Informe de Laboratorio #1

(febrero 2019)
Diego Alejandro Yepes Liz, John Henry Moreno Rodríguez
Bogotá DC
Universidad Agustiniana
Dyepesliz@icloud.com, Johnhmr852@gmail.com,

I RESUMEN “Un sólido tiene un volumen definido y una forma que no

depende del tamaño o la forma del recipiente que lo contiene.
E ste documento presente, es el informe de laboratorito de Química
Industrial, grupo 02, de la carrera profesional ingeniería
Mecatrónica de la universidad Agustiniana sede Tagaste en la
La densidad del agua solida es 0,917 gr/mlˉ¹ (a 0ºC). La
densidad de otros sólidos puros varía entre 0,5 y 20 gr/mlˉ¹” [2].
localidad de Bogotá. El tema central de este informe es La Materia
Líquidos
densidad de sustancias liquidas y sólidas, en el cual se va a presenciar
y comparar mediante experimentos realizados en el laboratorio, las “Un líquido tiene un volumen definido pero toma la forma del
diferencias entre las densidades que posee cada respectivo cuerpo ya
recipiente, ya que es fluido (vertible). La densidad de una
sea solido o líquido, el informe se hace con la intensión, no solo por
beneficios propios, sino, para facilitar al lector la importancia de la
sustancia líquida pura es aproximadamente la misma que la de
densidad de cada respectiva materia, ya que, no todos los objetos y/o la sustancia en estado sólido” [2].
sustancias tienen la misma densidad y esto se ve muy claramente en
nuestras vidas, de las cuales nos genera ciertas inquietudes, como por
ejemplo, ¿Por qué el agua y el aceite no se mezclan? O ¿Por qué el III OBJETIVOS
yogurt es más denso que la leche, siendo ambos lácteos?, estos y
muchas más preguntas se nos presentan con cotidianidad.  Determinar las densidades de sustancias liquidas y solidas
Así que, si algunos de los presentes lectores aspiran estudiar algo por medio química y por formulas volumétricas.
referente a la química, sabrán que lo que estudia principalmente la  Establecer y comparar densidades de diferentes cuerpos.
química es la materia, y que la densidad es solamente una de las
características generales de la misma, por consecuente, este informe
les será de mucha utilidad para entrar o empezar en el estudio de esta.
IV MATERIALES

 1 picnómetro.
II MARCO TEÓRICO  1 probeta de 250 ml.
 1 vaso de precipitados de 500 ml.
DENSIDAD DE SUSTANCIAS SOLIDAS Y LIQUIDAS
 1 pipeta de 10 ml.
Materia es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio y  2 tapones de caucho (grande y pequeño).
tiene masa. Materia es, por lo tanto, el papel de este informe  1 esfera metálica.
tinta con que se imprimió, el computador en el que hizo, la mesa  1 balanza.
de trabajo. Si nos fijamos en los ejemplos anteriores, materia es  1 pelota de diámetro pequeño.
papel, tinta, computador y la mesa. “Cuando definimos materia,  1 calibrador o pie de rey.
nos referimos a dos aspectos: espacio y masa. Con los ejemplos
 Agua
anteriores queda claro que la materia ocupa espacio”. [1], por lo
 100 ml de Leche
cual si tiene masa tiene densidad.
 100 ml de Alcohol
“La cantidad de materia que ocupa un determinado volumen se  100 ml de Aceite de cocina
define densidad, la densidad es una de las propiedades físicas  100 ml de Yogurt
que pueden usarse para caracterizar una sustancia pura”. [2]

Todos los estados de la materia tienen densidad propia ya sean

solidos líquidos o gases, pero en este caso se va a hablar
solamente de los sólidos y los líquidos.

Sólidos
 V PROCEDIMIENTOS Picnómetro lleno de Alcohol

1. Pesar el picnómetro vacío, luego llenarlo Se llenó el picnómetro con alcohol y se pesó en la balanza
completamente con cada uno de los líquidos
solicitados en el orden que sugiera el docente. Luego
pesar el picnómetro con cada uno de los líquidos, es
decir, lleno. La diferencia entre el peso del picnómetro
lleno y picnómetro vacío será la masa del líquido. El
volumen viene impreso en el picnómetro. Conseguir
los datos y comparar con los datos originales.

TABLA DE RESULTADOS
Picnómetro Picnómetro
Masa Volumen Densidad
Vacío Lleno
Agua 13.5 gr 18.5 gr 5.0 gr 5 ml 1.0 gr/ml
Alcohol 13.5 gr 18.0 gr 4.5 gr 5 ml 0.9 gr/ml
Leche 13.5 gr 18.5 gr 5.0 gr 5 ml 1.0 gr/ml
Yogurt 13.5 gr 19.0 gr 5.5 gr 5ml 1.1 gr/ml
Aceite 13.5 gr 18.0 gr 4.5 gr 5 ml 0.9 gr/ml

Picnómetro Vacío
Se pesó el picnómetro de 5 ml en la balanza Picnómetro lleno de Leche
Se llenó el picnómetro de leche y se pesó la el balanza

Picnómetro lleno de Agua

Se llenó el picnómetro con agua y se pesó en la balanza Picnómetro lleno de Yogurt
Se llenó el picnómetro de yogurt y se pesó en la balanza
 Picnómetro lleno de Aceite y luego el pequeño. El volumen desplazado será el
volumen del sólido. Depositar el volumen retirado con
Se llenó el picnómetro con aceite y peso en la balanza
una pipeta en una probeta, así será más exacto del
volumen desplazado. Hallar la densidad. Repetir el
procedimiento para la esfera metálica.

TABLA DE RESULTADOS

Volumen Volumen Volumen

Masa Densidad
Inicial Final Desplazado
Tapón 1.35
200 ml 235 ml 35 ml 47.5 gr
Grande gr/ml
Tapón 1.36
200 ml 223 ml 23 ml 31.3 gr
Pequeño gr/ml
6.42
Esfera 50 ml 57 ml 7 ml 45.0 gr
gr/ml
0.5
Pelota ----------- ----------- 113,09 cm³ 57.3 gr
gr/cm³

Tapones

Se peso cada respectivo tapón en la balanza

ANÁLISIS

De los resultados puestos en tabla podemos evidenciar la

densidad de algunos líquidos, empezamos por el agua, al cual le
hicimos el mismo procedimiento que a todos los otros fluidos,
que es, pesar primero el picnómetro vacío y luego llenarlo con
el fluido correspondiente, en este caso el agua, y luego volverlo
a pesar en la balanza; se restaron los dos resultados pesados y el
resultado resulta siendo la masa la cual se divide con el volumen
del picnómetro que en este caso es de 5 ml, y ese último
resultado resulta ser la densidad, en la cual se afirma que “la
densidad del pura a 4 ºC de temperatura, es 1 gr/ml” [3]. “Para
definir la densidad del alcohol, hay que tener en cuenta que
cuando hablamos de alcohol nos referimos a un conjunto de
compuestos orgánicos que poseen carbono en su estructura y
algunos iones de hidrógeno están sustituidos por el grupo –OH,
por tanto dependiendo de qué alcohol hablamos tendrá una Vaso Precipitado
densidad u otra.” [4], pero la más acertada o la que nos da al
Se llenaron los vasos y se colocaon los tapones
hacer el experimento es de 0.9 gr/ml.
respectivamente.
Haciendo el mismo procedimiento con los lácteos y teniendo en
cuenta que “la densidad de la leche oscila entre 1.027 y
1.037gr/l dependiendo de la cantidad de grasa, proteínas y otros
nutrientes que contenga y de la temperatura a la que esté la
leche. Las densidades del yogurt y leches fermentadas son muy
variables dependiendo del tipo de producto (yogurt firme o
batido) y de la composición de este” [5], el resultado que da al
hacer el experimento en el caso de la leche es 1 gr/ml al igual
que el agua y la del yogurt es de 1.1 gr/ml por ser un poco más
denso. Y por último la densidad de un aceite, “pues depende en
gran medida de las proporciones relativas de las dos fase, que
cambian rápidamente con la temperatura” [6], pero ya que en
este caso el experimento se hizo a temperatura ambiente la
densidad resultante es de 0.9 gr/ml al igual que el alcohol.

2. Pesar los tapones de caucho. En un vaso precipitados Probeta y Pipeta

tome 300 ml de agua e introducir primer tapón grande
Se extrajo el agua dezplazada con una pipeta y se deposito en
una probeta.
Esfera metalica y probeta
Se peso la esfera metalica y se introdujo en una probeta con
50ml de agua
3. Tomar la pelota y hallar su diámetro. Pesarla. Con la
fórmula del volumen de la esfera hallar su volumen.
Calcular la densidad.
Pelota, pie de rey y balanza
Se peso y se halló el volumen de la pelota
ANÁLISIS
En esta tabla podemos evidenciar la densidad de objetos sólidos,
pero antes de eso tuvimos que efectuar un procedimiento para
lograr hallar esto, en la primera columna nos damos cuenta que
objetos que se utilizaron, en la segunda columna se ve el
volumen inicial de agua que había en el vaso de precipitados o
la probeta, la tercera columna es el volumen final y se nota el
nivel que llego el agua cuando se introdujo el objeto, la cuarta
columna es la resta del volumen inicial con el volumen final, la
quinta es la masa que tiene el objeto y nos la da cuando lo
pesamos en la balanza y por ultimo esta la densidad que es lo
que deseamos hallar. En los 3 primeros objetos hallamos la
densidad de la manera que el volumen lo determinamos por la
resta del volumen final con el inicial lo que nos da el volumen
desplazado, aplicando la fórmula para hallar densidad
dividimos la masa sobre el volumen, el cuarto objeto de igual
manera lo pesamos en la balanza lo cual nos da la masa, pero
como no se podía sumergir en el agua utilizamos un calibrador
para hallar el diámetro, y después aplicamos la fórmula
4/3*π*r³, lo que nos dará el volumen y aplicamos la fórmula
para hallar densidad.
VI OBSERVACIONES
1. ¿Porque la densidad de los aceites es menor a la de la
leche?
Respuesta: Esto se da porque la masa de la leche es
más pesada que la masa de aceite, esto da que el aceite
tenga una densidad aproximada de 0.9 gr/ml y el de la
leche es aproximado a 1.0 gr/ml.
2. Comparar la densidad del agua y la del alcohol.
Respuesta: Al comparar el agua y el alcohol, nos
damos cuenta que en agua tiene una densidad de 1
gr/ml y el alcohol tiene una densidad aproximada de
0.9 gr/ml, observamos que la densidad del alcohol es
un poco menor que la densidad del agua, esto se da
porque el alcohol tiene una masa menor a la del agua.
3. ¿la densidad de los tapones de caucho es mayor o
menor de uno? ¿por qué?
Respuesta: La densidad de los dos tapones de caucho
es mayor a uno, el tapón pequeño tiene una densidad
aproximada de 1.35 gr/ml y el tapón grande su
densidad es de 1.36 gr/ml aproximadamente, esto se da
porque al sumergir el tapón grande en el agua su
volumen de desplazamiento fue de 35 ml
aproximadamente y su masa fue 47.5gr al dividir la
masa sobre el volumen nos da el resultado que fue 1.35
y se realiza el mismo procedimiento con el segundo
tapón.
 4. Explicar otra forma de hallar la densidad de los sólidos. la densidad, después retiramos el agua que se desplazó y lo
restamos por el volumen inicial y nos dará el volumen y después
Respuesta: Para hallar la densidad de otra forma precedimos a realizar la ecuación para hallar densidad, y hay
primero se debe hallar el radio del objeto y utilizar la acabamos el experimento.
fórmula para hallar el volumen de un objeto que es
4/3*π*r³ y después pesamos el objeto y nos dará la
masa, por ultimo dividimos la masa sobre el volumen
VIII BIBLIOGRAFÍAS
y ese será nuestro resultado.

5. Investigar las densidades de los gases que componen

el aire.

Respuesta: Los gases que componen el aire y sus [1 M. H. Susan Arena, Fundamentos de la Química,
densidades son, el primero es el nitrógeno y tiene una
] EUNED, 1997.
densidad de 1.2506 kg/m³, el oxígeno cuenta con una
densidad de 1.429 kg/m³, dióxido de carbono con una
[2 A. C. Society, Química: un proyecto de la American
densidad de 1.976 kg/m³, el hidrogeno con una
densidad 0.0838 kg/m³, el helio con una densidad de ] Chemical Society, Reverte, 2005.
0.1785 kg/m³.
[3 C. d. Llano, Física, Editorial Progreso, 2003.
]
VII CONCLUSIONES
[4 B. Santoro, «Experimentos Científicos,» 2011. [En
En conclusión, el laboratorio sobre densidad de líquidos y ] línea]. Available:
sólidos, fue exitoso logramos comprender que es la materia es
https://www.experimentoscientificos.es/densidad/
cualquier objeto que ocupe un lugar en el espacio y que posee
masa, también comprendimos que una sustancia es la clase o densidad-alcohol/.
cantidad de materia que esta echo un cuerpo, la materia tiene
diferentes propiedades que tiene la materia, están las [5 l. f. y. p. u. Yogures, Jeremías Pinto Rodríguez, IC
propiedades generales que son las que pertenece a la materia y ] Editorial, 2014.
no nos permite diferenciar una de otra, por ejemplo el peso, el
volumen, la forma y entre otros, también contamos con las [6 A. E. Bailey, Aceites y grasas industriales, Reverte,
propiedades específicas que son aquellas propias de cada ] 2001.
sustancia, lo que hace que las podamos diferenciar una de otras,
por ejemplo el color, el sabor, el punto de fusión, punto de [7 H. E. J. R. M. A. H. L. C. Porras, La densidad del aire,
ebullición, la densidad y entre otras, también logramos entender ] Cuidad de Mexico: U. Nacional de México, 1999.
cómo se puede hallar la densidad de una sustancia liquida o
sólida, y respectivamente hallar su volumen y su masa, todo esto [8 G. Daub, Quimica, Argentina: 8º Edición, 2005.
está dado por una formula la cual es Densidad=masa/volumen,
]
y despejando esta fórmula podremos hallar las otras variables,
después vino la clase en el laboratorio, donde pusimos en
práctica lo aprendido anteriormente, por primero identificamos [9 E. Noll, Confronting The Bouyant Force: The Physics
los instrumentos que teníamos para realizar la clase lo cuales ] Teacher, Estados Unidos: 40º Edición, 2005.
fueron un picnómetro, una probeta, un vaso de precipitados, dos
tapones de diferentes tamaños, una esfera metálica, una balanza,
un calibrador o pie de rey, leche, aceite, yogur, alcohol y una
pelota pesada.

Después de esto empezamos por pesar el picnómetro vacío y

anotarlo, después hicimos lo mismo, pero con el picnómetro
lleno con cada sustancia, después la resta de las medidas del
picnómetro lleno con las del picnómetro vacío, esto nos da
como resultado la masa, después el volumen nos lo da la
cantidad que pueda soportar el picnómetro, y después
presidimos a hallar la densidad, esto fue para el caso de los
líquidos, para los sólidos fue por primero rellenar la probeta con
200ml y después sumergir el objeto que se le desea para hallar