Iniciación a la Química 1

Tema 1

Conceptos básicos

Aspectos Teóricos

1.1 Masa atómica y molecular

Debido a las dimensiones tan reducidas de los átomos y de las moléculas, las
masas de ambos son muy pequeñas, del orden de 10-27 Kg, y para trabajar con mayor
comodidad, se ha definido la unidad de masa atómica (uma) como la doceava parte de la
masa del isótopo de carbono 12, al cual se le asigna una masa de 12 uma.

Cuando se dice que la masa atómica del nitrógeno es 14 uma, se indica que la
masa de un átomo de nitrógeno es 14 veces mayor que la doceava parte del carbono 12.
Por otro lado, como las moléculas están formadas por átomos y estos tienen masa, también
la tendrán las moléculas. A esta masa se le llama masa molecular y se obtiene teniendo en
cuenta la masa atómica de cada elemento que integra el compuesto y el número de átomos
que interviene. Así, la masa molecular del amoniaco es 17 porque:

M (NH3) = 1 x 14 + 3 x 1 = 17 uma

1.2 Concepto de mol

Número de Avogadro: Es el número de átomos contenido en 12 g del isótopo del

carbono 12 y tiene un valor de NA = 6’023 · 1023.

Mol es la cantidad de sustancia que contiene tantas entidades elementales

(átomos, moléculas, iones, etc.) como átomos hay en 12 g del isótopo del carbono 12. Por
tanto, un mol de átomos contiene 6’023 · 1023 átomos; un mol de moléculas contiene
6’023 · 1023 moléculas; un mol de iones contiene 6’023 · 1023 iones; etc.

La masa de un mol de entidades elementales (6’023 · 1023) expresada en gramos

se define como masa molar, Mm. La masa molar coincide con el valor de la masa
molecular si bien la primera se expresa en gramos y la segunda en unidades de masa
atómica. Así, por ejemplo, la masa molar del ácido sulfúrico es:
2 Conceptos básicos

M m (H2SO4) = 98 g

mientras que la masa molecular del ácido sulfúrico es:

M (H2SO4) = 98 uma

1.3 Volumen molar

Un mol de cualquier gas, en condiciones normales de presión (1 atm) y

temperatura (0o C = 273 K) ocupa siempre un volumen de 22’4 L, a este volumen se le
denomina volumen molar y según la definición de mol, contiene 6’023 · 1023 moléculas.

Ecuación de los gases perfectos o ideales

Se escribe:

p·V=n·R·T

donde p, es la presión en atmósferas; V, es el volumen en litros; n, es el número de moles ;

T, es la temperatura absoluta (K) y R, es la constante de los gases perfectos cuyo valor es
0’082 atm · L / K · mol.

1.4 Concentración de una disolución

Las disoluciones son mezclas homogéneas de dos o más sustancias. Sólo se

estudiarán casos de disoluciones de dos componentes (binarias). Normalmente el
componente que se encuentra en mayor proporción se denomina disolvente y el que se
encuentra en menor proporción se denomina soluto. Cuando uno de los componentes es el
agua se toma como disolvente.

La concentración de una disolución es la cantidad de soluto disuelta en una cierta

cantidad de disolvente o de disolución. Se puede expresar de formas diferentes, entre otras,
como:

Tanto por ciento en peso (%): Indica el número de gramos de soluto contenidos
en 100 g de disolución

Molaridad (M): Indica el número de moles de soluto disuelto en cada litro de

disolución.

Molalidad (m): Indica el número de moles de soluto disuelto en cada kilogramo

de disolvente.
 Iniciación a la Química 3

Fracción molar (x o fmolar): La fracción molar de soluto o de disolvente, indica la

relación entre el número de moles de soluto o disolvente y el número total de moles en la
disolución. Evidentemente, la suma de la fracción molar de soluto y la de disolvente es uno.

Normalidad (N): es el número de equivalentes de soluto contenidos en un litro de

disolución. Esta forma de expresar la concentración ha sido muy usada anteriormente
aunque en la actualidad ha sido sustituida por la molaridad. No obstante en los temas de
oxidación – reducción se proponen algunos ejercicios en los que se utiliza el concepto de
equivalente.