de transformación de bienes y servicios con la finalidad de
obtener productos de alta calidad o servicios útiles que satisfagan a la sociedad y con alta
consideración al medio ambiente.
La ingeniería industrial es encontrar las técnicas necesarias para maximizar la producción y
disminuir los costos.
 Estudia los procesos industriales y cómo administrarlos.
 Maneja empresas dinámicas.
 Abarca:
- Comercialización
- Administración
- Producción
- Mecánica

BOLILLA 2: EMPRESA
Definiciones de empresa:

 Bien de trabajo común compartido por seres humanos que viven de ella y le
aportan trabajo.
 Sistema integrado por varios elementos siendo el fundamental el humano y tiene
como objetivo lucrar y beneficiar.
 Conjunto de cosas de cualquier naturaleza coordinadas entre sí con acciones
individuales pero con un mismo objetivo en común.

La empresa transforma bienes intermedios (materia prima y productos

semielaborados) en bienes finales, empleando factores productivos: el trabajo y el
capital. Crece a partir de la reinversión, produce desechos y beneficia tanto a sus
componentes como a la comunidad.
La empresa es dinámica, tiene muchas variables tanto internas (de la propia empresa)
como externas (comunidad) y debe poder adaptarse constantemente a dichas
variables.
 Medio
Comunidad
ambiente

Fluencia de las Gerencia

comunicaciones Intercambio de
Supervisión
bienes y servicios
Empleados y obreros
Gobierno Familia

 Los aspectos humanos deben compatibilizar los objetivos personales con los
objetivos sectoriales de la empresa.

Identificación con la empresa

Comunicación
Empresa exige crea Espíritu de cuerpo
Instrucción
Pertenencia biuniveca de
nombre y empresa

genera Satisfacción y realización

Motivación
Actitud positiva
Iniciativa
Empuje
Dedicación
Ritmo

Autoridad: si se delega
Responsabilidad: NO se delega

Funciones necesarias para cumplir objetivos

¡Sin esto no existe
- Producir
una empresa!
- Comercializar
- Finanzas
- Administrar o coordinar
 Producción: producir es transformar. Es cualquier actividad que sirva para acercar
a los consumidores un bien o servicio que satisfaga sus necesidades.

Las empresas se clasifican según:

1. Su esencia
2. Su actividad
3. Su tamaño
4. Su localización
5. Sus objetivos Producen la
Extraen algo de la
Primarias naturaleza materia prima
Produccen la
Por su esencia Secundarias materia primaun bien
Producen

Terciarias Producen servicios

Grandes

- Cantidad de mano de obra

Por su tamaño Medianas
- Capital que maneja
- Ventas
Pequeñas - Cantidad de energía consumida

Micros

Multinacional

Nacional
Por su localización Tipos de empresa:
Regional
- Industriales
Local - Comerciales (negocios)
- Financieras (bancos)

Lucrar
Por sus objetivos
ONG
 En base a la coordinación surgen estructuras organizativas:
- Asociaciones circunstanciales
- Asociaciones ocasionales
- Asociaciones permanentes  permanece el objetivo
Áreas de la empresa
Comercialización: Investiga el mercado, publicita el producto, vende y distribuye.
Relaciones públicas: crea la imagen del producto y de la empresa internamente, atrae
clientes y a la comunidad en sí.
Relaciones industriales: provee y administra el personal.
Legal: resuelve problemas legales.
Finanzas: regula el flujo del capital, establece el conteo, lleva la contabilidad.
Dirección: establece políticas y controla la empresa para que se cumplan los objetivos.
Control de calidad: ajusta la calidad de fabricación a la calidad del diseño.
Producción: produce y opera todo el sistema productivo ajustado a estándares de
productividad, calidad y seguridad.
Ingeniería Industrial: diseña, mantiene, controla y regula el sistema productivo.
Ingeniería de planta: mantiene el sistema productivo físico.
Control de producción: planifica, activa y controla la producción, mantiene y controla
inventarios, opera movimientos materiales.
Abastecimiento: abastece el mantenimiento productivo y no productivo especificando
cantidad, frecuencia, oportunidad.

Historia de la empresa
Comienza con los artesanos en Francia en el siglo XV, y se conforma la burguesía. Se
extiende por toda Europa, comienza la división del trabajo.
Con un clima de explotación laboral y pobreza surge la Revolución Industrial en
Inglaterra en el siglo XVIII acompañada por el crecimiento de la industria textil gracias
a diversos materiales estratégicos como el acero (que permitió la industria del
armamento y la industria automotriz  siglo XIX en EE.UU), el papel, la tinta y la
energía.
 Con el surgimiento de las máquinas se reemplazó al ser humano en muchas
actividades de la empresa, ocasionando una gran tasa de desempleo.
La división del trabajo y la especialización en el mismo generó cierto disconformismo
en los trabajadores de las empresas, y junto con sus faltas de derechos del trabajador
surgieron los sindicatos.
A partir de la Segunda Guerra Mundial (1939 -1945), se implementaron nuevas
tecnologías que surgieron en Alemania, como la visión nocturna, distintos tipos de
armas y aviones de guerra.
Surge la electrónica y la informática, lo que da lugar a las comunicaciones.
En el caso de Argentina, surge como proveedora de materia prima en el siglo XIX.

BOLILLA 3: ADMINISTRACIÓN
Definición: proceso a través del cual es posible obtener resultados utilizando
correctamente los recursos de forma eficiente y coordinando estos con los recursos
humanos para lograr un resultado esperado.
Se lleva a lograr los objetivos a partir de un proceso administrativo el cual involucra los
siguientes pasos:
1. Planificación: ¿Qué se quiere hacer? ¿Qué se hará?
2. Organización: ¿Cómo se hará?
3. Dirección: Hacer que se logren los objetivos/ Ejecutar el plan.
4. Control: ¿Cómo se hizo? Comparar el plan con la ejecución para mejorar.
La administración es un medio para lograr que los procesos se realicen con mayor
eficiencia y con menores costos.
Se puede tomar bajo tres conceptos:
1. Ciencia: investiga y explica. Se nutre de hipótesis, leyes, teorías y postulados.
Posee dos tipos de campos de aplicación:
-Explicativo: aporta conocimiento para que la técnica pueda operar.
-Evaluativo: realimenta el campo explicativo.
Abarca tres dimensiones: histórica, presente y predictiva.
2. Técnica: opera y transforma. Contiene reglas normas y procedimientos.
Realimenta al campo de evaluación de la ciencia informándole áreas de aplicación
donde es importante con el actual grado de conocimiento.
 Abarca tres dimensiones: técnicas tradicionales, técnicas modernas y técnicas
futuras.
3. Arte: es algo innato, pertenece a la persona.

La administración se utiliza en forma de dos métodos:

Inductivo: de lo particular a lo general.
Deductivo: de lo general a lo particular.
La administración existió desde siempre, antes de Cristo, con los egipcios 400 a.C, Sócrates
(relaciones humanas) en Grecia y Platón (especialización de los empleados), la
contabilidad de costo en 1400, Adam Smith y la industrialización.
Surgieron muchas escuelas:
Clásica (Taylor-Gantt-Gilberth) (1880-1925):
Escuela de administración científica: (1900-1925):
Fue creada por Frederick Taylor. Su visión estuvo orientada hacia la administración de la
planta industrial, los obreros, sus herramientas y sus maquinarias.
El deseo de Taylor era liberar al trabajador de los terribles esfuerzos físicos que hacía, y
por eso estudió nuevos métodos que puedan mejorar la calidad de vida del mismo y, a su
vez, aumentar la productividad del trabajo.
Principales aportes de Taylor:
- Selección y capacitación de obreros de acuerdo con su potencial en tareas
específicas.
- Estudio científico del proceso de producción para evitar que una tarea retrase
otras.
- Estudio del tiempo que lleva realizar cada tarea para realizarlas de una forma más
óptima.
- Supervisión por capataces.
- Mantener en orden las herramientas que utiliza el obrero.
- Incentivos (dinero) según la cantidad producida por el obrero.
Taylor trató de lograr el mayor rendimiento del hombre adaptado a funcionar en un
proceso productivo con un nivel de eficiencia semejante al de una máquina.
Escuela de Administración Industrial: (1900-1925)
Para poder administrar, Fayol enunció 14 principios:
1. División del trabajo: permite la especialización. Objetivo: llegar a producir más o
mejor con el mismo esfuerzo.
2. Autoridad y responsabilidad: autoridad concebida como el derecho de mandar y
obedecer. Dado que el que manda tiene la posibilidad de aplicar sanciones, esto
trae una responsabilidad. La responsabilidad significa el cumplimiento de las tareas
en tiempo y forma.
3. Disciplina: para mantenerla se debe contar con:
- Buenos jefes (justos)
- Convenciones claras y equitativas
- Sanciones prudentemente aplicadas
- Toda disciplina implica obediencia
4. Unidad de mando: para cualquier trabajo el personal debe recibir órdenes de un
solo jefe.
5. Unidad de dirección: un solo jefe y un solo programa para el logro de los objetivos
de la empresa. No puede existir la unidad de mando si no hay unidad de dirección.
6. Subordinación del interés general sobre el particular: el interés de los individuos o
de los grupos no debe imponerse sobre la organización.
7. Remuneración del personal: la remuneración es el precio del servicio prestado.
Debe ser equitativa e incentivar al personal.
8. Jerarquía: Es la cadena de mando. Quién manda a quién.
9. Orden: de los recursos materiales y humanos.
10. Equidad: la autoridad debe ser ejercida con justicia y bondad.
11. Estabilidad del personal: las personas deben tener tiempo para aprender sus
trabajos y así dar su máximo rendimiento.
12. Iniciativa: desarrollar iniciativa y creatividad en los empleados.
13. Centralización: cuando las órdenes del jefe van directamente a los agentes
inferiores, la centralización es absoluta. En grandes empresas con grandes escalas
jerárquicas, la centralización es menor.
14. Unión del personal: la armonía entre el personal de la organización facilita la
administración.
*Limitaciones: si el jefe era autoritario la empresa fracasaba. El individuo solo hace, no
piensa.
Escuela de las relaciones humanas (1925-1935)
Su representante fue Elton Mayo y analizó como las modificaciones ambientales (luz,
temperatura, colores, etc.) influía en el rendimiento de los trabajadores.
Las conclusiones extraídas fueron:
- El dinero NO es el único factor de motivación para el trabajador, en contra de la
teoría de Taylor.
 - La participación genera una conducta cooperativa.
- La supervisión flexible ayuda a aumentar la productividad.
- El trabajo de grupo es importante.
- Todo grupo tiene un líder.
*Limitaciones: pierde vigencia la estructura organizativa. Actúa como algo empírico.
*Se solucionan: los problemas de comunicación.
Así como Taylor concibió una organización sin hombres, Mayo concibió a los hombres sin
la organización. Autores del campo de la sociología como Kant y Lewis estudiaron otros
aspectos:
Estructura grupal y conducta
Grupo Autoritario: tiene una producción alta, pero es difícil de mantener debido a la
tensión del grupo.
Grupo Democrático: es el grupo ideal, pero requiere madurez, honestidad y
responsabilidad.
Grupo Permisivo: es el que tiene menor nivel de producción, con la peor calidad.
Participación y estructura grupal:
- La NO participación resulta negativa desde el punto de vista de la organización.
- La participación amplia es positiva pero debe aplicarse en grupos muy grandes.
- La participación relativa es más positiva que negativa, lo ideal es la participación de
grupos a través de representantes.
Liderazgo y estructura grupal:
Jefe autoritario: no tiene trato amistoso ni es flexible, da órdenes e impone sanciones.
Jefe democrático: tiene trato cordial, ofrece sugerencias, sirve de guía.
Jefe permisivo: informa, deja que el grupo haga lo que quiera o pueda.

Escuela Neoclásica (1925-1945)

La escuela Neoclásica busco dar respuesta al tema de la estructura (que forma debía tener
la organización), la delegación de funciones etc.
Sus exponentes son Taylor, Fayol y otros autores como Newuman y James Monney.
Pensaron que la organización debía constar con las siguientes funciones básicas:
1. Investigación y desarrollo
 2. Secretaria
3. Produccion
4. Asesoramiento legal
5. Comercialización
6. Administración del personal
7. Finanzas y control
8. Relaciones externas
Se apoyaron en los principios de Taylor y Fayol. Su desarrollo permitió una gran
herramienta de ayuda en la organización, esta es el organigrama de funciones, y también
un manual, que explica cada función, sus responsables y autoridad.
*Limitaciones: estructura formal, no se tiene en cuenta las conductas.

Escuela de la sociología industrial (1939-1950)

Su exponente principal fue Lippti. Nace la ingeniería industrial y se trabaja sobre la
estructura de un grupo y la conducta de una persona. Surge el líder capacitado.
*Limitaciones: No se pudo integrar a todos los sectores.

Escuela Estructuralista o Burocrática (1950)

Max Webber desarrolló un modelo de control social basado en la búsqueda de la
eficiencia.
Tiene como objetivo principal estudiar los problemas de las empresas y sus causas
prestando especial atención a los aspectos de autoridad y comunicación. Considera que
hay cuatro elementos comunes a todas las empresas: autoridad, comunicación, estructura
de comportamiento, estructura de formalización.
La corriente estructuralista, pretende equilibrar los recursos de la empresa, prestando
atención tanto a su estructura como al recurso humano.

Teoría de la organización (1950-1960) Simon March

Todo debe ser una metodología y el equilibrio de la empresa es la base.
Teoría de Sistema (1950-1975)
La empresa funciona como sistema, la comunicación se realiza en parte a través de
internet, el sistema tiene entrada, proceso y salida. La base de todo es la informática. Hay
entradas de materiales y tecnología. Hay subsistemas que lo alimentan.

BOLILLA 4: PLANIFICACIÓN
Planificar: decidir, preveer algo que se va a hacer. Es algo continuo, siempre se planifica.

- Objetivos
- Metas
Se establecen - Programas
- Procedimientos
- Parte operativa
- Recursossu implementación
- Medios

En el plan se fija un objetivo impuesto por la cabeza de la empresa, se planifica en todos y

en los distintos niveles.
Programa: plan + variable tiempo.
Principios de planificación:
1. Todo plan debe contribuir al objetivo.
2. El objetivo debe ser claro y posible con los recursos disponibles.
3. Supremacía en la planificación  se planifica en forma general.
4. Principio de eficiencia de los planes medir su eficiencia.
Limitantes para planificar:
1. Limitante económico: el costo de planificar es superior al plan en sí mismo. El costo
es superior a la ejecución.
2. Limitante tiempo: el tiempo es superior a lo que se debe hacer.
3. Variables desconocidas: se toman decisiones sin preveer las consecuencias.

Principios en el proceso de planificación:

1. Seleccionar la alternativa.
2. El compromiso  se deben cumplir las condiciones planificadas en el futuro.
3. Flexibilidad  el plan debe ser flexible para alcanzar las metas.
 4. Cambio de rumbo  cambiar el camino.

Tipo de organización

Factores a considerar Actividad que se está planificando

Cómo se comportan los recursos en la planificación

- Recursos
- Utilidades
- Rendimiento de la inversión
- Flujo de fondos  todo lo que entra y
Largo plazo
sale
- Necesidades de capital
- Capacitación del personal
- Investigación y desarrollo

- Planes de venta
- Producción
- Gastos
Tipos de planes Mediano plazo - Ganancias
- Utilidades
- Compra
- Financieros

- Costos fijos
- Costos variables
Corto plazo
- Capacidades

Planeamientos

Estratégico

Político

Operativo
Plan estratégico: proceso que permite colocar a la organización e intervienen factores
ambiguos.
Es una visión general de alto nivel de la empresa completa, su visión, objetivos y valores.
Este plan es la base fundamental de la organización y dictará las decisiones a largo plazo.
El alcance del plan puede ser de 2 hasta 10 años.
Los gestores de cada nivel se basarán en el plan estratégico para guiar sus decisiones.
El plan estratégico debe mirar hacia adelante, ser robusto pero flexible, y estar enfocado
en acomodar el crecimiento futuro.
Los componentes claves del plan son: misión, visión y valores.

Plan político: describe las tácticas que la empresa planea utilizar para lograr los objetivos
descritos en el plan estratégico. Es un plan a mediano plazo que relaciona los objetivos de
la empresa con las funciones.

Plan operativo: describe el día a día de conducir la empresa. Ejecuta el plan político y el
plan estratégico. Es muy detallado y hace énfasis en los objetivos a corto plazo.
Crear el plan operativo es responsabilidad de los gestores y supervisores de bajo nivel.

Proceso de planificación:
1. Visión de la empresa fijada en el objetivo general.
2. Ámbito de negocios.
3. Como se ejecuta la misión.
4. Establecer los objetivos generales análisis interno y externo.
5. Revisión de misión y objetivos.
6. Evaluación de alternativas.
7. Formulación de políticas y estrategias.
8. Implementación.

FODA  establecer fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas

Análisis interno y externo.
 El éxito no debe conducir a la complacencia.
 BOLILLA 5: ORGANIZACIÓN
Definición: es, luego de definir los objetivos de la empresa, determinar la estructura
que es más conveniente para implementar la estrategia, el personal, la tecnología y
todas las tareas que en forma coordinada llevan a cumplir con esto.
ES DIVIDIR Y COORDINAR LAS ACTIVIDADES DE TODA EMPRESA.
Tiene 4 piedras angulares:
- Dividir la carga de tareas (División del trabajo)
- Combinar las tareas de forma lógica y eficiente (departamentalización)
- Especificar quien depende de quien (jerarquizar)
- Establecer los mecanismos para integrar las acciones y recursos de todos los
grupos (coordinar)
- Está diseñada y
representada con un
Formal organigrama.
- Fija puestos, roles, la
coordinación y como se
reparte la pirámide
organizativa.
-

Organización
- Se crea de acuerdo al
comportamiento de un
Informal grupo.
- Es innata.
- Aparece dentro de una
estructura formal.

Principios organizativos
1. Autoridad: ejercer la decisión del mando.
2. Delegar: dar autoridad.
3. Responsabilidad: deber de un subordinado de responder la tarea encomendada.
4. División del trabajo: separar tareas y agruparlas.
5. Departamentalizar: juntar los puestos de trabajo de forma homogénea.
Aprovechar la especialización. También puede ser por procesos, funciones,
productos, servicios, área geográfica y tipo de mercado.
6. Jerarquización: alta dirección, dirección media, capataces, jefes, operarios.
 7. Coordinación: deben coordinarse las funciones para el correcto funcionamiento de
la empresa. (Producir, comercializar, financiar, administrar).
8. Unidad de mando: se reciben órdenes de una sola persona.
9. Tramo de control: Según Gaircuna, una persona puede manejar hasta 15. Lo ideal
es el manejo de un grupo de 7 personas.
10. Unidad de objetivos: el objetivo individual debe estar de acuerdo con el general.
11. Estructura eficiente: diseñar la estructura de acuerdo a los intereses.
12. Cadena de mando: respetar la jerarquía de forma interconectada.
13. Crecimiento: vertical, según la jerarquía y horizontal según las funciones. El cambio
de estructuras permite el crecimiento.
14. Equilibrio: en toda la estructura.
15. Flexibilidad: adaptarse a los cambios.
16. Factores estructurales claros: definir los puestos de trabajo, respetar la estructura
de salarios, evaluación de trabajo y desempeño.

De línea o militar

Funcional o de Taylor
Tipos de organizaciones
De Staff o plana mayor

Comité

Organización de línea o militar

Se originó con los ejércitos y en la organización eclesiástica de la época medieval.
Es una organización muy simple y de conformación piramidal, donde cada jefe recibe y
transmite todo lo que sucede en su área. Las líneas de comunicación están
rígidamente establecidas.
Organización ejecutiva  se cumple sí o sí.
Desventajas:
 No es flexible
 No tiene vista macroscópica de la empresa
 Si se equivoca uno, se equivocan los demás
Organización funcional o de Taylor
Estructura horizontal. Cada raviol del organigrama representa funciones, no personas.
Todos son especialistas y profesionales. Si un cuadro no funciona bien, es fácil de
reemplazar. Se reciben órdenes de varios jefes a la vez, no hay unidad de mando.
Ventajas:
 Hay especialización
 Se reduce el número de operarios
 Se reducen los controles
 Buena coordinación
Desventajas:
 Órdenes ambiguas
 La autoridad y la responsabilidad están diluidas
 Se relaja la disciplina
Organización de Staff o plana mayor
En la organización existe, a la misma altura que otro cargo el llamado staff, un secretario o
un asesor el cual es un especialista que está al mismo nivel y asesora al jefe en la toma de
decisiones.
Ventajas:
 Más especialistas
 Seguridad en el trabajo
 Tiempo libre para el jefe
 Oportunidades de ascenso cuando el jefe no está
Desventajas:
 No tiene autoridad ni responsabilidad
Comité
Es un grupo de personas que manejan la organización y debaten para llegar a la toma de
una decisión. Se realiza solo de forma temporal.
Ventajas:
 Mejores resoluciones
 Es Impersonal (nadie se hace cargo)
 Lentitud en la toma de decisiones (se desplaza una orden a través del tiempo)
Desventajas:
 Lentitud en la toma de decisiones
 Es impersonal
Estructura organizativa NUNCA ES UNA LINEA PURA (se mezclan todas entre sí).
TIPOS DE ORGANIGRAMA
1. Organigrama en forma piramidal se marcan todos los ravioles

2. Organigrama en forma lineal  no tiene marcados los ravioles

Gerencia general

Comercial G. de producción Finanzas

3. Organigrama circular parte desde el centro y sus niveles jerárquicos están en

círculo.

4. Organigrama semicircular

5. Organigrama afnor diagrama horizontal y la pirámide está de costado

 Características de los organigramas
 Representan el diseño
 Son claros y sencillos
 Representan funciones
 Deben ser complementados con un manual de funciones (descripción escrita del
organigrama) también debe ser claro y sencillo.

ASPECTOS CULTURALES
El diseño del organigrama debe cumplir con los objetivos de la empresa.

BOLILLA 6: DIRECCIÓN
Definición: Parte del proceso administrativo que se desarrolla en todos los niveles.
Debe hacer cumplir los fines y objetivos mediante la utilización de los recursos (en
especial el humano).
A través del liderazgo (director) se aplica la autoridad y la responsabilidad, se guía, se
conduce, se orienta, se gestiona mediante la comunicación.
Niveles de dirección
Definen políticas, planes, misión, visión,
estrategias.
Nivel superior
Miembros del directorio, dueños de la
empresa

Gerentes

Hacen cumplir los objetivos del nivel superior

Dirigen, controlan, motivan

Nivel medio
Responsables de que la empresa funcione

Deben pensar, preveer, proyectar, planificar,

pronosticar resultados, decidir, seleccionar,
capacitar personal.
 Capataces, supervisores

Operan
Nivel inferior
Hacen cumplir la tarea, ven
como se ejecuta

Instruyen como realizarla

Solucionan problemas
operativos

Tipos de dirección
Factores a considerar:
- Personalidad
- Habilidad experiencia
- Manejo de equipo
- Clima laboral
- Comunicación decisiones
1. Autocrática: dirección autoritaria, restrictiva, se vale de la jerarquía. Se preocupa
por la tarea y no por la persona. Sanciona al ver incumplimiento.
2. Democrático participativo: el gerente motiva, orienta, considera a la persona,
utiliza la estructura organizativa formal pero no en forma restrictiva. Ejerce la
autoridad tratando de influenciar a los medios.
3. Relajado: gerencia o gestiona con absoluta libertad  org. Informal. Actúa como
auxiliar de los objetivos.

Claridad y capacidad

Hace cumplir los objetivos

Conduce a un grupo gestionando  marca el camino

Líder Actitudes propias, personales, es un emprendedor

Conoce relaciones interpersonales

Respeto, iniciativa, confianza en sí mismo

Tipos de líderes
1. Líder paternalista: justifica todo, trata de beneficiar siempre.
2. Líder permisivo: lidera en forma individualista, actúa poco, no asume su rol, hace
todo, actúa con debilidad.
3. Líder situacional: alta conexión con el equipo, actúa de acuerdo con la situación.

Herramientas para gestionar

Coersitivo Impone miedo y castigo

1. Poder

Conexión Comunicación

Tiene que
ser legítimo

2. Recursos

Teoría x e y: Mc Grego dijo que hay 2 administraciones Tradicional (x)

Moderna (y)

Tradicional: se basa en que el hombre es flojo por naturaleza, evita ordenes trabaja si
hay recompensa, por ende hay que ser duro y rígido porque si no se exige no trabaja.
Las personas no eran personas sino un recurso para producir. Esta teoría se basa en lo
que la organización quiere que se haga.
Moderna: se basa en la teoría del comportamiento, en ideas y la rama de dirigir es
motivando. Al hombre le interesa trabajar y depende de las condiciones. Desarrolla un
estilo de administración abierto, dinámico y democrático.
Base de la administración  COMUNICACIÓN

BOLILLA 7: CONTROL
Definición: es comprobar si se está cumpliendo con lo planificado según los principios
establecidos. Es medir, comparar, verificar si los objetivos que se han fijado se están
cumpliendo o no de acuerdo a los límites predeterminados.
Medición  Comparación  Analizar información  Decisión  Retroalimentación
 Antigua Controlar al final

Formas de controlar

Moderna Control por proceso

Los límites están establecidos por las normas de calidad ya sean de la propia empresa
o normas establecidas por organizaciones como la ISO que certifican que la empresa
cumple con las mismas.
Estándar  calidad fijada para cada uno de los procesos

Principios de control
1. Objetivo de la empresa
2. Principio de eficiencia, minimizar costos y aumentar producción
3. Estándares claros y sencillos
4. Responsabilidad: encontrar que está de acuerdo o no a lo planificado.
5. Proceso de control: se hacen puntos estratégicos ya que no se puede controlar
todo.
6. Control directo: prevenir las desviaciones que puede haber
7. Flexibilidad
8. Adecuación

Proceso de control
1. Analizar los estándares que tenemos, estándar normal.
2. Estudiar las fuentes de datos
3. Medir, comparar datos
4. Analizar desviaciones
5. Tomar una decisión
Tipos de control
1. Control de calidad: si se cumple con las normas establecidas.
2. Auditoria: control que se hace en toda empresa sobre el manejo financiero. Puede
ser interna (la realizan los mismos miembros de la organización) o externa (se
contrata gente externa para que analicen si lo que se hace está bien o no).
3. Presupuestorio: controlar si el presupuesto se cumple.
4. Técnico: se controla técnicamente el proceso, equipos si cumplen con las normas.
5. Comercial: analiza el mercado, si está bien hacia donde me dirijo.
6. Personal: el ausentismo, calidad de RRHH.
7. Salarios: si los salarios son dignos de los trabajadores.
8. Rentabilidad: costos, rotación de capital.
9. Productividad: Producto/ Insumo
10. Administrativo: si está ordenada o no
11. Entorno: como me manejo con la comunidad y poveedores.
12. Inventario: que tenemos almacenado.