UNIVERSIDADE DE SAO PAULO- USP Centro de Energia Nuclear na Agricultura MATERIA ORGANICA DO SOLO Trabalho apresentado pelo aluno José Fernandes de A. Netto como parte das exigéncias da disciplina Matéria Organica do solo. Piracicaba-SP Junho de 20021. Origem e distribuigdo da Matéria OrgGnica do Solo(MOS) © Carbono (C) é 0 elemento chave utilizado para representar a Matéria Organica do Solo (MOS). Através dos processos fotossintéticos, 0 CO2 atmosférico (contendo C inorganic) capturado através da enzima RUBISCO (Ribulose Bisfosfato Carboxilase-Oxidase), contida nas folhas das plantas, é fixado na forma de agucares, em cujas moléculas fazem parte, também, hidrogénio e oxigénio. Apés a sua fixagao, o'carbono passa a ser considerado carbono organico. A queda de folhas e galhos sobre a superficie do solo, formando uma camada chamada de liteira, juntamente com restos culturais, residuos de origem animal, raizes, rizodepésitos, substancias nao-himicas, himus, carvio e biomassa microbiana formam os constituintes da MOS Uma vez que nao existe um analisador de matéria organica, visto que esta ¢ formada por varios componentes, uns mais estaveis outros menos, utiliza-se o teor de carbono organico como forma de expressécla, Durante o ciclo do carbono, uma parte do C ¢ incorporado pela biomassa microbiana, parte € convertido em CO2 ¢ uma parte ¢ convertida em himus estavel, substancias no-himicas e COD (Carbono Organico Dissolvido). Este iltimo pode migrar do solo para o lengol freatico. No solo também pode ser encontrado carbono de origem mineral (calcério, calcita, marmore, dolomita), liberado através dos processos de intemperismo, que pode se misturar a0 carbono orgénico. Quando este tipo de mistura for pereebida, durante os processos de determinagéo do carbono organico, deve-se eliminar o carbono mineral, através de métodos laboratoriais, ‘A matéria organica se comporta da mesma forma que os processos de formagao do solo. Fla pode ser adicionada, perdida, transformada e translocada. Os mesmos processos globais que regem o solo, regem a matéria organica. Sendo assim, uma das suas fungées é participar na diferenciagao dos horizontes. O conteiido e a qualidade da matéria organica podem ser afetados por fatores como tempo, clima, vegetago, material de origem, topografia e por efeitos do manejo do solo. O tempo que a matéria orgénica no solo permanece acumulada ¢ um fator importante, uma vez que esta no se acumula indefinidamente, Existe um equilibrio entre a entrada e a saida, O clima, se temperado ou tropical, podera favorecer uma decomposigdo mais lenta ou mais rapida dos materias. A vegetagao influi na qualidade e quantidade da MOS, uma vez que esta pode ser mais ou menos lignificada, conter mais ou menos celulose, hemicelulose, O material de origem, associado ao clima, poder definir uma maior ou menor quantidade e qualidade da MOS, resultando em diferentes tipos de matéria orgénica. Quanto topografia, camadas de solo mais drenadas possuirao quantidade qualidade de matéria organica diferentes de locais menos drenados. A depender da topografia, poderé ocorrer uma variedade espacial do carbono na area. O manejo do solo é importante pois, a passagem de maquinas, aerizando ou compactando mais 0 solo, proporcionam mudangas nas atividades microbiologicas do mesmo, o que afetaré a decomposig&o da matéria organica. A camada superficial do solo possui de 20-30% do seu volume preenchido com ar, 20- 30% com agua, 45% com minerais e apenas 5% com matéria organica. Este ultimo pode assumir valores menores ou maiores, a depender da regio, se semi-drida ou nao, com muita ou pouca vegetacdo. Em relagao 4 fragio orginica do solo, em tomo de 70-90% desta é constituida por matéria organica estavel (himus), os 10-30% restantes sio compostos por matéria organica prontamente decomponivel, serapilheira, raizes e organismos vivos. Os organismos vivos correspondem 20-40% desta ultima fragdo, sendo que deste total, 50% sto constituidos por fungos, 30% por bactérias e actinomicetos, 10% por leveduras, algas, protozodrios e nematdides e 10% pela fauna (minhocas etc). Com relagio aos estoques de carbono do solo, em ecossistemas naturais, existe um equilibrio estavel entre as entradas (folhas, sistema radicular etc..) e saidas de carbono (C na forma de gases ou em solugio). Porém, recentes pesquisas tém mostrado que as florestas nio estariam em um perfeito equilibrio, ou seja, as entradas de carbono estariam maiores que as saidas, indicando processos fotossintéticos superiores as realizagdes edaficas. Essas afirmagdes devem ser analisadascom bastante critério, uma vez que os dados apresentados ainda nao so definitivos. Em florestas secundarias ou em regeneragdo, ha uma tendéncia de maior quantidade de liteira em relagao as saidas. Nos agrossistemas, a depender do tipo de sucessfo, este equilibrio é afetado, em maior ou menor intensidade. Estudando os efeitos da sucessdo floresta nativa/cana-de-aciicar por um periodo de 50 anos, foi possivel verificar que os estoques de carbono, no sistema cana-de-agiicar, sofreram um decréscimo em relago aos estoques iniciais da floresta. Isto ocorreu devido a uma maior saida de carbono na forma de COz em fungao de queimadas sucessivas e exportagao através dos colmos, componentes fundamentais para a renovac&o dos estoques. Atualmente, a mudanga nos processos de colheita, através do uso de equipamentos que fazem o trabalho de corte da cana, retormando a palhada ao solo, so procedimentos que visam minimizar as perdas de carbono. Porém, em estudo realizado com uma sucessio floresta/pastagem, verificou-se que a recomposigdo dos estoques de C foi mais répida, podendo até atingir valores superiores ao original. Esta recomposigao é mais rapida em solos argilosos quando comparada com os solos arenosos. A utilizagao de técnicas isotépicas que permitem identificar valores diferenciados de "°C entre a floresta nativa (constituida de plantas do tipo C3) e o agrossistema (constituido por plantas do tipo C,), possibilita mostrar a origem dos estoques. A vegetagio nativa é empobrecida em 3 -29%o, enquanto que para cana-de-aglicar e pastagem, esses valores esto em torno de 8 °C = -12%o € 8 °C = -14%o, respectivamente. A andlise dos estoques no solo original e no solo cultivado com cana, por exemplo, mostraram aumentos de 8 '°C = -20%o para 6 °C = -15%o, indicando que esta diferenga é advinda do “°C fornecido pelo sistema novo. O carbono organico pode influenciar as propriedades do solo de diversas formas. A adigao de residuos de plantas e animais ao solo podem provocar efeitos primérios, secundérios ¢ subsequentes. Os primérios, a depender da forma como sao aplicados, podem proteger contra a energia solar e a chuva; promover o aumento de macroporos e aumento da atividade microbiana e da fauna do solo devido a fonte de nutrientes. Os secundarios, podem proporcionar 0 aumento das fungdes microbianas como a fixagdo de N, infeccdo, antagonismo; produgdo de substancias hnamicas; produgao de polissacarideos ¢ de outros compostos no hiimicos, Subsequente a estes, diversos outros efeitos podem ocorrer, tais como: aumento da capacidade tampio, aumento da capacidade de retengio de agua; aumento da capacidade de absorgao de ions, cor escura do solo; aumento da estabilidade dos agregados; aumento da mineralizagao, aumento da quelacao dos metais; redug&o da égua perdida por evaporagao e da temperatura extrema do solo; maior absorgio da energia solar, maior adsorsdo dos elementos orgénicos; maior retengio de Ca, Mg, K e dos micronutrientes; aumento das trocas de gases e da infiltragdo da agua; solos mais quentes durante a noite no inverno e mais frios durante o dia no verfio; menor superficie de escoamento superficial; menor erosio do solo e aumento da disponibilidade de agua para as plantas. 2. Caracteristicas dos compartimentos 2.1. Liteira, restos de culturas e residuos organicos O termo liteira é empregado para representar os residuos vegetais e animais que se depositam na superficie do solo. Em ecossistema natural, a queda de folhas velhas, galhos de Arvores, sementes ndo viaveis, pétalas de flores etc., é a base de entrada de MOS. Este material que é transferido para o solo originaré os sistemas himicos e nfo himicos. De modo geral, a composigao desses materiais é de mais ou menos 25% e 75% de matéria seca (MS) e agua, respectivamente. A fragdo MS possui uma composigao elementar média de 40-44% de carbono, 8% de hidrogénio, 8% de cinzas e 40% de oxigénio. Os principais tipos de compostos desta fraglo so celulose (45%); hemicelulose (20%); lignina (20%); proteinas (8%); agiicares e gomas (5%) & gorduras ¢ ceras (2%).