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jftLVªh laö Mhö ,yö&33004@99 REGD. NO. D. L.—33004/99

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EXTRAORDINARY
Hkkx III—[k.M 4
PART III—Section 4
izkf/dkj ls izdkf'kr
PUBLISHED BY AUTHORITY
la- 04] ubZ fnYyh] eaxyokj] tuojh 2] 2018@ikS"k 12] 1939
No. 04] NEW DELHI, TUESDAY, JANUARY 2, 2018/PAUSHA 12, 1939

वा

वा
य और परवार कयाण
याण मंालय
(भारतीय खा
सुर ा
र ा और मानक ािधकरण)

अिधसूचना

नई दली, 29 दस
बर, 2017
स. सीपीबी/03/
टडस
सीपीबी/03/ ाप खा सुरा और मानक (जैव खा) िविनयम,
डस/एफएसएसएआई/2016.—
2017 जो भारत के राजप, असाधारण, भाग III, खंड 4 म# भारतीय खा सुरा और मानक ािधकरण क(

अिधसूचना सं. सीपीबी/03/)ट+ड,स-/एफएसएसएआई/2016, दनांक 19 जून , 2017 9ारा खा सुरा और

मानक अिधिनयम, 2006 (2006 का 34) क( धारा 92 क( उपधारा (1) क( अपेानुसार कािशत कये गए थे

िजनम# ऐसे CिDयE से िजनक( उनसे भािवत होने क( संभावना है, उस तारीख से िजसको उD ाप िविनयमE

को अHतिवI- करने वाले राजप क( ितयाँ जनता को उपलKध कराई गई थL, तीस दन क( अविध क समािM के
पहले आेप और सुझाव आमंित कये गए थे;
और उPत राजप क( ितयाँ जनता को 22 जून , 2017 को उपलKध करा दी गई थL;
और उPत ाप िविनयम के स
बHध म# ाQत आेपE और सुझावE पर भारतीय खा सुरा और
मानक ािधकरण 9ारा िवचार कर िलया गया है;
भारतीय खा सुरा और मानक ािधकरण, क# Sीय सरकार के पूवा-नुमोदन से उPत
अत:, अब,

अिधिनयम क( धारा 92 क( उपधारा (2) के खंड (ङ) के साथ पTठत धारा 16 क( उपधारा (2) और धारा 22 9ारा
दVत शिDयE का योग करते Wए, िन
निलिखत िविनयम बनाता है, अथा-त्:—

19 GI/2018 (1)
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2 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC. 4]

िविनयम

अयाय 1
साधारण

1. संि!त
!त नाम और %ारं भ.— (1) इन िविनयमE का संिM नाम खा सुरा और मानक ( जैव खा)
िविनयम, 2017 है।

(2) ये राजप म# काशन क( तारीख को वृ\ हEगे तथा खा कारोबार चालकE को 1 जुलाई, 2018 से इन
िविनयमE के सभी ावधानE का अनुपालन करना होगा।
2. परभाषाएँ.— (1) इन िविनयमE म#, जब तक क सHदभ- से अHयथा अपेित न हो,-
(क) ‘‘अिधिनयम’’ से खा सुरा और मानक अिधिनयम, 2006 (2006 का 34) अिभेत है ;
(ख) Vयायन िनकाय’’ से खा ािधकरण 9ारा इस प म# माHयता-ाM या माणन सं)था^ के Vयायन
‘‘

के िलए रा_`ीय जैिवक उVपादन काय-aम के अधीन माHयता-ाQत कोई अिभकरण अिभेत है;
(ग) Vयाियत माणन िनकाय’’ से कसी Vयायन सं)था 9ारा जैिवक उVपादE के माणन और उसक( ओर
‘‘

से खा कारोबारकता- को माणन मुहर के उपयोग का अिधकार देने वाला स

यक प से Vयाियत
कोई िनकाय अिभेत है ;
(घ) से ऐसा कोई अcयावेदन अिभेत है, िजसम# यह कथन, सुझाव या िववा क( जाती है क कसी
‘‘दावे’’

खा म# उसके उSभाव उसक( उVपि\, पौषक तVव, कृ ित, सं)करण और सि

मfण से स
बंिधत
िविशI गुण है;
(ङ) खा ािधकरण’’ से खा सुरा और मानक अिधिनयम,
‘‘ 2006 क( धारा 4 के अधीन )थािपत
भारतीय खा सुरा और मानक ािधकरण अिभेत है;
(च) रा_`ीय जैिवक उVपादन काय-aम’’ से भारत सरकार का ऐसा काय-aम अिभेत है ,जो िवदेश gयापार
‘‘

(िवकास और िविनयमन) अिधिनयम, 1992 के अधीन रा_`ीय जैिवक उVपादन मानकE के काया-Hवयन

के िलए महािनदेशक, िवदेश gयापार 9ारा यथा अिधसूिचत तृतीय प माणन िनयंण णाली वाली

सं)थागत णाली का उपबंध करता है;

(छ) ‘‘ जैव खा’’ से जैव उVपादन के िलए िविनhद-_ट मानकE के अनुसार उVपादत खा उVपाद अिभेत है;
(ज) “भारतीय सहभािगता Vयाभूित णाली’’ से भारत सरकार के कृ िष और कृ षक कयाण मंालय, कृ िष
सहकाTरता और कृ षक कयाण िवभाग 9ारा जैिवक उVपादन के िलए ऐसी गुणव\ा आiवासन पहल
अिभेत है जो उVपादकE, उपभोDाओ और अHय पणधाTरयो क( भागीदारी पर बल देती है और तृतीय
प माणन के काय- ढांचे से बाहर काय- कारती है;
(2) उन सभी अHय शKदE और पदE के , जो इसम# युPत है और पTरभािषत नहL है, कHतु अिधिनयम या
उसके अधीन बने िनयमE या िविनयमE म# पTरभािषत है, वही अथ- हEगे जो उस अिधिनयम, िनयमE या

िविनयमE, aमशः, म# ह+।

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¹Hkkx IIIµ[k.M 4º Hkkjr dk jkti=k % vlk/kj.k 3

अयाय 2
जैव खा, लेब/लंग और %माणन

3. gयिD तब तक कसी ऐसे जैव खा का िनमा-ण,

जैव खा, का िविनमाण, पै1कंग, िव2य आ3द.— कोई

पैlकं ग, िवaय, िवaय के िलए )ताव, िवपणन या अHयथा िवतरण या आयात नहL करे गा, जब तक इन िविनयमE
म# अिधकिहत अपेा^ का अनुपालन नहL करता।
4. ) िबaय के िलए )थािपत या संबmध-त जैव खा िन
निलिखत म# से कसी
%णािलयो का लागू होना.— (1

एक णाली के सभी लागू उपबंधE का भी अनुपालन करेग,े अथा-त्:—

(i) रा_`ीय जैव उVपादन काय-aम (एन.पी.ओ.पी);
(ii) भारतीय सहभािगता Vयाभूित णाली (पी.जी.एस-इंिडया);
(iii) खा ािधकरण 9ारा, समय-समय पर यथा अिधसूिचत कोई अHय णाली या मानक।
(2) ऐसा जैव खा जो लघु मूल उVपादक या उVपादक संगठन खा ािधकरण 9ारा समय-समय पर यथा
अवधाTरत, 9ारा अंितम उपभोDा को सीधे िबaय के माpयम से िवपणन कया जाता है, को उप-िविनयम 1 म#
िवmन-दI णािलयो के उपबंधE से छू ट होगी।
5. लेब/लंग.— (1 )जैव खा के पैकज क( लेबrलंग उत्पाद क( जैवीय ाि)थित क( पूरी और सही-सही जानकारी
होगी । ऐसे उVपाद म# भारतीय खा सुरा और मानक ािधकरण के जैिवक ‘तीक िचHह’ के साथ-साथ िविनयम
4 म# उिलिखत णािलयE म# से कसी एक णाली का माणन या गुणव\ा आiवासन िचHह हो सके गा।

(2) सभी जैव खा िविनयम 4 म# उिलिखत णािलयE म# से लागू कसी एक णाली क( लेबrलंग अपेा^ के
साथ –साथ खा सुरा और मानक (पैकेrजंग और लेबrलंग) िविनयम, 2011 म# िविनhद-_ट पैकेrजंग और लेबrलंग

अपेा^ का अनुपालन कर#ग।े

6. अनुमाग;यता.— अनु मागsयता, िविनयम 4 म# उिलिखत णािलयE के अधीन लागू उVपादक )तर तक होगी
और िजसके अंतग-त खा उVपाद क( जैिवक पूण-ता को बनाए रखने के िलए उVपाद म# खा ािधकरण 9ारा िविहत
कोई अHय अपेा भी है।
7. अिधिनयम के अधीन अ>य िविनयम? के उपबंध? का पालन करने कA अपे!ाए.— इन िविनयमE के उपबंधE पर
ितकू ल भाव डाले िबना, सभी जैव खा खा सुरा और मानक (खा उVपाद मानक और खा सहयोtय)
िविनयम, 2011 के अधीन यथा लागू सुसंगत उपबंधE का अनुपालन कर# गे। जैव खा क(टनाशकE के अवशेषE को

छोड़कर,िजसके िलए अिधकतम सीमा, िविहत सीमा क( 5 ितशत या पTरमाणन क( सीमा (एलओPयू) जो भी

अिधक हो होगी, खा सुरा और मानक (संदष

ू क, अिवष तथा अविशI) िवनयम, 2011, के सुसंगत लागू उपबंधE
का अनुपालन भी कर#गे।
8. %दशन.— जैव खा के सभी िवaे ता या तो अकेले, या अपने खुदरा कारोबार के अंग प म#, ऐसे खा को गैर
जैव खा के दश-न से )प_टत: अलग रीती से दmश-त कर# गे।
अयाय 3
आयात और िविनमय

9. (1) जैव खाE के रा_`ीय जैव उVपादन काय-aम और संबिं धत िनया-तक देशE के जैव
जैव खा, का आयत.—

मानकE क( समतुयता के आधार पर Wए ि9पीय या बWपीय करारो के अधीन भारत म# आयात के िलए पुन:
माणन अिधिनयम तथा उसके अधीन बने िनयमE और िविनयमE के उपबंधE का अनुपालन के अpयधीन अपेित
नहL होगा।
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4 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC. 4]

(2) उप-िविनयम (1) म# िविनhद-I जैिवक खा परे षण के साथ समतुयता करार के िनबंधनो के अधीन आने
वाले कसी Vयाियत माणन िनकाय 9ारा जारी संCवहार माणप संलu होगा।
पवन अvवाल, मुwय काय-कारी अिधकारी
[िवापन-III /4/असा. /372/17]

MINISTRY OF HEALTH AND FAMILY WELFARE

(FOOD SAFETY AND STANDARDS AUTHORITY OF INDIA)
NOTIFICATION
New Delhi, the 29th December, 2017
No. CPB/03/Standards/FSSAI/2016.— Whereas the draft Food Safety and Standards (Organic Foods)
Regulations, 2017, were published as required under sub-section (1) of section 92 of the Food Safety and
Standards Act, 2006 (34 of 2006), vide notification of the Food Safety and Standards Authority of India number
CPB/03/Standards/FSSAI/ 2016, dated the 19th June, 2017, in the Gazette of India, Extraordinary, Part III, Section
4, inviting objections and suggestions from persons likely to be affected thereby before the expiry of period of
thirty days from the date on which the copies of the Official Gazette containing the said draft regulations were made
available to the public;
And whereas copies of the said Gazette were made available to the public on the 22nd June, 2017;
And whereas objections and suggestions received from the public in respect of the said draft regulations
have been considered by the Food Safety and Standards Authority of India;
Now, therefore, in exercise of the powers conferred by clause (e) of sub-section (2) of section 92 read with
sub-section (2) of section 16 and section 22 of the said Act, the Food Safety and Standards Authority of India, with
previous approval of Central Government, hereby makes the following regulations, namely:—
REGULATIONS
CHAPTER I
General
1. Short title and commencement.— (1) These regulations may be called the Food Safety and Standards (Organic
Foods) Regulations, 2017.
(2) They shall come into force on the date of their publication in the Official Gazette and Food Business Operator
shall comply with all the provisions of these regulations by 1st July, 2018.
2. Definitions.— (1) In these regulations, unless the context otherwise requires,—
(a) “Act” means the Food Safety and Standards Act, 2006 (34 of 2006);
(b) “Accreditation body” means any agency recognised as such by the Food Safety and Standards Authority of India
or recognised under the National Programme for Organic Production for accreditation of certification bodies;
(c) “Accredited Certification Body” means organisation duly accredited by an Accreditation body for certification
of organic products and for granting the right to use the certification mark to the food business operators on
behalf of the Accreditation body;
(d) “Claim” means any representation which states, suggests or implies that a food has particular qualities relating
to its origin, nutritional properties, nature, processing and composition;
(e) “Food Authority” means the Food Safety and Standards Authority of India established under section 4 of the
Food Safety and Standards Act, 2006;
(f) “National Programme for Organic Production” means a programme of the Government of India which provides
an institutional mechanism for implementation of the National Standards for Organic Production with a third-
party certification control system as notified by the Director General of Foreign Trade under the Foreign Trade
(Development and Regulation) Act, 1992(22 of 1992);
(g) “Organic food” means food products that have been produced in accordance with specified standards for
organic food production;
(h) “Participatory Guarantee System for India” means a quality assurance initiative by the Department of
Agriculture Co-operation and Farmer‘s Welfare, Ministry of Agriculture and Farmer‘s Welfare, Government of
India for organic production which emphasizes the participation of producers, consumers and other stakeholders
and operate outside the framework of third party certification.
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¹Hkkx IIIµ[k.M 4º Hkkjr dk jkti=k % vlk/kj.k 5

(2)All other words and expressions used herein and not defined but defined in the Act or rules or regulations made
there under shall have the meanings assigned to the same in the Act or rules or regulations respectively.
CHAPTER II
Organic Food Labelling and Certification
3. Manufacture,pack, sell etc., of organic food.— No person shall manufacture, pack, sell, offer for sale, market
or otherwise distribute or import any organic food unless they comply with the requirements laid down under these
regulations.
4. Applicability of the systems.— (1) The organic food offered or promoted for sale shall also comply with all the
applicable provisions of one of the following systems, namely:—
(i) National Programme for Organic Production (NPOP);
(ii) Participatory Guarantee System for India (PGS-India).
(iii) Any other system or standards as may be notified by the Food Authority from time to time.
(2) The Organic food which is marketed through direct sales by the small original producer or producer
organisation, as determined by the Food Authority from time to time, to the end consumer shall be exempted from
the provisions of the systems referred in sub-regulation (1).
5. Labelling.— (1) Labelling on the package of organic food shall convey full and accurate information on the
organic status of the product. Such product may carry a certification or quality assurance mark of one of the systems
mentioned in regulation 4 in addition to the Food Safety and Standard Authority of India’s organic logo.
(2) All organic foods shall comply with the packaging and labelling requirements specified under the Food Safety
and Standards (Packaging and Labelling) Regulations, 2011 in addition to the labelling requirements under one of
the applicable systems mentioned in regulation 4.
6. Traceability.— shall be established upto the producer level as applicable under the systems mentioned in
regulation 4 and it shall include any other requirements prescribed by the Food Authority to maintain the organic
integrity of the food product.
7. Requirement to comply with the provision of the other regulations made under the Act.— Without prejudice
to the provisions of these regulations, all organic food shall comply with the relevant provisions, as applicable, under
the Food Safety and Standards (Food Product Standards and Food Additives) Regulations, 2011. The organic food
shall also comply with relevant provisions, as applicable under the Food Safety and Standards (Contaminants,
Toxins and Residues) Regulations, 2011 except for residues of insecticides for which the maximum limits shall be
5% of the maximum limits prescribed or Level of Quantification (LoQ) whichever is higher.
8. Display.— The seller of organic food either exclusively or as part of his retail merchandise shall display such
food in a manner distinguishable from the display of non-organic food.
CHAPTER III
Imports and Reciprocity
9. Import of organic food.— (1)Organic food imports under bilateral or multilateral agreements on the basis of
equivalence of standards between National Programme for Organic Production and the organic standards of the
respective exporting countries shall not be required to be re-certified on import to India subject to their compliance
with the provisions of the Act, the rules and regulation made there under.
(2) The organic food consignments referred to in sub-regulation.—(1) shall be accompanied by a transaction
certificate issued by an Accredited Certification Body covered under the terms of the equivalence agreement.
PAWAN AGARWAL, Chief Executive Officer
[Advt.-III/4/Exty./372/17]

Uploaded by Dte. of Printing at Government of India Press, Ring Road, Mayapuri, New Delhi-110064
and Published by the Controller of Publications, Delhi-110054.
ALOK Digitally signed
by ALOK KUMAR

KUMAR Date: 2018.01.04

12:36:20 +05'30'