¿CÓMO SE OBTIENE EL BALANCE ADECUADO DE CALORÍAS?

La mayoríía de los alimentos que consumimos,

aportan caloríías a nuestro cuerpo, las cuales le dan la
energíía necesaria para desempenñ ar distintas
funciones.

La recomendacioí n de ingesta diaria para la

poblacioí n es de 2000 caloríías, pero no todas deben
provenir del mismo tipo de alimentos, para lograr el
balance adecuado deberíían distribuirse asíí:

- El 50% de las caloríías diarias deben provenir del

consumo de los carbohidratos; es decir, de los
panes, cereales, algunas verduras. hortalizas y el
azuí car.

- El 20% deben provenir del consumo de

proteíínas; es decir, de las carnes, laí cteos, huevos
y leguminosas, tales como los frijoles, las lentejas,
los garbanzos y la soya.

- El 30% restante debe provenir del consumo de

grasas; sin embargo, deben ser tanto grasas
vegetales como animales, buscando que la
mayoríía sean grasas vegetales, prefiere grasas
que provengan de la soya, del girasol, la canola y
la oliva.

Para lograr un balance energeí tico sigue estas

recomendaciones acompanñ adas de una vida activa.

Recuerda que estos valores pueden variar de acuerdo a la edad y al estado de salud de

cada persona.