TUGAS PENGANTAR BISNIS

PROPOSAL BISNIS
BAYAM GORENG CRISPY

DOSEN PENGAMPUH
Kusdianto,SE,MM
DISUSUN
Ahmad Fadli
1861201027

UNIVERSITAS MUHAMADIYAH TANGERANG

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
MANAGEMENT
2018/2019
 BAB I
PENDAHULUAN
A.LATAR BELAKANG
Dizaman yang modern ini banyak sekali anak muda yang membuka bisnis baik itu bisnis
dibidang makanan,minuman,design interior,online shope dan masih banyak lagi.saya sebagai
salah satu dari generasi muda di era sekarang ini saya juga tidak ingin membuang waktu saya
dengan hal yang tidak berguna,maka dari itu saya juga ikut andil dalam hal membuka peluang
bisnis.bermodalkan ilmu bisnis yang saya pelajari di kampus,saya mulai menerapkannya dalam
kehidupan pribadi saya dengan contoh kecil saya memulai sebuah usaha bersama dengan kakak
saya.
Pada perkembangan dunia sekarang yang sudah serba digital ini saya dengan mudah
mencari refrensi mengenai usaha apa yang akan saya bangun bersama dengan kakak saya,setelah
melakukakan berbagai pertimbangan dan penelitian maka saya sudah memutuskan untuk
membuka usaha dalam bidang makanan yang jarang ditemui di kota tangerang ini.
Sebagai generasi yang hidup di zaman yang sudah canggih kita seharusnya lebih kreatif
lagi dalam mengembangkan ide-ide kita.karena banyak sumber yang bisa kita jadikan sample
dan refrensi buat karya kita.

B.TUJUAN
Menjadiakan generasi muda lebih aktif dalam bertindak dan berfikir,serta untuk menguji
mental dalam persaingan dan berinovasi.
 BAB II
PENJELASAN

A.DESKRIPSI PRODUCT
1.PRODUCT
BAYAM GORENG CRISPY
Merupakan product makanan yang berbahan dasar daun bayam dan cuga campuran dari terigu
yang sudah dicampur dengan berbagai bahan rempah.rempah disini adalah rempah asli yang
sering digunakan untuk keperluan masakan rumah,sehingga menimbulkan kesan masakan rumah
di dalam bayam goreng crispy,dan juga ini salah satu hal yang dapat membedakan bayam goreng
crisrpy milik saya dengan yang lain.

2.PLACE
Beralokasikan ditempat yang sangat strategis yakni didepan minimarket yang memiliki
jumlah sales yamg cukup tinggi dikarenakan lokasi yang tepat dipinggrir jalan raya dan padat
permukiman warga sehingga menunjang omset dari penjualan product saya.dikarenakan product
yang saya miliki cukup awam bagi masyarakat didaerah pelosok kota.

3.PRICE
Dalam hal ini saya memperkirakan biaya yang akan dikeluarkan untuk modal awal bisnis ini
sebagai berikut:
-Bahan Baku : 1.Daun bayam
2.Tepung terigu
3.minyak goreng
4.Penyedap rasa
5.Rempah
-Tenaga kerja
Mengenaimasalah tenaga kerja dalam pengembangan usaha “BAYAM GORENG
CRISPY” .iniadalahkerjasama antara saya dan kakak.sebagian besar modal usaha dari
kakak. Jadi, jumlahkeuntungan
yangakandibagikannantinyajugaakanmenyesuaikanbanyaknya modal.
Selainberperansebagaiowner,saya dan kakak saya juga bergantian dalam bertugas dalam
melayani pembeli.
 -Listrik (10/Kwh)
-Biaya sewa dan gerobak Rp.1.200.000 dan Rp.700.000
-Calculation biaya:
a). Bahan Baku =Rp.150.000
b).Listrik =Rp.20.000
c).Tempat =Rp.1.900.000
Rp.2.070.000
Jadi keseluruhan modal awal yang di butuhkan sekitar Rp.2.070.000,dari modal tersebut saya
menargatekan untuk bisa terjual dalam 500 porsi perbulannya,dengan perhitungan.
Biaya bahan baku awal Rp.2.070.000/500(target penjualan perbulan),sehingga diperoleh harga
jualnya Rp.5.000 per porsinya dan dalam satu harinya target penjualan minimal 17 porsi.

4.PROMOTION
Media promosi menjadi salah satu teknik jitu yang sangat mampu untuk
memperkenalkan product saya ini ke khalayak masyarakat dengan harapan dapat menarik
simpati dan perhatian masyarakat .
Media yang akan kami pilih untuk memperkenalkan brand ini ke kalangan masyarakat adalah
dengan melalui media sosial, media cetak juga dari mouth to mouth, terutama platform media
sosial yang sedang hits saat ini akan sangat mampu memperkenalkan brand ini ke khalayak
masyarakat.
Dan pemanfaatan media cetak yang lebih mudah untuk dilihat dan dibaca oleh masyarakat
paling tidak dapat sedikit atau banyak menambah kemungkinan untuk masyarakat membeli
product saya ini.tentunya dengan gambar yang menarik dan unik.

B.ANALISA SWOT
1.STRENGTH(KEKUATAN)
Merupakan product makanan ringan yang sehat,tidak mengandung banyak msg dan juga
pengawet.cita rasa yang sangat khas dengan masakan rumah menambah kesan yang berbeda
pada product makanan saya ini,ditambah lagi dengan lokasinya yang sangat strategis yakni di
depan tempat perbelanjaan dan juga dekat dengan pemukiman masyarakat.serta yang paling
penting adalah harganya yang sangat terjangkau dan juga cocok untuk semua kalangan
masyarakat.
2.WEAKNESS
BAYAM GORENG CRISPY memiliki kadar kelembapan yang cukup tinggi sehingga
hanya mampu bertahan satu hari,masih banyak masyarakat yang belum tau mengenai product
makanan saya ini sehingga menyebabkan proses pengembangan bayam goreng crispy saya sulit
masuk dalam pasaran.

3.PELUANG
Sebelum saya membuka usaha dalam bidang ini saya sudah mempertimbangkan dan
sudah mensurvey terlebih dahulu kondisi pasar dan target konsumen saya untuk product
ini.bayam goreng crispy merupakan suatu product makanan yang jarang ditemui,oleh karena itu
saya membuka usaha dengan menu andalan saya ini yang saya beri nama BAYAM GORENG
CRISPY.masih sedikit pesaing dalam bisnis ini,dan juga bayam goreng crispy ini cocok untuk
semua usia,dikarenakan merupakan product makanan yang sehat.

4.ANCAMAN
Ancaman yang menjadi bagian dari keberlangsungan dari usaha saya ini adalah pesaing
yang berada di tempat sekitar yang berpotensi memunculkan ide baru,dan juga dengan
berjalannya waktu dapat memungkinkan untuk membuka bisnis yang sama.

C.TARGET PASAR
Basicly, target dari product saya ini untuk semua kalangan,baik itu anak-anak sampai
dengan orang dewasa,karena product saya ini terbuat dari bahan dasar sayuran yang sehat tanpa
bahan-bahan campuran lainnya.
 BAB III
PENUTUP

A.KESIMPULAN
Sebagai generasi muda yang nantinya akan menjadi pemimpin.kita harus memiliki rasa
percaya diri yang tinggi.jangan takut dan jangan malu untuk melakukan dan memulai
sesuatu.karena segala sesuatu itu dimulai dari diri kita terlebih dahulu.