Laboratorio # 3

Calorimetría

Objetivos
1. Determinar el cambio de energía en una reacción de neutralización.
2. Aceptarla conversión de energía como un fenómeno constante en los
procesos que nos rodean.
 Introducción
Al mirar a nuestro alrededor se observa que las plantas crecen, los
animales se trasladan y que las máquinas y herramientas realizan las
más variadas tareas. Todas estas actividades tienen en común que
utilizan energía para poder desarrollarse. La energía se manifiesta en
los cambios físicos y está presente también en los cambios químicos.
La energía calorífica se manifiesta cuando hay una diferencia de
temperatura de modo que el calor es directamente proporcional a la
masa (magnitud extensiva) y a la diferencia de temperatura (𝑄 =
𝑚𝑠∆𝑇.
Durante las reacciones químicas, se rompen y crean nuevos enlaces,
dando lugar a cambios de energía donde el sistema puede liberar o
recibir ésta de los alrededores. En una reacción de neutralización un
ácido reacciona con una base para producir agua y calor generado se
puede estimar, midiendo los cambios de temperatura (∆𝑇) que
ocurren en el interior de un calorímetro con una pared que actúa como
aislante térmico.
Este dispositivo es básico para investigar los cambios de energía en las
reacciones e interpretarlos desde una perspectiva termodinámica.
 Procedimiento
A. Construcción del calorímetro
1. Perfore la esfera de poliestireno de tal forma que se
adapte el tubo de ensayo.
B. Determinación de la constante del calorímetro
1. Etiquete dos tubos de ensayo con los números 1 y 2. Al
tubo 1 lo identificaremos como ¨calorímetro¨, ya que en
este se llevará a cabo la reacción de la parte C.
2. Agregue 2 cm3 de agua en el calorímetro y colóquelo en
un baño de agua a temperatura ambiente; mida la
temperatura con un termómetro y regístrela.
3. En el tubo de ensayo 2 agregue 2 cm3 de agua y colóquelo
en un baño de agua a 50 °C. Espere a que se estabilice la
temperatura de ambos tubos, mida y registre las
temperaturas.
4. Coloque el calorímetro dentro del bloque de poliestireno y
añada inmediatamente el contenido del tubo de ensayo 2.
5. Arranque el cronómetro en el momento de la adición y
mida temperaturas cada 30 segundos, por un periodo de 3
minutos.
6. Repita el procedimiento anterior.
C. Determinación del calor de neutralización
1. Etiqueta dos tubos de ensayo con los números 1 y 2. Al
tubo 1 lo identificaremos como el ¨calorímetro¨, ya que en
este se llevará a cabo la reacción química.
2. Coloque en un baño de agua a temperatura ambiente los
dos tubos, el tubo 1 con 2 cm3 de HCl y el tubo 2 con 2 cm3
de NaOH, respectivamente.
3. Espere a que la temperatura de ambos tubos se estabilice
y alcance aproximadamente (±0,5 °𝐶). Se debe tener
cuidado de no intercambiar los termómetros en las
soluciones. Registre las temperaturas iniciales.
4. Inmediatamente coloque el tubo 1 en el bloque de
poliestireno y añada rápidamente el contenido del tubo 2.
5. Agita a solución y efectúa lecturas de la temperatura hasta
registra el máximo valor que se alcanza en el sistema.
 Resultados
B. Determinación de la constante del calorímetro

𝑇𝑖 = 28°𝐶
𝑇𝑓 = 44°𝐶

𝛥𝑇 = 𝑇𝑓 − 𝑇𝑖
𝛥𝑇 = 44°𝐶 − 28°𝐶
𝛥𝑇 = 16°𝐶

𝑄𝑎𝑏𝑠 = 𝑚𝑠∆𝑇
𝑐𝑎𝑙
= 2𝑔 (1
℃𝑔
) (16°𝐶)
= 32𝑐𝑎𝑙

𝑇𝑖 = 91°𝐶
𝑇𝑓 = 44°𝐶

𝛥𝑇 = 𝑇𝑓 − 𝑇𝑖
𝛥𝑇 = 44°𝐶 − 91°𝐶
𝛥𝑇 = −47°𝐶

𝑄𝑙𝑖𝑏 = 𝑚𝑠∆𝑇
𝑐𝑎𝑙
= 2𝑔 (1
℃𝑔
) (−47°𝐶)
= −94𝑐𝑎𝑙
 𝐾𝑐𝑎𝑙 = 𝑄𝑎𝑏𝑠 − 𝑄𝑙𝑖𝑏
= 32𝑐𝑎𝑙 − 94𝑐𝑎𝑙

= − 62𝑐𝑎𝑙
Conversión a J

4,184
− 62𝑐𝑎𝑙 ( ) = −259,4𝐽
1𝑐𝑎𝑙

C. Determinación del color de neutralización

𝐻𝐶𝑙 (𝑎𝑐) + 𝑁𝑎𝑂𝐻(𝑎𝑐) → 𝐻2 𝑂(𝑙) + 𝑁𝑎𝐶𝑙(𝑎𝑐)

𝑇𝑖 = 26°𝐶
𝑇𝑓 = 34°𝐶

𝛥𝑇 = 𝑇𝑓 − 𝑇𝑖
𝛥𝑇 = 34°𝐶 − 26°𝐶
𝛥𝑇 = 8°𝐶

𝑄𝑛𝑒𝑢𝑡𝑟𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = 𝑚𝑠∆𝑇
𝑐𝑎𝑙
= 0,0153𝑔 (1 ) (8°𝐶)
℃𝑔
= 0,122 𝑐𝑎𝑙

Conversión a J
 4,184
0,122𝑐𝑎𝑙 ( ) = 0,510𝐽
1𝑐𝑎𝑙
Análisis de resultados

La experiencia se realiza en un calorímetro (presión constante) y

consiste fundamentalmente en medir el aumento de temperatura
debido a la reacción de neutralización de una solución diluída de un
ácido fuerte (o un ácido débil) con el volumen
estequiométricamente equivalente de una solución diluída de una
base fuerte.
Como las concentraciones de las soluciones son conocidas, también
se puede calcular el número de moles de agua formados en la
reacción de neutralización. A partir del aumento de temperatura
observado, se puede calcular el calor desarrollado correspondiente
a dichos moles de agua y también el correspondiente a 1 mol de
agua.
 Investigación
1. ¿Qué es una bomba calorimétrica? ¿Cuáles son sus aplicaciones?
Una Bomba Calorimétrica es un instrumento que utiliza una
transferencia de calor como principio de funcionamiento, es utilizada
para determinar el calor de combustión de una sustancia cuando se
quema a volumen constante.
Aplicaciones:
 Determinación de calor especifico
 Para realizar reacciones de combustión
 Estudios de alimentos
 Eliminación de desechos

2. Si las reacciones de neutralización e hidrolisis son procesos

endotérmicos o exotérmicos.
Las reacciones de neutralización por lo general son exotérmicas.
La hidrolisis es endotérmica para separar el hidrogeno (𝐻) y el oxígeno
(𝑂) que componen el agua (𝐻2 𝑂) es necesario añadir electricidad.
 Conclusión
 Con la constante del colorímetro podemos saber la incertidumbre que
posee una reacción al liberar calor.
 Entre menor sea la constante del calorímetro mejo será el sistema para
la determinación del calor.
 Recomendaciones

B. Determinación de la constante del calorímetro

Utilizar distintos calorímetros para determinar de mejor manera
la variación de la constante del calorímetro.
C. Determinar el calor de neutralización
Realizar una reacción de combustión para complementar el
laboratorio.
 Bibliografía
 Bown L. Theodore, Lemay Eugene, Bursten E. Bruce., (1998) Química La
Ciencia Central, México: Miembro de la Cámara Nacional de la
Industria Editorial. Registro. Num 1524.

Infografía
 http://fisicoquimica56.blogspot.com/2012/04/termoquimica-i-
entalpia-de.html
 http://www.quimicafisica.com/termoquimica-definicion.html
 https://sstti.ua.es/es/instrumentacion-cientifica/unidad-de-analisis-
termico/analisis-de-poder-calorifico-bomba-calorimetrica.html