UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS –ESPE

DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE LA VIDA

FENÓMENOS DE TRANSPORTE

LABORATORIO DE MECÁNICA DE FLUIDOS

ING. RAFAEL VARGAS

AÑO 2016
1. TEMA: Propiedades de los fluidos.

2. OBJETIVOS
a. General
Relacionar ciertas propiedades de los fluidos con sus características físicas
y con sus unidades de medida.
b. Específicos
Medir la densidad de los fluidos usando distintas técnicas de medición.
Calcular la viscosidad dinámica y cinemática de los fluidos usando el
método de caída de bola.

3. MARCO TEÓRICO

4. EQUIPOS Y MATERIALES
2 fluidos diferentes
Densímetro
Esferas de acero
Balanza
Tornillo micrométrico

5. METODOLOGÍA
Para medir la densidad se utilizaron dos métodos: para el fluido transparente se
utilizó un densímetro y, para el fluido oscuro se puso 20 mL del mismo en una
probeta previamente pesada y se midió el peso del fluido.
El diámetro de la esfera se midió usando un tornillo micrométrico.
La velocidad de la esfera se calculó usando el tiempo que le tomaba a la esfera en
recorrer 75 mm en cada uno de los fluidos.

Utilizando todos estos datos se calculó la viscosidad dinámica y cinemática de los

diferentes fluidos.

6. DATOS
Diámetro de las esfera = 2.37 mm.
Densidad relativa del acero = 7.8.
Densidad del fluido transparente = 28.5 °Bé.
Volumen del fluido obscuro = 20 mL.
Masa del fluido obscuro = 17 g.
Distancia recorrida por las esferas = 75 mm.
Tiempos en el fluido transparente = 1.37; 1.30; 1.32 s.
Tiempos en el fluido obscuro = 1.21; 1.25; 1.23 s.

7. CÁLCULOS Y RESULTADOS
 140 140 𝑔 𝑘𝑔
𝜌𝑡𝑟𝑎𝑛𝑠𝑝𝑎𝑟𝑒𝑛𝑡𝑒 = = = 0.883 = 883 3
130 + °𝐵é 130 + 28.5 𝑚𝐿 𝑚

𝑚 17 𝑔 𝑘𝑔
𝜌𝑜𝑏𝑠𝑐𝑢𝑟𝑜 = = = 0.85 = 850 3
𝑉 20 𝑚𝐿 𝑚
2 2 𝜌𝑒 − 𝜌𝑓
𝜇= ∗𝑟 ∗𝑔∗
9 𝑣
2 7800 − 883 𝑘𝑔
𝜇𝑡𝑟𝑎𝑛𝑠𝑝𝑎𝑟𝑒𝑛𝑡𝑒 = ∗ (1.185𝑥10−3 )2 ∗ 9.8 ∗ = 0.378
9 0.056 𝑚. 𝑠
2 7800 − 850 𝑘𝑔
𝜇𝑜𝑏𝑠𝑐𝑢𝑟𝑜 = ∗ (1.185𝑥10−3 )2 ∗ 9.8 ∗ = 0.348
9 0.061 𝑚. 𝑠
𝜇
𝑣=
𝜌
0.378 𝑚2
𝑣𝑡𝑟𝑎𝑛𝑠𝑝𝑎𝑟𝑒𝑛𝑡𝑒 = = 4.279𝑥10−4
883 𝑠
0.348 −4
𝑚2
𝑣𝑜𝑏𝑠𝑐𝑢𝑟𝑜 = = 4.101𝑥10
850 𝑠

Lectura
densímetro Masa Volumen Densidad Densidad Densidad
FLUIDO
(grados (g) (mL) relativa (g/mL) (kg/m3)
Baumé)
Transparente 28.5 0.883 0.883 883
Obscuro 17 20 0.85 0.850 850

Diámetro Viscosidad Viscosidad

Distancia Tiempo
FLUIDO esfera dinámica cinemática
(m) (s)
(m) (kg/m.s) (m2/s)
Transparente 2.37x10-3 0.075 1.33 0.378 4.279x10-4
Obscuro 2.37x10-3 0.075 1.23 0.348 4.101x10-4

8. DISCUSIÓN
El fluido transparente tuvo una densidad de 883 kg/m3, una viscosidad dinámica
de 0.378 kg/m.s, y una viscosidad cinemática de 4.279x10-4 m2/s, y el fluido
oscuro tuvo una densidad de 850 kg/m3, una viscosidad dinámica de 0.348 kg/m.s,
y una viscosidad cinemática de 4.101x10-4 m2/s, estos valores se acercan a las
propiedades de un aceite para motor SAE 10W-60 el cual tiene una densidad de
850 kg/m3, una viscosidad dinámica de 0.381 kg/m.s, y una viscosidad cinemática
de 4.481x10-4 m2/s, a 20 °C (Viscopedia, 2014).
 Los aceites para motor tienen una coloración clara, aunque estos van
oscureciéndose con su uso (Repsol, 2012), posiblemente el aceite transparente era
nuevo, mientras que el oscuro ya estaba usado lo que explicaría sus coloraciones.
Hay que tener en cuenta que tanto la densidad como la viscosidad se ven afectadas
por la temperatura (Widman, 2012), este podría ser otro motivo de la variación en
los resultados.
Finalmente, se podía apreciar impurezas en los aceites, esto también pudo afectar
en la toma de datos y consecuentemente afectar en los resultados obtenidos.
9. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
La densidad del fluido transparente fue de 1245 kg/m3, mientras que para el fluido
oscuro se determinó una densidad de 850 kg/m3.

Se calculó una viscosidad dinámica de 0.355 kg/m.s, y una viscosidad cinemática

de 2.855x10-4 m2/s para el fluido transparente, y una viscosidad dinámica y
cinemática de 0.348 kg/m.s y 4.101x10-3 m2/s respectivamente para el fluido
oscuro.

La presencia de impurezas dentro del fluido puede interferir en la medición de sus

propiedades, además la toma de datos se debe realizar con exactitud para que los
valores obtenidos se aproximen a los valores reales.

10. BIBLIOGRAFÍA
 Repsol. (2012). Repsol, preguntas frecuentes sobre lubricantes.
Disponible en https://www.repsol.com/es_es/productos-
servicios/lubricantes/default/default/. Recuperado el 12 de Julio de 2016.
 Viscopedia. (2014). Engine oil – viscosity table and viscosity chart.
Disponible en www.viscopedia.com/viscosity-tables/substances/engine-
oil/. Recuperado el 12 de Julio de 2016.
 Widman, R. (2012). Selection of the Right Motor Oil for the Corvair and
other Engines. Estados Unidos

11. ANEXOS
Demostrar la fórmula de la densidad relativa.
Se obtiene de la comparación entre el peso del cuerpo y el empuje dado por el
principio de Arquímedes. Donde:
𝑃𝑐𝑢𝑒𝑟𝑝𝑜 = 𝑚𝑐𝑢𝑒𝑟𝑝𝑜 ∗ 𝑔

𝑃𝑐𝑢𝑒𝑟𝑝𝑜 : 𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑢𝑒𝑟𝑝𝑜

𝑚𝑐𝑢𝑒𝑟𝑝𝑜 : 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑢𝑒𝑟𝑝𝑜

𝑔: 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑; pero:
𝑚𝑐𝑢𝑒𝑟𝑝𝑜 = 𝑉 ∗ 𝜌𝑐𝑢𝑒𝑟𝑝𝑜
𝑉: 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑢𝑒𝑟𝑝𝑜
𝜌𝑐𝑢𝑒𝑟𝑝𝑜 : 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑢𝑒𝑟𝑝𝑜

Por lo que:
𝑃𝑐𝑢𝑒𝑟𝑝𝑜 = 𝑉 ∗ 𝜌𝑐𝑢𝑒𝑟𝑝𝑜 ∗ 𝑔

Y además:
𝐸 = 𝑉𝑠𝑢𝑚𝑒𝑟𝑔𝑖𝑑𝑜 ∗ 𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 ∗ 𝑔

𝐸: 𝑒𝑚𝑝𝑢𝑗𝑒
𝑉𝑠𝑢𝑚𝑒𝑟𝑔𝑖𝑑𝑜 : 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑢𝑒𝑟𝑝𝑜 𝑠𝑢𝑚𝑒𝑟𝑔𝑖𝑑𝑜 𝑒𝑛 𝑎𝑔𝑢𝑎

𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 : 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎

En esta ecuación se desprecia el empuje del aire y se considera que si el cuerpo

está totalmente sumergido:
𝑉 = 𝑉𝑠𝑢𝑚𝑒𝑟𝑔𝑖𝑑𝑜

Por lo que al dividir la expresión del peso del cuerpo y el empuje se tiene la
expresión correspondiente a la densidad relativa:
𝑃𝑐𝑢𝑒𝑟𝑝𝑜 𝑉 ∗ 𝜌𝑐𝑢𝑒𝑟𝑝𝑜 ∗ 𝑔 𝜌𝑐𝑢𝑒𝑟𝑝𝑜
= = =𝛿
𝐸 𝑉𝑠𝑢𝑚𝑒𝑟𝑔𝑖𝑑𝑜 ∗ 𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 ∗ 𝑔 𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎

Demostrar la fórmula de la viscosidad dinámica

El fluido alrededor de una esfera ha sido estudiado por la ecuación de Stokes, que
dice del empuje:
𝐸 = 6∗𝜋∗𝑟∗𝜇∗𝑣
𝑟: 𝑟𝑎𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎
𝜇: 𝑐𝑜𝑒𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑖𝑛á𝑚𝑖𝑐𝑎
𝑣: 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎
Para encontrar la velocidad final a la que cae la esfera en el fluido debe tenerse en
cuenta la ecuación de equilibrio de una esfera al desplazarse:
𝑃𝑒𝑠𝑜𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 − 𝐹𝑢𝑒𝑟𝑧𝑎𝑓𝑙𝑜𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 − 𝐸𝑚𝑝𝑢𝑗𝑒 = 0

Que matemáticamente se denota:

∑ 𝐹 = 𝐸 − 𝐹𝑓𝑙𝑜𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 − 𝑚 ∗ 𝑔 = 0

Sean 𝜌𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 , 𝜌𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 las densidades de la esfera y el fluido respectivamente

tenemos que:
4 4
6∗𝜋∗𝑟∗𝜇∗𝑣− ∗ 𝜋 ∗ 𝑟 3 ∗ 𝜌𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 ∗ 𝑔 − ∗ 𝜋 ∗ 𝑟 3 ∗ 𝜌𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 ∗ 𝑔 = 0
3 3
Despejando 𝜇 tenemos:
2 2 𝜌𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 − 𝜌𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜
𝜇= ∗𝑟 ∗𝑔∗
9 𝑣
Determinar las unidades de viscosidad dinámica y viscosidad cinemática y
completar en el cuadro
De acuerdo a los datos tomados y haciendo el análisis dimensional
𝐾𝑔
correspondiente las unidades para la viscosidad dinámica están dadas en 𝑚∗𝑠 y de
𝑚2
la viscosidad cinemática en 𝑠

Diámetro Viscosidad Viscosidad

Distancia Tiempo
FLUIDO esfera dinámica cinemática
(m) (s)
(m) (kg/m.s) (m2/s)
Transparente 2.37x10-3 0.075 1.33 0.378 4.279x10-4
Obscuro 2.37x10-3 0.075 1.23 0.348 4.101x10-4

De los datos y resultados que podría concluir y recomendar

Se puede determinar varias de las propiedades físicas de los fluidos fácilmente,
mediante la medición de varios parámetros.
La técnica de caída de bola es un método sencillo para la determinación de la
viscosidad de los fluidos.
Se debe realizar correctamente las mediciones y los fluidos utilizados no deben
presentar impurezas para que los datos obtenidos y los datos reales sean
aproximados.
Se debe tener en cuenta la temperatura a la que se toman los datos, pues esta
influye en la densidad y viscosidad de los fluidos.
Con los valores de viscosidad y densidad medidos, a qué fluidos corresponden
Ambos fluidos presentaron propiedades similares, las cuales se aproximaban a las
del aceite para motor SAE 10W-60 a 20 °C, que fue aproximadamente la
temperatura a la que se tomaron los datos.