Professional Documents
Culture Documents
JUDUL PROGRAM
BIDANG KEGIATAN:
PKM KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan oleh:
Novia Dwi Putriyanti (0610067812/2012)
Tyas Putri Arigiti (0610066012/2012)
Nurul Fatikhah (0610066112/2012)
Widya Syifaul Hazanah (0610070312/2012)
UNIVERSITAS PEKALONGAN
PEKALONGAN
2014
PENGESAHAN PKM-KEWIRAUSAHAAN
ii
DAFTAR ISI
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ..................................................................................... 1
1.2 Luaran .................................................................................................. 1
1.3 Kegunaan Program .............................................................................. 2
1.4 Tujuan ................................................................................................. 2
iii
RINGKASAN
iv
1
BAB I
PENDAHULUAN
1.2 Luaran
Keluaran yang kami harapkan dari PKM-K ini adalah sebagai berikut:
1. Menghasilkan keripik pisang varian baru berupa Keripikbanana rainbow
2. Menciptakan produk makanan yang akan menginspirasi para produsen
makanan untuk menciptakan produk baru.
3. Meningkatkan inovasi serta kreatifitas dalam dunia usaha
4. Terbentuknya kepedulian mahasiswa serta masyarakat terhadap terutama
dalam menciptakan inovasi makanan kuliner baru didaerah Pekalongan.
2
1.4 Tujuan
Kegiatan yang akan dilaksanakan ini memiliki tujuan :
1. Menghasilkan keripik pisangyang bernilai jual dan bergizi tinggi.
2. Meningkatkan daya kreativitas dan jiwa kewirausahan mahasiswa.
3. Membuka peluang usaha baru di bidang kuliner.
4. Meningkatkan pendapatan mahasiswa.
3
BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
1. Strategi Produk
Strategi produk dilakukan dengan upaya diversifikasi terhadap
produk yang dihasilkan. Diversifikasi merupakan hasil inovasi yang patut
ditelaah lebih jauh. Dalam hal ini dimungkinkan adanya penambahan dan
pengembangan rasa dan bentuk untuk meningkatkan kualitas produk.
2. Strategi Harga
Strategi harga kami lakukan berdasarkan harga pasar, harga produk
yang ditetapkan adalah standar harga pasar, atau dengan kata lain harga
produk kami bersaing dan tidak merusak harga pasar. Dalam memperluas
pemasarannya maka diperlukan kerjasama dengan penyalur untuk
4
BAB III
METODE PELAKSANAAN
2. Rendam pisang yang telah diiris tersebut dalam rendaman air kapur, dan
diamkan selama ± 1 jam.
3. Setelah itu angkat dan rendam kembali pisang dalam air yang telah diberi
pewarna makanan dan garam secukupnya
4. Jemur 1 jam agar pewarna makanan meresap
5. Setelah itu angkat pisang lalu goreng hingga matang
Apabila terdapat produk yang tidak lolos uji kualitas, produk ini
dipisahkan dan produk yang telah layak jual di pasarkan melalui agen-
agen dan pihak-pihak yang telah bekerjasama.
8
BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN-LAMPIRAN
A. Identitas Diri
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD Impres SMP Muh 2 Comal SMA Muh 3
Wairotan Comal
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 1999-2005 2005-2008 2008-2011
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata inia dalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak- sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerimas anksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Kewirausahaan.
11
1. ANGGOTA 1
Nama Lengkap : Tyas Putri Arigiti
Tempat Tanggal Lahir : Pekalongan, 20 Maret 1994
Jenis Kelamin : Perempuan
Agama : Islam
NPM : 0610066012
Fak./ Program Studi : FKIP / Pendidikan Matematika
Perguruan Tinggi : Universitas Pekalongan
Alamat Rumah : Kelurahan Tirto, Kecamatan Pekalongan
Barat, Kota Pekalongan
Email : tyas.putri18@yahoo.com
Nomor HP : 085741217694
Riwayat Pendidikan
a. SD N Tirto 02 : Lulusan Tahun 2006
b. MTs NU Tirto : Lulusan Tahun 2009
c. SMA N 1 Wiradesa : Lulusan Tahun 2012
S1 Jurusan Pendidikan Matematika, Universitas Pekalongan
12
2. ANGGOTA 2
Nama Lengkap : Nurul Fatikhah
Tempat Tanggal Lahir : Pekalongan, 31 Januari 1994
Jenis Kelamin : Perempuan
Agama : Islam
NPM : 0610066112
Fak./ Program Studi : FKIP / Pendidikan Matematika
Perguruan Tinggi : Universitas Pekalongan
Alamat Rumah : Ambokembang Gg 7 No. 368 RT / RW :
11/05 Kedungwuni – Pekalongan
E-mail : nurulfatikhah@gmail.com
Nomor HP : 085642715091
Riwayat Pendidikan
a. SD Muh Ambokembang : Lulusan Tahun 2006
b. SMP Negeri 1 Kedungwuni : Lulusan Tahun 2009
c. SMK Muh Bligo : Lulusan Tahun 2012
S1 Jurusan Pendidikan Matematika, Universitas Pekalongan
13
3. ANGGOTA 3
Nama Lengkap : Widya Syifaul Hazanah
Tempat Tanggal Lahir : Pemalang, 19 Februari 1994
Jenis Kelamin : Perempuan
Agama : Islam
NPM : 0610070312
Fak./ Program Studi : FKIP / Pendidikan Matematika
Perguruan Tinggi : Universitas Pekalongan
Alamat Rumah : Desa Gondang RT/RW 10/02, Kecamatan
Taman, Kabupaten Pemalang
E-mail : widyasyifaul@gmail.com
Nomor HP : 081902690620
Riwayat Pendidikan
a. SD N 02 Gondang : Lulusan Tahun 2006
b. MTs DR. Hamka Gondang : Lulusan Tahun 2009
c. MAN Pemalang : Lulusan Tahun 2012
S1 Jurusan Pendidikan Matematika, Universitas Pekalongan
14
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Sayyidatul Karimah, M.pd
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Pendidikan Matematika
4 NIDN 0611128603
5 Tempat dan Tanggal Lahir Batang, 11 Desember 1986
6 E-mail sayyidatulkarimah@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 081575799157
B. Riwayat Pendidikan
S1 S2
Nama Institusi IAIN Walisongo Universitas Negeri
Semarang Semarang
Jurusan Tadris Matematika Pendidikan Matematika
Tahun Masuk-Lulus 2004-2009 2010-2012
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam bidata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Kewirausahaan.
16
3. Perjalanan
4. Lain-lain
UNIVERSITAS PEKALONGAN
(UNIKAL)
Rektorat: Jln Sriwijaya No. 3 Kampus Terpadu ;
Telp. (0285) 421096, Jl. Sriwijaya No.3 Pekalongan
Fax. 411429 Pekalongan, Telp. (0285) 426800, 421464,
www.unikal.ac.id 433447 423668
email: lppm_unikal@telkom.net