Boca: los dientes rompen los alimentos en partículas
más pequeñas durante la masticación las glándulas salivadas situadas cerca de la cavidad oral secretan saliva que inicia la digestión química y mantiene la humedad de los alimentos.
Faringe y esófago: cuando se tragan los
alimentos el paladar blando bloquea la parte superior de la faringe para evitar que los alimentos entren a la cavidad nasal la contracción de la lengua empuja los alimentos a la faringe. El esófago lleva la masa alimenticia toma el nombre de bolo es controlado por contracciones musculares involuntarias este movimiento se conoce como perístasis.
Estómago: el bolo alimenticio entra al estómago, las células del estómago
secretan ácidos y barias hormonas reguladoras de la digestión química las contracciones musculares en el estómago revuelven el contenido y rompen el bolo alimenticio formándose un líquido espeso llamado quimo.
Intestino delgado: el quimo entra al intestino delgado que es
donde se absorbe los nutrientes.
Hígado y páncreas: la bilis proviene del hígado y la
vesícula biliar. Las enzimas digestivas provienen del páncreas q se vacían dentro del duodeno para ayudar a la digestión.
Intestino grueso: el quimo que no fue absorbido en el intestino
delgado, entra en el intestino grueso a medida que el quimo pasa por el ciego, colon ascendente, colon transverso, colon descendiente y colon sigmoidea el agua y la sal son absorbido y el quimo se convierta en eses y se expulsa por el canal anal.