AREA: TECNOLOGÍA

CATEGORIA: NIVEL SECUNDARIA

BEBIDAS DEL ALOE VERA

AUTORES:

2012

ÍNDICE

 RESUMEN EJECUTIVO…………………………………….

 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA A INVESTIGAR

 OBJETIVO………………………………………………….....

 JUSTIFICACIÓN……………………………………………..

 MARCO TEÓRICO…………………………………………..

 MÉTODOS Y MEDIOS………………………………………….

 RESULTADOS……………………………………………

 DISCUSIÓN…………………………………..
 CONCLUSIONES……………………………………………

 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS………………………

 ADDENDA……………………………………………………

 AGRADECIMIENTO……………………………………..

 CUADERNO DE CAMPO………………………………….

RESUMEN EJECUTIVO:

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

OBJETIVO:

JUSTIFICACIÓN:
MARCO TEÓRICO:

Aloe (del latín Aloe; del griego Aloe ) tiene más de 180 especies del género aloe,
pero la planta más beneficiosa recibe la denominación de Aloe Vera L., Aloe
vulgaris Lam. o también Aloe barbadensis Miller. No es un cactus, a pesar de su
parecido familiar, pero pertenece a la familia de las liliáceas y está considerado
uno de los mayores regeneradores celulares que ha dado la naturaleza. Está
relacionado con otros miembros de la familia de los lirios, tales como la cebolla, el
ajo y el nabo. La planta de aloe suele crecer hasta los 2 metros de altura y tiene
entre 12 y 16 hojas largas y carnosas, de las que se extrae un jugo de uso
medicinal, resinoso y con un sabor muy amargo.
El aloe es una planta perenne que presenta un tronco leñoso de entre 30 y 50
centímetros de altura, coronado por una roseta de dos hojas camosas y
lanceloadas de cubierta muy cutinizada y bordes espinosos, con una longitud de
entre 40 y 50 centímetros de altura y de entre 5 y 10 de anchura. El tallo floral
lleva un racimo de flores colgantes, regulares con los pétalos soldados, de color
amarillo y el fruto es una cápsula.
Originaria del norte de África, crece en los climas cálidos de tipo desértico, y
actualmente se puede encontrar en casi todo el continente africano y otras
latitudes.

Propiedades de la Aloe Vera

El gel de la planta (Gel Aloe) sacado de la parte central de la hoja es un remedio

casero muy popular para cortes pequeños o quemaduras leves, o quemaduras del
sol.

La Aloe Vera puede encontrase en muchas lociones y cosméticos para la piel.

Esto es debido a que contiene componentes activos para detener el dolor y la
inflamación y estimular el crecimiento y la reparación de la piel. Por esta razón el
gel aloe vera ha ganado una enorme popularidad para aliviar las quemaduras, con
éxito a la hora de ayudar pequeñas quemaduras. De hecho, en investigaciones
preliminares, tanto en animales como en personas, se señala que este popular
uso tiene validez científica.

Usos e indicaciones de la Aloe Vera

Quemaduras leves de la piel.

El aloe gel puede mejorar los síntomas de los herpes genitales y ciertas
condiciones de la piel tales como la psoriasis. Estudios adicionales podrían ayudar
a confirmar estos descubrimientos.
 Aparte del cuidado y protección de la piel, Aloe también se usa para:

Suplemento para el sistema gástrico, desde indigestión, síndrome de colon

irritable y colitis han experimentado alivio tomando aloe vera. El Gel Aloe es a
menudo confundido con otra parte de la planta conocida como "zumo de aloe",
pero las dos sustancias son muy diferentes. El zumo de aloe (conocido también
como aloe latex o aloe sap) es un líquido amarillo y amargo derivado de la capa
exterior de la hoja de la Aloe Vera. Contiene sustancias que tomadas oralmente
tiene efectos laxantes potentes. En un estudio de 35 hombres y mujeres con
estreñimiento que tomaron cápsulas que contenían "zumo de aloe" y otros
laxativos incluyendo psyllium (una sustancia natural con alto contenido en fibra)
experimentaron más frecuentes deposiciones que los que recibieron placebo. Sin
embargo, aloe da dolorosos calambres si se toma con frecuencia.
Diabetes. Estudios preliminares sugieren que el zumo de aloe puede ayudar a
bajar los niveles de azúcar en la sangre. Aunque son necesarios más estudios
para valorar la seguridad y efectividad de la aloe vera en el tratamiento de la
diabetes, parece probable que esta hierba puede ser un útil aditivo a la dieta, el
ejercicio y un programa de medicación para la denominada diabetes 2.
Prácticas dentales.
Virus HIV. El uso de la aloe puede estimular la efectividad de algunas
medicaciones utilizadas en el tratamiento del virus de la inmunodeficiencia
humana (HIV), pero se necesitan pruebas de investigación bien diseñadas para
confirmar tales descubrimientos.
En el futuro cercano podría utilizarse en gotas para los ojos por su habilidad para
cubrir y protegerse de los rayos UV.
Estimulantes inmunológicos y efectos anti- cancerígenos. Estudios en laboratorio
con animales indican que sustancias activas contenidas en la hoja de la plata
(tanto gel, como zumo) podrían tener efectos inmunológicos y anti-cancerígenos.
Esta información ha inspirado la producción de una sustancia para personas con
cáncer que combina la hoja de aloe, miel y ginebra. Sin embargo, estudios del uso
de de esta sustancia en personas son escasas y, por tanto, la seguridad y
efectividad de la sustancia no es conocida.
La Aloe también está siendo evaluada para el tratamiento del asma.

MÉTODOS Y MEDIOS:

 Te de sabila
Para obtener té:
• Dejaremos secar la cáscara y de ahí debemos ponerla en agua hirviendo
hasta que esta deje muchas de sus propiedades en el agua. Extraer en agua i A
su gusto agregarleee unas gotas de limón . Es bueno para prevenir
enfermedades pues actúa sobre el sistema inmunológico.
  Preparacion de una bebida a base de sabila

Receta de jarabe de aloe vera casero

Ingredientes:

 150 g de pulpa de aloe

 250 g de miel
 2 cucharadas de ron, whisky , coñac o brandy
Preparación:

 Licua todos los ingredientes juntos.

 LLeva al refrigerador en un envase de vidrio bien tapado, que no deje
pasar la luz.
Usos:

 Toma una cucharadita de este jarabe, tres veces al día, antes de cada
comida.
Precauciones

 Un 1% de la población es alérgica al aloe vera. Asegúrate que no es tu

caso, frotando un poco de gel sobre una zona pequeña de tu piel.
Además, para uso externo, puedes recurrir a la receta para la preparación
de extracto de aloe vera.

RESULTADOS:

DISCUSIÓN:

CONCLUSIONES:

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

1. Aloe vera (citado el 30. 06. 12) Disponible en:

http://www.monografias.com/trabajos10/aloe/aloe.shtml
2. Aloe vera (citado el 30. 06. 12) Disponible en:

http://www.euroresidentes.com/Alimentos/hierbas/aloe_vera.htm

3.

ADDENDA:

AGRADECIMIENTO:

CUADERNO DE CAMPO