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Expediente Técnico: “Mejoramiento de las Capacidades con Innovación Tecnológica de la Cadena Productiva de Cuyes en

las Comunidades Campesinas Potenciales del Distrito de Livitaca – Provincia de Chumbivilcas - Cusco”

Contenido
I. MEMORIA DESCRIPTIVA...................................................................................................................... 3
A. GENERALIDADES ................................................................................................................................. 3
1. NOMBRE DEL PROYECTO ................................................................................................................... 3
2. ENTIDAD EJECUTORA ......................................................................................................................... 3
3. CÓDIGO SNIP ....................................................................................................................................... 3
4. UBICACIÓN DEL PROYECTO. .............................................................................................................. 3
B. ANTECENTES ....................................................................................................................................... 3
C. OBJETIVOS Y METAS DEL PROYECTO ............................................................................................ 12
1. OBJETIVO DEL PROYECTO. .............................................................................................................. 12
2. METAS DEL PROYECTO .................................................................................................................... 13
D. PRESUPUESTO DEL PROYECTO ...................................................................................................... 14
E. FUENTE DE FINANCIAMIENTO .......................................................................................................... 14
F. ENTIDAD EJECUTORA ....................................................................................................................... 14
G. MODALIDAD DE EJECUCION ............................................................................................................. 14
H. DURACION DEL PROYECTO ............................................................................................................. 15
II. PRESUPUESTO DEL PROYECTO ...................................................................................................... 17
III. PRESUPUESTO ANALITICO ............................................................................................................... 19
IV. PERFIL Y FUNCIONES DEL EQUIPO TECNICO ................................................................................. 23
V. ESPECIFICACIONES TECNICAS DEL PROYECTO ............................................................................ 42
VI. METRADOS....................................................................................................................................... 112
VII. ANALISIS DE COSTOS UNITARIOS ................................................................................................. 112
VIII. ANALISIS DE COSTOS INDIRECTOS ............................................................................................... 113
IX. CALENDARIO VALORIZADO DEL PROYECTO ................................................................................ 114
X. PLAZO DE EJECUCION .................................................................................................................... 115
XI. RELACION DE INSUMOS.................................................................................................................. 115

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I.- MEMORIA DESCRIPTIVA

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I. MEMORIA DESCRIPTIVA
A. GENERALIDADES

1. NOMBRE DEL PROYECTO


“Mejoramiento de las Capacidades con Innovación Tecnológica de la Cadena Productiva de Cuyes
en las Comunidades Campesinas Potenciales del Distrito de Livitaca – Provincia de Chumbivilcas -
Cusco”

2. ENTIDAD EJECUTORA

Unidad ejecutora: Gerencia de Desarrollo Económico


Sector Gobiernos Locales
Pliego Municipalidad Distrital de Livitaca
Responsable Ing. Arcadio Molina Navarrete
Cargo Gerente de Desarrollo Económico
Dirección Plaza de Armas s/n.

3. CÓDIGO SNIP
205493

4. UBICACIÓN DEL PROYECTO.


 Región : Cusco.
 Provincia : Chumbivilcas
 Distrito : Livitaca.
 Comunidades : de Huancané, Collana, Livitaca, Kayno, Aucho, Huanaco,
Parccora, Totora, Quehuincha, Jalcco, Pataqueña, Pisquicocha, Unión Kora.

B. ANTECENTES

(1) Motivos Que Generaron la Propuesta de Este Proyecto

 Solicitud explícita a través del presupuesto participativo 2012- 2013, por parte de los
agricultores y/o productores de las comunidades y sectores del Distrito de Livitaca, donde
la Municipalidad como parte de sus responsabilidades está en la obligación de realizar
proyectos productivos con la finalidad de generar ingresos económicos de cada unidad
familiar.

 Priorización en el Plan Estratégico de Desarrollo del Distrito de Livitaca (2011 – 2020).

 La población del Distrito de Livitaca, según fuente INEI censo 2007 es de 11, 516
habitantes, cuya vocación es la actividad agropecuaria, que concentra el 76% del total de

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la Población económicamente Activa, a pesar de ello la conducción de cultivos y crianzas,


se realizar en forma casi tradicional, teniéndose un nivel tecnológico bajo a medio.

 En el Distrito de Livitaca desde muchísimos años las familias campesinas conducen la


crianza de cuyes y pese a su alto potencial económico las entidades competentes poco o
nada hicieron en promocionar la crianza, quedando relegado por mucho años, en donde
los productores no han tecnificado su crianza, los mismos que carecen de competitividad
empresarial, de volúmenes de producción bajísimos para el mercado, con manejo
deficiente y descuidado de la crianza e indicadores productivos por debajo del promedio
regional.

 A la fecha la crianza de cuyes se viene tecnificando en otras regiones todo ello ha


estimulado por la alta demanda en el mercado Local, Regional y Nacional y que los
productores del Distrito de Livitaca, se ven incapaces de incursionar en dicho mercado por
su desconocimiento en el manejo del proceso productivo, situación que surge como una
necesidad de la población a través de los presupuestos participativos en donde ya fueron
peticionados y aprobados por la población.

 Bajo estas consideraciones, se inicia el ciclo del proyecto con el presente estudio de pre
inversión a nivel de perfil.

 La FAO, ha determinado que el consumo per cápita de la carne de cuyes para Perú es de
0.607 kg/año en promedio en concordancia con lo manifestado por el MINAG, alcanzando
una producción superior al 16,500 TM por lo que en el ámbito de intervención dicha
cantidad no se logra alcanzar, producto de las altas tasas de mortandad de cuyes por
efectos de consanguinidad y muchas veces por el mal manejo o descuido de los
beneficiarios durante la fase de crecimiento. Esto nos refleja la gran necesidad de
intervenir para elevar el potencial productivo a través de una transferencia tecnológica
moderna acorde a la realidad de la zona a intervenir.

 Los Productores del ámbito de intervención, siempre han cultivado productos que sirven
como Insumos alimenticios para los cuyes, siendo ésta un animal rústico, coprófago.

 La venta de la producción de los cuyes, se realiza principalmente en las ferias realizadas


los días viernes y dominicales del Distrito, tabladas ganaderas (LIVITACA) en cuyos
espacios de comercialización, los precios de venta varían de S/. 10 a S/. 15 Nuevos Soles,
que justifican los costos de producción.

 Fortalecer la organización de los criadores de cuyes en torno a la crianza tecnificada de


cuyes logrando la competitividad.

 Mejorar las condiciones económicas, sociales y ambientales de la población del Distrito.

(2) Causas y Características de la Situación Existente

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La actividad de la crianza de cuyes en el ámbito del Distrito de Livitaca, constituye una necesidad
y oportunidad económica para incrementar sus ingresos familiares, en base a la utilización óptima
de sus recursos naturales disponibles.

En el distrito de Livitaca, existen familias, dedicados a la crianza de cuyes enmarcados dentro de


un sistema de manejo tradicional o rustica, por lo que existe en la actualidad baja producción
de cuyes, por ende la competitividad productiva y empresarial es incipiente, lo cual se refleja en
la limitada capacidad competitiva de los productores de cuyes en el distrito de Livitaca. así mismo
los productores de cuyes carecen de conocimientos y habilidades para la producción de cuyes. Es
así que la crianza de cuyes se conduce sin ningún personal técnico, la alimentación, sanidad,
reproducción, instalaciones, pastos cultivados y otros son temas en los que carecen los
productores y que hacen que la producción de cuyes en el Distrito sea bajísimo, con altos índices
de mortalidad, consanguinidad, baja fertilidad, empadres no controlados, crías con defectos,
abortos y crías cada vez más pequeñas con degeneración genética de cuyes), carencia de
instalaciones adecuadas para la crianza y actualmente lo conducen en cocina, hay escasas áreas
de pastos cultivados predominando la alimentación a base de residuos de cocina, cosechas y
pastos nativos, presencia de enfermedades ecto y endo parasitarias, los rendimientos en la
producción de carne son bajísimos (cuyes de bajos pesos a la saca.) Esta deficiencia en la
conducción de la crianza de cuyes esta corroborado también por escases de proyectos que
brinden los servicios asistencia técnica en la actividad pecuaria.

(3) LINEAMIENTOS

Lineamientos de Política Sectorial

El presente proyecto se encuentra bajo el respaldo de los siguientes lineamientos de política


sectorial de la Municipalidad Distrital de Livitaca, que tiene por visión; “Al año 2020, el Distrito de
Livitaca tendrá una agricultura en base a productos ecológicos, donde los agricultores estén
capacitados técnicamente. La ganadería es una actividad rentable, con mercados activos donde
participan microempresas y productores organizados. La educación es de alta calidad y los
servicios de salud llegan a toda la población. Contamos con organizaciones sólidas y fortalecidas
que trabajan concertadamente por el desarrollo del distrito, bajo la conducción de la
Municipalidad, en un medio ambiente saludable.”

En este contexto; la Municipalidad Distrital de Livitaca, de acuerdo a la Ley Orgánica de las


Municipalidades Ley Nº 27972; en el Artículo 36º indica que los Gobiernos Locales son
promotores del Desarrollo Económico de su jurisdicción y la actividad empresarial local. En el
Artículo 73º en Materia de Competencia Municipal y Desarrollo Económico Local, numerales 4.3 y
4.6, expresa, que promueve la generación de empleo y desarrollo de microempresas urbanas y
rurales y fomento de programas de desarrollo rural.

En el Artículo 86º de la referida Ley Orgánica, Numeral 3.2., manifiesta: ejecutar actividades de
apoyo directo e indirecto a las actividades empresariales en información, capacitación, acceso a
mercados, tecnología, financiamiento que contribuya a mejorar la competitividad. En el Numeral
3.5, manifiesta promover las condiciones favorables para la producción, competitividad de las
zonas urbanas y rurales.

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En el Título XI de esta ley, en cuanto a la Promoción de Desarrollo Municipal en Zonas Rurales,


en el Artículo 136ª: Competencia Básicas, dice las municipalidades rurales cuya población es no
mayor al 50% de su población total, tienen a su cargo la promoción del desarrollo integral
particularmente el desarrollo rural sostenible.

Es decir, la Municipalidad del Distrito de Livitaca, al promocionar el desarrollo de las actividades


productivas no está infringiendo la ley, al contrario están dentro de sus competencias, funciones y
responsabilidades que la Ley le faculta.

(4) NORMATIVIDAD

El proyecto se enmarca dentro de los siguientes lineamientos de la política sectorial y funcional:

Acuerdo Nacional.
Primeramente el proyecto se enmarca en el acuerdo nacional:

 DÉCIMO OCTAVA POLÍTICA DE ESTADO: Búsqueda de la Competitividad,


Productividad y Formalización de la Actividad Económica.

Nos comprometemos a incrementar la competitividad del país con el objeto de alcanzar


un crecimiento económico sostenido que genere empleos de calidad e integre
exitosamente al Perú en la economía global. La mejora en la competitividad de todas las
formas empresariales, incluyendo la de la pequeña y micro empresa, corresponde a un
esfuerzo de toda la sociedad y en particular de los empresarios, los trabajadores y el
Estado, para promover el acceso a una educación de calidad, un clima político y jurídico
favorable y estable para la inversión privada así como para la gestión pública y privada.

Asimismo, nos comprometemos a promover y lograr la formalización de las actividades y


relaciones económicas en todos los niveles.

Con este objetivo el Estado: (a) consolidará una administración eficiente, promotora,
transparente, moderna y descentralizada; (b) garantizará un marco legal que promueva
la formalización y la competitividad de la actividad económica; (c) procurará una
simplificación administrativa eficaz y continua, y eliminará las barreras de acceso y salida
al mercado; (d) proveerá infraestructura adecuada; (e) promoverá una mayor
competencia en los mercados de bienes y servicios, financieros y de capitales; (f)
propiciará una política tributaria que no grave la inversión, el empleo y las exportaciones;
(g) promoverá el valor agregado de bienes y servicios e incrementará las exportaciones,
especialmente las no tradicionales; (h) garantizará el acceso a la información económica;
(i) fomentará la investigación, creación, adaptación y transferencia tecnológica y
científica; (j) facilitará la capacitación de los cuadros gerenciales y de la fuerza laboral; y
(k) construirá una cultura de competitividad y de compromiso empresarial con los
objetivos nacionales.

 DÉCIMO NOVENA POLÍTICA DE ESTADO: Desarrollo sostenible y gestión ambiental.

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Nos comprometemos a integrar la política nacional ambiental con las políticas


económicas, sociales, culturales y de ordenamiento territorial, para contribuir a superar la
pobreza y lograr el desarrollo sostenible del Perú. Nos comprometemos también a
institucionalizar la gestión ambiental, pública y privada, para proteger la diversidad
biológica, facilitar el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales, asegurar la
protección ambiental y promover centros poblados y ciudades sostenibles; lo cual
ayudará a mejorar la calidad de vida, especialmente de la población más vulnerable del
país.

Con ese objetivo el Estado: (a) fortalecerá la institucionalidad de la gestión ambiental


optimizando la coordinación entre la sociedad civil, la autoridad ambiental nacional, las
sectoriales y los niveles de gestión descentralizada, en el marco de un sistema nacional
de gestión ambiental; (b) promoverá la participación responsable e informada del sector
privado y de la sociedad civil en la toma de decisiones ambientales y en la vigilancia de
su cumplimiento, y fomentará una mayor conciencia ambiental; (c) promoverá el
ordenamiento territorial, el manejo de cuencas, bosques y zonas marino costeras así
como la recuperación de ambientes degradados, considerando la vulnerabilidad del
territorio; (d) impulsará la aplicación de instrumentos de gestión ambiental, privilegiando
los de prevención y producción limpias; (e) incorporará en las cuentas nacionales la
valoración de la oferta de los recursos naturales y ambientales, la degradación ambiental
y la internalización de los costos ambientales; (f) estimulará la inversión ambiental y la
transferencia de tecnología para la generación de actividades industriales, mineras, de
transporte, de saneamiento y de energía más limpias y competitivas, así como del
aprovechamiento sostenible de los recursos forestales, la biotecnología, el biocomercio y
el turismo; (g) promoverá y evaluará permanentemente el uso eficiente, la preservación y
conservación del suelo, subsuelo, agua y aire, evitando las externalidades ambientales
negativas; (h) reconocerá y defenderá el conocimiento y la cultura tradicionales
indígenas, regulando su protección y registro, el acceso y la distribución de beneficios de
los recursos genéticos; (i) promoverá el ordenamiento urbano, así como el manejo
integrado de residuos urbanos e industriales que estimule su reducción, reuso y reciclaje;
(j) fortalecerá la educación y la investigación ambiental; (k) implementará el Sistema de
Evaluación de Impacto Ambiental para asegurar la participación ciudadana, la
coordinación multisectorial y el cumplimiento de las empresas de los criterios y
condiciones de protección ambiental; (l) regulará la eliminación de la contaminación
sonora; (m) cumplirá los tratados internacionales en materia de gestión ambiental, así
como facilitará la participación y el apoyo de la cooperación internacional para recuperar
y mantener el equilibrio ecológico; y (n) desarrollará la Estrategia Nacional de Comercio
y Ambiente.

 VIGÉSIMA POLÍTICA DE ESTADO: Desarrollo de la ciencia y la tecnología.

Nos comprometemos a fortalecer la capacidad del país para generar y utilizar


conocimientos científicos y tecnológicos, para desarrollar los recursos humanos y para
mejorar la gestión de los recursos naturales y la competitividad de las empresas. De
igual manera, nos comprometemos a incrementar las actividades de investigación y el
control de los resultados obtenidos, evaluándolos debida y puntualmente. Nos
comprometemos también a asignar mayores recursos financieros mediante concursos

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públicos de méritos que conduzcan a la selección de los mejores investigadores y


proyectos, así como a proteger la propiedad intelectual.

Con este objetivo el Estado: (a) asignará mayores recursos, aplicará normas tributarias
y fomentará otras modalidades de financiamiento destinado a la formación de
capacidades humanas, la investigación científica, la mejora de la infraestructura de
investigación y la innovación tecnológica; (b) creará mecanismos que eleven el nivel de
la investigación científica y el desarrollo tecnológico de las universidades, los institutos
de investigación y las empresas; (c) procurará la formación de recursos humanos
altamente calificados en los sectores productivos más promisorios para la economía
nacional; (d) desarrollará programas nacionales y regionales de impacto productivo,
social y ambiental; y (e) promoverá en toda la población, particularmente en la juventud
y la niñez, la creatividad, el método experimental, el razonamiento crítico y lógico así
como el afecto por la naturaleza y la sociedad mediante los medios de comunicación.

 VIGÉSIMO TERCERA POLÍTICA DE ESTADO Política de desarrollo agrario y rural.

Nos comprometemos a impulsar el desarrollo agrario y rural del país, que incluya a la
agricultura, ganadería, acuicultura, agroindustria y a la explotación forestal sostenible,
para fomentar el desarrollo económico y social del sector. Dentro del rol subsidiario y
regulador del Estado señalado en la Constitución, promoveremos la rentabilidad y la
expansión del mercado de las actividades agrarias, impulsando su competitividad con
vocación exportadora y buscando la mejora social de la población rural.

Con este objetivo el Estado: (a) apoyará la expansión de la frontera agrícola y el


incremento de la producción agraria y acuícola, poniendo especial énfasis en la
productividad, la promoción de exportaciones con creciente valor agregado y
defendiendo el mercado interno de las importaciones subsidiadas; (b) desarrollará la
infraestructura de riegos, los sistemas de regulación y distribución de agua, mejora de
suelos, así como promoverá los servicios de transporte, electrificación, comunicaciones,
almacenaje y conservación de productos agrarios; (c) articulará el desarrollo de ciudades
intermedias que, con la mejora de la infraestructura rural, motiven la inversión privada e
incentiven la creación de oportunidades de trabajo; (d) apoyará la modernización del
agro y la agroindustria, fomentando la investigación genética, el desarrollo tecnológico y
la extensión de conocimientos técnicos; (e) formulará políticas nacionales y regionales
de incentivo a la actividad agrícola, procurando su rentabilidad; y (f) propiciará un
sistema de información agraria eficiente que permita a los agricultores la elección de
alternativas económicas adecuadas y la elaboración de planes indicativos nacionales,
regionales y locales.

PLAN NACIONAL DE COMPETITIVIDAD: Buscando la inserción exitosa del Perú en el


mercado global

Entendido como el conjunto de acciones consensuadas que son necesarias que el Estado lleve a
cabo para que las empresas puedan competir eficientemente, debe ser ejecutado de manera
oportuna para que podamos enfrentar con éxito los retos que traen la apertura y los acuerdos
comerciales internacionales que nuestro país viene impulsando decididamente.

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En términos generales la mejora de la competitividad de las empresas pasa fundamentalmente


por que puedan acceder a insumos, materias primas y bienes de capital a precios internacionales;
el costo de la mano de obra tenga niveles comparables con los países de la región que son
nuestros competidores en el comercio mundial y no existan sobrecostos en la economía.

El tema central para lograr la competitividad en las empresas, es el incremento de la


productividad de todos los recursos, humanos y físicos.

Objetivos Estratégicos:

a) Objetivo Estratégico de Articulación Empresarial: Fortalecer las Cadenas Productivas y


Conglomerados para promover el desarrollo regional y local.

La experiencia internacional ha demostrado que las cadenas productivas y los conglomerados


constituyen un medio efectivo para lograr el desarrollo económico y social de los países. Al tratar
de desarrollar estos esquemas en el Perú, constatamos que debemos trabajar en resolver
algunos temas importantes, como son la ausencia de una política gubernamental apropiada para
este propósito, buscar una mayor complementación entre los esfuerzos de los agentes públicos,
privados y académicos, elevar los niveles de confianza existentes en los empresarios para que
tengan una mayor predisposición a la ejecución de acciones conjuntas, al intercambio de
información y experiencias, y a la adopción de procesos productivos innovadores.

b) Objetivo Estratégico de Innovación Tecnológica: Aumentar la aplicación de conocimiento para


mejorar la competitividad de la producción usando las herramientas que provee la Ciencia, la
Tecnología y la Innovación.

Para la consecución de este objetivo, se consideró necesario adoptar un enfoque de


competitividad que promueva la aplicación de la Ciencia, la Tecnología y la Innovación (CT&I) en
la mejora de la productividad y la diferenciación de productos para lograr una mejor inserción en
los mercados globales. Para ello se consideró importante trabajar en tres frentes, el primero
relacionado con el desarrollo de una cultura de la CT&I que propicie un mayor acercamiento de la
CT&I con la actividad productiva, la segunda relacionada con la generación al interior de las
empresas, de una demanda creciente por servicios de CT&I que les permita alcanzar mayores
niveles de productividad, y la tercera, relacionada con el desarrollo simultáneo por parte de las
universidades e institutos tecnológicos de una oferta de los servicios tecnológicos requeridos por
el sector productivo.

Asimismo, como parte de los objetivos estratégicos del Plan de Desarrollo de la Sociedad de la
Información, se adelantarán acciones dirigidas a promover el desarrollo de la industria nacional de
software y hardware orientado al mercado global, a facilitar el acceso de las Micro, Pequeñas y
Medianas Empresas (MIPYMEs) de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TICs)
y, a promover el desarrollo del comercio electrónico.

c) Objetivo Estratégico de Medio Ambiente: Mejorar el aprovechamiento sostenible de los


recursos naturales y la conservación del ambiente, promoviendo la eficiencia empresarial y su
crecimiento comercial.

La relación entre medio ambiente y competitividad se da a través de los sectores productivos en


dos direcciones. Primero, el medio ambiente genera insumos para las actividades productivas y
luego las actividades productivas generan impactos (positivos o negativos) al medio ambiente. En
este sentido, la degradación de los recursos naturales significa pérdida de capital natural, lo cual

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afecta la estabilidad de los ecosistemas, poniendo en riesgo el desarrollo de actividades


potenciales así como el desarrollo científico y tecnológico. La solución a los problemas
ambientales y el manejo sostenible de su riqueza natural no solamente requieren instituciones y
legislación ambiental, sino que la dimensión ambiental sea incorporada en las políticas,
programas y proyectos sectoriales, pues dicha articulación implica importantes cambios en la
forma en que se conciben, planifican y desarrollan todas las actividades económicas.

Asimismo, una ventaja comparativa que tiene el país es su mega diversidad.

Por ello, el aprovechamiento de la biodiversidad sobre la base de criterios de competitividad y


sostenibilidad es una oportunidad para el desarrollo de nuevos productos y participación en
mercados emergentes; así como para participar activamente en el mercado de la biotecnología.

De igual manera, para mejorar la competitividad de las empresas una condición necesaria es la
búsqueda continua de la eficiencia productiva. En este sentido, se propone fomentar el enfoque
de la producción limpia y las buenas prácticas empresariales, enfatizando los aspectos de
prevención.

Existen experiencias piloto nacionales de aplicación de producción limpia que demuestran sus
ventajas, por tanto es necesario difundir estos resultados y generar incentivos para su adopción.

Ley 28846, Ley para fortalecer las cadenas productivas y conglomerados.

Art. 4 numeral a) Principio de eficiencia y Art. 5, Inserción competitiva en el mercado "El Estado,
en el marco del Plan Nacional de Competitividad, apoya el desarrollo de Cadenas Productivas y
Conglomerados, para su inserción competitiva en los mercados internos y externos. Todos los
programas del Sector Público nacional, Regional y Local brindarán, a cuenta de su presupuesto,
apoyo a los actores económicos de las Cadenas Productivas y Conglomerados"

Directiva General del SNIP Nº 001-2011-EF/68.01, aprobado con la Resolución Directoral Nº


003-2011-EF/68.01, Publicada en el diario "El Peruano", el 09 de Abril del 2011.

Directiva Na 001-2002-EF76.01 para la aprobación, ejecución y control del proceso


Presupuestario del Sector Público R.D. N° 043-2001-EF/76.01. (Ver anexo N° 04) y La Directiva
General del Sistema Nacional de Inversión Pública, Resolución Directoral N° 002-2007-EF/68.01

Ley del Sistema Nacional de Inversión Pública, Ley N° 27293, D.S. N° 086-2000-EF y la Directiva
N° 002-2000-EF/68.01 y su modificación Ley N° 28802 del 21-07-2006.

Directiva N° 001-2001-EF/68.01 Normas Complementarias de la Directiva General del Sistema


Nacional de Inversión Pública, Resolución Jefatural N° 010-2001-EF/68.01.

Decreto supremo N° 102-2007-EF, Aprueban nuevo reglamento del Sistema Nacional de


Inversión Pública.

Lineamientos de Políticas de Estado para el Desarrollo de la Agricultura y la Vida Rural en


el Perú.

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A través del Decreto Supremo N° 072-2006-AG, se establece los lineamientos de política de


estado para el desarrollo de la agricultura y la vida rural en el Perú, en dicha norma establece los
lineamientos estratégicos para el desarrollo de una política de agricultura y la vida rural 2006-
2021, el objetivo del estado es: fomentar y desarrollar la modernización del sector agrario
peruano, SOBRE BASES DE COMPETITIVIDAD, SOSTENIBILIDAD, EQUIDAD Y DE
GOBERNABILIDAD, ORIENTADAS A LA REACTIVACIÓN PRODUCTIVA, así como mejorar las
condiciones de vida de los agricultores y población rural, en función de sus necesidades,
mediante estrategias de inclusión social de los micro, pequeños y medianos productores a los
segmentos modernos, considerando los siguientes principios y criterios de desarrollo social:

Competitividad: Incrementar la capacidad productiva de Costa, Sierra y Selva, para competir e


insertarse en el mercado doméstico e internacional con productos de calidad y de alto valor
agregado.

Sostenibilidad: Aprovechar responsablemente los recursos naturales y sus potencialidades


enumerado marco de gestión ambiental integrada.

Equidad: Promover una distribución adecuada de los beneficios del desarrollo y de la creación de
capacidades y oportunidades en cadenas agro productivas y territorios rurales, además de llegar
claramente con programas sociales compensatorios.

Gobernabilidad: Fortalecer la participación y la acción coordinada pública-privada a través de la


conciliación de los intereses de los distintos actores y su coparticipación en el proceso de
modernización y desarrollo del agro nacional.

PLAN DE DESARROLLO DISTRITAL CONCERTADO LIVITACA 2011 - 2020.

OBJETIVOS ESTRATÉGICOS

Dentro de la política sectorial planteada por la Municipalidad Distrital de Livitaca en el Plan


Estratégico de Desarrollo Económico Local (PDC 2011 - 2020), Es política de la gestión promover
e implementar procesos de producción agropecuaria de manera asociativa, por cadenas
productivas especializadas, aprovechando las potencialidades, cualidades y aptitudes de sus
recursos naturales, humanos y tecnológicos, que favorezcan a mejorar las condiciones de vida de
las familias agropecuarias del Distrito de Livitaca.

En tal sentido, los aspectos que sustentan el proyecto se plantean en 4 puntos:

- Promover planes de producción asociativo agropecuario, según a las fortalezas y


potencialidades productivas del Distrito, articulando las capacidades productivas de sus
habitantes con sus potencialidades de sus recursos naturales.
- Optimizar el uso de los recursos agua y tierra, mediante la implementación de
tecnologías que incrementen la productividad agropecuaria rentable.
- Identificar productos agropecuarios potenciales en el mercado local, regional, Nacional
concertada, ordenada y estandarizada.

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- Implementar procesos productivos agropecuarios, por cadenas productivas


especializadas, aprovechando las infraestructuras productivas y el uso de tecnologías de
punta regional.

C. OBJETIVOS Y METAS DEL PROYECTO

1. OBJETIVO DEL PROYECTO.

El objetivo del proyecto es: Mejorar las Capacidades en la Producción de Cuyes en las
Comunidades Campesinas Potenciales del Distrito de Livitaca.

El proyecto brindara servicios de capacitación y asistencia técnica en todo el proceso de producción


de la cadena productiva de cuyes, con Transferencia tecnológica en los sistemas de producción
mediante las actividades de: Instalación de parcelas demostrativas; así como la instalación de
pastos cultivados; Instalación y equipamiento del centro de Transferencia Tecnológica (centro de
producción de reproductores) para la crianza de cuyes; capacitación y asistencia técnica en (
Instalación de cuyes, Bioseguridad y manejo, selección de reproductores, mejoramiento genético y
gestión comercial, alimentación y nutrición).
De esta manera alcanzar el objetivo central a través del resultado de los siguientes 05 componentes:

 Componente 01: Desarrollo de Capacidades de Promotores Locales.

1.-Formacion de promotores locales.

 Componente 02: Desarrollo de Capacidades Técnicas a los Cuyes.

1.- Capacitación y sensibilización a productores para el trabajo asociativo.


2.- Fortalecimiento de capacidades productivas.
3.- Asistencia técnica.

 Componente 03: Recursos para una Adecuada Capacitación y Transferencia Tecnológica.

1.- Acondicionamiento del área para el desarrollo de capacidades.


2.- Implementación con insumos para el desarrollo de las capacitaciones.
3.- Producción de material genético de calidad.

 Componente 04: Adecuada Capacitación e Implementación para Gestión Comercial.


1.- Desarrollo de Capacidades en Gestión Comercial.
2.- Asesoramiento técnico en gestión comercial.

 Componente 05: Desarrollo de Capacidades al Personal Técnico de la Entidad Ejecutora.

1.- Formación de facilitadores en Metodologías de ECAS en la crianza de cuyes.

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2. METAS DEL PROYECTO

ITEM DESCRIPCION UNIDAD METRADO

01 DESARROLLO DE CAPACIDADES DE PROMOTORES LOCALES


01.01 FORMACION DE PROMOTORES LOCALES
01.01.01 CURSO TALLER DE FORMACION DE PROMOTORES LOCALES EN CRIANZA DE CUYES Tal l 1.00
01.01.02 INTERCAMBIO DE EXPERINCIAS FUERA DE LA REGION - PROMOTORES PAST. 35.00
02 DESARROLLO DE CAPACIDADES TECNICAS A LOS PRODUCTORES
02.01 CAPACITACION Y SENCIBILIZACION A PRODUCTORES PARA EL TRABAJO ASOCIATIVO
02.01.01 LEVANTAMIENTO DE LINEA DE BASE DCTO 1.00
02.01.02 CAPACITACION EN FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL Tal l 33.00
02.01.03 FORTALECIMIENTO DE ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES DE CUY CTE 66.00
02.01.04 ASESORAMIENTO EN FORTALECIMIENTO DE LA ASOCIATIVIDAD u 2.00
02.01.05 INTERCAMBIO DE EXPERINCIAS DENTRO DE LA REGION PAST. 250.00
02.01.06 INTERCAMBIO DE EXPERINCIAS FUERA DE LA REGION PAST. 82.00
2.02 FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES PRODUCTIVAS
02.02.01 CAPACITACION EN INSTALACION PARA CUYES Tal l 33.00
02.02.02 CAPACITACION EN SANIDAD ANIMAL Tal l 33.00
02.02.03 CAPACITACION EN NUTRICION Y ALIMENTACON PARA CUYES Tal l 33.00
02.02.04 CAPACITACION EN INSTALACION DE PASTOS Y FORRAJES Tal l 33.00
02.02.05 CAPACITACION EN PRODUCCION EN FVH Tal l 33.00
02.02.06 CAPACITACION EN MANEJO REPRODUCTIVO Tal l 33.00
02.02.07 CAPACITACION EN MEJORAMIENTO GENETICO Tal l 33.00
02.02.08 CAPACITACION EN COMERCIALIZACION Tal l 33.00
02.02.09 CAPACITACION EN GASTRONOMIA Tal l 33.00
02.02.10 CAPACITACION EN BENEFICIO Y VALOR AGREGADO Tal l 33.00
02.02.11 IMPLEMENTACION CON HERRAMIENTAS PARA EL DESARROLLO DE LAS CAPACIDADES DEMOSTRATIVAS herrat. 33.00
2.03 ASISTENCIA TECNICA
02.03.01 ASISTENCIA TECNICA EN FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL VST 493.00
02.03.02 ASISTENCIA TECNICA EN GESTION EMPRESARIAL VST 493.00
02.03.03 ASISTENCIA TECNICA EN INSTALACIONES PARA CUYES VST 986.00
02.03.04 ASISTENCIA TECNICA EN SANIDAD ANIMAL VST 1,479.00
02.03.05 ASISTENCIA TECNICA EN NUTRICION Y ALIMENTACION VST 1,479.00
02.03.06 ASISTENCIA TECNICA EN INSTALACION DE PASTOS Y FORRAJES VST 493.00
02.03.07 ASISTENCIA TECNICA EN PRODUCCION EN FVH VST 493.00
02.03.08 ASISTENCIA TECNICA EN MANEJO REPRODUCTIVO VST 1,479.00
02.03.09 ASISTENCIA TECNICA EN GENETICA ANIMAL VST 493.00
02.03.10 ASISTENCIA TECNICA EN COMERCIALIZACION VST 493.00
02.03.11 ASISTENCIA TECNICA EN BENEFICIO Y VALOR AGREGADO VST 493.00
03 RECURSOS PARA UNA APROPIADA CAPACITACION Y TRANSFERENCIA TECNOLOGICA
03.01. ACONDICIONAMIENTO DEL AREA PARA EL DESARROLLO DE LAS CAPACITACIONES
03.01.01 ACONDICIONAMIENTO DEL AREA PARA EL DESARROLLO DE LAS CAPACITACIONES gl b 1.00
03.01.02 IMPLEMENTACIONES CON MATERIALES PARA EL DESARROLLO DE LAS CAPACITACIONES gl b 1.00
03.02 ASISTENCIA TÉCNICA EN PREVENCION Y TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES
03.02.01 INSUMOS PARA ELEVAR EL NIVEL GENETICO DE LOS ANIMALES gl b 1.00
03.02.02 INSUMOS PARA EL MEJORAMIENTO EN LA DISPONIBILIDAD FORRAJERA ha 2.00
03.03 PRODUCCION DEL MATERIAL GENETICO
03.03.01 ADECUADO SUMINISTRO DE ALIMENTOS d 1,095.00
03.03.02 ALIMENTACION RECRIA I u 2,688.00
03.03.03 ALIMENTACION RECRIA II u 1,936.00
03.03.04 ALIMENTACION REPRODUCTORES HEMBRA u 672.00
03.03.05 ALIMENTACION REPRODUCTORES MACHO u 96.00
03.03.06 IMPLEMENTACION CON INSUMOS PARA LA BIOSEGURIDAD gl b 1.00
03.03.07 MEJORAMIENTO DEL MANEJO SANITARIO d 1,095.00
04 IMPLEMENTACION EN GESTION COMERCIAL
04.01 DESARROLLO DE CAPACIDADES EN GESTION COMERCIAL
04.01.01 CAPACITACION EN GESTION EMPRESARIAL Tal l 33.00
4.02 ASESORAMIENTO TECNICO EN GESTION COMERCIAL
04.02.01 PROMOCION Y DIFUSION DEL PROYECTO EVEN. 9.00
04.02.02 FORMACION DE PUNTOS DE ACOPIO u 4.00
04.02.03 FESTIVALES GASTRONOMICOS EVEN. 9.00
05 DESARROLLO DE CAPACIDADES EN LA ENTIDAD PUBLICA
05.01 FORMACION DE FACILITADORES EN METODOLOGIAS DE ECAS EN LA CIRANZA DE CUYES
05.01.01 CAPACITACION EN INTRODUCCION A LA METODOLOGIA DE LAS ECAS EVEN. 2.00
05.01.02 CAPACITACION EN MANEJO TECNIFICADO DE LA CRIANZA DE CUYES EVEN. 2
05.01.03 PRACTICAS EN GALPONES DE CUYES EMPLEANDO LAS ECAS EVEN. 2.00

Fuente: Equipo Consultor Julio 2013.

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D. PRESUPUESTO DEL PROYECTO

RESUMEN PRESUPUESTO
ITEM DESCRIPCION COST. PARC
I COSTO DIRECTOS 4,256,074.66
0.1 DESARROLLO DE CAPACIDADES DE PROMOTORES LOCALES 18,099.68
0.2 DESARROLLO DE CAPACIDADES TECNICAS A LOS PRODUCTORES 3,107,808.86
0.3 RECURSOS PARA UNA APROPIADA CAPACITACION Y TRANSFERENCIA TECNOLOGICA 798,924.72
0.4 IMPLEMENTACION EN GESTION COMERCIAL 303,171.80
0.5 DESARROLLO DE CAPACIDADES EN LA ENTIDAD PUBLICA 28,069.60
II COSTOS INDIRECTOS 877,744.39
GASTOS GENERALES 14% 615,139.19
EXPEDIENTE TECNICO 1% 41,500.00
GASTOS DE SUPERVISION 5% 175,109.20
LIQUIDACION TECNICA-FINANCIERA 1.5% 45,996.00

TOTAL_PRESUPUESTO 5,133,819.05
Fuente: Equipo Consultor Julio 2013.

E. FUENTE DE FINANCIAMIENTO

La fuente de financiamiento para la ejecución del presente proyecto es de S/. 5, 133,819.05,


provenientes de canon y sobre canon gasíferos que percibe la Municipalidad.

F. ENTIDAD EJECUTORA

ENTIDAD EJECUTORA Municipalidad Distrital de Livitaca


Unidad ejecutora: Gerencia de Desarrollo Económico
Sector Gobiernos Locales
Pliego Livitaca
Responsable Ing. Arcadio Molina Navarrete
Cargo Gerente de Desarrollo Económico
Dirección Plaza de Armas S/N.

La Gerencia de Desarrollo Económico de la Municipalidad Distrital de Livitaca, es la unidad propuesta para


la ejecución del proyecto, por cuanto se encuentra enmarcado dentro de las competencias asignadas en la
Ley Orgánica de Municipalidades Ley Nº 27972; Artículo 86: Promoción del Desarrollo Económico Local y
se encuentra dentro de sus funciones específicas ejecutar actividades de apoyo directo e indirecto a la
empresa, ejecución de programas y proyectos que generen desarrollo económico local y promover las
condiciones favorables para la productividad y competitividad en las zonas rurales y urbanas del distrito.

G. MODALIDAD DE EJECUCION

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La modalidad de ejecución es por Administración directa por parte de la Municipalidad Distrital de


Livitaca, a través de la Sub Gerencia de Desarrollo Económico, la misma que cuenta con la experiencia del
caso en ejecución de proyectos de desarrollo rural.

H. DURACION DEL PROYECTO

De acuerdo al cronograma de ejecución del Proyecto elaborado, se ha considerado el tiempo de


ejecución en 03 años o 36 meses, comienza el 01 de Agosto del 2013 y concluye el 31 de Julio del 2016.

 Inversión del Proyecto: 03 años

 Horizonte de Evaluación del Proyecto: 10 años

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II.- PRESUPUESTO DE LA OBRA

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II. PRESUPUESTO DEL PROYECTO


ITEM DESCRIPCION UNIDAD METRADO Precio S/. Parcial S/.

01 DESARROLLO DE CAPACIDADES DE PROMOTORES LOCALES 18,099.68


01.01 FORMACION DE PROMOTORES LOCALES 18,099.68
01.01.01 CURSO TALLER DE FORMACION DE PROMOTORES LOCALES EN CRIANZA DE CUYES Tall 1.00 4,688.03 4,688.03
01.01.02 INTERCAMBIO DE EXPERINCIAS FUERA DE LA REGION - PROMOTORES PAST. 35.00 383.19 13,411.65
02 DESARROLLO DE CAPACIDADES TECNICAS A LOS PRODUCTORES 3,107,808.86
02.01 CAPACITACION Y SENCIBILIZACION A PRODUCTORES PARA EL TRABAJO ASOCIATIVO 236,073.17
02.01.01 LEVANTAMIENTO DE LINEA DE BASE DCTO 1.00 6,000.00 6,000.00
02.01.02 CAPACITACION EN FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL Tall 33.00 761.73 25,137.09
02.01.03 FORTALECIMIENTO DE ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES DE CUY CTE 66.00 247.53 16,336.98
02.01.04 ASESORAMIENTO EN FORTALECIMIENTO DE LA ASOCIATIVIDAD u 2.00 948.63 1,897.26
02.01.05 INTERCAMBIO DE EXPERINCIAS DENTRO DE LA REGION PAST. 250.00 233.12 58,280.00
02.01.06 INTERCAMBIO DE EXPERINCIAS FUERA DE LA REGION PAST. 82.00 1,566.12 128,421.84
2.02 FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES PRODUCTIVAS 1,904,573.22
02.02.01 CAPACITACION EN INSTALACION PARA CUYES Tall 33.00 9,716.30 320,637.90
02.02.02 CAPACITACION EN SANIDAD ANIMAL Tall 33.00 2,746.80 90,644.40
02.02.03 CAPACITACION EN NUTRICION Y ALIMENTACON PARA CUYES Tall 33.00 2,347.30 77,460.90
02.02.04 CAPACITACION EN INSTALACION DE PASTOS Y FORRAJES Tall 33.00 5,935.39 195,867.87
02.02.05 CAPACITACION EN PRODUCCION EN FVH Tall 33.00 5,991.30 197,712.90
02.02.06 CAPACITACION EN MANEJO REPRODUCTIVO Tall 33.00 7,778.80 256,700.40
02.02.07 CAPACITACION EN MEJORAMIENTO GENETICO Tall 33.00 2,536.30 83,697.90
02.02.08 CAPACITACION EN COMERCIALIZACION Tall 33.00 2,311.40 76,276.20
02.02.09 CAPACITACION EN GASTRONOMIA Tall 33.00 1,294.85 42,730.05
02.02.10 CAPACITACION EN BENEFICIO Y VALOR AGREGADO Tall 33.00 1,273.90 42,038.70
02.02.11 IMPLEMENTACION CON HERRAMIENTAS PARA EL DESARROLLO DE LAS CAPACIDADES DEMOSTRATIVAS herrat. 33.00 15,782.00 520,806.00
2.03 ASISTENCIA TECNICA 967,162.47
02.03.01 ASISTENCIA TECNICA EN FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL VST 493.00 101.69 50,133.17
02.03.02 ASISTENCIA TECNICA EN GESTION EMPRESARIAL VST 493.00 93.71 46,199.03
02.03.03 ASISTENCIA TECNICA EN INSTALACIONES PARA CUYES VST 986.00 115.87 114,247.82
02.03.04 ASISTENCIA TECNICA EN SANIDAD ANIMAL VST 1,479.00 121.87 180,245.73
02.03.05 ASISTENCIA TECNICA EN NUTRICION Y ALIMENTACION VST 1,479.00 92.92 137,428.68
02.03.06 ASISTENCIA TECNICA EN INSTALACION DE PASTOS Y FORRAJES VST 493.00 104.42 51,479.06
02.03.07 ASISTENCIA TECNICA EN PRODUCCION EN FVH VST 493.00 104.42 51,479.06
02.03.08 ASISTENCIA TECNICA EN MANEJO REPRODUCTIVO VST 1,479.00 100.90 149,231.10
02.03.09 ASISTENCIA TECNICA EN GENETICA ANIMAL VST 493.00 138.90 68,477.70
02.03.10 ASISTENCIA TECNICA EN COMERCIALIZACION VST 493.00 119.92 59,120.56
02.03.11 ASISTENCIA TECNICA EN BENEFICIO Y VALOR AGREGADO VST 493.00 119.92 59,120.56
03 RECURSOS PARA UNA APROPIADA CAPACITACION Y TRANSFERENCIA TECNOLOGICA 798,924.72
03.01. ACONDICIONAMIENTO DEL AREA PARA EL DESARROLLO DE LAS CAPACITACIONES 329,083.92
03.01.01 ACONDICIONAMIENTO DEL AREA PARA EL DESARROLLO DE LAS CAPACITACIONES glb 1.00 305,415.92 305,415.92
03.01.02 IMPLEMENTACIONES CON MATERIALES PARA EL DESARROLLO DE LAS CAPACITACIONES glb 1.00 23,668.00 23,668.00
03.02 ASISTENCIA TÉCNICA EN PREVENCION Y TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES 31,080.00
03.02.01 INSUMOS PARA ELEVAR EL NIVEL GENETICO DE LOS ANIMALES glb 1.00 24,960.00 24,960.00
03.02.02 INSUMOS PARA EL MEJORAMIENTO EN LA DISPONIBILIDAD FORRAJERA ha 2.00 3,060.00 6,120.00
03.03 PRODUCCION DEL MATERIAL GENETICO 438,760.80
03.03.01 ADECUADO SUMINISTRO DE ALIMENTOS d 1,095.00 94.40 103,368.00
03.03.02 ALIMENTACION RECRIA I u 2,688.00 24.65 66,259.20
03.03.03 ALIMENTACION RECRIA II u 1,936.00 53.90 104,350.40
03.03.04 ALIMENTACION REPRODUCTORES HEMBRA u 672.00 74.15 49,828.80
03.03.05 ALIMENTACION REPRODUCTORES MACHO u 96.00 74.15 7,118.40
03.03.06 IMPLEMENTACION CON INSUMOS PARA LA BIOSEGURIDAD glb 1.00 4,468.00 4,468.00
03.03.07 MEJORAMIENTO DEL MANEJO SANITARIO d 1,095.00 94.40 103,368.00
04 IMPLEMENTACION EN GESTION COMERCIAL 303,171.80
04.01 DESARROLLO DE CAPACIDADES EN GESTION COMERCIAL 91,146.00
04.01.01 CAPACITACION EN GESTION EMPRESARIAL Tall 33.00 2,762.00 91,146.00
4.02 ASESORAMIENTO TECNICO EN GESTION COMERCIAL 212,025.80
04.02.01 PROMOCION Y DIFUSION DEL PROYECTO EVEN. 9.00 20,069.40 180,624.60
04.02.02 FORMACION DE PUNTOS DE ACOPIO u 4.00 1,063.40 4,253.60
04.02.03 FESTIVALES GASTRONOMICOS EVEN. 9.00 3,016.40 27,147.60
05 DESARROLLO DE CAPACIDADES EN LA ENTIDAD PUBLICA 28,069.60
05.01 FORMACION DE FACILITADORES EN METODOLOGIAS DE ECAS EN LA CIRANZA DE CUYES 28,069.60
05.01.01 CAPACITACION EN INTRODUCCION A LA METODOLOGIA DE LAS ECAS EVEN. 2.00 7,022.60 14,045.20
05.01.02 CAPACITACION EN MANEJO TECNIFICADO DE LA CRIANZA DE CUYES EVEN. 2 3506.1 7,012.20
05.01.03 PRACTICAS EN GALPONES DE CUYES EMPLEANDO LAS ECAS EVEN. 2.00 3,506.10 7,012.20
COSTO DIRECTO 4,256,074.66
GASTOS GENERALES 14% 615,139.19
EXPEDIENTE TECNICO 1% 41,500.00
GASTOS DE SUPERVISION 5% 175,109.20
LIQUIDACION TECNICA-FINANCIERA 1.5% 45,996.00
COSTO INDIRECTO 877,744.39
TOTAL_PRESUPUESTO 5,133,819.05

Fuente: Equipo Consultor Julio 2013.

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III.- PRESUPUESTO ANALITICO DE LA OBRA

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III. PRESUPUESTO ANALITICO

Precios y cantidades de recursos requeridos por tipo

MEJORAMIENTO DE LAS CAPACIDADES CON INNOVACION TECNOLOGICA DE LA CADENA


Obra 0703001 PRODUCTIVA DE CUYES EN LAS COMUNIDADES CAMPESINAS POTENCIALES DEL
DISTRITO DE LIVITACA PROVINCIA DE CHUMBIVILCAS - CUSCO.
MEJORAMIENTO DE LAS CAPACIDADES CON INNOVACION TECNOLOGICA DE LA CADENA
Subpresupuesto 001 PRODUCTIVA DE CUYES EN LAS COMUNIDADES CAMPESINAS POTENCIALES DEL
DISTRITO DE LIVITACA PROVINCIA DE CHUMBIVILCAS - CUSCO.
Fecha 01/07/2013
Lugar 080705 CUSCO - CHUMBIVILCAS - LIVITACA

Código Re c urso Unida d Ca ntida d Precio S/. Parcial S/.Presupuestado S/.

MANO DE OBRA

0198020009 TECNICO AGROPECUARIO hh 23,664.1479 12.50 295,801.88 295,770.42


0198020010 PROMOTOR LOCAL hh 20,041.2388 8.33 166,943.53 166,934.73
0198020011 PEON CUYES hh 8,760.0000 6.25 54,750.00 54,750.00
0198020012 TECNICO GALPONERO CUYES hh 8,760.0000 12.50 109,500.00 109,500.00
626,995.40 626,955.15

MATERIALES

0298040001 PLUMON PARA PAPEL Nº 47 (ROJ, VER,AZUL, VER.) UNID 1,768.0000 2.50 4,420.00 4,420.00
0298040002 CINTA MASKING TAPE CP-101-1"X55YDS u 290.5000 3.00 871.50 871.50
0298040003 PAPEL BOND A4 75 GR.X 500HJ pqt 62.4000 17.00 1,060.80 1,060.80
0298040004 PAPEL CRAFF 8 OFICIOS u 5,564.0000 0.50 2,782.00 2,782.00
0298040005 ACEITE MULTIGRADO 10W-30 gal 98.7360 112.00 11,058.88 11,040.48
0298040006 GASOLINA 84 OCTANOS gal 9,023.5000 14.80 133,547.80 133,547.80
0298040007 MANUAL TECNICO u 7,069.0000 3.50 24,741.50 24,741.50
0298040008 PETROLEO D-2 gal 442.0000 15.90 7,027.80 7,027.80
0298040009 PLUMONES ACRILICOS Nº 47 (ROJ., AZU., NEG.,VER) u 272.0000 2.50 680.00 680.00
0298040010 CUADERNO DE 50 HOJAS SIMPLE u 340.0000 1.70 578.00 578.00
0298040011 LIBRO DE ACTA 100 PAGINAS u 68.0000 15.00 1,020.00 1,020.00
0298040014 MAIZ kg 330.0000 1.80 594.00 594.00
0298040015 CEBADA kg 330.0000 1.50 495.00 495.00
0298040016 SOYA kg 330.0000 2.50 825.00 825.00
0298040017 AFRECHO DE TRIGO kg 660.0000 1.50 990.00 990.00
0298040018 SALES MINERALES kg 132.0000 21.00 2,772.00 2,772.00
0298040026 CUADERNO DE CONTROL DE ASISTENCIA TECNICA u 221.8500 10.00 2,218.50 2,218.50
0298040028 REPRODUCTORES MACHOS UNID 96.0000 50.00 4,800.00 4,800.00
0298040029 REPRODUCTORES HEMBRAS UNID 672.0000 30.00 20,160.00 20,160.00
0298040030 CONCENTRADO RECRIA I kg 5,644.8000 2.50 14,112.00 14,112.00
0298040031 CONCENTRADO RECRIA II kg 26,716.8000 2.50 66,792.00 66,792.00
0298040032 CONCENTRADO DE REPRODUCTORES HEMBRAS kg 14,716.8000 2.50 36,792.00 36,792.00

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las Comunidades Campesinas Potenciales del Distrito de Livitaca – Provincia de Chumbivilcas - Cusco”

0298040033 CONCENTRADO DE REPRODUCTORES MACHOS kg 2,102.4000 2.50 5,256.00 5,256.00


0298040034 ANTIBIOTICO kg 102.0000 170.00 17,340.00 17,340.00
0298040035 DESINFECTANTE L 69.0000 70.00 4,830.00 4,830.00
0298040036 ANTIPARASITARIO EXTERNO E INTERNO L 102.0000 220.00 22,440.00 22,440.00
0298040037 GUANTES QUIRURGICOS c 34.0000 37.00 1,258.00 1,258.00
0298040038 VISTURI KIP (40 UNIDADES) KIP 34.0000 65.00 2,210.00 2,210.00
0298040039 AGUA OXIGENADA L 34.0000 32.00 1,088.00 1,088.00
0298040040 ALGODON kg 34.0000 50.00 1,700.00 1,700.00
0298040041 VIOLETA GENCIANA L 34.0000 51.00 1,734.00 1,734.00
0298040042 EQUIPOS DE CIRUGIA MENOR u 34.0000 170.00 5,780.00 5,780.00
0298040043 ANTISARNICO TOPICAL PASTA X 100 GRAMOS POM 816.0000 8.00 6,528.00 6,528.00
0298040044 JERINGAS DE TUBERCULINA c 35.0000 48.00 1,680.00 1,680.00
0298040045 SALES MINERALES kg 20.0000 21.00 420.00 420.00
0298040046 ARETES c 4.0000 61.00 244.00 244.00
0298040047 GOLPES u 1.0000 120.00 120.00 120.00
0298040048 CAL VIVA kg 40.0000 5.00 200.00 200.00
0298040049 LAPICERO PUNTA FINA CON LOGOTIPO DEL PROYECTO c 45.0000 150.00 6,750.00 6,750.00
0298040050 CARPAS, ESTAND DE 3 X 5 M u 9.0000 2,000.00 18,000.00 18,000.00
0298040051 AFICHES FULL COLOR mil 18.0000 1,800.00 32,400.00 32,400.00
0298040052 FOLDERES DE CARTULINA FULL COLOR mil 9.0000 1,500.00 13,500.00 13,500.00
0298040053 JABAS PARA TRANSPORTE DE ANIMALES MENORES u 519.0000 90.00 46,710.00 46,710.00
0298040054 CUADERNO CUADRICULADO DE 200 PAGINAS u 12.0000 8.00 96.00 96.00
0298040055 GIGANTOGRAFIAS u 36.0000 200.00 7,200.00 7,200.00
0298040056 CALAMINA GALVANIZADA 25 mm X 1.8 PLA 33,523.0000 27.00 905,121.00 905,121.00
0298040057 ROLLIZOS DE EUCALIPTO DE 4" X 6M UNID 4,189.0000 65.00 272,285.00 272,285.00
0298040060 MANDIL CON LOGOTIPO INSTITUCIONAL UNID 495.0000 20.00 9,900.00 9,900.00
0298040061 OLLAS Nº24,26,28 UNID 16.5000 15.00 247.50 247.50
0298040062 COCINA DE DOS HORNILLAS CON ESTRUCTURA METALICA UNID 1.0230 300.00 306.00 306.90
0298040063 BALON CON GAS UNID 1.0230 170.00 173.40 173.91
0298040065 JUEGO DE CUCHARON UNID 1.0230 25.00 25.50 25.74
0298040066 POSILLOS DE 2, 4 ,6 LITROS UNID 1.3200 15.00 19.80 19.80
0298040074 CLAVOS DE CALAMINA kg 1,980.0000 20.00 39,600.00 39,600.00
0298040075 MALLA CUADRADA 0.9 X 3M Roll 495.0000 225.00 111,375.00 111,375.00
0298040076 LISTONES DE 2"X2"X3M UNID 18,120.0000 11.50 208,380.00 208,380.00
0298040077 LISTONES DE 2"X3"X3M UNID 12,202.0000 11.50 140,323.00 140,323.00
0298040078 ALAMBRE Nº 18 kg 990.0000 8.00 7,920.00 7,920.00
0298040079 CLAVOS DE 4" kg 990.0000 8.00 7,920.00 7,920.00
0298040080 CLAVOS DE 6" kg 990.0000 8.00 7,920.00 7,920.00
0298040081 CALAMINA TRANSLUCIDA 25 mm X 1.8 PLA 627.0000 80.00 50,160.00 50,160.00
0298040082 SEMILLA DE ALFALFA kg 2,512.0000 30.00 75,360.00 75,360.00
0298040083 SEMILLA DE RYE GRAS kg 525.0000 20.00 10,500.00 10,500.00
0298040084 SEMILLA DE AVENA kg 29,579.9988 3.00 88,740.00 88,739.97
0298040085 FERTILIZANTE bls 12.0000 180.00 2,160.00 2,160.00
0298040086 CARRETILLA BUGUI u 99.0000 450.00 44,550.00 44,550.00
0298040087 ZAPA PICO u 198.0000 45.00 8,910.00 8,910.00
0298040088 PALA CUCHARA u 198.0000 45.00 8,910.00 8,910.00
0298040089 RASTRILLO DE 06 DIENTES u 198.0000 25.00 4,950.00 4,950.00
0298040090 TERMOMETRO u 4.0000 22.00 88.00 88.00

2,541,666.98 2,541,650.20

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EQUIPOS

0398050004 MOTOCICLETA LINEAL 200 CC hm 41,250.1681 3.00 123,750.51 123,733.20


0398050005 LANZA LLAMAS u 1.0000 165.00 165.00 165.00
0398050006 BALANZA ANALITICA DE 30 KILOS DE CAPACIDAD u 1.0000 600.00 600.00 600.00
0398050007 ARETADOR u 1.0000 58.00 58.00 58.00
0398050009 CALCULADORA u 8.0000 15.00 120.00 120.00
0398050010 BALANZA ELECTRONICA DE 20 KILOS u 4.0000 450.00 1,800.00 1,800.00
0398050011 MOCHILA FUMIGADORA DE 20 L. u 2.0000 250.00 500.00 500.00

126,993.51 126,976.20

SUBCONTRATOS

0402030001 ALIMENTACION (DESAYUNO, ALMUERZO Y CENA) u 1,218.0000 15.00 18,270.00 18,270.00


0402030002 HOSPEDAJE u 105.0000 20.00 2,100.00 2,100.00
0402030004 BOTIQUIN glb 367.0000 2.86 1,048.56 1,049.62
0402030005 IMPREVISTOS glb 367.0000 2.86 1,048.56 1,049.62
0402030006 ENTRADAS A LOS CENTROS DE PRODUCCION u 1,632.0000 5.00 8,160.00 8,160.00
0402030007 SC CONSULTORIA DEL LEVANTAMIENTO DE LINEA DE BASE glb 1.0000 6,000.00 6,000.00 6,000.00
0402030008 ESPECIALISTA EN FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL SER 33.0000 500.00 16,500.00 16,500.00
0402030009 REFRIGERIOS ( POR 04 DIAS) u 1,480.0000 3.50 5,180.00 5,180.00
0402030010 REFRIGERIO DENTRO DE LA REGION u 1,324.0000 3.50 4,634.00 4,634.00
0402030012 HOSPEDAJE DENTRO DE LA REGION u 496.0000 25.00 12,400.00 12,400.00
0402030016 SERVICIO DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS Y VEHICULOS SER 8,976.0000 1.50 13,464.00 13,464.00
0402030017 CONSTRUCCION DEL CPR (Centro de Produccion de Reproductores)
glb 4.0000 76,353.98 305,415.90 305,415.90
0402030018 IMPLEMENTACION DEL CPR. glb 4.0000 5,917.00 23,668.00 23,668.00
0402030020 FACILITADOR ESPECIALISTA EN ECA's SER 10.0000 1,000.00 10,000.00 10,000.00
0402030021 ALMUERZOS (POR 04 DIAS) u 820.0000 5.00 4,100.00 4,100.00
0402030022 FACILITADOR ESPECIALISTA EN CRIANZA DE CUYES SER 16.0000 750.00 12,000.00 12,000.00
0402030024 FACILITADOR SER 35.0000 28.57 1,000.00 999.95
0402030025 CHEFF SER 33.0000 500.00 16,500.00 16,500.00
0402030026 ESPECIALISTA EN PRODUCCION ANIMAL SER 264.0000 500.00 132,000.00 132,000.00
0402030027 ESPECIALISTA EN BENEFICIO Y VALOR AGREGADO SER 33.0000 750.00 24,750.00 24,750.00
0402030028 ESPECIALISTA EN GESTION EMPRESARIAL SER 33.0000 500.00 16,500.00 16,500.00
0402030029 SERVICIOS DE TRANSPORTE DE PASAJEROS LIVITACA - SICUANI
SER- AREQUIPA (IDA
35.0000
Y VUELTA) 200.00 7,000.00 7,000.00
0402030030 SERVICIOS DE TRANSPORTE DE PASAJEROS LIVITACA - SICUANI
SER- MARANGANI
250.0000
(IDA Y VUELTA) 100.00 25,000.00 25,000.00
0402030031 FACILITADOR (GUIA) SER 1,324.0000 6.00 7,944.00 7,944.00
0402030032 SERVICIOS DE TRANSPORTE AEREO CUSCO - CAJAMARCA (IDA
SERY VUELTA) 82.0000 1,200.00 98,400.00 98,400.00
0402030033 REFRIGERIOS u 8,218.0000 6.00 49,308.00 49,308.00
0402030035 SERVICIOS DE TRANSPORTE DE PASAJEROS LIVITACA - CUSCO
SER(IDA Y VUELTA)
82.0000 120.00 9,840.00 9,840.00
0402030036 FACILITADOR EN FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL SER 2.0000 500.00 1,000.00 1,000.00
0402030037 SERVICIO DE ALQUILER DE TRACTOR AGRICOLA hm 10.0000 70.00 700.00 700.00
0402030038 PEON d 16.0000 35.00 560.00 560.00
0402030040 PROMOCION DE LA PRODUCCION DE CUY EN FERIAS COMUNALES
EVEN. 63.0000 2,000.00 126,000.00 126,000.00

960,491.01 960,493.09

T o tal S/. 4,256,146.90

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IV.- PERFIL Y FUNCIONES DE LOS


PROFESIONALES DEL PROYECTO

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IV. PERFIL Y FUNCIONES DEL EQUIPO TECNICO

GASTOS GENERALES

A. JEFE DE PROYECTO (RESIDENTE)


Perfil profesional:
 Ingeniero Zootecnista
 Colegiatura y habilitación del Colegio Profesional al que pertenece
 Cinco años de experiencia en la conducción de proyectos productivos
 Experiencia en manejo de personal.
 Manejo de Microsoft Office (indispensable).
 Licencia de conducir A-1 (indispensable).
 Inscrito en el Registro Nacional de Proveedores (OSCE) y no tener impedimento para
contratar con el Estado.
 Dominio de idioma Quechua.

Funciones específica:
1.- Las funciones y responsabilidad del ingeniero Residente son: tratándose del personal de
planilla, se definen en los instrumentos de gestión interna de la entidad, se agregarán las
funciones que se señalan en el presente numeral; tratándose de contratados, las funciones se
establecerán en el respectivo contrato de servicios; así tenemos:

1.1. Responsable del cumplimiento de metas, especificaciones técnicas y plazos establecidos


en el expediente técnico.

1.2. Emitir Informe de compatibilidad del expediente técnico previo al inicio de la ejecución de
obra, de acuerdo a lo establecido en el ítem 10.3.0 de la presente directiva.

1.3. Responder por las actividades técnicas y administrativas necesarias para ejecutar las
obras.

1.4. Requerir el abastecimiento de materiales y equipos en forma oportuna, de acuerdo al


cronograma de adquisición de materiales y requerimientos de los trabajos, según corresponda.
Dar la conformidad y recepción de los bienes y servicios.

1.5. Dar conformidad, mediante informes técnicos, a los servicios contratados, cuando estos
hayan sido permitidos.

1.6. Abrir y registrar en el cuaderno de obra las incidencias de importancia para la obra
(consultas, propuestas, incidentes, avances físicos/financieros); en el caso de la utilización de
materiales, mano de obra y equipos, el registro debe ser diario).

1.7. Validar los registros de utilización de mano de obra y de equipos planteados por los
responsables respectivos, así como velar por el uso eficiente de los equipos asignados.

1.8. Anotar en el cuaderno de obra las causales de generación de modificaciones al


expediente técnico (plazo y presupuesto).

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1.9. Precisar la fecha de término de obra y requerir la conformidad del Inspector o del
Supervisor, según corresponda.

1.10. Formular y presentar el expediente técnico de post construcción.

1.11. Formular conjuntamente que con el supervisor/inspector, las valorizaciones físicas del
mes.

1.12. Registrar en el cuaderno de obras todos los documentos resolutivos relacionados con la
ejecución de los trabajos.

1.13. Efectuará el control de los análisis de precios unitarios, debiendo reportarlo mensualmente
en los informes mensuales, para la alimentación de la base de datos de la entidad, que
retroalimenten y validen la formulación de los presupuestos de obra por Administración Directa.

2. El Ingeniero Residente es responsable técnico-administrativo de la obra, y en particular del


uso de los recursos ingresados a la obra, esto es, mano de obra, maquinarias, equipos y
materiales, entre otros, los cuales no deberán ser destinados a fin distinto, bajo responsabilidad.

3. El Residente debe implementar los mecanismos de control más idóneos y convenientes para
comprobar la situación, estado y uso de los bienes que estén sujetos a su responsabilidad,
como partes diarios, sean de movimiento y/o de rendimiento, dejando constancia de ello en el
Cuaderno de Obra así como en los informes que debe presentar.

4. Con la finalidad de ejercer control de los recursos asignados a la obra, deberá mantener
actualizado el file de obra con la siguiente documentación:

1. Cronograma de Ejecución de Obra.


2. Cronograma de utilización de Recursos.
3. Acta de Entrega de Terreno.
4. Acta de Inicio de Obra.
5. Resolución de Aprobación del Expediente Técnico.
6. Resolución de designación del Residente e inspector/supervisor de obra.
7. Planilla de metrados post construcción.
8. Valorizaciones mensuales de ejecución de obra, según expediente técnico.
9. Valorizaciones de Equipo Propio y/o Alquilado.
10 Valorización de Mano de Obra contratada, metrados y contratos.
11. Partes de Diarios de Maquinaria.
12. Cuadro de Rendimientos de Personal, por partidas
13 Cuadro de Rendimientos de Maquinaria y Equipos, por partidas.
14. Cuadro de Aporte de Materiales, por partidas.
15. Cuadro de acabados.
16. Planilla de Control de Personal, indicando nombres, categoría y Nº de DNI.
17. Análisis de Costos unitarios reales de obra
18. Requerimientos.
19. Órdenes de compra y/o servicios.
20. Comprobantes de pago.
21. Boletas y/o facturas.
22. PECOSAS.
23. Manifiesto total de gastos de la obra.
24. Manifiesto total de gastos de la obra, ordenado según específica.
25. Cuadro comparativo de costos Presupuestados Vs. Ejecutados.
26 Cuadro de Movimiento Diario de Almacén.

5. Velar por la permanencia en obra del Expediente técnico y cuaderno de obra.

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6. El Ingeniero Residente debe presentar mensualmente al Supervisión y/o Inspector de obra, el


informe mensual físico y financiero el día 28 de cada mes, (deberá elaborar los metrados hasta
el día 25 del mes de ejecución),se informará sobre actividades y avances de la obra, en el cual
se indique toda la información relevante con relación a la ejecución de la respectiva obra y a la
determinación de sus costos, tales como: valorización del avance físico de obra ejecución del
avance financiero, movimientos de almacén de campo, movimientos de maquinarias y equipos,
movimientos de materiales e insumos, pruebas técnicas y controles de calidad y de
funcionamiento, relación de problemas incidentes, consultas y absolución de consultas,

Registros fotográficos, copia de los asientos de cuaderno de obra por el período


correspondiente, etc.

7. Sobre la base del señalado informe mensual el Jefe de la oficina desconcentrada, autoriza los
pagos correspondientes al residente, supervisor y auxiliar administrativo; así como efectuada la
revisión, tomará las acciones para solucionar los problemas reportados.

8. Para disponerse el inicio de la ejecución de la obra debe contarse con Expediente Técnico
aprobado, caso contrario la misma es irregular para fines del control gubernamental,
generándose responsabilidades del caso: no hay excepción alguna. No se iniciará ninguna obra,
si ésta muestra diferencias importantes que podrían alterar la viabilidad del PIP.

9. El Ingeniero Residente deberá cumplir estrictamente con el Expediente Técnico, y debe


justificar cualquier modificación que advierta como necesaria para fines de una ejecución
satisfactoria, proponiéndola al responsable de la oficina de obras, o la que haga sus veces
según sus instrumentos de gestión interna.

10. El Ingeniero Residente de Obra, informará al inicio y durante la fase de inversión, cualquier
variación del Expediente Técnico, que pudieran alterar los aspectos bajo los cuales se logró la
viabilidad del PIP, en concordancia con los alcances de la Directiva General del Sistema
Nacional de Inversión Pública – SNIP.

11. En función a la obra encargada, el Residente deberá elaborar la documentación (Informes)


que sean necesarios para la ejecución oportuna y satisfactoria de la obra.

12. El residente, con el informe del área correspondiente de la obra, presentará en la


oportunidad debida el informe de cumplimiento en el suministro de bienes y servicios por parte
de los proveedores con atención de contratos al proyecto, para el seguimiento contractual de
sus compromisos.

13. Previa a la conclusión de la obra, en coordinación con el Administrador de la obra


elaborarán el Expediente Técnico Post Construcción (Pre liquidación técnico-financiera), la
misma que corresponde al ordenamiento del File de obra, siendo este documento requisito para
solicitar la Recepción de Obra.

ESQUEMA DEL INFORME MENSUAL DEL JEFE DE PROYECTO -


RESIDENTE DE OBRA
Los Informes Mensuales de Residencia de Obra, deberán presentarse según el siguiente
detalle:
Resumen Ejecutivo.-
A. Generalidades:

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1. Nombre de la Obra:
2. Unidad Gestora:
3. Unidad Ejecutora:
4. Secuencia Funcional:
5. Ubicación :
6. Año Presupuestal:
7. Datos Generales:
8. Modalidad de Ejecución:
9. Fuente de Financiamiento:
10. Presupuesto Aprobado:
11. Presupuesto Ejecutado:
12. Metas Concluidas:
B Sustento Documentario de Obra:
13. Aprobación del Expediente Técnico:
14. Acta de Entrega del Terreno (de Infraestructura):
15. Acta de Inicio de Obra. :
16. Declaratoria de Viabilidad :
17. Código del Banco de proyectos:
C De la Ejecución de Obra.
18. Descripción de la Obra en Ejecución:
19. Registro Fotográfico.
20. Conclusiones y Recomendaciones
D. Cuadros.
21. Planilla de metrados por cada partida.
22. Valorización Mensual de Obra.
23. Cronograma comparado Proyectado Vs. Ejecutado.
24. Planilla del personal comprometida a la Obra.
25. Manifiesto de Gastos.
26. Ejecución Mensualizada de Gastos por Específica.
27. Cuadro de Movimiento Diario de Almacén.
28. Cuadro Resumen de Almacén (Ingresos – Egresos)
29. Cuadro de Análisis de Costos reales de obra.
30. Control de Equipo Mecánico.
31. Copias del cuaderno de Obra.
32. Controles de calidad.
33. Panel Fotográfico.
Desarrollo de los Títulos.
Resumen Ejecutivo.-
A. Generalidades:
1. Nombre de la Obra.- Colocar Nombre completo de la obra.

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2. Unidad Gestora.- Colocar Nombre de la Municipalidad Distrital de Quiquijana


3. Unidad Ejecutora.- Colocar Nombre de la Oficina Zonal
4. Secuencia Funcional.- Colocar datos de la secuencia funcional:
• Código.
• Función.
• Programa.
• Sub-programa.
• Actividad/Proyecto.
• Componente.
• Meta.
5. Ubicación.- Se debe colocar, la localidad de ubicación en la que se encuentra la obra, puede
ser una comunidad, anexo y otros de origen local;(acompañando con un plano aparte de
ubicación con respecto a la ciudad de Quiquijana.)
• Localidad.
• Distrito.
• Provincia.
• Región.
6. Año Presupuestal.- Colocar año de ejecución presupuestal.
7. Datos Generales.- colocar datos del Proyectista, Residente de Obra, Supervisor de Obra,
Asistente Administrativo, Almacenero de Obra, según corresponda:
• Nombres
• CIP
• DNI.
• Dirección.
• Teléfono.
• E-mail.
8. Modalidad de Ejecución.- indicar la modalidad de ejecución de Obra, si es ejecutada
directamente por la Municipalidad Distrital de Quiquijana, la modalidad será por Ejecución
Presupuestaria Directa (Administración Directa)
9. Fuente de Financiamiento.- indicar el origen del financiamiento de la obra (Canon y
sobrecanon)
10. Presupuesto Aprobado.- colocar el monto aprobado según resolución de alcaldía.
11. Presupuesto Ejecutado:
• Según Valorización: S/.
• Mayores metrados: S/.
• Adicionales: S/.
• Deductivos: S/.
• Total Ejecutado: S/.
12. Metas Concluidas.- Indicar las metas físicas que se han logrado con la obra.
B Sustento Documentario de Obra:

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13. Aprobación del Expediente Técnico.- Es el documento legal que emitido por Alcaldía
aprobando el Expediente Técnico, así como el presupuesto señalado en el Expediente, deberá
Indicar el Nº de Resolución de Alcaldía que Aprobación.
14. Acta de entrega del terreno.- Como referencia se coloca la fecha de entrega del terreno, lugar
y las partes Firmantes.
15. Acta de Inicio de Obra.- Se indica el Inicio de Obra y los participantes firmantes del acta.
16. Declaratoria de Viabilidad.- Se indica el Órgano que declara la viabilidad del PIP.
17. Código del Banco de proyectos.- Como referencia se coloca el número de identificación del
PIP en el banco de Proyectos del SNIP.
C De la Ejecución de Obra.
18. Descripción de la Obra en Ejecución.- Se presenta la siguiente información:
• Descripción de los trabajos realmente ejecutados durante el mes en forma sucinta.
• Descripción de los Recursos Humanos.
• Relación de maquinaria y equipo utilizado en la obra.- Se indicarán todas las maquinarias
y equipos Que tienen presencia en la ejecución de la obra. Se debe separar las maquinarias y
equipos Pertenecientes a la Institución de los aportes de otras fuentes.
• Descripción de los plazos:
1. Fecha de Inicio de obra :
2. Plazo de ejecución :
3. Fecha de conclusión :
• Ubicación de canteras de agregados utilizados - distancia, traslado, etc.
• Indicar otras referidas a la ejecución de las Obras.
• Indicar el Aporte de Terceros - apoyo comunal u otro.
• Accesibilidad.- distancias, tiempo y tipo de movilidad.
19. Registro Fotográfico.- Se presentara fotografías que demuestren el avance mensual de obra.
20. Conclusiones y Recomendaciones.- Se debe indicar los problemas de obra relacionados con
el clima, personal, quipo y otros que generen el retraso o interfieran con el normal desarrollo de
las actividades, por otro lado se Debe indicar las recomendaciones que aporten para la solución
de los problemas o de mejorar los trabajos a Ejecutar o las medidas correctivas en caso se
detecten desviaciones en las ejecuciones técnicas financieras.
D. Cuadros.
21. Planilla de metrados por cada partida.- Se consigna los metrados por partidas ejecutadas en
las que se debe Indicar las progresivas, medidas como ancho, largo, alto, etc. De acuerdo a la
unidad de medida de la partida.
22. Valorización Mensual de Obra.- Son los valores obtenidos de los metrados y costos unitarios
por partidas en Comparación con el presupuesto base, se debe tener columnas como anterior,
actual, acumulado y saldo., es una Valorización Física de ejecución de obra.
23. Cronograma comparado Proyectado VS Ejecutado.- Este cuadro se muestra la diferencia o
igualdad de las Actividades ejecutadas en el mes comparadas con el cronograma inicial de obra,
se debe presentar en un solo Cuadro.

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24. Planilla del personal comprometida a la Obra.- Se consigna todo el personal que esta afecto a
obra, o se paga con Recursos de la obra.
25. Manifiesto de Gastos.- Este cuadro es la representación de los gastos ejecutados justificados
con documentos Legales debiendo indicar el tipo de documento Boleta, factura u otros, emisor,
cantidad número de boleta, factura, etc. Se colocara de acuerdo al clasificador de gastos por
específicas concordante con el presupuesto analítico de Obra.
26. Ejecución Mensualizada de Gastos por Específica.- Resumen de manifiesto de gastos
solamente se indicará por Especifica de gasto las cantidades en nuevos soles ejecutados en el
mes anterior, mes actual, acumulado y saldo Comparando con el presupuesto base.
27. Cuadro de Movimiento Diario de Almacén.- Cuadro en el que se indica el destino de
materiales en obra (partidas Ejecutadas, que sirve de base para la formulación de los
rendimientos reales de obra.
28. Cuadro Resumen de Almacén (Ingresos – Egresos) - Cuadro que reflejará el movimiento de
almacén en el que se Indique ingresos, egresos y saldos.
29. Cuadro de Análisis de Costos reales de obra.- se presentara un reporte del control de los
rendimientos de las Partidas más incidentes en el proyecto ejecutadas durante el mes, a fin de
mantener actualizado la base de datos De la Unidad Formuladora de la MDQ.
30. Control de Equipo Mecánico.- Resumen del control de equipos mecánicos extractados de los
partes diarios.
31. Copias del cuaderno de Obra.- Se adjunta las copias del cuaderno de obra asentadas
diariamente durante el mes.
32. Controles de calidad. - Se debe adjuntar los resultados de los controles de calidad como las
pruebas de campo Como los ensayos de laboratorio que es de norma.
33. Panel Fotográfico.- Registro fotográfico representativo de la ejecución física de obra se
recomienda tomar fotografías antes, durante y final de obra. Se entregará los negativos colocando
el origen de las fotos, nombre de las obras y otros detalles

SUPERVISIÓN DEL PROYECTO

SUPERVISOR
Perfil profesional:
 Ingeniero Zootecnista.
 Colegiatura y habilitación del Colegio Profesional al que pertenece
 Experiencia mínima de cinco años en proyectos productivos.
 Conocimiento del ámbito de intervención del proyecto.
 Experiencia en trabajos de supervisión de proyectos productivos (mínimo 3 años)
 Licencia de conducir A-1
 Inscrito en el Registro Nacional de Proveedores (OSCE) y no tener impedimento para
contratar con el Estado.

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 Dominio de informática
 Capacidad para liderar equipos de trabajo.

Funciones:
1.- Controlar el aspecto económico financiero de la obra.
2.- Controlar la elaboración de los planos de replanteo de acuerdo al avance físico de la obra.
3.- Controlar sistemáticamente los avances de la obra y exigir al Residente de obra que adopte las
medidas necesarias para lograr su cumplimiento.
4.- Controlar las normas de seguridad, higiene y operatividad de la obra.
5 .- Controlar el cumplimiento de la normatividad vigente.
6.- Controlar la capacidad, idoneidad y cantidad del personal técnico y obrero asignado a la obra.
7.- Controlar la cantidad y calidad de los materiales utilizados en obra.
8.- Al formar parte de equipo técnico de la entidad, también deberá contribuir en la eficiencia de la
producción de la obra.
9.- Revisar el informe mensual del Residente, y dar conformidad para su pago, sin perjuicio de
presentar mensualmente su propio informe hasta dentro de los tres (3) días hábiles siguientes a la
presentación por parte del Residente de obra, de acuerdo al formato correspondiente, incorporando
cualquier otro aspecto que sea relevante para fines del proceso de control.

Función Específica:

1 Coordinar las actividades de supervisión con la Gerencia de Supervisión y Control, debiendo


elaborar manuales y formularios para una eficiente acción de Supervisión, debiendo ser
elemento de Coordinación entre los ejecutores y los beneficiarios.

2 Antes del inicio de los trabajos revisar e informarse detalladamente del contenido del
Expediente técnico:

contenido mínimo; con la finalidad de verificar la funcionalidad de Proyecto, y su compatibilidad


con el terreno, informando a la Gerencia de Supervisión y Control, a cerca de las observaciones,
y recomendaciones, debiendo ésta adoptar las medidas correctivas a fin de obtener una óptima
calidad mediante una adecuada ejecución de los trabajos y de garantizar la culminación de la
Obra.

3 Verificar que el Expediente Técnico es compatible con los alcances del perfil viabilizado, bajo
los cuales se sustentaron la viabilidad del mismo, informando a la OPI de cualquier variación
que pudo alterar su viabilidad en el marco de la directiva general del SNIP.

4 Recibir el terreno conjuntamente que con el residente de obra y hacer que se inicien las
anotaciones en esa oportunidad, en el acta deberá consignarse sin existe algún inconveniente
para los trazos y si el terreno se encuentra con libre disponibilidad; deberá verificare e
identificarse los Bench Marks (hitos fijos y/o monumentados) que definen los niveles de las
obras y delimitan el terreno, de igual modo los puntos auxiliares complementarios que sean
necesarios.

5 Verificar que el Residente de Obra, sea personal Profesional colegiado habilitado e idóneo con
experiencia minina en el cargo no menor de dos (2) años.

6 Revisar y aprobar el diagrama de red, el calendario valorizado de avance de obra fechado, por
fórmula polinómica de acuerdo a la fecha oficial de inicio de obra y el plazo de ejecución
establecido en el expediente técnico.

7 Revisar y aprobar el calendario de adquisiciones de materiales e insumos necesarios para su


ejecución, valorizado mensualmente y amortizado con el calendario valorizado de avance.

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8 Comunicar a los ejecutores la fecha de la primera visita de supervisión, solicitando en esa


oportunidad al Residente de Obra, la presentación de:

• Acta de Entrega de Terreno.

• Acta de Inicio de Obra.

• Cronograma de avance de Obra valorizado y actualizado.

• Relación del personal técnico, administrativo y mano de obra contratada, con la


indicación de los sueldos y jornales correspondientes.

Revisar detalladamente la documentación arriba indicada y visarla en señal de haber efectuado


la revisión, en el caso de que presente observaciones, debe notificarse a quién corresponda la
observación, otorgando un plazo prudencial para su absolución.

9 Solicitar por única vez al inicio de obra la presentación del Informe Mensual de Obra a la
Residencia de Obra o Responsable Ejecutor, el que debe ser elaborado de acuerdo al
presupuesto de financiamiento y reflejar las características de la obra ejecutada indicando en
términos generales la valorización físico – financiera, este Informe se presentará de acuerdo al
formato establecido para tal fin el que debe ser presentado por el Residente de Obra o ejecutor
al Inspector o Supervisor dentro de los tres (03) primeros días calendarios del mes siguiente

10 Aperturar el cuaderno de obra, enumerando, sellando y visando todas las páginas,


conjuntamente con el Residente de Obra, reportando en él las ocurrencias, y avances diarios,
dando conformidad a los procesos constructivos y absolviendo además las consultas dentro de
los plazos establecidos

Verificar la permanencia del cuaderno de Obra en la residencia de obra, cautelando su


adecuado uso y tomando conocimiento y validando los asientos del Residente de Obra o
ejecutor, dejando constancia de las indicaciones, observaciones, recomendaciones y soluciones
técnicas que puedan ayudar a la solución de los problemas encontrados, velando por el normal
desarrollo de la ejecución de Obra.

11 Velar directa y permanente por la correcta ejecución de obra, en armonía y concordancia con
el expediente técnico aprobado, estando facultado para ordenar el retiro de cualquier ejecutor
cuya conducta sea indeseable, incompetente, negligente o que se rehúse a cumplir las
instrucciones impartidas y que a su juicio, perjudiquen la buena marcha de la obra, y para
disponer cualquier medida generada por una emergencia, no estando facultado para modificar
el expediente técnico.

12 Cuando el Inspector o Supervisor detecte que el Residente de Obra o el responsable


ejecutor del proyecto haya incurrido en negligencia, incorrección o cualquier otra Falta que
contravenga a las condiciones pre-establecidas para la oportuna y correcta ejecución de Obra,
deberá tomar las medidas correctivas siguientes:

• Orientar al responsable sobre las consecuencias del deficiente desempeño del


Responsable ejecutor del proyecto y las medidas correctivas pertinentes que le corresponde
implantar.

• Informar a la Gerencia de Supervisión y Control emitiendo opinión y recomendación


sobre las acciones a tomar.

• Notificar a los responsables ejecutores mediante la Oficina respectiva, exponiendo la


observación y otorgando un plazo prudencial para el levantamiento de la misma; si no se
cumple en el periodo establecido con el levantamiento total de las observaciones formuladas, la
Gerencia de Supervisión y Control, notificará al jefe de la Oficina desconcentrada, para que
adopte las medidas correctivas, y el correspondiente informe a la Alcaldía.

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13 Inspeccionar, controlar y verificar la entrega oportuna de los materiales en las cantidades


calidades y plazos establecidos en el calendario de adquisición de materiales, verificando que
estos se empleen en obra, comprobando su instalación, colocación y funcionamiento; cuidando
que se realicen las pruebas y ensayos de campo o laboratorio necesarios, debiendo rechazar y
ordenar el retiro de materiales y equipos por mala calidad o por incumplimiento de las
especificaciones técnicas, así como verificar el número del personal y equipo necesario para la
ejecución de la obra, acorde con los análisis de costos y rendimientos del expediente técnico, y
revisar permanentemente el cuadro de control de almacén, con la finalidad de conocer el
movimiento de materiales y verificar el material en cancha y/o almacén.

14 Controlar el cumplimiento de los plazos vigentes parciales estipulados en el calendario de


avance de obra, sus modificaciones y/o ampliaciones aprobados resolutivamente, anotando en
el cuaderno de obra los atrasos debiendo solicitar y aprobar el calendario de Avance de obra
acelerado, informando a la Gerencia de Supervisión y Control, para la emisión de la resolución
respectiva.

15 Revisar, analizar y emitir opinión con la relación de las propuestas sobre causales de
generación de modificaciones al expediente técnico (plazos y presupuestos) sobre adicionales,
deductivos, mayores y menores metrados, asentándose en el cuaderno de obra sobre el
resultado de la misma; presentado el informe con el sustento técnico correspondiente en un
plazo no mayor de siete (07) días a la Gerencia de Supervisión y Control para su aprobación,
debiendo comunicar a la OPI, sobre cualquier variación del estudios definitivo y que podrían
alterar la viabilidad del Proyecto, solicitándose la verificación de la viabilidad.

En caso de requerirse la opinión del Proyectista, a propuesta del inspector, la Gerencia de


Supervisión y Control en coordinación con el proyectista, absolverá la consulta en un plazo de
10 días de recepcionado el informe del inspector.

16 Revisar el Informe mensual minuciosamente el mismo que deberá contener la


documentación sustentatoria de los gastos efectuados, conteniendo el registro ordenado de la
misma, formular conjuntamente que el residente, revisar y/o evaluar los metrados ejecutados y
presentados por el Residente de Obra o ejecutor y dar su conformidad a las valorizaciones
mensuales de Obra, de haber encontrado Observaciones, se comunicará al Residente de Obra
por escrito, orientando y señalando con precisión las observaciones encontradas y exigir el
levantamiento de las mismas en el mes siguiente de trabajo

17 Observar permanentemente las directivas generales del SNIP y su correlación con el PIP en
ejecución, alertando

Cualquier modificación que pudiera alterar la viabilidad del mismo.

18 Participar en el evento de constatación física de obra e inventario de materiales, equipos y


herramientas y entrega de obra en caso de paralización temporal o definitiva.

19 Informar sobre la solicitud de recepción de obra, constatando la culminación de los trabajos,


teniendo como responsabilidad conjuntamente con el residente de obra, de la presentación del
informe final (visando su contenido), dentro de los 10 días de culminada la obra.

20 De no recibirse las obras y de haberse suscrito el acta de observaciones, el


supervisor/inspector informará lo pertinente a dicha comisión en un plazo de tres (03) días de
haberse efectuado el levantamiento de dichas observaciones por el residente de obra.

21 Actuar como Asesor de la Comisión de Recepción de Obra, presentando a ésta las


observaciones anotadas en el cuaderno de obra que estuvieran pendientes de cumplimiento,
debiendo suscribir el Acta de Recepción de obra.

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22 Mantener actualizados los calendarios y gráficos de la obra, mostrando en todo momento los
datos parciales y acumulados de los avances y saldos pendientes de ejecución, revisar
constantemente los reportes de los rendimientos de Obra, con la finalidad de establecer la
correcta utilización de los fondos destinados al costo de mano de obra y de mantener
actualizada la base de datos de precios unitarios propios de la entidad.

23 Revisar periódicamente el contenido del File de Obra.

24 Respetar los Estudios definitivos contenidos en el expediente técnico, los que serán
modificados con opinión favorable del Proyectista, mediante resolución de la máxima autoridad
administrativa de la MDL

25 Excepcionalmente, en el caso de obra adicionales que por su carácter de emergencia, cuya


no ejecución pueda afectar el ambiente o poner en peligro a la población, los trabajadores o la
integridad de la misma obra, la autorización previa de la máxima autoridad administrativa de la
MDQ. Podrá realizarse mediante comunicación escrita a fin de que el Inspector o Supervisor
pueda autorizar la ejecución de tales obras adicionales, sin perjuicio, de la verificación que
realizará la Gerencia de Supervisión y Control previo a la emisión de la Resolución
correspondiente.

26 Presentar informes especiales, además del informe mensual, el supervisor/inspector deberá


de presentar, cada vez que se requiera, los informes especiales sobre situaciones específicas
que pudieran presentarse durante la ejecución de la obra; dichos informes especiales deberán
de presentarse dentro de los tres (03) días calendarios, de oficio y/o a solicitud de la Gerencia
de Supervisión y Control, referente a pronunciamientos sobre:

- Prórrogas y mayores gastos generales.


- Mayores metrados.
- Adicionales
- Deductivos
- Cambio de especificaciones y/o diseño
- Reprogramación de obra, avance acelerado.
- Obras complementarias.
- Multas
- Valorizaciones y/o reintegros.

El hallazgo de desviaciones en el monto de los gastos mensuales reales parciales y


acumulados, con relación a los cotos teóricos, ameritará la presentación de un informe especial
de oficio.

27 Elaborará conjuntamente que el residente de obra, las evaluaciones parciales y acumuladas


siguientes:

- Evaluaciones del pre-liquidación técnico y financieras.


- De ser el caso, formular un informe especial con las recomendaciones para efectuar las
“correcciones para superar las desviaciones” y presentarla para su aprobación a la Gerencia de
Supervisión y Control, o quien haga sus veces, conjuntamente que las evaluaciones de la Pre-
liquidaciones antes citadas.

28 Controlar que se realicen de inmediato las acciones pertinentes a fin de corregir las
desviaciones detectadas en las Evaluaciones de las Pre-liquidaciones Técnico Financieras.

29 En vías de regularización, emitir pronunciamiento sobre cualquier solicitud del Residente,


sobre el que no se haya emitido por omisión, pronunciamiento alguno; este tipo de
pronunciamientos debe hacerse obligatoriamente antes de la recepción de las obras y su
liquidación por la Comisión correspondiente.

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30 Deberá conocer el Texto Único Ordenado de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del


Estado y su reglamento.

31 Podrá ser miembro de comités especiales que se nombren con objeto de los procesos de
selección para el suministro de bienes y servicios.

ASISTENTE ADMINISTRATIVO
Perfil profesional:
 Técnico en Contabilidad o Bach. en informática, o afines.
 02 años de experiencia laboral en asistencia Administrativa de proyectos.
 Conocimiento del sistema SIAF, SIGA.
 Manejo de Microsoft Office.
 Inscrito en el Registro Nacional de Proveedores (OSCE) y no tener impedimento para
contratar con el Estado.
 Dominio de idioma Quechua.
Funciones específicas:
Son funciones del asistente administrativo:

1 Ejecutar el gasto en la ejecución de las obras, según los presupuestos analíticos de los
expedientes técnicos. Previa programación, seguimiento y coordinación con el ingeniero
Residente de obra.

2 Coordinar con la oficina de planificación y presupuesto respecto del marco presupuestal y su


ejecución financiera.

3 Elaborar, controlar y evaluar las rendiciones de gasto de las obras por encargo y/o
Administración Directa.

4 Verificar y fiscalizar in situ, la existencia de los bienes adquiridos, de acuerdo a los


documentos sustentatorios de las rendiciones de gastos, cuando se considere conveniente.

5 Registrar las habilitaciones y rendiciones mensualmente, por medio del auxiliar estándar.

6 Efectuar el control de gastos por obra, según el presupuesto analítico, aplicando las partidas
presupuéstales, clasificarlos por objetos de gastos, en coordinación con el ingeniero residente.

7 Informar mensualmente en los plazos establecidos a la oficina de administración, sobre el


movimiento financiero de las obras de su cargo.

8 Preparar y mantener actualizado el auxiliar estándar y el estado de ejecución de gastos a nivel


de partidas genéricas y específicas.

9 Coordinar con los ingenieros residentes y/o ejecutores de obras, para la evaluación financiera
de las adquisiciones de bienes y servicios.

10 Dar pautas correctivas conforme a las irregularidades contables financieras presentadas en


la ejecución de gastos

11 Controlar el buen manejo y dirección de los libros de almacén en obras, cuando se estime
conveniente.

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12 Archiva y mantiene actualizado cronológicamente la documentación sustentatoria de gastos


de obras.

13 Mantener actualizados los libros contables

14 tras que le asigne el ente superior inmediato residencia y/o supervisión.

ASISTENTE TECNICO
Perfil profesional:
 Ing. Zootecnista y/o Bach. En Ciencias Agrarias.
 02 años de experiencia en la ejecución de proyectos productivos.
 Un año de experiencia en la ejecución de proyectos pecuarios.
 Manejo de Microsoft Office.
 Inscrito en el Registro Nacional de Proveedores (OSCE) y no tener impedimento para
contratar con el Estado.
 Dominio del idioma Quechua.
 Conocimiento de la zona de intervención.

Funciones específicas:
 Apoyo técnico en la ejecución y monitoreo del proyecto en campo.
 Responsable de llevar al día el cuaderno de obra del proyecto bajo la supervisión del
Jefe de Proyecto
 Coordinar la ejecución física del proyecto.
 Apoyar en la formulación de informes mensuales, trimestrales, semestrales y anuales del
proyecto.
 Otras que le sean encargadas por el Jefe de Proyecto.

TECNICO EXTENCIONISTA. (01)


Perfil técnico:
 Camayoq y/o Egresado en agropecuaria o bachiller en Zootecnia o Medicina veterinaria.
 Con dominio en formación de promotores locales
 01 año de experiencia en crianza de cuyes dentro de la región.
 Manejo del programa Microsoft office.
 Licencia de conducir motocicleta
 Experiencia de 01 año de trabajo en capacitación de adultos.
 Dominio del idioma Quechua.

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 Conocimiento amplio de la zona del ámbito del proyecto.

Funciones específicas:
 Brindar asistencia técnica de acuerdo al cronograma de la ejecución del proyecto.
 Coordinar permanentemente con el jefe del proyecto y la Gerencia de Desarrollo
Económico.
 Planificar y coordinar acciones de trabajo con los beneficiarios del proyecto.
 Presentar el plan operativo anual consolidado al Jefe del Proyecto y Gerencia de
Desarrollo Económico.
 Presentar oportunamente requerimientos de materiales, equipos e insumos al jefe del
proyecto.
 Realizar las asistencias técnicas de acuerdo a las partidas
 Implementar los registros de entrega de materiales, equipos e insumos
 Realizar monitoreo y seguimiento a las acciones de capacitación y asistencia técnica.
 Presentar informe mensualmente de las acciones realizadas al jefe del proyecto de
acuerdo a su programación en el plan operativo.
 Presentar el informe anual de las acciones de capacitación y asistencia técnica cumplida
durante el año, al jefe del proyecto y Gerencia de Desarrollo Económico.
 Otras funciones que le asigne el jefe del proyecto.

TECNICO EXTENCIONISTA. (02)

 Técnico Agropecuario con especialidad en Manejo Integral de la Crianza tecnificada de


cuyes
 03 años de experiencia de asistencia técnica en el manejo integral de la crianza
tecnificada de cuyes.
 03 años de experiencia en asistencia técnica en instalaciones de pastos mejorados.
 Manejo de Microsoft Office.
 Licencia de conducir de moto lineal (indispensable).
 Dominio de idioma Quechua.
 Conocimiento amplio de la zona del ámbito del proyecto.

Funciones específicas:
 Brindar asistencia técnica de acuerdo al cronograma de la ejecución del proyecto.
 Coordinar permanentemente con el jefe del proyecto y la Gerencia de Desarrollo
Económico.
 Planificar y coordinar acciones de trabajo con los beneficiarios del proyecto.

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las Comunidades Campesinas Potenciales del Distrito de Livitaca – Provincia de Chumbivilcas - Cusco”

 Presentar el plan operativo anual consolidado al Jefe del Proyecto y Gerencia de


Desarrollo Económico.
 Presentar oportunamente requerimientos de materiales, equipos e insumos al jefe del
proyecto.
 Implementar fichas de monitoreo y seguimiento a la ejecución de metas y acciones.
 Implementar los registros de entrega de materiales, equipos e insumos.
 Realizar monitoreo y seguimiento a las acciones de capacitación y asistencia técnica.
 Presentar informe mensualmente de las acciones realizadas al jefe del proyecto de
acuerdo a su programación en el plan operativo.
 Presentar el informe anual de las acciones de capacitaciones y asistencia técnica
cumplida durante el año, al jefe del proyecto y Gerencia de Desarrollo Económico.
 Otras funciones que le asigne el jefe del proyecto.
TECNICO EXTENCIONISTA. (03)

 Técnico Agropecuario con especialidad en Manejo Integral de la Crianza tecnificada de


cuyes
 05 años de experiencia de asistencia técnica en el manejo integral de la crianza
tecnificada de cuyes.
 Asistencia a cursos y seminarios con respecto a la crianza de cuyes.
 Manejo de Microsoft Office WORD, EXEL, POWER POIT.
 Licencia de conducir de moto lineal (indispensable).
 Dominio de idioma Quechua.
 Conocimiento amplio de la zona del ámbito del proyecto.

Funciones específicas:
 Brindar asistencia técnica de acuerdo al cronograma de la ejecución del proyecto.
 Coordinar permanentemente con el jefe del proyecto y la Gerencia de Desarrollo
Económico.
 Planificar y coordinar acciones de trabajo con los beneficiarios del proyecto.
 Presentar el plan operativo anual consolidado al Jefe del Proyecto y Gerencia de
Desarrollo Económico.
 Presentar oportunamente requerimientos de materiales, equipos e insumos al jefe del
proyecto.
 Implementar fichas de monitoreo y seguimiento a la ejecución de metas y acciones.
 Implementar los registros de entrega de materiales, equipos e insumos.
 Realizar monitoreo y seguimiento a las acciones de capacitación y asistencia técnica.

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Expediente Técnico: “Mejoramiento de las Capacidades con Innovación Tecnológica de la Cadena Productiva de Cuyes en
las Comunidades Campesinas Potenciales del Distrito de Livitaca – Provincia de Chumbivilcas - Cusco”

 Presentar informe mensualmente de las acciones realizadas al jefe del proyecto de


acuerdo a su programación en el plan operativo.
 Presentar el informe anual de las acciones de capacitaciones y asistencia técnica
cumplida durante el año, al jefe del proyecto y Gerencia de Desarrollo Económico.
 Otras funciones que le asigne el jefe del proyecto.
GALPONERO. (03)

 Especialista, camayoq y/o Técnico Agropecuario con especialidad en Mejoramiento


Genético de la Crianza tecnificada de cuyes
 02 años de experiencia de conducción de un Centro de Producción de Reproductores en
el ámbito Regional.
 Asistencia a cursos y seminarios con respecto a la crianza de cuyes.
 Manejo de Microsoft Office WORD, EXEL, POWER POIT.
 Licencia de conducir de moto lineal (indispensable).
 Dominio de idioma Quechua.

Funciones específicas:
 Conducir la producción de reproductores en el CPR.
 Coordinar permanentemente con el jefe del proyecto y la Gerencia de Desarrollo
Económico.
 Planificar y coordinar acciones de trabajo dentro del CPR
 Presentar el plan operativo anual consolidado al Jefe del Proyecto y Gerencia de
Desarrollo Económico.
 Presentar oportunamente requerimientos de materiales, equipos e insumos al jefe del
proyecto.
 Otras funciones que le asigne el jefe del proyecto.

CONDUCTOR DE CAMIONETA
Perfil profesional:
 Licencia de Conducir A – II-b mínimo, con capacitación en mecánica automotriz.
 03 años de experiencia como conductor de vehículo.
 Manejo de Microsoft Office.
 Conocimiento de las rutas del ámbito del proyecto.
 Responsabilidad, iniciativa, sensibilidad social y compromiso de servicio con poblaciones
rurales.
 Disponibilidad a viajar frecuentemente a comunidades rurales.
 Dominio de idioma quechua.

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Funciones específicas:
 Encargado de brindar condiciones seguras en el transporte del vehículo que se le asigne.
 Apoyará en tareas de apoyo logístico según las necesidades
 Responsable del mantenimiento de la unidad vehicular del proyecto.

GUARDIAN DEL LOCAL DEL PROYECTO.


Perfil profesional:
 Persona Natural o Licenciado de las FF.AA.
 Experiencia de dos años en trabajos similares.
 No tener antecedentes Penales, Policiales ni Judiciales.
 Alto sentido de responsabilidad, iniciativa, sensibilidad social y compromiso de servicio.
 Dominio de idioma quechua.
Funciones específica:
 Responsable de la seguridad integral del local de Proyecto.
 Encargado de la custodia del patrimonio del proyecto.
 Otras que le sean encargadas por el Jefe de Proyecto.

ALMACENERO
Perfil profesional:
 Técnico en informática, Técnico en contabilidad o afines.
 02 años de experiencia en el trabajo de almacén.
 Manejo de Microsoft Office.
 Responsabilidad, iniciativa, sensibilidad social y compromiso de servicio.
 Dominio de idioma quechua.

Funciones específicas:
 Manejo del control patrimonial de almacén.
 Encargado del movimiento físico de almacén (ingreso - salida).
 Otras que le sean encargadas por el Jefe de Proyecto.

LIQUIDACIÓN DEL PROYECTO.


LIQUIDADOR (Parte técnica)
Perfil profesional:
 Ingeniero Zootecnista Colegiado y Habilitado
 Experiencia mínima de 03 años en liquidación de proyectos productivos.
 Conocimiento del ámbito de intervención del proyecto.

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 Manejo de Microsoft Office.


 Capacidad para liderar equipos de trabajo
 Inscrito en el Registro Nacional de Proveedores (OSCE) y no tener impedimento para
contratar con el Estado.
 Dominio de idioma Quechua.

Funciones Específicas:
 Efectuar la liquidación técnica del proyecto.
 Comprobar la calidad del proyecto.
 Verificar las metas logradas con el proyecto en comparación con el estudio de Línea de
base.
 Recepción de la documentación técnica – financiera.
 Verificar los trabajos realmente ejecutados.
 Responsable de dar conformidad a los trabajos efectuados.

LIQUIDADOR (parte financiera)


Perfil profesional:
 Contador público o Economista Colegiado y Habilitado
 Experiencia mínima de tres años en liquidación de proyectos productivos.
 Conocimiento del ámbito de intervención del proyecto.
 Manejo de Microsoft Office.
 Capacidad para liderar equipos de trabajo
 Inscrito en el Registro Nacional de Proveedores (OSCE) y no tener impedimento para
contratar con el Estado.
 Dominio de idioma Quechua.

Funciones específicas:
 Efectuar la liquidación financiera del proyecto.
 Comprobar la calidad del proyecto.
 Verificar las metas logradas en el proyecto.
 Recepción de la documentación técnica – financiera.
 Verificar los trabajos realmente ejecutados en comparación con el estudio de Línea de
base.
 Responsable de dar conformidad a los trabajos efectuados.

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V.- ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE LA


OBRA.

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V. ESPECIFICACIONES TECNICAS DEL PROYECTO

4.1 ALCANCES DE LA ESPECIFICACION.

Las presentes especificaciones describen los trabajos que deberán realizarse para la
implementación del proyecto. En cuanto a los materiales tales como productos agrícolas,
herramientas y equipos se describen solo el principio activo, modelos sin considerar marcas.

4.2 CONDICIONES GENERALES.

Estas especificaciones tienen carácter general, en consecuencia queda entendido que más allá de
sus términos el Supervisor tiene autonomía en la implementación y desarrollo del proyecto sobre la
calidad de los materiales y sobre el método a seguir para la ejecución de las actividades y podrá
ampliar las presentes especificaciones según las condiciones de los lugares a intervenir,
adecuando y precisando los métodos para una correcta ejecución de cualquier actividad.

4.3 MATERIALES.

Los materiales que se empleen en la ejecución del proyecto serán nuevos, de primera calidad y de
conformidad con las especificaciones. Los materiales que vinieran envasados deberán entrar a
almacén en sus recipientes originales, intactos y debidamente sellados.

En general, todos los materiales estarán sujetos a la aprobación del Supervisor.

Así mismo en cuanto a los materiales tales como productos agrícolas y pecuarios, herramientas y
equipos se describen solo el principio activo y modelos sin considerar marcas comerciales por lo
que el ingeniero responsable podrá realizar la selección de la marca según la especificación
general.

4.4 DESARROLLO DE LAS ESPECIFICACIONES TECNICAS SEGÚN PARTIDA DEL PRESUPUESTO DE


PROYECTO.

1. DESARROLLO DE CAPACIDADES DE PROMOTORES LOCALES

1.1. FORMACION DE PROMOTORES LOCALES

1.1.1. CURSO TALLER DE FORMACIÓN DE PROMOTORES

1.1.1.1. DESCRIPCION
Esta partida comprende acciones orientadas a la formación de promotores locales que
brindaran servicios de capacitación, entrenamiento y asistencia técnica a los productores. Los
productores líderes en formación recibirán una capacitación intensiva en el Manejo integral
tecnificado en producción de cuyes, para lo cual se identificara productores líderes de las 13
comunidades.

1.1.1.2. METODOLOGIA
El personal técnico realizara la convocatoria a los beneficiarios líderes en productores de
cuyes del Proyecto, para fortalecer sus conocimientos en el manejo integral tecnificado de la
crianza de cuyes, para lo cual se contratara los servicios de un Facilitador especialista en el
manejo integral tecnificado de la crianza cuyes.

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Este evento tendrá una duración de 05 días, los productores recibirán la capacitación en temas
de Alimentación, Manejo, Sanidad, Mejoramiento Genético, Construcción e Instalación de la
actividad avícola, participaran 33 productores por día de capacitación; el Facilitador entregará
con anticipación su plan de evento para poder hacerle ajustes o de ser correcto, proceder a su
ejecución, este evento será supervisado por el equipo técnico. Este evento se desarrollara en
dos fases: la primera fase consistirá en la, exposición teórica sobre el tema y la segunda fase
será netamente práctico para lo cual es necesario que los participantes se desplacen a un
galpón. Concluido el curso taller de capacitación se realizara una evaluación, los productores
líderes que aprueben dicha evaluación serán los promotores locales del proyecto. Quienes
podrán trabajar en la ejecución del proyecto en las distintas actividades de cada componente.

1.1.1.3. MATERIALES

 Plumones para papel 06 cajas.


 Plumones para pizarra 06 cajas.
 Cinta Maskingtape 02 unidades
 Papel Kraft 8 oficios 10 unidades.
 Papel Bond A4 75 gr X500HJ pqt 01 paquete.
 Rotafolio con contenido temático
 Laptop i5
 Cañón multimedia
 Aceite multigrado 10w -30
 Gasolina 84.
 Refrigerios para asistentes 30.
 Alquiler de camioneta.

1.1.1.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en eventos, los cuales estarán respaldados con
formatos de asistencia firmados por los asistentes en este caso asistencias de 05 días.

1.1.2. INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS DENTRO DE LA REGION

1.1.2.1. DESCRIPCION
Esta partida consiste en realizar un intercambio de experiencias dentro de la región, los
productores líderes seleccionados visitaran a las granjas más sobresalientes de la región
Cusco para poder concluir su formación como promotores locales.

1.1.2.2. METODOLOGIA

El personal técnico realizara la convocatoria a los promotores locales calificados del Proyecto,
para fortalecer sus conocimientos en el manejo integral tecnificado de la crianza de cuyes, y
complementar su formación. Para lo cual se contratara los servicios de un Facilitador
especialista en intercambio de experiencias.

Este evento tendrá una duración de 01 días, los promotores locales y el equipo técnico
realizaran 04 visitas a granjas de cuyes más importantes dentro de la región los lugares de
visita serán marangani (03), cusco CPR (01), participaran un total 35 pasantes por día.
Salida de Livitaca 4:00 am - 8:00 am de desayunaran marangani, los pasantes de 9:00 – 12:00
am visitaran 03 granjas marangani, almuerzo 12:30 - 1:30 pm. 1:30 pm salida de marangani a

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cusco 3:00 pm visita del CPR hasta las 4:00 pm., llegada a Livitaca 8:00 pm; el Facilitador
entregará con anticipación su plan de evento para poder hacerle ajustes o de ser correcto,
proceder a su ejecución, este evento será supervisado por el equipo técnico, el residente
solicitará al expositor un informe del evento para que se pueda hacer efectivo su pago.

1.1.2.3. MATERIALES

 Botiquín
 Cámara fotográfica

1.1.2.4. UNIDAD DE MEDIDA


Por las características de la partida se medirá en eventos, los cuales estarán respaldados con
formatos de asistencia firmados por los asistentes.

2. DESARROLLO DE CAPACIDADES TECNICAS DE LOS PRODUCTORES

2.1. CAPACITACION Y SENSIBILIZACION A PRODUCTORES PARA EL TRABAJO ASOCIATIVO

2.1.1. LEVANTAMIENTO DE LINEA DE BASE

2.1.1.1. DESCRIPCION
Esta partida consiste en realizar levantamiento de línea de base, de información acerca de la
cadena productiva de cuyes del ámbito de intervención del proyecto.

2.1.1.2. METODOLOGIA
El personal técnico realizara la convocatoria para la realización del levantamiento de línea de
base, la modalidad del servicio es externo a través de consultoría.

Este evento, estudio tendrá una duración de 01 mes,

2.1.1.3. MATERIALES

2.1.1.4. UNIDAD DE MEDIDA


Por las características de la partida se medirá en evento, el cual estará respaldado con el
documento Estudio de levantamiento de línea de base.

2.1.2. CAPACITACION EN FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL

2.1.2.1. DESCRIPCION
Esta partida consiste en desarrollar conocimientos a partir de las capacitaciones y procesos de
aprendizaje en fortalecimiento organizacional de los productores de cuyes, para mejorar el
nivel organizativo de las asociaciones y o grupos organizados de productores de cuyes.
Buscando la formalización legitima y legal de productores de Cuyes, en una asociación de
Productores debidamente inscritos ante los registros públicos, con la finalidad de agrupar a
los productores de cuyes e incursionar en el mercado de manera planificada y organizada
con el producto (cuy).

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2.1.2.2. METODOLOGIA
El personal técnico realizara la convocatoria a los beneficiarios del Proyecto, para que
Fortalezcan sus conocimientos en los talleres de capacitación Gestión Organizacional de
productores, para lo cual se contratara los servicios de un Facilitador especialista en temas de
gestión organizativa, quien dará a conocer las ventajas que tiene estar debidamente
organizados, y se procederá a la elección de los directivos tal como indica el estatuto que
también se aprobara para la gestión de esta organización, El evento tendrá una duración de 01
día y participaran 20 productores; el Facilitador entregará con anticipación su plan de evento
para poder hacerle ajustes o de ser correcto, proceder a su ejecución, este evento será
supervisado por el equipo técnico, el residente solicitará al expositor un informe del evento
para que se pueda hacer efectivo su pago.

El evento de capacitación para la formalización de la Organización de Productores de cuyes a


través de asociación deberá tratar los siguientes temas:

(a) Acta de constitución


El primer paso para la creación de una Asociación Civil sin fines de lucro, según el modelo
adoptado para la constitución de una cadena productiva, corresponde al Acta de Constitución.

Esta Acta expresa el deseo y decisión de los miembros fundadores de instaurar la Asociación. Se
definen los cargos directivos. Se aprueba el Estatuto. Se transcribe a un Libro de Actas de la
Asociación con los datos completos y la firma de los asociados o sus representantes. Se apertura el
Libro de Registro de Asociados

(b) El Estatuto
El Estatuto es el documento que define la composición y alcances del Consejo Directivo. Crea los
cargos que estime necesarios. En armonía con el Código Civil, establece el sistema de adoptar la
convocatoria, el quórum, los acuerdos. La representación legal. Crea otros organismos que ayuden
a la operación de la Asociación, como una Secretaría Técnica. También la forma cómo se
establecerá el patrimonio de la Asociación.

El Estatuto define igualmente los mecanismos operativos necesarios para el funcionamiento de la


Asociación, tanto para la Asamblea y el Consejo Directivo, como para los otros organismos de
apoyo. También los requisitos de incorporación de nuevos miembros, la renuncia o separación, si
fuese el caso

(c) Minuta y escritura pública


El Acta de Constitución, el Estatuto, el Libro de Actas de la Asociación y el Libro de Registros de
Asociados, son los documentos que se llevan al Notario Público para la elaboración de la Minuta y
la extensión de la Escritura Pública para su inscripción en los Registros Públicos correspondientes.
Es con esta última, que la Asociación adquiere la condición de persona jurídica (con existencia
distinta a la de sus miembros).

A continuación presentamos un modelo de estatuto de asociación de productores agropecuarios

(i) ESTATUTO ASOCIACION DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS

(a) TITULO.-I.-DEL NOMBRE, SEDE,


DURACIÓN Y FINES
Artículo 1º.-Bajo el nombre de Asociación de Productores Agropecuarios “…..”. se constituye una
persona jurídica de carácter civil, sin fines de lucro, representativo de los Productores

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Agropecuarios del Sector de “…”, Distrito de “……”, Provincia “…..”, Departamento del Cusco, al
amparo del Código Civil y la Constitución Política del Estado.

Artículo 2.- La asociación que se constituye tendrá por sede principal en el Sector de “…..” sin
Número, Distrito de “….”, Provincia La Convención, Departamento del Cusco.

Artículo 3º.-La Asociación tendrá una duración indeterminada iniciando sus actividades en la
fecha de su inscripción en el Libro de Personas Jurídicas de Registros Públicos de Quillabamba.

(b) TITULO II.- DE LOS FINES Y OBJETIVOS.


Artículo 4º.-Sus fines y objetivos son:

*Integrar a los Productores Agropecuarios y Agroindustriales, para una acción conjunta que logre
mutuo beneficio y sin fines de lucro.

* Constituir una organización que permita alcanzar el bienestar social, sirviendo como agente
dinámico para la consecución de una sociedad solidaria.

 Contribuir al mejoramiento de la calidad de vida mediante la superación del nivel


económico, cultural y social de sus asociados.

 Promocionar estudios de investigación y tecnificación en actividades Agropecuarias y


Agroindustriales que permitan conseguir y lograr mejor calidad de producción y
productividad mediante la suscripción y convenios con sus Instituciones Internacionales,
Nacionales, Regionales, Locales.

 *Asegurar canales de comercialización de la producción de sus asociados.

 Gestionar y promover la adquisición de semillas mejoradas de cultivos tropicales y


especies forestales, así mismo, capitales, maquinarias, otros insumos y bienes destinados
a los fines de la producción Agropecuaria.

 Contribuir con la política de mejoramiento de la calidad de los productos, propiciando la


utilización de técnicas modernas de producción y productividad.

 Incentivar y desarrollar la diversificación, proyectadas a la transformación y/o


industrialización de la actividad de frutas, extracción de esencias, licores, medicamentos
naturales, etc.

 Fomentar la conservación del medio ambiente y recursos naturales.

 Gestionar proyectos de inversión pública orientados al mejoramiento de la Industrialización


de frutas con proyección hacia la organización de una pequeña Empresa, bajo
lineamientos de gestión empresarial y alcanzar el nivel de exportadores.

 Ejecutar operaciones propias de sus fines con sus socios y sin perseguir fines de lucro,
respetando y aplicando los principios de igualdad de derecho y obligaciones, de libre
adhesión y retiro voluntario, neutralidad política y religiosa.

 *La asociación realizara operaciones mercantiles y/o servicios a terceros.

 Acopiar y comercializar productos.

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 Gestionar la adquisición de vehículos, maquinarias, equipos Agroindustriales, bienes


muebles, inmuebles y constituir garantías.

 Promover la actividad mediante el uso y aprovechamiento sostenible de los recursos


naturales.

 Gestionar proyectos de inversión pública mediante las Municipalidades, el Gobierno


Regional, Instituciones del Gobierno Central y ONGs, para desarrollar actividades de
forestación, reforestación, extracción de madera, plantas medicinales, cultivos de café,
cacao, cítricos y cultivos de seguridad alimentaria, extracción de aceites esenciales,
instalación de zoo criaderos, animales menores, Apicultura, Acuicultura, Plantas
Ornamentales, Salud y Nutrición y actividades de ecoturismo

 Participar en los eventos de carácter Local, distrital, Provincial, regional, nacional e


internacional que propicien el desarrollo socio económico del sector de Itariato Distrito de
Echarati, la Provincia de La Convención.

(c) TITULO III.-DE LOS ASOCIADOS.


Artículo 5º.-La Asociación está constituida por los socios fundadores y no fundadores, son
fundadores aquellos que han suscrito el acta de fundación, y los no fundadores son los que
ingresan a la fecha posterior de la fundación de la Asociación.

Artículo 6º.-Para la admisión como asociado se requiere la presentación de solicitud de parte,


aceptada por la Asamblea General por mayoría simple de votos de los asistentes. Para adquirir y
mantener la condición de Asociados se requiere:- a) Ser Productor Agropecuario.- b) No
pertenecer a una Cooperativa con el mismo objeto social.- c) Estar inscrito en el Padrón de
socios.-d)Los demás que establezca la Asamblea General.

(d) DE LOS REQUISITOS Y PROCEDIMIENTOS PARA EL INGRESO DE NUEVOS SOCIOS

(e) Artículo 01.-


Requisitos y procedimientos para el ingreso de nuevos socios.-

En el presente artículo se trata de ampliar y especificar los requisitos y procedimientos que define
el estatuto, de tal manera que este más claro el proceso de ingreso de nuevos socios.

Requisitos Procedimientos

1.- Gozar de derechos civiles 1.- Adjuntar copia de DNI

Se contempla como excepción, Documentos de sustento de carga familiar (partidas de


menores de 18 años, pero mayores de nacimiento y/o certificación de teniente gobernador),
15, que tenga carga familiar más aprobación de solicitud de la asamblea.

2.- No tener intereses contrarios a la 2.- Adjuntar declaración jurada donde se indique:
asociación.
2.1.- Que no pertenece a cooperativa con fines
similares.

2.2.- Compromiso de respetar estatutos y reglamento


interno.

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3.- Ser productor o conductor directo. 3.- Adjuntar copia de título de propiedad o certificado
de posesión o afín.

4.- Comprometerse a respetar los Ver procedimiento 2.2


estatutos de la asociación y sus
reglamentos internos.

5.- Manifestar deseo de pertenecer a 5.- Solicitud dirigida al Consejo Directivo, manifestando
la asociación. deseo de pertenecer a la asociación.

6.- Pagar cuota de inscripción. 6.- Adjuntar copia de recibo de pago de cuota de
inscripción, según corresponda como fundador o no
fundador en los montos que se fijen por la directiva y
se aprueben en asamblea.

7.- Ser aceptado por la asamblea 7.1.- El Consejo Directivo aprueba o desaprueba el
general. ingreso del solicitante.

7.2.- La organización emitirá en un plazo máximo de


30 días después de presentada la solicitud del nuevo
socio, una comunicación al solicitante sobre si es
aceptado o no como socio, con cargo a comunicar en
Asamblea General el nuevo ingreso.

7.2.- Nuevo socio aceptado firma el Libro Padrón de


socios.

(f) DEBERES Y DERECHOS.


Artículo 7º.-Son deberes de los Asociados:

1.-Dar cumplimiento de las disposiciones contenidas en el Estatuto, Reglamento, y acuerdos


adoptados por la Asamblea General, o el Consejo Directivo.

2.-Aceptar y cumplir cabalmente las labores y comisiones que sean encomendadas por los
órganos de la asociación.

3.-Cumplir con las obligaciones económicas, ordinarias y extraordinarias que acuerde la Asamblea
General.

4.- Participar y aportar su esfuerzo personal al desarrollo integral de la Asociación.

5.- Emitir su voto en los procesos electorales convocadas por la Asociación.

6.-Velar por la conservación del patrimonio de la Asociación.

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7.-Otros compatibles con los principios y normas de la Asociación.

Artículo 8º.-Son derechos de los Asociados:

1.- Hacer uso de los bienes y servicios que brinde la Asociación en la forma que establezca el
Estatuto y demás normativas aprobadas por la Asamblea General.

2.- Participar con voz y voto en la asamblea general y en las reuniones convocados por los
órganos competentes de la Asociación.

3.-Elegir y ser elegido para los cargos de Consejo Directivo.- 4.-Denunciar ante los órganos de
gobierno de la asociación y en caso de ser necesario, ante las autoridades, cualquier acto
cometido en perjuicio de los intereses de la Asociación.

5.-Solicitar y obtener información sobre la situación administrativa, financiera y técnica de la


Asociación.

6.- Recibir la información y publicaciones que se emita.

7.-Los demás compatibles con las leyes y disposiciones vigentes.

Artículo 9º.- Los asociados se pueden hacer acreedores a sanciones por las faltas cometidas en
perjuicio de los asociados y/o la asociación, por infringir las disposiciones legales, el estatuto y los
acuerdos de la Asamblea general.

Artículo 10º.-Las sanciones aplicables a los asociados, según la gravedad de la falta cometida, son
las siguientes: 1.- Amonestación verbal.-2.-Amonestación escrita.-3.- Multa.- 4.- suspensión de
alguno de sus derechos.- 5.- Inhabilitación para ejercer cargos directivos por el tiempo que
acuerde la Asamblea.

6.-Pérdida de la condición de Asociado.-7.- Otros que establezca la Asamblea general.- Artículo


11º.-La Condición de Asociado se pierde por acuerdo de más de la mitad de los asociados,
reunidos en Asamblea General por las siguientes causas: 1.-Por renuncia voluntaria escrita e
irrevocable, presentado al Consejo Directivo.-2.-Actuar contra los intereses de la Asociación.-3.-
Incumplir de manera inexcusable y en forma reiterada con las obligaciones de los asociados.-4.-
Fijar residencia estable en lugar distinto al de la comunidad, salvo autorización concedida por el
consejo directivo.-5.-Otros que acuerde la Asamblea General.-Artículo 12º.-Los asociados
renunciantes, los excluidos y los sucesores de los asociados fallecidos quedan obligados al pago
de las cuotas que hayan dejado de abonar, no pudiendo exigir el reembolso de sus aportaciones.

Artículo 13º.-Para el cumplimiento de sus fines y objetivos pueden celebrar todo tipo de actos,
contratos y convenios con las instituciones públicas y privadas nacionales e internacionales,
siempre que no contravenga el marco jurídico vigente.

(g) DE LAS ELECCIONES

(h) Articulo 02.-


Los Procesos Electorales de la Asociación se realizarán cada dos años y estarán estrictamente
sujetos a las normas establecidas en el Estatuto y el presente Reglamento.

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(i) Artículo 03.-


La presente sección tiene por objeto establecer las normas y procedimientos para que los
miembros de la Asociación ejerzan su derecho a elegir y ser elegidos de conformidad con el
Estatuto; también tiene por finalidad normar la organización, dirección, control, desarrollo y
supervisión de los procesos electorales de la Asociación, en concordancia con el Estatuto.

En los casos no estipulados en el presente Reglamento se aplicarán los criterios de afinidad de


proceso tomando en cuenta las facultades y/o disposiciones conferidas en el Código Civil y el
Estatuto.

Artículo 04.-

Entiéndase como Proceso Electoral, al evento que garantiza la participación de los asociados con
la finalidad de lograr una eficiente gestión a través de la periódica renovación de sus órganos
directivos.

Artículo 05.-

El proceso de elección de miembros de los órganos directivos se inicia con la convocatoria a


elecciones y termina con la proclamación de los candidatos elegidos.

Artículo 06.-

El proceso se inicia con la elección de los miembros del Comité Electoral, la cual se efectuará en
Asamblea General Ordinaria, después de la elección del Comité Electoral, este pasará a presidir la
Asamblea para la elección de los precandidatos al Consejo Directivo.

Artículo 07.-

La Elección de los miembros del Consejo Directivo se efectuará de acuerdo al presente


Reglamento, mediante sufragio universal, obligatorio; directo y secreto bajo la dirección del Comité
Electoral.

(j) DEL COMITÉ ELECTORAL


Artículo 08.-

El Comité Electoral es el organismo con autonomía e independencia en el desempeño de sus


funciones y tiene a su cargo todo el Proceso Electoral hasta la proclamación de los miembros del
Consejo Directivo elegidos, dejando constancia oficial de todo lo actuado en el Libro de Actas del
Comité Electoral que formará parte del Archivo de la Asociación.

Artículo 09.-

El Comité Electoral está integrado por tres (03) miembros elegidos en Asamblea General
Ordinaria.

Artículo 10.-

Para ser miembro del Comité Electoral se requiere:

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Ser Socio hábil, con una antigüedad no menor a seis meses como mínimo, determinándose su
habilidad de acuerdo a lo dispuesto en el Estatuto.

No ser miembro en ejercicio del Consejo Directivo de la Asociación.

No estar inmersos en las limitaciones ni prohibiciones establecidas en la Ley, el Estatuto y del


presente Reglamento.

Artículo 11.-

Son obligaciones y atribuciones del Comité Electoral:

 Establecer el Cronograma de Elecciones de la Asociación.

 Comunicar al Consejo Directivo el Cronograma de Elecciones.

 Organizar, dirigir, divulgar y supervisar las acciones pertinentes al Proceso Electoral.

 Solicitar la remisión de Padrón de Socios a la Secretaría de la Asociación, quien bajo


responsabilidad entregará el mismo, debidamente actualizado.

 Dirigir el Proceso Eleccionario del Consejo Directivo.

 Evaluar ó calificar a los postulantes para Consejo Directivo y si éstos cumplen con los
requisitos exigidos en el presente Reglamento, el Estatuto y la Ley.

 Admitir o rechazar, previa confrontación de las tachas, las reclamaciones que se formulen
contra la inscripción de los postulantes a los cargos del Consejo Directivo.

 Diseñar las cedulas de votación, de ser el caso necesarias.

 Efectuar el Cómputo General de las Elecciones.

 Elaborar y suscribir el Acta General del Proceso Eleccionario.

 Proclamar a los miembros del Consejo Directivo elegidos.

 Aceptar la dimisión de sus miembros.

(k) Artículo 12.-


El Comité Electoral elegirá de entre sus miembros, a su Presidente, Vicepresidente y Secretario.

(l) DEL PADRÓN ELECTORAL


Artículo 13.-

Para la conformación del Padrón Electoral se tomará en cuenta el número de Socios registrados
hábiles, a la fecha de la convocatoria a elecciones.

Artículo 14.-

Son Socios hábiles los regularmente ingresados e inscritos en el Libro Padrón, que no tengan
suspendidos sus derechos y se encuentren al día en el cumplimiento de todas sus obligaciones,
tanto económicas como asociativas de acuerdo con el Estatuto y Reglamento.

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(m) DEL CRONOGRAMA DE ELECCIONES


Artículo 15.-

La elección del Comité Electoral deberá realizarse en asamblea general ordinaria, como máximo
hasta 60 días antes del término del mandato del Consejo Directivo vigente.

Artículo 16.-

La elección se realizará por elección individual, candidato por candidato.

En la Asamblea General Ordinaria en la cual se eligió al Comité Electoral se deberá presentar la


propuesta de tres precandidatos por cargo disponible en el Consejo Directivo.

Las tachas a los precandidatos podrán presentarse hasta máximo 30 días después de su
propuesta, al finalizar este periodo; el Comité Electoral tiene que publicar el resultado de su
evaluación.

El comité electoral tiene un plazo máximo de 30 antes de las elecciones para diseñar el método de
elecciones y comunicarlo mediante los medios que crea conveniente a los socios.

Artículo 17.-

La asamblea eleccionaria será convocada teniendo como único punto de agenda la realización del
proceso electoral y será conducida por el Comité Electoral.

DEL ACTO ELECTORAL

Artículo 18.-

El Acto Electoral y escrutinio se realizará en un solo día que será convocado por el Consejo
directivo coordinando con el Comité Electoral y se ceñirá a lo establecido en el presente
Reglamento.

Artículo 19.-

El proceso de sufragio constará de las siguientes etapas:

Acto de sufragio

Escrutinio y cómputo

Artículo 20.-

El proceso de sufragio se desarrollará de la siguiente manera:

El asociado elector ingresará sólo a la Cámara Secreta, con la cédula y procederá a votar, de ser
el caso al candidato y/o candidatos de su preferencia en los recuadros señalados en la cédula. En
el caso que fuese discapacitado puede ingresar acompañado de una persona que él determine.

Realizada la anterior operación, el elector depositará la cédula en el ánfora electoral respectiva

Depositada la cédula, el elector firmará y colocará su huella digital del dedo índice derecho en el
Padrón Electoral, como constancia de haber sufragado

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Artículo 21.-

El acto de sufragio se dará por concluido a la hora indicada en la convocatoria. Si concluida la hora
indicada, y aun permanecieran dentro del recinto sin haber ejercido su derecho a voto. La mesa
de sufragio concluirá el acto de votación en el tiempo necesario para que los asociados presentes
puedan votar, y una vez verificado este hecho, se cerrará el acto de votación definitiva.

Artículo 22.-

Una vez cerrado el acto de votación, se procederá, a la apertura del ánfora, e inmediatamente se
efectuará el acto de escrutinio de votos.

Artículo 23.-

Se levantará el Acta del Sufragio en el mismo local en que se efectuó la votación, en el que se
anotará:

El total de Electores;

Las dificultades que se presentaron;

El resultado de la votación;

Artículo 24.-

Cualquier incidencia en cualquiera de las etapas del proceso electoral, será resuelto por los
Miembros del Comité Electoral.

Artículo 25.-

El acta de cómputo deberá contener:

El número de candidatos.

Los candidatos ganadores.

Las observaciones que se crean necesarias; y

Firmas de los miembros del Comité Electoral.

DE LOS REQUISITOS PARA LA ELECCION DE LOS MIEMBROS DEL CONSEJO DIRECTIVO

Artículo 26º

Ser ciudadano en ejercicio.

Ser conductor directo de una parcela, con una antigüedad no menor de dos años.

No poseer antecedentes penales, policiales ni judiciales.

No ser deudor moroso a la comunidad, instituciones públicas y privadas.

No pertenecer a otra Cooperativa.

Cumplir con los requisitos de buena conducta.

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Puede ser miembro del Consejo Directivo saliente, pudiendo ser reelecto sólo por un periodo
adicional.

Otros que señale la Asamblea General.

DEL CAMBIO DE JUNTA DIRECTIVA

Artículo 27.-

El Consejo Directivo saliente tiene el deber de asesorar al Consejo Directivo entrante cuando sea
solicitado.

Artículo 28.-

El Consejo Directivo saliente tiene el deber de presentar una memoria de la gestión realizada
durante su periodo.

DE LA CONDICION DE HABILIDAD DEL SOCIO

Artículo 29.-

Para ser socio hábil se requiere:

Estar al día en el pago de sus aportaciones.

Haber asistido al menos a 2 de las últimas 3 asambleas generales.

Haber entregado al menos el 70% de su producto a la asociación.

DE LAS VACANCIAS A CARGOS DIRECTIVOS

Artículo 28.-

Para los miembros del Consejo Directivo, la solicitud de vacancia de algún miembro de este
órgano se realizará a pedido de un socio activo o de algún miembro del propio Consejo Directivo, y
con aprobación de Asamblea General, la cual nombrará una Comisión Investigadora, quienes
evaluarán la solicitud en un plazo máximo de 30 días calendario los hechos presentados, para tal
caso verificando los documentos que rigen la organización (Estatutos y Reglamentos) y
presentarán su informe explicando las causales, para luego proceder a pedir la aprobación de la
asamblea general de asociados el mismo que deberá ser con la mitad más uno de los socios.

Causales de vacancia será por:

Prueba de delito fragrante en el manejo de los fondos de la organización.

Aprovecharse de la organización para fines personales, realizando actos políticos, religiosos,


sociales y discriminatorios, contraviniendo el Estatuto y Reglamentos vigentes.

Actos que van en contra de la moral y las buenas costumbres, incluyendo acoso sexual a socios
y/o trabajadores, hechos de coacción y/o chantaje económico, sexual, político y religioso; así como
asistir en estado etílico a la asamblea.

Al comprobarse enfermedad mental y/o incapacidad de ejercer el cargo al cual ha sido nombrado.

Por inasistencia a tres asambleas en un periodo de seis meses.

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Por renuncia.

DE LAS FALTAS Y SANSIONES DE LOS SOCIOS

Artículo 29.-

Las faltas se clasifican en dos niveles:

Faltas leves

Faltas Graves

Artículo 30.-

Faltas Leves:

No acatar el llamado al orden por la Mesa Directiva.

Interrumpir al orador y/o el desarrollo normal de la Asamblea.

Perturbar con ruidos, gestos o con timbres de celulares impidiendo el desarrollo normal de la
sesión de Asamblea General.

Incitar a los asambleístas al desorden que impida el normal desarrollo de la Asamblea General.

El trato no apropiado a los asambleístas por parte de cualquiera de los asistentes.

Impuntualidad en reuniones convocadas por comité directivo y asambleas, considerando una


tolerancia definida por la directiva y aprobada por asamblea

Artículo 31.-

Faltas Graves:

Proferir frases o insultos que atenten contra la honorabilidad de los asistentes.

Desprestigiar a la asociación.

Agredir físicamente al orador y/o asistente de la Asamblea General.

La conducta reiterada de no aceptar el llamado al orden por el Presidente de la Asamblea,


entendiéndose por llamado al orden las tres (03) ocasiones a través de la campanilla o en forma
verbal.

Asistir en estado etílico a las asambleas y/o reuniones de directorio.

El proferir falsas acusaciones contra los asociados sin acreditarlas.

Inasistencia injustificada a asambleas y/o reuniones convocadas por comité directivo,


entendiéndose por inasistencia justificada aquella sustentada por motivos de salud propia
justificada por un certificado médico o de motivos familiares justificada por medio de una carta.

El abandonar injustificadamente la Asamblea General sin comunicar a los asambleístas presentes


en la sesión.

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Asistir a las Asambleas o reuniones convocadas por la junta directiva, en estado de ebriedad.

Artículo 32.-

Las sanciones previstas en el artículo 10° de los estatutos se aplican según la gravedad de la
falta, aplicándose la amonestación verbal y/o escrita sólo para el caso de faltas leves.

Artículo 33.-

La sanción de faltas graves que implique la suspensión de alguno de los derechos o la perdida de
la condición de asociado requerirá de dar lugar a una manifestación del infractor antes de leer a
instrucción del respectivo expediente, guardándose la debida proporcionalidad en la aplicación de
la sanción.

Artículo 34.-Nadie podrá ser sancionado por tiempo indefinido.

Artículo 35.-Cualquier hecho o actitud reprobable o acto que signifique indisciplina, desobediencia,
falta de respeto, rebeldía o agravio, no previsto en este Reglamento, acarreará la suspensión
provisional hasta que la Asamblea General en instancia definitiva resuelva la sanción que habrá de
aplicarse.

(n) TITULO IV.-DEL PATRIMONIO DE LA ASOCIACIÓN.


Artículo 14º.-El patrimonio total de la Asociación será el que arroje su balance anual y lo componen
a) Los aportes de los asociados en los montos que la Asamblea acuerde.-b) El ingreso por los
servicios que preste.-c) Las rentas de su patrimonio.-d) Las donaciones que reciba.-e) Los bienes
de su propiedad y la renta que produzca.-f) Otras que se perciba por cualquier concepto.

TITULO V.-DE LOS ORGANOS DE GOBIERNO DE LA ASOCIACIÓN.

Artículo 15º.-Son órganos de Gobierno de la Asociación: la Asamblea General y Consejo Directivo.

DE LA ASAMBLEA GENERAL.

Artículo 16º.-La asamblea general es el órgano supremo de la Asociación, está conformada por
todos los miembros que componen el padrón de socios.

Artículo 17º.-Son atribuciones de la Asamblea General.-a) Definir la Política General de la


Asociación.-b) Aprobar la Memoria y Plan Operativo Anual.- d) Aprobar el Balance.-e) Elegir entre
sus miembros a los integrantes de las Comisiones especiales.-f) Remover a los integrantes del
Consejo Directivo.- g) Aprobar y modificar el Estatuto.-h) Evaluar e incorporar a nuevos miembros.-
i) Crear las Comisiones de Trabajo que considere conveniente, determinando su competencia,
composición y duración.-j) Las demás que corresponda a su condición de órgano máximo de la
Asociación.

Artículo 18º.-La Asamblea General se reúne cuando menos dos veces al año en forma ordinaria y
extraordinariamente las veces que sea necesario.

Artículo 19º.-La aprobación de la memoria, el Plan Operativo Anual y Balance se realizará en


sesión Ordinaria, la misma que será convocada por el Presidente del Consejo Directivo o en su
defecto cuando lo solicite la mayoría legal de sus miembros, en los tres primeros meses de cada
año.

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Artículo 20º.-La Asamblea Extraordinaria se reúne cuantas veces sea necesario para la buena
marcha de la Asociación convocado por el Presidente, por el Consejo Directivo o cuando lo solicite
no menor de la décima parte de sus miembros.- Le compete: a) Remover a los integrantes del
Consejo Directivo.-b).-Declarar vacancia.-c) Aceptar renuncias.-d) Aplicar sanciones.-e) Modificar
el Estatuto.-f) Disolver la Asociación.-g) Ordenar investigaciones y Auditorias.-h) Resolver
cualquier otro asunto que no sea competencia de la Asamblea General Ordinaria o del Consejo
Directivo.

DEL QUÓRUM.-Artículo 21º.-Para la validez de las reuniones de Asamblea General se requiere en


primera convocatoria, la concurrencia de más de la mitad de los asociados. Los acuerdos se
tomarán por mayoría simple. Para modificar el Estatuto o para disolver la Asociación se requiere
en primera convocatoria la asistencia de más de la mitad de los asociados hábiles; los acuerdos se
adoptan con el voto de la mitad más uno de los miembros concurrentes. En segunda
convocatoria, la concurrencia por lo menos la décima parte de los asociados y los acuerdos se
toman con el voto aprobatorio de mayoría simple.

Artículo 22º.- Entre la convocatoria a Asamblea General y la realización de la misma debe mediar
un plazo no menor de seis días, bajo sanción de nulidad.- Artículo 23º.-Ningún asociado tiene
derecho por sí mismo a más de un voto.- Artículo 24º.-La calidad de asociado es inherente a la
persona.

DEL CONSEJO DIRECTIVO.

Artículo 25º.-El Consejo Directivo es el órgano de Dirección de la Asociación, posee las facultades
de representación legal, ejecuta las políticas y acuerdos adoptados por la Asamblea General. Sus
miembros son elegidos por la Asamblea General para un periodo DE DOS AÑOS CALENDARIOS,
vencido el plazo, continuaran sus actividades hasta la renovación de los nuevos directivos, y se
reúnen por lo menos una vez cada treinta días a convocatoria del Presidente del Consejo Directivo
o cuando lo solicite la mayoría simple de sus integrantes.

Artículo 26º.-El Consejo Directivo posee los más amplios poderes para administrar, dirigir y
gestionar, la Asociación con excepción de aquellos asuntos cuya naturaleza sea potestad de la
ley, el Estatuto a la Asamblea General.

Artículo 27º.- Para ser elegido como integrante del Consejo Directivo se requiere: a) Ser ciudadano
en ejercicio.-b) Ser propietario de una parcela, con una antigüedad no menor de dos años.- c) No
poseer antecedentes penales, policiales ni judiciales.-d) No ser deudor moroso de la comunidad,
instituciones públicas y privadas. e) Cumplir con los requisitos de buena conducta.-f) Otros que
señale la Asamblea General.

Artículo 28º.- El consejo Directivo está integrado por:-a) Presidente.-b) Vicepresidente.-c)


Secretario.-d) Tesorero. e) Vocal.- f) Fiscal.

Artículo 29º.-Son funciones del Presidente del Consejo Directivo: a) Ejercer la Representación
legal de la Asociación con las facultades generales de mandato a que se refiere el código Procesal
Civil.-b) Convocar a reuniones del Consejo Directivo y a Asamblea General ordinaria y
Extraordinaria.-c) Abrir las sesiones de Asamblea General y dirigir los debates, salvo acuerdo en
contrario de la propia asamblea.- d) Presidir las sesiones de Asamblea General- Consejo Directivo
de la asociación y los actos oficiales de la asociación.-e) Velar por la observancia del Estatuto,
Reglamentos y demás dispositivos de la institución.- f) Cautelar y defender los intereses de la

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asociación.-g) Supervisar la marcha administrativa de la institución.-h) Controlar las recaudaciones


de ingresos y autorizar el gasto.-i) Planificar en coordinación con los demás integrantes del
Consejo Directivo las actividades de la Asociación, de acuerdo al presente estatuto.-j) Conservar,
conjuntamente con el Tesorero, los fondos financieros en las entidades correspondientes con
cuentas a nombre de la Asociación.-k.-Las demás atribuciones que le asigne la Asamblea
General.-Artículo 30°.- Son funciones del Vicepresidente del Consejo Directivo: a) Reemplazar al
Presidente del Consejo Directivo en su ausencia.- b) Las demás funciones que le asigne la
Asamblea General.

Artículo 31º.-Son atribuciones del Secretario:.- a) llevar debidamente legalizados y actualizados,


los libros de actas de Asamblea General y del Consejo Directivo y otorgar constancia de las actas
asentadas en ellas.-b) Transcribir a quien corresponda, los acuerdos adoptados en Asamblea
General y por el Consejo Directivo.- c) Llevar actualizado el Padrón de Asociados y otorgar
constancias de las inscripciones efectuadas en él.-d) Llevar y conservar la correspondencia y
archivos de la Asociación. bajo responsabilidad.-e) suscribir con el Presidente, los documentos de
su competencia.- f) Los demás atribuciones que le asigne la Asamblea General.

Artículo 32º.-Son atribuciones del Tesorero: a) Llevar la contabilidad de la Asociación.-b) Ser


depositario de los fondos, bienes y valores de la asociación.- c) Recaudar los ingresos y rentas,
así como efectuar los pagos autorizados por el Presidente otorgando el respectivo comprobante.
d) Depositar los fondos en una Institución financiera a nombre de la asociación.- e) Abrir, transferir
y cerrar cuentas bancarias con autorización del Consejo Directivo.- f) Llevar el inventario de
bienes de la Institución.- g) Suscribir con el Presidente los documentos de su competencia.- h)
Otras funciones que le signe la Asamblea General.

Artículo 33º.-Son atribuciones del Vocal: a) Reemplazar al Secretario, Tesorero y al Fiscal en caso
de vacancia, renuncia, licencia o ausencia, en forma temporal.- b) Otras que le asigne la
Asamblea General.

Artículo 33º.-Son atribuciones del Fiscal: a) Fiscalizar en sus funciones a los directivos.-b) Otras
que le asigne la Asamblea General.- Artículo 34°.-Son atribuciones del Fiscal: a) Fiscalizar en sus
funciones a los directivos.-b) Otras que le asigne la Asamblea General.

TITULO V.- DE LOS LIBROS Y REGISTROS:

Artículo 35º.-La Asociación llevará los siguientes libros debidamente legalizados conforme a ley:
a).- Libro de Actas de Asambleas Generales.- b) Libro de actas de Sesiones del Consejo
Directivo.- c) Libro de Padrón de socios.- d) Libros requeridos conforme a ley para la contabilidad.

TITULO VI.-REQUISITOS PARA LA MODIFICACIÓN DE LOS ESTATUTOS.

Artículo 36º.-El presente Estatuto solo será modificado, cuando nuevas normas legales exijan
dicha modificación o cuando la Asamblea General considere necesario por mediar motivos que lo
justifiquen, lo que se realizará en una asamblea general extraordinaria, convocada en forma
exclusiva para este fin, debiendo contar con la asistencia de la mitad más uno de sus asociados
hábiles en primera convocatoria y los acuerdos se toman con el voto de la mitad más uno de los
concurrentes y en segunda convocatoria se requiere la concurrencia de cualquier número de
socios hábiles, siempre y cuando representen por lo menos la décima parte de socios hábiles.

TITULO VII.-DE LA DISOLUCIÓN Y LIQUIDACIÓN.-CAUSALES, PROCEDIMIENTO Y DESTINO DEL


PATRIMONIO FINAL.

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Artículo 37º.-La Asociación será disuelta por las siguientes causas: a).- Cuando no cumpla sus
fines y objetivos conforme a los estatutos.-b).- Por desvirtuar los fines sociales.- c).- Por voluntad
de los socios.

Artículo 38º.-La disolución y liquidación de la asociación se acordará en Asamblea General


extraordinaria convocada especialmente para este fin y el Quórum será con la asistencia de la
mitad más uno de los asociados activos y hábiles y en segunda convocarla requiere la asistencia
por lo menos de la décima parte de los asociados hábiles.

Artículo 39.-La Comisión Liquidadora nombrada para este fin llevará a cabo las acciones
necesarias para adecuarse a los dispositivos legales vigentes.

Artículo 40.-Queda expresamente convenido de que realizada la Liquidación y pagadas las


obligaciones existentes, el remanente no podrá ser distribuido directa o indirectamente entre los
asociados, por cuanto todo el patrimonio de Asociación se destinará, en caso de disolución, a otra
Asociación de similares fines.

DISPOSICIÓN COMPLEMENTARIA.-

UNICA.- Todo lo que no está previsto en estos estatutos, la asociación también se regirá
supletoriamente por las normas pertinentes del Código Civil sus disposiciones modificatorias y
complementarias.

DISPOSICIÓN TRANSITORIA.-PRIMERA.-El Consejo Directivo para el primer periodo lo


componen los socios Elegidos los que aparecen en la respectiva Acta de Constitución, lo que se
dignara insertar en el Cuerpo de la Escritura.

SEGUNDA.-El Presidente del Consejo Directivo es la persona responsable de la formalización de


esta constitución, y su inscripción en los Registros Públicos de Quillabamba

Tercer punto.-Así mismo en esta misma asamblea se procedió a la elección de la junta directiva.
Inicialmente se tuvieron “……” pre candidatos propuestos en reunión anterior, de los cuales sólo
“……..” estuvieron presentes en la elección: Sr ”………………………” y para completar el número
de pre-candidatos original se decidió proponer a “…….” personas más: “…………” Posteriormente
se eligió el primer consejo Directivo de nuestra Asociación, quedando compuesto por las
siguientes personas: Presidente: Sr. “…..” con DNI “……………..”- Vicepresidente: Sr.
“……………………….”., con DNI “……………”- Secretario: Sr. “……………” con DNI “………”.-
Tesorero: Sr. “……” con DNI “……”; Vocal: Sr. “………” con DNI ”………” con DNI “………”, Fiscal:
“……” con DNI “………”-De esta forma el Director de debates en representación de la Asamblea
general tomo juramento de Ley al presidente y este a los integrantes del Consejo Directivo, luego
el Presidente del Consejo Directivo expuso sus palabras, comprometiéndose a trabajar siempre en
beneficio de la Comunidad y pidiendo apoyo a todos los socios presentes para trabajar en
conjunto.-Como último punto se aprobó por unanimidad otorgar los poderes correspondientes al
Presidente para que en representación de la Asociación inicie y concluya los trámites
correspondientes para elevar a escritura Pública e inscribirlo en Registros Públicos de la ciudad de
“………….”.-No habiendo más puntos que tratar se levantó la asamblea siendo
horas………………….del día en señal de conformidad firmaron todos los asistentes.- al final corren
………. Firmas

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******************* C O N C LU S I O N *** ***************


Formalizado el instrumento, de conformidad a lo establecidos en el artículo 59 de la Ley del
Notariado hice conocer al otorgante el derecho que tenía para leer íntegramente el contenido
de la presente escritura, quien enterado de esta potestad procedió a leerlo por ante mí, de lo
que doy fe, declarando además que los datos consignados, como son: nombres, apellidos,
ocupación, estado civil, documento de identidad personal e inserto, son correctos y quedan
advertidos que cualquier modificación o rectificación que sea necesaria se deberá otorgar
por otra Escritura Pública. Doy fe.-CONSTANCIA CERTIFICO:.-La presente escritura corre del
folio ………. serie ……número ……. del Registro treinta y seis al folio ……..serie …… número
……..del mismo registro y firmando el otorgante en esta misma fecha por ante mí el Notario de
lo que Doy fe.-

2.1.2.3. MATERIALES

 Plumones para papel 06 cajas.

 Cinta Maskingtape 02 unidades

 Papel Kraft 8 oficios 10 unidades.

 Papel Bond A4 75 gr X500HJ pqt 0.5 paquete.

 Rotafolio con contenido temático

 Laptop i5

 Cañón multimedia

2.1.2.4. UNIDAD DE MEDIDA


Por las características de la partida se medirá en eventos, los cuales estarán respaldados con
formatos de asistencia firmados por los asistentes.

2.1.3. FORTALECIMIENTO DE ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES DE CUYES

2.1.3.1. DESCRIPCION
Esta partida consiste en fortalecer conocimientos a partir del acompañamiento en el proceso
de formalización de las asociaciones ante los registros públicos, bajo la responsabilidad de
técnico extensionista con la finalidad de agrupar a los productores de cuyes e incursionar en
el mercado de manera planificada y organizada con el producto (cuy).

2.1.3.2. METODOLOGIA
El personal técnico extensionista realizara el fortalecimiento de conocimientos,
acompañamiento y asesoramiento a las juntas directivas de las asociaciones y/o grupos
organizados de productores de cuyes del Proyecto, en el proceso de inscripción a registros
públicos..

Este evento tendrá una duración de 01 día por evento, los directivos de las asociaciones y/o
grupos organizados tramitaran la inscripción y/o actualizaran en registros públicos con la
dirección y acompañamiento del técnico extensionista.

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2.1.3.3. MATERIALES
 Plumones acrílicos 04 unidades.

 Cinta Maskingtape 01 unidades

 Papel Kraft 8 oficios 10 unidades.

 Cuaderno de 50 hojas 05 unidades.

 Petroleo D-2 05 gln

 Gasolina 84 02 gln

 Libro de acta 100 hojas 01 unidad.

2.1.3.4. UNIDAD DE MEDIDA


Por las características de la partida se medirá en eventos, los cuales estarán respaldados con
formatos de asistencia firmados por los asistentes.

2.1.4. ASESORAMIENTO EN FORTALECIMIENTO DE LA SOCIATIVIDAD A NIVEL DISTRITAL

2.1.4.1. DESCRIPCION
Consiste en desarrollar conocimientos a partir de las capacitaciones y procesos de
aprendizaje en asociatividad a nivel distrital, para desarrollar el proceso de asesoramiento en
fortalecimiento de asociatividad de asociaciones de productores de cuyes. Para ello se
contratara los servicios de un facilitador especialista en gestión asociativo a nivel de comités.

2.1.4.2. METODOLOGIA
El personal técnico extensionista realizara la convocatoria a las juntas directivas de las
asociaciones de productores de cuyes para el taller de capacitacion en formacion de comites
de der de productores de cuyes a nivel distrital para ser participes en los procesos de
presupuiesto participativo.

Este evento tendrá una duración de 01 día por evento, los directivos de las asociaciones y/o
grupos organizados formaran la red productores de cuyes..

2.1.4.3. MATERIALES
 Plumones acrílicos 04 unidades.

 Cinta Maskingtape 01 unidades

 Papel Kraft 8 oficios 10 unidades.

 Cuaderno de 50 hojas 05 unidades.

 Petroleo D-2 02 gln

 Gasolina 84 02 gln

 Libro de acta 100 hojas 01 unidad.

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2.1.4.4. UNIDAD DE MEDIDA


Por las características de la partida se medirá en eventos, los cuales estarán respaldados con
formatos de asistencia firmados por los asistentes.

2.1.5. INTERCAMBIO DE EXPÉRIENCIAS DENTRO DE LA REGION

2.1.5.1. DESCRIPCION
Esta partida consiste en realizar un intercambio de experiencias dentro de la región, los
productores líderes seleccionados visitaran a las granjas más sobresalientes de la región
Cusco para poder complementar su aprendizaje.

2.1.5.2. METODOLOGIA
El personal técnico realizara la convocatoria a los productores de cuyes del Proyecto, para
fortalecer sus conocimientos en el manejo integral tecnificado de la crianza de cuyes, y
complementar su aprendizaje, se realizara un intercambio de experiencia. Para lo cual se
contratara los servicios de un Facilitador especialista en intercambio de experiencias.

Este evento tendrá una duración de 01 días, los promotores locales y el equipo técnico
realizaran 04 visitas a granjas de cuyes más importantes dentro de la región los lugares de
visita serán marangani (03), cusco CPR (01), participaran un total 35 pasantes por día los
cuales serán los productores eficientes en cumplimiento y desenvolvimiento como beneficiario
del proyecto. Salida de Livitaca 4:00 am - 8:00 am de desayunaran marangani, los pasantes
de 9:00 – 12:00 am visitaran 03 granjas marangani, almuerzo 12:30 - 1:30 pm. 1:30 pm salida
de marangani a cusco 3:00 pm visita del CPR hasta las 4:00 pm., llegada a Livitaca 8:00 pm;
el Facilitador entregará con anticipación su plan de evento para poder hacerle ajustes o de ser
correcto, proceder a su ejecución, este evento será supervisado por el equipo técnico, el
residente solicitará al expositor un informe del evento para que se pueda hacer efectivo su
pago.

2.1.5.3. MATERIALES
 Botiquín

 Cámara fotográfica

2.1.5.4. UNIDAD DE MEDIDA


Por las características de la partida se medirá en eventos, los cuales estarán respaldados con
formatos de asistencia firmados por los pasantes, los eventos son 17 intercambio de
experiencias.

2.1.6. INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS FUERA DE LA REGION

2.1.6.1. DESCRIPCION
Esta partida consiste en realizar un intercambio de experiencias fuera de la región, los
productores líderes seleccionados visitaran a las granjas más sobresalientes fuera de la región
Cajamarca para poder concluir su aprendizaje.

2.1.6.2. METODOLOGIA
El personal técnico realizara la convocatoria a los productores de cuyes del Proyecto, para
fortalecer sus conocimientos en el manejo integral tecnificado de la crianza de cuyes, y

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complementar su aprendizaje, se realizara un intercambio de experiencia. Para lo cual se


contratara los servicios de un Facilitador especialista en intercambio de experiencias.

Este evento tendrá una duración de 03 días, los promotores locales y el equipo técnico
realizaran 04 visitas a granjas de cuyes más importantes fuera de la región el lugar de visita
será cajamarca el Facilitador entregará con anticipación su plan de evento para poder hacerle
ajustes o de ser correcto, proceder a su ejecución, este evento será supervisado por el equipo
técnico, el residente solicitará al expositor un informe del evento para que se pueda hacer
efectivo su pago.

2.1.6.3. MATERIALES
 Botiquín

 Cámara fotográfica

2.1.6.4. UNIDAD DE MEDIDA


Por las características de la partida se medirá en eventos, los cuales estarán respaldados con
formatos de asistencia firmados por los pasantes, los eventos son 03 intercambio de
experiencias.

2.2. FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES PRODUCTIVAS.

2.2.1. CAPACITACION EN INSTALACION DE CUYES

2.2.1.1. DESCRIPCION
Consiste en desarrollar conocimientos a partir de las capacitaciones y procesos de aprendizaje
en diseño y construcción de instalaciones avícolas, para mejorar el confort de la crianza de
cuyes, e incrementar el índice de producción.

CONSIDERACIONES PARA LA INSTALACIÓN DE LA GRANJA.

Generalidades.- El cuy debe mantenerse en un ambiente cuya temperatura le permita vivir sin
estar expuesto ni al frío ni al calor excesivo. Así podrá utilizar el alimento que ingiere no sólo
para producir o perder calor, sino para mantener un funcionamiento normal de su organismo y
poder producir eficientemente. A este ambiente se le denomina “ambiente termo neutral” que
para el caso debe de considerarse 18°C.

Localización.- La unidad productiva debe ubicarse en un lugar que propicie el aislamiento


sanitario, de manera que no esté expuesta a vientos, cambios bruscos de temperatura, focos
infecciosos como basureros, criaderos de aves, porcinos, mataderos u otros establecimientos
que atraigan moscas y otros vectores contaminantes.

Orientación.- El galpón debe tener una orientación de norte a sur de manera que permita una
mayor radiación solar, de esta manera se podrá mantener una temperatura uniforme durante el
día, así como mejorar la desinfección natural del galpón.

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Grafico 01.- Orientación del galpón.

Consideraciones del diseño del galpón.- El galpón tiene que tener una buena ventilación,
evitando la acumulación de malos olores y gases (amoniaco) por efecto de la propia crianza,
lo que no puede confundirse con movimiento brusco de aire lo que genera cambios de
temperatura que puedan afectar la crianza.

La iluminación, el galpón debe de poseer ventanas y techos que permitan distribuir


uniformemente la luz en todo el galpón, dando una mayor visibilidad, mejor desinfección y
mejorando el ambiente termo neutral.

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Grafico 2. Techos y ventilacion

Grafico 3. Detalles de puertas, ventanas y techos.

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Las Jaulas y/o Posas

Las jaulas o posas, que se van a construir debe de tener el área adecuada para recepción
cómoda de los cuyes, de igual forma permitir el adecuado manejo.

Modelo de Jaulas: Pueden construirse de madera, ladrillo u otro material disponible, teniendo
en cuenta la pendiente, el espacio entre jaula y que los materiales mantengan seco el
ambiente para la cría.

Grafico 4. Modelo de Jaula.

2.2.1.2. METODOLOGIA
El personal técnico realizara la convocatoria a los beneficiarios del Proyecto, para que
Fortalezcan sus conocimientos en el taller de capacitación en temas de diseño y construcción
de instalaciones cavicolas, para lo cual se contratara los servicios de un Facilitador especialista
diseño y construcción de instalaciones cavicolas, quien dará a conocer las especificaciones
técnicas de la construcción del galpón, como: ubicación de acuerdo a la orientación del sol.
Tamaño y determinar su capacidad, así como la adopción de tecnologías validadas por la
misma población de acuerdo al ámbito de intervención, utilización de equipos de manejo y
alimentación, como bebederos, comederos, gazaperas, control de la temperatura interna del
galpón.

El evento tendrá una duración de 01 día y participaran 30 productores; el Facilitador entregará


con anticipación su plan de evento para poder hacerle ajustes o de ser correcto, proceder a su
ejecución, este evento será supervisado por el equipo técnico.

2.2.1.3. MATERIALES

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 Cinta Maskingtape 0.5 unidades.

 Papel Kraft 8 oficios 10 unidades.

 Plumon para papel 06 unidades.

 Laptop i5.

 Cañón multimedia.

 Carpeta con contenido temático.

2.2.1.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en eventos, los cuales estarán respaldados con
formatos de asistencia firmados por los asistentes.

2.2.1.5. FORMA DE PAGO


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento de la capacitación a
acreditado con un informe técnico. El informe estará sustentado con medidos de verificación
(Lista de asistentes, fotografías, factura, boleta de venta, recibo por honorarios y entre otros)

2.2.2. CAPACITACION EN SANIDAD ANIMAL

2.2.2.1. DESCRIPCION
Consiste en desarrollar conocimientos a partir de las capacitaciones y procesos de aprendizaje
en prevención (bioseguridad) y tratamiento de enfermedades del cuy para disminuir el índice
de mortalidad en cuyes, y evitar pérdidas económicas del productor.

SANIDAD EN CUYES

Bioseguridad en el manejo de la granja.

Controlar los factores que causan estrés en la población: cambios bruscos en la alimentación y
variaciones de la temperatura interna de los galpones.

Instalar pequeñas cajas o posas con cal, para desinfectar los zapatos de todas las personas
que ingresan al galpón.

 Efectuar desinfecciones periódicas de las instalaciones.


 Mantener en cuarentena a todo animal que se introduce de otros criaderos
 Dar seguridad al galpón para evitar el ingreso de portadores (aves y roedores).
 Enterrar a los animales muertos.
 Eliminar a los animales que sobrevivieron al brote.
 Desinfectar el equipo e instalaciones.

Enfermedades Infecciosas.

Salmonelosis.- Es la enfermedad más grave que afecta a los cuyes. Se presenta con
mortalidad severa y aparición de abortos. Los animales presentan perdida de apetito, anemia,
erizamiento del pelaje, jadeo, diarrea y parálisis de los miembros posteriores. En hembras en
gestación se presentan abortos. Los cuyes lactantes son los más susceptibles, bastando

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únicamente un estrés para activar la Salmonella que se encuentra en estado latente y origina
hasta el 95 por ciento de muertes de la morbilidad general por diversas causas.

Neumonía.- Los síntomas característicos son secreciones nasales, disminución del apetito,
respiración dificultosa y estertórica. A la necropsia se observa el pulmón enrojecido,
ensangrentado, congestionado con presencia de exudado mucopurulento.

Bronconeumonía.- Los síntomas visibles son postración, anorexia, disnea y secreción nasal. La
bronconeumonía generalizada produce cantidades de exudado pleurítico de color marrón
rojizo.

Pseudotuberculosis.- Se han identificado tres formas: la septicemia aguda, con muerte violenta
a causa de la ruptura de un linfonódulo mesentérico; la septicemia crónica, con decaimiento
progresivo y muerte en 3-4 semanas; y la afección congénita o inmediatamente después del
nacimiento.

En septicemia se presentan lesiones en hígado y pulmones. En la forma crónica existen


lesiones nodulares muy pequeñas hasta del tamaño de una avellana en el hígado y bazo, con
menos frecuencia en pulmones, pleura y peritoneo. En animales jóvenes lesiones en
linfonodulos de la cabeza y cuello.

Linfadenitis.- Gran aumento de tamaño de los linfonódulos cervicales. Localización del germen
en el tejido linfoide de la laringe y abscesos en linfonódulos cervicales. Puede producirse
sinusitis, otitis y descender a las vías respiratorias ocasionando bronquitis y neumonía
intersticial.

Linfadenitis cervical.
Micosis.- Los Síntomas son Alopecia, piel enrojecida, lesiones alrededor de los ojos, nariz y en
el lomo u otras partes del cuerpo. La sintomatología característica es la caída del pelo en forma
circunscrita a manera de anillos, descamación de la parte afectada y comezón intensa. Por lo
general la afección se inicia en la cabeza pudiendo extenderse en las diferentes partes del
cuerpo.

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Micosis cutánea.
Parasitarias

Coccidiosis.- Los animales más susceptibles son los cuyes jóvenes, principalmente
después del destete. La sintomatología en los casos agudos se manifiesta por una rápida
pérdida de peso, diarrea mucosa con estrías sanguinolentas y muerte, la cual puede suceder
incluso en forma repentina sin la presentación de síntomas clínicos.

La Fasciola hepática.- El cuadro clínico se manifiesta por anorexia, debilidad y muerte


repentina. A la necropsia se observa ascitis, hígado congestionado y hemorrágico. El control es
fundamentalmente de tipo preventivo, evitándose la alimentación de cuyes con pastos
infectados, ya que la infección incluso leve con 10 metacercarias produce la muerte del animal.

Nematodos.- La paraspidodera, el trichuris y el passalurus son parásitos específicos de los


cuyes. Que producen trastornos con efectos nutritivos y fisiológicos variados. Los síntomas en
el caso de infecciones moderadas o masivas se manifiestan con anorexia, enflaquecimiento,
pelaje erizado y sin brillo, diarrea que varia entre catarral y mucosa, prurito anal. A la necropsia
se puede observar que la mucosa del estómago, intestino y ciego se encuentra engrosada,
edematosa, congestionada y, en algunos casos, con presencia de membranas necróticas
fibrinosas. La gastroenteritis parasitaria es esencialmente una enfermedad de animales
jóvenes, ya que los adultos desarrollan una resistencia relativamente sólida a nuevas
infecciones.

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Piojos.- Son parásitos aplanados, dorsoventralmente de color amarillo pardo, que pasan todo
su ciclo de vida en el cuerpo del cuy. Comprenden dos grupos, los piojos masticadores que se
alimentan de células epiteliales escamadas o de la epidermis de la piel y los que se alimentan
de sangre. Los animales de recría son los más parasitados, tienen escozor y al rascarse se
producen irritaciones. Los cuyes se muerden la piel y se frotan contra la pared o con los
comederos produciéndose heridas, costras, caída del pelo. Los animales están intranquilos, no
comen adecuadamente y este estrés puede complicarse con una infección bacteriana
secundaria.

Pulgas.- Son parásitos comprimidos lateralmente, su cubierta quitinizada le permite


desplazarse con facilidad por el pelaje. Son saltadoras lo que les permite desplazarse con
facilidad por el pelaje y brincar de un huésped a otro. Sus órganos bucales están adaptados
para succionar, su alimentación es a base de sangre. Entre las pulgas más frecuentemente
encontradas en cuyes se mencionan al Echidnophaga gallinacia, la Ctenocephalides canis y
Pulex irritans, pulga de las gallinas, perro y hombre, respectivamente. Las pulgas causan
severa irritación de la piel, anemia, intranquilidad que en infestaciones masivas pueden
producir la muerte de los animales.

Acaros.- Son ectoparásitos microscópicos, o apenas visibles a simple vista, responsables de la


sarna de los cuyes. El ciclo de vida tiene una duración de pocos días. Se alimentan de sangre
y linfa de aquí que la anemia sea el síntoma constante. Además, las picaduras les provocan
irritación, intranquilidad, pérdida de sueño y caída del pelo. Se han señalado 3 especies de
ácaros, de los cuales dos infestan a aves de corral, pero debido a la crianza mixta los cuyes
son también parasitados.

Dermanyssus gallinae.- llamado también ácaro rojo, se alimenta mayormente durante la


noche. En el día se introduce en huecos o grietas donde deposita sus huevos.

Ornithonysus silviarum, produce la sarna desplumante de las aves y difiere del anterior en que
su alimentación es de forma más o menos continua, incluso durante el día. Al manipular los
animales el ácaro pasa a las manos y brazos del operador.

Chiridiscoides caviae, acarosis que afecta a los cuyes; se observa caída de pelo, laceraciones
en la piel y prurito. Los parásitos se localizan en los folículos de los pelos preferentemente en
el cráneo y la cara.

Tanto piojos, pulgas y ácaros son capaces de producir una reacción hipersensible bastante
severa en los cuyes agravando el cuadro clínico. Los animales afectados se rascan
frecuentemente, la zona de la cabeza y cuello presentan grandes áreas desprovistas de pelo y
el resto del pelaje luce sucio y desordenado.

Uso de medicamentos y desinfectantes:

Antibióticos.

Enrofloxacina oral (Enropro oral): para el tratamiento de enfermedades infecciosas como


salmonella, neumonías, etc.

Dosis: 1 ml por cada 10 kg de peso vivo (10 cuyes entre jóvenes y adultos). En gotero, 4 gotas
por kg de peso vivo.

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Tratamiento: en el caso de enfermedad se administra por 5 días la dosis anteriormente


descrita, repetir a los 10 días, en forma preventivamente se administra por 3 días cada 30 días.
La dosis se tiene que administrar en agua o en forma directa.

Terramicina oftálmica: Para el tratamiento de conjuntivitis, se aplica en forma tópica directa a la


zona afectada, previamente hay que limpiar la zona afectada con una gaza humedecida con
agua tibia. La conjuntivitis es muy contagiosa por tanto hacer el tratamiento sin tener contacto
con los animales sanos.

Desinfectantes

Desinfectantes yodados. (vanodine o proadine).- Para la limpieza y desinfección de locales y


equipo e instalaciones pecuarias y para la desinfección del agua de bebida en las mismas.

Bactericida, viricida y fungicida de amplio espectro, de acción inmediata y poder residual. No


es tóxico ni corrosivo, a los niveles adecuados no irrita la piel o las mucosas. No se inactiva en
presencia de materia orgánica, leche o grasa, permitiendo actuar activa-mente al iodo con toda
su intensidad.

Cicatrizantes y fungicidas.

Kerkus: spray de aplicación tópica actúa como cicatrizante, desinfectante y repelente de


insectos, se utiliza en pequeñas heridas, dermatitis, micosis y otras enfermedades de
tratamiento tópico.

Tintura Canoderma, antimicótico cicatrizante líquido de aplicación tópica, para casos de tiñas,
dermatitis fungosa, escoriaciones de la piel, heridas infectadas, dermatitis seborreica,
podermitis, etc. Se usa previa de modo tópico en toques, previa limpieza de la zona afectada.

Antiparasitarios.

Fipronil, antiparasitario en spray, de aplicación externa, actúa contra pulgas, piojos y ácaros;
se aplica en pequeñas cantidades en el lomo, espalda y cuello.

Cipermetrina, antiparasitario externo se puede usar en baños o aspersión, para aplicación en


animales e instalaciones, controla pulgas, piojos, y algunos ácaros, requiere de repeticiones
semanales para el control efectivo.

Lamdamicina, insecticida de amplio espectro y de alto poder residual (larga duración) actúa en
piojos, pulgas, ácaros y vectores como moscas y otros insectos.

2.2.2.2. METODOLOGIA
El personal técnico realizara la convocatoria a los beneficiarios del Proyecto, para que
Fortalezcan sus conocimientos en temas de sanidad en el taller de capacitación de Prevención
y tratamiento de enfermedades, para lo cual se contratara los servicios de un Facilitador
especialista en sanidad animal (cuyes), quien dará a conocer la prevención y tratamiento de las
principales enfermedades que se manifiestan en los cuyes en el ámbito de intervención, los
que ocasionan perdidas económicas para el productor, al obtener la capacitación el productor
podrá diferenciar entre las características, síntomas y/o signos de una y otra enfermedad que
ataca a los cuyes, y evitar el alto índice de mortalidad en cuyes. Así mismo deberá también
manejar de manera apropiada el Calendario sanitario de cuyes para el tema de prevención o

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bioseguridad. El evento tendrá una duración de 01 día y participaran 30 productores; el


Facilitador entregará con anticipación su plan de evento para poder hacerle ajustes o de ser
correcto, proceder a su ejecución, este evento será supervisado por el equipo técnico, el
residente solicitará al expositor un informe del evento para que se pueda hacer efectivo su
pago.

2.2.2.3. MATERIALES
 Cinta Maskingtape 0.5 unidades.

 Papel Kraft 8 oficios 15 unidades.

 Plumon para papel 06 unidades.

 Laptop i5.

 Cañón multimedia.

 Carpeta con contenido temático.

2.2.2.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en eventos, los cuales estarán respaldados con
formatos de asistencia firmados por los asistentes.

2.2.2.5. FORMA DE PAGO


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento de la capacitación a
acreditado con un informe técnico. El informe estará sustentado con medios de verificación
(Lista de asistentes, fotografías, factura, boleta de venta, recibo por honorarios y entre otros).

2.2.3. CAPACITACION EN NUTRICION Y ALIMENTACION PARA CUYES

2.2.3.1. DESCRIPCION
Consiste en desarrollar conocimientos a partir de las capacitaciones y procesos de aprendizaje
en temas de Alimentación y preparación de alimento balanceado a utilizar en la crianza de
cuyes. Así poder obtener buena conversión alimenticia, por ende tener mayor ganancia de
peso en menor tiempo.

NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN

Generalidades.- El cuy, especie herbívora monogástrica, tiene un estómago donde inicia su


digestión enzimática y un ciego funcional donde se realiza la fermentación bacteriana; su
mayor o menor actividad depende de la composición de la ración. Realiza cecografía para
reutilizar el nitrógeno, lo que permite un buen comportamiento productivo con raciones de
niveles bajos o medios de proteína.

El cuy está clasificado según su anatomía gastrointestinal como fermentador post- gástrico
debido a los microorganismos que posee a nivel del ciego. El movimiento de la ingesta a través
del estómago e intestino delgado es rápido, no demora más de dos horas en llegar la mayor
parte de la ingesta al ciego. Sin embargo el pasaje por el ciego es más lento pudiendo
permanecer en el parcialmente por 48 horas. Se conoce que la celulosa en la dieta retarda los
movimientos del contenido intestinal permitiendo una mayor eficiencia en la absorción de
nutrientes, siendo en el ciego e intestino grueso donde se realiza la absorción de los ácidos

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grasos de cadenas cortas. La absorción de los otros nutrientes se realiza en el estómago e


intestino delgado incluyendo los ácidos grasos de cadenas largas. El ciego de los cuyes es un
órgano grande que constituye cerca del 15 por ciento del peso total.

Necesidades nutritivas de cuyes.- La nutrición juega un rol muy importante en toda explotación
pecuaria, el adecuado suministro de nutrientes conlleva a una mejor producción. El
conocimiento de los requerimientos nutritivos de los cuyes nos permitirá poder elaborar
raciones balanceadas que logren satisfacer las necesidades de mantenimiento, crecimiento y
producción.

Cuadro: Requerimiento nutritivo de cuyes

Und Etapa
Gestation Lactancia Crecimiento
Nutrientes
Proteínas (%) 18 18 13-17
Energia (kcal/kg) 2 -3 2 800
Digestible 800 22
00
Fibra (%) 8- 8- 10
17 0
17
Calcio (%) 1,4 1,4 0,8-
Fósforo (%) 0,8 0,8 1,0
0,4
Magnesio (%) 0,1- 0,1 0,7
0,1
Potasio (%) 0,3
0,5- 0,3
0,5 0,3
0,5-
Vitamina C (mg) 1,4
200 -20 1,4
200
1,4
0

Alimentación mixta.- El cuy requiere de forraje verde, ya que igual que los primates no
sintetiza vitamina C la cual tiene que obtenerse en los pastos verdes, asi mismo para
incrementar su crecimiento es necesario aumentar el consumo de materia seca por tanto
aumentar el consumo de granos o alimentos balanceados que cubran los requerimientos
nutricionales.

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Consumo de Forraje
El consumo de agua, es de suma importancia ya que incrementa la fertilidad en hembras, la
producción de leche y la viabilidad de las crías, es así que mejora la productividad de la
granja.

2.2.3.2. METODOLOGIA
El personal técnico realizara la convocatoria a los beneficiarios del Proyecto, para que
Fortalezcan sus conocimientos en los talleres de capacitación en Alimentación y preparación
de raciones balanceadas a utilizar en la crianza de cuyes, para lo cual se contratara los
servicios de un Facilitador especialista en Alimentación y preparación de raciones
balanceadas, quien dará a conocer los requerimientos y necesidades nutricionales del cuy
en cada estado fisiológico. Así mismo realizara la practica en la preparación de alimento
balanceado con los insumos considerados para esta partida. El evento tendrá una duración
de 01 día y participaran 30 productores; el Facilitador entregará con anticipación su plan de
evento para poder hacerle ajustes o de ser correcto, proceder a su ejecución, este evento
será supervisado por el equipo técnico, el residente solicitará al expositor un informe del
evento para que se pueda hacer efectivo su pago.

2.2.3.3. MATERIALES
 Carpeta con el contenido tematico.

 Plumon para papel 06 Unidades.

 Cinta Maskingtape cp-101”x55YDS 0.5 Unidades.

 Papel Kraft 8 oficios 10 Unidades.

 Laptop i5

 Cañon multimedia

 Maíz 10 kg.

 Cebada 10 kg.

 Soya 10 kg.

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 Afrecho de trigo 20 kg.

 Sales Minerales 01 kg.

 Combustible para la movilización del Facilitador y Equipo técnico.

 Refrigerios para asistentes.

 Alquiler de camioneta.

2.2.3.4. UNIDAD DE MEDIDA


Por las características de la partida se medirá en eventos, los cuales estarán respaldados
con formatos de asistencia firmados por los asistentes.

2.2.3.5. FORMA DE PAGO


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento de la capacitación a
acreditado con un informe técnico. El informe estará sustentado con medidos de verificación
(Lista de asistentes, fotografías, factura, boleta de venta, recibo por honorarios y entre
otros).

2.2.4. CAPACITACION EN INSTALACION DE PASTOS Y FORRAJES

2.2.4.1. DESCRIPCION
Consiste en desarrollar conocimientos a partir de las capacitaciones y procesos de
aprendizaje en temas de Instalación de Pastos y Forrajes a utilizar en la crianza de cuyes.
Así poder obtener buena conversión alimenticia, por ende tener mejor producción de cuyes.

ALFALFA

Generalidades.- una pastura cultivada, considerada a principios del siglo pasado como la
mejor especie forrajera, por su alta calidad nutritiva,
elevada producción y sus aportes a la conservación
de la fertilidad del suelo.

En la actualidad, existen alfalfas trifoliadas,


pentafoliadas y hasta eptafoliadas, las cuales
producen mayor cantidad de biomasa y, por
consiguiente, mayores rendimientos. Se pueden
realizar varios cortes al año, dependiendo de la
existencia o no de riego, los que sumados dan 35, 40 y hasta 50 toneladas de materia verde
por año. Es una planta perenne; es decir, produce por más de 1 año, pudiendo llegar a una
longevidad de hasta 20 años y más.

Preparación de terreno.-Es necesario conocer el contenido de fósforo, potasio, condiciones


de drenaje y pH del suelo escogido para la siembra. Las labores de preparación, son:

o Arar con maquinaria o yunta el


suelo “callpar” de papa, avena o
cebada.

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o Pasar rastra 2 o 3 veces en


forma cruzada hasta lograr
un buen mullido.
o Si el suelo es ácido, aplicar
cal dos meses antes de la
siembra.
o Nivelar si el terreno tiene
ondulaciones.
o Compactar si la siembra va
a ser con sembradora.
o Todas estas labores deben ser realizadas con la debida anticipación a la fecha de siembra,
para permitir la acumulación de agua de lluvia o de riego en el perfil y lograr un efectivo
control de malezas.

Siembra.- se tendrá que tener las siguientes consideraciones:

o Considerando que la semilla de alfalfa es peque- ña, la siembra será muy superficial, a 1 ó 2
centí- metros de profundidad.
o La siembra se efectúa al voleo o con
sembradora.
o La distancia entre surcos será de 15 a 20 cm.
o La densidad de siembra o cantidad de semilla
a utilizarse por hectárea, será entre 20 a 25
Kg de semilla pura. Si es asociada con
alguna gramínea, será de 15 kg de alfalfa con
6 de dactilys.
o Si es con planta nodriza, utilizar 30 Kg de
cebada.
Se recomienda sembrar en el mes de
setiembre a octubre, si es con riego. Entre el
15 de diciembre al 15 de febrero, si es en secano o con agua de lluvia.

Puedes preparar melgas para facilitar el riego.

Fertilización y abonado.- La alfalfa es, dentro de las leguminosas, la especie que más
capacidad tiene de fijar nitrógeno atmosférico, por lo que la fer- tilización con este nutriente
debe ser mínimo, al contrario de aplicar fósforo y potasio en forma elevada. Si se aplica
nitróge- no, no debe ser mayor a 20 Kg/ha. La fertilización fosfórica al momento de la
instalación, asegura el desarrollo radicular y debe aplicarse a mayor profundidad que la
semilla debido a que su desplazamiento en el suelo es muy lento. Se debe aplicar una
cantidad de 100 a 200 Kg/ha. La aplicación de potasio favorece la resistencia al frío, sequía
y almacenamiento de reservas. Se recomienda su aplicación jun- to con el fósforo, a razón
de 200 a 300 Kg/ha.

La aplicación de productos orgánicos de origen vegetal o animal (estiércol, humus, compost)


mejora la fertilidad y las condiciones físicas del suelo. Aplicar la mayor cantidad posible, de
acuerdo a las existencias. Las enmiendas calizas, aportan calcio y magnesio y elevan la
acidez del suelo

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2.2.4.2. METODOLOGIA
El personal técnico realizara la convocatoria a los beneficiarios del Proyecto, para fortalecer
los conocimientos en Instalación y manejo de pastos cultivados, para lo cual se contratara
los servicios de un Facilitador quien dará a conocer las principales especies forrajeras más
utilizadas para la crianza de cuyes, donde cada productor podrá diferenciar entre las
especies deseables, poco deseables e indeseables, así mismo deberá también manejar de
manera apropiada la instalación de pastos cultivados; El productor podrá determinar la
producción por rendimientos (kg/m2, Tn/ha). El evento tendrá una duración de 01 día y
participaran 30 productores en cada evento; el Facilitador entregará con anticipación su plan
de evento para poder hacerle ajustes o de ser correcto, proceder a su ejecución, este
evento será supervisado por el equipo técnico. Este evento se desarrollara en dos fases: la
primera fase consistirá en la, exposición teórica sobre el tema y la segunda fase será
netamente practico para lo cual es necesario que los participantes se desplacen a una
parcela demostrativa.

2.2.4.3. MATERIALES
 Carpeta con el contenido tematico.

 Plumon para papel 06 Unidades.

 Cinta Maskingtape cp-101”x55YDS 0.5 Unidades.

 Papel Kraft 8 oficios 10 Unidades.

 Laptop i5

 Cañon multimedia

 Refrigerios para asistentes.

 Alquiler de camioneta.

2.2.4.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en eventos, los cuales estarán respaldados
con formatos de asistencia firmados por los asistentes.

2.2.4.5. FORMA DE PAGO


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento de la capacitación a
acreditado con un informe técnico. El informe estará sustentado con medidos de verificación
(Lista de asistentes, fotografías, factura, boleta de venta, recibo por honorarios y entre
otros).

2.2.5. CAPACITACION EN PRODUCCION DE FVH

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2.2.5.1. DESCRIPCION
Consiste en desarrollar conocimientos a partir de las capacitaciones y procesos de
aprendizaje en temas de producción de Forraje verde Hidropónico a utilizar en la
alimentación de cuyes. Así poder obtener buena conversión alimenticia, por ende tener
mejor producción de cuyes en temporadas de escases de forrajes cultivados.

2.2.5.2. METODOLOGIA
El personal técnico realizara la convocatoria a los beneficiarios del Proyecto, para fortalecer
los conocimientos en Producción de forraje verde hidropónico (FVH), para lo cual se
contratara los servicios de un Facilitador quien dará a conocer los procedimientos a realizar
la instalación y producción de FVH las principales especies forrajeras más utilizadas para la
producción de FVH y consumo de cuyes, donde cada productor podrá diferenciar entre las
especies deseables, poco deseables e indeseables, así mismo deberá también manejar de
manera apropiada la el tiempo de cosecha óptimo del FVH listo para el consumo del cuy,
frecuencia de riego.

El productor podrá determinar la producción por rendimientos (kg/m2). El evento tendrá una
duración de 01 día y participaran 30 productores en cada evento; el Facilitador entregará
con anticipación su plan de evento para poder hacerle ajustes o de ser correcto, proceder a
su ejecución, este evento será supervisado por el equipo técnico. Este evento se
desarrollara en dos fases: la primera fase consistirá en la, exposición teórica sobre el tema y
la segunda fase será netamente práctico para lo cual es necesario que los beneficiarios
lleven los insumos necesarios para realizar la práctica (semilla 01kg de cebada, balde, 05 ml
cloro, 01 bandeja de plástico, plástico negro m2, periódico 04 hojas).

2.2.5.3. MATERIALES
 Carpeta con el contenido tematico.

 Plumon para papel 06 Unidades.

 Cinta Maskingtape cp-101”x55YDS 0.5 Unidades.

 Papel Kraft 8 oficios 10 Unidades.

 Laptop i5

 Cañon multimedia

 Refrigerios para asistentes.

 Alquiler de camioneta.

2.2.5.4. UNIDAD DE MEDIDA


Por las características de la partida se medirá en eventos, los cuales estarán respaldados
con formatos de asistencia firmados por los asistentes.

2.2.5.5. FORMA DE PAGO


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento de la capacitación a
acreditado con un informe técnico. El informe estará sustentado con medidos de verificación

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(Lista de asistentes, fotografías, factura, boleta de venta, recibo por honorarios y entre
otros).

2.2.6. CAPACITACION EN MANEJO REPRODUCTIVO

2.2.6.1. DESCRIPCION
Consiste en desarrollar conocimientos a partir de las capacitaciones y procesos de
aprendizaje en temas de Manejo reproductivo de la crianza de cuyes. Así poder obtener un
buen índice reproductivo, lo cual nos lleva a tener una mejor producción de cuyes.

MANEJO REPRODUCTORES

Edad y peso de empadre:

 HEMBRA: 80 - 90 días con 600 - 900 gr


 MACHOS: 90 días con 800 - 1000 gr

El empadre debe ser continuo en grupos de:

 Líneas mejoradas: 1 macho / 7 hembras


 Líneas criollas: 1 macho / 8 a 10 hembras
 Tiempo de empadre: 1.5 a 2 años

Gestación y Parición:

 Dura: 65 a 70 días
 Numero de crías: 2 a 4 por parto
 Número de partos: 3 a 5 partos/año
 El celo se presenta cada 16 días y se da un celo
fértil post-parto

Lactación y destete:

 Las crías toman leche de la madre y son destetados entre 14 y 21 días


 Al destete se separan por sexos y se llevan a pozas de recría, hasta el beneficio o
empadre

PARAMETROS REPRODUCTIVOS

 Fertilidad: 85% a 90 %
 Número de Crías: 2 a 4 / parto
 Número de Partos: 3 a 5 / año
 Mortalidad Lactancia: 12% a 15%
 Edad de empadre: 80 a 120 días
 Peso al Nacimiento: 135 gr
 Peso al Destete: 270 gr

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INDICE REPRODUCTIVO

Para evaluar el desempeño del plantel de reproductores se usa este parámetro. ¿Cómo se
determina?:

 Numero de Crías por Hembra por mes


 Se determina por el numero de crías destetadas durante el mes dividido entre el
numero de madres con que cuenta el plantel

El Objetivo es: 1

2.2.6.2. METODOLOGIA
El personal técnico realizara la convocatoria a los beneficiarios del Proyecto, para fortalecer
los conocimientos en Manejo reproductivo, para lo cual se contratara los servicios de un
Facilitador quien dará a conocer las principales pautas del manejo reproductivo del cuy, así
mismo deberá también manejar de manera apropiada los tiempos a realizar cada actividad,
como edad de destete, edad y peso de empadre de cuy hembra y macho, tiempo de
gestación; El productor podrá determinar la producción Índice de producción.

El evento tendrá una duración de 01 día y participaran 30 productores en cada evento; el


Facilitador entregará con anticipación su plan de evento para poder hacerle ajustes o de ser
correcto, proceder a su ejecución, este evento será supervisado por el equipo técnico.

2.2.6.3. MATERIALES
 Carpeta con el contenido tematico.

 Plumon para papel 06 Unidades.

 Cinta Maskingtape cp-101”x55YDS 0.5 Unidades.

 Papel Kraft 8 oficios 10 Unidades.

 Laptop i5

 Cañon multimedia

 Refrigerios para asistentes.

 Alquiler de camioneta.

2.2.6.4. UNIDAD DE MEDIDA


Por las características de la partida se medirá en eventos, los cuales estarán respaldados
con formatos de asistencia firmados por los asistentes.

2.2.6.5. FORMA DE PAGO


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento de la capacitación a
acreditado con un informe técnico. El informe estará sustentado con medidos de verificación

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(Lista de asistentes, fotografías, factura, boleta de venta, recibo por honorarios y entre
otros).

2.2.7. CAPACITACION EN MEJORAMIENTO GENETICO

2.2.7.1. DESCRIPCION
Consiste en desarrollar conocimientos a partir de las capacitaciones y procesos de
aprendizaje en Mejoramiento genético a través de la selección del plantel para desarrollar el
proceso de mejoramiento genético de cuyes. Las capacitaciones se efectuarán con una
duración de 01 día, se capacitara a un total de 30 productores. Generalidades de
mejoramiento genético.- Mejorar una especie pecuaria consiste en aprovechar su
variabilidad genética, seleccionando artificialmente y apareando adecuadamente los
individuos que la componen, buscando incrementar su eficiencia productiva, con el objetivo
final de satisfacer las necesidades del ser humano. Desde el inicio de la domesticación el
mejoramiento de la producción animal se ha logrado mediante la aplicación de conceptos
biotecnológicos, modificando primero el entorno ambiental y luego la estructura genética de
las especies.

Fórmula básica:

F = G + M. A.

FENOTIPO = Exterior, apariencia

GENOTIPO = Interior, herencia.

MEDIO AMBIENTE = Modifica el M. A., cambios rápidos y fáciles, temporales.

Objetivo de Mejoramiento Genético.- Mejorar progresivamente el genotipo de


las generaciones sucesivas a través de selección de los mejores individuos.

Algunas definiciones.-

Especie = Conjunto de individuos con capacidad de reproducirse entre si, perpetuación


del grupo.

Ecotipo = Conjunto de individuos diferenciados por características genotípicas (no


siempre hereditaria).

Línea = Conjunto de animales que tienen en común alguna característica productiva.

Raza = Individuos que han fijado caracteres genotípicos y fenotipitos semejantes al


ser explotados bajo las mismas condiciones medio ambientales.

Clasificación por conformación:

TIPO A

Cabeza : Redondeada

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Orejas : Caídas

Cuerpo : Profundo

Temperamento : tranquilo

TIPO B

Cabeza : Triangular, alargada,


angulosa

Orejas : Erectas

Cuerpo : Poco profundo

Temperamento : Nervioso

Clasificación por pelaje:

Pelo corto, lacio y pegado al Pelo corto, lacio en forma de roseta.


cuerpo

Pelo Largo Pelo ensortijado

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Clasificación por coloración

PELAJE SIMPLE : Pelaje de un solo color.

Blanco, Bayo, Alazán, Violeta, Negro

PELAJE COMPUESTO: Formado por pelos de dos

o más colores.

Moro (Blanco y Negro),

Lobo (Bayo y negro),

Ruano (Alazan y Negro).

Razas Y Líneas Genéticas En Cuyes

RAZA PERU

Fertilidad promedio : 95%

Tamaño de camada (1er parto) : 2.22 crías

Tamaño de camada (promedio por parto) :2.61 crías

Empadre parto : 108 dias

Periodo de gestación : 68 dias

Gestación post parto : 54.55 %

RAZA ANDINA

Fertilidad promedio : 98%

Tamaño de camada (1er parto) : 2.90


crías

Tamaño de camada : 3.2 crías

Periodo de gestación : 67 dias

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RAZA INTI

Fertilidad promedio : 96%

Tamaño de camada (1er parto) :2.53 crías

Tamaño de camada : 2.91 crías

Intervalo de parto : 100 dias

Periodo de gestación : 68 dias

Gestación post parto : 59.75 %

El contenido mínimos que deberá impartir son los siguientes:

- Empadre

- Gestación

- Manejo de recién nacidos

- Destete

- Reemplazo de reproductores

- Selección de reproductores

- Manejo de registros de empadre, gestación, lactancia, destete y recría.

Los participantes serán beneficiados con la distribución de útiles de escritorio (manual


técnico).

2.2.7.2. METODOLOGIA
El personal técnico realizara la convocatoria a los beneficiarios del Proyecto, para que
participen en el taller de capacitación de Mejoramiento Genético, para lo cual se contratara
los servicios de un Facilitador quien dará a conocer las principales características
genotípicas y fenotípicas que se busca en un animal (cuyes), a través de la selección,
donde cada productor podrá diferenciar entre las características deseables, no deseables
que tiene cada animal (cuy), así mismo deberá también manejar de manera apropiada los
índices de heredabilidad de las características deseables buscadas para el proceso de
mejoramiento genético. El evento tendrá una duración de 01 día y participaran 30
productores; el Facilitador entregará con anticipación su plan de evento para poder hacerle
ajustes o de ser correcto, proceder a su ejecución, este evento será supervisado por el
equipo técnico, el residente solicitará al expositor un informe del evento para que se pueda
hacer efectivo su pago.

2.2.7.3. MATERIALES
 Carpeta con el contenido tematico.

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 Plumon para papel 06 Unidades.

 Cinta Maskingtape cp-101”x55YDS 0.5 Unidades.

 Papel Kraft 8 oficios 10 Unidades.

 Laptop i5

 Cañon multimedia

 Refrigerios para asistentes.

2.2.7.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en eventos, los cuales estarán respaldados
con formatos de asistencia firmados por los asistentes.

2.2.7.5. FORMA DE PAGO


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento de la capacitación a
acreditado con un informe técnico. El informe estará sustentado con medidos de verificación
(Lista de asistentes, fotografías, factura, boleta de venta, recibo por honorarios y entre
otros).

2.2.8. CAPACITACION EN COMERCIALIZACION

2.2.8.1. DESCRIPCION
Consiste en desarrollar conocimientos a partir de las capacitaciones y procesos de
aprendizaje en Comercialización de cuyes. Las capacitaciones se efectuarán con una
duración de 01 día, se capacitara a un total de 30 productores. Generalidades de
articulación comercial, Mejorar el precio de venta, determinando puntos de acopio.

2.2.8.2. METODOLOGIA
El personal técnico realizara la convocatoria a los beneficiarios del Proyecto, para que
participen en el taller de capacitación en Comercialización, para lo cual se contratara los
servicios de un Facilitador quien dará a conocer las principales aspectos para realizar una
adecuada comercialización.

El evento tendrá una duración de 01 día y participaran 30 productores; el Facilitador


entregará con anticipación su plan de evento para poder hacerle ajustes o de ser correcto,
proceder a su ejecución, este evento será supervisado por el equipo técnico, el residente
solicitará al expositor un informe del evento para que se pueda hacer efectivo su pago.

2.2.8.3. MATERIALES
 Carpeta con el contenido tematico.

 Plumon para papel 06 Unidades.

 Cinta Maskingtape cp-101”x55YDS 0.5 Unidades.

 Papel Kraft 8 oficios 10 Unidades.

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 Laptop i5

 Cañon multimedia

 Refrigerios para asistentes.

2.2.8.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en eventos, los cuales estarán respaldados
con formatos de asistencia firmados por los asistentes.

2.2.8.5. FORMA DE PAGO


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento de la capacitación a
acreditado con un informe técnico. El informe estará sustentado con medidos de verificación
(Lista de asistentes, fotografías, factura, boleta de venta, recibo por honorarios y entre
otros).

2.2.9. CAPACITACION GASTRONOMIA

2.2.9.1. DESCRIPCION
Consiste en desarrollar conocimientos a partir de las capacitaciones y procesos de
aprendizaje en Gastronomía a base de carne de cuy, para mejorar la presentación de venta
de carne de cuy, e incrementar el valor agregado.

2.2.9.2. METODOLOGIA
El personal técnico realizara la convocatoria a los beneficiarios del Proyecto, para que
Fortalezcan sus conocimientos en el taller de capacitación Gastronomía a base de carne de
cuy, para lo cual se contratara los servicios de un Facilitador especialista en Preparación y
expendio de alimentos, quien dará a conocer las especificaciones técnicas de la proceso de
Preparación de platos típicos a base de carne de cuy demandados por los pobladores de la
zona de intervención. El evento tendrá una duración de 01 día y participaran 30 productores;
el Facilitador entregará con anticipación su plan de evento para poder hacerle ajustes o de
ser correcto, proceder a su ejecución, este evento será supervisado por el equipo técnico, el
residente solicitará al expositor un informe del evento para que se pueda hacer efectivo su
pago.

2.2.9.3. MATERIALES
 Carpeta con el contenido tematico.

 Plumon para papel 06 Unidades.

 Cinta Maskingtape cp-101”x55YDS 0.5 Unidades.

 Papel Kraft 8 oficios 10 Unidades.

 Laptop i5

 Mandiles.

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 Cañon multimedia

 Refrigerios para asistentes.

2.2.9.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en eventos, los cuales estarán respaldados
con formatos de asistencia firmados por los asistentes.

2.2.9.5. FORMA DE PAGO


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento de la capacitación a
acreditado con un informe técnico. El informe estará sustentado con medidos de verificación
(Lista de asistentes, fotografías, factura, boleta de venta, recibo por honorarios y entre
otros).

2.2.10. CAPACITACION EN BENEFICIO Y VALOR AGREGADO

2.2.10.1. DESCRIPCION
Consiste en desarrollar conocimientos a partir de las capacitaciones y procesos de
aprendizaje en Beneficio del cuy, para mejorar la presentación de venta de carne de cuy, e
incrementar el valor agregado.

2.2.10.2. METODOLOGIA
El personal técnico realizara la convocatoria a los beneficiarios del Proyecto, para que
Fortalezcan sus conocimientos en el taller de capacitación en Beneficio del cuy, para lo cual
se contratara los servicios de un Facilitador especialista Beneficio del cuy, Preparación y
expendio de alimentos, quien dará a conocer las especificaciones técnicas de la proceso de
beneficio, como: Aturdimiento, Desangrado, pelado, eviscerado y presentado para la venta.
El evento tendrá una duración de 01 día y participaran 30 productores; el Facilitador
entregará con anticipación su plan de evento para poder hacerle ajustes o de ser correcto,
proceder a su ejecución, este evento será supervisado por el equipo técnico, el residente
solicitará al expositor un informe del evento para que se pueda hacer efectivo su pago.

2.2.10.3. MATERIALES
 Carpeta con el contenido temático.

 Plumon para papel 06 Unidades.

 Cinta Maskingtape cp-101”x55YDS 0.5 Unidades.

 Papel Kraft 8 oficios 10 Unidades.

 Laptop i5

 Cañon multimedia

 Refrigerios para asistentes.

2.2.10.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en eventos, los cuales estarán respaldados
con formatos de asistencia firmados por los asistentes.

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2.2.10.5. FORMA DE PAGO


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento de la capacitación a
acreditado con un informe técnico. El informe estará sustentado con medidos de verificación
(Lista de asistentes, fotografías, factura, boleta de venta, recibo por honorarios y entre
otros).

2.2.11. IMPLEMENTACION CON HERRAMIENTAS PARA EL DESARROLLO DE LAS


CAPACITACIONES

2.2.11.1. DESCRIPCION
Consiste en implementar herramientas que faciliten la mejora de adquirir conocimientos a
partir de las capacitaciones y procesos de aprendizaje en todo el proceso de producción del
cuy, para mejorar la ejecución y sostenibilidad del proyecto.

2.2.11.2. METODOLOGIA
El personal técnico realizara el requerimientos de las herramientas que se plantean en el
expediente, en cada taller, lo cual fortalecera sus conocimientos en cada uno de las
capacitación, para lo cual se contratara los servicios de un Facilitador especialista asistencia
administrativa, quien cumpliendo con sus funciones se encargara de adquisición de
herramientas.

2.2.11.3. MATERIALES
 Herramientas de construcción de galpón.

 Herramientas de Instalación.

2.2.11.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en eventos, los cuales estarán respaldados
con formatos de asistencia firmados por los beneficiarios.

2.2.11.5. FORMA DE PAGO


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento de la capacitación a
acreditado con un informe técnico. El informe estará sustentado con medidos de verificación
(Lista de asistentes, fotografías, factura, boleta de venta, recibo por honorarios y entre
otros).

2.3. ASISTENCIA TECNICA.

2.3.1. ASISTENCIA TÉCNICA EN FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL

2.3.1.1. DESCRIPCION
Esta partida consiste en brindar asistencia técnica personalizada en fortalecimiento
organizacional a cada beneficiario en los sectores identificados, para ello se contratara un
profesional extensionista, especialista en tema organizacional quien será responsable de
esta partida. Bajo el monitoreo del residente de la Obra.

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2.3.1.2. METODOLOGIA
La asistencia técnica en esta partida se realizara a 02 beneficiarios por día, iniciando las
actividades, con requisitos para la formalización legal, la cual contempla el acompañamiento
durante el proceso de inscripción y actualización de la asociación a registros públicos. El
extensionista hará constar el trabajo realizado en las fichas de asistencia técnica, que
constara en fichas de asistencia técnica auto copiable (03), donde una copia se dejara al
productor asistido, el otro al Residente de la Obra.

2.3.1.3. MATERIALES
 Ficha de asistencia técnica.

 Combustible para la movilización del Extensionista.

 Motocicleta Lineal.

 Cámara Fotográfica.

 Aceite multigrado

 Vestuario.

2.3.1.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en servicios de Asistencia técnica, que
consta de la visita de cada beneficiario, los cuales estarán respaldados con formatos de
fichas de asistencia técnica, firmados por el productor asistido.

2.3.1.5. FORMA DE PAGO.


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento de la asistencia a
acreditado con un informe técnico. El informe estará sustentado con medios de verificación
(registro de asistencia, ficha de asistencia, fotografías).

2.3.2. ASISTENCIA TÉCNICA EN GESTION EMPRESARIAL

2.3.2.1. DESCRIPCION
Esta partida consiste en brindar asistencia técnica personalizada en gestión empresarial a
cada beneficiario en los sectores identificados, para ello se contratara un profesional técnico
agropecuario, especialista en tema gestión empresarial quien será responsable de esta
partida. Bajo el monitoreo del residente de la Obra.

2.3.2.2. METODOLOGIA
La asistencia técnica en esta partida se realizara a 02 beneficiarios por día, iniciando las
actividades, con temas de gestión empresarial. El técnico agropecuario hará constar el
trabajo realizado en las fichas de asistencia técnica, que constara en fichas de asistencia
técnica auto copiable (03), donde una copia se dejara al productor asistido, el otro al
Residente de la Obra.

2.3.2.3. MATERIALES
 Ficha de asistencia técnica.

 Combustible para la movilización del Extensionista.

 Motocicleta Lineal.

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 Cámara Fotográfica.

 Aceite multigrado

 Vestuario.

2.3.2.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en servicios de Asistencia técnica, que
consta de la visita de cada beneficiario, los cuales estarán respaldados con formatos de
fichas de asistencia técnica, firmados por el productor asistido.

2.3.2.5. FORMA DE PAGO.


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento de la asistencia a
acreditado con un informe técnico. El informe estará sustentado con medios de verificación
(registro de asistencia, ficha de asistencia, fotografías).

2.3.3. ASISTENCIA TÉCNICA EN INSTALACION PARA CUYES

2.3.3.1. DESCRIPCION
Esta partida consiste en brindar asistencia técnica personalizada en Diseño y construcción
de instalaciones cavicolas a cada beneficiario en los sectores identificados, para ello se
contratara un profesional técnico Agropecuario y promotor local, especialista en Diseño y
construcción de instalaciones cavicolas, quien será responsable de esta partida. Bajo el
monitoreo del residente de la Obra.

2.3.3.2. METODOLOGIA
La asistencia técnica en esta partida se realizara a 08 beneficiario por día, iniciando las
actividades, con el productor, la cual contempla sub actividades como: Identificación de
terreno y los materiales con los que cuenta el productor como recurso disponible para la
Construcción de su instalaciones y/o galpón, además el productor debe manejar
apropiadamente la ubicación a construir, el tamaño de la construcción del galpón y su
capacidad de albergar cierto número de cuyes, y algunas necesidades que tiene el cuy
como la temperatura del galpón, el productor conjuntamente con el técnico agropecuario y/o
promotor local, deberá ubicar el número de ventanas, altura de la puerta y otras
especificaciones técnicas. El técnico agropecuario y promotor local, hará constar el trabajo
realizado en las fichas de asistencia técnica, que constara en fichas de asistencia técnica
auto copiable (03), donde una copia se dejara al productor asistido, el otro al Residente de
la Obra.

2.3.3.3. MATERIALES
 Ficha de asistencia técnica.

 Combustible para la movilización del Extensionista.

 Motocicleta Lineal.

 Cámara Fotográfica.

 Insumos para la asistencia técnica.

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2.3.3.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en eventos de Asistencia técnica, que consta
de la visita de cada beneficiario, los cuales estarán respaldados con formatos de fichas de
asistencia técnica, firmados por el productor asistido.

2.3.3.5. FORMA DE PAGO


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento de la capacitación
acreditado con un informe técnico. El informe estará sustentado con medidos de verificación
(Lista de asistentes, fotografías, factura, boleta de venta, recibo por honorarios y entre
otros).

2.3.4. ASISTENCIA TÉCNICA EN SANIDAD ANIMAL

2.3.4.1. DESCRIPCION
Esta partida consiste en brindar asistencia técnica personalizada en Prevención y
tratamiento de enfermedades a cada beneficiario en los sectores identificados, para ello se
contratara un profesional Técnico agropecuario y promotor local, especialista en Sanidad
animal, quien será responsable de esta partida. Bajo el monitoreo del residente de la Obra.

2.3.4.2. METODOLOGIA
La asistencia técnica en esta partida se realizara a 02 beneficiarios por día, iniciando las
actividades, en el galpón de productor, la cual contempla sub actividades como:
Desinfección del galpón, se implementara una política sanitaria preventiva que permitirá
manejar la producción de cuyes de manera eficiente. Así mismo el productor deberá
manejar adecuadamente el uso y dosis de medicamentos veterinarios gracias al
asesoramiento del Técnico agropecuario y promotor local. El Técnico agropecuario y
promotor local, harán constar el trabajo realizado en las fichas de asistencia técnica, que
constara en fichas de asistencia técnica auto copiable (03), donde una copia se dejara al
productor asistido, el otro al Residente de la Obra.

2.3.4.3. MATERIALES
 Ficha de asistencia técnica.

 Combustible para la movilización del Extensionista.

 Motocicleta Lineal.

 Cámara Fotográfica.

 Insumos para la asistencia técnica.

2.3.4.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en eventos de Asistencia técnica, que consta
de la visita de cada beneficiario, los cuales estarán respaldados con formatos de fichas de
asistencia técnica, firmados por el productor asistido.

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“Mejoramiento de las Capacidades con Innovación Tecnológica de la Cadena Productiva de Cuyes en las Comunidades
Campesinas Potenciales del Distrito de Livitaca – Provincia de Chumbivilcas - Cusco”

2.3.4.5. FORMA DE PAGO


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento de la asistencia
técnica acreditado con un informe técnico. El informe estará sustentado con medidos de
verificación (registro de asistencia, ficha de asistencia, fotografías).

2.3.5. ASISTENCIA TÉCNICA EN NUTRICION Y ALIMENTACION

2.3.5.1. DESCRIPCION
Esta partida consiste en brindar asistencia técnica personalizada en Alimentación y
preparación de raciones balanceadas a cada beneficiario en los sectores identificados, para
ello se contratara un profesional técnico agropecuario y promotor local, especialista en
alimentación y preparación de raciones balanceadas, quien será responsable de esta
partida. Bajo el monitoreo del residente de la Obra.

2.3.5.2. METODOLOGIA
La asistencia técnica en esta partida se realizara a 03 beneficiario por día, iniciando las
actividades, en el galpón de productor, la cual contempla sub actividades como:
Identificación de los insumos y sus contenidos nutricionales que cuenta el productor como
recurso disponible para la preparación de la ración balanceada, además el productor debe
manejar apropiadamente los requerimientos y necesidades nutricionales del cuy en cada
estado fisiológico, como el nivel de Proteína, energía, fibra, vitaminas y minerales que
requiere el cuy. Así mismo el productor deberá manejar adecuadamente las cantidades en
kg, de cada insumo, para el preparado de la ración balanceada, de acuerdo a la necesidad
del cuy. Así como la dotación por día a dar a los cuyes. El técnico agropecuario y promotor
local, harán constar el trabajo realizado en las fichas de asistencia técnica, que constara en
fichas de asistencia técnica auto copiable (03), donde una copia se dejara al productor
asistido, el otro al Residente de la Obra.

2.3.5.3. MATERIALES
 Ficha de asistencia técnica.

 Combustible para la movilización del técnico agropecuario y promotor local.

 Motocicleta Lineal.

 Aceite multigrado.

 Cámara Fotográfica.

 Vestuario

2.3.5.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en eventos de Asistencia técnica, que consta
de la visita de cada beneficiario, los cuales estarán respaldados con formatos de fichas de
asistencia técnica, firmados por el productor asistido.

2.3.5.5. FORMA DE PAGO


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento de la asistencia
técnica acreditado con un informe técnico. El informe estará sustentado con medidos de
verificación (registro de asistencia, ficha de asistencia, fotografías).

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2.3.6. ASISTENCIA TÉCNICA EN INSTALACION DE PASTOS Y FORRAJES

2.3.6.1. DESCRIPCION
Esta partida consiste en brindar asistencia técnica personalizada en instalación y manejo de
pastos cultivados a cada beneficiario en los sectores identificados, para ello se contratara un
profesional técnico agropecuario, especialista en pastos cultivados quien será responsable
de esta partida. Bajo el monitoreo del residente de la Obra.

2.3.6.2. METODOLOGIA
La asistencia técnica en esta partida se realizara a 04 beneficiario por día, iniciando las
actividades, en la instalación de pastos cultivados, la cual contempla sub actividades como:
preparación de terreno, abonamiento y la siembra y plantación de acuerdo a la especie de
pastos cultivados, posterior a ello se realizara la asistencia técnica en el manejo de pastos
cultivados contemplando las siguientes sub actividades como labores culturales,
abonamiento y fertilización, riego y control de plagas y enfermedades. El técnico
agropecuario hará constar el trabajo realizado en las fichas de asistencia técnica, que
constara en fichas de asistencia técnica auto copiable (03), donde una copia se dejara al
productor asistido, el otro al Residente de la Obra.

2.3.6.3. MATERIALES
 Ficha de asistencia técnica.

 Combustible para la movilización del técnico agropecuario.

 Motocicleta Lineal.

 Aceite multigrado.

 Cámara Fotográfica.

 Vestuario.

2.3.6.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en servicios de Asistencia técnica, que
consta de la visita de cada beneficiario, los cuales estarán respaldados con formatos de
fichas de asistencia técnica, firmados por el productor asistido.

2.3.6.5. FORMA DE PAGO.


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento de la asistencia a
acreditado con un informe técnico. El informe estará sustentado con medios de verificación
(registro de asistencia, ficha de asistencia, fotografías).

2.3.7. ASISTENCIA TÉCNICA EN PRODUCCION DE FVH

2.3.7.1. DESCRIPCION
Esta partida consiste en brindar asistencia técnica personalizada en producción de forraje
verde hidropónico a cada beneficiario en los sectores identificados, para ello se contratara
un profesional técnico agropecuario, especialista en producción de forraje verde
hidropónico quien será responsable de esta partida. Bajo el monitoreo del residente de la
Obra.

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2.3.7.2. METODOLOGIA
La asistencia técnica en esta partida se realizara a 03 beneficiarios por día, iniciando las
actividades, de selección de semilla, lavado, desinfección, posterior a ello se realizara la
asistencia técnica en el manejo de del forraje verde hidropónico contemplando las siguientes
sub actividades como riego, fertilización. El técnico agropecuario hará constar el trabajo
realizado en las fichas de asistencia técnica, que constara en fichas de asistencia técnica
auto copiable (03), donde una copia se dejara al productor asistido, el otro al Residente de
la Obra.

2.3.7.3. MATERIALES
 Ficha de asistencia técnica.

 Combustible para la movilización del técnico agropecuario.

 Motocicleta Lineal.

 Aceite multigrado.

 Cámara Fotográfica.

 Vestuario.

2.3.7.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en servicios de Asistencia técnica, que
consta de la visita de cada beneficiario, los cuales estarán respaldados con formatos de
fichas de asistencia técnica, firmados por el productor asistido.

2.3.7.5. FORMA DE PAGO.


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento de la asistencia a
acreditado con un informe técnico. El informe estará sustentado con medios de verificación
(registro de asistencia, ficha de asistencia, fotografías).

2.3.8. ASISTENCIA TÉCNICA EN MANEJO REPRODUCTIVO

2.3.8.1. DESCRIPCION
Esta partida consiste en brindar asistencia técnica personalizada en manejo reproductivo a
cada beneficiario en los sectores identificados, para ello se contratara un profesional técnico
agropecuario, especialista en manejo reproductivo, quien será responsable de esta partida.
Bajo el monitoreo del residente de la Obra.

2.3.8.2. METODOLOGIA
La asistencia técnica en esta partida se realizara a 03 beneficiarios por día, iniciando las
actividades, de selección de cuyes de empadre, posterior a ello se realizara la asistencia
técnica en el manejo reproductivo contemplando las siguientes sub actividades como
empadre, parto, destete. El técnico agropecuario hará constar el trabajo realizado en las
fichas de asistencia técnica, que constara en fichas de asistencia técnica auto copiable (03),
donde una copia se dejara al productor asistido, el otro al Residente de la Obra.

2.3.8.3. MATERIALES
 Ficha de asistencia técnica.

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 Combustible para la movilización del técnico agropecuario.

 Motocicleta Lineal.

 Aceite multigrado.

 Cámara Fotográfica.

 Vestuario.

2.3.8.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en servicios de Asistencia técnica, que
consta de la visita de cada beneficiario, los cuales estarán respaldados con formatos de
fichas de asistencia técnica, firmados por el productor asistido.

2.3.8.5. FORMA DE PAGO.


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento de la asistencia a
acreditado con un informe técnico. El informe estará sustentado con medios de verificación
(registro de asistencia, ficha de asistencia, fotografías).

2.3.9. ASISTENCIA TÉCNICA EN GENETICA ANIMAL

2.3.9.1. DESCRIPCION
Esta partida consiste en brindar asistencia técnica personalizada en Mejoramiento genético
a cada beneficiario en los sectores identificados, para ello se contratara un profesional
técnico agropecuario, especialista en mejoramiento genético quien será responsable de esta
partida. Bajo el monitoreo del residente de la Obra.

2.3.9.2. METODOLOGIA
La asistencia técnica en esta partida se realizara a 02 beneficiario por día, iniciando las
actividades, en el galpón de productor, la cual contempla sub actividades como: Selección
de cuyes hembras y machos con características buscadas para el desarrollo del proceso de
mejoramiento genético, eliminando animales descartados, posterior a ello se realizara la
asistencia técnica en el manejo del proceso de mejoramiento Genético, donde el técnico
agropecuario deberá brindar al productor formatos de registro de empadre, registro de
pariciones, y registro de saca, lo cual ayudara a tener mejor control del galpón en el proceso
de mejoramiento genético. El técnico agropecuario hará constar el trabajo realizado en las
fichas de asistencia técnica, que constara en fichas de asistencia técnica auto copiable (03),
donde una copia se dejara al productor asistido, el otro al Residente de la Obra.

2.3.9.3. MATERIALES
 Ficha de asistencia técnica.

 Combustible para la movilización del técnico agropecuario.

 Motocicleta Lineal.

 Aceite multigrado.

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 Cámara Fotográfica.

 Vestuario.

2.3.9.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en eventos de Asistencia técnica, que consta
de la visita de cada beneficiario, los cuales estarán respaldados con formatos de fichas de
asistencia técnica, firmados por el productor asistido.

2.3.9.5. FORMA DE PAGO


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento de la asistencia
técnica acreditado con un informe técnico. El informe estará sustentado con medidos de
verificación (registro de asistencia, ficha de asistencia, fotografías).

2.3.10. ASISTENCIA TÉCNICA EN COMERCIALIZACION

2.3.10.1. DESCRIPCION
Esta partida consiste en brindar asistencia técnica personalizada en comercialización a
cada beneficiario en los sectores identificados, para ello se contratara un profesional técnico
agropecuario, especialista en Articulación comercial quien será responsable de esta partida.
Bajo el monitoreo del residente de la Obra.

2.3.10.2. METODOLOGIA
La asistencia técnica en esta partida se realizara a 02 beneficiario por día, iniciando las
actividades, en el galpón de productor, la cual contempla sub actividades como: Selección
de cuyes hembras y machos para saca con características cárnicas, posterior a ello se
realizara la asistencia técnica en el Articulación comercial, donde el técnico agropecuario
deberá brindar al productor los distintos medios de transporte, puntos de venta, y sus
precios de venta. El técnico agropecuario hará constar el trabajo realizado en las fichas de
asistencia técnica, que constara en fichas de asistencia técnica auto copiable (03), donde
una copia se dejara al productor asistido, el otro al Residente de la Obra.

2.3.10.3. MATERIALES
 Ficha de asistencia técnica.

 Combustible para la movilización del técnico agropecuario.

 Motocicleta Lineal.

 Aceite multigrado.

 Cámara Fotográfica.

 Vestuario.

2.3.10.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en eventos de Asistencia técnica, que consta
de la visita de cada beneficiario, los cuales estarán respaldados con formatos de fichas de
asistencia técnica, firmados por el productor asistido.

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2.3.10.5. FORMA DE PAGO


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento de la asistencia
técnica acreditado con un informe técnico. El informe estará sustentado con medidos de
verificación (registro de asistencia, ficha de asistencia, fotografías).

2.3.11. ASISTENCIA TÉCNICA EN BENEFICIO Y VALOR AGREGADO

2.3.11.1. DESCRIPCION
Esta partida consiste en brindar asistencia técnica personalizada en beneficio y valor
agregado a cada beneficiario en los sectores identificados, para ello se contratara un
profesional técnico agropecuario, especialista en beneficio del cuy y su valor agregado quien
será responsable de esta partida. Bajo el monitoreo del residente de la Obra.

2.3.11.2. METODOLOGIA
La asistencia técnica en esta partida se realizara a 02 beneficiarios por día, iniciando las
actividades, en el galpón de productor, la cual contempla sub actividades como: Selección
de cuyes hembras y machos para saca con características cárnicas, posterior a ello se
realizara la asistencia técnica en el proceso propio del beneficio. El técnico agropecuario
deberá brindar al productor las distintas formas de beneficiar al cuy. Asi mismo el técnico
agropecuario hará constar el trabajo realizado en las fichas de asistencia técnica, que
constara en fichas de asistencia técnica auto copiable (03), donde una copia se dejara al
productor asistido, el otro al Residente de la Obra.

2.3.11.3. MATERIALES
 Ficha de asistencia técnica.

 Combustible para la movilización del técnico agropecuario.

 Motocicleta Lineal.

 Aceite multigrado.

 Cámara Fotográfica.

 Vestuario.

2.3.11.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en eventos de Asistencia técnica, que consta
de la visita de cada beneficiario, los cuales estarán respaldados con formatos de fichas de
asistencia técnica, firmados por el productor asistido.

2.3.11.5. FORMA DE PAGO


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento de la asistencia
técnica acreditado con un informe técnico. El informe estará sustentado con medidos de
verificación (registro de asistencia, ficha de asistencia, fotografías).

3. RECURSOS PARA UNA APROPIADA CAPACITACION Y TRANSFERENCIA TECNOLOGICA

3.1. ACONDICIONAMIENTO DEL AREA PARA EL DESARROLLO DE LAS CAPACITACIONES.

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3.1.1. ACONDICIONAMIENTO DEL AREA PARA EL DESARROLLO DE LAS


CAPACITACIONES CONSTRUCCION CPR.

3.1.1.1. DESCRIPCION
Consiste en Construir un centro de producción de reproductores, como centro de
transferencia tecnológica, que faciliten la mejora de adquirir conocimientos a partir de la
práctica, es así que las capacitaciones y procesos de aprendizaje en todo el proceso de
producción del cuy, es más eficiente lo cual mejorara la ejecución y sostenibilidad del
proyecto.

3.1.1.2. METODOLOGIA
El personal técnico del proyecto realizara el requerimientos de los materiales que se
plantean en el expediente, para la construcción de 04 CPR (Centro de Producción de
Reproductores) de un área de 20m largo x 8m largo, en el anexo de Qquechaqquehuincha
área donado por el anexo, los 04 CPR están distribuidos de la siguiente manera: 02 CPR
de Reproducción, cada CPR tendrá distribuido 36 pozas y alberga 252 cuyes hembras + 36
cuyes machos, los 02 CPR albergaran 504 cuyes hembras + 72 cuyes macho (módulos de
7x1) como plantel para iniciar la producción, y las otras 02 Construcciones serán para cría
hembra y crías macho. Esta construcción será un centro de transferencia tecnológico para
los beneficiarios, así como también de este CPR se distribuirá Módulos de Reproductores a
los 493 beneficiarios (módulos 7x1). Para que los beneficiarios realicen el proceso de
mejoramiento genético de sus cuyes.se contratara los servicios de un Especialista en
construcción.

3.1.1.3. MATERIALES
 Materiales de construcción de galpón.

3.1.1.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en eventos, los cuales estarán respaldados
con metrados de avance fisico financiero.

3.1.1.5. FORMA DE PAGO


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento del avance de la
construcción con un informe técnico avance físico financiero. El informe estará sustentado
con medidos de verificación (metrados, fotografías, factura, boleta de venta, recibo por
honorarios y entre otros)

3.1.2. IMPLEMENTACIONES CON MATERIALES PARA EL DESARROLLO DE LAS


CAPACITACIONES CPR.

3.1.2.1. DESCRIPCION
Consiste en implementar la Infraestructura que faciliten la mejora de adquirir conocimientos
a partir de la práctica, es así que las capacitaciones y procesos de aprendizaje en todo el
proceso de producción del cuy, sea más eficiente lo cual mejorara la ejecución y
sostenibilidad del proyecto.

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3.1.2.2. METODOLOGIA
El personal técnico del proyecto realizara el requerimientos de los materiales y equipos que
se plantean en el expediente, para la implementación de 04 CPR (Centro de Producción de
Reproductores) de un área de 20m largo x 8m largo, en el anexo de Qquechaqquehuincha,
los 04 CPR estarán implementados con sistema de crianza de pozas en piso de malla con
marco de madera de 2”x2”, de bebederos, comederos, gazaperas, termómetro, están
distribuidos en cada galpón.

3.1.2.3. MATERIALES
 Materiales y equipos para la crianza de cuyes.

3.1.2.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en eventos, los cuales estarán respaldados
con metrados de avance físico financiero.

3.1.2.5. FORMA DE PAGO


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento de entrega de
materiales e implementación de acuerdo a las especificaciones, con un informe técnico. El
informe estará sustentado con medidos de verificación (factura, boleta de venta, y entre
otros)

3.2. IMPLEMENTACION CON INSUMOS PARA EL DESARROLLO DE LAS CAPACITACIONES.

3.2.1. INSUMOS PARA ELEVAR EL NIVEL GENETICO DE LOS ANIMALES

3.2.1.1. DESCRIPCION
Consiste en adquirir material genético, para la producción de reproductores en la zona de
intervención del proyecto, que faciliten la mejora a los 493 beneficiarios en el proceso de
mejoramiento genético, lo cual mejorara la ejecución y sostenibilidad del proyecto.

3.2.1.2. METODOLOGIA
El personal técnico del proyecto realizara el requerimientos de los material genético con
detalle de las especificaciones técnica cuyes hembras de 600 – 900 gr en un numero de 672
y 96 cuyes machos de 700 – 900 gr de peso vivo, para la implementación de 02 CPR
(Centro de Producción de Reproductores) de un área de 20m largo x 8m largo, ubicado en
el anexo de Qquechaqquehuincha.

3.2.1.3. MATERIALES
 Material genético.

3.2.1.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en eventos, los cuales estarán respaldados
con metrados de avance físico financiero.

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3.2.1.5. FORMA DE PAGO


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento de entrega de material
genético más el tiempo de cuarentena de acuerdo a las especificaciones, con un informe
técnico. El informe estará sustentado con medidos de verificación (factura, boleta de venta,
y entre otros)

3.2.2. INSUMOS PARA EL MEJORAMIENTO EN LA DISPONIBILIDAD FORRAJERA

3.2.2.1. DESCRIPCION
Esta partida consiste en realizar la instalación y manejo de pastos cultivados para el
mantenimiento de los cuyes del CPR, para ello se contratara un profesional técnico
agropecuario, especialista en pastos cultivados quien será responsable de esta partida. Bajo
el monitoreo del residente de la Obra.

3.2.2.2. METODOLOGIA
La Instalación de forraje como la alfalfa, rye gras y avena, se realizara en el área de terreno
donado por el anexo Qquechaquehuincha, 01 hectárea de alfalfa y rye gras asociado y
avena 03 hectáreas, iniciando las actividades, en la instalación de pastos cultivados, la cual
contempla sub actividades como: preparación de terreno, abonamiento y la siembra de
acuerdo a la especie de pastos cultivados, posterior a ello se realizara la asistencia técnica
en el manejo de pastos cultivados contemplando las siguientes sub actividades como
labores culturales, abonamiento y fertilización, riego y control de plagas y enfermedades. El
técnico agropecuario hará constar el trabajo realizado en informes mensuales, verificado
por el Residente y supervisor de la Obra.

3.2.2.3. MATERIALES
 Semilla de alfalfa 25 kg.

 Semilla de Rye gras 05 kg.

 Semilla de avena 450 kg.

 Alquiler de tractor.

 Cámara Fotográfica.

 Abono.

3.2.2.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en eventos, los s cuales estarán respaldados
con informes.

3.2.2.5. FORMA DE PAGO.


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento la instalación de
forrajes acreditado con un informe técnico. El informe estará sustentado con medios de
verificación (recibo por honorarios, boleta de pago, fotografías).

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3.3. PRODUCCION DEL MATERIAL GENETICO.

3.3.1. ADECUADO SUMINISTRO DE ALIMENTOS

3.3.1.1. DESCRIPCION
Esta partida consiste en realizar adecuadamente la dotación de alimentos a los cuyes del
CPR , para ello se contratara un técnico galponero en cuyes, y un peón de cuyes, quienes
serán responsable de esta partida. Bajo el monitoreo del residente de la Obra.

3.3.1.2. METODOLOGIA
La adecuada dotación de alimento a los cuyes y el propio manejo del CPR están bajo la
responsabilidad del técnico galponero 04 horas de trabajo por 01 día, así mismo y el peón
realizara una jornada de 04 horas por 01 días. Así mismo como labores culturales,
abonamiento y fertilización, riego y control de plagas y enfermedades de las instalaciones de
los forrajes del CPR. El técnico galponero y el peón hará constar el trabajo realizado en
informes mensuales, verificado por el Residente y supervisor de la Obra.

3.3.1.3. MATERIALES
 Insumos de alimentos.

 Utensilios de desinfección.

 Carretilla.

 Cámara Fotográfica.

3.3.1.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en horas de trabajo, los cuales estarán
respaldados con informes.

3.3.1.5. FORMA DE PAGO.


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento adecuado manejo del
CPR acreditado con un informe técnico. El informe estará sustentado con medios de
verificación (recibo por honorarios, boleta de pago, fotografías).

3.3.2. ALIMENTACION RECRIA I

3.3.2.1. DESCRIPCION
Esta partida consiste en realiza la dotación de alimentos concentrado inicio a los cuyes del
CPR desde que nacen hasta los 21 días promedio.

3.3.2.2. METODOLOGIA
El personal técnico especializado se encargara de distribuir el alimento concentrado a las
crías cuyes de 0 – 21 días de nacido. el alimento concentrado es INICIO para esta edad de
los 02 CPR, cada cría tiene un consumo diario de 23 – 30 gr el cual está bajo la
responsabilidad del técnico galponero y peón. El técnico galponero y el peón harán constar
el trabajo realizado en informes mensuales, verificado por el Residente y supervisor de la
Obra.

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3.3.2.3. MATERIALES
 Alimento concentrado INICIO.

 Utensilios de dotación de alimento.

 Carretilla.

 Cámara Fotográfica.

3.3.2.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en consumo mensual por cuy cría, los cuales
estarán respaldados con informes.

3.3.2.5. FORMA DE PAGO.


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento adecuado de dotación
de alimento concentrado a las crías del CPR acreditado con un informe técnico. El informe
estará sustentado con medios de verificación (recibo por honorarios, boleta de pago,
fotografías).

3.3.2.6.

3.3.3. ALIMENTACION RECRIA II

3.3.3.1. DESCRIPCION
Esta partida consiste en realiza la dotación de alimentos concentrado crecimiento a los
cuyes desde que son destetados hasta los 02 meses promedio, para luego ser distribuidos
en módulos (7x1) para los beneficiarios del proyecto.

3.3.3.2. METODOLOGIA
El personal técnico especializado se encargara de distribuir el alimento concentrado a los
cuyes destetados a partir de los 21 días hasta los 02 meses. Al cual se le denomina recría,
el alimento concentrado es CRECIMIENTO para esta edad de los 02 CPR, cada cuy a
esta edad su consumo diario de 30 - 50 gr el cual está bajo la responsabilidad del técnico
galponero y peón. El técnico galponero y el peón harán constar el trabajo realizado en
informes mensuales, verificado por el Residente y supervisor de la Obra.

3.3.3.3. MATERIALES
 Alimento concentrado CRECIMIENTO.

 Utensilios de dotación de alimento.

 Carretilla.

 Cámara Fotográfica.

3.3.3.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en consumo mensual por cuy de recría, los
cuales estarán respaldados con informes.

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3.3.3.5. FORMA DE PAGO.


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento adecuado de dotación
de alimento concentrado a Los cuyes en crecimiento del CPR acreditado con un informe
técnico. El informe estará sustentado con medios de verificación (recibo por honorarios,
boleta de pago, fotografías).

3.3.4. ALIMENTACION REPRODUCTORES HEMBRA

3.3.4.1. DESCRIPCION
Esta partida consiste en realiza la dotación de alimentos concentrado a los cuyes madres en
edad reproductiva desde los dos meses promedio hasta el 4to parto, para luego ser
reemplazadas por otro plantel.

3.3.4.2. METODOLOGIA
El personal técnico especializado se encargara de distribuir el alimento concentrado a los
cuyes hembras a partir de los dos meses 21 hasta el 4to parto. Al cual se le denomina
hembras en reproducción, para esta edad de los 02 CPR, cada cuy a esta edad, su
consumo diario es de 50 - 120 gr el cual está bajo la responsabilidad del técnico
galponero y peón. El técnico galponero y el peón harán constar el trabajo realizado en
informes mensuales, verificado por el Residente y supervisor de la Obra.

3.3.4.3. MATERIALES
 Alimento concentrado hembras en REPRODUCCION.

 Utensilios de dotación de alimento.

 Carretilla.

 Cámara Fotográfica.

3.3.4.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en consumo mensual por cuy hembra en
reproducción, los cuales estarán respaldados con informes.

3.3.4.5. FORMA DE PAGO.


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento adecuado de dotación
de alimento concentrado a las hembras reproductoras del CPR acreditado con un informe
técnico. El informe estará sustentado con medios de verificación (recibo por honorarios,
boleta de pago, fotografías).

3.3.5. ALIMENTACION REPRODUCTORES MACHO

3.3.5.1. DESCRIPCION
Esta partida consiste en realiza la dotación de alimentos concentrado a los cuyes machos
en edad reproductiva desde los dos meses promedio hasta el 4to empadre, para luego ser
reemplazadas por otro plantel.

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3.3.5.2. METODOLOGIA
El personal técnico especializado se encargara de distribuir el alimento concentrado a los
cuyes machos a partir de los dos meses hasta el 4to empadre. Al cual se le denomina
machos en reproducción, para esta edad de los 02 CPR, cada cuy a esta edad, su
consumo diario es de 50 - 120 gr el cual está bajo la responsabilidad del técnico
galponero y peón. El técnico galponero y el peón harán constar el trabajo realizado en
informes mensuales, verificado por el Residente y supervisor de la Obra.

3.3.5.3. MATERIALES
 Alimento concentrado machos en REPRODUCCION.

 Utensilios de dotación de alimento.

 Carretilla.

 Cámara Fotográfica.

3.3.5.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en consumo mensual por cuy macho en
reproducción, los cuales estarán respaldados con informes.

3.3.5.5. FORMA DE PAGO.


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento adecuado de dotación
de alimento concentrado a los machos reproductores del CPR acreditado con un informe
técnico. El informe estará sustentado con medios de verificación (recibo por honorarios,
boleta de pago, fotografías).

3.3.6. IMPLEMENTACION CON INSUMOS PARA LA BIOSEGURIDAD

3.3.6.1. DESCRIPCION
Consiste en desarrollar conocimientos a partir de la implementación con insumos de
bioseguridad para las adecuadas capacitaciones y procesos de aprendizaje en prevención
(bioseguridad) y tratamiento de enfermedades del cuy para disminuir el índice de mortalidad
en cuyes, y evitar pérdidas económicas del productor.

3.3.6.2. METODOLOGIA
El personal técnico realizara el requerimiento de los insumos necesarios para la
bioseguridad de los CPR del Proyecto, para que Fortalezcan sus conocimientos en temas
de sanidad en los taller de capacitación de Prevención y tratamiento de enfermedades, con
estos insumos de bioseguridad se disminuirá las pérdidas económicas, haciendo uso de
estos insumos se podrá dar prevención y tratamiento a diferentes enfermedades que
muestran, síntomas y/o signos de una y otra enfermedad que ataca a los cuyes, y evitar el
alto índice de mortalidad en cuyes. Así mismo deberá también manejar de manera
apropiada el Calendario sanitario de cuyes para el tema de prevención o bioseguridad. El
evento tendrá una duración de 01 sola adquisición para los CPR, este evento será

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supervisado por el equipo técnico, el residente y supervisor darán su conformidad para que
se pueda hacer efectivo su pago.

3.3.6.3. MATERIALES
 Botiquín veterinario.

3.3.6.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en 01 evento de adquisición, los cuales
estarán respaldados con informes y requerimientos y conformidad del supervisor y
residente.

3.3.6.5. FORMA DE PAGO


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento de entrega total de los
insumos de acuerdo a las especificaciones. El informe estará sustentado con informe de
conformidad ( factura, boleta de venta, recibo por honorarios y entre otros).

3.3.7. MEJORAMIENTO DEL MANEJO SANITARIO

3.3.7.1. DESCRIPCION
Esta partida consiste en realizar adecuadamente el manejo sanitario preventivo propiamente
la limpieza y desinfección de los CPR , para ello se contratara un técnico galponero en
cuyes, y un peón de cuyes, quienes serán responsable de esta partida. Bajo el monitoreo
del residente de la Obra.

3.3.7.2. METODOLOGIA
La adecuada limpieza y desinfección de las instalaciones de los cuyes del CPR están bajo la
responsabilidad del técnico galponero 04 horas de trabajo por 01 día, así mismo el peón
realizara una jornada de 04 horas por 01 días. Previniendo la presencia de enfermedades
en las instalaciones del CPR. El técnico galponero y el peón harán constar el trabajo
realizado en informes mensuales, verificado por el Residente y supervisor de la Obra.

3.3.7.3. MATERIALES
 Insumos de Limpieza.

 Utensilios de desinfección.

 Carretilla.

 Botiquín veterinario

 Cámara Fotográfica.

3.3.7.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en horas de trabajo, los cuales estarán
respaldados con informes.

3.3.7.5. FORMA DE PAGO.


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento adecuado manejo
sanitario del CPR acreditado con un informe técnico. El informe estará sustentado con
medios de verificación (recibo por honorarios, boleta de pago, fotografías).

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4. IMPLEMENTACION EN GESTION COMERCIAL

4.1. DESARROLLO DE CAPACIDADES EN GESTION COMERCIAL.

4.1.1. CAPACITACION EN GESTION EMPRESARIAL

4.1.1.1. DESCRIPCION
Consiste en desarrollar conocimientos a partir de las capacitaciones y procesos de
aprendizaje en Gestión empresarial, con la finalidad de desarrollar capacidades en
marketing y gestión comercial, que brinde conocimiento de las herramientas de marketing y
negocios, como resultado de la capacitación se elabora un plan de negocio para cada
asociación y/o organización de productores de cuy, y así poder incursionarse en el mercado
de manera planificada y organizada con el producto (cuy).

4.1.1.2. METODOLOGIA
El personal técnico realizara la convocatoria a los beneficiarios del Proyecto, para que
Fortalezcan sus conocimientos en los talleres de capacitación Gestión empresarial, para lo
cual se contratara los servicios de un Facilitador especialista en temas de gestión
empresarial y planes de negocio rural, quien dará a conocer la situación del mercado actual
de la carne de cuy en el mercado local, regional y nacional, y se establecerán las acciones
que se realizaran en el futuro, junto a las correspondientes estrategias que serán
implementadas, tanto como para la promoción y producción de la carne de cuy.

El evento tendrá una duración de 01 día y participaran 30 productores; el Facilitador


entregará con anticipación su plan de evento para poder hacerle ajustes o de ser correcto,
proceder a su ejecución, este evento será supervisado por el equipo técnico, el residente
solicitará al expositor un informe del evento para que se pueda hacer efectivo su pago.

4.1.1.3. MATERIALES
 Carpeta con contenido tematico 30 und.

 Plumones para papel 06 und.

 Cinta maskingtape CP-101-1”X55YDS 0.5 und.

 Folders con logo del proyecto.

 Papel bond A4 75 grx500 05 pqt.

 Papel kraft 8 oficios 10 und.

 Cañon multimedia.

 Combustible para la movilización del Facilitador y Equipo técnico.

 Alquiler de camioneta.

4.1.1.4. UNIDAD DE MEDIDA


Por las características de la partida se medirá en eventos, los cuales estarán respaldados
con formatos de asistencia firmados por los asistentes.

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4.1.1.5. FORMA DE PAGO


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento de la capacitación a
acreditado con un informe técnico. El informe estará sustentado con medidos de
verificación (Lista de asistentes, fotografías, factura, boleta de venta, recibo por honorarios
y entre otros).

4.2. ASESORAMIENTO TECNICO EN GESTION COMERCIAL.

4.2.1. PROMOCION Y DIFUSION DEL PROYECTO

4.2.1.1. DESCRIPCION
Consiste en desarrollar la promocion y difusion del proyecto a partir de la realizacion de
actividades como gastronomico donde podamos usar herramientas y materiales con el logo
del proyecto, con la finalidad de sensibilizar y concientizar a los beneficiario del proyecto
desarrollar capacidades en marketing comercial, y así poder incursionarse en el mercado
de manera planificada y organizada con el producto (cuy).

4.2.1.2. METODOLOGIA
El personal técnico realizara la adquisicion de insumos para la difusion y promocion del
proyecto y realizar convocatoria a los beneficiarios del Proyecto, para que se concienticen y
tengan mayor compromiso con el proyecto, la situación del mercado actual de la carne de
cuy en el mercado local, regional y nacional, con esta informacion se establecerán las
acciones que se realizaran en el futuro, junto a las correspondientes estrategias que serán
implementadas, tanto como para la promoción y difusion del proyecto y la producción de la
carne de cuy.

El evento tendrá materiales de difusion y participaran los 493 productores; el Facilitador


entregará con anticipación su plan de evento – publicidad, para poder hacerle ajustes o de
ser correcto, proceder a su ejecución, este evento será supervisado por el equipo técnico,
el residente realizara un informe de conformidad de recepcion de materiales e insumos de
difusion para que se pueda hacer efectivo su pago.

4.2.1.3. MATERIALES
 Lapiceros punta fina con logo del proyecto.

 Stand de 3x5 mt.

 Afiches full color.

 Folders con logo del proyecto.

 Papel bond.

 Combustible para la movilización del Facilitador y Equipo técnico.

 Alquiler de camioneta.

4.2.1.4. UNIDAD DE MEDIDA


Por las características de la partida se medirá en eventos, los cuales estarán respaldados
con formatos de asistencia firmados por los asistentes.

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4.2.1.5. FORMA DE PAGO


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento entrega de materiales.
El informe estará sustentado con medidos de verificación (Lista de asistentes, fotografías,
factura, boleta de venta, recibo por honorarios y entre otros).

4.2.2. FORMACION DE PUNTOS DE ACOPIO

4.2.2.1. DESCRIPCION
Consiste en determinar puntos de acopio de cuyes para la venta estrategica de acuerdo a
la ubicación de las asociaciones y provio acuerdo y compromiso de los mismos,

4.2.2.2. METODOLOGIA
El personal técnico realizara la adquisicion de insumos usados para funcionabilidad de los
puntos de acopio determinados por los mismos productores de acuerdo a su produccion y
ubicación geografica del proyecto y a partir de la realizacion de festivales del cuy, medio de
concurrencia objetiva para la venta de cuyes se tiene que usar herramientas y materiales
para el transporte, pesado y registro de dicha venta, en los puntos de acopio. Previa a la
ejecucion los productores tendran ya destinado la venta de sus cuyes al mejor comprador.

El evento tendrá materiales de uso para el funcionamiento de los puntos de acopio..

4.2.2.3. MATERIALES
 Calculadora.

 Jabas de transporte de animales (cuyes).

 Balanza Electronica de 20 kg (gramera).

 Cuaderno cuadriculado de 200 paginas.

 Combustible para la movilización del Facilitador y Equipo técnico.

 Alquiler de camioneta.

 Camara fotografica.

4.2.2.4. UNIDAD DE MEDIDA


Por las características de la partida se medirá en eventos, los cuales estarán respaldados
con informes de ventas.

4.2.2.5. FORMA DE PAGO


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo informe conformidad. El informe
estará sustentado con factura, boleta de venta, recibo por honorarios y entre otros).

4.2.3. FESTIVALES GASTRONOMICOS

4.2.3.1. DESCRIPCION
Consiste en, apoyar a las organizaciones de productores de cuyes a participar en los
festivales gastronómicos comunales, distritales, provincial y regional, los cuales son
eventos que convoca productores agropecuarios a nivel provincial y regional con objetivo
de generar capacidades en los productores que son participes de estos eventos
gastronómicos.

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4.2.3.2. METODOLOGIA
El personal técnico realizara la coordinación con los productores que vienen
implementado adecuadamente la crianza de cuyes con el proyecto, siendo ellos los
seleccionados para poder participar en estos eventos feriales y gastronómicos, así mismo
la participación en estos eventos le servirá como intercambio de experiencia.

La selección de integrantes que podrán participar en los festivales gastronómicos, estará a


cargo del equipo técnico del proyecto y la junta directiva de la asociación distrital de
productores de Cuy. Por sector se seleccionará a 3 a 5 productores, quienes a sumirán la
responsabilidad de hacer la réplica de la experiencia a los demás beneficiarios de la
comunidad y/o asociación.

4.2.3.3. MATERIALES
 Afiches full color

 Gigantografias.

 Mandiles.

 Combustible para la movilización.

 Alquiler de camioneta.

4.2.3.4. UNIDAD DE MEDIDA


Por las características de la partida se medirá en eventos, los cuales estarán respaldados
con formatos de intercambio de experiencias firmados por los asistentes y con visto bueno
del supervisor.

4.2.3.5. FORMA DE PAGO


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento de la participacion
acreditado con un informe técnico. El informe estará sustentado con medidos de
verificación (Lista de asistentes, fotografías, factura, boleta de venta, recibo por honorarios
y entre otros).

5. DESARROLLO DE CAPACIDADES EN LA ENTIDAD PUBLICA

5.1. FORMACION DE FACILITADORES EN METODOLOGIAS DE ECAS EN LA CRIANZA DE


CUYES.

5.1.1. CAPACITACIO EN INTRODUCCION A LA METODOLOGIA DE LAS ECAS

5.1.1.1. DESCRIPCION
Esta partida está dirigida el equipo técnico del proyecto, consiste en desarrollar
conocimientos a partir de las capacitaciones y procesos de aprendizaje en Introducción a la
metodología de las ECAS, para desarrollar la metodología en el proceso de producción de
cuyes. Para ello se contratara los servicios de un facilitador especialista en ECAS.

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5.1.1.2. METODOLOGIA
El personal técnico realizara la convocatoria a todo el equipo técnico del proyecto, en su
fase de ejecución, para que ellos puedan emplear la metodología de las escuelas de campo
con los productores de cuyes en cada una de las partidas y actividades que se desarrollará
con la ejecución del proyecto

El evento tendrá una duración de 01 día y participaran 20 profesionales del proyecto


aproximadamente; el Facilitador entregará con anticipación su plan de evento para poder
hacerle ajustes o de ser correcto, proceder a su ejecución, este evento será supervisado por
el equipo técnico, el residente solicitará al expositor un informe del evento para que se
pueda hacer efectivo su pago.

5.1.1.3. MATERIALES
 Cinta Maskingtape 0.5 unidades.

 Papel Kraft 8 oficios 15 unidades.

 Plumon para papel 06 unidades.

 Laptop i5.

 Cañón multimedia.

 Carpeta con contenido temático.

 Refrigerios.

5.1.1.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en eventos, los cuales estarán respaldados
con formatos de asistencia firmados por los asistentes.

5.1.1.5. FORMA DE PAGO


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento de la capacitación a
acreditado con un informe técnico. El informe estará sustentado con medios de verificación
(Lista de asistentes, fotografías, factura, boleta de venta, recibo por honorarios y entre
otros).

5.1.2. CAPACITACION EN MANEJO TECNIFICADO DE LA CRIANZA DE CUYES CON ECAS

5.1.2.1. DESCRIPCION
Esta partida está dirigida el equipo técnico del proyecto, consiste en desarrollar
conocimientos a partir de las capacitaciones y procesos de aprendizaje en a la
metodología de las ECAS, para desarrollar actividades en el proceso de producción de
cuyes. Para ello se contratara los servicios de un facilitador especialista en ECAS y un
especialista en cuyes.

5.1.2.2. METODOLOGIA
El personal técnico realizara la convocatoria a todo el equipo técnico del proyecto, en su
fase de ejecución, para que ellos puedan emplear la metodología de las escuelas de campo
concatenado con la cadena productiva de cuyes que desarrollara el proyecto en cada una
de las partidas y actividades en la ejecución.

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El evento tendrá una duración de 01 día y participaran 20 profesionales del proyecto


aproximadamente; el Facilitador entregará con anticipación su plan de evento para poder
hacerle ajustes o de ser correcto, proceder a su ejecución, este evento será supervisado por
el equipo técnico, el residente solicitará al expositor un informe del evento para que se
pueda hacer efectivo su pago.

5.1.2.3. MATERIALES
 Cinta Maskingtape 0.5 unidades.

 Papel Kraft 8 oficios 15 unidades.

 Plumon para papel 06 unidades.

 Laptop i5.

 Cañón multimedia.

 Carpeta con contenido temático.

 Refrigerios.

5.1.2.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en eventos, los cuales estarán respaldados
con formatos de asistencia firmados por los asistentes.

5.1.2.5. FORMA DE PAGO


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento de la capacitación a
acreditado con un informe técnico. El informe estará sustentado con medios de verificación
(Lista de asistentes, fotografías, factura, boleta de venta, recibo por honorarios y entre
otros).

5.1.3. PRACTICAS EN GALPONES DE CUYES EMPLEANDO LAS ECAS

5.1.3.1. DESCRIPCION
Esta partida está dirigida el equipo técnico del proyecto, consiste en desarrollar
conocimientos a partir de las capacitaciones y procesos de aprendizaje practico de la
metodología de las ECAS, concatenado a la cadena productiva de cuyes. Para ello se
contratara los servicios de un facilitador especialista en ECAS y especialista en la crianza
tecnificada de cuyes.

5.1.3.2. METODOLOGIA
El personal técnico realizara la convocatoria a todo el equipo técnico del proyecto, en su
fase de ejecución, para que ellos puedan emplear en la práctica la metodología de las
escuelas de campo. Para la realización de esta práctica se desplazaran a un galpón de
cuyes y sea mas real la aplicación de la metodología en las distintas actividades de proceso
de producción de la cadena productiva de cuyes del proyecto.

El evento tendrá una duración de 01 día y participaran 20 profesionales del proyecto


aproximadamente; el Facilitador entregará con anticipación su plan de evento para poder

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hacerle ajustes o de ser correcto, proceder a su ejecución, este evento será supervisado por
el equipo técnico, el residente solicitará al expositor un informe del evento para que se
pueda hacer efectivo su pago.

5.1.3.3. MATERIALES
 Cinta Maskingtape 0.5 unidades.

 Papel Kraft 8 oficios 15 unidades.

 Plumon para papel 06 unidades.

 Laptop i5.

 Cañón multimedia.

 Carpeta con contenido temático.

 Refrigerios.

5.1.3.4. UNIDAD DE MEDIDA.


Por las características de la partida se medirá en eventos, los cuales estarán respaldados
con formatos de asistencia firmados por los asistentes.

5.1.3.5. FORMA DE PAGO


Los pagos se efectuaran en moneda nacional y previo cumplimiento de la capacitación a
acreditado con un informe técnico. El informe estará sustentado con medios de verificación
(Lista de asistentes, fotografías, factura, boleta de venta, recibo por honorarios y entre
otros).

VI. METRADOS

Se adjunta el detalle:

VII. ANALISIS DE COSTOS UNITARIOS

Se adjunta el detalle:

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VIII. ANALISIS DE COSTOS INDIRECTOS


Se adjunta el detalle

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IX. CALENDARIO VALORIZADO DEL PROYECTO


Se adjunta el detalle

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X. PLAZO DE EJECUCION
El Plazo de ejecución es de 03 años.

XI. RELACION DE INSUMOS


Se adjunta el detalle

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Anexos

ANEXO 1 COSTOS Y PRESUPUESTOS DEL CPR

Se adjunta:

ANEXO 2 ANALISIS DE PRECIOS UNITARIOS DEL CPR

Se adjunta:

ANEXO 3 ESPECIFICACIONES TECNICAS DEL CPR

Se adjunta:

ANEXO 4 PLANOS DEL CPR

Se adjunta:

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