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h g e a

La gestión de
almacenes en 10
pasos prácticos
David Polo.

La gestión de almacenes cada vez es más importante para que las empresas
cumplan con las promesas que les hacen a sus clientes y para poder ahorrar
más tiempo y destinar dinero a otras áreas de la empresa.

Empecemos desde lo esencial:

¿Qué es la gestión de almacenes?


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Materia prima
Productos semielaborados
Productos elaborados
Resguardar máquinas y equipos

Además, la gestión de almacenes también se encarga de plani car el


almacenamiento de esos productos en un local, plani car el movimiento, el
abastecimiento y llevar el control exacto de las existencias que son tan
importantes para producir más y vender más.

¡ESPERA! UN MOMENTO…

¿Existe una diferencia entre la gestión de almacenes y la


gestión
Uso de inventarios?
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En realidad
mayor información. todas se basan en la misma idea con la diferencia de la complejidad,
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es decir, del tamaño de tu empresa. En la imagen tendrás un ejemplo:
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Si tienes un negocio pequeño la gestión de inventario te dice cuántas
unidades del producto tienes un lugar.

Si por el contrario tienes una empresa un poco más grande tendrás que
atender tareas más complejas como saber cuántos productos están
terminados y cuántos están por la mitad, conocer cuántos están defectuosos,
hacer tareas de mantenimiento del sitio en donde se resguarda y todas las
tareas referente a la gestión de un almacén.

La gestión de inventarios también es conocida como gestión de existencias o gestión


de stock.

Las tareas generales de la gestión de almacenes son:

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Entrada y de materiales, suministros y productos
Suministro a la producción
Ubicación exacta del producto en el almacén
Estado del producto o material (terminado, casi por terminar, etc.)
Características del producto (Talla M, color verde, versión 40 GB, por ejemplo)
Identi cación y etiquetado del producto
Fotos del producto
Movimiento de los operarios
Máquinas encargadas (montacargas, grúas, etc.)
Conectado con el departamento de ventas para actualizar la disponibilidad
Distribución de los productos dentro y fuera del almacén
Gestión de calidad
Plan de mantenimiento del almacén
Plan de seguridad
Control de fechas de caducidad
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La tarea de la gestión de almacenes termina cuando el artículo sale del almacén
(aunque se lleven datos como quién, cuándo y a dónde se lo llevaron).

¿Qué es lo que hace la gestión de un almacén por


tu empresa?
De forma sencilla:

Evita que pases mucho tiempo buscando dónde está un producto y haces
entregas más rápidas
Controlas todos los movimientos del producto en tu almacén para evitar
daños, hurtos o caducidad de tus existencias.
Control de la producción para no saturar al almacén.
Envía información actualizada a los vendedores, tienda ecommerce, sistema
de pedido a proveedores, producción, etc.
Evita errores a la hora de identi car productos.
Evita contratar tanto personal para este tipo de tareas.
Reduces tiempo y dinero que puedes usar para otras actividades de valor
agregado.

El problema con la gestión de almacenes es que representa un costo que no


aporta valor nal al producto. Así que la gestión optimizada es vital para que
puedas tener precios más competitivos en el mercado.

Para lograr esta ardua tarea te recomiendo que uses…

Los principios logísticos de almacenamiento:


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Porsitio
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experiencia expertos sugieren
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gestión
mayor de un almacén sea más efectiva, como por ejemplo:
información.
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La vigilancia de las existencias debe recaer en una sola persona.
Una persona para cada puesto y función.
Lo mejor es tener una sola puerta y vigilada. Si tu producción es más
grande puedes tener una puerta de entrada y otra de salida.
Registra diariamente todo el ujo de productos y personas (entradas y
salidas).
Actualizar (automáticamente) la información a los otros departamentos de
la empresa.
Crear una identi cación codi cada para clasi car todos tus productos.
El inventario debe ser realizado por alguien que no esté relacionado con el
almacén.
Distribuye las zonas del almacén por sectores.
Para almacenes muy grandes puedes crear identi cativos con niveles de
acceso a áreas restringidas, etc.
Escoge la unidad máxima de manipulación (paquetes dentro de más
paquetes)

El recorrido de las máquinas y los operarios debe ser el mínimo


El espacio requerido para el almacenamiento debe ser el mínimo
Debe buscar el número mínimo de manipulaciones (pasos, movimientos,
etapas)
Línea de fracasos y ensamblaje
Coordinación entre las máquinas de fabricación y de ensamblaje

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10 Pasos para crear una gestión de almacenes
Cuando leí sobre cómo diseñar un proceso de gestión de almacenes encontré
conceptos muy confusos. Así que me di la tarea de leer todo lo que podía para
encontrar una forma más sencilla de hacerlo y me encontré la forma de hacerlo
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por pasos, como por ejemplo:
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Paso 1: Diseña el plan de distribución

Aquí es donde debes cubrir los aspectos básicos de toda la logística de tu


empresa.

Si ya
Uso de tienes
cookies tu empresa creada quizá debas repasar cada punto para entender
unsitio
Este poco mejor
web utiliza el para
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que ustedde forma
tenga global. de usuario. Si continúa navegando está dando su
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Si estás empezando con tu empresa pequeña quizás debas tener todos estos
puntos en cuenta para pedir el nanciamiento que necesitas.

Las tareas que te presento están así:

En de
Uso palabras
cookies cortas, cada ítem quiere decir:
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Paso 2: Escoge si tendrás tu propio almacén o si será
subcontratado

En este caso, la gestión de un almacén depende de varios factores como:

Uso deEl comportamiento


cookies de tu mercado
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Tu estrategia
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El modelo de ventas (a empresa oACEPTAR
a usuarios nales)
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De la cadena de abastecimiento
De tu cadena de producción
Y otros factores más como espacio en la ciudad, dinero disponible, etc.

Aquí te dejo una imagen de las ventajas y desventajas de gestionar tú mismo el


almacén o dejárselo a otros especialistas:

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Sin importar si escogiste el propio almacén o alquilar uno no puedes dejar
pasar estos pasos:

Paso
Uso 3: Escoge
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El dinero
mayor y el espacio no son los únicos puntos que debes tener en cuenta para
información.
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escoger dónde estará tu almacén: ACEPTAR


Algunos de estos puntos más importantes están:

Es hora de escoger otros puntos importantes de la plani cación:

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Paso 4: El tamaño del almacén

A la hora de adquirir un almacén no puedes escoger la sala de tu casa ni los


almacenes de la ciudad. Debes uni car el tamaño de tus productos, la
caducidad, el modelo de negocio y las obligaciones legales para:
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Este1. Elweb
sitio lugar donde
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que ustedestar tu almacén
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2. El tamaño del recinto
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Antes de alzar el teléfono para llamar a un arquitecto es necesario que tengas
en cuentas estos puntos:

La cantidad de los productos que hagas al día / semana / mes.


El tamaño de los productos (forros de celulares o cristales de decoración,
para que entiendas el contraste).
La demanda del mercado (si tus productos se venden mucho necesitarás
un sistema más uido, si por el contrario vendes poco necesitarás espacio
para guardar por mucho tiempo tus existencias).
El tiempo de producción.
Requisitos de pasillos (mira las obligaciones legales en tu país para las
instalaciones de tu tipo de industria).
Sistemas de manipulación (las maquinarias que usarás para mover la
mercancía).
La cantidad de obreros que necesitas para que estén seguros y cómodos.

Lectura recomendada (nivel avanzado): Fórmulas matemáticas para


calcular la dimensión de un almacén

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Paso 5: Distribuye de las zonas del almacén

Un almacén debe contar con un diseño (hecho por un profesional) en el que se


proyecten el número de plantas, instalaciones principales, acceso a
servicios, salidas de seguridad, entradas, salidas, entre otros puntos.
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cómo
mayor vas a distribuir el espacio.
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Los espacios que debe tener un almacén son:

Entrada, recepción (carga y descarga)


Zona de reserva
Preparación de pedidos
Zona de expedición
Espacios de maniobras para personas y maquinarias)
O cinas

Como puedes ver en la imagen:

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Y otras zonas son:

Muelles
Calzadas
Accesos ara peatones y vehículos
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Rampas
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Estacionamiento para camiones y vehículos personales

(Toma en cuenta los principios básicos para el diseño de un almacén que te


mencioné anteriormente)

Encontré algunos modelos de distribución de un almacén para que te inspires.

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Ejemplo de Layout de un Almacén- www.ingenieriaindustrialonline.com
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Paso 6: Diseña los movimientos de la mercancía

Un almacén industrial no tiene nada que ver con la habitación de una casa
donde se guardan cosas para que agarren polvo.

En de
Uso una empresa
cookies el almacén es una de las áreas con mayor movimiento así que
tienes
Este que
sitio web pensar
utiliza desde
cookies para cero
que usted tengadónde vas a poner
la mejor experiencia de usuario.cada cosa,
Si continúa el espacio
navegando está dandopara
su que
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las se
mayor trasladen tus empleados o las maquinarias.
información.
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Antes de diseñar los pasillos, te recomiendo escoger el ujo de entrada y salida
de mercancía que vas a usar:

1. ÚLTIMA EN LLEGAR – PRIMERA EN SALIR


2. PRIMERA EN LLEGAR – PRIMERA EN SALIR
3. PRIMERA EN VENCER – PRIMERA EN SALIR

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LECTURA RECOMENDADA: 10 Claves para crear una empresa sin
obsolescencia programada

Una vez que tengas claro cómo será el movimiento de la mercancía puedes
darte a la tarea de diseñar la distribución del almacén.

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Paso 7: Escoge el tipo de distribución de la planta

Teniendo en cuenta el ujo de la entrada y salidas de los materiales puedes


diseñar la distribución con estos tres ejemplos diseño en U, diseño en T o el
diseño lineal. Si se te ocurre otra forma más efectiva no dudes en usarla.

Distribución en línea recta

Recomendado para empresas pequeñas:

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Distribución en “U”

Recomendado apara empresas un poco más ágiles que puedan necesitar


modi caciones posteriores:

Distribución
Uso de cookies en “T”
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Combina aspectos del diseño en línea recta y en U: plugin cookies
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Un aspecto muy importante para la buena gestión de los almacenes es el
control e identi cación de todos los materiales que entran y salen.

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Paso 8: Crea tu propio código de identi cación de las
existencias

Una gestión de almacenes no es posible si no diseñar tu propio sistema de


identi cación. La recomendación que hacen todos los expertos es que sea
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codi cado. Así que te recomiendo que uses  abreviaturas, colores, iniciales,
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para la aceptación (si produces
de las mencionadas cookies ybastante).
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Por lo general, puedes contratar a empresa que diseñen sistemas
automatizados para etiquetar y administrar tu mercancía porque ahorrarás
mucho tiempo en comparación para hacerlo solo.

Si ya tienes tu propio sistema de gestión de existencias, puedes preguntar si el


programa es compatible con los equipos de identi cación y etiquetado de la
mercancía.

Además, esto es un paso vital para la organización de un almacén:

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Paso 9: Diseña la distribución de los estantes

No puedes diseñar el sistema de identi cación sin tener en cuenta las zonas de
tu almacén y lso estantes en donde estará cada mercancía.

Aquí te dejo 2 formas populares de distribuir los estantes en un almacén:

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Si tienes
mayor la creatividad para diseñar otra forma más e ciente para el almacén
información.
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que tienes no dudes en aprovecharla. ACEPTAR


Además, debes tener en cuenta otros aspectos nales para la gestión de
almacenes, como por ejemplo:

Paso 10: Toma en cuenta los materiales de un almacén

No olvides tomar en cuenta para el diseño del espació y la distribución los


siguientes elementos:

Camiones de carga y descarga.


Montacargas.
Grúas.
Brazos robóticos.
Correas e transporte
Transpaleta.
Carretillas
Ascensores
Otros accesorios que necesites.

Muy bien, creo que tienes la información básica para empezar la gestión de
almacenes de tu pyme. Sin embargo, la lectura no acaba allí, si estás dedicado a
hacer funcionar mejor tu empresa te recomiendo que visites los artículos
recomendados.

Si tienes alguna otra sugerencia o comentario no dudes en dejarlo aquí abajo

Nos vemos en la próxima ʃ

Sigue leyendo más…

El caso Amazon: la gestión de almacenes automatizada con los Betty-


Bots
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Autor

David Polo
Nacido en Madrid, de 40 años. Licenciado en Business por la Universidad de
Portsmouth (Reino Unido) MBA por el Instituto de Empresa en Madrid (España) e
Indian Instute of Management en Calcuta (India). Dominio de 5 idiomas uidos con
conocimientos en gestión, publicidad y periodismo. Emprendedor recurrente,
David Polo es el fundador de Time Management, consultora de sistemas de
gestión con más de 10 años de experiencia. Consultor independiente de
emprendedores y empresas, en análisis, gestión y medición de datos, David Polo
en Time Management se enfoca en el desarrollo empresarial a través del uso de
Plataformas de gestión. Visita mi per l en Google+ David Polo.

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