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Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación


Guía para el desarrollo del componente práctico

1. Descripción general del curso

Escuela o Unidad Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio


Académica Ambiente
Nivel de formación Profesional
Campo de Formación Formación interdisciplinar básica común
Nombre del curso Biología Ambiental
Código del curso 358006
Tipo de curso Metodológico Habilitable Si No x
Número de créditos 3

2. Descripción de la actividad

Laboratorio x Laboratorio remoto Simulador


físico
Experiencias
Trabajos de Software
Tipo de profesionales
campo especializado
práctica dirigidas
Paso 5. Identificar los macroinvertebrados
Otro x acuáticos como boindicadores de la calidad del
agua
Número de
Tipo de actividad: Individual Colaborativa x 13
semanas
Momento de la Intermedia,
Inicial x Final
evaluación: unidad:1 y 2
Peso evaluativo de la actividad Entorno donde se realiza:
paso 6. Laboratorio: Aprendizaje práctico
90 puntos (Tutor práctico) Aprendizaje colaborativo
Paso 5: Seguimiento y evaluación del
60 puntos (tutor Virtual) aprendizaje
Fecha de inicio de la actividad: Fecha de cierre de la actividad:
Paso 5: 24/04/2019 Paso 5: 10/05/2019
Paso 6: 15/02/2019 Paso 6: 10/05/2019

Temáticas que aborda componente práctico:


Uso de macroinvertebrados acuáticos como bioindicadores de la calidad del
agua

Esta fase comprende un total de 60 puntos y se desarrolla junto con el grupo del
campus virtual, así mismo es calificado por el tutor del campus virtual.

 Identificar cuáles son los principales grupos de insectos que cumplen el rol de
bioindicadores de la calidad del agua.
 Análisis del índice BMWP y ASTP para Colombia.
 Análisis teniendo en cuenta diferentes índices de contaminación.

Manejo del Microscopio Óptico Compuesto


 Aprender a manipular correctamente el microscopio óptico compuesto
 Conocer y diferenciar las partes ópticas y mecánicas de M.O.C.
 Emplear técnicas de enfoque y de observación de Micropreparados

La Célula
 Identificar las formas y tamaños de las células
 Determinar las diferencias estructurales entre células bacterianas, células
animales y células vegetales.
 Establecer las semejanzas y diferencias entre células procariotas y eucariotas

Metabolismo Celular
 Verificar la actividad fotosintética de las plantas.
 Evidenciar, a través de experimentos, los productos de la fotosíntesis y de la
respiración celular.
Actividades a desarrollar

Aclaración: Recuerden que el componente práctico se divide en dos notas. 90


puntos equivalen al laboratorio presencial y la califica el tutor/a práctico. Los 60
puntos restantes equivales a la actividad de bioindicadores de la calidad del agua y
la califica el tutor/a virtual.

Es importante que tengan en cuenta las fechas de inicio y final de estas dos
actividades.
Laboratorio: Inicio 6 de septiembre / Finalización 11 de noviembre.

Paso 5. Identificar los macroinvertebrados acuáticos como boindicadores de


la calidad del agua
Califica tutor/ra virtual
60 puntos.

Inicio 24 de abril/ Finalización 11 de mayo de 2019.

1. En el entorno de aprendizaje práctico encontrarán un archivo llamado “Fichas


técnicas”. En este archivo ustedes evidenciarán 19 familias pertenecientes a
diferentes órdenes de insectos que juegan un papel indispensable en la
bioindicación del agua.
2. El grupo escogerá 10 familias (mencionarlas en el foro del componente práctico)
y completará la información requerida en cada una de las fichas. Para la parte de
ecología y distribución de cada familia, se pueden dirigir al entorno de
conocimiento unidad 2 y consultar el material titulado “Guía para el estudio de los
macroinvertebrados acuáticos del Departamento de Antioquia”, deben citar.
3. Cada ficha tiene un número, este número es el puntaje dado para calcular el
índice de Biological Monitoring Working Party (BMWP). Con las 10 familias que
escogieron deben calcular y analizar el índice antes mencionados.
4. En el archivo de las fichas técnicas, encontrarán la clasificación de las aguas
según los resultados obtenidos de BMWP.
5. Teniendo en cuenta la información obtenida y analizada respondan las siguientes
preguntas:
- Supongamos que las 10 familias que escogieron, las colectaron de un cuerpo
de agua (x), teniendo en cuenta esto: ¿Qué pueden concluir acerca de la
calidad del agua por la presencia de los macroinvertebrados “colectados”?
- Adicional a los índices mencionados anteriormente, existen cuatro índices que
junto a los macroinvertebrados acuáticos, complementan el panorama
ambiental del cuerpo de agua. Estos son: Índice de contaminación por
mineralización (ICOMI), índice de contaminación por materia orgánica
(ICOMO)
índice de contaminación por sólidos suspendidos (ICOSUS) y el índice de
contaminación trófico (ICOTRO). Teniendo en cuenta lo anterior: ¿Qué
parámetros se usan para calcular cada uno de los índices mencionados? ¿Cuál
es la importancia estos y de qué manera complementarían el análisis de la
calidad del agua evidenciado únicamente con los macroinvertebrados?
Nota: Pueden revisar en el entorno de conocimiento, en la unidad 2 y revisar el
material titulado “Cuatro índices de contaminación para caracterización de aguas
continentales. Formulaciones y aplicación”.

¿Qué deben presentar?

Subir al entorno de seguimiento y evaluación del aprendizaje un archivo en PDF con


los siguientes ítems.

- Portada
- Breve introducción
- Fichas diligenciadas en total son 10.
- Presentar el cálculo que hicieron para hallar el índice BWMP
- Análisis de los resultados obtenidos
- Respuestas a las preguntas integradoras del punto 5.
- Conclusiones
- Bibliografía (Normas apa 6ta edición)
Paso 6. Laboratorio presencial Biología Ambiental.
Califica tutor/a práctico/a
90 puntos.

Antes de asistir al laboratorio, se recomienda ingresar al simulador del microscopio


para practicar el manejo del mismo.

Ingrese aquí: https://www1.udel.edu/biology/ketcham/microscope/

Pre- Informe

- Cada estudiante debe llevar al laboratorio la célula animal y vegetal dibujada,


señalando cada uno de los organelos y su función.

Materiales que los estudiantes deben traer:


1. 1 gramo de azúcar
2. 1 gramo de sal
3. Trozo pequeño de tela
4. 1 hoja de periódico impreso
5. Láminas portaobjetos y cubreobjetos
6. Media hoja de papel milimetrado
7. Palillos de dientes
8. Frasco pequeño con muestra de agua estancada, residual o de acuario
9. Un pitillo o un mezclador de tinto
10. Una Cebolla pequeña
11. Hoja delgada de cuchilla (por ejemplo, minora)
12. Protocolo de practica impreso a doble hoja

I. MANEJO DEL MICROSCOPIO ÓPTICO COMPUESTO

Procedimiento:
1. Recorte un cuadrado de 10 mm de lado de papel periódico, con letras impresas
de preferencia que contenga la letra “e” minúscula, colóquelo sobre la lámina y
deposite encima 2 a 3 gotas de agua y cúbralo con una laminilla. (Al colocar el
montaje en el microscopio la lámina debe quedar de tal manera que cuando
usted vea a simple vista las letras, las pueda leer).

Técnicas de enfoque

El enfoque es la operación primordial en el manejo correcto del microscopio óptico


compuesto. En el enfoque se ajustan las distancias focales del sistema de lentes,
objetivo, ocular y objeto. El procedimiento enumerado a continuación debe seguirse
rigurosamente cada vez que se va a usar el microscopio:

a. Encienda la luz del microscópico


b. Coloque el micropreparado sobre la platina sujetándolo con las pinzas, con los
botones de desplazamiento de la platina, centre el objeto sobre el eje central de la
platina coincidiendo con el eje óptimo del M.O.C.
c. Siempre con el Objetivo de Menor aumento 4X o 5X, acerque al máximo la
muestra al objetivo, manipulando el tornillo macrométrico.
d. Colocando los ojos abiertos en los oculares, aleje lentamente la platina del
objetivo, manipulando el tornillo Macrométrico, hasta que observe la formación de
una imagen. Una vez enfocado el objeto, defina la imagen con el tornillo (botón)
micrométrico. (Un cuarto de vuelta hacia delante y hacia atrás es suficiente y lo
recomendable). Si no logro la imagen repita la operación desde el item c.
e. Enfoque y defina la letra “e” impresa en el papel periódico con los objetivos de 4X
o 5X y 10X o 20X. Realice un dibujo de los que observa.
f. Recorra los bordes de la letra elegida. Una mano maneja los botones de
accionamiento de la platina y la otra está sobre el micrométrico perfeccionando cada
vez y constantemente los poderes de definición y penetración.
g. Gire el revólver para pasar al objetivo de 40X y realice un dibujo de lo que
observa.
h. Dibujar lo observado en cada uno de los objetivos, en el anexo que encuentra en
el entorno de aprendizaje práctico.

2. Realice un montaje similar al anterior, pero esta vez con un cuadrado de 10


mm de lado de papel milimetrado, la tinta con que se imprimió debe quedar
hacia arriba.

Medición del campo del microscopio

Es importante conocer el tamaño del campo que nos permite observar cada objetivo
para poder determinar qué objetivo podemos utilizar para visualizar la muestra de
interés. El procedimiento enumerado a continuación nos permitirá conocer esta
importante información:

a. Enfoque con el objetivo de 4X, como aprendió en el punto anterior, el montaje del
papel milimetrado.
b. Coloque el micropreparado sobre la platina sujetándolo con las pinzas, con los
botones de desplazamiento de la platina, centre el objeto sobre el eje central de la
platina coincidiendo con el eje óptimo del M.O.C.
c. Ubique una de las líneas verticales del papel sobre el borde izquierdo del campo.
d. Realice la medición del diámetro del campo óptico de este objetivo de acuerdo
con las marcas del papel. e. Repita los pasos del a hasta el d para los objetivos de
10X o 20X y de 40X.
f. Dibujar lo observado en cada uno de los objetivos, en el espacio de esta guía
destinada para ello. (Protocolo de práctica)

Poderes del microscopio óptico compuesto

Básicamente los poderes del microscopio óptico compuesto son los de resolución,
penetración, ampliación y definición.
El poder de resolución es la propiedad definida por la distancia más pequeña que
separa dos objetos y en la que se pueden distinguir como elementos independientes.
El poder de penetración o profundidad de foco es la propiedad del objetivo de
permitir observar varios planos del micropreparado con la misma posición del foco.
El poder de ampliación: corresponde a la capacidad de aumento del objeto
observado.
El poder de definición: es la capacidad del microscopio de formar imágenes con
contornos bien definidos. Estos poderes se logran esencialmente con el tornillo
micrométrico.
a. Haga un montaje seco de un trozo de 1 cm de lado de tela no coloque laminilla,
realice observaciones con los objetivos panorámicos del menor al mayor 4X o 5X,
10X o 20X y 40X, destaque las profundidades del objeto con el micrométrico.
b. Haga un montaje seco de cristales de azúcar y sal, no coloque laminilla
obsérvelos a diferentes aumentos y profundidades.
c. Dibujar lo observado en cada uno de los objetivos, en el espacio de esta guía
destinada para ello. (Protocolo de práctica)

ll. LA CÉLULA

Procedimiento: Observación de las células vegetales (Cebolla)

a. Tome un trozo pequeño de epidermis de cebolla, de 1 cm de lado aprox. Y


colóquelo sobre una lámina portaobjetos.
b. Cubra el trozo de epidermis de cebolla con 1 a 2 gotas de azul de metileno. Luego
retire cuidadosamente el colorante con agua. c. Realice un montaje húmedo de la
muestra teñida.
d. Enfoque y realice la observación a menor aumento 4X o 5X. e. Enfoque luego a
aumento 10X o 20X y luego 40X de manera que se vean con claridad las células.
f. Dibuje lo que observa en todos los aumentos.

Observación de células Animales (Epitelio bucal)


En el revestimiento interno de la mejilla existen unas células escamosas o planas
que forman el epitelio. Su función es la mantener la humedad y dar protección a la
cavidad oral. Utilizamos estas células porque son fácilmente removibles.

a. Realice un montaje húmedo de sus propias células escamosas: colocando una


gota de azul de metileno en el centro de la lámina.
b. Con el extremo delgado de un palillo raspe suavemente el interior de su mejilla,
de abajo para arriba.
c. Ponga el producto del raspado en la gota de azul de metileno y esparza
suavemente, luego cubra la muestra con una laminilla o lámina cubreobjetos.
d. Dibuje lo que observa en todos los aumentos y resalte la presencia de la
membrana celular, núcleo, membrana nuclear, nucléolo y citoplasma.

Observación de microorganismos (procariotas y eucariotas)


En los cuerpos de agua dulce tales como estanques, humedales, lagos y lagunas
habitan un sin número de formas vivientes unicelulares, que van desde bacterias,
hongos, protistas hasta algas microscópicas. Descubra como en una gota de agua de
un ecosistema acuático habitan diversas formas de vida.
a. Coloque con una pipeta una muestra de agua de acuario o laguna
b. Cúbrala con una laminilla
c. Observe en todos los aumentos diferenciando todos los organismos que
encuentre.
d. Dibuje lo observado distinguiendo cada uno de los organismos.

lll. METABOLISMO CELULAR

Procedimiento: Productos de la Fotosíntesis


La elodea es una planta multicelular acuática, que habita en los estanques de agua y
es utilizada en los acuarios como planta ornamental, su hoja es de forma lanceolada.

a. Tomar una ramita de Elodea sp. colocarla en el interior del vaso de precipitado y
cubrirla con agua
b. Introducir el embudo invertido en el vaso de precipitado, de manera que la Elodea
sp. quede en su interior.
c. Colocar un tubo de ensayo lleno de agua invertido cubriendo el pico del embudo.
d. Realizar una marca donde se encuentra el nivel del agua en el tubo de ensayo al
inicio con un marcador indeleble e. Encender la lámpara cerca al montaje y dejarlo
45 minutos, realizar observaciones permanentes del montaje durante este tiempo.
f. Al finalizar los 45 minutos observar, dibujar y anotar todo lo que sucedió en el
montaje.

Observación de Cloroplastos

a. Cortar una hoja de Elodea sp. desde la base.


b. Colocarla extendida sobre una gota de agua en la lámina portaobjetos.
c. Cubrirla con la lámina cubreobjetos teniendo cuidado de que no se forme burbujas
en el montaje.
d. Observarla al microscopio con el objetivo de 4X o 5X. Dibujar y describir
detalladamente la observación.
e. Observarla al microscopio con el objetivo de 10X o 20X. Dibujar y describir
detalladamente la observación. f. Observarla al microscopio con el objetivo de 40X
Dibujar y describir detalladamente la observación.

Entorno para su Entorno de aprendizaje práctico


desarrollo: Entorno de aprendizaje colaborativo
Entorno de seguimiento y evaluación del aprendizaje
Productos a
entregar por el Infome de laboratorio
estudiante:
Tipo de No se entrega ningún
Individual Colaborativo x
producto: producto
Colaborativo
Cada uno de los grupos deben entregar el protocolo de práctica
debidamente diligenciado, y entregarlo al tutor práctico al finalizar la
sesión.

3. Lineamientos generales del trabajo colaborativo para el desarrollo del


componente práctico

Consideraciones
1. El estudiante debe revisar previamente las temáticas propuestas
para esta actividad (microscopio, características celulares,
respiración y fotosíntesis) tanto del libro guía como de referencias
consultadas por su cuenta.
2. Indagar de manera individual sobre las temáticas de las
Planeación de
actividades propuestas en esta guía -Usar como apoyo las preguntas
actividades
de cada sección-.
para el
3. El informe de laboratorio se deberá realizar por grupo y entregar
desarrollo del
al tutor práctico al finalizar la sesión.
trabajo
4. Con la guía del tutor de práctica, los estudiantes deben realizar los
colaborativo
montajes propuestos en la metodología, realizar las observaciones
pertinentes y consignar los resultados en el informe de laboratorio.
5. Basándose en la consulta previa dar la respuesta apropiada a las
preguntas propuestas, no olvide incluir las conclusiones a las que
llegaron a partir de la realización de la práctica, al final en el espacio
destinado para ello.

Roles a De acuerdo a los lineamientos institucionales, el estudiante debe


desarrollar asumir un rol y cumplirlo a cabalidad en cada una de las actividades
por el colaborativas, es importante aclarar que los roles no se deben repetir
estudiante en los grupos de trabajo.
dentro del
grupo
colaborativo

Compilador: Consolidar el documento que se constituye como el


producto final del debate, teniendo en cuenta que se hayan incluido
los aportes de todos los participantes y que solo se incluya a los
participantes que intervinieron en el proceso. Debe informar a la
persona encargada de las alertas para que avise a quienes no
hicieron sus participaciones, que no se les incluirá en el producto a
entregar.
Roles y
Revisor: Asegurar que el escrito cumpla con las normas de
responsabilid
presentación de trabajos exigidas por el docente.
ades para la
Evaluador: Asegurar que el documento contenga los criterios
producción
presentes en la rúbrica. Debe comunicar a la persona encargada de
de
las alertas para que informe a los demás integrantes del equipo en
entregables
caso que haya que realizar algún ajuste sobre el tema.
por los
Entregas: Alertar sobre los tiempos de entrega de los productos y
estudiantes
enviar el documento en los tiempos estipulados, utilizando los
recursos destinados para el envío, e indicar a los demás compañeros
que se ha realizado la entrega.
Alertas: Asegurar que se avise a los integrantes del grupo de las
novedades en el trabajo e informar al docente mediante el foro de
trabajo y la mensajería del curso, que se ha realizado el envío del
documento.

Uso de Debe hacer uso de la Norma APA sexta edición si utilizó fuentes
referencias bibliográficas.
En el acuerdo 029 del 13 de diciembre de 2013, artículo 99, se
considera como faltas que atentan contra el orden académico, entre
otras, las siguientes: literal e) “El plagiar, es decir, presentar como
de su propia autoría la totalidad o parte de una obra, trabajo,
documento o invención realizado por otra persona. Implica también
Políticas de
el uso de citas o referencias faltas, o proponer citad donde no haya
plagio
coincidencia entre ella y la referencia” y liberal f) “El reproducir, o
copiar con fines de lucro, materiales educativos o resultados de
productos de investigación, que cuentan con derechos intelectuales
reservados para la Universidad.
Las sanciones académicas a las que se enfrentará el estudiante son
las siguientes:
a) En los casos de fraude académico demostrado en el trabajo
académico o evaluación respectiva, la calificación que se
impondrá será de cero punto cero (0.0) sin perjuicio de la
sanción disciplinaria correspondiente.
b) En los casos relacionados con plagio demostrado en el trabajo
académico cualquiera sea su naturaleza, la calificación que se
impondrá será de cero punto cero (0.0), sin perjuicio de la
sanción disciplinaria correspondiente
3. Formato de Rubrica de evaluación

Paso 5. Identificar los macroinvertebrados acuáticos como boindicadores de


la calidad del agua
Califica tutor/a virtual

Formato rúbrica de evaluación


Tipo de Actividad Actividad
x
actividad: individual colaborativa
Momento de la Intermedia,
Inicial x Final
evaluación unidad: 1 y 2
Aspectos Niveles de desempeño de la actividad individual
Puntaje
evaluados Valoración alta Valoración media Valoración baja
No participó en el
Participa oportuna Aunque genera foro/ Su primer
y aportes estos no aporte significativo
Participaci
significativamente fueron oportunos lo realizó faltando 3
ón en el 10
en el foro. y/o significativos. días para el cierre
foro
de la actividad.
(Hasta 10
(Hasta 5 puntos) (Hasta 0 puntos)
puntos)
Aspectos Niveles de desempeño de la actividad colaborativa
Puntaje
evaluados Valoración alta Valoración media Valoración baja
Las 10 fichas se No se evidencian La información
evidencian las 10 fichas dada a conocer en
diligenciadas con diligenciadas y/o la las fichas no
Fichas la información información está evidencia redacción
diligenciad correcta y incompleta o propia de los 10
as debidamente incorrecta. No se estudiantes ni citas
citada. evidencian citas. de los autores.
(Hasta 10
(Hasta 5 puntos) (Hasta 1 puntos)
puntos)
Presentan el No se evidencia el
Cálculo del No presentan la
cálculo de manera cálculo del índice,
índice información 10
completa y únicamente el
BWMP requerida.
correcta. resultado. /El
resultado es
incorrecto.

(Hasta 10
(Hasta 5 puntos) (Hasta 1 puntos)
puntos)
Analizan de
manera coherente Aunque presentan
el resultado un análisis, no se
obtenido, evidencia como tal
La información que
generando el entendimiento
dan a conocer no es
información frente a lo que
coherente frente al
completa y significa obtener el
resultado obtenido.
evidenciando el resultado
Análisis de No generan sus
entendimiento de evidenciado en el
los propios análisis y se
la dinámica del ejercicio. No tienen 20
resultados evidencia la toma
índice como tal. en cuenta otras
obtenidos de información
Tienen en cuenta fuentes de
textual de otro
otras fuentes de información para
autor.
información para generar un análisis
completar el completo. No se
análisis. Citan evidencian citas.
correctamente.
(Hasta 20 (Hasta 10
(Hasta 0 puntos)
puntos) puntos)
La información que
dan a conocer no es
coherente frente al
No citan y las
Responden de resultado obtenido.
respuestas no
manera coherente, No generan sus
evidencian el
Respuestas redactan y citan propios análisis y se
entendimiento de la 10
al punto 5 adecuadamente. evidencia la toma
temática trabajada.
de información
textual de otro
autor.
(Hasta 10
(Hasta 5 puntos) (Hasta 0 puntos)
puntos)
Calificación final 60
Paso 6. Laboratorio presencial Biología Ambiental.
Califica tutor/a práctico/a

Formato rúbrica de evaluación


Tipo de Actividad Actividad
x x
actividad: individual colaborativa
Momento de la Intermedia,
Inicial x Final
evaluación unidad: 1 y 2
Aspectos Niveles de desempeño de la actividad individual
Puntaje
evaluados Valoración alta Valoración media Valoración baja
La información
plasmada no está
Presenta la
completa/La
información No presenta pre-
información que da
Pre completa y informe
a conocer no es 10
informe correcta.
correcta en su
totalidad.
(Hasta 10
(Hasta 5 puntos) (Hasta 0 puntos)
puntos)
No presentó Quiz. /
Respondió todas No respondió de
No respondió de
las preguntas del manera correcta
manera correcta
quiz todas las
Quiz ninguna de las 10
correctamente preguntas.
preguntas.
(Hasta 10
(Hasta 5 puntos) (Hasta 0 puntos)
puntos)
Asistió
Asistió pero no de No asistió a la
puntualmente a la
manera puntual. práctica.
Asistencia práctica 20
(Hasta 20 (Hasta 10
(Hasta 0 puntos)
puntos) puntos)
Desarrollo Desarrolla las Desarrolla algunas Aunque asiste no
de las actividades de las actividades desarrolla las
actividades planteadas en su planteadas, pero no actividades 20
prácticas totalidad y con los su totalidad. solicitadas ni
cuidados de contribuye con el
seguridad de grupo.
acuerdo a lo
planteado en la
guía.
(Hasta 20 (Hasta 10
(Hasta 0puntos)
puntos) puntos)
Aspectos Niveles de desempeño de la actividad colaborativa
Puntaje
evaluados Valoración alta Valoración media Valoración baja
El informe contiene
El informe es los ítems
Realización preciso, pertinente solicitados, pero
No contribuye en la
del informe y coherente y da nos son coherentes
construcción del
correspond cuenta de lo ni pertinentes para
informe de
iente con solicitado en la dar respuesta a lo 25
laboratorio.
los ítems guía. solicitado en la
solicitados guía.
en la guía
(Hasta 25 (Hasta 12
(Hasta 0 puntos)
puntos) puntos)
El informe tiene El informe El informe no es
buena redacción, presenta claro, ni presenta
Redacción,
coherencia interna coherencia, pero coherencia interna,
ortografía. 5
y ortografía tiene fallas en no tiene buen uso
impecable. redacción. de ortografía.
(Hasta 5 puntos) (Hasta 3 puntos) (Hasta 1 puntos)
Calificación final 90

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