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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y TEXTIL
Departamento Académico de Ingeniería Química

Gestión tecnológica y empresarial

PI 911B
TRABAJO MONOGRÁFICO
“APLICACIÓN DEL ANALISIS ESTRUCTURAL AL DISEÑO
DEL PERFIL DEL INGRESANTE A LA CARRERA DE
INGENIERIA QUIMICA DE LA UNI”
Profesor: Ing. Edwing Tellez Dextre Jara

 Del Aguila Caute Jesus

 Isla Ramos Jordano
 Ochoa Alva Jhonny
 Noriega Sanjinez Jorge

Lima, 20/11/2018

ANALISIS ESTRUCTURAL | GESTION TECNOLOGICA Y EMPRESARIAL

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Contenido
1. DESCRIPCION DE LA AXIOLOGIA INSTITUCIONAL DE LA UNI Y DE LA FIQT........... 3
Misión ............................................................................................................................................. 3
Visión .............................................................................................................................................. 3
Principios y valores ...................................................................................................................... 3
Política Institucional ..................................................................................................................... 4
Cobertura Nacional e Internacional ........................................................................................... 4
Resumen de su Organización .................................................................................................... 4
2. SISTEMA DE GESTION EN LA FORMACION DEL INGENIERO QUIMICA EN LA UNI 5
2.1. Proceso de dirección actual de la FIQT – UNI para el ingresante. ............................... 5
2.2. Procesos operativos de la FIQT – UNI para el ingresante. ........................................... 5
2.3. Proceso de apoyo de la FIQT – UNI para el ingresante. ............................................... 5
3. DEMANDA Y OFERTA DEL MERCADO ................................................................................. 5
3.1. Globalización y Tendencias nacionales e internacionales que influenciaran en la
formación del Ing. Químico ......................................................................................................... 5
3.2. Demanda de la sociedad peruana de Ingenieros Químicos .......................................... 6
3.3. Oferta de Ingenieros Químicos ........................................................................................... 7
4.La FIQT en la Sociedad del Conocimiento y Propuesta del Perfil del Ingresante a
Ingeniería Química de la UNI. ........................................................................................................ 8
Propuesta del Modelo del Análisis Estructural realizado para el Perfil del IQ UNI ............ 8
Propuesta del Diseño del Perfil del Ingresante a la FIQT –UNI .......................................... 10
Análisis y contextualización de la realidad problemática del perfil del Ingresante a Ing.
Química – FIQT. ..................................................................................................................... 10
Diseñar y redactar la propuesta de Perfil del Ingresante a la carrera de ingeniería
química de la UNI. .................................................................................................................. 10
5.Esbozo de una Propuesta de Capacitación continua a profesores y empleados FIQT
para implantar el Perfil del Ingresante propuesto. .................................................................... 11
6.Conclusiones y recomendaciones ............................................................................................ 12
7.Bibliografía ................................................................................................................................... 12

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1. DESCRIPCION DE LA AXIOLOGIA INSTITUCIONAL DE

LA UNI Y DE LA FIQT
Misión
"Formar profesionales líderes en ciencias, ingeniería y arquitectura de manera
humanista y centrada en la investigación científica, la creación y desarrollo de
tecnologías, comprometida en la mejora continua de la calidad y la responsabilidad
social, contribuyendo al desarrollo sostenible del país."

Visión
"Institución académica con carreras profesionales acreditadas y reconocida
internacionalmente por su alta calidad en investigación científica e innovación
tecnológica, comprometida con el emprendimiento, la competitividad del capital
humano en los ámbitos público y privado, con responsabilidad social, desarrollo
sostenible y compromiso con el país."

Principios y valores
La comunidad universitaria practica los siguientes valores:
 Excelencia: Aplica un conjunto de prácticas sobresalientes en calidad y gestión,
con una búsqueda permanente de resultados óptimos en la formación integral de
profesionales líderes y en la creación de conocimiento.
 Compromiso: Cumple con los objetivos, políticas, normas internas y valores de la
Universidad, para incrementar el desempeño individual y organizacional en base
a la comunicación, integración, trabajo en equipo, así como el desarrollo personal
y laboral.
 Identidad: Está comprometido con la tradición, cultura organizacional y propósitos
relacionados a la relevancia científica, tecnológica, académica, social, profesional
y laboral de la Universidad para responder a las necesidades o demandas de la
sociedad y el país.
 Confianza: Promueve credibilidad, transparencia, seguridad y calidad en las
acciones, decisiones y servicios, para facilitar un adecuado uso de los recursos,
generando confianza en los integrantes de la comunidad universitaria y en la
sociedad.
 Meritocracia Integral: Construir una estructura de responsabilidad, dirección y
gobierno con base en capacidades y competencias; que reconozca el esfuerzo,
trabajo y talentos demostrados por resultados medibles, con transparencia y
evaluación permanente.
 Innovación: Aplica creativamente la enseñanza, investigación y el debate para
desarrollar conocimientos, tecnología, productos o servicios con valor agregado
que contribuyan al desarrollo de la sociedad y el país.
 Universalidad: Promueve la creación y aplicación del conocimiento en ciencia y
tecnología, sin límites geográficos, sociales, ideológicos, étnicos ni religiosos.

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Política Institucional
El rectorado lo constituye por el Dr. Jorge Elias D. Alva Hurtado, además tenemos
al Vicerrectorado Académico y De Investigación. La UNI se rige por los siguientes
principios: Búsqueda y difusión de la verdad; Calidad académica; Autonomía;
Libertad de cátedra, libertad de asistencia del estudiante y libertad de pensamiento;
Espíritu crítico y de investigación; Democracia y cogobierno institucional;
Meritocracia; Pluralismo, tolerancia, diálogo intercultural e inclusión; Pertinencia y
compromiso con el desarrollo del país; Afirmación de la vida y dignidad humana;
Mejoramiento continuo de la calidad académica; Creatividad e innovación;
Internacionalización; el interés superior del estudiante y gratuidad de la enseñanza;
Pertinencia de la enseñanza e investigación con la realidad social; Rechazo a toda
forma de violencia, intolerancia y discriminación; Ética pública y profesional.

Cobertura Nacional e Internacional

La UNI ofrece becas internacionales como PERU LNG, SANTANDER,
INTERNATIONAL EDUCATION WEEK , ICPNA, ERAMUS, UNIVERSIDAD DE
YAMAGATA, UNIVERSITY OF ALBERTA.

Resumen de su Organización
La Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) es una Institución Pública de Educación
Superior Universitaria, conformada por Facultades, Escuelas Profesionales,
Oficinas Centrales, Organismos Asociados, Organismos Desconcentrados y Otras
Dependencias; que, desde su fundación en el año 1876 a la fecha, debe contribuir
al desarrollo del país con la formación de profesionales en ingeniería, ciencias y
arquitectura.
En la actualidad, la UNI requiere adaptarse a un nuevo contexto y a las nuevas
exigencias de la sociedad, el país y el mundo. Para ello debe crear, adaptar y aplicar
nuevos modelos de enseñanza, investigación, innovación, organización, gestión y
desarrollo, incorporando la filosofía de la calidad, mejora continua, enfoque en
resultados y búsqueda de la excelencia.
Como parte de este nuevo enfoque y en respuesta a las necesidades actuales,
presentamos el Plan Estratégico Institucional UNI 2014-2021 como un instrumento
de gestión que permitirá establecer un marco para: integrar a la universidad, facilitar
el proceso de reflexión y participación de la comunidad universitaria, fijar los nuevos
ejes estratégicos institucionales, facilitar la toma de decisiones y orientar las
acciones de quienes forman parte de la Universidad. Estos aspectos, permitirán
mejorar nuestra capacidad para desarrollarnos y mejorar continuamente como
organización.
El Plan Estratégico, desarrolla los nuevos Ejes Estratégicos Institucionales que
representan el compromiso actual y futuro de la UNI: 1) Formación Integral y
Especialización; 2) Investigación, Desarrollo e Innovación; 3) Admisión y Bienestar
Universitario, 4) Infraestructura y Tecnología; 5) Gobernabilidad y Gestión, así como
6) Comunicación, Integración y Proyección Social.
Por lo tanto, el presente Plan Estratégico establece los lineamientos estratégicos,
que deberá seguir la comunidad universitaria, en los próximos años, como guía
principal para lograr la Visión de Futuro de nuestra Universidad.

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2. SISTEMA DE GESTION EN LA FORMACION DEL

INGENIERO QUIMICA EN LA UNI
2.1. Proceso de dirección actual de la FIQT – UNI para el ingresante.
 Promover actividades de integración, extensión, proyección y responsabilidad
social con la sociedad nacional e internacional.
 Fortalecer la gestión institucional de manera estratégica y sostenible en beneficio
de los ingresantes.
 Estructuras curriculares actualizadas e implementadas para la formación
profesional del ingresante.
 Líneas de investigación y proyectos en ciencias, ingeniería

2.2. Procesos operativos de la FIQT – UNI para el ingresante.

 Mejorar la formación académica y profesional de los ingresantes.
 Optimizar la investigación e innovación en ciencia y tecnología por parte de
docentes y estudiantes.
 Carrera profesional acreditada y/o reacreditada en ingeniería.
 Programas de desarrollo de investigaciones, patentes y semilleros, implementados
para el emprendimiento de los ingresantes.
 Licenciamiento implementado en la Universidad Nacional de Ingeniería.
 Estrategias para incrementar la captación de recursos, a través de la mejora de la
oferta de bienes y servicios.
 Programa de mantenimiento de la operatividad de la infraestructura y equipamiento
implementado en la universidad.

2.3. Proceso de apoyo de la FIQT – UNI para el ingresante.

 Programas de fortalecimiento de habilidades blandas.
 Programa de posicionamiento como universidad líder en ciencia, tecnología e
innovación desarrollado para la sociedad.
 Programas de extensión universitaria y proyección social en ingeniería,
implementados para la sociedad.
 Programas de responsabilidad social fortalecidos para un adecuado desarrollo con
la sociedad.
 Servicios educacionales complementarios optimizados para el ingresante.

3. DEMANDA Y OFERTA DEL MERCADO

3.1. Globalización y Tendencias nacionales e internacionales que
influenciaran en la formación del Ing. Químico
Perfil actual del egresado en ingeniería química den el Perú.
El mercado laboral de la ingeniería química en el Perú es cada vez más exigente, y la
Facultad de Química e Ingeniería Química (UNI) debe estar preparada para cumplir estas
exigencias; caso contrario, será superada por las restantes instituciones educativas
similares. Debido a esto las competencias a desarrollar serán las siguientes:

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 Gestión de Operaciones
El alcance de la Gestión de Operaciones es mayor que su antecesor, conocido como
Planificación y Control de la Producción (PCP); esto se da con la globalización,
porque ahora se considera a interrelación con proveedores y compradores. La
Gestión de Operaciones incluye la Logística, Gestión de la Calidad y otros temas
como inventarios.
 Gestión de la Calidad e ISO 9001
Las Normas ISO 9000, sirven como guía para la implementación de Sistemas de
Gestión de la Calidad en la empresa, establecen las exigencias mínimas que una
empresa debe cumplir dentro de sus operaciones para asegurar la calidad de sus
productos.
 Gestión Ambiental e ISO 14000
La gestión ambiental y las Normas ISO 14000 encarnan un enfoque sistémico para
la protección del medio ambiente
 Análisis de Laboratorio
Las empresas necesitan profesionales de la Ingeniería Química que tengan una
visión HOLÍSTICA respecto a los procesos, por eso los requieren como analistas de
control de calidad.
 Seguridad y Salud Ocupacional (OHSA)
La seguridad y la salud ocupacional son aspectos importantes en el quehacer diario
de la producción, por ese motivo se utiliza la norma OHSA 18000.
 Control de Procesos (C.P.)
Control de Procesos es una especialidad de la ingeniería y es la combinación de
distintas ramas de la Ingeniería. Su principal aplicación y propósito es el análisis,
diseño y automatización de procesos de manufactura.
 Análisis y Riesgos en Puntos Críticos de Control
La industria de alimentos ha tomado conciencia respecto a los riesgos que puede
traer consigo no tener en cuenta contaminación de los alimentos durante su
procesamiento; para evitar esto, actualmente se implementa el Análisis y Riesgos
en Puntos Críticos de Control.
 Procesos Químicos
Los procesos químicos son un conjunto de operaciones químicas y/o físicas
orientadas a la transformación de unos materiales iniciales en productos finales
diferentes y con valor económico y es la marca indudable en la formación de la
ingeniería química.

3.2. Demanda de la sociedad peruana de Ingenieros Químicos

Los egresados de la carrera de Ingeniería Química pueden trabajar en administración,
asesoría, montaje y gerencia de empresas; y producción, ventas y asesoría en grupos
dedicados al desarrollo empresarial. También contarán con la formación necesaria para
participar en procesos industriales orgánicos e inorgánicos.
Los egresados de ingeniería química son demandados en pequeñas como y grandes
corporaciones multinacionales. En promedio, los ingenieros químicos perciben unos de los
salarios más altos dentro del área de ingeniería.

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Ademas pueden optar por la investigación, lo corporativo o lo industrial. La participación en

el proceso de plantas es otra opción para construir carrera, dentro de sectores de
manufactura y producción.

3.3. Oferta de Ingenieros Químicos

 Perfil actual de ingresantes y egresados en ingeniería química en el Perú
La mayoría de aspirantes a la universidad están acostumbradas a memorizar, no
razón lógicamente, no piensan. La lectura es uno de los principales problemas ya
que resulta tortuosa.
Los egresados tienen poca información emocional para buscar la verdad o la
veracidad de las cosas, no tienen noción para redactar un ensayo o informe. No
tienen cultura general y mucho menos un sentido histórico.
Por otro lado existe un grupo pequeño donde intenta salir de su zona de confort,
tienen actitud creativa, son automotivadores de sus propias metas, tienen iniciativa
para resolver problemas debido a sus bueno hábitos y la confianza proveniente de
su hogar y su autodesarrollo como persona ética.

 Perfil actual de ingresantes y egresados en ingeniería química de la UNI

Según observado por la sociedad somos llamados los “cerebritos del Perú” y dice
mucho de la misma universidad, la gran parte de ingresantes y egresados son
formados con disciplina y conocimientos que utilizaran en su vida cotidiana como
ingeniero. Organizar, dirigir y realizar las acciones indicadas en casos de problemas
colectivos.
La delimitación del perfil del egresado es una de las etapas del diseño curricular,
estrechamente relacionada con la fundamentación del currículo, y es el modelo,
características, conocimientos y habilidades que debe poseer un egresado,
comúnmente expresado en un documento en forma de objetivos terminales. Para la
elaboración de un perfil del egresado en la actualidad hay que tener
presente la experiencia y el desarrollo alcanzado en la atención primaria, el
desarrollo alcanzado en la educación y la práctica médicas, y el contexto nacional
e internacional en que se desenvuelve la universidad, entre otros aspectos.
Las precisiones que se realizan a algunos objetivos educativos e instructivos
persigue acercarlos más a las funciones que realiza el ingeniero en la actualidad, a
la vez que se proponen otros objetivos que pudieran completar el perfil.
 Acreditación de la Calidad del Ing., Químico UNI
El campo de la Ingeniería Química corresponde a la industria de los procesos
químicos, es decir, aquellas industrias donde se obtienen productos tan diversos
como el cemento, los fertilizantes sintéticos, el aceite doméstico, las pinturas, los
combustibles líquidos, entre muchos otros. La mayor parte de los productos de la
tecnología moderna son resultado de las transformaciones en las que intervienen
reacciones químicas. Es por ello que la ingeniería química, además de su campo
tradicional de actividad dentro de la industria química, tiene un papel crucial en
sectores como el ambiente, medicina, alimentación, agricultura, energía y
simulación y control de procesos.

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4.La FIQT en la Sociedad del Conocimiento y Propuesta del

Perfil del Ingresante a Ingeniería Química de la UNI.

Propuesta del Modelo del Análisis Estructural realizado para el Perfil del IQ
UNI
Se definieron las siguientes variables para la elaboración del perfil del ingresante a
ingeniería química de la UNI
1. Habilidades blandas (Hab. bland)
2. Trabajo en equipo (Tbjo equip)
3. Capacidad de liderazgo (Cap lider.)
4. Manejar fuentes de información de base científica y tecnológica (Ftes info.)
5. Actitud proactiva (Act. proac)
6. Innovador y emprendedor (Innov&empr)
7. Inclinación hacia la investigación (Investigac)
8. Pensamiento lógico (Pens. lóg.)
9. Responsabilidad ética y profesional (Étic.&prof)
10. Aprendizaje autónomo (Apr. autón)
11. Enfoque ambiental y de negocios (Amb.&negoc)
Inteligencia emocional (Int. emoc.)

A continuación, se dará un ejemplo como dar valores de Motricidad y dependencia

Motricidad
•La variable cambio de Actitud proactiva
Genera un impacto fuerte en la variable Habilidades blandas debido a que tiene que haber
primero una actitud proactiva para poder desarrollar diversas actividades blandas como la
comunicación efectiva, por ejmplo. Es indispensable para poder Trabajar en equipo, ya que
demanda desarrollar una interdependencia entre los agentes de cambio. Es sustancial para
poder desarrollar una capacidad de liderazgo y una visión innovadora y emprendedora. Es
también la base para tener una inteligencia emocional saludable.

Dependencia
•La variable Actitud proactiva
Depende regularmente de las Habilidades blandas, tienen una relación de
retroalimentación. Una Capacidad de liderazgo es fundamental en una persona con una
actitud proactiva. Una visión innovadora y emprendedora fomenta una actitud proactiva ya
que ésta ayuda a surtir todas las dificultades en el camino de la innovación y
emprendimiento.

Matriz de Influencia Directa

Después se define la Matriz de Influencia Directa (MDI, por sus siglas en inglés) que
describe la relación entre las variables que definen el sistema.
La influencia de una variable sobre otra tiene un rango de 0 a 3

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1 : Hab. bland
2 : Tbjo equip
3 : Cap lider.
4 : Ftes info.
5 : Act. proac
6 : Innov&empr
7 : Investigac
8 : Pens. lóg.
9 : Étic.&prof
10 : Apr. autón
11 : Amb.&negoc
12 : Int. emoc.
1 : Hab. bland 0 3 3 0 3 3 0 0 0 0 3 2
2 : Tbjo equip 1 0 3 0 1 1 1 0 0 0 0 2
3 : Cap lider. 3 3 0 0 3 3 2 0 0 0 2 1
4 : Ftes info. 0 0 0 0 0 1 3 2 1 3 3 0

© LIPSOR-EPITA-MICMAC
5 : Act. proac 3 3 3 0 0 3 2 1 0 1 1 3
6 : Innov&empr 1 1 2 0 3 0 2 0 0 0 3 1
7 : Investigac 0 0 0 0 0 3 0 1 0 1 3 0
8 : Pens. lóg. 0 0 0 0 0 3 3 0 0 3 3 0
9 : Étic.&prof 0 1 3 0 1 3 3 0 0 0 3 0
10 : Apr. autón 0 0 0 0 0 0 3 3 0 0 2 0
11 : Amb.&negoc 0 0 0 0 0 3 3 3 0 0 0 0
12 : Int. emoc. 3 2 2 0 3 1 0 0 0 0 0 0

Gráfica de Clasificación de Variables

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Propuesta del Diseño del Perfil del Ingresante a la FIQT –UNI

Análisis y contextualización de la realidad problemática del perfil del Ingresante a
Ing. Química – FIQT.
Las Variables Determinantes
 Habilidades blandas
 Responsabilidad ética y profesional
Variables Claves
 Actitud proactiva
 Capacidad de liderazgo
Variables Autónomas
 Manejar fuentes de información de base científica y tecnológica
 Pensamiento lógico
 Inteligencia emocional
 Aprendizaje autónomo
Variables Resultado
 Innovador y emprendimiento
 Trabajo en equipo
 Enfoque ambiental y de negocios
 Inclinación hacia la investigación

Diseñar y redactar la propuesta de Perfil del Ingresante a la carrera de ingeniería

química de la UNI.
El perfil del Ingresante a la carrera de ingeniería química de la UNI implica variables
claves como una actitud proactiva y capacidad de liderazgo que en conjunto con
habilidades blandas y responsabilidad ética y profesional así como las autónomas
(manejo de fuentes de información de base científica y tecnológica, pensamiento lógico,
inteligencia emocional y pensamiento autónomo) obtenemos como resultado: Innovación
y emprendimiento, trabajo en equipo, enfoque ambienta y de negocias y una inclinación a
la investigación.
Dicho perfil se alinea con el perfil de egresado de la carrera de ingeniería química de la
UNI ya que se desarrollan las siguientes competencias emprendedoras para lograr el
éxito en la vida profesional siendo independiente ò dependiente (descritas por Mc Lleod):
 Persistencia  Asumir riesgos calculados
 Autoconfianza  Cumplir compromisos
 Crear Redes de Apoyo  Buscar Oportunidades
 Planificación  Eficiencia y Calidad
 Definir Metas  Buscar Información

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5.Esbozo de una Propuesta de Capacitación continua a

profesores y empleados FIQT para implantar el Perfil del
Ingresante propuesto.
Se propone la enseñanza de habilidades específicas, suministrar conocimientos necesarios
o influir en las actitudes. Sin considerar el contenido, debe llenar las necesidades de la
organización y de los participantes. Cuando los objetivos de la compañía no se contemplan,
no redunda en pro de la organización. Si los participantes no perciben el programa como
una actividad de interés y relevancia para ellos, su nivel de aprendizaje dista mucho del
nivel óptimo.
El formador, si quiere obtener uno resultados suficientemente buenos y positivos, cuando
explica o expone un tema debe introducirlo aclarando al grupo destinatario el fin u objetivo
que se persigue, y la posible utilidad, de tal forma que el alumno pueda participar
activamente. Con ello consigue mantener el nivel de atención y el clima suficiente de interés,
y lo hace a través del uso de un lenguaje claro y preciso que enlace con el tema a tratar y
los conocimientos correspondientes y previos que ya poseen los alumnos, demostrándoles
así la conexión con la realidad que se pueden alcanzar los objetivos propuestos.

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6.Conclusiones y recomendaciones
 El MicMac es importante para la clasificación de variables para el Análisis prospectivo.
 Determinamos que las Variables más Determinantes de las 10 son la Malla curricular
y Relación FIQT-Empresa, y que estas influyen enormemente en nuestro escenario,
una FIQT de alta competitividad.
 Establecimos que la variable clave de mayor importancia es la Modernización de
laboratorios

7.Bibliografía

 http://www.ocpla.uni.edu.pe/transparencia/file/uplanyprogeinv/PEIUNI/pei_uni_2018_
2020.pdf
 http://www.cua.uam.mx/pdfs/revistas_electronicas/libros-
electronicos/2017/modelo2017/170703_ModeloeducativoXXI_DIGITAL3.pdf
 http://publicaciones.anuies.mx/pdfs/revista/Revista78_S1A2ES.pdf
 https://gestion.pe/tendencias/management-empleo/10-profesionales-buscados-
proximos-diez-anos-146403

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