a & “ora y Deiat TORTA DE 3030TO wonevrewres: (Raf K//2) los tiemos. 2 polos de margarina 2 tazas de waieat 9s de arina leudante rainde Pi, (Pole Aone) 1 pizca de sal. al gust, ade queso semi duro (opei PREPARACION: aicar, lego I PH, sal y se le coloca vaii todo unido se coloce en tun molde engrasado y enharinado y se ado a 250° por 1% hora aproximadamente. PapA DECORAR: | Taza de queso crema Yi taea de nevazuesr PREPARACIOW: se crema el queso y se coloca la nevazuear y se decora al gusto‘TortasyDeicateses posh TORTA AJEDREZ INGREDIENTES: Una receta torta bésica, Una receta torta de chocolate. - Mermelada, leche condensada, arequipe. etc. PREPARACION: Se procede a elaborar las tortas, se hornean en moldes separades la mermelada debe llevarse al fuego con un poco de agua para que quede liquida pero un poco espesa, Si es leche condensada, se lleva a bao de maria por 2 horas se forma la torta (ver explicacién). J deed. frre shen targa powers ta taco. 2 —| =& ‘Tortasy Dlictese® TORTA DE CHOCOLATE INGREDIENTES: 800 Grs. margarina, 1 kg, De eztcar, 12 Huevos 6 Tazas de herina, ae 2 Tazas de cacao en polva 2 cucharaditas de polvo de hornear Voinilla al gusto. 2 Tazes de leche liquide, PREPARACION: y el aztcar hasta cremar, se le agregan los huevos une a uno, la vainilla, aparte cernimos la harina con el cacao y el polvo de hornear y vamos agregando 0 la preparacién alternando con la leche, colocames la mezcla en un molde engrasado y enharinado, llevamos cl horno aproximado 1 hora, CREMA DE CHOCOLATE: 200 ors. de margarina sin sa 3 Yemas. 2 Tozas de cacao en polve. 5 Tozas de nevazucar 4} Taza de aque hirviendo, PREPARACION: Se bate la margorina hasta cremar, agregamos las yemas y la veinilla, vemos agregando el cacao y la nevazucor alternando con el agua caliente y batiendo hasta que tome consistencia, con esta crema rellenamos y decoramos la tort.