[2010]

[EMPRESA SOFALA: INDÚSTRIA PESQUEIRA, SA]

Sede: Cidade da Beira

Rua Dom Francisco de Almeida nº 737/751

[Telefax.: 23324356]
 Cidade da Beira: Rua Dom Francisco de Almeida nº 737/751, Telefax.: 23324356

EMPRESA SOFALA: INDÚSTRIA PESQUEIRA, SA, criada em 2010, com sede na Cidade da
Beira, Rua Dom Francisco de Almeida nº 737/751, tem sucursais em toda a região centro do País.
Trata-se da sociedade anónima, com um capital social de 50.000.000,00 MT, e cotada na Bolsa de
Valores de Moçambique. EMPRESA SOFALA: INDÚSTRIA PESQUEIRA, SA, dedica-se a pesca
e comercialização de produtos pesqueiros, abrangendo a exportação dos mesmos.

Nº DE ORDEM NOME DO SÓCIO VALOR (EM MZM) % DE PARTICIPAÇÃO

01 Madhadha Florindo 25.000.000,00 50
02 Mboy Chongololo 25.000.000,00 50
TOTAL 50.000.000,00 100

MISSÃO

EMPRESA SOFALA: INDÚSTRIA PESQUEIRA, SA, tem como missão levar ao prato dos
cidadãos as melhores delícias do mar, através da pesca, comercialização e exportação dos mais
variados frutos do mar, (Peixe, caranguejo, lagostas camarões, amêijoas e Lulas), satisfazendo as
necessidades do mercado com qualidade desejada.

VISÃO

Tornar-se líder na captura e comercialização do pescado de alta qualidade, penetrando no mercado

regional e expandir nossas ofertas ao mercado intercontinental.
VALORES

EMPRESA SOFALA: INDÚSTRIA PESQUEIRA, SA tem como principais valores, o

profissionalismo, transparência, justiça, integridade, qualidade e ética.

1. Profissionalismo:
As nossas relações com os nossos parceiros, são fundadas na base do profissionalismo, fazendo da
nossa empresa um campo, onde os diversos aspectos ligados ao trabalho sejam tratados na mais
rigorosa forma possível.
2. Transparência:
Comunicamos de forma clara as nossas expectativas em relação aos nossos parceiros, bem como
exigimo-los o mesmo da sua parte, disponibilizando toda a informação precisa e necessária a nossa
boa convivência.

3. Justiça:
“Dar a César o que é de César” constitui o nosso forte nas diversas relações que estabelecemos.
Procuramos de forma incansável, agregar a justiça em tudo o que fazemos.

4. Integridade:
Preservamos o bom nome e a boa imagem da nossa empresa e dos nossos parceiros,
salvaguardando a honra e o prestígio que a sociedade detém.

5. Qualidade:
Buscar a melhoria contínua da qualidade de produtos e serviços, comprometendo-se com o nível de
satisfação dos clientes.

6. Ética:
Respeito mútuo entre funcionários e clientes.
Organigrama

Director geral

Director Director Director

administrativo comercial operacional

Departamento Departamento Departamento Departamento Departamento

de Recursos de contabilidade de Marketing de vendas de logistica
Humanos

ÁREA 1: GESTÃO

1. Problema geral

No período de 2010 a 2013 o nível de competitividade aumentou no mercado regional. A procura de

diferentes espécies de peixes pelos clientes está condicionada ao elevado número de empresas
concorrentes na região. Este acto, induziu a um aumento de stock de diferentes espécies de peixes
nos armazéns da empresa.

Reflexão:

a) Avaliação de mercado.
b) Elaborar a estratégia comercial ideal para sucesso da empresa.
c) Estratégia de distribuição, recordando que a empresa tem sucursais apenas na zona centro do
país e pretende colocar o seu produto no mercado nacional e internacional.

BIBLIOGRAFIA

MADUREIRA, M. (2000). Introdução à Gestão , Dom Quixote

ROBBINS, S. (2009). Administração: mudanças e perspectivas. São Paulo: Saraiva.
SOUSA, A. (1991). Introdução à Gestão – uma abordagem sistémica, Verbo
WOOD, T. (2005). Gestão empresarial: comportamento organizacional. São Paulo: Atlas.
KOTLER, P. (2007). Marketing essencial: conceitos, estratégias e casos. 2. ed. São Paulo: Prentice
Hall.
KOTLER, P.(2006). Administração de marketing: a bíblia do marketing. 12. ed. São Paulo:
Pearson Prentice Hall.
KOTTLER, P. (2000). Marketing Management , Printice Hall

2. Problema menos geral

Devido a problemas de liquidez financeira no início das actividades, os gestores da empresa,

recorreram a mão-de-obra barrata, dos quais pessoal sem formação técnica, amigos e familiares,
entre outros. Deste modo o recrutamento e selecção do pessoal e o desempenho das actividades na
EMPRESA SOFALA: INDÚSTRIA PESQUEIRA, SA, provou a existência de incompatibilidade
entre as funções desempenhadas e a área de formação. Por outro lado, nota-se insuficiência de
instrumentos para avaliar o desempenho e aferir as competências dos que devem ser envolvidos em
actividades formativas.

Reflexão:
a) Proponha várias soluções dos problemas supracitados, tendo em conta os vários subsistemas
e a operacionalidade das várias técnicas de gestão dos recursos humanos.
b) Discuta o impacto da fraca qualificação da mão-de-obra no desempenho da empresa.

BIBLIOGRAFIA

ALENCASTRO, M. S. C.(2010).Ética empresarial na prática: liderança, gestão e

responsabilidade corporativa. Curitiba: IBPEX.

BAGATIN, S. B.(2008). Comportamento humano nas organizações. Curitiba: Ulbra.

BOLLANDER, G. W. (2003). Administração de recursos humanos. São Paulo: Pioneira

Thomson Learning.
CAIÇARA JR, C. (2007). Sistemas integrados de gestão – ERP: uma abordagem gerencial.
Curitiba: IBPEX.

CHIAVENATO, I. (2001). Desempenho humano nas empresas. Como desenhar cargos e avaliar
o desempenho. São Paulo: Atlas.
CLEGG, B. (2002). Negociação. São Paulo: Qualitymark.
FERNANDO, L. (2007). Evolução do pensamento administrativo. Curitiba; Ulbra.

GRAMIGNA, M. R. (2002). Modelo de Competências e gestão de Talentos. São Paulo: Makron

Books.

PASCHOAL, L. (2010). Administração de cargos e salários: manual prático e novas

metodologias. Rio de Janeiro: Qualitymark.

PEREZ, J. (2007). Princípios da administração. Curitiba: Ulbra.

RIBEIRO, R. S. (2000). Desenvolvimento e treinamento de pessoas. Curitiba: Ulbra.

3. Problema Específico

Nos finais de Dezembro de 2013, os gestores da EMPRESA SOFALA: INDÚSTRIA PESQUEIRA,

SA aperceberam-se que o custo e o preço de venda dos seus produtos eram muito pouco flexíveis,
face ao elevado nível de concorrência existente. Com sucursais espalhados quase em todos os
distritos da província de Sofala, o lucro do negócio dependia muito do volume de vendas, do tempo
de permanência dos produtos em Sctok e do controlo do crédito concedido e da sua cobrança. Estas
actividades eram críticas. Por outro lado o volume de vendas dependia da apetência (gosto, hábitos e
costumes) dos consumidores para variadas espécies de peixes que a empresa oferecia. VEDE
ANEXO

Reflexão:
a) Admitindo que estas são as variáveis críticas do negócio, desenvolva um conjunto de
indicadores globais para o controlo do negócio da empresa EMPRESA SOFALA:
INDÚSTRIA PESQUEIRA, SA.
b) Cálculo de Rácios Financeiros
c) Cálculo de Rácios Económicos
d) Emissão de um juízo sobre a situação económico-financeira da empresa.

4. Problema mais específico

A cidade da Beira é consumidora assídua de produtos referentes à pesca, se tratando de peixe e de
crustáceos, a população em geral tem como cardápio principal o pescado. Devido avaria de vários
equipamentos, incluindo sistema de frio, a empresa, revende o produto em sistemas de feira-livre,
que após o desembarque faz-se o processamento do pescado e se coloca a venda, assim, por não
haver um processamento correto os subprodutos chegam sem nenhum tratamento na lixeira
municipal.

Fonte: Lixeira municipal, 2013

Reflexão

a) Desperdícios no processo produtivo e lucratividade

b) Gestão de qualidade e meio ambiente

BIBLIOGRAFIA

NASCIMENTO, L.F.; LEMOS, A.D.C; MELLO, M.C.A. (2008). Gestão Socio ambiental
Estratégica. Porto Alegre: Editora Bookman.

ODUM, EUGENE PLEASANTS. (2004). Fundamentos da ecologia. 7. ed. Lisboa Fundação

Calouste Gulbenkian.
PORTER, M.E. & VAN LINDEN. (1999). Verde e Competitivo in: Estratégias Competitivas
Essenciais. R.de Janeiro: Campus.

ALEJANDRO S. (2002). Sistema de gestão ambiental. São Paulo: Oriom.

BOFF L. (1999). Saber cuidar: ética do humano, compaixão pela Terra. São Paulo: Vozes.

MANO, ELOISA BISASOTTO. (2005). Meio ambiente, poluição e reciclagem. São Paulo:
Blucher.

MELLO, CARLOS HENRIQUE PEREIRA. (2007). ISO 9001:2000. São Paulo: Atlas.

MOLLER, CLAUS. (2000). O lado humano da qualidade. São Paulo: Pioneira.

ZANETTI, EDER. (2005). Meio ambiente. Curitiba: Juruá.

ÁREA 2: CONTABILIDADE

1.1. Problema geral

a) Investimento inicial em dinheiro: 50.000.000,00

b) Transferência de 20.000,00 para conta-corrente da própria empresa.

c) Compra de móveis, para uso, a prazo, de Comércio de Móveis Ltda, conforme NF nº 230, no
valor de 3.000.000,00. Houve aceite, no acto, de 3 letras no valor de 100.000,00 cada uma,
para vencimento de 30 em 30 dias.

d) Pagamento efetuado ao escritório Escrita Fiscal Ltda., em dinheiro, referente a despesas com
a legalização da empresa, no valor de 80.000,00.

e) Pagamento efetuado ao Sr. Jaime, em dinheiro, referente ao aluguel do imóvel, no valor de

15.000,00.

f) Recebimento à vista, em dinheiro, na própria empresa, por serviços prestados, conforme

nossas Notas Fiscais nº 01 a 20, no valor de 60.300,00;

g) Serviços prestados, a prazo, ao Sr. Adilson, conf. Nossa Nota Fiscal nº 34, no valor de
10.200,00. Houve emissão, no ato, de 3 duplicatas no valor de 5.000,00 cada uma, para
vencimentos de 30 em 30 dias;

h) Pagamento efetuado em cheque a Comércio de Móveis Ltda, referente à duplicata de nosso

aceite no valor de 5.000, com 10% de desconto, recebido pela antecipação do pagamento;

i) Recebida em cheque na própria empresa, do Sr. Adilson, a duplicata de nossa emissão, no

valor de 4.000,00, com 10% de juros, cobrados após a data do vencimento;

Pede-se:
a. Lançamentos no Diário e no Razão.
b. Conceber Balancete de verificação.
BIBLIOGRAFIA

ARAUJO, INALDO DA PAIXÃO SANTOS. (2009). Introdução a contabilidade. 3.ed. São

Paulo: Saraiva.
GOUVEIA, NELSON. (2001). Contabilidade Básica. 2 ed. São Paulo: Harbra.
IUDÍCIBUS, SÉRGIO DE. (2010). Contabilidade introdutória. 10. ed. São Paulo: , Atlas.
IUDICIBUS,SERGIO; MARION, JOSE CARLOS. (2000). Curso de Contabilidade. 3 ed. São
Paulo: Atlas.
IUDICIBUS,SERGIO; MARION, JOSE CARLOS. (2000). Curso de Contabilidade. 3 ed. São
Paulo: Atlas.
MARION, JOSE CARLOS. (1998). Contabilidade Básica. 6ª ed. São Paulo: Atlas.
MARION, JOSÉ CARLOS. (2009). Contabilidade básica. 10. ed. São Paulo: Atlas,
Complementar:
MARION, JOSÉ CARLOS. (2009). Contabilidade empresarial. 14. ed. São Paulo: Atlas.
PADOVEZE, CLOVIS LUÍS. (2004). Manual de Contabilidade Básica. Uma Introdução à Pratica
Contábil. 5 ed. São Paulo: Atlas.
RIBEIRO, OSNI MOURA. (2002). Contabilidade Geral Fácil. 4 ed. São Paulo: Saraiva.
RIBEIRO, OSNI MOURA. (2009). Contabilidade Geral Fácil. 05 ed. São Paulo: Saraiva.
SANTOS, JOSÉ LUIZ. et all. (2006). Contabilidade Geral, vol. 1 coleção resumos de
contabilidade, 2 ed. São Paulo: Atlas.
SILVA, C. A. T., TRISTÃO. G. (2000). Contabilidade Básica. 2 ed. São Paulo: Atlas.

ÁREA 3: ECONOMIA

1. Problema geral
Em Janeiro de 2011 a União Europeia baniu a exportação dos produtos pesqueiros oriundos de
algumas empresas, incluindo a EMPRESA SOFALA: INDUSTRIA PESQUEIRA, SA, devido a
problemas detectados no incumprimento das regras higio-sanitárias na conservação dos produtos
pesqueiros.

Reflicta o problema apresentado nas seguintes áreas:

a) Gestão de produção e das operações
b) Gestão de qualidade e meio ambiente
c) Estratégia e organização empresarial
BIBLIOGRAFIA
CHIAVENATO, I. (2010). Administração nos novos tempos. 2. ed. Rio de Janeiro: Campus.
MADUREIRA, M. (2000). Introdução à Gestão , Dom Quixote
ROBBINS, S. (2009). Administração: mudanças e perspectivas. São Paulo: Saraiva.
SOUSA, A. (1991). Introdução à Gestão – uma abordagem sistémica, Verbo
WOOD, T. (2005). Gestão empresarial: comportamento organizacional. São Paulo: Atlas.

2. Problema Menos Geral

Como consequência dos problemas existentes nas áreas produtivas, e de gestão da EMPRESA
SOFALA: INDUSTRIA PESQUEIRA, SA, a oferta de produtos pesqueiros reduziu, teve que rever
a estrutura de custos e os factores produtivos empregues.

Reflicta o problema apresentado nas seguintes áreas:

a) Teoria do consumidor
b) Fronteira de possibilidades de produção
c) Custos de produção

BIBLIOGRAFIA

ANTÓNIO, C. (2009). Contabilidade Analítica e de Gestão, 5.ª edição Áreas Editora

CALADO, A. (2000). Contabilidade Analítica – um instrumento para Gestão, Rei dos Livros
GREMAUD, A. (2007). Introdução à Economia. São Paulo: Atlas.
IUDÍCIBUS, S. et all (2010). Contabilidade introdutória. São Paulo: Atlas. 11.ed., São Paulo.
MANKIW, N. (2010). Introdução à economia. São Paulo: Cengage Learning.
MARION, J. (2009). Contabilidade Empresarial. 15ª ed., São Paulo: Atlas.
MONTORO FILHO, A. et all. (1983). Manual de Introdução à Economia. São Paulo: Saraiva.
MORCILLO, F ; TROSTER, R. (1997). Introdução à Economia. 2.ed. São Paulo: Makron Books.
PINHO, D.; VASCONCELLOS, M.(1998). Manual de Economia. 3.ed. São Paulo: Saraiva.
PINDYCK , R.; RUBINFELD, D. (2010). Microeconomia. 7. ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall.
NEVES, J. (2000). Análise Financeira, Métodos e Técnicas, Texto Editora
ROSSETTI, J. (1997). Introdução a Economia. 17.ed São Paulo: Atlas.
SALVATORE, D.(1978). Economia Internacional. São Paulo: McGraw-Hill.
SAMUELSON, P.; NORDHAUS, W. (2004). Economia. 17ª Edição: McGraw-Hill -
Interamericana do Brasil
SOARES, J. (2010). Sistema de Normalização Contabilística: Questões e casos práticos , Edições
Plátano 1.ª Edição.
WARREN, C. at all (2009). Fundamentos de Contabilidade: Princípios. São Paulo: Cengage
Learning.

3. Problema Específico
Em Janeiro de 2012 com o levantamento do banimento, a EMPRESA SOFALA: INDÚSTRIA
PESQUEIRA, SA teve que encontrar novas estratégias de reestruturação e reintegração no mercado
(nacional e internacional), bem como no melhoramento das condições higio-sanitárias.

Reflicta o problema apresentado nas seguintes áreas:

a) Pesquisa de mercado
b) Segmentação de mercado
c) Higiene e segurança no trabalho
d) Estratégia de desenvolvimento de marketing

BIBLIOGRAFIA
AAKER, D. at all (2004). Pesquisa de Marketing. 2a edição (3a tiragem). São Paulo: Atlas.
ARAÚJO, L. (2009). Gestão de pessoas: estratégias e integração organizacional. 2ª ed. São Paulo:
Atlas.
CHIAVENATO, I. (2010). Gestão de pessoas: o novo papel dos recursos humanos nas
organizações. 3. ed. Rio de Janeiro: Elsevier.
CHIAVENATO, I. (2003). Administração de recursos humanos: fundamentos básicos. 5. ed. São
Paulo: Atlas.
GIL, A. (2010). Gestão de pessoas. São Paulo: Atlas.
KOTLER, P. (2007). Marketing essencial: conceitos, estratégias e casos. 2. ed. São Paulo: Prentice
Hall.
KOTLER, P.(2006). Administração de marketing: a bíblia do marketing. 12. ed. São Paulo:
Pearson Prentice Hall.
KOTTLER, P. (2000). Marketing Management , Printice Hall
LENDREVIE, J. (2000). Mercator, Teoria e Prática de Marketing , D. Quixote
LIMONGI-FRANÇA, A. (2010). Práticas de recursos humanos: conceitos, ferramentas e
procedimentos. São Paulo: Atlas.
MALHOTRA, N. (2001). Pesquisa de Marketing: uma orientação aplicada. 3ª edição. Porto
Alegre: Bookman.
MCDONALD, M. (2004). Planos de marketing: planejamento e gestao estratégica: como criar e
implementar. Rio de Janeiro: Elsevier. 2ª Reimpressão.
MILKOVICH, G. (2009) Administração de recursos humanos. São Paulo: Atlas.

ÁREA 4: MARKERTING

1. PROBLEMA GERAL

Devido a deficiente fluxo de entrada e saída de produtos pesqueiros na empresa, os gestores estão
decididos em inverter situação, recorrendo a várias estratégias de marketing. Neste contexto,
pediram varias propostas, incluindo os estudantes do curso de Gestão de Empresas.

Reflita o problema apresentado nas seguintes áreas:

a) Comportamento dos clientes;
b) Segmentação do mercado;
c) Estratégia de marketing mix.

BIBLIOGRAFIA

ALMEIDA, S. Cliente, eu não vivo sem você: o que você não pode deixar de saber sobre qualidade
em serviços e clientes. Bahia: Casa da Qualidade, 1995.

AZEVEDO, G. Pesquisa de Mercado. São Paulo: Sebrae, 2004.

CHURCHILL Jr., G. A.; PETER, P. Marketing: criando valor para o cliente. São Paulo: Saraiva,
2000.

COBRA, M. Administração de marketing. 2.ed. São Paulo: Atlas, 1992.

2. PROBLEMA MENOS GERAL

Como consequência da perda de quota no mercado e fraco sucesso na bolsa de valores para garantir
liquidez. O desempenho financeiro da EMPRESA SOFALA: INDÚSTRIA PESQUEIRA, SA está
em decadência.

Com relação a este problema reflicta sobre:

a) Estratégias de retenção de clientes;

b) Localização dos clientes reais e potenciais e acessibilidade destes;
c) Características dos clientes com maior taxa de incumprimento;
d) Recuperação de clientes perdidos.

BIBLIOGRAFIA

KOTLER, P. Administração demarketing: a edição do milénio. 10.ed. São Paulo: Prentice-Hall,

2000.

KOTLER, P. Marketing de A a Z. Rio de Janeiro: Campus, 2003.

LOUREIRO, O.I. Origens e Evolução do Marketing: um Estudo Sobre as Influências das Correntes
Teóricas no Ensino do Marketing no Brasil. In: SEMEAD, 11., 2008.

MALHOTRA, N. K. Pesquisa de Marketing: uma orientação aplicada. 3.ed. Porto Alegre:

Bookman, 2001.
 3. PROBLEMA ESPECÍFICO
A redução do volume financeiro da empresa leva a que sua credibilidade fique abalada diante dos
clientes e de futuros investidores na EMPRESA SOFALA: INDÚSTRIA PESQUEIRA, SA.

Reflicta sobre:
a) Estratégias de comunicação externa;
b) Desenvolvimento e promoção de novos produtos;

BIBLIOGRAFIA

MATTAR, N. F. Pesquisa de Marketing. 4. ed. Edição Compacta. São Paulo: Atlas, 2008.

MCDANIEL, C,; ROGER G. Pesquisa de Marketing. São Paulo: Pioneira Thomson Learnig, 2004.

MCDANIEL, Carl D.; GATES, Roger. Pesquisa de marketing. São Paulo: Thomson Learning,
2006.

PEZZO, M.R. (Coord.). etal. Directrizes Editoriais Rádio Cidade. São Carlos: Cidade, 2006.

4. PROBLEMA MAIS ESPECÍFICO

Em 2012 a EMPRESA SOFALA: INDÚSTRIA PESQUEIRA, SA encontrou novos desafios para

estabelecer seus produtos e serviços no mercado, devido ao maior número de novos intervenientes e
elevado grau de competitividade no sector.

Reflita sobre:
a) Posicionamento no mercado
b) Quota do mercado

BIBLIOGRAFIA
MATTAR, N. F. Pesquisa de Marketing. 4. ed. Edição Compacta. São Paulo: Atlas, 2008.

MCDANIEL, C,; ROGER G. Pesquisa de Marketing. São Paulo: Pioneira Thomson Learnig, 2004.

MCDANIEL, Carl D.; GATES, Roger. Pesquisa de marketing. São Paulo: Thomson Learning,
2006.

COBRA, M.; ZWARG, F. A. Marketing de Serviço: conceitos e estratégias. São Paulo: McGraw-
Hill, 1986.

COBRA, Marcos. Marketing Básico: uma perspectiva brasileira. 4. ed. São Paulo: Atlas, 1997.