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RESTRICCIONES
TOC
Sonia Valeria Avilés Sacoto, MSc., PhD.
Sistemas de Manufactura
Semana #2
Sesión #1
TEORIA DE LAS RESTRICCIONES
(THEORY OF CONSTRAINTS - TOC)
Filosofía administrativa integral que utiliza los métodos usados por las ciencias puras para
comprender y gestionar los sistemas con base humana (personas, organizaciones, etc.);;
ésta busca generar continuamente más de la meta de un sistema mediante un proceso de
mejora continua. Para su desarrollo se tomo como base el método Socrático.
Posee un conjunto de conocimientos, principios, herramientas y aplicaciones que simplifican
la gestión de los sistemas, utilizando la lógica pura o sentido común.
Es el resultado práctico del trabajo de Eli Goldratt en la manera de pensar “how to think”.
Esta filosofía indica que:
“By knowing how to think, we can better understand the world around us;; by better
understanding we can improve.”
“Mediante de saber como pensar, nosotros podemos entender mejor el mundo a nuestro alrededor;; y mediante este
entendimiento podemos mejorar”.
EL PUNTO DE INICIO DE TOC
Mire los dos sistemas y responda: ¿Cuál de los dos sistemas es más complejo? ¿El
sistema A o el sistema B?
¿Qué tan compleja es
su organización?
¿Cuántas páginas se
necesitan para
describir cada
proceso? y
¿Las interrelaciones
entre ellos? así como
¿Las interrelaciones
con cada cliente?
Fuente: Estrategia Focalizada (2007). Introducción a la Teoría de las Restricciones TOC, una mirada a sus fundamentos y aplicaciones.
La pregunta es: ¿Cómo administramos nuestros sistemas complejos? La manera
tradicional de tratar con sistemas complejos es dividir al sistema en subsistemas,
cada subsistema es por definición menos complejo que el todo, pero dividir al
sistema en subsistemas tiene su precio.
Es decir examinar las interdependencias del sistema, revela que hay pocos
puntos que uno tiene que impactar para así impactar al sistema completo.
Por ejemplo en una empresa comercial, los stockholders (dueños), la meta
es: “Generar más dinero”
Los administradores, además de tener en mente la meta de “Generar más
dinero”, también en mente:
NC NC
TECHNOLOGY FIRST-TIME
LEADERSHIP QUALITY
NC NC
SATISFIED, COMPETITIVE
SECURE ADVANTAGE
WORKFORCE
Fuente: Dettmer, H. W. (1997). G oldratt’s Theory of Constraints: A Systems Approach to Continuous Improvement . ASQC Quality Press
EL CONCEPTO DEL SISTEMA DE RESTRICCIONES
Es aqui donde surge varias preguntas:
Cuál es el lugar más lógico donde deberíamos enfocar nuestros esfuerzos?
Ahora si nos “SOBRE ESFORZAMOS” en el Punto Más Débil, quizás ahora se
convierta en No Restricción, pero…
INPUTS
Paso Paso Paso Paso Paso OUTPUTS
A B C D E
DEMANDA
DEL
10 20 6 8 9 MERCADO
Unidades/ Unidades/ Unidades/ Unidades/ Unidades/ : 15
Día Día Día Día Día
Cual es la máxima salida en el sistema por día?
Dónde se encuentra el Eslabón más débil? Por qué?
DEMANDA
DEL
19 20 18 23 17 MERCADO
Unidades/ Unidades/ Unidades/ Unidades/ Unidades/ : 15
Día Día Día Día Día
Cual es la máxima salida en el sistema por día?
Dónde se encuentra el Eslabón más débil? Por qué?